Vademecum Final

VADEMECUM
Formulas Enterales
30 DE NOVIEMBRE DEL 2015

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TLAXCALA
Licenciatura en Nutricin
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE TLAXCALA
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN NUTRICIN
MANUAL DE FRMULAS ENTERALES

VADEMCUM
DOCENTE:
L.N. JORGE LUIS ESPINOSA CORTE
PRESENTA:
GUTIRREZ ZEMPOALTECA ANA
HERNNDEZ HERNNDEZ GUADALUPE CITLALY
ILHUICATZI NETZAHUALCYOTL LAURA
7 B
SAN PABLO DEL MONTE, TLAXCALA, 30 DE NOVIEMBRE DEL 2015

NDICE
FORMULAS POLIMRICAS______________________________________________ 1
Vitapromin __________________________________________________________________ 1
Ensure HN ________________________________________________________________ 3
Enterex _____________________________________________________________________ 5
Nutre-t______________________________________________________________________ 6
Fresubin Original ____________________________________________________________ 8
Fortisip Standard ___________________________________________________________ 10
Nutrison Energy ____________________________________________________________ 12
Formulas Polimricas Especiales _______________________________________ 14

Enfermedad heptica _______________________________________________________ 14
Enterex Hepatic ___________________________________________________________________ 14
Hepatical _________________________________________________________________________ 15
Nutricomp hepa ___________________________________________________________________ 17
Diabetes mellitus ___________________________________________________________ 19

Diason ___________________________________________________________________________ 19
Dietgrif diabtico ___________________________________________________________________ 21
Diben ____________________________________________________________________________ 23
Glucerna SR ______________________________________________________________________ 25
Glucerna__________________________________________________________________________ 28
Fresubin D ________________________________________________________________________ 30
Enfermedad Renal __________________________________________________________ 32

Enterex renal ______________________________________________________________________ 32
Suplena (Nepro Low Prot) __________________________________________________________ 34
Dilisis y hemodilisis ______________________________________________________ 37

Nepro- HP ________________________________________________________________________ 37
Fresupport RNL ___________________________________________________________________ 39
Afecciones pulmonares _____________________________________________________ 41

Oxepa ____________________________________________________________________________ 41
Pulmocare ________________________________________________________________________ 43
Oncolgicas _______________________________________________________________ 46
Prosure ___________________________________________________________________________ 46
Perative __________________________________________________________________________ 49
Inmunex plus ______________________________________________________________________ 52
Formulas semi-elementales ____________________________________________ 55

Inmunex plus ______________________________________________________________ 55
Perative ___________________________________________________________________ 58
Descripcin. _______________________________________________________________________ 58
Alita q _____________________________________________________________________ 60
Formulas Elementales _________________________________________________ 62

Deilem_____________________________________________________________________ 62
Elemental 028 Extra ________________________________________________________ 64
Emsogen __________________________________________________________________ 65
Formulas Modulares ___________________________________________________ 67

Proteinex __________________________________________________________________ 67
Protebyn __________________________________________________________________ 68
Glutapak-10 ________________________________________________________________ 69
Protevit ____________________________________________________________________ 71
Sustagen __________________________________________________________________ 73
Complan___________________________________________________________________ 74
Glutamine plus _____________________________________________________________ 75
Casein Plus ________________________________________________________________ 77
Casec _____________________________________________________________________ 78
Caseinato de calcio ________________________________________________________ 79
Casilan ____________________________________________________________________ 80
Pollycose __________________________________________________________________ 82
FORMULAS POLIMRICAS
Vitapromin
Descripcin.
Es un suplemento alimentico elaborado a partir de
la casena, la protena ms importante y nutritiva de
la leche. Diseada cientficamente para aportar la
mayor parte de nutrientes necesarios y
suplementar o complementar la alimentacin normal en condiciones
especiales.
Nombre del laboratorio. Farvical
Indicaciones.
Adultos mayores con deficiencia calrica y/o prdida de masa muscular
Desbalance nutricional
Recuperacin de cirugas
Convalecencia tras una enfermedad severa
Desgaste fsico o laboral intenso
Diagnstico de bajo peso
Personas intolerantes a la lactosa
Presentacin.
Lquido: 236 ml (Sabores chocolate y fresa) con y sin fibra.
Polvo: 400 g (Sabores fresa, chocolate y vainilla).
Dosis y va de administracin.
La que el mdico indique de acuerdo con los requerimientos

nutrimentales del paciente.
Vas de administracin: oral o por sonda.
Informacin nutricional:
1
2
Ensure HN
Descripcin.
Suplemento alimenticio completo para
personas que requieren apoyo nutricional
con los beneficios adicionales de los
prebiticos (fructo oligosacridos [FOS] e
inulina). Adecuado para complementar la
alimentacin habitual.
Nombre del laboratorio: PiSA
Indicaciones.
Dietas para pacientes con funcin gastrointestinal conservada y
metablicamente estables.
Presentacin.
Lata de 400 g en polvo
Lquida. Botella de 237 mL en tres sabores: fresa, vainilla y chocolate.
La que el mdico indique de acuerdo con los requerimientos nutrimentales del
paciente.
Vas de administracin: oral o por sonda.
Ingredientes.
Agua, azcar (sacarosa), maltodextrina, concentrado de protena de leche,
ACEITES VEGETALES: (Aceite de soya, aceite de canola, aceite de maz),
MINERALES: (citrato de potasio, fosfato dibsico de magnesio, citrato de
sodio, fosfato de calcio, cloruro de magnesio, cloruro de sodio, cloruro de
potasio, sulfato ferroso, sulfato de zinc, sulfato de manganeso, sulfato cprico,
cloruro de cromo, molibdato de sodio, yoduro de potasio, selenato de sodio),
fructo-oligosacridos de cadena corta (FOS), concentrado de protena de soya,
saborizante natural y artificial, lecitina de soya, VITAMINAS: (cloruro de colina,
cido ascrbico, acetato de dl-alfa tocoferilo, niacinamida, pantotenato de
calcio, palmitato de vitamina A, clorhidrato de tiamina, clorhidrato de piridoxina,
riboflavina, cido flico, biotina, filoquinona, vitamina D3, cianocobalamina),
carragenina. Contiene ingredientes derivados de leche y soya.
3
4
Enterex
Descripcin.
Es una bebida completa y nutricionalmente
balanceada que puede utilizarse como suplemento
en la alimentacin o como nica fuente de
energa. Enterex no contiene grasa trans, es
bajo en grasa saturada y colesterol, y es libre de
gluten y lactosa.
Cubre los requerimientos de macro y micro nutrientes. Fcil absorcin y utilizacin

de protena de alta calidad. Buena tolerancia gastrointestinal por su bajo residuo.
Se adecua fcilmente a dietas con restricciones bajas en colesterol y/o sodio (<20
mEq/l).
Baja incidencia de diarreas osmticas
Indicaciones.
Desnutricin calrico-protica, Fracturas de huesos, Geriatra, Anorexia, Estado
nutricional normal con una ingesta menor del 50% de sus requerimientos en los
ltimos siete a diez das. Quemaduras de segundo grado. Diverticulitis. En pre y
post operatorios especialmente en aquellas intervenciones que afectan el tracto
gastrointestinal superior e inferior. Resecciones gstricas, Ostomas y Fstulas de
bajo gasto (menor de 500 ml en 24 hrs.)
Pacientes sometidos a radioterapia o quimioterapia sin alteracin gastrointestinal
(cncer de pulmn, cabeza, cuello, cuello uterino, linfomas, etc.)
Presentacin.
Lquida: Lata con 237 ml
Polvo: Lata con 400 g de polvo p/disolver
Sabores: Fresa, Vainilla, Pltano y Chocolate
Va de administracin. Oral o por sonda. No para uso parenteral.
5
Nutre-t
Descripcin.
Nutre-T para facilitar su administracin. Nutre-T
contiene una densidad calrica de 1.06 kcal/ml,
apropiada para cubrir las necesidades de la mayora de
los pacientes. La protena es de alto valor biolgico
(caseinato de calcio). Tiene una relacin
caloras/nitrgeno de 153:1, asegurando una eficaz
utilizacin de la protena para el anabolismo. El
contenido de lpidos proporciona un alto porcentaje de
cidos grasos poliinsaturados (90.0%). Los carbohidratos de Nutre-T
(maltodextrina, sacarosa) son de muy fcil digestin y representan la principal
fuente de energa de la dieta. Adems, Nutre-T no contiene lactosa. Est
adicionado con 100% de la recomendacin de todas las vitaminas y minerales
para favorecer la recuperacin del paciente. Adicionado con antioxidantes
(vitaminas A, C, E, selenio y zinc) por lo que ayuda a reducir la formacin de
perxidos y disminuye el riesgo de enfermedades crnicas. Tiene una alta
solubilidad y baja densidad. Por su composicin de carbohidratos y por su
contenido moderado de electrlitos, Nutre-T tiene una osmolalidad relativamente
baja (400 mOsm/kg) por lo que se considera una dieta isotnica, cuya ventaja
principal es la de no provocar diarreas osmticas.
Nombre del laboratorio. Nucitec
Indicaciones.
NUTRE-T contiene todos los nutrimentos que requiere el organismo y ha sido
diseado para cubrir las necesidades de nutricin de cualquier persona. Puede
utilizarse como dieta nica o como suplemento para personas que por diferentes
razones no ingieren una dieta que cumpla con sus necesidades de nutricin. Su
excelente calidad nutricia contribuir a mejorar la dieta. NUTRE-T est indicado
para pacientes que requieran de una dieta lquida ya sea por va oral o que
requieran alimentarse mediante una sonda. NUTRE-T es especialmente benfico
cuando exista algn riesgo nutricional como en casos: preoperatorio y
postoperatorio, desnutricin y prdida o disminucin del apetito.
Precauciones.
Nutre-T est contraindicado en toda condicin que requiera la prescripcin de
ayuno, como en los siguientes casos: obstruccin intestinal, apendicitis aguda, leo
paraltico, diarrea grave, pancreatitis aguda e ingreso en terapia intensiva.
6
Presentacin.
Brik con 237 ml y en sabores fresa, nuez y chocolate.
Lata con 400 g en sabores fresa, vainilla y chocolate.
La cantidad de Nutre-T recomendada para consumir depender de las
necesidades de cada persona. Nutre-T contiene todos los nutrimentos de una
dieta completa y puede usarse como suplemento alimenticio o como fuente nica
de alimentacin. Va de administracin: Nutre-T puede administrarse por va oral
o por sonda. En la alimentacin oral: Se administra como dieta nica o como
suplemento alimenticio y cada porcin contiene 250 kcal. Si es posible,
consmase, fro ya que mejora su sabor. En la alimentacin por sonda: Por bolos
(administracin rpida: cada 4 6 horas), infusin continua (goteo continuo) y
administracin intermitente (goteo lento). De acuerdo con la aceptacin de cada
paciente. Instrucciones para preparacin: Agtese. El producto est listo para
consumirse por lo que no requiere preparacin alguna.
Instrucciones para preparacin. Para preparar 250 ml de NUTRE-T* POLVO

con una densidad energtica de 1 kcal/ml, a 60 g de polvo equivalente a 6medidas
(medida incluida en el envase), agregue 200 ml de agua hervida previamente. El
producto se disuelve fcilmente con agitacin. Para lograr una mezcla homognea
se recomienda el uso de licuadora.
Informacin nutricional.
Macronutrientes
Contenido energtico .............. 250 Kcal
Protenas..................................... 9.3 g
Grasa........................................... 8.7 g
Carbohidratos............................. 32.7 g
Vitaminas
A ......................................... 380.0 mcg Minerales
D............................................. 2.5 mcg Calcio...................................... 300.0 mg
E.............................................. 8.0 mg Fsforo................................. 300.0 mg
K............................................ 20.0 mcg Yodo...................................... 30.0 mcg
C............................................... 52.0 mg Hierro....................................... 4.0 mg
cido flico........................... 120.0 mcg Magnesio.................................. 70.0 mg
B1 ......................................... 390.0 mcg Cobre........................................ 0.45 mg
B2 ......................................... 440.0 mcg Zinc............................................ 5.0 mg
B6 ......................................... 510.0 mcg Manganeso............................... 0.90 mg
B12 ......................................... 1.6 mcg Potasio................................... 400.0 mg
Niacina....................................... 6.0 mg Sodio...................................... 100.0 mg
Biotina.................................... 77.0 mcg Cloruro................................. 150.0 mg
cido pantotnico...................... 2.5 mg Selenio................................... 23.0 mcg
Colina.................................... 105.0 mg Cromo................................... 25.0 mcg
Molibdeno ............................ 32.6 mcg
7
Fresubin Original
Descripcin.
Frmula Enteral nutricionalmente completa e
isotnica, la cual suple todos los nutrientes
esenciales y la energa comparable a una
alimentacin normal. La composicin de los
nutrientes se basa en las recomendaciones
para adultos sanos normales, sin embargo, no
contiene fibra dietara que es un beneficio
diettico determinante para una nutricin enteral precoz.
Nombre del laboratorio. fresenius kabi.
Indicaciones.
La composicin de Fresubin original es adecuada para pacientes que no pueden o
no admiten o no quieren alimentarse en forma normal. Dado la ausencia de fibra
dietaria est indicado en: estenosis gastrointestinal severa; enfermedad
inflamatoria del intestino; fstula intestinal; preparacin perioperatoria o
rediagnostico del intestino.
Fresubin Original Fresenius 2 Tambin, es til como suplemento en: Caquexia,

anorexia, convalecencia; dificultades para masticar o deglutir; preparacin
perioperatoria de pacientes desnutridos.
Precauciones.
Contraindicacin: - Fresubin original est contraindicado en atona intestinal,
pancreatitis aguda e leo. - En insuficiencias orgnicas severas como insuficiencia
heptica y renal - Pacientes con severas formas de mala absorcin, mala digestin
y en pacientes con alteraciones genticas en el metabolismo de los nutrientes
contenidos en Fresubin original. - No debe ser administrado a menores de 1 ao.
Presentacin.
Como nica fuente de nutricin la dosis diaria recomendada de Fresubin original
es 1.500 ml, proporcionando 1.500 Kcal. 1.500 ml son nutricionalmente
completos en protenas, cidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y
elementos traza. No obstante, lo anterior, la dosis debe ser adaptada a las
necesidades individuales de los pacientes. Como gua 20 25 Kcal/Kg. de peso
corporal ideal por da es adecuado para pacientes estables e inactivos.
8
Va oral o sonda; Se recomienda la utilizacin de bomba - La aplicacin de
alimentacin va enteral debe iniciarse con bajos volmenes y bajos flujos (20-30
ml/h). La velocidad debe ser incrementada paso a paso por 20 a 25 ml/h/da,
dependiendo de la tolerancia intestinal y del volumen objetivo.
Por 100 ml
Energa: 100 kCal
Osmolaridad: 250 mOsm/l
Protenas: 3,8 g
Hidratos de carbono: 13,8 g
- Lactosa: <0,02 g
Lpidos: 3,4 g
Vitaminas
Vitamina A120 mcg
Betacaroteno 300 mcg
Vitamina D.2 mcg
Vitamina E 3 mg
Vitamina C15 mg
Vitamina B1 0,23 mg
Vitamina B2 0,32 mg
Vitamina B6 0,33 mg
Vitamina B120,6 mcg
Biotina . 7,5 mcg
Vitamina K16,7 mcg
Colina. 20 mg
Nicotinamida3 mg
cido Pantotnico. 1,2 mg
cido Flico. 50 mcg
Minerales
Sodio75
mg
Calcio. 60 mg
Hierro. 2 mg
Potasio. 125 mg
Cinc.. 1,5
mg
Iodo. 30
mcg
Cloro 85
mg
Magnesio. 20 mg
Fsforo.. 47 mg
Cobre. 0,3 mg
Manganeso 0,4
mg
Molibdeno 15 mcg
Cromo. 10 mcg
Flor. 0,2 mg
Selenio 10 mcg
9
Fortisip Standard
Descripcin.
Frmula en polvo isocalrica nutricionalmente completa,
para el soporte nutricional en pacientes con
funcionamiento normal o parcial del tubo digestivo.
Nombre del laboratorio. NUTRICIA-BAGO
Indicaciones.
Desnutricin. Lesiones faciales y en mandbula.
Trastornos en la denticin o en la deglucin.
Enfermedades neurolgicas, demencia senil, anorexia.
Precauciones.
Inadecuado para bebs y para los pacientes con galactosemia
Inadecuado para los pacientes que requieren una dieta libre de fibra
No es para uso intravenoso.
Presentacin.
Polvo para reconstitucin en lata por 325 g (Vainilla/Neutro) y lata por 800 g
(Neutro).
Sabor: Vainilla / Neutro
Va de administracin.
Va oral / sonda. Como complemento: 2 a 3 vasos (200 ml) diarios, como
alimentacin exclusiva: 6 a 7 vasos (200 ml) diarios. No administrar a nios
menores de 1 ao y con precaucin en nios de 1 a 6 aos. NO APTO PARA USO
PARENTERAL
Sabor neutro.
Nutrientes Cont. / 100 (g) Cont. / 100 (ml)
Energa kcal 462 99
Energa kJ 1940 415
Carbohidratos g 56,4 12,1
% de CHO 48,5
Protenas g 18,5 4,0
% de E protenas 16
Grasas g 18,2 3,9
% de E grasas 35,5
Fibra g 0 0
Sodio mg 467 100
10
Vitaminas Cont. / 100 (g) Cont. /
100 (ml)
Vitamina A UI 1543 330
Vitamina A ug RE 463 99
Vitamina D3 UI 130 28
Vitamina D3 ug 3,25 0,70
Vitamina E UI 8,6 1,8
Vitamina E mg alfa-TE 5,77 1,23
Vitamina B1 mg 0,69 0,15
Niacina mg 4,26 0,91
cido Pantotnico mg 2,45 0,52
Colina mg 170 36
Carotenoides mg 0,93 0,20
cido Flico ug 124 27
Vitamina C mg 47,9 10,3
Vitamina B12 ug 0,98 0,21
Biotina ug 18,5 4,0
Vitamina K1 ug 24,5 5,2
Minerales Cont. / 100 (g)

Cont. / 100 (ml)
Potasio mg 702 150
Cloro mg 582 125
Calcio mg 370 79
Fsforo mg 333 71
Magnesio mg 105 22
Sabor vainilla
Nutrientes Cont. / 100 (g) Cont. / 100 (ml)

Energa kcal 464 100
Energa kJ 1947 419
Carbohidratos g 56,4 12,1
% de CHO 48,5
Protenas g 18,5 4,0
% de E protenas 16
Grasas g 18,2 3,9
% de E grasas 35,3
Fibra g 0 0
Sodio mg 467 100
11
Nutrison Energy
Descripcin.
Nutrison Energy es una frmula liquida de alta densidad
energtica, nutricionalmente completa, lista para usar.
Diseada para el soporte nutricional en pacientes que
necesitan cubrir sus requerimientos nutricionales en un menor
volumen de alimentacin, y que poseen su tubo digestivo
funcionante o parcialmente funcionante.
Nombre del laboratorio. Nutricia.
Indicaciones.
Anorexia. Quemaduras.
Politraumatismos.
Sepsis.
Pre y post operatorios en pacientes con deterioro severo del estado nutricional.
Cncer.
SIDA
Senectud / Demencia.
Enfermedades neurolgicas.
Alteraciones en la masticacin y/o deglucin.
Caractersticas.
Energa: Nutrison Energy aporta 1.5 kcal/ml, especialmente diseada para
aquellos pacientes que requieren una alta densidad energtica.
Protenas: Nutrison Energy contiene 6 g de protenas / 100 ml (4g /100 Kcal),

representando el 16 % de las caloras totales. Nutrison Energy est diseado con
protenas de origen animal (Casena y Protena de suero) y vegetal (Protena de
Soja y de Arveja), en un 60 y 40 % respectivamente, siendo la presente en mayor
cantidad la protena de Suero.
Hidratos de carbono: Nutrison Energy contiene 18.3 g de hidratos de

carbono/100 ml (12.3 g/100 kcal) representado el 49% de la energa total. Nutrison
Energy est diseada exclusivamente a base de maltodextrinas y no contiene
sacarosa.
Lpidos: Nutrison Energy aporta 5.8 g de grasa/100 ml (3.9 g/100 kcal)

representando el 35% de la energa total. Nutrison Energy est diseada con una
exclusiva mezcla de aceites vegetales (canola y girasol), triglicridos de cadena
media y aceite de pescado. La inclusin de aceite de pescado a la frmula permite
12
un aporte adecuado de EPA y DHA: 510 mg en 1500 ml. Nutrison Energy contiene
un 15 % de triglicridos de cadena media permitiendo de manera fcil y rpida la
digestin, absorcin y transporte de las grasas. Nutrison Energy posee 56 % de
sus cidos grasos como monoinsaturados.
Vitaminas, Minerales y Oligoelementos: Nutrison Energy cubre el 100 % de las

recomendaciones de ingesta diaria para vitaminas, minerales y oligoelementos en
1.500 Kcal de producto. El agregado de carotenoides es una de las caractersticas
ms relevantes del perfil vitamnico de Nutrison Energy. Nutrison Energy contiene
0.30 g de carotenoides / 100 ml (0.20 mg / 100 kcal)
Osmolaridad: Nutrison Energy tiene una osmolaridad de 360 mOsm/litro que

previene, entre otros sntomas, la diarrea osmtica.
DATOS CLAVES DE NUTRISON ENERGY Energa: 1.5 Kcal. / ml.
Protenas: 6 g / 100 ml (Animal y Vegetal). Libre de TACC.

Carbohidratos: 18.4 g /100 ml (Maltodextrina). Sin sacarosa.
Grasas: 5.8 g /100 ml (Mezcla de aceites vegetales, aceite de pescado y
TCM). Cubre el 100% de las RDA para vitaminas, minerales y
oligoelementos en 1500 ml de producto. Osmolaridad: 360 mOsm/ litro.
Presentacin. Pack de 1000 ml.
Componente Cont. / 1000 (ml) Cont. / 100 (ml)

Nutrientes
Energa kcal 1500 150
Energa kJ 6300 630
Carbohidratos g 183 18
% de E CHO 48,9
Protenas g 60 6
% de E protenas 16
Grasas g 58 6
% de E grasas 35,1
Fibra g 0 0
Sodio mg 1340 134
13
Formulas Polimricas Especiales
El termino formulas especificas o especiales se reserva para las que disean de
forma especfica para una enfermedad o situacin en la que los requerimientos
nutricionales se alejan de la normalidad. Es el grupo de dietas enterales que ms
ha crecido en los ltimos aos, paralelamente a los conocimientos sobre nutricin
y enfermedad.
Su composicin e indicaciones pueden sub clasificarse en los siguientes grupos

teraputicos.
Enfermedad heptica
Son preparado en los que las protenas se aportan en forma de mezcla de
aminocidos, con predominio de los de cadena ramificada (leucina, isoleucina, y
valina) y menor aporte de los aromticos, en una porcin similar a la ideada por
Fisher para el aporte intravenoso. Son ricas en Hidratos de Carbono y se restringe
el aporte de electrolitos.
Enterex Hepatic
Descripcin.
Frmula enteral polimrica especializada para el paciente
con insuficiencia heptica. Suplemento de aminocidos y
caloras recomendado para el manejo nutricional de
pacientes con enfermedad heptica.
Nombre del laboratorio. PiSA
Indicaciones.
Tratamiento nutricional para el paciente con insuficiencia
heptica o con encefalopata heptica aguda o crnica, as como en el paciente
postransplante heptico inmediato o tardo.
Presentaciones.
Sobre con 110 gr.
Oral o por sonda. No para uso parenteral.
Ingredientes.
Aminocidos, maltodextrina, MCT, aceite de canola, lecitina, mono y di glicridos.
14
Protenas: 18. 6 gr.
Lpidos: 15.4 gr.
Hidratos de carbono: 71.7 gr.
Caloras totales: 500 kcal
Caloras no proteicas: 425 kcal
Nitrgeno total: 3 gr.
Osmolaridad: 460 mOs/L
Hepatical
Descripcin.
Dieta nutricionalmente completa a base de protena de
suero sumplementada con aminocidos de cadena
ramificada (BCAA) y otros aminocidos esenciales. No
contiene fructosa ni gluten. Bajo contenido en lpidos y
sodio. Contiene 34% de MCT y 66% de LCT
Nombre del laboratorio. SHS
Indicaciones.
Hepatical est indicado como soporte nutricional completo o como nutricin
complementaria en paciente con enfermedad heptica: cirrosis heptica con
malnutricin energtico-proteica asociada, ascitis, encefalopata heptica, hepatitis
alcohlica aguda. Pre y postrasplante heptico. Colestasis. Atresia biliar. Pre y
postrasplante heptico. Indicado en nios a partir de 3 aos y adultos.
Presentacin.
Pltano-caramelo Caja de 10 sobres de 100 g
Neutro Caja de 10 sobres de 100 g
Indique de acuerdo con los requerimientos nutrimentales del paciente. Vas de
administracin: oral o por sonda. No parenteral
Densidad energtica
3,9 Kcal/g (33% P/V)
Ingredientes.
Jarabe de glucosa deshidratado, protena de suero (l-aminocidos), aceites
vegetales (coco, crtamo y colza) MCT (30%), LCL (66%), AG saturados (37%)
15
16
Nutricomp hepa
Descripcin.
Es una dieta completa, hipercalrica y
normoproteica, con alto contenido en
aminocidos de cadena ramificada (BCAA),
destinada a usos medicos especiales. Dieta rica
en AA de cadena ramificada para la adecuada
nutricin del paciente con insuficiencia heptica.
Rica en MCT (50%) para una rpida
metabolizacin y con cido oleico (10%).
Nombre del laboratorio. B. Braun
Indicaciones. Indicado para pacientes con hepatopatas o insuficiencia heptica.
Presentacin.
Botellas de 500 mL
Sabor chocolate.
Indique de acuerdo con los requerimientos nutrimentales del paciente. Vas de
administracin: oral o por sonda. No parenteral
Ingredientes. Agua, maltodextrina, aceite MCT, aceite de soja, protena lctea,

polvo de cacao totalmente desgrasado, protena del suero de la leche, L-isoleucina
(0,4 g), L-leucina (0,4 g), L-valina (0,4 g), emulgentes: lecitina de soja y mono y
digliceridos de cidos grasos (E-322, E-471), polvo de caf instantneo
descafeinado, citrato clcico (0,14g), cloruro sdico, cloruro potsico (0,08g),
edulcorantes (E-952, E-954), ortofosfato potsico (0,06g), carbonato de magnesio
(0,04g), ortofosfato clcico (0,04g), reguladores de la acidez (E-524, E-525),
cloruro clcico (0,03g), cloruro de magnesio (0,03g), estabilizantes (E-401, E-412),
vitamina C (6mg), sulfato de cinc (3,43mg), nicotinamida (1,5 mg), sulfato ferroso
(1,24 mg), sulfato de cobre (II) (0,98 mg), cido pantotnico (0,9 mg), cloruro de
manganeso (II) (0,88 mg), vitamina E (0,72 mg), fluoruro sdico (0,44 mg),
vitamina B6 (0,15 mg), vitamina B2 (0,15 mg), vitamina B1 (0,12 mg), vitamina A
con aceite de cacahuete (60 mcg), cloruro de cromo (III) (51,2 mcg), molibdato
sdico (32,8 mcg), selenito sdico (21,7 mcg), cido flico (20 mcg), ioduro
potsico (19,6 mcg), biotina (9,75 mcg), vitamina K (6 mcg), vitamina D (0,65
mcg), vitamina B12 (0,45 mcg).
17
ANLISIS MEDIO en 100 ml.

Proteinas 4 g
- Aminocidos de cadena ramificada
1,8 g
Hidratos de carbono: 15,5 g
- Azcar 1,3 g
Grasas 5,8 g
- cidos grasos saturados 3,5 g
- MCT 2,9 g
-cidos grasos esenciales 1,7 g
Fibras 0,6 g
Sodio 90 mg
Agua 82 ml
VITAMINAS MINERALES:
Vitamina A (Retinol) 60 mcg Sodio 90 mg
Vitamina D (Colecalciferol) 0,65 mcg Calcio 60 mg
Vitamina E (Tocoferol) 1,2 mg Fsforo 60 mg
Vitamina C (cido Ascrbico) 6 mg Hierro 1,2 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,12 mg Potasio 170 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,15 mg Magnesio 25 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,15 mg Cobre 250 mcg
Vitamina B9 (cido flico) 20 mcg Cinc 1,25 mg
Vitamina B12 (Cianocobalamida) 0,45 Manganeso 0,3 mg
mcg Iodo 15 mcg
Biotina 9,75 mcg Molibdeno 13 mcg
Vitamina PP (nicotinamida) 1,5 mg Cromo 10 mcg
cido pantotnico 0,9 mg Cloruro 140 mg
Vitamina K 6 mcg Fluoruro 0,2 mg
Selenio 6,5 mcg
18
Diabetes mellitus
Contienen bajo porcentaje de hidratos de carbono, un 30 a 35% en base a
polmeros de glucosa y fructosa, son ricas en lpidos constituyendo el 40 a 50% de
las caloras totales, son nutricionalmente completas, isotnicas, libres de lactosa y
estn suplementadas con fibra en forma de polisacridos de soja, celulosa, fibra
de acacia, FOS, hidrolizado goma guar, con una relacin variable de fibra
soluble/insoluble de 80/20 a 65/35. Se indican en situaciones de hiperglucemia por
estrs metablico (cuando el aporte de insulina es muy elevado y se debe
disminuir el aporte de H de C) o diabetes.
Diason
Descripcin.
Frmula lquida especfica nutricionalmente
completa, lista para usar, para pacientes con
diabetes Mellitus Tipo I o Tipo II, o
hiperglucmicos por estrs metablico.
Nombre del laboratorio. Nutricia
Indicaciones.
Diabetes Mellitus Tipo I y Tipo II. Hiperglucemia
debido a estrs metablico.
Precauciones.
Utilizar bajo supervisin mdica.
Presentacin.
Pack cerrado listo para usar por 1000 ml.
Se aconseja su uso exclusivamente para soporte nutricional por sonda u ostomas
Ingredientes.
Cubre las RDA de vitaminas, minerales y oligoelementos en 1500Kcal. Cantidades
superiores de ciertos minerales y vitaminas que tienen funciones especficas en el
tratamiento dietoterpico de la diabetes (selenio, cromo, carotenoides, vitamina C,
cido flico, vitamina B12).
19
Nutrientes Cont. / Cont. / 100 (ml)

100 (g)
Energa kcal 1030 103
Energa kJ 4350 435
Carbohidratos g 113 11
% de E CHO 46,6
Protenas g 43 4
% de E proteinas 16,7
Grasas g 42 4
% de E grasas 36,7
Fibra g 15 2
Sodio mg 1000 100
Vitamina A ug RE 820 82
Vitamina D3 ug 7 1
Vitamina E (mg TE) 25 2
Vitamina K1 g 53 5
Niacina mg NE 18 2
cido Flico g 380 38
Vitamina B12 g 5 0
Biotina g 40 4
cido Pantotnico mg 5,3 0,5
Colina mg 370 37
Carotenoides mg 2 0
Vitamina C mg 150 15
Minerales
Potasio mg 1500 150
Cloro mg 1250 125
Calcio mg 800 80
Fsforo mg 720 72
Magnesio mg 230 23
Elementos Traza
Hierro mg 16 2
Zinc mg 12 1
Cobre g 1800 180
Manganeso mg 3,3 0,3
Molibdeno g 100 10
Selenio g 75 8
Cromo g 120 12
Yodo g 130 13
Flor mg 1 0
Propiedades Fisicoqumicas
Osmolaridad mOsm/L 300
Osmolalidad mOsm/kg 360
20
Dietgrif diabtico
Descripcin.
Dietgrif Diabtico est libre de fructosa, sacarosa, colesterol y
de gluten. ndice glucmico: 23,1. Con fibra.
D
Nombre del laboratorio. Grifols
Indicaciones.
Dieta lquida nutricionalmente completa para pacientes con
alteraciones del metabolismo de la glucosa como Diabetes Tipo
I o Tipo II y pacientes con intolerancia a la glucosa.
Precauciones. Como nica fuente alimenticia o como suplemento.

Agitar antes de usar.
Administrar a temperatura ambiente.
Una vez abierto el envase, utilizar en el plazo mximo de 24 horas.
No aadir medicamentos al producto.
Uso exclusivo por va oral o por sonda enteral.
Presentacin.
Sabor Envase CI
Vainilla Botella 500 ml 12 unids. 166488
Chocolate Botella 500 ml 12 unids. 504287
Dosis y va de administracin. administrar por va oral o sonda.

La dosis estndar, 1.500 ml de Dietgrif Diabtico, aporta1.500 kcal. 1.500 kcal al
da cubren las RDA de vitaminas y elementos minerales de la mayora de
pacientes.
21
Cambio cuantitativo en su composicin: en la proporcin de grasa. se
define como dieta rica en grasa a la que aportan un 40% o ms de las
caloras totales.
22
Diben
Descripcin.
Alimento para propsitos mdicos especficos:

Suplemento oral nutricionalmente completo con alta
densidad energtica (1,5 kcal/ml), alto aporte proteico y
con fibra.
Nombre del laboratorio. Fresenius- Kabi
Indicaciones.
Para el tratamiento nutricional de pacientes en riesgo y/o
desnutridos, en particular con intolerancia a la glucosa como en la resistencia a la
insulina y la diabetes mellitus.
Precauciones.
Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierta la botellita se debe almacenar
en heladera hasta 24 horas. Agitar bien antes de utilizar. Beber despacio.
Presentacin.
Dos sabores: vainilla, capuchino EasyBottle de 200 ml
Va de administracin. Suplemento oral
Ingredientes.
Alto contenido de AG* monoinsaturados para mejorar el control glucmico 1,2 y la
sensibilidad a la insulina 3,4. Perfil de hidratos de carbono modificado con bajo
ndice glucmico. Alta densidad calrica (1,5 kcal/ml). Aporte de triglicridos de
cadena media (TCM) para contribuir al control de los lpidos en sangre 5. Alto
contenido en protenas. Perfil de lpidos ideal con aporte de aceite de pescado.
Rico en fibra soluble Nutricionalmente completa en 1500 kcal
Protenas Aminograma (g/100 ml)

Frutas
Protenas de Vainilla del Capuchino
la leche bosque
(protenas de
suero lcteo
23
(20%) y Isoleucina 0 ,44 0 ,44 0 ,44
caseinato
(80%). Lisina 0 ,64 0 ,64 0 ,64
HC Cistena 0 ,05 0 ,05 0 ,05

Hidratos de
carbono : Tirosina 0 ,41 0 ,41 0 ,41
dextrinomaltosa
y almidn Triptfano 0 ,11 0 ,11 0 ,11
modificado y
fructosa. Arginina 0 ,28 0 ,28 0 ,28
Grasas Alanina 0 ,25 0 ,25 0 ,25
Ac.
Grasas : 0 ,79 0 ,79 0 ,79
glutmico
aceites
vegetales
Prolina 0 ,76 0 ,76 0 ,76
(colza,
girasol), MCT
Glutamina 0 ,57 0 ,57 0 ,57
y aceite de
pescado
Metionina 0 ,22 0 ,22 0 ,22
Relacin
Treonina 0 ,37 0 ,37 0 ,37
w6/w3: 2.3
Histidina 0 ,22 0 ,22 0 ,22

Fibra
alimentaria
Glicina 0 ,14 0 ,14 0 ,14
Dextrina de
Tapioca.
24
Glucerna SR
Descripcin.
Glucerna SR alimentacin
especializada completa y
equilibrada diseada especialmente
para personas con diabetes.
Glucerna lquido, la opcin sencilla
a cualquier hora.
Caractersticas.
Glucerna SR es una alimentacin
especializada cuya frmula es
completa y balanceada (con bajo
aporte energtico). sela en
compaa de una dieta saludable
para ayudar a mantener el nivel de
glucosa sangunea normal.
Glucerna SR est formulada con un sistema de liberacin lenta de energa, que
ha demostrado clnicamente que ayuda a controlar la respuesta glucmica.
Glucerna SR est cientficamente diseado para ayudar a controlar la
hemoglobina glucosilada (A1c). Formulada adems con ingredientes de origen
natural como cidos grasos 3, fitoesteroles y aceites vegetales, los cuales han
demostrado tener efectos benficos para la salud. El sistema de lpidos de cidos
grasos monoinsaturados incluye tambin cidos grasos 3 que apoyan la salud
cardiovascular. Los fitoesteroles ayudan a disminuir los niveles de lipoprotenas de
baja densidad (LDL) y colesterol*. Glucerna SR contiene fibra y
fructooligosacridos (FOS) que apoyan la salud intestinal.
Nombre del laboratorio. Abbott
Indicaciones. Glucerna SR est indicado para:

Pacientes con diabetes tipo 1.
Tratamiento de prediabetes.
Prevencin de diabetes.
Sndrome metablico.
Coadyuvante para pacientes que desean perder peso.
25
Precauciones.
Glucerna SR es libre de lactosa y gluten. No es apropiado para personas con
galactosemia.
Es recomendable iniciar el tratamiento con una toma e ir incrementando el
consumo progresivamente, debido a que el contenido de fibras puede alterar la
movilidad intestinal. No se utilice en menores de un ao de edad.
Presentacin.
Lquido: lata de 237 mL en tres deliciosos sabores: vainilla, fresa y chocolate.
Se recomienda tomar frio para mejorar su sabor.
Dosis: para obtener los beneficios mencionados se recomiendan 2 porciones al
da como parte de una dieta saludable: De una dieta saludable. Una porcin cubre
25% de las recomendaciones diarias de vitaminas y minerales en 237 mL. Via de
administracin: oral o por sonda.
Ingredientes.
Agua, maltodextrina, concentrado de protena de leche, sucromalt, glicerina,
concentrado de protena de soya, aceite de canola, glicerina, aceite de
diacilglicerol, concentrado de protena de soya, aceite de canola,
fructooligosacridos de cadena corta, saborizantes naturales y artificiales, steres
de esterol vegetal, fosfato dibsico de magnesio, citrato de potasio, citrato de
sodio, lecitina de soya, cloruro de potasio, fosfato de calcio, cloruro de colina,
cloruro de sodio, cido ascrbico, cloruro de magnesio, carragenina, acesulfame
potsico, curcumina, sulfato ferroso, acetato de d-alfa-tocoferilo, sulfato de zinc,
sucralosa, niacinamida, pantotenato de calcio, picolinato de cromo, sulfato de
manganeso, sulfato cprico, palmitato de vitamina A, clorhidrato de piridoxina,
clorhidrato de tiamina, riboflavina, cido flico, biotina, molibdato de sodio, yoduro
de potasio, selenato de sodio, filoquinona, cianocobalamina, vitamina D3.
26
27
Glucerna
Descripcin.
Glucerna SR alimentacin especializada
completa y equilibrada diseada
especialmente para personas con diabetes.
Glucerna polvo, fcil de preparar.
Indicaciones.
Glucerna SR est indicado para:
Tratamiento de prediabetes.
Prevencin de diabetes.
Sndrome metablico.
Precauciones.
No se utilice en nios a menos que sea bajo recomendacin de un mdico o
profesional de la salud calificado. No use en caso de galactosemia. Libre de
lactosa y gluten.
Presentacin. Polvo: lata 400 g sabor vainilla.

Para preparar una porcin de 237ml, sirva 200ml de agua fra en un vaso.
Llene la medida (incluida dentro de la lata) presionndola contra la pared de la lata
y elimine al ras el exceso de polvo. Agregue gradualmente 6 medidas o 55,2g de
Glucerna SR polvo, mientras mezcla y agita hasta disolver. Al mezclar como se
indica, Glucerna SR polvo aporta 0.94 kcal/ml. Polvo reconstituido: osmolaridad
489 m0sm/I; amoralidad 585 m0sm/kg H2O; carga renal de solutos 364 m0sm/I.
Se recomienda tomar frio para mejorar su sabor. Mezclada como se recomienda,
aporta 0.98 Kcal/mL y rinde aproximadamente 7 porciones.
Dosis: para obtener los beneficios mencionados se recomiendan 2 porciones al
da como parte de una dieta saludable. Una porcin cubre 25% de las
recomendaciones diarias de vitaminas y minerales en 237 mL.
Va de administracin: oral o por sonda.
Ingredientes.
Agua, maltodextrina, concentrado de protena de leche, sucromalt, glicerina,
concentrado de protena de soya, aceite de crcamo con alto contenido de cido
oleico, aceite de canola, aceite de soya fructooligocridos de cadena corta,
saborizantes naturales y artificales, steres de esterl vegetal, fosfato dibsico de
magnesio, cicrato de potasio, citrato de sodio, lecitina de soya, cloruro de potasio,
28
fosfato de calcio. clorur de colina, cloruro de sodio, cido ascrbico, cloruro de
magnesio, carragenina, ecesulfame potsico, curcumina, sulfato ferroso, acetato
de d-alta tocoferilo, sulfato de zinc, sucralosa, niacinamida, pantotenato de calcio,
picolinato de cromo, sulfato de magnesio, sulfato cprico, palmitato de vitamina A,
clorhidrato de piridoxina, clorhidrato de tiamina, riboflavina, cido flico, biotina,
molibdato de sodio, y oduro de potasio, selenato de sodio, filoquinona,
cianocobalamina, vitamina D3.
29
Fresubin D
Descripcin.
FresubinD es una frmula nutricional
especializada, diseada para proporcionar
apoyo nutricional a paciente con diabetes o
intolerancia a la glucosa.
Nombre del laboratorio. FRESENIUS KABI
Indicaciones. Se recomienda en pacientes:

Diabetes Mellitas 1 y 2
Intolerancia a la glucosa
Pacientes postquirrgicos con hiperglucemia
Precauciones. Pacientes con problemas hepticos o renales

Hipersensibilidad a algn ingrediente y/o nutrimento de FresubinD
No administrar a nios menores de 1 ao.
Presentacin. Lata con de 236 ml.

Sabores: Moka, Fresa y Capuchino
Dosis y va de administracin. FresubinD puede administrarse va oral o por

sonda. 1 2 latas (236 ml) = 236 kcal 708 kcal Cubre las recomendaciones
diarias para adultos
Ingredientes. Fresa: Agua desionizada, dextrina de tapioca, aceite de crtamo

alto en olico, protenas lcteas (caseinato de sodio y aislado de protena de
leche), aislado de protena de soya, almidn de maz hidrolizado, fructosa, aceite
de pescado (omega-3), mono y diglicridos de cidos grasos, lecitina de soya,
saborizante artificial, celulosa microcristalina, cloruro de potasio, cloruro de sodio,
fosfato de calcio, citrato de potasio, extracto de t verde Camelia sinensis), citrato
de sodio, cido ascrbico (vitamina C), xido de magnesio, carragenina, aceite de
ans, acesulfame K, acetato de -tocoferol (vitamina E), carboximetilcelulosa,
sucralosa, niacina, pirofosfato frrico, pantotenato de calcio, gluconato de zinc,
sulfato de manganeso, riboflavina (vitamina B2), clorhidrato de piridoxina (vitamina
B6), mononitrato de tiamina (vitamina B1), fluoruro de sodio, gluconato de cobre,
palmitato de vitamina A (vitamina A), cido flico, cloruro de cromo, yoduro de
potasio, molibdato de sodio, filoquinona (vitamina K1), selenito de sodio, biotina,
betacaroteno, colecalciferol (vitamina D3), cianocobalamina (vitamina B12). Moka:
Agua desionizada, dextrina de tapioca, aceite de crtamo alto en olico, protenas
lcteas (caseinato de sodio y aislado de protena de leche), aislado de protena de
soya, almidn de maz hidrolizado, fructosa, cocoa en polvo, aceite de pescado
(omega-3), mono y diglicridos de cidos grasos, lecitina de soya, saborizante
artificial, celulosa microcristalina, cloruro de potasio, cloruro de sodio, fosfato de
30
calcio, citrato de potasio, extracto de t verde (Camelia sinensis), citrato de sodio,
cido ascrbico (vitamina C), xido de magnesio, carragenina, acesulfame K,
acetato de -tocoferol (vitamina E), aceite de ans, carboximetilcelulosa, sucralosa,
niacina, pirofosfato frrico, pantotenato de calcio, gluconato de zinc, sulfato de
manganeso, riboflavina (vitamina B2), clorhidrato de piridoxina (vitamina B6),
mononitrato de tiamina (vitamina B1), fluoruro de sodio, gluconato de cobre,
palmitato de vitamina A (vitamina A), cido flico, cloruro de cromo, yoduro de
potasio, molibdato de sodio, filoquinona (vitamina K1), selenito de sodio, biotina,
betacaroteno, colecalciferol (vitamina D3), cianocobalamina (vitamina B12).
Capuchino: Agua desionizada, dextrina de tapioca, aceite de crtamo alto en
olico, protenas lcteas (caseinato de sodio y aislado de protena de leche),
aislado de protena de soya, almidn de maz hidrolizado, fructosa, aceite de
pescado (omega-3), mono y diglicridos de cidos grasos, lecitina de soya,
saborizante artificial, celulosa microcristalina, cloruro de potasio, cloruro de sodio,
fosfato de calcio, citrato de potasio, color caramelo, extracto de t verde (Camelia
sinensis), citrato de sodio, cido ascrbico (vitamina C), xido de magnesio,
carragenina, acesulfame K, acetato de -tocoferol (vitamina E), aceite de ans,
carboximetilcelulosa, sucralosa, niacina, pirofosfato frrico, pantotenato de calcio,
gluconato de zinc, sulfato de manganeso, riboflavina (vitamina B2), clorhidrato de
piridoxina (vitamina B6), mononitrato de tiamina (vitamina B1), fluoruro de sodio,
gluconato de cobre, palmitato de vitamina A (vitamina A), cido flico, cloruro de
cromo, yoduro de potasio, molibdato de sodio, filoquinona (vitamina K1), selenito
de sodio, biotina, betacaroteno, colecalciferol (vitamina D3), cianocobalamina
(vitamina B12).
31
Enfermedad Renal
El contenido de protenas es variable, existen frmulas hipoproteicas para

pacientes con insuficiencia renal predialisis y normoproteicas para pacientes
dializados. Tienen alta Frmulas Especficas para Patologas densidad calrica ya
que estos pacientes habitualmente tienen restriccin hdrica, la osmolaridad es >
400 mOsm/l, tienen bajo aporte de electrolitos principalmente sodio y potasio, se
limitan tambin los aportes de fsforo, magnesio, vitaminas A y D, son libres de
lactosa y con igual fuente de nutrientes que las frmulas estndar.
Enterex renal
Descripcin. Frmula enteral polimrica especializada para el

paciente con insuficiencia renal crnica.
Caractersticas del producto.

Es una frmula nutricional diseada para pacientes con
enfermedad renal terminal que son sometidos a
hemodilisis o dilisis peritoneal.
Es tambin diseada para aquellos pacientes que por
su condicin clnica requieren una nutricin sin azcar y baja en electrolitos.
Esta adicionado con lactoalbmina.
Contiene cidos grasos omega 3 y omega 6 necesarios para el paciente
con hemodilisis o dilisis peritoneal.
Contiene maltodextrina para la produccin de energa.
Contiene sucralosa, un edulcorante no calrico.
Indicaciones.
Tratamiento nutricional de pacientes sometidos a procesos de dilisis y
hemodilisis diabticos o no.
Pacientes con restriccin de lquidos y electrolitos (insuficiencia cardiaca,
enfermedad pulmonar, etc.).
Pacientes con hiporexia o anorexia.
32
Dosis: segn los requerimientos del paciente con enfermedad renal.
Basndose en una dieta de 1,000 a 2,000 kcal/da la dosis recomendada en
de 2-4 envases/ da tomados de prefencia despus del proceso dialtico.
Va de administracin:
Oral: esta va debe ser utilizada cuando los pacientes puedan ser
alimentados sin dificultad y su manera de tomarlo es lenta y de preferencia
fro para mejorar su sabor, en promedio de 2-4 envases por da sin exceder
los requerimientos calricos y de lquidos, electrolitos y protenas.
Sonda: puede administrarse a travs de una sonda de material
biocompatible con dimetro preferente de 12F.
Precaucin.
No se recomienda su uso en lugar de los alimentos naturales. Enterex Renal es
para uso oral y/o enteral (por sonda), slo deber ser administrado bajo
supervisin mdica.
Ingredientes.
Lactoalbmina, aceite de canola, maltodextrina, casinato de sodio, lecitina de
soya.
Presentacin.
Lata con 118 ml. (8 oz) sabor vainilla.
Lata con 250 ml. (8 oz) sabor vainilla.
Presentacin de 118 ml. Presentacin 250 ml.
Caloras totales.250 kcal Caloras totales.530 kcal
Kcal /ml ..2.12 kcla/ml Kcal /ml ..2.12 kcla/ml
Grasas...86 kcal Grasas..182 kcal
Grasa saturada... 2.1 g Grasa saturada.. 2.1 g
Grasa total... 9.5 g Grasa total.. 20 g
Protenas......9 g Protenas....19 g
Carbohidratos totales.. 31 g Carbohidratos totales66 g
Osmolalidad60 mOsm/ kg Osmolalidad 260 mOsm/ kg
Potasio. 360 mEq Potasio. 360 mEq
Fosfatos900 mEq Fosfatos1,060 mEq
Sodio......110 mg Sodio..233 mg
Potasio....17 mg Potasio..36 mg
Fsforo....50 mg Fsforo..91 mg
Magnesio..0.084 mg Magnesio..8.4 mg
33
Calcio....42 mg Calcio..42 mg
Maltodextrina35.31 g Maltodextrina74.81 g
Lactoalbmina 4.66 g Lactoalbmina 9.87 g
Caseinato de sodio..4.38 g Caseinato de sodio..9.28 g
Aceite de canola10.77 g Aceite de canola22.80 g
Lecitina de soya..0.18 g Lecitina de soya..0.38 g
Suplena (Nepro Low Prot)
Descripcin.
Es nutricin especializada completa y
equilibrada, baja en protenas con un perfil de
vitaminas y minerales especficamente diseado
para personas con insuficiencia renal crnica o
aguda que no estn siendo dializados.
Suplena est adicionada con nutrimentos
condicionalmente esenciales como la carnitina y
taurina. La cantidad de nutrimentos de
Suplena cubre adecuadamente los
requerimientos de las personas con insuficiencia
renal crnica. Suplena aporta protenas de alta
calidad en muy baja proporcin (6%). La mezcla
de lpidos cubre la recomendacin de la
Asociacin Americana del Corazn, proveyendo >10% de cidos grasos
monoinsaturados. Libre de lactosa y gluten. Provee vitaminas y minerales para
cubrir las RDI de 18 de ellas en 1900 Kcal (947 mL). Carga renal de solutos: 258.6
mOsm/L. Osmolalidad: 615 mOsm/Kg H2O: osmolaridad: 427 mOsm/L H2O.
Relacin Kcal/N 418:1 Kcal no proteicas/N 393:1.
Nombre del laboratorio. ABBOTT
Indicaciones.
Para personas que requieren restriccin de protenas, electrolitos y lquidos en su
alimentacin. En el manejo diettico de enfermos con uremia, Suplena ayuda a
mantener un estado nutricional adecuado, mientras minimiza la acumulacin de
desechos nitrogenados, lquidos y electrolitos. Se puede utilizar como
complemento en la dieta prescrita o como nica fuente de nutricin, bajo
supervisin mdica.
34
Precauciones.
Es alimentacin especializada, completa y equilibrada para personas que
requieren restricciones en protenas, lquidos y electrolitos. Suplena ayuda a
mantener el estado nutricional minimizando la acumulacin de residuos
nitrogenados y electrolitos. El contenido de vitaminas A y D son bajos, ya que
stos se encuentran limitados en las dietas para nefrpatas. Es alto en vitamina
B6 y cido flico, alto en calcio y bajo en fsforo con una relacin Ca:P de 1,9:1
que optimiza el balance de ambos minerales. Concentrada en caloras proporciona
2,0 Kcal/mL.
Presentacin.
Lata lquido de 8 oz (237 mL). Sabor vainilla. Libre de lactosa y gluten.
Se recomienda tomar fro para mejorar su sabor.
Dosis: como complemento a la dieta o como dieta nica, en este caso, el
especialista de la salud deber determinar la cantidad requerida por su paciente.
Agtese bien antes de administrarse.
Va de administracin: oral o por sonda, en personas en cama o ambulatorias.
Ingredientes.
U-D agua, maltodextrina (maz), aceite de crtamo alto en cido oleico, caseinato
de sodio, azcar (sacarosa), aceite de soya, caseinato de calcio, lecitina de soya,
sabor natural y artificial a vainilla, carbonato de calcio, citrato de potasio, fosfto
dibsico de magnesio, fosfto tribsico de calcio, cloruro de colina, cloruro de
sodio, cido ascrbico, taurina, carragenina, cloruro de potasio, sulfato de zinc,
acetato de vitamina E, sulfato ferroso, niacinamida, pantotenato de calcio, sulfato
de manganeso, clorhidrato de piridoxina, sulfato cprico, clorhidrato de tiamina,
riboflavina, cido flico, palmitato de vitamina A, biotina, yoduro de potasio,
selenito de sodio, filoquinona, cianocobalamina y vitamina D
35
36
Dilisis y hemodilisis
Nepro- HP
Descripcin.
Alimentacin especializada, clnicamente comprobada para
personas en dilisis, diseada para cubrir las necesidades
nicas de los pacientes renales durante la dilisis.
Nombre del laboratorio. ABBOTT
Indicaciones.
Est indicado para pacientes en dilisis con insuficiencia renal
crnica. Nepro puede recomendarse como fuente nica de alimentacin o como
complemento de la dieta en pacientes dializados.
El aporte de protenas de alto valor biolgico es la cantidad adecuada para
reponer la prdida de protenas en la dilisis y prevenir el catabolismo de las
protenas tisulares. La mezcla de lpidos cumple con las recomendaciones de la
Asociacin Americana del Corazn proveyendo tambin cido linoleico y
linolnico.
Aporta 24 vitaminas y minerales que cubren el 100% de la recomendacin de las
RDIs en 944 mL. Adicionado con taurina y carnitina.
Nepro NP con Carb Steady contiene fructooligosacridos (FOS), prebiticos que
ayudan a promover la salud del Tracto Gastrointestinal.
Precauciones.
Es una alimentacin especializada alta en caloras y protenas, restringida en agua
y electrolitos, diseada especialmente para cubrir las necesidades nicas de los
pacientes renales durante la dilisis, que ha demostrado clnicamente:
Incrementar la albmina y prealbmina srica.
Mejorar el estado nutricional.
Gracias a que contiene FOS, ayuda a mantener la salud intestinal y puede
ayudar a reducir las infecciones gastrointestinales.
El sistema Carb Steady es una mezcla de hidratos de carbono que evita los
picos de glicemia en el organismo.
Presentacin.
Lata de 8 oz. (237 ml) sabor vainilla lista para usarse. Densidad energtica 1.83
kcal / mL. Relacin Kcal / N, Osmolalidad 745 mOsm/kg H2O. Libre de lactosa y
gluten.
Se recomienda tomar frio para mejorar su sabor.
Oral o por sonda. No para uso parenteral
37
Ingredientes. Agua, maltodextrina de maz, aceite de crtamo alto en cido
oleico, caseinato de calcio, caseinato de magnesio, caseinato sodio, aceite de
canola, aislado de protena de leche, azcar (sacarosa), glicerina, fructo-
oligosacridos de cadena corta,
MINERALES (citrato de calcio, citrato de sodio, citrato de potasio, cloruro de sodio,
hidrxido de calcio, sulfato de zinc, sulfato ferroso, sulfato de manganeso, sulfato
cprico, fosfato de magnesio, cloruro de cromo, molibdato de sodio, yoduro de
potasio, selenato de sodio), lecitina de soya, sabores naturales y artificiales.
VITAMINAS (cloruro de colina, cido ascrbico, acetato alfa-tocoferol,
niacinamida, pantotenato de calcio, clorhidrato de piridoxina, clorhidrato de
tiamina, riboflavina, palmitato de vitamina A, cido flico, biotina, filoquinona,
cianocobalamina y vitamina D3), L-carnitina, taurina.
Contiene ingredientes derivados de leche y soya.
38
Fresupport RNL
Descripcin.
Fresupport RNL es una frmula nutricia para pacientes
con Insuficiencia Renal Crnica (IRC) en terapia dialtica,
ya sea dilisis peritoneal o Hemodilisis (DP, HD)
Es un suplemento alimenticio especfico para el paciente
con IRC en tratamiento con dilisis (peritoneal o
hemodilisis), cuya formulacin est enfocada a contribuir
en la correccin de la mayor parte de alteraciones
nutriolgicas, hasta ahora conocidas, que se presentan en
este grupo de enfermos. 75% Caseinato de calcio y 25% Albmina de huevo.
MCT-40% del total de la grasa, 60% Aceite de soya con 68.8% de cido oleico.
50% fibra insoluble (trigo) y 50% fibra soluble (oligofructuosa).
Nombre del laboratorio. Fresenius Kabi.
Indicaciones.
Fresupport RNL se recomienda su uso como suplemento alimenticio en el
paciente con IRC en terapia dialtica y por periodos cortos de tiempo puede ser
utilizado como una fuente alimenticia completa.
Pacientes con inadecuada ingesta proteica y/o pobre aprovechamiento, dosis de

dilisis deficiente, perdida de aminocidos que se produce cada sesin de dilisis
y el tipo de membrana utilizado en el caso de hemodilisis.
Precacusiones.
No se deje al alcance de los nios.
El uso de Fresupport RNL requiere se prescrito por un profesional de salud y
realizarse evaluaciones peridicas del estado de nutricin del paciente
Presentacin.
Formas: Polvo.
Sabor: No tiene.
Contenido: 454 gr.
La cantidad recomendada para el consumo de Fresupport RNL depender de la
evaluacin nutricional que realicen los profesionales de salud.
Administracin por va oral o por sonda. No para uso parenteral.
39
Ingredientes. Caseinato de calcio, aceite de soya, raftilosa, triglicridos de
cadena media y cadena larga, albumina de huevo, jarabe de glucosa, solidos de
jarabes de maz, carbonato de calcio, caseinato de sodio, lecitina de soya,
fumarato ferroso, clorhidrato de piridoxina (vitamina B6), mononitrato de tiamina
(vitamina B1), lactato de zinc, taurina, L-carnitina, cido flico, cianocobalamina
(vitamina B12).
40
Afecciones pulmonares
Cuya caracterstica fundamental radica en la mayor proporcin de grasa y en la
fuente de la misma. No solo se pretende disminuir la formacin de anhdrido
carbonico (CO2) si no intervenir en el proceso de inflamacin aguda (SDRA) y
crnico (BNCO).
Oxepa
Descripcin.
Nutricin Teraputica para la modulacin de la inflamacin en
la sepsis, ALI, SDRA.
Nombre del laboratorio. Abbott.
Indicaciones.
Se muestra clnicamente para modular la respuesta
inflamatoria en pacientes en estado crtico, con asistencia
respiratoria mecnica, especialmente aquellos con SIRS
(sndrome de respuesta inflamatoria sistmica, por ejemplo,
sepsis, traumatismos, quemaduras), (lesin pulmonar aguda)
o SDRA (sndrome de dificultad respiratoria aguda).
Precauciones.
No para uso parenteral.
No apto para personas con galactosemia.
Presentacin.
Botella RTH 500 ml (caja con 15 unidades).
Contiene GLA (3.98 g/l) y EPA (44.42 g/l).
Sabores: neutro.
Dosis y va de administracin. Oral o por sonda.
Ingredientes. En caloras (1,5 Cal / ml) caloras -concentrated para los pacientes
de lquido restringido. Mezcla de aceites nica contiene niveles elevados de
antioxidantes: 4,6 g / L (1,1 g / 8 oz) de cido eicosapentenoico (EPA) y 1,9 g / L
(450 mg / 8 oz) cido docosahexaenoico (DHA) a partir de aceite de pescado
refinado y 4,0 g / L (950 mg / 8 oz) de cido gamma-linolnico (GLA) a partir de
aceite de borraja. Antioxidantes elevados de vitamina C, vitamina E, y beta-
41
caroteno. Cumple o supera el 100% del RDI de 24 vitaminas y minerales
esenciales en 1420 Kcal (946 ml). Libre de gluten.
Adecuado para la intolerancia a la lactosa.
42
Pulmocare
Descripcin.
Alimentacin especializada para personas con
enfermedades pulmonares, con alto aporte de
lpidos y bajo en hidratos de carbono, que provee
una nutricin completa y concentrada.
Caractersticas.
Pulmocare est diseado especialmente para
reducir la produccin de CO2 y el cociente
respiratorio en pacientes con insuficiencia
respiratoria. Satisface las necesidades
nutrimentales sin comprometer la funcin
respiratoria. Pulmocare tiene un alto aporte de
lpidos, la mezcla provee triglicridos de cadena media para optimizar la absorcin
de grasas, es alta en cidos grasos monoinsaturados y provee omega-6 y 3 en
una relacin de 4:1. El nivel moderado de protenas promueve el anabolismo al
mantener la masa magra, sin estimular excesivamente el manejo ventilatorio. En
1420 caloras (947 mL, 4 latas) se cubre o excede 100% de las RDI de vitaminas y
minerales. Pulmocare Est adicionado con antioxidantes: vitamina E, "caroteno
y vitamina C, que previenen el dao potencial de los radicales libres. Aporta
carnitina y taurina, nutrimentos condicionalmente esenciales. Pulmocare tiene
una densidad energtica 1.5 Kcal/mL. Osmolalidad 475 mOsm/Kg H2O
osmolaridad 373 mOsm/L. Carga renal de solutos 505.7 mOsm/L. Relacin Kcal
no proteicas: N de 125:1, Relacin Kcal:N de 150:1.
Indicaciones. Minimiza la produccin de CO2 resultante de la enfermedad

pulmonar obstructiva crnica EPOC, fibrosis qustica o insuficiencia respiratoria.
Precauciones. Utilizar bajo supervisin mdica.

No apto para personas con galactosemia.
Presentacin. Lata de 237 mL. En sabor vainilla. Relacin caloras: nitrgeno

150: 1. No contiene lactosa ni gluten. Se recomienda tomar fro para mejorar su
sabor
Dosis y va de administracin. La cantidad recomendada depender de la

valoracin que haga el profesional de la nutricin.
Administracin oral o por sonda. Pulmocare, por su contenido de nutrimentos,
puede ser usado como nutricin total o como complemento para personas que
requieren dietas bajas en hidratos de carbono.
43
Ingredientes. Agua, caseinato de sodio, caseinato de calcio, azcar (sacarosa),
aceite de canola, maltodextrina, aceite de triglicridos de cadena media, aceite de
maz, aceite de crtamo alto en cido oleico, cloruro de magnesio, fosfato tribsico
de calcio, lecitina de soya, citrato de potasio, saborizante natural y artificial, citrato
de sodio, fosfato dibsico de potasio, cido ascrbico, cloruro de colina, L-
carnitina, taurina, goma gellana, sal (cloruro de sodio), sulfato de zinc, acetato de
d-alfa-tocoferilo, sulfato ferroso, niacinamida, pantotenato de calcio, sulfato de
manganeso, sulfato cprico, clorhidrato de tiamina, clorhidrato de piridoxina,
riboflavina, "-caroteno, palmitato de vitamina A, cido flico, biotina, cloruro de
cromo, molibdato de sodio, yoduro de potasio, selenato de sodio, filoquinona,
cianocobalamina y vitamina D3.
44
45
Oncolgicas
Suplementadas con aminocidos especficos como glutamina y arginina, la
osmolaridad vara entre 350 a 700 mOsm/l, el aporte de lpidos es realizado a
travs de TCM y omega 3, son nutricionalmente completas y libres de lactosa,
fortificadas con minerales trazas, nucletidos y antioxidantes, se indican en
situaciones de estrs metablico y disfuncin inmune.
Prosure
Descripcin.
Alimentacin especializada especficamente
diseada para personas que han
experimentado prdida de peso involuntaria.
Es alimentacin especializada con alto
contenido de protenas y enriquecida con
cido eicosapentaenoico (EPA) y
fructooligosacridos (FOS), que
proporcionan una nutricin completa y
equilibrada, diseada para pacientes que
requieren un aporte elevado de energa en
poco volumen.
Caractersticas.
ProSure es un alimento especializado para abordar la prdida de peso
involuntaria, coadyudando a recuperar la masa corporal libre de grasa, mejorando
el nivel de actividad fsica y calidad de vida para personas con cncer, ya que el
aumento del consumo de alimentos no es efectivo para estabilizar el peso o
revertir la malnutricin. La combinacin nica de EPA, protenas hidrolizadas y la
concentracin calrica en ProSure compensa efectivamente algunas
anormalidades fisiolgicas responsables de la prdida de peso inducida por
cncer. Contiene 1.05 g de EPA por cada 250 mL. Bajo contenido de grasa (6.4
g/250 mL). Ayuda a evitar la sensacin de nusea, retarda el vaciamiento gstrico
y neutraliza la sensacin de saciedad prematura, que experimentan muchos
pacientes con cncer. Densidad calrica de 1.23 Kcal/mL. ProSure minimiza el
volumen requerido para una adecuada suplementacin calrica. Alto nivel proteico
(17.5 g/250 mL, 21% de caloras). Mejora los requerimientos de protenas,
promueve el anabolismo y mantiene la masa corporal o muscular en las personas
con cncer. Adicionado con FOS (2.8 g/250 mL). Los FOS son una fibra soluble
que ayuda a promover la funcin normal y mantener la salud del tracto digestivo.
ProSure ayuda a satisfacer las necesidades de las personas con cncer, las que
46
frecuentemente tienen deficiencias en el consumo de vitaminas y minerales. Es
libre de lactosa y gluten.
Indicaciones.
ProSure est indicado para personas con:
Prdida de peso involuntaria.
Obstruccin mecnica, con tumores en el tracto intestinal, en la boca o garganta.
Incremento en sus requerimientos diarios de energa por traumatismos y
cirugas.
Mala absorcin de grasas y vitaminas liposolubles secundaria a ciruga
pancretica.
Reduccin de absorcin de micronutrimentos por reseccin de intestino,
radiacin o quimioterapia.
Prdida del apetito, dolor, inflamacin de la boca, diarrea, resequedad, mucositis,
nusea u otras condiciones que reducen el gusto por los alimentos o hacen que
comer sea difcil e incmodo.
Precauciones.
Es importante que los pacientes consuman 2 porciones cada da para obtener los
beneficios de ProSure. Las personas que hayan tenido una ingesta mnima de
alimentos por algunos das, pueden iniciar con la mitad de la dosis e incrementar
progresivamente hasta tomar 2 latas de ProSure al da. Se recomienda tomar
fro para mejorar su sabor.
Presentacin.
Brik de 240 ml x 27 unidades/ vainilla Brik de 240 ml x 27 unidades/ naranja Brik
de 240 ml x 27 unidades/ pltano Brik de 240 ml x 27 unidades/ caf Brik de 240
ml x 27 unidades/ chocolate Botella RTH de 500 ml x 15 unidades/ vainilla
Polvo lata 380 g. Dilucin: 190 mL de agua con 75 g (9 cucharadas). Rinde 5

raciones de 240 mL a la dilucin recomendada.
Dosis: 2 porciones (250 mL cada una) de ProSure al da. ProSure puede
tomarse adicional a su dieta regular. va oral.
Ingredientes.
Agua, maltodextrina, caseinato de sodio, sacarosa, aceite marino, minerales:
(citrato de potasio, fosfto tribsico de calcio, cloruro de magnesio, citrato de
sodio, cloruro de potasio, sulfato de zinc, sulfato ferroso, sulfato de manganeso,
sulfato cprico, cloruro de cromo, molibdato de sodio, yoduro de potasio, selenato
47
de sodio) fructooligosacridos, goma arbiga, concentrado de protena de suero,
aceite de triglicridos de cadena media, saborizantes naturales, aceite de canola,
vitaminas: (cido ascrbico, cloruro de colina, acetato de d-alfa tocoferilo,
niacinamida, pantotenato de calcio, palmitato de vitamina A, beta caroteno,
clorhidrato de piridoxina, clorhidrato de tiamina, riboflavina, cido flico,
filoquinona, biotina, vitamina D3 cianocobalamina), polisacrido de soya, aceite de
soya, lecitina de soya, taurina, L-carnitina, goma gellana. Puede contener: sulfato
de magnesio, fosfato dibsico de potasio y cloruro de sodio.
48
Perative
Descripcin.
Perative es alimentacin especializada que contiene
protenas parcialmente hidrolizadas, adicionada con
arginina y antioxidantes, especficamente diseada para
pacientes estresados metablicamente.
Caractersticas.
Perative es una frmula peptdica alta en protenas
para promover el anabolismo y mantener el tejido
magro. La mezcla de protenas parcialmente hidrolizadas est constituida por
caseinatos de sodio, lactolabmina y L-arginina (2.5% de las caloras totales) que
apoya a la cicatrizacin y al sistema inmune. La mezcla de lpidos provee lpidos
monoinsaturados, cidos grasos O-3, O-6 y triglicridos de cadena media (40% de
los lpidos). Los hidratos de carbono son maltodextrina de fcil digestin.
Perative proporciona 1.3 Kcal/mL Osmolalidad 385 mOsm/Kg de agua.
Osmolaridad 311 mOsm/L. Carga renal de solutos 515.5 mOsm/L. Relacin Kcal/N
122:1. Relacin Kcal no proteicas/N 97:1. Relacin o-6 y 3 4. Virtualmente libre de
lactosa y libre de gluten. Satisface 100% de las RDA para vitaminas y minerales
para adultos y nios mayores de 4 aos en 1155 mL/1500 Kcal.
49
Indicaciones.
Perative es nutricin especializada para pacientes con estrs metablico como:
Fracturas mltiples.
Heridas.
Quemaduras o ciruga.
Condiciones asociadas con hipermetabolismo.
lcera por presin.
Catabolismo y susceptibilidad a sepsis.
Perative es la primera opcin en pacientes que se encuentren en terapia
intensiva.
Precauciones.
Evite la contaminacin durante su uso. Sin abrir almacene a temperatura
ambiente. Una vez abierto,
Perative debe cubrirse y refrigerarse; deseche el sobrante si no se consume
despus de 48 horas. Ajuste la velocidad de infusin y el volumen administrado de
acuerdo con las necesidades nutricionales del paciente.
Presentacin.
Perative LPC (listo para colgar) lquido listo para usarse. Frasco de 1000 mL sin
sabor.
Va de administracin-
Por sonda (puede usarse tambin va oral).
Dosis: la que el mdico seale de acuerdo a las necesidades nutrimentales del
paciente. Va de administracin:
Ingredientes.
U-D agua, maltodextrina (maz), caseinato de sodio parcialmente hidrolizado,
hidrolizado de lactoalbmina, aceite de canola, aceite de triglicridos cadena
media, L-arginina, aceite de maz, cloruro de magnesio, citrato de potasio, fosfato
tribsico de calcio, cido ctrico, lecitina de soya, cido ascrbico, fosfato dibsico
de potasio, cloruro de colina, carragenina, cloruro de potasio, taurina, L-carnitina,
sulfato de zinc, sulfato ferroso, acetato de alfa-tocoferilo, niacinamida, pantotenato
de calcio, sulfato de manganeso, "-caroteno, sulfato cprico, clorhidrato de cloruro
de tiamina, clorhidrato de piridoxina, riboflavina, palmitato de vitamina A, cido
flico, biotina, cloruro de cromo, molibdato de sodio, yoduro de potasio, selenato
de sodio, filoquinona, cianocobalamina y vitamina D3.
50
51
Inmunex plus
Descripcin.
INMUNEX Plus es una frmula semi-elemental completa,
enriquecida (suplementada) con arginina, glutamina y
aminocidos de cadena ramificada. Contiene nucletidos,
Omega-3 y antioxidantes, diseada para pacientes
metablicamente estresados
Indicaciones.
El preoperatorio y posoperatorio inmediato.
Pacientes sometidos a ciruga mayor gastrointestinal electiva o no electiva del
tracto digestivo superior e inferior: esfago, estmago, pncreas (con o sin
duodeno) y en el rbol hepatobiliar, intestino delgado colon y recto, (moderada o
severamente desnutridos-albmina < 3.5 mg/dl).
Fstulas gastrointestinales.
En el soporte de anastomosis.
Pacientes con quemaduras graves ( a 30% de superficie corporal-3er
grado).
Inmunodepresin despus de trauma mltiple severo.
SRIS.
Spsis.
Pancreatitis.
Pacientes con tratamiento oncolgico sometidos a ciruga radical de cabeza y
cuello, ciruga electiva
gastrointestinal por tumores-estmago, pncreas, colon y recto, que afectan:
La ingesta de alimentos:
Estomatitis y mucositis asociada.
Alteracin del nivel de conciencia.
Estenosis esofgica.
Diarreas en el paciente oncolgico inducidas por:
Quimioterapia.
Radiaciones del tracto gastrointestinal.
Pacientes con patologas gastrointestinales que provocan cambios en la flora
intestinal o desuso de este rgano con atrofia de sus vellosidades, ocasionando
que el tejido linfoide asociado al intestino se atrofie; proceso que se presenta
frecuentemente cuando el aparato digestivo que no recibe nutrientes como en:
52
Isquemia/reperfusin intestinal; donde se presenta disminucin de
peroxidacin tras la isquemia y lo que se desea es reducir el riesgo de
translocacin bacteriana, manteniendo las defensas de antioxidantes,
mejorando la integridad de la barrera mucosa intestinal.
Malabsorcin intestinal.
Sndrome de intestino corto.
Enfermedad de Crohn.
Colitis ulcerativa crnica inespecfica.
Enteritis infecciosa.
Inmadurez intestinal.
Pacientes con malabsorcin intestinal de moderada a severa.
Desnutricin.
Pacientes con deficiencia de la funcin inmune (HIV): Inhibidor de la
proteasa inducida por la diarrea mantenimiento y recuperacin muscular.
Pacientes con trasplante de mdula sea.
Contraindicaciones.
INMUNEX es una dieta enteral especializada para administrar por sonda enteral
o va oral, por lo tanto, est contraindicado para su uso por va parenteral
(intravenoso). Se debe contraindicar en pacientes con hipersensibilidad a los
componentes de la frmula. En pacientes con insuficiencia heptica clase C de
Child, con insuficiencia renal, en prematuros y recin nacidos con inmadurez
heptica. En pacientes con defectos congnitos del metabolismo de los
aminocidos.
Los siguientes pacientes no se consideran candidatos para la nutricin enteral

inmediata con o sin una dieta inmunomodeladora. Pacientes con obstruccin
intestinal distal al sitio de acceso, pacientes con reanimacin incompleta o
hipoperfusin esplcnica, inestabilidad hemodinmica, leo paraltico, vmito o
diarrea intratables, pacientes con hemorragia gastrointestinal superior causada por
varices con vasos visibles a la endoscopia.
Presentaciones.
Formas: Polvo.
Sabor: Vainilla.
Contenido: 123 gr
Va de administracin es oral o enteral exclusivamente y va a depender de las
necesidades de cada paciente, la forma de administracin de la frmula
inmunonutricional puede ser intermitente (va ms fisiolgica y mejora la calidad
53
de vida) o continua (mejora la tolerancia y facilita la absorcin de los nutrientes e
inmunonutrientes). La dosis diaria recomendada de la nutricin enteral en el
paciente crticamente enfermos es comnmente de 20-35 kcal/kg (104.6 a 146.44
kj/kg) para cubrir los requerimientos energticos, se necesitan 1.2 a 2.0 g/kg de
peso de protena.
Si es posible, una dieta inmunomoduladora se debe comenzar antes de cualquier

procedimiento quirrgico con riesgo de desarrollar malnutricin.
INMUNEX debe ser administrado en el preoperatorio por lo menos durante 3 a
7 das consecutivos y en el posoperatorio inmediato por 7 a 10 das, al igual que
en pacientes sometidos a ciruga mayor electiva.
En pacientes con cavidad peritoneal abierta secundaria a lesin traumtica
abdominal, perforacin intestinal e isquemia intestinal, se recomienda dar por 4-5
das seguidos, previos al cierre de la misma.
En pacientes con reseccin de tumores de estmago, pncreas, colon y recto se
debe iniciar 7 das diariamente en el preoperatorio.
En el paciente politraumatizado se recomienda iniciar INMUNEX a las 72 horas
postrauma por 5 das seguidos y hasta por 7 das o ms siempre que no existan
contraindicaciones absolutas.
En pacientes con quemaduras > 30% de superficie corporal se recomienda

iniciar a partir del 5o. da de la agresin.
En el preoperatorio del paciente neuroquirrgico con riesgo de malnutricin se
recomienda INMUNEX por 7 a 10 das consecutivos.
Pacientes que sern sometidos a quimioterapia se recomienda dar INMUNEX
por lo menos 3 das previos a la quimioterapia.
Informacin nutricional. Por sobre de 123 g
54
Formulas semi-elementales
Inmunex plus
Descripcin.
INMUNEX Plus es una frmula semi-elemental completa,
enriquecida (suplementada) con arginina, glutamina y
aminocidos de cadena ramificada. Contiene nucletidos,
Omega-3 y antioxidantes, diseada para pacientes
metablicamente estresados
Indicaciones.
El preoperatorio y posoperatorio inmediato.
Pacientes sometidos a ciruga mayor gastrointestinal electiva o no electiva del
tracto digestivo superior e inferior: esfago, estmago, pncreas (con o sin
duodeno) y en el rbol hepatobiliar, intestino delgado colon y recto, (moderada o
severamente desnutridos-albmina < 3.5 mg/dl).
Fstulas gastrointestinales.
En el soporte de anastomosis.
Pacientes con quemaduras graves ( a 30% de superficie corporal-3er
grado).
Inmunodepresin despus de trauma mltiple severo.
SRIS.
Spsis.
Pancreatitis.
Pacientes con tratamiento oncolgico sometidos a ciruga radical de cabeza y
cuello, ciruga electiva
gastrointestinal por tumores-estmago, pncreas, colon y recto, que afectan:
La ingesta de alimentos:
Alteracin del nivel de conciencia.
Estenosis esofgica.
Diarreas en el paciente oncolgico inducidas por:
Quimioterapia.
Radiaciones del tracto gastrointestinal.
Pacientes con patologas gastrointestinales que provocan cambios en la flora
intestinal o desuso de este rgano con atrofia de sus vellosidades, ocasionando
55
que el tejido linfoide asociado al intestino se atrofie; proceso que se presenta
frecuentemente cuando el aparato digestivo que no recibe nutrientes como en:
Isquemia/reperfusin intestinal; donde se presenta disminucin de
peroxidacin tras la isquemia y lo que se desea es reducir el riesgo de
translocacin bacteriana, manteniendo las defensas de antioxidantes,
mejorando la integridad de la barrera mucosa intestinal.
Malabsorcin intestinal.
Sndrome de intestino corto.
Enfermedad de Crohn.
Colitis ulcerativa crnica inespecfica.
Enteritis infecciosa.
Inmadurez intestinal.
Pacientes con malabsorcin intestinal de moderada a severa.
Desnutricin.
Pacientes con deficiencia de la funcin inmune (HIV): Inhibidor de la
proteasa inducida por la diarrea mantenimiento y recuperacin muscular.
Pacientes con trasplante de mdula sea.
Contraindicaciones.
INMUNEX es una dieta enteral especializada para administrar por sonda enteral
o va oral, por lo tanto, est contraindicado para su uso por va parenteral
(intravenoso). Se debe contraindicar en pacientes con hipersensibilidad a los
componentes de la frmula. En pacientes con insuficiencia heptica clase C de
Child, con insuficiencia renal, en prematuros y recin nacidos con inmadurez
heptica. En pacientes con defectos congnitos del metabolismo de los
aminocidos.
Los siguientes pacientes no se consideran candidatos para la nutricin enteral

inmediata con o sin una dieta inmunomodeladora. Pacientes con obstruccin
intestinal distal al sitio de acceso, pacientes con reanimacin incompleta o
hipoperfusin esplcnica, inestabilidad hemodinmica, leo paraltico, vmito o
diarrea intratables, pacientes con hemorragia gastrointestinal superior causada por
varices con vasos visibles a la endoscopia.
Presentaciones.
Formas: Polvo.
Sabor: Vainilla.
Contenido: 123 gr
56
Va de administracin es oral o enteral exclusivamente y va a depender de las
necesidades de cada paciente, la forma de administracin de la frmula
inmunonutricional puede ser intermitente (va ms fisiolgica y mejora la calidad
de vida) o continua (mejora la tolerancia y facilita la absorcin de los nutrientes e
inmunonutrientes). La dosis diaria recomendada de la nutricin enteral en el
paciente crticamente enfermos es comnmente de 20-35 kcal/kg (104.6 a 146.44
kj/kg) para cubrir los requerimientos energticos, se necesitan 1.2 a 2.0 g/kg de
peso de protena.
Si es posible, una dieta inmunomoduladora se debe comenzar antes de cualquier

procedimiento quirrgico con riesgo de desarrollar malnutricin.
INMUNEX debe ser administrado en el preoperatorio por lo menos durante 3 a
7 das consecutivos y en el posoperatorio inmediato por 7 a 10 das, al igual que
en pacientes sometidos a ciruga mayor electiva.
En pacientes con cavidad peritoneal abierta secundaria a lesin traumtica
abdominal, perforacin intestinal e isquemia intestinal, se recomienda dar por 4-5
das seguidos, previos al cierre de la misma.
En pacientes con reseccin de tumores de estmago, pncreas, colon y recto se
debe iniciar 7 das diariamente en el preoperatorio.
En el paciente politraumatizado se recomienda iniciar INMUNEX a las 72 horas
postrauma por 5 das seguidos y hasta por 7 das o ms siempre que no existan
contraindicaciones absolutas.
En pacientes con quemaduras > 30% de superficie corporal se recomienda
iniciar a partir del 5o. da de la agresin.
En el preoperatorio del paciente neuroquirrgico con riesgo de malnutricin se
recomienda INMUNEX por 7 a 10 das consecutivos.
Pacientes que sern sometidos a quimioterapia se recomienda dar INMUNEX
por lo menos 3 das previos a la quimioterapia.
Informacin nutricional. Por sobre de 123 g
57
Perative
Descripcin.
Perative es alimentacin especializada que contiene
protenas parcialmente hidrolizadas, adicionada con
arginina y antioxidantes, especficamente diseada
para pacientes estresados metablicamente.
Indicaciones.
Perative es nutricin especializada para pacientes
con estrs metablico como:
Fracturas mltiples.
Heridas.
Quemaduras o ciruga.
Condiciones asociadas con hipermetabolismo.
lcera por presin.
Catabolismo y susceptibilidad a sepsis.
Perative es la primera opcin en pacientes que se encuentren en terapia
intensiva.
Precauciones.
No usar sin supervisin mdica.
Presentacin.
Perative LPC (listo para colgar) lquido listo para usarse. Frasco de 1000 mL
sin sabor.
Dosis: la que el mdico seale de acuerdo a las necesidades nutrimentales del
paciente.
Va de administracin: por sonda (puede usarse tambin va oral).
Evite la contaminacin durante su uso. Sin abrir almacene a temperatura
ambiente. Una vez abierto,
Perative debe cubrirse y refrigerarse; deseche el sobrante si no se consume
despus de 48 horas. Ajuste la velocidad de infusin y el volumen administrado
de acuerdo con las necesidades nutricionales del paciente.
Ingredientes.
U-D agua, maltodextrina (maz), caseinato de sodio parcialmente hidrolizado,
hidrolizado de lactoalbmina, aceite de canola, aceite de triglicridos cadena
media, L-arginina, aceite de maz, cloruro de magnesio, citrato de potasio,
fosfato tribsico de calcio, cido ctrico, lecitina de soya, cido ascrbico,
fosfato dibsico de potasio, cloruro de colina, carragenina, cloruro de potasio,
taurina, L-carnitina, sulfato de zinc, sulfato ferroso, acetato de alfa-tocoferilo,
niacinamida, pantotenato de calcio, sulfato de manganeso, "-caroteno, sulfato
58
cprico, clorhidrato de cloruro de tiamina, clorhidrato de piridoxina, riboflavina,
palmitato de vitamina A, cido flico, biotina, cloruro de cromo, molibdato de
sodio, yoduro de potasio, selenato de sodio, filoquinona, cianocobalamina y
vitamina D3.
59
Alita q
Descripcin.
Alitraq es alimentacin elemental
especializada para el manejo diettico de
pacientes metablicamente estresados con
funcin gastrointestinal deteriorada.
Nombre del laboratorio: ABBOTT
Indicaciones.
Alitraq puede ser utilizado como
complemento o como fuente nica de
alimentacin en pacientes que requieren adems de una dieta elemental un
aporte adicional de glutamina. Para uso oral o por sonda.
Especialmente til en pacientes metablicamente estresados y con alteracin
en la funcin gastrointestinal.
Traumatismo.
Catabolismo acelerado.
Mala absorcin.
Enfermedad inflamatoria intestinal.
Dao por radiacin o quimioterapia.
Ciruga del aparato digestivo.
Inicio de alimentacin enteral y transicin de alimentacin parenteral a enteral.
Precauciones.
No usar sin supervisin mdica.
Presentacin.
Alitraq caja con 6 sobres conteniendo 76 g de polvo cada uno; Alitraq est
disponible en agradable sabor vainilla. Dilucin estndar: un sobre de polvo
mezclado en 250 mL de agua, provee un volumen aproximado de 300 mL
(301.08 Kcal).
Dosis: la que el mdico indique de acuerdo con los requerimientos
nutrimentales del paciente.
Cubre por lo menos 100% de vitaminas y minerales recomendados por la RDA
en 1500 Kcal (para adultos).
Va de administracin: oral o por sonda.
Ingredientes.
Almidn de maz hidrolizado, hidrolizado de soya, sacarosa, L-glutamina,
fructosa, triglicridos de cadena media (aceite de coco fraccionado), aceite de
crtamo, concentrado de protena, suero, lactoalbmina hidrolizada, sulfato de
magnesio, L-arginina, fosfato tribsico de calcio, L-leucina, L-valina, L-lisina,
fosfato dibsico de potasio, L-fenilalanina, citrato de sodio, L-isoleucina, L-
60
treonina, L-tirosina, L-metionina, cloruro de sodio, cido ascrbico, L-histidina,
cloruro de colina, L-triptfano, saborizantes naturales y artificiales, taurina,
carnitina, carragenina, niacinamida, pantotenato de calcio, sulfato de zinc,
sulfato ferroso, palmitato de vitamina A, acetato de a-tocoferol, hidrocloruro
clrico de tiamina, hidrocloruro de piridoxina, riboflavina, sulfato de manganeso,
sulfato cprico, cido flico, biotina, yoduro de potasio, molibdato de sodio,
fitoquinona, cloruro de cromo, selenio de sodio, cianocobalamina y vitamina D3.
Informacin nutricional Por 300 kcal Por 1,500 kcal
1 paquete 5 paquetes
Protena, g 15.8 78.8
Lpidos, g 4.65 23.3
Hidratos de carbono, g 49.5 247.5
Vitamina A, U.I. 1,200 6,000
Vitamina D, U.I. 80 400
Vitamina E, U.I. 9 45
Vitamina K1, mg 16 80
Vitamina C, mg 60 300
cido flico, mg 80 400
Tiamina (vitamina B1), mg 0.60 3
Riboflavina (vitamina B2), mg 0.68 3.4
Vitamina B6, mg 0.80 4
Vitamina B12, mg 2.4 12
Niacina, mg 8 40
Colina, mg 120 600
Biotina, mg 120 600
Acido pantotnico, mg 4 20
Sodio, mg 300 1,500
Potasio, mg 360 1,800
Cloro, mg 390 1,950
Calcio, mg 220 1,100
Fsforo, mg 220 1,100
Magnesio, mg 80 400
Yodo, mg 30 150
Manganeso, mg 1 5
Cobre, mg 0.4 2
Zinc, mg 6 30
Hierro, mg 4.4 22
Selenio, mg 15 75
Cromo, mg 22 113
Molibdeno, mg 33 165
L-carnitina, g 0.03 0.15
Taurina, g 0.06 0.3
61
Formulas Elementales
Deilem
Descripcin.
Nombre del laboratorio. Nucitec.
Indicacin.
Deilm est indicado como apoyo nutricional en aquellos pacientes que
requieren nutricin enteral va oral o sonda, siempre y cuando el paciente tenga
funcin intestinal (ms de 60 cm de intestino delgado funcional), evitando
utilizar la va parenteral, o bien como dieta de transicin de la va parenteral a
enteral. Deilm satisface todas las necesidades de la mayor parte de los
pacientes hospitalizados cuando se requiere una dieta de bajo residuo y fcil
digestin como en los siguientes casos: Estrs por trauma mltiple,
quemaduras, sepsis, postoperatorio inmediato, digestin deficiente por
enfermedades inflamatorias del intestino, cncer, pancreatitis, fstulas
gastrointestinales, sndrome de intestino corto, enteritis postradiacin y
sndrome de malabsorcin. DEILM tiene aminocidos en forma libre por lo
que es especialmente til en pacientes con problemas para digerir las protenas
como en casos de insuficiencia pancretica
Presentacin.
Caja con 10 sobres de 80.4 g y caja con 6 sobres de 80.4 g.
Oral o por sonda.
Puede administrarse a travs de sonda nasogstrica, nasointestinal,
esofagostoma o yeyunostoma. Deilm es altamente homogneo y tiene baja
viscosidad por lo que puede administrarse en sondas de pequeo calibre, para
optimizar la tolerancia del paciente.
Para preparar 300 ml de Deilm con una densidad calrica de 1.03 kcal/ml,
agregue 250 ml de agua tibia al contenido de un sobre (80.4 g) de Deilm en
un recipiente y agite hasta lograr una mezcla homognea. Para cantidades
mayores, no se deber sobrepasar de partes del recipiente luego de agregar
el agua tibia. Para una mejor y rpida homogenizacin se recomienda el uso de
licuadora, en cuyo caso se formar espuma, la cual desaparece en un periodo
corto.
Deilm puede prepararse para todo un da y almacenarse en el refrigerador
hasta por 24 horas. Agite la mezcla antes de administrarla. A temperatura
ambiente no mayor a 30C no lo deje ms de 8 horas.
Forma de preparacin:
Oral: Para una tolerancia ptima del paciente y una mayor ingestin se
recomienda tomarlo muy despacio.
62
Sonda: Adminstrese por goteo continuo, a temperatura ambiente. No se
administre este producto por ms de seis semanas continuas, sin
autorizacin del mdico tratante.
Cada sobre con 80.4 g de POLVO contiene:
Hidratos de carbono.............................................. 63.0 g

Protenas .............................................................. 12.66 g
Glutamina................................................................ 1.56 g
Isoleucina................................................................ 1.02 g
Leucina.................................................................... 2.04 g
Acetato de lisina equivalente a........... 0.63 g de lisina

Metionina ................................................................ 0.45 g
Fenilalanina............................................................ 0.60 g
Tirosina.................................................................... 0.09 g
Treonina ................................................................. 0.48 g
Triptfano................................................................ 0.15 g
Valina....................................................................... 1.02 g
Acetato de arginina equivalente a...................... 1.08 g
de arginina
cido asprtico...................................................... 0.81 g
Serina...................................................................... 0.36 g
Clorhidrato de histidina equivalente a.............. 0.27 g
de histidina
Prolina...................................................................... 0.57 g
Glicina...................................................................... 0.48 g
Alanina....................................................................... 0.6 g
Grasa....................................................................... 0.81 g
63
Elemental 028 Extra
Descripcin.
Dieta elemental nutricionalmente completa
indicada para nios a partir de 3 aos y
adultos. No contiene lactosa, fructosa ni gluten.
Perfil lipdico rico en cido oleico. 35% MCT y
65% LCT.
Nombre del laboratorio. SHS
Indicaciones.
Alimento diettico destinado a usos mdicos especiales iIndicado como soporte
nutricional completo o como nutricin complementaria en las siguientes
situaciones clnicas: Enfermedad inflamatoria intestinal. Pancreatitis. Sndrome
de intestino corto. Enteritis porquimio o radioterapia. Malabsorcin intratable.
Diarrea intratable. Fstulas intestinales. Malabsorcin asociada a infeccin por
VIH/SIDA. Pre y postoperatorio. Transicin de nutricin parenteral a enteral.
Enfermedad de Crohn en edad peditrica y en adultos: en fase aguda y en fase
de remisin.
Presentacin.
Sabor Naranja y neutro con Caja de 10 sobres de 100 g
Sonda, no uso parenteral.
Ingredientes:
Agua, maltodextrina, azcar, aceite fraccionado de coco, aceite de canola,
aceite de girasol alto oleico, potenciador del sabor (E330), aromatizante, de L-
lisina L-aspartato, estabilizadores (E460 (i), E466), emulsionantes (E471, E472
(e)), Lleucine,L-arginina, L-fenilalanina, L-prolina, glucosa deshidratado jarabe,
L-valina, L-isoleucina, glicina, N-acetil L-metionina, citrato trisdico, L-treonina,
L-serina, L-histidina, dipotsico fosfato de hidrgeno, L-alanina, glicerofosfato
de calcio, acetato de magnesio, cloruro de calcio, citrato tripotsico, L-
triptfano, bitartrato de colina, cido L-ascrbico, L-tirosina, cloruro de sodio,
edulcorante artificial (acesulfame K), L-cistina, taurina, sulfato ferroso, sulfato
de zinc, L-carnitina, m-inositol, Acetato de DL--tocoferol, nicotinamida, calcio
D-pantotenato, sulfato de manganeso, antioxidante (E307), sulfato de cobre,
clorhidrato de piridoxina, mononitrato de tiamina, riboflavina, vitamina A
palmitato, cido flico, molibdato de sodio, cloruro de cromo, yoduro de potasio,
selenito de sodio, vitamina K1, D-biotina, vitamina D3, cianocobalamina.
64
Nutrientes: por 100 g por 100 ml

de polvo
Energa kJ 1871 374
Kcal 443 89
Protena g Equivalente 12.5 2.5
Total de Aminocidos g 15 3.0
Carbohidratos g 59 11.8
de los cuales azcares g 5.31 1.8
Emsogen
Descripcin:
Emsogen es un alimento elemental en
polvo que consiste en una mezcla de
aminocidos esenciales y no esenciales,
carbohidratos, grasas (83% MCT),
vitaminas, minerales y oligoelementos.
Disponible en sabor Naranja (contiene
colorantes y edulcorantes) o sin aromatizar.
Un alimento para usos mdicos especiales.
Nombre del laboratorio: SHS
Indicaciones:
Emsogen se puede utilizar como una alimentacin suplementaria para el
tratamiento diettico de malabsorcin severa donde los triglicridos de cadena
larga son mal tolerados. Tambin se puede utilizar para la alimentacin durante
la noche en qustica fibrosis donde la necesidad de enzimas pancreticas es
reducida. Emsogen se puede utilizar en nios mayores de 5 aos y adultos
como una nica fuente de nutricin, cuando suplementado con cido -
linolnico.
Precauciones.
No para uso parenteral.
65
No es adecuado para los nios.
No es adecuado para su uso como nica fuente de nutricin a menos
suplementado con una fuente de -linolnico cido tal como aceite de nuez.
Presentacin.
Emsogen est disponible en envases de 10 x 100g bolsitas.
Preparacin y Va de administracin.
La dilucin recomendada es de 20% w / v
(1 en 5 es decir, 20g hizo hasta 100 ml).
Para sorbo o sonda de alimentacin:

1. Lvese las manos.
2. Agregue una pequea cantidad de agua a la prescrita
cantidad de Emsogen. Revuelva con un tenedor hasta que un suave
se logra pegar.
3. Contine revolviendo mientras que la adicin de agua hasta el volumen
requerido.
Emsogen ya est listo para su uso.
Emsogen est mejor presentado como una bebida fra.
Sin aromatizar Emsogen puede ser condimentado con un sabor separada de
gama sabor SHS
Nutrientes Por 100 gr Por 100 ml

Energa kJ 1839 368
kcal 438 88
Protena g Equivalente. 12.5 2.5
Total de Aminocidos g 155
3
Carbohidratos g 60
de los cuales azcares g 7.9 12
Grasas g 16. 1.6
de las cuales saturadas g 13.2 3.3
mono insaturados g 0.6 2.6
poliinsaturados g 1.7 0.12
LCT 17 % 17 0.34
83 % MCT 83
cidos grasos
% De energa a partir de
cido linoleico 3.4
% De energa a partir de
alpha cido linolnico 0.07
Fibra g No agregado
66
Formulas Modulares
Proteinex
Descripcin.
Es un concentrado proteico de Alto Valor Biolgico
que contiene todos los aminocidos esenciales, as
como aminocidos no esenciales.
Nombre del laboratorio. PISA
Indicaciones.
PROTEINEX puede ser utilizado:
Como aporte de nutrientes proticos para cubrir los
requerimientos basales o incrementados.
Como fuente adicional de protenas en la dieta de deportistas, ancianos,
nios y jvenes en crecimiento, mujeres embarazadas, etc.
En desnutricin calrico-protica.
En pacientes cuya clnica curse con un incremento en sus requerimientos
metablico-protico, como en quemaduras, cncer, pre y posciruga, etc.
Precauciones.
PROTEINEX es para uso oral-enteral solamente.
PROTEINEX no es para uso parenteral.
PROTEINEX no constituye una dieta balanceada y debe ser usado tal como
lo recomiende el doctor o nutricionista.
Presentacin.
El PROTEINEX se presenta en lata de 275 g en polvo.
En el interior de la lata viene un dosificador que equivale a 5 g de protena (5.4
g de PROTEINEX).
En la etiqueta se especifican equivalencias de protenas para diferentes
medidas, como instruccin para el nutricionista.
Ingredientes.
100% caseinato de calcio, cada 10 g contine 1400 mg de calcio, 10 mg de
sodio, 30 de potasio y 800 mg de fosforo.
67
Por racin
Nutrimento Cantidad Fuente Distribucin
Protenas (gr) 5 Caseinato de 1000%
calcio
Grasas (gr) 0.2 N/A 0%
Carbohidratos 0.06 N/A 0%
(gr)
Tamao de racion:
1 medida de 5.4 g (incluido en la tabla)
Kcal: 21
Kj:87
Protebyn
Descripcin.
Protebyn es un mdulo de protenas de alta calidad.
Proporciona 97.5% de protena/gr base seca
Cada 100 g contienen 100 g de caseinato de calcio
4.5 g de minerales (rico en fsforo y calcio)
Ideal para requerimientos de altos de protenas
Ideal para dosificar segn los requerimientos
Fcil absorcin
Libre de lactosa, gluten y colesterol
Puede mezclarse con otros alimentos (atoles, papillas, caldos etc.)
Fcil manejo en hospital y casa
Nombre del laboratorio. Fresenius-Kabi
Indicaciones.
Personas con consumo inadecuado de protenas o requerimientos proteicos
incrementados
Desnutricin
Quemaduras
Caquexia
Anorexia
Geriatra
Pre y post-ciruga
68
Presentacin.
Formas: Polvo.
Sabor: No tiene.
Contenido: 100 g
Por cada 100 gr

Energa 372 kcal
Carbohidratos (0%) 0
Protenas (97.5%) 88.50 g
Nitrgeno 14.16 g
Lpidos (2.5%) 2.00 g
Calcio 1200 mg
Fosforo 700 mg
Presentacin Bote de 100g
Sabor Natural
Glutapak-10
Descripcin.
Salud Intestinal y Proteccin Sistmica en
Pacientes Oncolgicos
Indicaciones.
Glutapak-10 se indica como coadyuvante para
incrementar la celularidad de la mucosa intestinal y
aminognesis renal y en la estimulacin de la formacin de inmunoglobulinas
intestinales ausentes en las siguientes condiciones:
Pacientes con problemas gastrointestinales tales como: Sndrome de

malabsorcin o Sndrome del intestino corto, enfermada de Crohn y
colitis ulcerativa, enteritis infecciosa, enfermedades intestinales
inflamatorias, soporte a la anastomosis, e inmadurez intestinal.
69
Pacientes en estrs metablico (Recuperacin de enfermedades
crticas) como, por ejemplo: quemaduras, politraumatismo, sepsis,
trasplante de mdula, heridas crnicas, pancreatitis.
Pacientes con tratamiento oncolgico en caso de diarreas: Diarreas

inducidas por la terapia, radiaciones del tracto gastrointestinal,
estomatitis y mucositis asociada.
Pacientes con deficiencia de la funcin inmune (HIV), como en el caso

de diarrea inducida por el uso de inhibidores de la proteasa.
Mantenimiento y recuperacin muscular.
Presentacin.
Sobre con 15 g de polvo
Para consumo por va oral: Mezcle Glutapak-10 con 60 a 120 ml (2 a 4 oz)
de agua, bebidas, frmulas o alimentos y consmalo de inmediato.
Para consumo por va enteral: Mezcle Glutapak-10 con 60 a 120 ml (2 a
4 oz) de agua y administre por sonda. Lave la sonda antes y despus de la
administracin.
Glutapak-10 no debe mezclarse con frmulas enterales administradas por
sonda.
Ingredientes.
10g de L-Glutamina y 5 g de Maltodextrinas
Distribucin calrica
Proteina (% kcal) 66.7
Carbohidratos (% kcal) 33.3
Grasa (% kcal) 0
Sin gluten S
Sin lactosa S
70
Protevit
Descripcin.
Protevit es un alimento en polvo para preparar una
bebida sabor chocolate, vainilla o fresa, balanceado
con un buen aporte de protenas, vitaminas y
minerales.
Nombre del laboratorio. Mead Johnson
Indicaciones.
PROTEVIT* est indicado en todos aquellos estados hiponutricionales o que
requieran un aporte proteico y energtico extra, como en: Estados anorxicos.
Astenia, adinamia, convalecencia, periodos de desgaste fsico (deportes), como
en pacientes posquirrgicos, caquxicos, desnutricin, como complemento
diettico en deportistas y en pacientes con dieta de reduccin de peso,
alimento de bajo residuo.
Puede ser empleado como dieta nica o como parte de la misma. Su tolerancia
es excelente.
Presentacin.
Formas: Polvo
Sabor: Vainilla, Fresa y Chocolate.
Contenido: 454 gr
Ingredientes.
Slidos de leche descremada, slidos de jarabe de maz, leche entera,
sucrosa, cocoa, saborizante natural y artificial, vitaminas (cido ascrbico,
niacinamida, pantotenato de calcio, acetato de DL alfa tocoferol, palmitato de
vitamina A, calciferol, clorhidrato de tiamina, riboflavina, clorhidrato de
piridoxina, cianocobalamina), dextrosa y sulfato ferroso.
71
NUTRIMENTOS Por 100 g

Contenido Energtico, kJ 1 627,7 (380)
(kcal)
Protenas, g 23,3
Grasas, g 3,6
Carbohidratos, g 64,4
Vitaminas Por 100 gr
Vitamina C, mg 67
Colina, mg 56
Niacina, mg 22
cido Pantotnico, mg 8,9
Tiamina, mg 2,2
Riboflavina, mg 2,2
Vitamina E, mg 1,47
(Tocoferoles)
Vitamina B6, mg 1,1
Vitamina A, g 330,3
(equivalentes de retinol)
Vitamina D, g 2,25
Vitamina B12, g 0,9
Minerales Por 100 gr

Sodio, g 0,4
Potasio, g 1,1
Calcio, g 0,8
Fsforo, g 0,7
Hierro, mg 3,3
72
Sustagen
Descripcin.
Es un alimento en polvo proporciona los elementos
nutritivos que el organismo requiere para su normal
funcionamiento y desarrollo. Otorga energa de alta
disponibilidad (proveniente de carbohidratos), til en
deportistas, adultos o nios, y adems una rpida
recuperacin de tejidos lesionados, favoreciendo el proceso
de cicatrizacin por su nivel ptimo de protenas. Favorece
un buen funcionamiento orgnico, debido a su adecuada formulacin de
vitaminas y minerales.
Nombre del laboratorio. Mead Johnson
Indicaciones.
Indicado en todas las situaciones en donde exista una mayor necesidad de
protenas, vitaminas y minerales, principalmente como suplemento nutricional,
ofreciendo un adecuado contenido proteico, esencial para una ms rpida
recuperacin de los tejidos lesionados, favoreciendo el proceso de
cicatrizacin, especialmente en el post-operatorio o en pacientes con
traumatismos. Crecimiento: como suplemento nutricional, ofrece todos los
elementos esenciales para el buen desarrollo pondero a travs de su frmula
equilibrada. Desnutricin: entrega una frmula cientficamente equilibrada de
elementos nutritivos esenciales, para proporcionar a los organismos debilitados
por la desnutricin el retorno a su fisiologa normal. Tercera edad: la
inapetencia natural de los ancianos conduce a un estado crnico de
desnutricin, hecho que podr ser corregido a travs del suplemento con
Sustagen, proporcionando ms vitalidad y nimo de vivir. Prctica de deportes.
Presentacin.
Envase conteniendo 400 g de polvo en 9 sabores: chocolate, mora, fresa,
vainilla, pltano, frutilla, caf con leche, manjar y coco.
Complemento nutricional equilibrado a base de slidos lcteos en polvo de
excelente sabor y fcil disolucin en agua o leche. Protenas, carbohidratos,
lpidos, vitaminas y minerales. Por cada 100 g contiene: Energa Alimenticia
380 kcal, Protenas 13.3 g, Grasas 0.22 g, Carbohidratos 80.98g, Minerales
(cenizas) 3 g, Humedad 2.5 g, Vitamina A 1.101 U.I.; Vitamina D 110 U.I.;
Vitamina E 2.2 U.I.; Vitamina C 17.5 mg; cido Flico 80 mcg; Tiamina
(Vitamina B1 370 mcg; Riboflavina (Vitamina B2) 490 mcg; Niacinamida 5.940
73
mcg; Vitamina B12 1 mcg; Acido Pantotnico 2.2 mg; Calcio 450 mg, Fsforo
350 mg; Hierro 3.4 mg; Magnesio 35 mg; Zinc 1.5 mg; Cobre 30 mcg;
Manganeso 12 mcg; Sodio 210 mg; Potasio 600 mg; Cloruro 400 mg.
Complan
Descripcin.
Complan es un alimento equilibrado y
completo, adicionado con 25 Vitaminas y
Minerales, que dentro de una
alimentacin y estilo de vida saludables
ayuda a que el cuerpo realice sus
funciones cotidianas.
Nombre del laboratorio. GLAXOSMITHKLINE MEXICO
Indicaciones.
Casos de hipoproteinemia.
Diarreas prolongadas, colitis ulcerosa, hepatitis y cirrosis heptica.
En el embarazo y la lactancia, donde los requerimientos calricos estn
aumentados.
Control de peso corporal.
En pacientes geritricos.
Enfermedad celiaca.
Para atletas.
Pacientes incapacitados para deglutir, politraumatizados o pacientes
inconscientes.
Presentacin.
Caja (polvo) con 450 g de COMPLAN*, sabores fresa, vainilla o chocolate.
Oral
Ingredientes.
Leche descremada, maltodextrina, aceite vegetal, azcar, aromatizante,
colorantes naturales (polvo de remolacha, annato), goma de xantn, vitamina C
(ascorbato sdico, cido ascrbico), sulfato de magnesio, sulfato de hierro,
sulfato de zinc, niacina, vitamina E, cido pantotnico, sulfato de manganeso,
sulfato de cobre, vitamina B6, tiamina, riboflavina, vitamina A, cido flico,
yodato potsico, vitamina K, biotina, vitamina D y vitamina B12.
74
Glutamine plus
Descripcin.
Glutamine Plus es un suplemento oral que contiene
glutamina, antioxidantes y oligoelementos para
personas con estrs metablico, inflamacin crnica o
postquirrgicos.
Nombre del laboratorio. Fresenius Kabi

Indicaciones.
Auxiliar en:
Casos en que se requiera de un mayor aporte de glutamina:
Cncer
Mucositis
Traumatismos
Fstulas
Enfermedad inflamatoria crnica
Post-ciruga
Contraindicaciones.
75
Pacientes con problemas hepticos o renales. Hipersensibilidad a algn
ingrediente y/o nutrimento de Glutamine Plus. No se recomienda su uso en
nios menores de 10 aos.
Presentacin.
Caja / 30 sobres 22.4g
Sabores Naranja y Natural
Dosis Recomendada.
Se recomienda tomar: 2 a 3 sobres al da, de acuerdo a la condicin clnica o
las necesidades nutricionales.
Glutamine Plus puede administrarse va oral o por sonda. Glutamine Plus
Natural puede ser mezclado con jugos o con alimentos como yogurt, purs, etc.
En preparaciones distintas al agua, consuma inmediatamente despus de
mezclar.
Ingredientes.
Natural: L-glutamina, maltodextrina, almidn, goma arbiga, vitamina C,
vitamina E, sulfato de zinc, -caroteno, selenato de sodio. Naranja: L-
glutamina, concentrado de jugo de naranja, maltodextrina, almidn, goma
arbiga, saborizante, vitamina C, vitamina E, sacarina de sodio, sulfato de zinc,
-caroteno, selenato de sodio.
76
Casein Plus
Descripcin.
Son las protenas llamadas completas, ya que
proporcionan al cuerpo todos los aminocidos
necesarios, incluyendo los 9 esenciales.
CASEIN Plus se considera ms que una
comida independiente o como la fuente ideal
de protenas antes de acostarse.
Caractersticas.
Protena de liberacin prolongada
Ideal para tomar antes de dormir
Formula con Caseinato Calcico y
Caseina micelar
Plus de BCAAs y Glutamina.
Increbles y deliciosos sabores.
Libre de aspartamo!
Modo de empleo.
Mezcla una dosis (26 g) en 300 ml de leche, agua o algn zumo de fruta. Es
ideal tomarla antes de acostarse. La ingesta de tus dosis diarias depende de
tus necesidades nutricionales.
Ingredientes.
Contiene protena de leche, de soja y de huevo, gluten y frutos secos.
Presentacin. 910Gr 35 Dosis.

Sabores: chocolate, vainilla, fresa
La casena y el caseinato son ricos en aminocidos de cadena ramificada
(BCAA) y L- glutamina, la ms abundante de los aminocidos libres en la
sangre humana. CASEIN Plus tiene un alto contenido de protena, que
contribuye al mantenimiento y el crecimiento de la masa muscular y tambin al
mantenimiento de los huesos en condiciones normales*. El calcio presente en
las protenas de la frmula, contribuye al metabolismo energtico normal, al
funcionamiento normal de los msculos y la neurotransmisin. Es necesario
para el mantenimiento de los huesos y los dientes en condiciones normales*.
77
Casec
Descripcin.
Casec Es un mdulo de Protenas de alto valor biolgico.
Nombre del laboratorio.

Hecho en Mxico por Mead Johnson Nutritionals.
Caractersticas:
De fcil absorcin y combinacin con los alimentos.
Favorece la funcin histoplstica (formacin de msculo).
Ayuda a mantener la funcin metablica del organismo.
No tiene sabor, por lo tanto, no altera el sabor de los alimentos. Se puede
mezclar con cualquier alimento: Sopas, Cereales, Vegetales, guisos o leche y
jugos.
Indicaciones.
Pacientes con Ingesta inadecuada de protena.
Como soporte nutricional en recuperacin de heridas o trauma.
Deportistas de alto rendimiento.
En el desarrollo, nios, embarazadas y adultos mayores para complementar su
alimentacin.
Desnutricin.
Precauciones.
Una vez abierta la lata de Casec deber mantenerse en un lugar fresco y
seco, por no ms de 30 das.
Consrvense todos los utensilios escrupulosamente limpios.
Presentacin.
Casec polvo sin sabor 100 g.
Cada 100 g. de polvo contienen:
Caseinato de calcio ........... 88 g
Como fuente nica.
Porcin por 100 g

Contenido energtico ........ 370 kcal
Protenas ........................... 88 g
Grasa ................................ 2 g
Carbohidratos .................... 0 g
78
Caseinato de calcio
Descripcin.
Mdulo proteico. Es un mdulo proteico instantneo en
polvo, concentrado, derivado de la casena de la leche, de
alto valor biolgico. Es un producto de baja osmolalidad,
generalmente bien tolerado y no produce cambio de sabor
en el alimento al cual es agregado. Es fcilmente
combinable con frmulas completas, alimentos y bebidas.
Nombre del laboratorio: B. BRAUN
Indicaciones.
Suplemento de alimentaciones orales o enterales, en personas en que la
ingestin proteica es insuficiente o cuyos requerimientos proteicos estn
aumentados como en caso de desnutricin y en pacientes hipercatablicos
(quemados, spticos).
Precauciones.
No requiere coccin.
No altera las caractersticas organolpticas de los alimentos.
Si est bajo prescripcin mdica y/o supervisin de nutricionista, siga
cuidadosamente sus instrucciones.
No debe ser usado por va intravenosa.
Mantener fuera del alcance de los nios.
Presentacin.
Envase conteniendo 250 g de polvo + medida dosificadora de 2.5 g.
Dosis de 5 a 10 g por da, Va: oral.
Puede ser utilizado en alimentos slidos, lquidos y frmulas enterales.
En alimentos: mezcle la cantidad deseada o indicada por el profesional
directamente con alimentos como cremas, salsas, pur o postres.
En lquidos: agregue la cantidad deseada o indicada por el profesional
directamente sobre agua, jugo, leche o sopas.
Agite hasta que la mezcla est homognea.
Consumir de inmediato o refrigerar y consumir dentro de 24 horas
Ingredientes.
Es un mdulo proteico, concentrado, derivado de la leche, de alto valor
biolgico, que contiene todos los aminocidos esenciales, de bajo contenido de
sodio, para su uso oral o enteral.
79
Por 10 gr (3 medidas) unidades Por 100gr Por 10gr

Energa Kcal 377 37.7
Protenas G 97 9.2
Grasas totales G 1 0.1
Carbohidratos disponibles G 0 0
Azucares totales G 0 0
Calcio Mg 1200 15%
Fosforo Mg 800 10%
Colesterol G 0
sodio mg 26.3 2.6
Osmolaridad
Concentracin % mOsm/kg de agua
3.0 33
5.0 42
10.0 50
Casilan
Descripcin.
Es una protena de alto valor biolgico propia de la
leche. Es popular por ser empleado como suplemento
diettico y en la prctica de otros deportes.
Nombre del laboratorio. Farley Health Products
Indicaciones.
Ingestin inadecuada de protenas por desnutricin,
apetito disminuido, dieta pobre en protenas, mala digestin o mal absorcin
intestinal.
Prdida anormal de protena por heridas y quemaduras extensas, albuminuria
como complemento alimenticio.
Precauciones.
CASILAN deber administrarse con precaucin en los casos de uremia donde
el nitrgeno total se encuentra elevado y hay cifras altas de creatinina.
Presentacin.
Caja conteniendo 120 g de CASILAN en polvo.
Dosis y va de administracin. Va oral.
80
Lactantes: 1 a 2 cucharaditas 3 veces al da.
Nios: 2 a 3 cucharaditas 3 veces al da.
Adultos: 1 cucharada 3 veces al da.
Embarazo y lactancia: 1 cucharada 3 veces al da.
Una cucharadita equivale a 3 g de CASILAN.
Una cucharada equivale a 10 g de CASILAN, 26.8 g de CASILAN proporcionan
100 caloras.
Ingredientes.
Caseinato de calcio, emulsionante monooleato de glicerol.
Aproximadamente por cada 100 g contiene:
Protena (N por 6.38) ........................... 90 g
Grasas.................................................. 1.3 g
Monooleato de glicerilo...................... 0.4 g
Sales minerales.................................. 4.3 g
Sodio, menos de................................. 0.1 g
Humedad............................................. 4.0 g
Carbohidratos, menos de.................. 0.5 g
Energa........................................... 373 kcal
Composicin de aminocidos
% del total de
aminocidos
Isoleucina 5.0
Leucina 8.7
Lisina 7.5
Metionina 2.6
Cistina 0.3
Fenilalanina 4.8
Tirosina 5.3
Treonina 4.3
Triptfano 1.5
Valina 6.2
Arginina 3.4
Histidina 2.7
Alanina 2.8
cido asprtico 6.6
cido glutmico 20.3
Glicina 1.8
Prolina 10.6
Serina 5.6
81
Pollycose
Descripcin.
Mdulo que se usa como suplemento para enriquecer la
comida
Nombre del laboratorio: Abbott Nutrition
Caractersticas.
Densidad calrica: 3,76 kcal/g.
Polmeros de glucosa fcilmente digeribles
Osmolalidad: 900 mOsm/kg.
Exenta de gluten. (No apto para galactosmicos)
Mdulo de hidratos de carbono

Indicaciones:
Mdulo diseado para proporcionar una cantidad adicional de caloras a
personas con necesidades energticas adicionales o que no pueden cubrir los
requerimientos calricos con su dieta normal.
Presentaciones:
Lata de 350 gr x 6 unidades/ neutro.
Perfil nutricional:
Carbohidratos: 99%
82

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VADEMECUM

30 DE NOVIEMBRE DEL 2015

MANUAL DE FRMULAS ENTERALES

SAN PABLO DEL MONTE, TLAXCALA, 30 DE NOVIEMBRE DEL 2015

Formulas Polimricas Especiales _______________________________________ 14

Diabetes mellitus ___________________________________________________________ 19

Enfermedad Renal __________________________________________________________ 32

Dilisis y hemodilisis ______________________________________________________ 37

Afecciones pulmonares _____________________________________________________ 41

Formulas semi-elementales ____________________________________________ 55

Formulas Elementales _________________________________________________ 62

Formulas Modulares ___________________________________________________ 67

Nombre del laboratorio. Farvical

La que el mdico indique de acuerdo con los requerimientos

Nombre del laboratorio: PiSA

Cubre los requerimientos de macro y micro nutrientes. Fcil absorcin y utilizacin

Nombre del laboratorio: PiSA

Nombre del laboratorio. Nucitec

Instrucciones para preparacin. Para preparar 250 ml de NUTRE-T* POLVO

Nombre del laboratorio. fresenius kabi.

Fresubin Original Fresenius 2 Tambin, es til como suplemento en: Caquexia,

Nombre del laboratorio. NUTRICIA-BAGO

Minerales Cont. / 100 (g)

Nutrientes Cont. / 100 (g) Cont. / 100 (ml)

Nombre del laboratorio. Nutricia.

Protenas: Nutrison Energy contiene 6 g de protenas / 100 ml (4g /100 Kcal),

Hidratos de carbono: Nutrison Energy contiene 18.3 g de hidratos de

Lpidos: Nutrison Energy aporta 5.8 g de grasa/100 ml (3.9 g/100 kcal)

Vitaminas, Minerales y Oligoelementos: Nutrison Energy cubre el 100 % de las

Osmolaridad: Nutrison Energy tiene una osmolaridad de 360 mOsm/litro que

DATOS CLAVES DE NUTRISON ENERGY Energa: 1.5 Kcal. / ml.

Protenas: 6 g / 100 ml (Animal y Vegetal). Libre de TACC.

Presentacin. Pack de 1000 ml.

Componente Cont. / 1000 (ml) Cont. / 100 (ml)

Su composicin e indicaciones pueden sub clasificarse en los siguientes grupos

Nombre del laboratorio. PiSA

Nombre del laboratorio. SHS

Nombre del laboratorio. B. Braun

Indicaciones. Indicado para pacientes con hepatopatas o insuficiencia heptica.

Ingredientes. Agua, maltodextrina, aceite MCT, aceite de soja, protena lctea,

ANLISIS MEDIO en 100 ml.

Nombre del laboratorio. Nutricia

Nutrientes Cont. / Cont. / 100 (ml)

Precauciones. Como nica fuente alimenticia o como suplemento.

Dosis y va de administracin. administrar por va oral o sonda.

Alimento para propsitos mdicos especficos:

Nombre del laboratorio. Fresenius- Kabi

Va de administracin. Suplemento oral

Protenas Aminograma (g/100 ml)

HC Cistena 0 ,05 0 ,05 0 ,05

Grasas Alanina 0 ,25 0 ,25 0 ,25

Histidina 0 ,22 0 ,22 0 ,22

Nombre del laboratorio. Abbott

Indicaciones. Glucerna SR est indicado para:

Nombre del laboratorio. Abbott

Presentacin. Polvo: lata 400 g sabor vainilla.

Nombre del laboratorio. FRESENIUS KABI

Indicaciones. Se recomienda en pacientes:

Precauciones. Pacientes con problemas hepticos o renales

Presentacin. Lata con de 236 ml.

Dosis y va de administracin. FresubinD puede administrarse va oral o por

Ingredientes. Fresa: Agua desionizada, dextrina de tapioca, aceite de crtamo

El contenido de protenas es variable, existen frmulas hipoproteicas para

Descripcin. Frmula enteral polimrica especializada para el