PRUEBA DE CIENCIAS Unidad 2: Nutricin.

NATURALES
Nombre: Apellidos: Curso: 5 Ao ___

Profesor/a: Fecha: Puntaje ideal: 36 Nota:

Pje obtenido:
Instrucciones

- Lee y escucha bien el enunciado de cada pregunta

- No respondas hasta que ests seguro/a
- Solo debes completar con lpiz grafito o los colores solicitados
- Si te equivocas borra con tu goma
- Si presentas alguna dificultad levanta tu mano en silencio

ITEM I: COMPRENSIN LECTORA (5 puntos)

LEE ATENTAMENTE EL TEXTO Y LUEGO RESPONDE LAS PREGUNTAS QUE SE PRESENTAN

A CONTINUACIN (1 punto cada una)

1. Cul es la principal funcin de los alimentos?

.

2. Por qu se relaciona el funcionamiento de nuestro cuerpo con el de los
automviles?, explica.


 3. Segn tus propios conocimientos, Qu sucede si no consumimos todos los
alimentos que necesitamos? Explica y fundamenta.
...


.
4. Alejandro debe enfrentar la final de bsquetbol de su colegio y el entrenador le ha
dicho que requiere mucha energa para el partido. Qu alimento le
recomendaras consumir a Alejandro para abastecerse de la energa necesaria
antes del juego? Justifica tu eleccin. (2 puntos)

ITEM II: CONOCIMIENTO (23 puntos)

1. Completa el texto con los trminos faltantes (protenas, azcar, lpidos,

carbohidratos, vitaminas, alimentos, pirmide alimenticia, dieta equilibrada) (1 punto
cada una)

Los ___________________ estn formados por mezclas complejas de diversos nutrientes.

Se clasifican en cuatro grupos: protenas, hidratos de carbono, lpidos, y sales minerales y
vitaminas.
Las ____________________ permiten fabricar y mantener estructuras corporales, como
los msculos.
Los _______________________ representan la fuente de energa que el organismo utiliza
de manera rpida.
Dado su alto contenido energtico, el ________________________ es un importante
nutriente de los alimentos.
Los ___________________ entregan energa que tiende a almacenarse como tejido
adiposo, por lo que no se debe abusar de su consumo.
Las _______________________ se encargan de regular mltiples procesos corporales.
Una dieta equilibrada consiste en el consumo de una variedad de alimentos que nos
aporten todos los nutrientes que nuestro organismo necesita. La
__________________________________nos permite observar grficamente la cantidad
de alimentos que debemos consumir diariamente para mantener una dieta equilibrada.
2. Une con una lnea los conceptos de las tres columnas (1 punto cada una).

3. Nombra cada una de estas enfermedades y menciona 3 consecuencias de estas (3

puntos cada una).

IMAGEN ENFERMEDAD CONSECUENCIAS

4. Del siguiente listado clasifica segn, el principal nutriente que presentan los
alimentos. Escribe una X en la casilla correspondiente (3 puntos).

Alimentos Hidratos de Lpidos Protenas Vitaminas,

carbono minerales y
agua
1. Lechuga
2. Carne
3. Aceite
4. Manzana
5. Pescado
6. Pastas (tallarines,
fideos, etc)

ITEM III: SELECCIN MLTIPLE (8 puntos)

- Marca con una X la letra de la alternativa correcta (1 punto cada una).

1. Observa las siguientes imgenes de alimentos que son muy importantes en

nuestra dieta.

Considerando el principal nutriente que contienen, qu ocurrir si una persona deja de

consumir estos alimentos?

A. No tendr energa inmediata para realizar sus actividades diarias.

B. No regular procesos para el funcionamiento de su organismo.
C. No generar reservas energticas para utilizarlas a largo plazo.
D. No fabricar estructuras que forman parte de su organismo

2. Qu nutrientes poseen en altas cantidades la mantequilla y la mayonesa?

A. Vitaminas y sales minerales.

B. Hidratos de carbono.
C. Protenas.
D. Lpidos.

3. Para fabricar y renovar constantemente todas las estructuras de nuestro cuerpo,

como los msculos o la piel, qu alimentos es necesario consumir?
A. Aceite y mantequilla.
B. Frutas y verduras.
C. Fideos y papas.
D. Huevos y leche.

4. Para realizar una actividad fsica donde se requiere el uso inmediato de energa, qu
tipos de nutrientes es necesario consumir?

A. Vitaminas y sales minerales.

B. Hidratos de carbono.
C. Protenas.
D. Lpidos.

5. Qu consecuencia tendra para una persona consumir bajas cantidades de los

alimentos mostrados en la imagen?

A. No podr regular algunos procesos de su organismo.

B. No podr fabricar estructuras para su organismo.
C. No almacenar energa extra en su organismo.
D. No tendr energa para utilizarla rpidamente.

6. Segn lo que sabes sobre las necesidades alimenticias, de acuerdo a la actividad

fsica. En cul de las siguientes situaciones ser necesario incorporar ms nutrientes
energticos?

I) II) III) IV)

A. Slo I.
B. II y III.
C. Slo IV.
D. I y III.

7. Segn lo que sabes sobre Nutricin y salud Cul de las siguientes afirmaciones es
falsa?

A. Es saludable beber entre 6 a 8 vasos de agua al da.

B. Es recomendable consumir bastantes hidratos de carbono y lpidos, ya que nos brinda
energa.
C. Se recomienda consumir bastante fruta y vegetales.
D. Las protenas nos ayudan en el crecimiento y defensa de nuestro organismo

8. Si estoy en el Polo Norte, mi habitacin debe estar protegida del fro, y mi

alimentacin debe aportarme mucho calor. Esta funcin la otorga la alimentacin de:

A. Lechuga y acelga.
B. Leche y Huevo.
C. Azcar y pastas.
D. Frutas y jugos.
 RESPUESTAS:

1. Cul es la principal funcin de los alimentos?

Entregarnos energa para realizar nuestras funciones

diarias.

2. Por qu se relaciona el funcionamiento de nuestro cuerpo con el de los
automviles?, explica.
Que nuestro cuerpo tambin necesita combustible, pero en este caso son los
alimentos

3. Segn tus propios conocimientos, Qu sucede si no consumimos todos los
alimentos que necesitamos? Explica y fundamenta.
..NOS FALTARAN ENERGIAS, NO PODRIAMOS REGENERAR TEJIDOS, CRECERIAMOS
POCO
.
4. Alejandro debe enfrentar la final de bsquetbol de su colegio y el entrenador le ha
dicho que requiere mucha energa para el partido. Qu alimento le
recomendaras consumir a Alejandro para abastecerse de la energa necesaria
antes del juego? Justifica tu eleccin. (2 puntos)

HIDRATOS DE CARBONO, YA QUE ENTREGAN ENERGA DE USO INMEDIATO Y

AGUA PARA HIDRATARSE.

ITEM II: CONOCIMIENTO (23 puntos)

1. Completa el texto con los trminos faltantes (protenas, azcar, lpidos,

carbohidratos, vitaminas, alimentos, pirmide alimenticia, dieta equilibrada) (1 punto
cada una)

Los ___ALIMENTOS______ estn formados por mezclas complejas de diversos nutrientes.

Se clasifican en cuatro grupos: protenas, hidratos de carbono, lpidos, y sales minerales y
vitaminas.
Las __PROTEINAS________ permiten fabricar y mantener estructuras corporales, como
los msculos.
Los _____CARBOHIDRATOS_____ representan la fuente de energa que el organismo
utiliza de manera rpida.
Dado su alto contenido energtico, el _____AZCAR_________ es un importante
nutriente de los alimentos.
Los ____LPIDOS____ entregan energa que tiende a almacenarse como tejido adiposo,
por lo que no se debe abusar de su consumo.
Las ______VITAMINAS______ se encargan de regular mltiples procesos corporales.
Una dieta equilibrada consiste en el consumo de una variedad de alimentos que nos
aporten todos los nutrientes que nuestro organismo necesita. La ____PIRMIDE
ALIMENTICIA_________nos permite observar grficamente la cantidad de alimentos que
debemos consumir diariamente para mantener una dieta equilibrada

2. Une con una lnea los conceptos de las tres columnas (1 punto cada una).

1. OBESIDAD - HIPERTENSION
- COLESTEROL ELEVADO
- DIABETES
2. DESNUTRICION - PUDE PROVOCAR LA MUERTE
- RETRASO EN EL CRECIMIENTO
- DISMINUCION DE LAS CAPACIDADES
INTELECTUALES
3. ANOREXIA - PERDIDA DEL CABELLO
- ANEMIA
- PIEL SECA

2. Observa las siguientes imgenes de alimentos que son muy importantes en

nuestra dieta.

Considerando el principal nutriente que contienen, qu ocurrir si una persona deja de

consumir estos alimentos?

A. No tendr energa inmediata para realizar sus actividades diarias.

B. No regular procesos para el funcionamiento de su organismo.
C. No generar reservas energticas para utilizarlas a largo plazo.
D. No fabricar estructuras que forman parte de su organismo

2. Qu nutrientes poseen en altas cantidades la mantequilla y la mayonesa?

A. Vitaminas y sales minerales.
B. Hidratos de carbono.
C. Protenas.
D. Lpidos.

3. Para fabricar y renovar constantemente todas las estructuras de nuestro cuerpo,

como los msculos o la piel, qu alimentos es necesario consumir?

A. Aceite y mantequilla.
B. Frutas y verduras.
C. Fideos y papas.
D. Huevos y leche.

4. Para realizar una actividad fsica donde se requiere el uso inmediato de energa, qu
tipos de nutrientes es necesario consumir?

A. Vitaminas y sales minerales.

B. Hidratos de carbono.
C. Protenas.
D. Lpidos.

5. Qu consecuencia tendra para una persona consumir bajas cantidades de los

alimentos mostrados en la imagen?

A. No podr regular algunos procesos de su organismo.

B. No podr fabricar estructuras para su organismo.
C. No almacenar energa extra en su organismo.
D. No tendr energa para utilizarla rpidamente.

6. Segn lo que sabes sobre las necesidades alimenticias, de acuerdo a la actividad

fsica. En cul de las siguientes situaciones ser necesario incorporar ms nutrientes
energticos?

I) II) III) IV)

A. Slo I.
B. II y III.
C. Slo IV.
D. I y III.

7. Segn lo que sabes sobre Nutricin y salud Cul de las siguientes afirmaciones es
falsa?

E. Es saludable beber entre 6 a 8 vasos de agua al da.

F. Es recomendable consumir bastantes hidratos de carbono y lpidos, ya que nos brinda
energa.
G. Se recomienda consumir bastante fruta y vegetales.
H. Las protenas nos ayudan en el crecimiento y defensa de nuestro organismo

8. Si estoy en el Polo Norte, mi habitacin debe estar protegida del fro, y mi

alimentacin debe aportarme mucho calor. Esta funcin la otorga la alimentacin de:

E. Lechuga y acelga.
F. Leche y Huevo.
G. Azcar y pastas.
H. Frutas y jugos.