CUIAB-MT

2005
 2

Realizao

GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO

Promoo

Secretaria de Estado de Sade

Secretaria de Estado de meio Ambiente

Secretaria de Trabalho, Emprego e Cidadania

Secretaria de Desenvolvimento Rural EMPAER/MT

CUIAB-MT
2005
 3

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)

Bieski, Isanete Geraldini Costa & De La Cruz, Marigemma de.

Quintais Medicinais mais Sade menos Hospitais / Isanete Geraldini
Costa Bieski, Marigemma De La Cruz: - Cuiab: GOVERNO DO ESTADO DE
MATO GROSSO, 2005.
80 p. il.; cm x cm (Srie FITOPLAMA/MT FITOVIVA / Cuiab ISSN 1807-
2720,10) ISBN 85-88797-11-5
1. Plantas medicinais ; 2. Quintais medicinais; 3.Cultivo; Sade/SUS.

Coordenao

Programa Estadual de Fitoterpicos, Plantas Medicinais e Aromticas de Mato

Grosso.

Elaborao:

ISANETE GERALDINI COSTA BIESKI

MARI GEMMA DE LA CRUZ

CUIAB-MT
2005
 4

APOIO:

CUIAB-MT
2005
 5

COMISSO ORGANIZADORA:

COORDENAO GERAL
Antonimar Marinho Santos - EMPAER
Isanete Geraldini Costa Bieski MTFAMA/SES
Neide Mendona - SETEC
Mari Gemma De La Cruz SEMA

COMISSO CIENTFICA
Dcio Teruo Miyajima - EMPAER
Gilma Silva Chitarra - UNIVAG
Graciela Silva EMPAER
Maria das Graas Leo MTFARMA/SES
Mrcia Rutili Konageski Da Fonseca SMS
Maria Imelda Leite FUNASA
Rogrio Alexandre Nunes Dos Santos - UNIC
Marilene Moura Alves - EMPAER
Ilza Marta de Souza UNIC

COMISSO FINANCEIRA:
Cynthia Regina da Silva Justino - SEBRAE
Dcio Teruo Miyajima - EMPAER
Norival Tiago Cabral - EMPAER
Ricardo Willian Santiago - SEBRAE
Lozenil Carvalho Frutuoso - EMPAER

COMISSAO DE LOGISTICA:
Alice Marques da Silva - SEMA
Alcimar Moretti Coelho - MORETTI
Carlos Henrique Checolli - ATEPLAMA
Cynthia Regina da Silva Justino - SEBRAE
Dcio Teruo Miyajima - EMPAER
Helena Szilagzi Belai - ATEPLAMA
Lozenil Carvalho Frutuoso - EMPAER
Vanderval Silva de Oliveira - UNIVAG
 6

No Tempo dos Quintais

(Sivuca e Paulinho Tapajs)

Era uma vez

Um tempo de pardais

De verde nos quintais

Faz muito tempo atrs

Quando ainda havia fadas .........

O tempo dos pardais

Do verde dos quintais

Tempo em que o medo se chamou jamais

 7
Apresentao

O Programa Estadual de Fitoterpicos, Plantas Medicinais e Aromticas do Estado

de Mato Grosso FITOPLAMA tem como um de seus objetivos promover o uso racional de
plantas medicinais viabilizando o tratamento de agravos sade utilizando a fitoterapia
como teraputica. Para isso devem ser contempladas aes de educao em sade
popular, educao ambiental e a formao de hortas medicinais. Nesta perspectiva, a
ao articulada entre as Secretarias de Estado de Sade, de Meio Ambiente, de Trabalho,
Emprego e Cidadania e EMPAER/MT proporcionam uma estratgia de ao efetivas para
a melhoria da qualidade de vida da populao mato-grossense incentivando a formao
de quintais medicinais mais produtivos, mais sade e, consequentemente menos uso de
hospitais.

O uso de quintais para produo agrcola uma prtica antiga e sua retomada em
comunidades urbanas tem gerado resultados muito positivos, contribuindo para a
segurana alimentar das famlias envolvidas, fortalecendo os vnculos de vizinhana e
valorizando a cultura e o conhecimento popular, principalmente quanto ao uso de
espcies medicinais de forma correta e sustentvel, assegurando, desta forma, que
geraes futuras tenham acesso a este conhecimento.

Segundo dados da Organizao Mundial de Sade, 80% da populao dos pases

em desenvolvimento utilizam-se da medicina popular na ateno primria sade. Essas
populaes dependem, em grande parte, da prtica da medicina popular para resoluo
dos seus problemas de sade, decorrentes seja pelas dificuldades impostas ao acesso ao
mdico e ao medicamento, seja por aspectos culturais da comunidade.

Os quintais constituem-se num tipo de sistema de cultivo das unidades de

produo e observa-se que as reas ao redor dos domiclios, definidas como quintais ou
terreiros so os locais em que as plantas so cuidadosamente cultivadas. Eles
apresentam um mosaico de diferentes ambientes. Servem criao de animais
domsticos, cultivo de plantas ornamentais, frutferas e medicinais e principalmente aos
convvios de pessoas.

As pessoas no representam somente um corpo. Elas tm mente emoes e esprito, e seu

bem-estar depende das interaes com o ambiente externas a elas, representadas pelas
condies sociais, econmicas, polticas, culturais e ambientais propriamente, que so a
natureza ou as perturbaes ecolgicas resultantes da modificao desta; h tambm o
ambiente interno do ser humano, representados pelos fatores hereditrios ou adquiridos
em alteraes do corpo resultantes de doenas anteriores. (1)

Assim, devemos considerar o ser humano como um todo e no dividido em partes -

cabea, tronco e membros como aprendemos na escola. O ser humano um ser
 8
ecolgico, um ser que apenas um dos elos de uma rede de conexes, chamada
VIDA. Os quintais representam tambm uma rede de conexes entre as plantas, as
pessoas, os outros animais, o ar, a terra e a gua.

O quintal um local de intenso convvio social e de estreitamento de laos de

amizade atravs da circulao de seus produtos entre a vizinhana. Em tempos remotos,
os jardins existentes nos quintais representavam experincias emocionais intensas e
eram empregados como uma forma de terapia, pois o contato com a terra, a concentrao
na atividade agrcola aliviava a dor fsica e emocional, proporcionando maior equilbrio,
sendo assim denominados Quintais Teraputicos.

1. O Quintal Medicinal (3)

Principais passos para o cultivo de plantas medicinais em quintais cultivo de Plantas

Medicinais
1.1. CLIMA(4)
Os principais fatores relacionados ao clima e que devem ser levados em
considerao so: temperatura, umidade, altitude, longitude e latitude, mas ser descrito
apenas o dois primeiro:
 9
TEMPERATURA(4)

A temperatura ir afetar principalmente a produo da biomassa ou a produo de

flores como ocorre principalmente com plantas originrias de regies mais frias.
Com relao ao clima podemos citar algumas dicas para auxiliar na escolha de
sua espcie:

Quase que a maioria das plantas que produzem frutos suculentos so adaptadas a
clima mais quente como, por exemplo, maracuj, acerola, limo ;
A maioria das plantas que recebem nomes indgenas de clima mais quente como,
por exemplo, pariparoba, catuaba, ipecacuanha (ou poaia) e jaborandi, pois so
originrias de regies tropicais ou subtropicais;
Enquanto que a maioria das espcies produtoras de razes e flores, como por
exemplo camomila e calndula (flores) e bardana (raiz); preferem clima ameno;
Em locais de clima mais ameno, plante as espcies exigentes em clima mais
quente apenas nos meses de setembro ou outubro, e em locais de clima quente
plante em abril ou maio as de clima mais ameno; e
Na face sul de sua propriedade plante espcies resistentes ou adaptadas ao frio.

Obs. a grande maioria das plantas medicinais preferem clima mais quente, mas o
contrrio acontece quando da venda, isto , as de clima mais ameno so relativamente
um pouco mais caras.

UMIDADE(4)

Ainda com muitas dvidas, alguns resultados demonstraram que os efeitos

negativos nos teores de princpios ativam so mais devidos ao excesso de gua do que da
falta, pois algumas espcies, sofrendo do stress hdrico em determinadas fases da
cultura, tiveram reao no sentido de produzir mais substncias do metabolismo
secundrio, pois estas substncias teriam ao de defesa da planta.
Na natureza observa-se que em perodos mais secos, algumas espcies produzem
maior quantidade de frutos para poder garantir a perpetuao da espcie, mesmo em
condies adversas.
 10
1.2. SOLO(4)

O tipo de solo pode influenciar a produo da biomassa e das substncias

medicinais. Geralmente a origem da planta medicinal pode servir como indcio de qual
solo ela est mais adaptada, de modo que possa servir de subsdios para indicao de
locais mais propcios.
No item adubao h maiores informaes sobre a influncia dos nutrientes na
produo de plantas medicinais.
Como so inmeras as espcies de plantas medicinais, no (Quadro.02) h
exemplos de recomendao do tipo de ciclo, propagao, solo, das plantas medicinais
selecionadas. Estes tipos de observaes, que comum nos livros de lngua portuguesa,
so baseados mais na prtica dos autores do que em experimentos cientficos, o que no
prejudica a qualidade da informao. No entanto, para o produtor a consulta aos
especialistas essencial, pois este fornecer, quando existirem, informaes mais
especficas.

QUADRO .01: Recomendao do tipo de ciclo, propagao, solo, luz, espaamento,

porte, plantio, colheita e parte usada das plantas medicinais selecionadas (4)

Iten Nome Nome Ciclo Propagao Solo

s cientfico
1 Acerola Arbusto Sementes ou
perene estacas, em
viveiro
2 Aafro Curcuma Rizomas,
longa L. estacas, em
viveiro
3 Alecrim Rosmarinus Arbusto Sementes ou Seco, pobre, bem
officinalis L. perene estacas, em drenado
viveiro
4 Alfavaca Ocimum spp. Arbusto Sementes ou
L. perene estacas, em
viveiro
 11
5 Alho
6 Arnica brasileira Solidago Erva perene Sementes ou
microglossa estacas, em
D.C. viveiro
7 Anador Justicia Babosa Sementes Todo tipo
pectoralis L. estacas, em
viveiro
8 Babosa Aloe vera L. Arbusto Semente e Todo tipo, melhor
perene brotos, direto no nos leves e arenosos
campo
9 Boldo Colleus Arbusto Sementes ou Secos e leves
barbatus perene estacas, em drenado
(Andr.) Benth. viveiro

10 Capim limo Cymbopogon Gramnia, Diviso de Todo tipo

citratus (DC. touceira touceiras
ex Ness)
Stapf.
11 Carqueja Baccharis Erva perene No campo, por Todo tipo, melhor no
trimera (Less) sementes ou midos
D.C. estaquias

12 Cavalinha Equisetum sp Erva perene No campo, por

L. (E. sementes ou
arvensis; E. estaquias e
hiemale) mergulhia
13 Colnia Alpinia Arbusto Rizoma, divisao
zerumbet perene de toveira
Schum.
14 Erva cidreira Lippia Erva perene Estacas, em Todo tipo , menos
alba (Mill) N. viveiro enchertia
E. Brown
15 Erva de santa Chenopodium Erva perene No campo, por Todo tipo, melhor
maria ambrosioides L. sementes ou no mido argiloso
estaquias e
16 Funcho Foenicul Erva perene Sementes, No Frtil, leve e bem
um vulgare campo drenado
Mill.
17 Gengibre Zingiber Erva perene Rizoma, Todo tipo, melhor no
officinale divisao de mido argiloso
Roscoe toveira
18 Guaco Mikania Trepadeira Estacas em Todo tipo, melhor no
glomerata perene viveiro, mergulhia mido argiloso
Spreng
19 Ginseng do Brasil Pfaffia Arbusto Estacas em midos e frteis
iresinoides perene viveiro, sementes
 12
20 Hortel vick Menta x Erva perene Estacas, ou Todo tipo, melhor no
arvensis divisao de mido argiloso
toceiras,, ponteira
21 Hortel grada Pectranthus Erva perene Estacas em Todo tipo, melhor no
aboinicos viveiro mido argiloso

22 Hortel resteira Mentha x vilosa Erva perene Estacas em Todo tipo, melhor no
viveiro, ponteiras mido argiloso

23 Limo Siparuna Arbusto Estacas e Todo tipo

apiosyce (D.C. ) perene sementes

24 Maracuj Passiflora alata Trepadeira Estacas e Todo tipo, melhor no

Dryand perene sementes mido argiloso

25 Poejo Mentha Erva perene Estacas em Todo tipo, melhor no

pulegium L. viveiro, ponteiras mido argiloso

26 Quebra pedra Phyllantus Erva perene Sementes ou Todo tipo melhor nos
niruri L. mudas coletadas midos
no mato
27 Rom Punica Arbusto Estacas e Todo tipo
granatum L. perene sementes

28 Tanchagem Plantago major Erva perene Sementes em mido

L. vivieiro

29 Urucum Bixa orellana Arbusto Estacas e Todo tipo, melhor no

Huber perene sementes mido argiloso

Quadro.02: h exemplos de recomendao, luz, espaamento, porte, plantio, colheita e

parte das plantas medicinais selecionadas(4)

Itens Nome LUZ Espaamento Porte Plantio Colheita Parte

usada
1 Acerola Plena 6x6m 5a7m Chuvas Aps dois anos Fruto e
(outubro em folha
Mato Grosso)
2 Aafro Plena 0,7 x 0,7 m 1, 2 Ano todo Seis meses aps plantio Rizoma

3 Alecrim Plena 0,90x1,2m 0,5 m Chuvas Ano todo, conforme a Folhas

(outubro) necessidade
 13
4 Alfavaca Plena 0,7 x 0,8 m 0,5 m Ano todo Seis meses aps plantio Folha

5 Alho Rizoma
6 Arnica Plena 0,5 x 0,6 m 0,7 m Ano todo 3 meses aps plantio Folha
brasileira

7 Anador Plena 0,4 x 0,4 m 0,5 m Ano todo 6 meses aps plantio Folha
8 Babosa Plena 0,50x1m 0,6 a 1,5 Chuvas A partir do primeiro ano, Folhas
m (outubro em o ano todo, s as folhas (suco)
Mato Grosso) crescidas
9 Boldo Plena 2x2m 2a3m Chuvas Quando a arvore estiver Folhas
(outubro em cheia na medida da
Mato Grosso necessidade

10 Capim Plena 0,4 x 1m 0,80 m Ano todo Quarto meses apos Folhas e
limo plantio, duas ao ano rizomas
11 Carqueja Plena 0,40 x 1m 1,2 m Chuvas Quarto meses apos o Folhas e
(outubro em plantio conforme rizomas
MT) necessidade
12 Cavalinha Meia 0,4 x 0,4 m 1,2 m Ano todo Seis meses apos o Planta
sombra plantio conforme toda
necessidade
13 Colnia Plena 0,7 x 0,9 m 1,0 m Ano todo Seis meses apos o Planta
plantio inteira
14 Erva Plena 0,80x1,5m 0,40 a Chuvas Quarto meses apos o Folhas
cidreira 0,60m (outubro em plantio
MT)
15 Erva de Plena 0,7 x 0,7 m Ano todo Seis meses aps plantio Folha
santa
maria
16 Funcho Plena

17 Gengibre Plena

18 Guaco Plena ou 1,00x1,00 2,00

meia
sombra

19 Ginseng do Plena
Brasil

20 Hortel Plena
vick

21 Hortel Plena ou
grada meia
sombra

22 Hortel Plena ou
resteira meia
sombra
 14
23 Limo Plena

24 Maracuj Plena

25 Poejo Plena

26 Quebra Meia 0,50x0,30 0,30

pedra sombra
mas
tambem da
na pedra
27 Rom Plena

28 Tanchage Plena 0,30 0,30

m

29 Urucum Plena

Algumas dicas que servem para a maioria:

Espcies que tem como objetivo a extrao de razes (gengibre, aafro curcuma,
colnia, por exemplo) devem ser plantadas em solos mais soltos (mais arenoso e
menos argiloso);
Espcies que produzem muita massa foliar preferem solos ricos em matria
orgnica (hortels, poejo, carqueja, capim cidreira, erva cidreira, por exemplo);
Solos mais escuros (mais argilosos) so geralmente mais frteis retm mais gua,
so menos cidos, mas so mais propcios para ataque de doenas. Por isso tenha
muito cuidado se for plantar uma espcie muito atacada por doena (mentas,
tanchagem, por exemplo) neste tipo de solo; e
Apenas umas poucas espcies como chapu-de-couro, cavalinha prefere solos
encharcados.
 15
2. PRODUO EM PEQUENAS REAS(2)

Este captulo servir principalmente para aqueles que querem ter uma pequena
produo caseira, e como um treinamento para produtores sem nenhuma experincia.
Muitas das informaes tambm serviro para produes em reas maiores.
Para produo em pequenas reas, quando se deseja o uso caseiro, possvel
produzir quase todas as plantas medicinais, pois as variaes que ocorrero no valor
medicinal no trar grandes prejuzos ao usurio. De qualquer maneira, para uso caseiro,
deve escolher plantas que j ocorrem na sua regio, pois estas, com certeza, j esto
aclimatadas no seu local.

2.1. Exigncias para pequenas reas(2)

Qualquer local em que incida pelo menos 5 horas de sol, bem drenado e protegido
de ventos frios e fortes, para que as plantas cresam com vigor, pode ser utilizado para a
instalao de uma horta medicinal ou at colocar algum recipiente com espcies que
podem servir principalmente como condimento (salsinha, cebolinha e organo por
exemplo), alm do uso medicinal. Como exemplo de recipientes podem ser citados:

Jardineiras;
Vasos;
Sacos de leite para as menores;
Caixas de madeira;
Latas de 18 litros; e
Caixa dgua.
Estes recipientes ou outros, devem ter pelo menos 20 cm de profundidade, para
plantas de altura que no ultrapasse 50 cm, semelhante ao poejo, hortels, anador e no
fundo devem haver furos para evitar encharcamento e uma camada de pedras. Algumas
plantas necessitam de profundidade muito maior como, por exemplo: alecrim, manjerico
e boldo-da-terra e outras podem ficar nos vasos por certo perodo de tempo como, por
exemplo, louro, sabugueiro e favaco.
Outras caractersticas que o local deveria ter so:
O mais plano possvel;
Proximidade de fonte de gua para irrigao;
Prximo de um local onde sero guardadas as ferramentas e;
Com solo no muito argiloso (compactado), devido a dificuldade em trabalhar.
 16
Mesmo em locais onde a iluminao deficiente (3 a 4 horas de sol), pode-se
plantar em vasos, espcies tais como hortel, poejo, melissa ou menta.

2.2. Ferramentas necessrias para pequenas reas

Um dos requisitos bsicos para a eficincia de qualquer atividade so as

ferramentas. As principais que sero usadas na produo so:

QUADRO- 03: FERRAMENTAS USADAS NA PRODUO(4)

FERRAMENTA NOME FERRAMEN NOME FERRAMENTA NOME

TA
Enxada Forquilha Avental

Enxado Tesoura de Sacola plstica

poda

Rastelo Luvas
Carrinho

Sacho Colher P
Transplantador
a Estreita
Regador e Purificador Placa de isopor
Sistema de
irrigao

Tubetes Estacas Boldo Nacional

Placa de
Plectranthus barbatus Andr
identificao

Alm destas, o produtor comercial necessitar de arado, trator, pulverizador e outros

equipamentos que so normalmente utilizado na produo de outra cultura.
 17
2.3. Escolha das plantas medicinais

Como a produo caseira, leve em considerao os seguintes critrios:

Se no tem experincia, plante espcies fceis de cultivar tais como hortel,

capim-limo, boldo-da-terra e boldo-baiano;
Se a planta no se adaptar ao local ou ser muito atacada por doenas prefervel
que escolha outra espcie;
Plante espcies que vo auxiliar diretamente o usurio, isto , plante em funo
das doenas que ocorrem nestas pessoas. Poder fazer um plantio com espcies
com funes semelhantes, como por exemplo s diurticas: cavalinha, dente-de-
leo, salsinha, cana-do-brejo, milho e chapu-de-couro;
No utilize em excesso pois no h planta medicinal que no faz mal em doses
elevadas; e
S use as plantas para problemas mais simples ou com auxlio de um mdico.

3. PLANTIO(4)

3.1. Preparo do local para plantio

O preparo do solo se resume em limpeza, destoca, arao, calagem e gradagens,

no caso de se utilizar mquinas agrcolas. Lembre-se tambm de localizar formigueiros
nas proximidades, e fazer o controle com formicidas especficos, antes de qualquer
trabalho. Do contrrio, as dores de cabea posteriores para o combate sero maiores e
demandaram um bom dinheiro.
Aps a escolha do local, este dever ser limpo para iniciar a formao das
sementeiras, sulcos, covas e canteiros. Os passos podem ser os seguintes:
Retirar os entulhos e pedras;
Caso haja problemas de invaso por animais ou mesmo como segurana contra
roubo e se for possvel, cercar a rea com tela, bambu, etc.;
Se for plantar espcie txica, coloque cartaz alertando que a planta pode causar
danos a sade;
Retirar as plantas indesejveis e as mais rasteiras com a enxada de modo que
arranque at as razes;
Com o rastelo, retirar o mato que ficou sobre o local;
Se for plantar em canteiros, demarc-los com estacas de madeira e barbante bem
esticado (figura 01). Cada canteiro deve ter no mximo 1,20 metros de largura e o
 18
comprimento pode variar. Se o terreno for meio inclinado, o comprimento deve
acompanhar o nvel e;
Deixar corredores de 40 a 50 cm entre os canteiros e um metro distante do muro
ou cerca.
Demarcao de Canteiros para cultivo de Plantas Medicinais

5 7
6
1
8

2 12 13 9

3 10
14 15

16 11
4

Figura 01: Demarcao do canteiro de Plantas Medicinais: Erva de santa Maria; 2. Anador; 3. Erva cidreira; 4.
Pfaffia (ginseng brasileiro); 5. Quebra-pedra; 6. Cavalinha; Tanchagem; 8. Carqueja; 9. abbora; 10. Mentrasto;

11. Arnica; 12. Artemsia e Cavalinha; 13. Ginseng; 14. Boldo brasileiro; 15. Babosa; 16. Capim limo. (1)

Figura 02: Horta de Plantas Medicinais em Espiral para melhor aproveitamento do espao em seu quintal,
(1)

Obs. plante em canteiro apenas espcies de pequeno porte ou ciclo anual (que
produz e morre antes de completar um ano). Quanto menos usar canteiros menos
trabalho ter, em mdias e grandes produes no utilizam canteiros.
 19

3.4. PLANTIO DE MUDAS (9)

As mudas obtidas da sementeira ou da propagao vegetativa devero ser

transplantadas para os canteiros observando os seguintes passos:

molhar bem a sementeira e retirar as mudas com cuidado para no danificar as razes.
Outra maneira com covas adubadas em reas fora dos canteiros, onde as covas devero
estar em profundidade e espaamento corretos; e transplantar as mudinhas retiradas da
sementeira ou do viveiro para os canteiros ou locais de plantio adubados, no perodo da
tarde quando o sol estiver mais fraco ( tardinha).

Para o plantio em covas, deve-se fazer um buraco com dimenses que podem
variar de 30x30x30 a 60x60x60 (altura, comprimento e largura), conforme a altura da
planta. A terra retirada deve ser misturada com trs a quatro litros de esterco curtido ou
conforme anlise de solo, e recolocada na cova.
Aps a colocao da mistura, fazer uma cova rasa no local, colocar a muda e
cobrir com um pouco de terra. A grande maioria das plantas medicinais so plantadas
atravs de covas de 30x30x30 cm.
H tambm o plantio por sulcos (hortels, por exemplo), mas so raras as espcies
que so plantadas desta forma. No quadro 2, do ciclo ate parte utilizada da planta
medicinal, importantes informaes para o planejamento do plantio.

3.5. PLANTIO DEFINITIVO E DIRETO DE SEMENTES (9)

Quando as plantas possurem 4 a 5 folhas definitivas ou cerca de 5 cm de altura ,

faz-se o desbaste, isto , a retirada do excesso de plantas. O desbaste dever ser feito de
modo a deixar as plantas restantes no espaamento definitivo.
Algumas espcies como a camomila so plantadas diretamente em semeadura
lano (espalhadas no terreno). No plantio lano, o terreno deve ter o mnimo de
infestao com plantas concorrentes, para que a camomila germine e consiga emergir sem
concorrncia.
A camomila, assim como calndula, losna, alfavaca, funcho e manjerona, tambm
podem ser semeados em sulcos, desde que seja feito o desbaste para deixar uma planta
espaada da outra na distncia indicada. O plantio atravs de sulcos destas espcies
apesar de aumentar significativamente os gastos com sementes recomendado para
produtor que precisa economizar mo-de-obra.
 20
4. IRRIGAO(9)

A gua essencial para o desenvolvimento das plantas, principalmente daquelas

que possuem crescimento rpido e grande quantidade de massa verde, alm de serem
plantadas prximas umas das outras. Mesmo em pequenos plantios a irrigao torna-se
um dos fatores que pode determinar o fracasso de uma produo. Tanto o excesso quanto
a escassez podero trazer prejuzos para o cultivo.
Quando as espcies arbreas estiverem bem desenvolvidas, a irrigao pode ser
feita quando houver um longo perodo de estiagem.
Se houver abundncia de gua, recomenda-se irrigar de manh e tarde no incio
do desenvolvimento da planta e depois reduzir para as necessidades da planta.
Recomenda-se nunca irrigar na hora de sol forte.
As regas podem ser feitas com o regador, mangueira ou aspersores. Caso haja
necessidade de economizar gua e regar uma vez por dia, siga os seguintes conselhos:

Folhas de plantas mais sensveis quando murchas ou cadas indicam necessidade

de regar;
No irrigue por asperso espcies sensveis ao ataque de doenas;
Cobertura morta com palha de arroz, serragem, etc. diminui a evaporao de gua
e;
Terra nos canteiros deve estar sempre bem solta.

5. MANEJO DE PRAGAS, DOENAS E PLANTAS CONCORRENTES (6)

inevitvel o aparecimento de problemas biolgicos (ataque de pragas e doenas

por exemplo) que iro atrapalhar o rendimento, mas com certeza estes problemas sero
irrelevantes se tomar as seguintes medidas:

Plantar espcies resistentes e adaptadas ao local e poca;

Evitar a monocultura, procurando plantar espcies diferentes;
Manter sempre o solo em boas condies;
Evitar o uso de produtos qumicos, sem a devida orientao tcnica;
Adquirir sempre mudas sadias;
Em casos de infeces, retirar folhas, frutos, ramos e demais partes infectadas,
queimando-os posteriormente;
Plantar na poca adequada.
 21
6. COLHEITA(9)

A colheita a etapa final no campo e para ser coroada com xitos deve ser feita
com bastante rigor, portanto algumas dicas so:

No se recomenda antes da secagem e aps a colheita, a lavagem das partes

colhidas a no ser que a sua regio esteja na poca quente e seca. Para limpar as
plantas que estiverem muito sujas, lave com um jato de gua suave um dia antes
da colheita;
Para as plantas aromticas, a colheita feita no incio da florao, por atingirem
seu ponto mximo de fragrncia;
Nas plantas perenes, fazer um corte alguns centmetros acima do solo, com uma
tesoura de poda, ou faca bem afiada. Pode-se colher a maioria duas vezes por ano,
sendo a 1 colheita. Quando a planta tiver pleno crescimento. No 1 ano deve-se
limitar a colheita;
Para as plantas anuais, que so aquelas que possuem todo o seu ciclo, inclusive a
morte, no mesmo ano, deve-se arranc-las totalmente, pois no iro rebrotar;
Devem-se escolher em dias secos e ensolarados e no colher com chuva ou vento.
Como cada planta desenvolve-se de modo diferente, necessrio conhecer-se os
seus ciclos de vida, para escolher o momento certo de colh-las a parte a ser
utilizada deve ser colhida na poca em que apresentar maior teor de princpios
ativos;
Evitar da retirada de todas as folhas de um galho. Algumas plantas como a
espinheira-santa s pode sofrer colheita de 50% da parte area por corte;
Para colheita de razes, escolher as superiores ou as mais prximas da superfcie.
Em algumas espcies produtoras de razes, a parte area murcha na poca em que
esto completamente maduras (colnia e curcuma, por exemplo);
A parte area deve ser colhida logo de manh (aps a secagem do orvalho) e razes
no final da tarde;
Razes e rizomas so colhidos no incio da primavera ou do outono;
Caules lenhosos so colhidos quando perdem as folhas no inverno ou outono;
Flores ou sumidades floridas devem ser colhidas com 2 cm de pednculo, pela
manh e no incio da florao antes que se abram totalmente;
Frutos so colhidos no incio da maturao (deiscentes) ou quando esto
completamente maduros, no outono;
Sementes so colhidas quando esto maduras, no outono ou no inverno;
Cascas so colhidas antes de a planta brotar novamente, na primavera;
 22
Folhas so colhidas sem o pecolo, no incio da formao de flores;
Para aumentar a massa foliar em manjerices e boldo-da-terra, por exemplo, deve-
se retirar as flores;
Gemas so colhidas logo depois de surgirem;
Plantas herbceas na altura das primeiras folhas.
6.1. Alguns cuidados para plantas colhidas por extrativismo (8)

No coletar plantas de lavoura que receberam aplicao de agrotxicos.

No coletar de beira de crregos, represas ou lagos que estejam recebendo
descarga de poluentes.

7. SECAGEM E ARMAZENAMENTO (7)

Caso as plantas no sejam usadas frescas, necessrio proceder secagem o

mais brevemente possvel, para manter os princpios ativos intactos, alm de preserv-las
do ataque de fungos e bactrias.
As condies ideais para secagem so:

O secador no deve ter portas ou janelas voltadas para a face sul;

Internamente o secador deve ser limpo, arejado, sem muita entrada de luz solar;
as temperaturas mximas de secagem so:

30 a 35C para folhas e flores aromticas

40 para folhas e flores no aromticas
65 para partes duras

No revolver folhas e flores;

No esquecer de colocar na secadora sada para o ar quente;
No secar ao sol folhas e flores;
As camadas de folhas devem ter no mximo 5 cm de espessura;
Secar uma espcie de cada vez no secador;
Secar logo aps a colheita;
Se forem utilizar prateleiras, deixe espaamento de 30 cm entre cada uma;
As partes colhidas tm que ser secadas sobre superfcie no compactada, isto ,
sobre telas, sombrite ou ripado.
 23
A secagem pode ser atravs do calor natural ou artificial. Para a secagem
natural, as partes colhidas so colocadas sobre panos, ripados ou redes, estendidos em
local arejado, sem umidade e abrigadas do sol.
A secagem artificial d-se em secadores especiais com temperatura controlada
(entre 30 e 65). mais rpida e geralmente utilizada para grandes quantidades de
plantas, s que so raras as empresas que comercializam secadores especficos para
plantas medicinais.
Em alguns casos faz-se uma estabilizao, que feita com vapores de lcool
etlico, que mantm as enzimas celulares inativas, preservando assim, sua composio
qumica.
A secagem dura de 2 a 15 dias dependendo do tipo de material, secador e do local.
As partes colhidas ficam com 1/3 a do peso do material colhido.
Aps a secagem, deve-se conservar as drogas ao abrigo da luz, do calor, do p e
dos insetos. A luz altera a cor das drogas e por isso deve-se conserv-las em recipientes
de metal, cermica, vidro escuro ou madeira e nunca em recipientes de plstico ou
transparentes. Os recipientes devem ser fechados hermeticamente para impedir que a
umidade os alterem devem ser guardados em locais ventilados, longe do calor e da poeira,
que facilitam o desenvolvimento de fungos e bactrias.
No material colhido colocar etiquetas com o nome da espcie colhida e a data da
colheita.

Figura. : Secador artesanal a base de luz solar (1).

7. 1 Secagem de produes caseiras (7)

Para produo caseira proceda da seguinte forma:

 24

Pendurar em varal as partes colhidas aps amarr-las em pequenos maos;

Abrigar o material em local seco e escuro, porm arejado;
Envolver as partes colhidas com sacos de papel com furos, para proteo contra
luz e poeira.

A secagem total levar cerca de duas semanas. Verifica-se o estgio de secagem

aps apalpar as folhas e estas desmancharem ao toque. Neste momento retiram-se as
plantas e separam-se as partes, ficando apenas as interessadas.
Devem ser acondicionadas tambm em recipientes hermeticamente fechados.

8. COMERCIALIZAO (9)

As plantas medicinais no possuem grande variao de preos mas o que pode

elevar o preo, so pesquisas sobre novas comprovaes cientficas da planta ou at por
modismo. Nos ltimos cinco anos a tendncia de preos para as espcies coletadas no
Brasil foi em mdia U$ 1,00 a 2,00 para plantas espontneas e U$ 2,00 a 5,00 para
espcies cultivadas, sendo que algumas podem ter preos bem maiores ou em funo da
escassez ou do modismo.
Estes preos so relacionados as produes sem necessariamente terem
qualidade, principalmente porque a maioria das plantas medicinais so obtidas via
extrativismo e com isto ocorre muita falsificao e produto com muitas impurezas. Com
um produto de primeira, o produtor poder receber preos melhores.
Para os iniciantes, como j foi dito, deve-se comear com pequena rea, para poder
controlar melhor a produo e oferecer produtos de tima qualidade e com isto ganhar a
confiana do comprador, o qual poder sugerir novas plantaes.
O pequeno produtor poder vender sua produo, obtida no incio geralmente da
extrao de plantas espontneas, para farmcias de manipulao, vendedores de plantas
medicinais em feiras. interessante que fornea uma amostra do produto.

9. As Plantas Medicinais

9.1 Identificao da Planta Medicinal (3)

 25
Quando falamos de uma planta, geralmente usamos o nome popular, mas uma
mesma planta pode ser conhecida por diferentes nomes dependendo do lugar onde ela se
encontra, por exemplo, a Erva de Santa Maria conhecida no nordeste do Brasil por
Mastruz. s vezes, plantas diferentes recebem o mesmo nome, o que pode causar graves
confuses, por exemplo, a Espinheira Santa tambm conhecida como Cancerosa e
uma planta com baixa toxicidade, entretanto existe outra planta conhecida tambm como
Cancerosa ou Leiterinha que txica e seu ltex (leite que sai quando os galhos os
folhas so retirados) pode causar queimaduras quando em contato com a pele.

As plantas tambm podem ser conhecidas pelo nome cientfico, neste caso cada
planta tem um s nome cientfico, que escrito em latim e composto por duas partes: a
primeira o gnero e a segunda a espcie, depois vem o nome do autor do nome, que
aquele que identificou a planta pela primeira vez.

Ateno!

3No faa uso de uma planta como remdio, sobretudo se for ingeri-la, sem ter certeza de
que de fato se trata da espcie recomendada.Uma planta medicinal deve ser utilizada,
somente quando for bem conhecida. Nunca utilize plantas desconhecidas ou de
identidade duvidosa, pois podem ocorrer acidentes graves.

3Certifique-se!

Procure conhecer bem as plantas antes de decidir incorporar sua farmcia familiar.
Pergunte e estude at ter certeza.

9.2. Cuidados na coleta (3)

Quando coletamos folhas, nunca tirar mais da metade das folhas existentes na
planta. Quando coletamos flores, frutos e sementes, deixar uma quantidade tal que
permita a multiplicao da espcie. Quando coletamos cascas, nunca coletar ao redor do
tronco, somente em um dos lados;

No devemos coletar plantas com doenas (manchas, fungos, etc.) ou com insetos,
pois pode ser prejudicial a nossa sade;

Devemos utilizar ferramentas adequadas, para que no prejudiquemos a planta

coletada e nem a que fica viva (pois facilita a cicatrizao do corte). Usamos tesoura
para folhas, flores e frutos, faco para as cascas, p para as razes que devem ser
retiradas inteiras, quando possvel.
 26
Quando no houver muita quantidade de planta no lugar da coleta, devemos
coletar somente uma quantidade que permita que a planta se desenvolva e continue
se multiplicando;

Local de coleta das frutas, ervas e temperos devem ser limpos, longe de indstrias,
de esgotos, de ruas por onde passem muitos carros, pois as plantas podem estar
contaminadas. Tambm no devem ser consumidas aquelas em que foram aplicados
defensivos agrcolas.

Devemos trocar o local de coleta de um ano para outro, para que as plantas
tenham tempo de recuperar-se;

O material colhido no deve ser amontoado, pois pode causar o emboloramento e

no deve ser colocado diretamente no cho;

9.3. Formas de uso (3)

As plantas medicinais podem ser usadas de diferentes maneiras.

Salada

uma forma direta de ingerir as plantas medicinais, algumas delas por seu sabor

agradvel podem ser utilizadas como temperos. Exemplo: Hortel rasteira, alho e

gengibre.

Preparao: se prepara com a planta fresca utilizando flores, folhas, frutos, talos e razes

bem lavados, podendo combinar com outras verduras e tambm serem temperados com

azeite e sal.

Sumo

Nesta preparao os princpios ativos encontram-se dissolvidos na gua da prpria

planta. O sumo obtido cortando pequenos pedaos da planta fresca e triturando-a num

pilo at obter uma papa. Esta pasta pode ser usada com talou ser espremida com fora

obtendo um lquido. Deve ser utilizado logo aps sua preparao, pois pode estragar

rapidamente.
 27
Macerao

A preparao obtida deixando a planta "de molho", isto , em contato por um tempo

prolongado com gua, lcool, vinho ou leo a temperatura ambiente (s com o calor do

ambiente).

Com gua

Preparao: colocar a planta, que deve estar cortada em pequenos pedaos em um pote

limpo e de boca larga. Colocar gua, tampar e deixar "de molho" durante a noite. Coar e

utilizar. Como esta preparao feita com gua, no adequado us-la mais de um dia

pois pode estragar, alterando os princpios ativos ou contaminando com bactrias e

fungos. Exemplo: macerao da folha de Boldo Nacional.

Infuso

um das principais maneiras de utilizar as plantas medicinais, conhecemos tambm por

outro nome - ch. Deixamos a planta fresca ou seca em contato com gua quente (que

acabou de ser fervida) por uns 10 minutos. Geralmente usamos flores e folhas pois elas

"soltam" mais facilmente os princpios ativos na gua quente e plantas aromticas (que

tem um odor forte e geralmente agradvel). Temperatura elevada e exposio por tempo

prolongado podem alterar os princpios ativos ou fazer com que eles evaporem. A infuso

serve para ser ingerida ou para ser usada em banhos, compressas, gargarejos, etc.

Preparao: colocar duas colheres de ch da planta seca e moda em uma xcara de ch

ou copo de gelia. Colocar a gua fervente, tapar e deixar por 10 minutos em contato e

beber quente ou frio.

Xarope

uma forma de uso aucarada e por isso facilita a administrao de plantas com sabor

desagradvel ou em crianas. Alm disso, a grande concentrao de acar nesta

preparao permite a conservao por mais tempo.

O xarope pode ser preparado utilizando o ch de uma ou mais plantas e depois

acrescentando acar, ou podemos colocar a tintura de uma planta em um xarope

simples. Em ambos os casos, tambm podem ser acrescentados leos essenciais.

 28
Preparao: Preparar meio litro de ch (infuso para folhas, flores e semente; decoco

para cascas, razes e sementes muito duras), com cerca de 50 gramas de planta seca em

meio litro de gua. Coar. Adicionar 450 gramas de acar (8 copos descartveis de

cafezinho) no ch ainda quente para facilitar sua dissoluo. Coar e completar com gua

fervida at meio litro. Guardar em um frasco limpo, protegido da luz em lugar fresco. Se

for guardar na geladeira pode ocorrer a cristalizao do acar no fundo do frasco.

Colocar uma etiqueta contendo o nome da planta, o tipo de preparao (xarope) e a data.

Observar, freqentemente, se o xarope no azedou. Esta preparao no pode ser usada

aps um seis meses.

Compressas

Utilizamos um pano limpo embebido no ch quente da planta, tomando o cuidado para

no queimar a pela. Pode ser utilizado o ch frio.

Banhos

Colocamos a parte que desejamos tratar submersa em um ch da planta. Entretanto,

pode haver banhos de corpo inteiro. Nestes casos, geralmente so utilizadas plantas

aromticas, o que torna o banho muito agradvel.

Algumas vezes podemos colocar algumas gotas de leo essencial da planta diretamente na

gua levemente aquecida. Tambm podemos colocar a tintura na gua do banho, numa

proporo de 100 ml de tintura para 2 litros de gua. Cuidado! Quando utilizar o banho

para reas ntimas (rgos genitais e nus) o lcool da tintura pode causar ardncia.

Bochechos e gargarejos

Podemos utilizar o ch ou a tintura diluda em gua. Estas preparaes ficam em contato

com a boca, mas no so engolidas.

 29

(1) (3) (5)

9.4. As Plantas Medicinais
Aafro

Nome cientfico:
Curcuma longa L.

Nomes populares:
Curcuma, Aafroa

Toxicidade:
No apresenta toxicidade conhecida at o
presente momento na literatura consultada,
entretanto, mostrou atividade anti-
ovulatria em ratas, portanto deve ser
utilizado com cuidado por mulheres que
pretendem engravidar, mesmo que no
tenha sido ainda comprovada tal atividade
em mulheres.

Indicao:
- Antiinflamatrio
- Digesto difcil,
- Gastrite e lcera gstrica
- Dores articulares, ateroesclerose, osteoartrite e artrite reumatide
- Amigdalite
- Taxa de colesterol alto
- Clica intestinal
- Distrbios do fgado
- Imuno-estimulante (contra infeces causadas por vrus e bactrias)

Forma de Uso e Modo de Usar:

Infuso 1 xcara de ch duas vezes ao dia.
Nas gengivites, aftas e amigdalites fazer bochecho e gargarejo com o ch, trs vezes ao dia
Na acne, Acne, ferimentos, afeces da pele, coceira, eczema e sarampo fazer compressa
com o ch 1 vez ao dia

Alecrim

Nome cientfico:
Rosmarinus officinalis L.

Nomes populares:
Alecrim-verdadeiro, Alecrim-do-Sul, Romero,
Alecrim de Cheiro, Alecrim de Jardim, Rosemarino,
Alecrim de Horta.

Toxicidade:
Est contra indicado na gravidez, gastroenterites
(infeco no aparelho digestivo) e prostatite
 30
(inflamao da prstata). As folhas e do leo essencial devem ser usados com cuidado
pois podem causar irritao renal, gastroenterites,
nefrites (inflamao do rim) e convulses. Seu uso
tpico pode causar dermatites (inflamao da pele).

Indicao:
- Amigdalite
- Sapinho
- Tosse, Gases intestinais
- Protetor do fgado
- Clica menstrual
- Clica intestinal
- Gastrite, Azia, Analgsico.
- Candidase vaginal
- Ferimentos
- Contuses
- Acne

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Infuso 3 a 5 gramas de folhas secas em uma xcara de gua fervente, trs vezes ao
dia.
- Bochecho e gargarejo: usar o infuso trs vezes ao dia
- Banho: usar o infuso no local afetado, duas vezes ao dia
- Compressa: usar o infuso, duas vezes ao dia

Alfavaca

Nome cientfico:
Ocimum basilicum L.

Nomes populares:
Alfavaca doce, Manjerico, Manjerico Doce

Toxicidade:
O Suco da folha pode ser ligeiramente narctico em
altas doses, alguns de seus compostos como safrol
e estragol podem causar cncer. A essncia pode
produzir irritao da mucosa.

Indicao:
- Amigdalite
- Sapinho
- Gases intestinais
- Protetor do fgado
- Clica menstrual
- Clica intestinal
- Gastrite, Azia
- Analgsico, Tosse
- Candidase vaginal
- Ferimentos
- Contuses, Acne.
 31

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Infuso 3 a 5 gramas de folhas secas em uma xcara de gua fervente, trs vezes ao
dia.
- Bochecho e gargarejo: usar o infuso trs vezes ao dia
- Banho: usar o infuso no local afetado, duas vezes ao dia
- Compressa: usar o infuso, duas vezes ao dia

Alho

Nome cientfico:
Allium sativum L.

Toxidade:

O sumo e o leo podem ser irritantes das mucosas

e conjuntiva. Em quantidades moderadas no
representa nenhum risco para a sade.

Indicao:
- Gripe, resfriado
- Amigdalite
- Bronquite
- Tosse
- Digestivo
- Lombriga, ameba, tricomonas
- Digestivo
- Protetor heptico
- Diminuio do acar no sangue
- Diminuio do colesterol no sangue
- Presso alta
- Doenas cardiovasculares
- Sapinho
- Micose de pele

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Infuso: trs vezes ao dia.
- Bochecho: usar o infuso, 3 vezes ao dia.
- P: preparado com o bulbo seco; 2-4 g, 3 vezes ao dia.
- Salada: 3-9 dentes picados ou amassados ao dia.
- Compressa: usar o infuso, trs vezes ao dia

Anador

Nome cientfico:
Justicia pectoralis Jacq.

Nomes populares:
Trevo cumaru e Chamb

FOTO: LEO, 1994

 32
Toxidade:
No apresenta toxidade na literatura consultada,
entretanto por apresentar cumarina, no deve ser utilizado junto com
medicamentos antiagregantes plaquetrios.

Indicao:
- Bronquite, asma, tosse, respirao difcil sem causa aparente
- Dores articulares
- Ansiedade, nervosismo
- Febre
- Clicas

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Xarope utilizando um punhado de folhas secas e 100ml de gua, ferver por 5 minutos
e acrescenta-se o acar, de acordo com a tcnica de preparao de xarope. Tomar 1
colher de sopa, trs vezes ao dia.
- Infuso: 5g de folhas a 1 xcara de gua fervente. Tomar um xcara de ch, trs vezes
ao dia.

Babosa

Nome cientfico: Aloe vera L.

Nomes populares:
Alo, Babosa, Caraguat, Babosa de
Jardim, Erva Babosa, Erva de Azebre

Toxidade:
No deve ser ingerida por mulheres durante a gravidez ou perodos menstruais,
pois aumenta o fluxo de sangue. Nos estados hemorroidais s usar localmente, no
ingerir.. Abortiva. No usar internamente em crianas. No usar nos casos de inflamaes
da prstata e infeces urinrias. Em doses elevadas um purgante muito forte. O uso
prolongado em grandes doses (maior que 1g/dia) pode produzir diarria com sangue.
Pode causar aborto.

Indicao:
- Laxativa drstica (purgante): inicia o efeito 6 a 8 horas aps a ingesto;
- Digestiva
- Hemorridas inflamadas
- Queimaduras pelo sol ou fogo.
- Cicatrizao de feridas.
- Dermatites
- Acne
- Psorase
 33
- Digestivo
- Anti-inflamatria/ Cicatrizante/ Antissptica/ Emoliente/ Hidratante e Protetora da
pele: Queimaduras pelo calor, sol, radiaes, como raio X, inclusive ferimentos da
mucosas, feridas crnicas, erisipela, dermatites, irritaes, acne, psorase, verrugas
- Anti-lcera: protetora da mucosa gstrica;
- Anti-helmntica: oxiros;
- Imunoestimulante: aumenta as defesas do organismo contra as doenas;

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Macerao: 10g da polpa da folha, corte, lave e adicione 10g de acar, deixe macerar
por 8 a 10 horas. O uso do acar alternativo, poiso sabor amargo. Tomar 1 colher
de sopa pela manh em jejum.
- P da folha (resina): meia colher rasa de cafezinho em meia xcara de gua com
acar. A resina obtida pendurando a folha com a parte grossa para baixo e
deixando escorrer. Depois de seco, moer at obter um p fino. Guardar em pote limpo,
escuro e com tampa. Como laxante tomar antes de deitar quando for necessrio.
Como digestivo tomar uma vez ao dia durante 15 dias.
- Supositrios: Corta-se a cutcula da folha; a polpa corta-se em forma de supositrio.
Coloca-se no congelador para que fique duro. No usar o supositrio congelado, pois o
frio excessivo pode causar queimaduras no local. Aplicar supositrio cada quatro
horas.
- Cataplasma: Passar a folha pelo calor do fogo; retirar a cutcula e colocar na zona
afetada. Repetir quando for necessrio.
- Compressa: usar o infuso ou a tintura diluda (1 parte de tintura e 1 parte de gua)
no local afetado. Repetir quando for necessrio.

Boldo Nacional

Nome cientfico:
Plectranthus barbatus Andr.

Nomes Populares:
Malva Santa, Sete Dores, Boldo, Boldo de jardim; Boldo
Silvestre, Malva Amarga, Sete Sangrias, Boldo
Brasileiro.

Toxidade:
Grandes doses ou uso prolongado causa irritao FOTO: BIESKI, 2005
gastrointestinal e elevao da presso arterial.
 34
Indicao:
Anti-cido,
-
- Anti-ulcerosa,
- M digesto;
- Azia, mal-estar gstrico,
- Ressaca

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Infuso: 4 a 6g das folhas frescas ou 1 a 3g de folhas secas em xcara de gua
fervente. Tomar duas a trs xcaras ao dia.
- Macerao. Triturar 2 a 3 folhas verdes (4 a 6g) em 1 xcara de gua. Tomar duas a
trs xcaras ao dia,

Capim Limo
Nome cientfico:
Cymbopogon citratus (D.C) Stapf.

Nomes populares:
Capim Cidro, Capim Cidr, Erva Cidreira, Capim Limo,
Capim Cheiroso, Capim Catinga, Ch de Estrada, Capim Ciri.

Toxicidade:
As doses recomendadas dos infusos no so txicas (via oral). Contra indicado
para hipotenso. O citral e relatado como indutor de reaes de sensibilidade em
humanos. Pode ocasionar irritao oftlmica.

Indicao:
- Dor de estmago
- Dor de barriga
- Clicas menstruais
- Gases intestinais
- Ansiedade
- Calmante
- Hipertenso

Forma de uso e modo de usar:

Infuso: 15g de folhas frescas para meio litro de gua. Tomar uma xcara duas a trs
vezes ao dia.

Colnia
Nome cientfico:
Alpinia Speciosa Schum

Nomes populares:
Cardamomo, Helicondia, Jardineira, Pacov,
Vindi Ca, Falso Cardamomo
 35
Toxidade:
Fazer o controle da presso arterial durante a ingesto do ch, pois sua utilizao
por longos perodos pode fazer baixar a presso arterial alm do desejvel. As sementes
so abortivas. Em doses elevadas a tintura pode produzir contores, excitao
psicomotora e coceiras.

Indicao:
- Presso alta
- Diurtico
- Calmante
- Dor de barriga
- Clica menstrual
- Dor de cabea: devido a tenso, nervosismo e falta de sono.
- Tosses como expectorante

Forma de uso e modo de usar:

- Infuso:1 folha fresca, cortada em pedaos pequenos em 1 litro de gua fervida mas no
muito quente, pois pode alterar a cor do ch. Deixar macerando por 1 hora e coar. Para
presso alta, tomar 1 litro de ch por dia como se fosse gua.
Manter na geladeira e renovar o ch a cada 6 horas. Para as clicas e tosse, tomar uma
xcara de ch uma ou duas vezes ao dia.

Erva de Santa Maria

Nome Cientfico:
Chenopodium ambrosioides L. var. anthelmintica (L.) A. Gray.

Nomes Populares:
Ch-de-Espanha, Ch-do-Mxico, Ch-dos-jesutas,
Erva-das-serpentes, Mastruo, Mentrus, Mastruz.

Toxicidade:
O leo essencial pode provocar efeitos txicos como
nuseas, vmitos, parada respiratria, depresso do
sistema nervoso, leses no fgado e rins, surdez,
transtornos da viso, problemas cardacos e respiratrios
e, em altas doses, at a morte.
O uso do leo da planta no recomendado para gestantes,
crianas com menos de 10 kg de peso e pessoas com problemas
de audio e idosos.

Indicao:
- Antihelmntica: vermfuga contra vermes (Lombriga, Amarelo, Oxiros);
- Antimicrobiana e antissptica: ferimentos e inflamaes da pele;
- Relaxante muscular: indicada nas contuses e entorses;
- Repelente de insetos.

Forma de uso e modo de usar:

- Como vermfugo para crianas de 10 a 20 kg de peso: 1 colher de sobremesa da
planta fresca, cortada em pequenos pedaos e macetada at obter uma papa,
misturada com 2 colheres de mel ou melado ou leite com acar. Para crianas de 20
a 40 kg: 1 colher de sopa da planta fresca preparada da mesma forma; Para jovens e
adultos: 2 a 3 colheres de sopa preparada da mesma forma (quanto maior o peso
maior a quantidade). A quantidade de mel ou melado maior.
- Como repelente: colocar os ramos debaixo dos colches e varrer a casa.
- Nos ferimentos: Compressa com o sumo da planta ou o ch e cataplasma.
 36

Erva Cidreira
Nome cientfico:
Lippia alba (Mill.) N. E. Br.

Nomes populares:
Falsa Melissa, Erva Cidreira Brasileira, Ch da Febre,
Cidreira, Salva Limo, Slvia, Slvia da Gripe.

Toxicidade:
No apresenta toxicidade at o momento, na literatura consultada.

Indicao:
- Dor de barriga
- Digestivo
- Resfriado, bronquite, infeces respiratrias
- Calmante
- Insnia

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Infuso: 10 folhas (4g) numa xcara de gua. Tomar quando necessrio. Como
digestivo tomar aps as refeies.
- Inalao: usar o infuso, fazendo inalao uma vez ao dia.

Funcho

Nome cientfico:
Foeniculum vugare Mill

Nome Popular:
Anis-verde, Erva-doce

Toxidade:
O extrato alcolico pode ser abortivo, provocar alteraes e distrbios no feto, causar
irritao e vermelhido na pele e ainda convulses em crianas por isso deve ser usado
com cuidado.

Indicao:
- Digestivo
- Gases intestinais
- Laxante
- Expectorante, tosse e contra asma e bronquite
- Calmante
- Acne, ferimentos

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Infuso: 1 g do fruto em uma xcara de gua fervente. Tomar 1 xcara aps as
refeies. Nas demais indicaes tomar uma xcara trs vezes ao dia.
- Banho e compressa: usar o infuso no local afetado.
 37

Gengibre
Nome Cientfico:
Zingiber officinale Roscoe

Toxicidade:
Grandes doses causam depresso do SNC e arritmia cardaca e alucinaes.
Experimentos realizados em ces demonstraram aumento na presso arterial, portanto
uso por pessoas hipertensos deve ser feito com cuidado. Tambm foi observado em
cobaias atividade broncoconstritora, desta forma o seu em bronquite deve ser feito com
critrio. No deve ser usado por longos perodos.

Indicao Teraputica:
- Diarrias
- Afeces da pele (impetigo)
- Afeces das vias respiratrias (tosse, resfriado, gripe)
- Dores articulares
- Gastrite (tambm diminui a produo de cido e pepsina),
- Amigdalite e faringite.
- Estimulante da secreo biliar: auxilia na m digesto.
- Elimina gases intestinais
- Enjo e vmito
- Indicado no tratamento local de dores causadas por traumatismos, nas articulaes e
no torcicolo.

Formas de uso e modo de usar:

- Salada: 1-3 g de rizoma fresco usado com tempero de verduras e outros alimentos.
- Infuso: 1-3 gramas do rizoma fresco em uma xcara de gua fervente. Como digestivo
tomar aps a digesto.
- Compressa: usar o infuso no local afetado
- Cataplasma: usar o rizoma fresco. Cuidado com queimadura.

Guaco
Nome cientfico:
Mikamia glomerata Spring.

Nomes populares:
Cip caatinga, corao de Jesus, erva de cabra,
guaco de cheiro, guaco liso, guaco verdadeiro, guap
e cip sucuriju.

Toxicidade:
Em doses altas causar vmitos e diarria. Figura: BIESKI, 2005

Indicao:
Afeces respiratrias: asma, bronquite, tosse e como broncodilatador.

Forma de uso e modo de usar:

- Infuso: 2 folhas frescas e 1xcara de ch de gua fervente. Tomar uma xcara, trs
vezes ao dia.
 38
- Xarope: 50 folhas frescas em 300ml em gua fervente, deixar em infuso, coar
colocar 450 gramas de acar. Ver tcnica de preparao de xarope. Tomar uma
colher de sopa 3 vezes ao dia.

Goiabeira

Nome cientfico:
Psidium guajava L

Nome Popular:
Araa-Goiaba, Araa-Guab, Ara-Gua, Ara-Uau,
Guaiaba-vermelha, Guaiava

Toxidade:
A presena de taninos desaconselha o uso prolongado desta
planta internamente, pois pode ocasionar distrbios por m
absoro alimentar.

Indicao:
- Disenteria, diarria
- Feridas na boca, gengivite, dor de garganta, sapinho
- Ferimentos na pele Calmante
- Candidase vaginal, tricomonase

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Infuso: 30 gramas de folhas novas em meio litro de gua. Tomar uma a duas xcaras
ao dia.
- Bochecho e gargarejo: usar a infuso duas a trs vezes ao dia.
- Banho: usar o infuso no local afetado, trs vezes ao dia.

Hortel grada
Nome cientfico:
Plectranthus amboinicus, Lour (Spr. )

Nome Popular:
Hortel da folha grossa, hortel da folha grada,
hortel da Bahia, malva do reino, malva de cheio,
malvarisco e malvario

Toxicidade:
Em altas doses pode causar irritao na mucosa
gstrica.

Indicao:
- Resfriados, gripes, tosses com catarro, bronquite
- Amigdalite, gengivite, estomatite
- Dor de ouvido
 39
Forma de Uso e Modo de Usar:
- Infuso: 5gramas de folhas frescas em uma xcara de ch de gua fervente, trs vezes
ao dia Tomar uma a duas xcaras ao dia.
- Bochecho e gargarejo: usar a infuso duas a trs vezes ao dia.
- Xarope: 200g de hortel grada em 1 litro de gua e 1,8 kg de acar ou rapadura.
Adulto: uma colher de sopa trs vezes ao dia. Criana: uma colher de ch trs vezes ao
dia.
- Inalao: 5 a 8 folhas em meio litro de gua. Trs vezes ao dia.
- Sumo: Preparar o sumo, embeber no algodo e colocar no ouvido. Aplicar quando
necessrio

Hortel rasteira
Nome cientfico:
Mentha X villosa Huds

Nome Popular:
Erva-boa, Hortel-mida, Hortel-de-Cheiro, Hortel-de-
Tempero, Hortel-da-horta, Hortel-de-panela, Hortel-
comum, Hortel-cultivada, Hortel-de-cavalo.

Toxidade:
O uso em grandes quantidades e sua utilizao por inalao
pode causar efeitos colaterais sobre a respirao e o
corao.

Indicao:
- Ameba
- Girdia
- Barriga dgua
- Trichomonase
- Coceiras
- Dor de barriga

Forma de Uso e Modo de Usar:

- P das folhas secas: pode ser misturado com mel ou sucos. Meia colher das de caf
3x/dia, durante 10 dias.
- Folhas frescas: podem ser comidas ou batidas com suco de frutas, junto com as
refeies. Adulto: 1 colher de sopa 1x/dia; Criana: 1 colher de ch 1x/dia
- Infuso: 1 a 2 ramos (5g) para meio litro de gua fervendo. Tomar uma xcara morna
duas a quatro vezes ao dia

Maracuj
Nome cientfico:
Passiflora edulis Sims.

Nome popular:
Maracuj Comum, Maracuj da Garapa, Maracuj Peroba,
Maracuj Preto, Maracuj roxo, Passiflora

Toxidade:
 40
Pelo uso prolongado e altas doses de preparaes feitas com as folhas, pois nelas h
liberao de cido ciandrico, que causa distrbios no SNC, alteraes do nervo tico e
perturbaes gastrointestinais. Na intoxicao aguda, observa-se o aparecimento de
tonturas, dor de cabea, aumento da freqncia respiratria e cianose que pode ser
seguida da perda de conscincia e morte por anoxia.

Indicao:
- Calmante
- Insnia
- Diurtico
- Diabete

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Suco do fruto: dois trs maracujs em 1litro de gua. Tomar um ou dois copos por
dia.
- Infuso das folhas: quatro seis gramas de folhas verdes em uma xcara de gua
fervente. Tomar uma ou duas xcaras por dia, de preferncia noite.
- Fibra da casca do maracuj, rica em pectina, diminui a absoro de carbohidratos
pelo organismo, reduzindo a taxa de glicose, colesterol e auxiliando em regimes de
emagrecimento. 1 colher de ch ao dia.

Rom
Nome cientfico:
Punica granatum L.

Nome popular:
Granado, Romeira, Romanzeira

Toxidade:
Doses elevadas da casca da raiz produzem nuseas e vmitos. As doses txicas produzem
rapidamente dilatao da pupila, cegueira parcial, forte dor de cabea, vmitos, diarria,
prostrao e convulses.

Indicao:
- Amigdalite
- Faringite e rouquido
- Estomatite
- Diarria
- Cervicite
- Vaginite
- Solitria

Forma de Uso e Modo de Usar:

- Bochecho e gargarejo: usar o decocto Fazer o decocto usando 10 g da casca do fruto (1
colher de sopa) em 1 xcara de gua. Trs vezes ao dia.
- Decoco: 1-2 g da casca do fruto em 1 xcara de gua. Tomar uma xcara trs a
quatro vezes ao dia
- Banho de assento: fazer o decocto usando 10 g da casca do fruto (1 colher de sopa)
em 1 xcara de gua. Fazer trs vezes ao dia.
- Para tratar a infestao por solitria usar o ch cozido (decoco): 40 a 60 g da casca
do caule em uma xcara de gua. Tomar uma xcara ao dia, durante trs dias. Usar
laxante para expulsar os vermes mortos
 41

Quebra Pedra
Nome cientfico
Phyllanthus niruri Muell. -Arg.

Nomes populares
Arranca pedras, Arrebenta pedra, Conami, Quebra
pedra branco, Saudade da mulher, Sade da mulher,
Saxifraga, Erva pombinha, Fura parede

Toxicidade
No foi encontrada toxicidade na literatura consultada. Entretanto devido a
presena de alcalides pirrolizidnicos no conveniente utilizar por tempo prolongado,
sendo mais adequado interromper o uso por duas semanas aps cada perodo de dez dias
tratamento.

Indicao
- Antiviral: hepatite B
- Protetor do fgado
- Diminui o colesterol do sangue
- Diminui o acar no sangue
- Pedra nos rins
- Diminui o cido rico

Forma de uso e modo de usar

- Decoco: 30-40g da planta fresca para um litro de gua ou 10-20g da planta seca por
litro, fervendo-se a mistura durante dez minutos. Tomar uma xcara trs vezes ao dia

Tansagem

Nome cientfico
Tratamos aqui de duas espcie conhecidas por Tansagem
- Plantago lanceolata, L.
- Plantago major L.

Toxicidade
No foi encontrada toxicidade na literatura consultada.

Indicao teraputica (semelhante para as duas espcies)

- Antibacteriano: diarria, infeces da pele (piodermite)
- Diminui levemente a presso arterial
- Gastrite e lcera gstrica
- Antiinflamatrio: cistite, nefrite, hemorridas, gastrite, amigdalite, faringite, laringite
- Diurtico
- Cicatrizante: ferimentos

Forma de uso e modo de usar

- Banho para uso externo: usar o decocto Lavar o local afetado trs vezes ao dia.
 42
- Para uso interno, usar o ch (decocto): 6-9 g das folhas secas em 1 xcara de gua,
ferver por 5 minutos. Usar uma xcara duas vezes ao dia.

Vique
Nome cientfico:
Mentha arvensis L.

Nomes populares:
Hortel, Hortel Brasil, Hortel japonesa.

Mentha arvenses Hortel-Vick

Toxidade: Fonte: Leo, 1998
O uso em grandes quantidades e sua utilizao
por inalao pode causar efeitos colaterais sobre
a respirao e o corao.

Indicao teraputica:
- Coceiras e irritaes da pele
- Gripes e resfriados como descongestionante
- Eliminao de gases intestinais
- Nuseas e vmito

Forma de uso e modo de usar:

- Infuso: 6 a 10 gramas de folhas frescas em uma xcara de gua fervente. Tomar uma
xcara duas a trs vezes ao dia.
- Compressa: usar o infuso frio ou a tintura diluda (1 parte de tintura e 1 parte de
gua) no local afetado.
- Banho: usar o infuso frio ou a tintura diluda (1 parte de tintura e 1 parte de gua) no
local afetado.
- Inalao: usar o infuso. Fazer uma vez ao dia.
 43

Referncias Bibliogrficas
1BIESKI, I. G. C., PLANTAS MEDICINAIS E AROMTICAS NO SISTEMA NICO DE
SADE DA REGIO SUL DE CUIAB-MT, Monografia de concluso do Curso de
Especializao em Plantas Medicinais, Uso, Manejo e Manipulao, UFLA, 2005.
2
CORRA JR., C., MING, L. C., SCHEFFER, M. C. 1991. Cultivo de plantas medicinais, condimentares e
aromticas. Curitiba, EMATER-PR, 151 p.
3
DE LA CRUZ, M. G. Frutas, Ervas e Temperos o Remdio na sua Cozinha e no seu Quintal. Curso a
Distncia on-line. Disponvel em: www.icv.org.br. Acessado em: dezembro de 2003.
4
FURLAN, MARCOS ROBERTO. CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS. Coleo Agroindstria, 13.
Edio SEBRAE - Cuiab. Mato Grosso. 1998.137p.
5
LEO, M. G., Fabrica de Medicamentos de Mirassol DOeste FAMEM, Prefeitura de Mirassol DOeste,
MT, 1998.
6
MARTINS, E. R.; CASTRO, D. M.; CASTELLANI. D. C.; DIAS, J. E. 1995 Plantas medicinais. Viosa,
UFV. 220p.
7
MATOS, F. J. 1994. Farmcias vivas: sistema de utilizao de plantas medicinais projetado para
pequenas comunidades. 2 ed. Fortaleza, EUFC. 180 p.
8
SIMES, C. M. O.; MENTZ, L. A.; SCHENKEL, E. P.; IRGANG, B. E.; STEHMANN, J. R. 1986 Plantas
da medicina popular no Rio Grande do Sul. Porto Alegre. Ed. UFRGS. 174 p.
9
HERTWIG, I. F. 1991. Plantas aromticas e medicinais: plantio, colheita, secagem, comercializao. 2
ed. So Paulo, cone, p. 314-325.