DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL i
HALAMAN PENGESAHAN ii
ABSTRAK iii
KATA PENGANTAR iv
DAFTAR ISI vi
DAFTAR TABEL viii
DAFTAR GAMBAR ix
DAFTAR LAMPIRAN x
BAB I. PENDAHULUAN 1
A. Latar Belakang 1
B. Identifikasi Masalah 2
C. Tujuan Penelitian 3
D. Manfaat Penelitian 3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 4
A. Landasan Teori 4
1. Tanaman Bawang Dayak 4
2. Ekstraksi 5
3. Diabetes Mellitus (DM) 6
4. Patogenesis Resistensi Insulin 7
5. Sintesis Glikogen 9
6. Obat Antidiabetik Golongan Biguanid 10
B. Hipotesis 10
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN 11
A. Tempat dan Waktu Penelitian 11
1. Tempat Penelitian 11
2. Waktu Penelitian 11
3. Rencana Jadwal Penelitian 11
B. Metodologi Penelitian 11
1. Alat Penelitian 11
2. Bahan Penelitian 11
C. Pola Penelitian 12
D. Prosedur Penelitian 12
1. Persiapan Hewan Uji 13
2. Determinasi Tanaman 13
3. Pembuatan Ekstrak Etanol 70% Bawang Dayak 13
4. Pemeriksaan Karakteristik Mutu Ekstrak 14
5. Induksi Hewan DM Tipe 2 Resistensi Insulin 15
6. Dosis Ekstrak Bawang Dayak 15
7. Perhitungan Dosis Metformin 15
8. Pemberian Dosis Fruktosa 16
9. Analisis Kadar Glikogen Hati dan Otot 17
10. Analisis Hasil 18

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 19

vi
 A.Hasil dan Pembahasan 19
1. Hasil Determinasi 19
2. Ekstraksi 19
3. Karakteristik Ekstrak Bawang Dayak 21
4. Penapisan Kimia 21
5. Hasil Induksi 22
6. Hasil Pengukuran Sintesis Glikogen Hati dan Otot 24
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 28
A. Kesimpulan 28
B. Saran 28
DAFTAR PUSTAKA 29
LAMPIRAN 32

DAFTAR TABEL

vii
Tabel 1. Penapisan Fitokimia Ekstrak Bawang Dayak 14
Tabel 2. Hasil Ekstraksi Bawang Dayak 20
Tabel 3. Hasil Karakteristik Ekstrak Etanol 70% Bawang Dayak 21
Tabel 4. Hasil Identifikasi Ekstrak Bawang Dayak

21
Tabel 5. Presentase Peningkatan Glikogen Hati dan Otot Dibandingkan Terhadap
Kontrol Negatif 25

viii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar1. Bawang Dayak (Eleutherine americana) (Aubl.)) 5

Gambar 2. Sintesis Glikogen 9
Gambar 3. Perlakuan Terhadap Hewan Uji 17
Gambar 4. Grafik Rata rata Sintesis Glikogen di Hati dan Otot 24

DAFTAR LAMPIRAN

ix
Lampiran 1. Hasil Determinasi Simplisia Bawang Dayak dari Lembaga
Ilmu Pengetahuan (LIPI)

32
Lampiran 2. Sertifikat Hewan Uji Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus)
strain Sprague Dawley (SD)

33
Lampiran 3. Skema Penelitian 34
Lampiran 4. Skema Pembuatan Ekstrak Bawang Dayak 35
Lampiran 5. Pembagian Kelompok Hewan Uji 36
Lampiran 6. Tabel Perlakuan Hewan Uji 37
Lampiran 7. Pengukuran Kadar Glikogen Hati dan Otot 38
Lampiran 8. Tabel Konversi Dosis Pada Hewan 39
Lampiran 9. Perhitungan Rendemen dan Susut Pengeringan 40
Lampiran 10. Perhitungan Dosis 41
Lampiran 11. Data Kadar Glikogen di Hati dan Otot 46
Lampiran 12. Hasil Statistik Kadar Sintesis Glikogen Hati 47
Lampiran 13. Hasil Statistik Kadar Sintesis Glikogen Otot 49
Lampiran 14. Panjang Gelombang Absorbansi Glikogen 51
Lampiran 15. Kurva Kalibrasi Glikogen Baku 52
Lampiran 16. Absorbansi Sample Hati 53
Lampiran 17. Gambar Selama Proses Penelitian 54