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INVESTIGADORES
EL ARTE Y LA CIENCIA DE
LOS CRISTALES
26 de Septiembre de 2014 // 18:00 - 22:00 horas
INVESTIGADORES
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INVESTIGADORES
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Dr. Xabier Arroyo Rey Dra. Josefina Perles
ORGANIZAN
FINANCIA
COLABORAN
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INTRODUCCIN
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VIDEOPROMOCIONALDELAOINTERNACIONALDELACRISTALOGRAFA
IUCr2014:DESCUBRELOQUELACRISTALOGRAFAPUEDEHACERPORTI
El objetivo de este video promocional es anunciar el Ao Internacional de la
Cristalografa que se celebrar en 2014. Cristales y Cristalografa son conceptos
frecuentemente desconocidos o malinterpretados por el pblico en general. La
mayora de los ciudadanos no tiene una idea clara de la diferencia entre cristal y
vidrio,ymuchospiensanqueloscristalessontansolopiedraspreciosas.Muypocos
sonconscientesdequeloscristalesjueganunpapelmuyimportante,inclusocrucial,
en nuestra vida cotidiana. De ah el ttulo elegido: DESCUBRE LO QUE LA
CRISTALOGRAFA PUEDE HACER POR TI. Nuestro compromiso durante el prximo
ao 2014 ser el dar a conocer a los ciudadanos de todo el mundo la enorme
contribucindelacristalografaalbienestarsocial.
BIENVENIDOALMARAVILLOSOMUNDODELOSCRISTALES
El video spot comienza con una vista de la bellsima geoda de Pulp, en Almera
(Espaa),lamayorgeodadeEuropa.Setratadeunacuevadeformaovoideydeunas
dimensiones de unos 8x2x2 metros, cuyas paredes estn cubiertas por enormes
cristales de yeso transparentes. Es un magnifico ejemplo de la esttica del mundo
cristalino, donde esos cristales semejan grandes bloques de hielo, recordndonos el
origengriegodelapalabracristal,krystallos,aguasuperenfriada.
LOSCRISTALESESTNENCADARINCNDENUESTRAVIDADIARIA
Tedespiertaunaalarmaqueesuncristalpiezoelctricoenunrelojquemideeltiempo
con un cristalito de cuarzo y ves que son las 7:30 en unos nmeros dibujados por
cristaleslquidos.Televantasdelacamayteyerguessustentadaporunesqueletode
cristales. Te cepillas tus blancos dientes cristalinos con una crema basada en
nanocristales de un material abrasivo. Bajas a la cocina y al caf le pones azcar
cristalizada;teregalasuntrocitodechocolatequeconsisteenunoyprecisamenteuno
deloscincopolimorfosdelcacaocristalizado.Tedisponesasaliry,antes,temaquillas
con una crema cuya base son pequesimos cristales de rutilo. Llamas con el mvil,
graciasalossemiconductoresfabricadosconcristalesdesilicio,losmismosqueusan
lasplacassolaresfotovoltaicas,aspodramosseguirtodoelda
ESTNENNUESTROCUERPO
Nuestroshuesosascomolosdientesestnhechosdecristalesdeuntipodefosfato
decalciollamadohidroxiapatito,queformaelesqueletoynospermitepermaneceren
pie.Loscristalesdecalcitauncarbonatodecalciocomoelqueformalacalizaquese
encuentranenelodointernosonlosquecontrolannuestroequilibrio.
No nos caemos gracias a los cristales! Gracias a la cristalografa se investigan
materiales biocompatibles que imitan el tamao y la textura de estos cristales de
hidroxiapatito con los que se consiguen mejores prtesis, y tambin la creacin de
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nuevosmaterialesinspiradosenlasestructurascristalinasqueformanlosorganismos
vivos,comolasconchasdelascaracolas,elcoralolasperlas.
YSEENCUENTRANENLANATURALEZA
Losmineralessonloscristalesquenosregalalanaturaleza.Lainmensamayoradelos
mineralesqueformanlasrocassoncristales.Lospropioscoposdenievenosonotra
cosa que agua cristalizada. En muchos casos, esos minerales exhiben las hermosas
formaspolidricasdecantosafiladosquenoshablandelordeninternodelamateria
cristalina. Las joyas y piedras semipreciosas suelen hallarse en la naturaleza como
mineralescristalizados.Ymsalldeeso,elestudiodelaspropiedadesdeloscristales
naturalespermitemejorarlatecnologadeextraccinyelbeneficiodelosmetalesen
lamineramoderna.
TAMBINSONESENCIALESENLOSNUEVOSMATERIALES
Lagranmayoradematerialesqueutilizamoshoyenda,comolossemiconductores,
los superconductores, las aleaciones ligeras, los elementos de ptica no lineal, los
catalizadores son cristalinos; y tambin lo son los materiales llamados a disear
nuestrofuturo,comoloscuasicristalesoelgrafeno.
YENLASNUEVASTECNOLOGAS
Las nuevastecnologas utilizan cristales lquidos para los relojes y telfonos, cristales
paraloslseres,semiconductoresparaloscomponenteselectrnicosdeloschipsylos
diodosemisoresdeluz(LEDs).
UTILIZAMOSLOSCRISTALESPARAFABRICARMEJORESFRMACOS
Todoslosfrmacoshandecristalizarseparaasegurarsupureza,conocersuestructura
ntima a nivel molecular y mejorar su calidad. Gracias a la cristalografa podemos
conocer y visualizar la disposicin de los tomos y molculas en el espacio y
aprovecharesteconocimientoparacomprendertantoelfuncionamientomolecularde
los medicamentos como la manera en que podemos mejorarlos. La cristalografa es
crucialparalaindustriafarmacutica.
LOSCRISTALESNOSAYUDANAENTENDERYPRESERVARELARTE
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YTAMBININSPIRANELARTE
LOSCRISTALESMSBELLOSSEUSANCOMOJOYAS
Todossabemosquelasgemasmsvaliosassoncristalinas,comoeldiamante,elrub
olaesmeralda
YTAMBINPARAEMBELLECER
perosonpocoslosquesabenquelaindustriacosmticaaprovechalaspropiedades
deloscristales:colorytexturadependendelaformayeltamaodelafasecristalina
empleadaensufabricacin.
LOSCRISTALESNOSPROPORCIONANMEJORESALIMENTOS
Estamosfamiliarizadosconloscristalesdeazcarysalqueutilizamosennuestramesa
adiario.Lacalidadyelsabordelazcarmorenoodelazcarblancadependedecmo
se cristalizan; y tanto la sal comn, como la Maldon o la Fleur de Sel tienen precios
diferentes porque se cristalizan de forma diferente. Pero te sorprendera an ms
saberquelacalidaddelchocolatedependedecmocristalicenloscidosgrasos del
cacao y que el sabor y la calidad del helado dependen del tamao y la forma de los
cristalesdehieloquecontiene.Yqueelcascarndelhuevoesunperfectocontenedor
deprotenasfabricadoconunaexquisitadisposicindecristalesdecarbonatoclcico.
YDANCOLORANUESTROMUNDO
Los pigmentos cristalinos ponen una nota de color en nuestras vidas. Pero
sorprendentemente no son los pigmentos, sino la interferencia de la luz con la
estructura cristalina dela quitina de las alas de las mariposas o de las plumas de las
aves, lo que les da su bello color. La explotacin de los llamados colores
estructuralesestbuscandounfuturoenlaindustriadeldiseo.
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LOSCRISTALESAYUDANALAAGRICULTURA
YNOSPROPORCIONANENERGAVERDE
Lospanelessolaresfotovoltaicosempleansiliciocristalinoparatransformarlaluzdel
sol en electricidad. El futuro de la energa solar depende de la obtencin de nuevos
cristalesdecompuestosIIIV.Lazeolita,unmaterialcristalinodealtaporosidad,juega
un papel esencial en el refinado de petrleo para conseguir un combustible mejor y
ms limpio. La industria de la energa usa tecnologa cristalogrfica para crear un
planetamslimpio.
CRISTALESDESEDEELESPACIO
La historia de los estados iniciales de nuestro planeta y del Sistema solar est
encerrada en los cristales que forman los meteoritos. Y es muy posible que los
mineralescristalizadoshayanjugadounpapelcrucialenlasreaccionesprebiticas,es
decir,lossenderosqumicosquenosconducenalorigendelavida.
YPARAELESPACIO
DescubrirlacomposicinmineraldeMarte,laLunayelespacioexterioreselprimer
paso para conocer los lugares que estamos destinados a visitar y, tal vez, a vivir en
ellos.Estambinunainformacinesencialparasabersiestamossoloseneluniverso.
Lacristalografanosproporcionalatecnologanecesariaparaconocerlacomposicin
mineraldeotrosmundos.
CRISTALESPARAENTENDERLAVIDA
Hoy por hoy no contamos con microscopios que tengan la suficiente potencia para
observarlaestructurantimadelosmateriales.Graciasaldesarrollodelateoradela
difraccin y a la capacidad de cristalizar enormes y complejas macromolculas
biolgicas, los cristalgrafos pueden descubrir la estructura atmica de los cidos
nucleicosylasprotenas.As,estamoscapacitadosparaentenderlasrelacionesentre
laestructuraatmicaylafuncinbioqumicadeesasmolculasquesonlaclavepara
entenderlavida,esdecir,paraentendercmofuncionalavidaanivelmolecular.
CRISTALESPARASALVARVIDAS
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racional de frmacos es una herramienta de base cristalogrfica para combatir la
inmensamayoradelasenfermedades.
TEVAMOSASORPRENDER.DESCUBRELOQUELACRISTALOGRAFAPUEDEHACER
PORTIBIENVENIDOALFASCINANTEMUNDODELOSCRISTALES
Elvideospotfinalizaconunaanimacinquenosmuestralasdosgrandesideassobre
lasqueselevantalacristalografa.LaprimeraeseldescubrimientoenelsigloXIXde
queloscristalessonelresultadodeladistribucinperidicadeunidadesdemateria
yaseantomos,molculasomacromolculasydeque,comoresultadodeeseorden
interno,loscristalesdesarrollanformaspolidricasexternasconunasimetraprecisa.
Lasegundaidea,descubiertaaprincipiosdelsigloXX,consisteenquelainteraccinde
loscristalesconunhazderayosXproducepatronesdedifraccin,unaconstelacinde
puntosexactamenteordenados,quecontieneninformacinsobrelaestructurantima
de las molculas que forma los cristales. Los cristalgrafos han sido capaces de
desarrollar herramientas tericas y experimentales para deconstruir ese conjunto de
puntos y convertirlos en imgenes de las molculas de cualquier tipo de material,
desde la sal comn de mesa o los medicamentos ms eficaces, hasta las complejas
molculas de la vida: cidos nucleicos, virus y protenas. Y con esa informacin
imprescindible hemos hecho posible los avances ms cruciales de la medicina, la
ingeniera de materiales, la qumica, la geologa o la farmacologa; con ello hemos
contribuidoycontribuimosalbienestarsocial.NoesextraoqueelcomitNobelhaya
premiadoaestadisciplinaenveintisieteocasiones.
BIENVENIDOALAOINTERNACIONALDELACRISTALOGRAFA(IYCr2014)
Idea,guinydireccin:JuanManuelGarcaRuiz,ConsejoSuperiordeInvestigacionesCientficas(CSIC)
Realizacin:JavierTrueba,MadridScientificFilms(MSF)
http://www.madrimasd.org/blogs/quimicaysociedad/files/2013/12/Notadeprensa
videoAn%CC%83odelaCristalografi%CC%81a.pdf
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RECETAS
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JARDINESMINERALES
Se prepara una disolucin de silicato sdico a partir de otra disolucin de silicato sdico
(Na2SiO3) comercial. La marca de este silicato es importante (puede variarsu densidad, etc).
Proejemplo,elquesecompraenRIESGOrequierelassiguientesproporciones:50mldedicho
silicatosdicocomercial,con150mldeagua(ounapartededisolucindesilicatosdicopor
tresdeagua:50mlsil+150mlagua=200mldemezcla).Noobstanteconvienehacersiempre
unapequeapruebaantesdepreparargrandesvolmenes.
Estamezclasevierteenrecipientesdevidrio(tubosdeensayo,tarrosdemermelada,etc.).
Unavezhechoestoseaaden(procurandoquelleguenalfondodelrecipiente)algunosgranos
(mejor granos que polvo y no demasiado grandes) de alguno de los productos de la lista
siguiente.Enbrevesevecmovancreciendounosfilamentosarborescentes:
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BOSQUEDEASPIRINAS
10gdeaspirinas(1cajaenteraBAYER)
600mldeaguadestilada
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CRISTALIZACINENSOLUCINACUOSADELFOSFATO
MONOAMNICONH4H2PO4
(*)Sehabladelfinaldelprocesodecristalizacinporqueloscristalesrequierenuntiempopara
crecer.Unavezpreparadoslosexperimentossedebendejarenunsitiotranquilo,enelquevayaahaber
pocasvariacionesdetemperatura.Alcabodetresdas(+/)sepuedenabriryrecuperarloscristales.
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PrimeraetapaCristalizacindelassemillas
Materiales
300gdefosfatomonoamnico,500mldeaguadestilada,2lminasdealuminiode10
x 6 cm, 1 recipiente para calentar el agua, 1 recipiente plano tipo bandeja, 1 varilla o
esptulaparaagitarlasolucin.
Experimento
Poneracalentarelfosfatomonoamnico,elaguaylaslminasdealuminioevitandola
evaporacin, removiendo hasta que se disuelvan todos los cristales. No dejar el
aluminioenlasolucinmsdediezminutos.
Cuandosehayadisueltotodoelfosfato,retirardelcalor,ponerenlabandeja,cubrir
para dejar enfriar lentamente. Cuando la bandeja ya no quema aadir unos pocos
granosdefosfatoportodalabandeja(comoquienponesalaunasado).
Aldasiguientedestaparloconcuidadodenomoverlo.Enunpardedasotreshabr
agregados de cristales en el fondo del cristalizador de 1 cm aproximadamente.
Entonces sacarlos, ponerlos a secar sobre un papel absorbente y una vez secos
trocearlosenfragmentosde1,5cm2cm,notienenporquserregulares.
Para sembrar hay que elegir el trocito que parezca la miniatura del agregado de
cristales que queremos tener al final de todo el experimento, el que ms nos guste.
Esteserelqueutilicemoscomosemillas.
Pegarelpequeofragmentoquehemoselegidoenuntrocitodepiedralimpiayseca,
que tenga un lado plano para quehaga de base y que sea un poquito mayor que las
semillas.
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Ashabremoscristalizadoypreparadolassemillassobreunsoporteestableparapasar
alasiguienteetapa.
SegundaetapaCrecimientodeloscristales
Materiales
300gdefosfatomonoamnico,500mldeaguadestilada,2lminasdealuminiode10
x 6 cm, 1 recipiente para calentar el agua. Como cristalizador usaremos 1 recipiente
cilndrico,deunos10cmdedimetro(preferiblequeseadeplstico,encualquiercaso
que la base sea menor que la boca) y 1 varilla o esptula para agitar la solucin
mientraslacalentamos.
Experimento
Comoenlapreparacindelassemillas,hayqueponeracalentarelaguaconelfosfato
y las lminas de aluminio (atencin para no dejar el aluminio ms de 10 minutos). Si
queremosquetenganuncolordeterminado,aadiremostambinunacucharaditade
colorante.
Cuando los cristales estn completamente disueltos poner en el cristalizador y ste,
dentro deuna caja aislante, aunque sea de cartn. Tapar ydejar que la temperatura
descienda muy lentamente. Cuando est a unos 40C (un poco ms caliente que la
temperaturadelcuerpohumano,quenoquemealmeterundedoconmuchocuidado,
solosenotemuycaliente),introducirenlasolucinconmuchadelicadezalapiedracon
las semillas pegadas. Depositarla en el fondo del cristalizador y asegurarse de que
quedacentrada,paraquealcrecerloscristalesnotoquenlasparedesdelcristalizador
yassalganenteros.
Cubrir y proteger para que el descenso de temperatura sea muy lento. No destapar
hasta tres das ms tarde, ni tocar porque cuanto ms quieto est el entorno y ms
constanteylentamentebajelatemperatura,msbonitossernloscristales.
Alostresdassacarlosdelcristalizadoryponerlosasecarsobreunpapelabsorbente.
Limpiarlosbordes,recortarlossisequiere,todoellomuydelicadamente.
Ysiemprerecordarquesedisuelvenenaguayquesonfrgiles.
WebCRISTALIZACIONESdeIsabelLpezValero:http://crystallisations.com/
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ARBOLITOSQUESENIEVANSOLOS
Esunexperimentoidealparahacerloconniospequeos.
BolasdepapelAlbalcontrozostamaofolio,quenoquedendemasiadoapretadas.
Seclavanenpalillosextralargos,comolosdelospinchosmorunos.
Secuecenunpocosinsoltarlosdelpalilloenunamarmitadondeseestpreparandouna
disolucinsobresaturadadeADP,NH4H2PO4,(aprox.600g/1litrodeagua).
Se sacan, se colocan en un florero o se clavan en una maceta o Al poco empieza a
cristalizarelADPyelarbolitosenievasolo.
Ladisolucinsobrantesepuedeaprovechar:
SiguiendoelprocedimientodescritoparaobtenerlosmonocristalesyagregadosdeADP.
Siladisolucinsobranteopartedeellasevierteenunrecipienteabiertoobandejayse
dejaevaporar,enpocotiempo(dependiendodelcalorquehaga)seformarunverdadero
jardndedendritas.
Si se echa en recipientes de vidrio (botes de mermelada, etc.) y se deja que se enfre
tranquilamente, al da siguiente pueden haberse formado bonitos cristales en el fondo,
visibles a travs de las paredes del bote. Se recomienda vaciar la disolucin, lavarlos un
poco(pocoparaevitarquesedisuelvan)ydejarloscabezaabajohastaqueescurranbien.
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CRISTALIZACINSOBREPAPELDELFOSFATOMONOAMNICO
NH4H2PO4
Sialgunaveznosolvidamosuncazoconaguaysalenelfuegoyelaguaseevaporadel
todo, nos encontraremos slo la sal cristalizada en el fondo y las paredes del cazo.
Seguramenteloscristalessontanpequeos,quenosevesuforma,nisutransparencia
ybrillohabituales,perohabremosrecuperadolasalquehabamospuestoinicialmente.
Aunque este ejemplo podra servirnos para ayudar a entender el mtodo de
cristalizacindesalessolublesensolucinporlatcnicadeevaporacindelsolvente,
preferimos para ello imaginar el proceso en una salina costera del Mediterrneo.
Llenan enormes balsas, no muy profundas pero muy extensas, con agua marina.
Aunque al principio el agua contenga sal disuelta en una determinada proporcin, a
medida que se va evaporando, aumenta la concentracin en sal. Cuando ya se ha
evaporado tanta agua que ya no le cabe ms sal disuelta en ella, la sal empieza a
cristalizarysiguecristalizandopocoapocohastaagotarseelagua,momentoenquela
cosechan.
Parahaceresteexperimentopodramosutilizarlasalmarinaocualquiersalsolubleen
agua,perohemoselegidoelfosfatomonoamnicoporqueesunodeloscompuestos
queyahemoscristalizadohoyyporlosmotivosquemencionamosenelexperimento
alquenosreferimos.
Nuestro objetivo es cristalizar sobre papel, pintar o dibujar con soluciones que
cristalizarnamedidaquesevayansecando.Estasmicrocristalizacionesquecubrirn
parteolatotalidaddenuestrocuadro,puedensermuybellas.
Materiales
Agua a temperatura ambiente, fosfato monoamnico NH4H2PO4,una lmina de
aluminio de 7 x 7 cm, colorantes solubles en agua de calidad alimentaria, papel de
dibujode100g/m2,odeacuarela,unoovariosrecipientestipofrasco,ovaso(tantos
recipientescomocoloressequierautilizar),pincelesdepelosinttico,unpaquetede
cucharitasdecafdeplsticoyunplstico,cartnobandeja(*)
Lascantidadesdefosfatoydeaguadependerndelnmerodecoloresquequeramos
usar;porcadacolornecesitamos25mldeagua,15gdefosfatoy2gdecolorante.
(*) Se recomienda proteger con plstico o cartn la mesa donde vamos a dibujar o pintar, o
hacerlo sobre una bandeja de plstico, porque se trabaja con el papel en horizontal. As
evitamosquehayaescurridurassobrelamesa.
Experimento
El aspecto de las cristalizaciones sobre papel depende de numerosas variables, pero
para este experimento vamos a limitarlas. Solo vamos a valernos de aditivos para
modificarlaformayelcolorhabitualdeloscristales.
Para cambiar la morfologa del fosfato utilizaremos el aluminio y para que sean del
colorquequeramos,usaremoscolorantesalimentarios.
Prepararemos varias pinturas de diferentes colores, unas con aluminio y otras sin l.
As obtendremos texturas con el efecto del brillo sedoso de los cristales alargados o
acicularesyotrasconelefectodelbrillodecristalesmsequidimensionales,quevistos
decercapareceeldelasestrellasvistasdesdeaqu.
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Cristalizacindefosfatomonoamnicosobrepapel
Agitaremosbiencadaexperimentoconunacucharita,paraquesedisuelvaelfosfatoy
semezclentodosloscomponentesdeestasolucin,opintura.
Con ayuda de los pinceles y cucharitas, pintaremos nuestro papel, en el que al final
habr color blanco (en donde no pintemos), rojo, amarillo y azul. Si unimos los
charquitosdecoloresquehayamoshecho,tendremosademslastransicionesaverde,
a naranja, a marrn, a gris oscuro y a morado. El brillo depender sobre todo del
tamaodeloscristales.Combinarlosbrillosdeloscristalesmayoresconelmatedelos
cristalesdiminutos,esunarte.
Debemos tener cuidado de coger solo lquido con el pincel o la cucharita, no los
cristalesdelfondodelrecipiente,ofiltrarladisolucinantesdeempezarapintar.
Alacabar,dejarloenhorizontalaserposible,paraquenogotee.
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CRISTALIZACININSTANTNEADEUNADISOLUCIN
SOBRESATURADADEACETATODESODIO
Unlquidoenelquecrecencristalesinmediatamenteygeneracalor:esteexperimento
tan espectacular es fcil de realizar preparando una disolucin sobresaturada y
dejndolaenfriarconcuidado.
Secuenciadeformacindeloscristalesdeacetatodesodio
Materialesnecesarios:
160gramosdeacetatodesodiotrihidratado(CH3COONa3H2O)
30mLdeagua
UnmatrazErlenmeyerde250uotrorecipientedesimilarcapacidad(mejorsitienelas
paredesinclinadas)
Unvidriodereloj,latapadeunaplacaPetriounplatito
Unhornomicroondas(ounbaomarayunafuentedecalor)
Procedimiento
La disolucin debe preparase al menos media hora antes para que se pueda enfriar
despacio. Es necesario comprobar que el recipiente est bien limpio y no contiene
partculasdepolvoniotrosrestosquepodranprovocarlacristalizacin.
Siesposible,seaconsejapreparardosrecipientesporsienunodeellosseproducela
cristalizacinespontneamenteantesdetiempo.
Unavezqueestcompletamentedisuelto,setapaelrecipienteconelvidriodereloju
otroobjetoparaquenoentrepolvoynoseevaporeelagua.
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Se deja enfriar sin tocar ni mover el recipiente tapado en un lugar donde no haya
vibracioneshastaqueestatemperaturaambiente.
Una vez est listo (a temperatura ambiente), se destapa con cuidado y se realiza el
experimento.Paraello,sedejacaerlasemillay,deformainstantnea,severcmose
formancristalesqueradiandesdelasemillahastallenartodoelrecipiente,haciendo
que la disolucin cristalice en su totalidad en apenas unos segundos. Mientras esto
ocurre,seproducetambinundesprendimientodecalor,deformaqueelrecipientese
calentarmucho(cuidado!).
Unavezrealizadoelexperimento,esposiblevolveracalentarelrecipienteparavolver
a ladisolucin sobresaturada y repetir el proceso cuantas veces se quiera. Es posible
que, en sucesivos calentamientos, se pierda algo de agua por evaporacin y la
disolucin se concentre demasiado, por lo que al enfriarse, cristalizar antes de
tiempo. Si esto ocurre, aadir unos pocos mililitros de agua (una cucharadita) y
calentardenuevo.
Cristalesdeacetatodesodiovistosalalupa
Fundamento
Conceptoscomolacristalizacin,lanucleacin,elcambiodeestadooelintercambio
decalorsepuedencomprobardeunamaneradivertidayespectacularatravsdeeste
experimento.
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Riesgos
No existen riesgos qumicos en este experimento. La nica precaucin que hay que
tenerencuentaesladelmanejoderecipientescalientes,tantoenlapreparacindela
disolucincomoenelprocesodecristalizacin.
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CRISTALIZACINRPIDADELSULFATODECOBRE
Conesteexperimentosepuedeverqueeltamaodeloscristalesestrelacionadocon
el tiempo que han tardado en formarse: los cristales grandes necesitan tiempo para
que los tomos o molculas que los forman puedan ordenarse en su estructura,
mientrasquesisuformacinhasidorpidaserndepequeotamao.
Materialesnecesarios
PlacaPetri(platito)
Vasodeprecipitados(vaso)
Sulfatodecobreslido[Cu(SO4)5H2O]
Acetona
Preparacin
1.Enunvasodeprecipitadosseponenunos50mldeaguayseaadesulfatodecobre
hastaquenopuedadisolversems(unos50g).
2.Vertemosenunasgotasdeestadisolucin saturadaenelfondodelaplacaPetri.
Mejorquenollegueacubrirporcompletoelfondo.Introducimosuntrozodehilode
formaquesobresalgaporamboslados.
Formacindeloscristales
3.Aadiendounagotadeacetonaaladisolucin,seobservaqueempiezanaformarse
cristalesdelsulfatodisueltoalrededordelhilo.
4.Aadiendomsacetonalaevaporacinesmsrpidayseaceleralacristalizacin.
Tambinseobtienenbuenosresultadosimpregnandounahojadepapeldedibujocon
acetona y despus echar gotas del sulfato (con un pincel, por ejemplo). Las gotas se
evaporanrpidamenteyseformancrculosdecristalesdesulfato.
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CRISTALESDEAZCAR
Ingredientes.
1/4litrodeagua+1Kgdeazcar.Puedetambinemplearsealgomenosdeazcar
(unapartedeaguaydospartesymediadeazcar).
Palilloslargosybotesdevidrio(comolosdeconservas).
o Lomejoresutilizarpalilloslargosdepinchomoruno
ybotesaltosparaquequedemsvistoso.
o Lospalillosllevanlasemilladeloscristales.Alhacerlo
de esta manera sirven como chupachups para los
nios (y los grandes). Pero, si no se van a comer
despus, tambin se puede pegar el azcar en los
palillosconpegamento(esmsseguroymsrpido).
o Esmuyfrecuentequelassemillassedisuelvan.Pesea
ello, los cristales de azcar terminan formndose en
tornoalpalillo.Elxitoestasegurado.
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CRISTALIZACINAPARTIRDEUNAFASEVAPOR
Por ejemplo algunos aminocidos como la aminovalina. Este compuesto tiene molculas de
mano derecha (dextrgiras) e izquierda (levgiras) y cristaliza en cristales que contienen las
dosmolculas.
Cuandosecalientanloscristalesdeaminovalina,estossesublimanconvirtindoseenungas
que al bajar la temperatura vuelve a cristalizar. Pero sorprendentemente, estos nuevos
cristalesformadosapartirdelvaporsolotienenmolculasdeunamano:osondeizquierdao
sondederecha.
Receta:
FrascoErlenmeyerde1litro.
Poneracalentarelfrascovacoenuncalentadorqueestaunos400Coms.
Cuandoestcaliente(unosminutos)seechaunapuntadeesptulaconaminoacidovalinaLD.
Inmediatamenteseformaunanubeespectaculardesublimadoquecomienzacristalizarenlas
paredesdelfrasco.
Cristobal Viedma, Pedro Cintas (2011). Asymmetric amplification in amino acid
sublimationinvolvingracemiccompoundtoconglomerateconversion.Chem.Comm.,47,
671673DOI:10.1039/C0CC04271D.
26
VISITAS GUIADAS
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HISTORIA DE LA CRISTALOGRAFA EN EL MUSEO DE LA
GEOLOGA
Es adems el nico cientfico que ha sido beatificado (1988). Sus restos descansan
en la Iglesia de San Lorenzo de Florencia (fundada por Cosme de Mdici). Sobre
el sarcfago romano original dentro del cual estn sus restos, los visitantes
acostumbran dejar notas y cartas.
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importancia de disponer de unas buenas reproducciones de sus minerales para
trabajar con ellas. Se le ocurri moldearlas con arcilla y cocerlas despus en un
horno.
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que los representaran, pero esta vez de madera, ms manejable y fcil de
trabajar.
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En algunas vitrinas del Dpto. de Cristalografa y Mineraloga de la Fac. de CC
Geolgicas se expone una coleccin de modelos cristalogrficos con estas
caractersticas: realizados con madera de peral, extra-grandes y articulados.
Tambin hay otros ejemplares de vidrio realizados por la firma alemana Krantz,
que an conservan las etiquetas originales.
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
GONIMETROS
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Gonimetros de reflexin.- Est tcnica fue evolucionando desde entonces y se
fueron fabricando gonimetros cada vez ms precisos. En el museo se pueden
contemplar algunos ejemplares de latn dorado, similares a otros fechados en
1900 (de reflexin de crculo horizontal y de crculo vertical, tipo Wollaston [6]).
En ambos casos, el sistema de iluminacin era una vela o un mechero Bunsen:
Entre los accesorios del microscopio Zeiss apareci una lmina de mica (1/4 )
con el nombre Macpherson J grabado en un lateral.
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Jos Mcpherson (1839 1902) fue considerado maestro de maestros pese a no
tener ninguna titulacin oficial. Introdujo en Espaa la tcnica petrogrfica de
lminas delgadas que aprendieron en su casa-laboratorio de Madrid gelogos tan
ilustres como Quiroga, Caldern o Hernndez-Pacheco. Esta lmina,
presumiblemente suya, sera una de las pocas pertenencias que se conservan de
este famoso cientfico (en su testamento leg a Francisco Giner de los Ros su
valioso patrimonio cientfico y Giner, para asegurar su mejor aprovechamiento a
la hora de prestar servicio tanto a la enseanza como a la ciencia, lo puso a
disposicin de la Institucin Libre de Enseanza. All cumpli estas funciones
desde entonces hasta la destruccin de su contenido en las primeras semanas de
postguerra, en 1939 [7]
Una platina universal. Este accesorio del microscopio inventado por el insigne
matemtico y cristalgrafo E.S. Fedorov (1853-1919) sirve para determinar
propiedades pticas de los cristales en cualquier posicin del espacio. En relacin
con este instrumento se conserva tambin un modelo de madera diseado con
fines docentes, para ensear a manejar la platina en clase de ptica
cristalogrfica.
Bancos de ptica:
De latn dorado de finales del XIX)
De hierro pavonado negro (aos 50)
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Tubo para ensayos de difraccin ptica acoplado a un espectroscopio de Bunsen
y Kirchhoff (1860).
LA ENSEANZA DE LA CRISTALOGRAFA
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CARTELES DE FORMAS CRISTALINAS: KRISTALLTAFELN (1 a 9)
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Relacionados con este descubrimiento, se pueden contemplar en el museo
algunos aparatos y accesorios interesantes:
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Cmara para trabajar con cristal nico por el mtodo giratorio u oscilante.
EL CRECIMIENTO DE CRISTALES
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REFERENCIAS
[3] Wilson, W. E. (1995) Fabien Gautier d'Agoty and his Histoire Naturelle Rgne
Minral (1781). Mineralogical Record, 26 (4), 65-76.
http://ww.minrec.org/artwork.asp?page=1&artistid=47&cat=1
[7] Perejn, A. (2009) Don Jos Macpherson y Hemas (1839-1902), un cientfico y tres
Instituciones: Sociedad Espaola de Historia Natural, Institucin Libre de Enseanza y
Sociedad Geogrfica de Madrid. Bol. R. Soc. Esp. Hist. Nat. Sec. Geol., 103 (1-4), 81-95.
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OBSERVACIN DE CRISTALES MEDIANTE MICROSCOPA
ELECTRNICA DE BARRIDO EN EL CENTRO DE ASISTENCIA A LA
INVESTIGACIN DE TCNICAS GEOLGICAS
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Fig. 1.- Clorita Fig. 2.- Cristal de cuarzo rodeado de
hidrocarburos
Fig. 3.- Cristales de etringita y yeso en un Fig. 4.- Algas diatomeas en una diatomita
relleno de talud con problemas de estabilidad
Fig. 5.- Moneda de cobre de 1 cntimo de euro Fig. 6.- Anlisis del deterioro del galvanizado
y su anlisis mediante EDX de una puerta expuesta a malas condiciones de
almacenamiento
http://www.ucm.es/tecnicasgeologicas
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