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CERTIFICACI FSSC22000
Alimentaci
Intruducci: lorigen de
FSSC22000
1
07/03/2013
FSSC22000: la ecuacin
ISO
22000:2005
ISO/TS
22002
Requisitos
especficos
Inventario legislacin de seguridad alimentaria
aplicable a su actividad
FSSC 22000
2
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ISO22000 vs FSSC22000
TIPOS
NC
Descripcin Cierre
Ausncia o incumplimiento
substancial
en el cumplimiento de los requisitos del
estandard o cuando la no conformidad Plan AACC dentro de los 14 das.
puede conducir a un riesgo de salud Cierre dentro de los 28 das.
MAyOR serioso o ausencia o interrupcin total
de un procedimiento requerido como
una parte del sistema de gestin.
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Duracin en
meses
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