Una vez obtenido el aceite: Descripcin de los modelos de extraccin Desarrollo de la

practica de extraccin.(evaluaciones fisicoqumicas de la materia prima y sus caracteres

fisicoqumicos (variedades, etc)

Conociendo la planta aromtica

La hierba luisa, Aloysia triphylla o A.citriodora es un arbusto caducifolio originario de

Sudamrica, que alcanza una altura de entre 2 y 5 metros de altura de media. Tiene la
particularidad de que despide un aroma que recuerda al del limn. En Espaa el cultivo
se encuentra bastante extendido y es muy conocido su uso ornamental, adems de su
cultivo por las propiedades medicinales que alberga.

Cmo tiene que ser el clima para el cultivo de la hierba luisa?

La hierba luisa crece bien en entornos con buena iluminacin y soleados, tpico de
climas clidos. Sin embargo, es conveniente zonas de semi sombra y evitar la
exposicin directa al viento. Estamos adaptando una planta acostumbrada a climas de
temperaturas altas prcticamente durante todo el ao a climas donde en invierno es
frecuente alcanzar temperaturas bajo cero. Por eso, en esa poca hay que tomar
precauciones, ya que es bastante sensible a las heladas.

La eleccin del suelo

La hierba luisa no es exigente en cuanto a las caractersticas del suelo, pero s que debes
elegir un suelo con buen drenaje que no produzca encharcamientos de agua. Las
mejores condiciones son de suelos profundos, permeables y con pH rozando el neutro
(6,5-7,5).

Riego y abonado de la hierba luisa

Al igual que en la adaptacin al suelo, la hierba luisa se adapta bien a climas clidos
con periodos de sequa, pero para asegurar el ptimo crecimiento de la planta es
aconsejable mantener el nivel de humedad en el suelo, con riegos espaciados.

En cuanto al abono, tampoco es exigente pero s que ha de tenerse en cuenta. Es

aconsejable aadir compost o abonos orgnicos a la salida del periodo invernal y
reincidir durante la floracin (mayo-septiembre).

Multiplicacin de la hierba luisa

Si lo que has visto te interesa y crees que renes las condiciones para que tu hierba luisa
pueda llegar a crecer sin problemas y alcanzar varios metros de altura, slo te queda
echarle el ojo a la del vecino o acercarte a un vivero para conseguirla. Lo del vecino lo
decimos porque se reproduce por estacas o acodos. En cuanto a las semillas, no es
recomendable porque tienen un poder germinativo bajo. Se selecciona un trozo de rama
de una hierbaluisa crecida, de unos 10-15 cm con varios nudos y se enraiza. Todo esto
se suele hacer en interior sin variaciones de temperatura y mayor control sobre la planta.
Ms tarde se trasplanta a suelo definitivo, donde seguramente crecer y crecer para
formar un pilar indispensable y aromtico de tu jardn.
Hierba Luisa, Hierbaluisa, Maria Luisa, Verbena olorosa, Hierba cidrera, Cidrn,
Cedrn del Per, Hierba de la princesa, Reina luisa.
Aloysia triphylla

- Nombre cientfico o latino: Aloysia triphylla

- Sinnimo: Lippia citriodora

- Nombre comn o vulgar: Hierba Luisa, Hierbaluisa, Maria Luisa, Verbena olorosa,
Hierba cidrera, Cidrn, Cedrn del Per, Hierba de la princesa, Reina luisa.

- Familia: Verbenaceae.

- Origen: Amrica del Sur

- Nombre comn o vulgar: Per, Chile.

- La Hierba Luisa es un arbusto que alcanza hasta 2 metros de altura y hasta 4 en zonas
ms calidas.

- Hojas en verticilos de 3, de olor a limn, ssiles o cortamente pecioladas, lanceoladas,

margen entero o dentado, envs con

abundantes punteaduras glandulares.

- Sus hojas despiden un fuerte olor a limn.

- Las flores son de color violeta plido o lila, y crecen en ramilletes.

- Su floracin tiene lugar en verano.

- Las hojas y las flores exhalan un suave aroma y por eso se ha usado en perfumeria,
cosmetica e incluso en pasteleria.

- Los tallos con hojas para ser utilizadas como complemento en arreglos florales, se
deben secar en un desecante. Preferentemente en gel de cristales de slice dentro del
microondas.

- Las hojas que se arranquen del tallo para aadidas a un popurr, se pueden secar al aire
haciendo ramos.

- En algunos lugares se utiliza tambin para infusiones denominndola t de verbena.

- Para vas y caminos, por su fragancia semejante al limn.

- Necesita un ambiente muy luminoso, incluso sol directo. Muy bien en sombra o
semisombra.

- Prefiere lugares calidos. Hay que protegerla de las heladas.

- Las plantas cultivadas en maceta, se colocan en un lugar con temperaturas entre 4 y
10 C.

- Suelo bien drenado.

- Regar con frecuencia en verano y muy poco en invierno en das sin heladas.

- Abonar quincenalmente entre mayo y septiembre.

- Retire las hojas secas y las flores marchitas.

- No es habitual, pero si las condiciones de cultivo no son idneas, pueden sufrir ataques
de araa roja, pulgn, etc.

- Multiplicacin: puede hacerse mediante esquejes de unos 15 cm de largos o por

acodos.

EXTRACCION DEL ACEITE ESENCIALES DE HIERBA LUISA

N. Andrade, V. Moreno, A. Valverde, O. Malagon.
1. Planta de productos naturales, UTPL, Loja-Ecuador
2. Escuela de Bioqumica y Farmacia
anandrade@utpl.edu.ec , vamoreno@utpl.edu.ec, asvalverde@utpl.edu.ec

RESUMEN
La hierba luisa es una herbcea de distribucin universal utilizada ampliamente en el
campo farmacutico e industrial, su nombre cientfico es Lippia Triphylla, el aceite
esencial es rico en componentes aromticos y con propiedades bactericidas obtenido de
la destilacin de sus hojas frescas. Tras la destilacin se realiz la TLC con el fin de
observar la presencia de los diferentes compuestos. El porcentaje obtenido en el aceite
esencial fue de un 50% de rendimiento el cual nos permiti decir que es significativo en
relacin a las propiedades y componentes qumicos presentes en sus hojas aceitosas.
Palabras Clave: Aceite esencial, terpenos, destilacin, citral, linalol, canfeno, terpineol,
limoneno.
INTRODUCCION
Los aceites esenciales considerados como el producto final del metabolismo secundario
de las plantas aromticas, son concentrados aceitosos que se extraen por medio de algn
proceso de las hojas, flores, semillas, corteza, races o frutos de diversas plantas;
despus de la extraccin son lquidos y rara vez solidos o pastosos, generalmente se
evaporan al contacto con el aire. Estn constituidos por terpenos con actividad y
composicin variada. Tienen una enorme cantidad de usos y se obtienen tanto de plantas
cultivadas como de plantas silvestres, la mayor parte de los aceites se obtienen de
plantas a travs de procesos de destilacin. Diversas investigaciones han permitido
establecer su actividad antibacteriana, antimictico, antiparasitaria, antiviral e
insecticida. ( Ortuo M 2006)
El nombre cientfico de la Hierba Luisa es Lippia triphylla el ensayo de la droga
comprende especialmente la valoracin del aceite esencial 4ml/ Kg) y el estudio por
CCF del mismo. (caracterizacin del citral)( Este aceite esencial es rico en Citral,
Linalol, Canfeno, Terpineol, Cariofileno, Limoneno. Tambin contiene flavonoides,
principalmente flavonas hidroxiladas en C-6 y sus esteres metlicos (salvigenina,
eupafolina, hispidulina,etc.). Todos estos compuestos le confieren las cuales
propiedades qumicas de esta planta utilizadas principalmente como: antibacterial,
antioxidante, expectorante, antiasmtico, antiinflamatorio, anticancergeno. Para
facilitar la digestin o en estmagos dbiles o nerviosos, ejerce una funcin tnico
estomacal, digestiva y tranquilizante, evitando los espasmos. Los aceites esenciales de
hierba luisa son extrados de su hojas son de suma portancia en la industria medicinal.
(Bruneton, J. 1993)
Cromatografa en capa fina se basa en la preparacin de una capa, uniforme, de un
absorbente mantenido sobre una placa, la cual puede ser de vidrio, aluminio u otro
soporte. Los requisitos son un absorbente, placas, un dispositivo que mantenga las
placas durante la extensin, otro para aplicar la capa de absorbente, y una cmara en la
que se desarrollen las placas cubiertas.La fase mvil es lquida y la fase estacionaria
consiste en un slido.
La fase estacionaria ser un componente polar y el eluyente ser por lo general menos
polar que la fase estacionaria, de forma que los componentes que se desplacen con
mayor velocidad sern los menos polares. (fig.1) (Hammond C. 1999)
MATERIALES Y METODOS
Mtodo de destilacin por arrastre de vapor de agua a partir de plantas frescas (fig.2) es
un proceso que separa el aceite esencial del agua por diferencia de densidades, los
parmetros de extraccin pueden ser mejor controlados, por ello es uno de los mtodos
ms utilizados en la industria. Para dicho procedimiento pesamos 1200 gr de materia
prima (hierba luisa)seguidamente trozeamos en pequeas fracciones y procedemos a
colocarla en el equipo de destilacin ,en su parte superior colocamos la muestra el cual
est dividido en dos secciones ,en la parte inferior se vierte el agua sometido a una
fuente de calor ,al ebullir el agua el vapor conjuntamente con el aceite ascienden hacia
los refrigerantes transformndolos de estado gaseoso a lquido ,luego pasan al aparato
de destilacin transportndolo hacia la bureta; para ello debemos tener en cuenta la
primera gota q se destila y a partir de esta contamos las 3 horas para su extraccin,
controlando su temperatura y punto de ebullicin, una vez culminada la extraccin lo
separamos, envasamos y finalmente realizamos el anlisis fsico del aceite esencial.
Tras la destilacin se realiza la Cromatografa de capa fina (TLC) para observar los
diferentes compuestos que presenta el aceite esencial de la hierba luisa

Figura 2. Diagrama del mtodo de destilacin por arrastre de vapor

RESULTADOS
Los datos obtenidos al finalizar la extraccin de nuestro aceite son:
Densidad
Peso= 5gr
Volumen de aceite= 2.5ml

Rendimiento
Peso= 5gr
Volumen de aceite= 2.5ml

ndice de refraccin
RF = d.com. desde origen / d. muestra desde origen

DISCUSION
Al culminar la presente practica podemos decir que el mtodo de extraccin de nuestro
aceite nos permiti verificar que la calidad del
mismo es ptima ya que las sustancias obtenidas son liquidas de aspecto aceitoso ms
ligeras que el agua.
Por otra parte la cantidad de aceite esencial fue mnima en extraccin y destilacin
puesto que el arrastre de vapor ejercido sobre las hojas de hierba luisa es un proceso
lento por el grado de densidad de los componentes qumicos de la planta.
El porcentaje obtenido en el aceite esencial de la hierba luisa es de un 50% el cual nos
permite decir que es significativo debido a las propiedades y componentes qumicos de
sus hojas aceitosas.
Con respecto al ndice de refraccin nuestro resultado fue de 0.28 y segn la
bibliografa consultada nos dice que El mximo valor de RF que se puede alcanzar es de
1, lo ideal es un RF entre 0.55 y 0.7. En nuestro caso es menor ya que se hizo una
dilucin del aceite con hexano ya que este estuvo muy concentrado y por lo tanto se
observaba una mancha muy grande del compuesto.
El aceite esencial de hierbaluisa viene a ser uno de los aceites esenciales comnmente
ms utilizados en aromaterapia, gracias a las diferentes propiedades de la hierbaluisa.
BIBLIOGRAFIA
BRUNETON, J. 1993 Farmacognosia fitoqumica plantas medicinales. Editorial
Acribia Zaragosa (Espaa)
HAMMOND C. Experimental Organic Techniques.Freeman & Co. USA, 1999

ORTUO M. Manual prctico de aromas esenciales aceites y perfumes. 2006

STASHENKO, E, 1995. Plantas aromticas y aceites esenciales. Universidad
Industrial de Santander. Grupo de fitoqumica, escuela de qumica. 1995.
http://www.buenastareas.com/ensayos/Extracion-Del-Aceite-De-Hierba-
Luisa/1382950.html