Manual Termo Agosto 2017 - Alumnos Final

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

BIOTECNOLOGA
DEPARTAMENTO DE BIONGENIERA
Manual de
Termodinmica
Autores: Actualizado por:
IBT .Amelia Romana Jimnez Rodrguez Dra. Gisela Palma Orozco

M. en C. Mara Guadalupe Ordorica Morales Dra. Adriana Cuadros Moreno
M. en I. Guadalupe Mariana Francisco Torres
M. en C. Diana Carolina Hoil Ramos
Versin 2017
RELACIN ENTRE UNIDADES TEMTICAS Y PRCTICAS
UNIDAD TEMTICA PRCTICAS RELACIONADAS

(NMERO)
I. Dimensiones y Unidades. 1,2,3,4,5,6,7,8

Conceptos Bsicos
II. Primera Ley de la 1,2
Termodinmica
III. Propiedades de fluidos 6,8
puros
IV. Calorimetra 2,3,4,5
V. Segunda Ley de la 4,8
Termodinmica
VI. Propiedades 4,6
termodinmicas de los
fluidos
VII. Termodinmica de 7,8
soluciones

NDICE DE PRCTICAS
No. Pgina
Prctica
Introduccin 1
1 Dimensiones y Unidades 2
2 Determinacin de la capacidadcalorfica 11
3 Balances de energa en estadoinestable, mezclado no ideal, 19
intermitente de solucin
Efectos trmicos:
4 Calor de reaccin 27
5 Calor latente de fusin 34
6 Presin de vapor 38
7 Propiedades parciales molares 49
8 Seminario: Gases ideales y reales 57
ANEXOS
Reglamento de laboratorio
Criterios de evaluacin
Vale de material
Tablas de conversiones
Manejo de residuos peligrosos
Fundamentos de Bioingeniera Laboratorio de Termodinmica
INTRODUCCIN
La termodinmica puede definirse como parte de la fsica que estudia los procesos en
los que se transfiere energa tal es el caso de calor y trabajo.
Es una ciencia experimental basada en un pequeo nmero de principios que son

generalizaciones tomadas de la experiencia. Se refiere slo a propiedades
macroscpicas (macro-escalas) de la materia y no hace hiptesis sobre la estructura
microscpica (o de pequea escala) de la materia. A partir de los principios
termodinmicos se pueden deducir relaciones generales entre ciertas magnitudes,
como son los coeficientes de dilatacin, compresibilidades, calores especficos y
coeficientes magnticos y dielctricos, especialmente los afectados por la temperatura.
La termodinmica se complementa con la teora cintica y la termodinmica estadstica,

las cuales permiten calcular las magnitudes de estas propiedades en aquellos sistemas
cuyos estados energticos se pueden determinar.
Con frecuencia se usa el trmino de "sistema"; por sistema se entiende un objeto o

conjunto de objetos que deseamos considerar. Lo dems es considerado como
Universo o ambiente.
Los principios termodinmicos los utilizan hoy los ingenieros en los proyectos de
mquinas de combustin interna, de centrales trmicas convencionales y de energa
nuclear, en los sistemas de refrigeracin y de acondicionamiento de aire, en los sitemas
de propulsin para cohetes, proyectiles dirigidos, aeronaves, buques y vehculos
terrestres.
Las comunicaciones, la teora de la informacin e incluso ciertos procesos biolgicos

son ejemplos de los extensos campos en los cuales es aplicable el razonamiento
termodinmico.
Con este fin, se proponen las prcticas contenidas dentro de este manual, ya que
aportan a los alumnos las bases para continuar el aprendizaje dentro del rea de
ingeniera, desarrollando habilidades y estrategias tanto tcnicas como analticas para
la resolucin futura de problemas relacionados con su rea de estudio.
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PRCTICA 1
DIMENSIONES Y UNIDADES
1. INTRODUCCIN
Las leyes que rigen los fenmenos de la fsica se expresan mediante ecuaciones entre
magnitudes fsicas, como la presin, viscosidad, volumen y densidad, entre otras [3]
Los estudios experimentales llevan consigo la necesidad de cuantificar las magnitudes

involucradas en los sistemas, por lo que es necesario hacer uso de un lenguaje que
exprese los diferentes atributos de un cuerpo, fenmeno o sustancia, stos se
determinan cuantitativamente, lo que significa que son susceptibles de ser medidos con
un valor que se puede sumar o restar [1]
La medicin, consiste en determinar qu proporcin existe entre una dimensin de

algn objeto y una cierta unidad de medida. Para que esto sea posible, el tamao de lo
medido y la unidad escogida tienen que compartir una misma magnitud [4]. La unidad
de medida, por otra parte, es el patrn que se emplea para precisar la medicin. Es
imprescindible que cumpla con tres condiciones:
inalterabilidad (la unidad no debe modificarse con el tiempo ni de acuerdo al

sujeto que lleva a cabo la medicin),
universabilidad (tiene que poder usarse en cualquier pas) y
facilidad de reproduccin. Cabe destacar que es muy difcil realizar una
medicin exacta, ya que los instrumentos usados pueden tener falencias o se
pueden cometer errores durante la tarea.
Entre las magnitudes fsicas hay algunas que no dependen de las dems, y se les
conoce como magnitudes fundamentales (es el caso de la longitud, la masa y el
tiempo), aquellas otras magnitudes que dependen de las magnitudes fundamentales se
llaman magnitudes derivadas (un ejemplo lo constituye la velocidad, que se define por
la relacin (cociente) entre longitud y tiempo) [3].
Tambin se tienen:
Magnitudes escalares son
aquellas que quedan completamente
definidas por un nmero y las unidades
utilizadas para su medida. Poseen un
mdulo, pero carecen de direccin y
sentido.
Magnitudes vectoriales quedan
caracterizadas por una cantidad
(intensidad o mdulo), una direccin y un
sentido (Figura 1).
Figura 1. Magnitudes escalares y vectoriales
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Otra forma de clasificar a las magnitudes medibles es como: intensiva y extensiva.

Las primeras no dependen del tamao del sistema involucrado y puede medirse su
valor en forma puntual (espacio) e instantnea (tiempo). Representan la intensidad local
de un cierto fenmeno. Ejemplos: la presin, la temperatura, una fuerza. La magnitudes
intensivas se miden siempre respecto a una referencia, es decir como diferencia o
como vector [7].
Al contrario las magnitudes extensivas dependen del tamao del sistema involucrado, y
a menudo varan en forma proporcional al tamao (si las magnitudes intensivas son
constantes en todas partes del sistema). Las magnitudes extensivas no pueden
representar una propiedad local sino en forma infinitesimal (por ejemplo derivada). No
tienen referencia particular, sino la ausencia, ya que representa una cierta cantidad de
algo: masa, longitud, volumen, cantidad de movimiento, entre otras.
Las unidades de medida de las distintas magnitudes estan conformadas en Sistemas

de Unidades [6]. Para construir un sistema de unidades, se acuerda (entre los
miembros de la comunidad cientfica acadmica) cules sern las magnitudes
fundamentales del sistema y se definen, cules sern las unidades de ellas; estas
unidades conforman las unidades de base del sistema. En ingeniera se utilizan
bsicamente dos sistemas de unidades: ingls e Internacional (SI) [2].
2. OBJETIVOS
La finalidad de esta prctica es dar a conocer a los estudiantes las unidades y las
conversiones de los dos sistemas ms utilizados en termodinmica, para que el alumno
pueda resolver problemas y asigne de manera congruente las unidades
correspondientes a las magnitudes medidas.
El alumno realizar mediciones de las magnitudes ms utilizadas en el

laboratorio de termodinmica.
El alumno ser capaz de realizar conversiones de unidades en el Sistema ingls

y Sistema Internacional de manera correcta, con la ayuda de tablas de
conversiones.
3. ACTIVIDADES PREVIAS
1. Realizar un diagrama de bloques del desarrollo experimental

2. Investigar cules son las unidades fundamentales de los siguientes sistemas:
cegsimal (cgs), tcnico, ingls e Internacional.
3. Recopilar tablas de conversin de unidades en el Sistema ingls e Internacional.
4. Colocar las diferentes unidades de medicin y las ecuaciones de conversin de
la temperatura para comparar las magnitudes, utilizando un esquema de
termmetros.
5. Investigar las diferentes magnitudes de la materia.
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6. Indicar mediante dos ejemplos, cul es la manera correcta de realizar

conversiones de unidades.
7. Explicar las formas en las que se clasifican y se expresan los errores de
medicin y cuantas cifras significativas se utilizan en ingeniera.
4. METODOLOGA.
Material Equipo Reactivos

Tina Manmetro diferencial
Probeta 1 L Bomba de recirculacin
Calculadora
Cronmetro
Jeringa de 10 mL
Tablas de conversiones
4.1. DESARROLLO EXPERIMENTAL
4.1.1. Manejo de las diferentes unidades en el SI
En la tabla 1.1 se expresan diferentes magnitudes, complementar en funcin del

nombre de la unidad, smbolo y en los diferentes trminos de acuerdo a la unidad que
representan.
4.1.2. Cambio de unidades.
Realizar las diferentes conversiones de unidades de temperatura, masa y energa que

se solicitan en las diferentes tablas.
4.1.3. Uso de tablas termodinmicas y cambio de unidades
Usando los anexos (tablas termodinmicas) de la prctica, buscar los diferentes datos:
1. Propiedades termodinmicas de diferentes sustancias..
2. Propiedades termodinmicas de vapor a diferentes temperaturas
3. Realizar cambios de unidades y colocarlas en las tablas.
4.1.4. Mediciones de Gasto Volumtrico
1. Colocar una tina con agua.

2. Sumergir una bomba de recirculacin.
3. Medir volmenes diferentes de agua en diferentes tiempos.
4. Llenar la tabla 1.8.
4.1.5. Mediciones de Presin
1. En un manmetro diferencial colocar en uno de los brazos una jeringa, succionar

de manera lenta.
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2. Medir cuantos mm se han desplazado de la columna de mercurio.

3. Anotar las lecturas en la tabla 1.9.
4. A partir de las mediciones anteriores determinar la presin absoluta (considere la
presin atmosfrica de la Ciudad de Mxico).
5. Hacer cambio de unidades.
Nota [5]:
La Presin manomtrica se calcula a partir de la siguiente ecuacin:
Pmanomtrica = h (1.1)
Donde:
= Peso especfico del Hg = 132.8274 kN/m3
h= Altura del mercurio en metros = m
Considerar que el desplazamiento o la diferencia de altura del mercurio ya son
unidades de presin (mmHg).
Mientras que la Presin absoluta se calcula por:

Pabs = Pman + Patm (1.2)
Donde:
Pman= Presin manomtrica
Patm= Presin atmosfrica
Pabs= Presin absoluta
5. RESULTADOS
Completar la informacin solicitada, realizar las diferentes conversiones y entregar la

memoria de clculo.
5.1. Expresiones de unidades
Tabla 1.1. Unidades derivadas del SI con nombres especiales

Magnitud Nombre de la unidad SI Smbolo Expresin de
unidades
Frecuencia hercio Hz s 1
Fuerza
Presin
2
Energa joule J kg m/ s
Potencia
Carga elctrica
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5.2. Conversiones de Temperatura
Tabla 1.2. Diferentes unidades de temperatura.

Unidades de temperatura
33 C
F = R = K =
133 K F = R = C =
200 C
F = R = K =
333 R
F = C = K =
Determinar la diferencia de temperaturas y despus realizar cambio de unidades
Tabla 1.3. Diferencia de temperaturas y conversin de unidades.

Diferencia Unidades de temperatura
(33 - 27 ) C F = R = K =
(133 48) K F = R = C =
(200-198) C F = R = K =
(333 -59 ) R F = C = K =
5.3. Conversiones de masa
Tabla 1.4. Unidades de masa.

Sustancia kg moles lbm lb-mol ton
5 g de Agua
50 g de NaCl
125 g de Glucosa
5.4. Conversiones de unidades de energa
Tabla 1.5. Unidades de energa.

J BTU kcal kJ MJ
2000 kJ
20000 BTU
568900 cal
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5.5. Parmetros termodinmicos y conversin de unidades
Tabla 1.6. Propiedades termodinmicas de diferentes sustancias.

Datos de Anexo en SI Conversin en Sistema Ingles
Sustancia Masa molar Cp (kJ/kg K) Masa molar Cp
(kg/kmol) ( ) ( )
Agua
Etileno
Tabla 1.7. Propiedades termodinmicas de vapor a diferentes temperaturas.

Datos de Anexo en SI Conversin en Sistema Ingls
Temperaturas
(C) H (kJ/kg) S (kJ/kg K) H( ) S( )
13
29
5.6. Mediciones y conversiones de Gasto Volumtrico
Tabla 1.8. Gasto Volumtrico en diferentes unidades.

3 3
mL tiempo mL/s L/h m /s Gal/min ft /min
1
2
3
4
5.7. Mediciones y conversiones de Presin
Tabla 1.9. Medicin del desplazamiento del mercurio y presin manomtrica.

# h mmHg
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Tabla 1.10. Presin absoluta en diferentes unidades.

2 2 2
kN/m atm Pa kPa lbf/in bar dina/cm
6. ANLISIS DE RESULTADOS
Reflexionar sobre las unidades ms empleadas en ingeniera, discutir el mtodo de

factor de conversin para cambio de unidades y complementar investigando cuales son
las reglas del uso correcto de unidades.
7. CONCLUSIONES
En funcin de los objetivos determinar las conclusiones necesarias de la prctica.
8. REFERENCIAS
[1]. Baird, D. C., (1991). Experimentacin: Una introduccin a la teora de mediciones y

al diseo de experimentos. Mxico, Prentice Hall Hispanoamericana S. A.
[2]. CENAM, (2003) El Sistema Internacional de Unidades (SI). Publicacipon tcnica
CNM-MMM-PT-0. CENAM. Centro Nacional de Metrologa Divisin Metrolgica de
Masa.
[3]. Hewitt, P. G., (2004). Fsica conceptual 9. edicin. Mxico, Pearson Educacin,
[4]. Jos Luis Galn Garca., (2001). Sistemas de Unidades Fsicas. Universidad de
Murcia.
[5]. Mataix C., (2003). Mecnica de Fluidos, 2. Edicin, Oxford University Press,
Alfaomega.
[6]. NORMA. Oficial de Mexicana NOM-008-SCFI-2002, Sistema de Unidades de
Medida.
[7]. Yunus A. C., y Michael B., (2003) Termodinmica, 4. Edicin. Mc Graw Hill.
NOMENCLATURA
Smbolo Descripcin Unidades

Sistema Internacional
cegsimal
!"# Presin manomtrica ,
!"# Presin atmosfrica ,
!"# Presin absoluta ,
Peso especfico del mercurio (Hg) 132.8274 / !
Altura del mercurio
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ANEXOS:
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Propiedades de vapor
Propiedades de agua saturada
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PRCTICA 2
DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD CALORFICA

1. INTRODUCCIN
La cantidad de calor que se transfiere hacia o desde un objeto, cuando su temperatura
cambia, depende de: la cantidad de material, cambio de temperatura, identidad del
material que gana o pierde calor.
La capacidad calorfica de una sustancia, es la cantidad de calor que dicha
sustancia absorbe cuando su temperatura aumenta un grado o la que cede al disminuir
su temperatura un grado (1 K en SI) de una cantidad de sustancia. Sus unidades en SI
son J K . Es una propiedad extensiva, es decir la magnitud depende de la sustancia y
de la cantidad de materia de la sustancia.
El calor especfico (c) se define como la energa requerida para elevar en un grado la
temperatura de un gramo de sustancia. Sus unidades en SI son
La relacin entre la capacidad calorfica y el calor especfico de una sustancia es:
= (2.1)
donde m es la masa de la sustancia.
El calor especfico a volumen constante, cv , se puede concebir como la energa

requerida para elevar en un grado la temperatura de una unidad de masa de una
sustancia mientras el volumen se mantiene constante.
La energa requerida para hacer lo mismo cuando la presin se mantiene constante es

el calor especfico a presin constante, cp . El calor especfico a presin constante, cp , es
mayor que cv porque, en esta condicin, se permite que el sistema se expanda y porque
la energa para este trabajo de expansin tambin debe suministrarse al sistema.
Unidades:
kJ kJ
kgC
= kgK son idnticas, ya que T C = T (K)
En general, los calores especficos de una sustancia dependen de dos propiedades

independientes, como la temperatura y la presin. Sin embargo, para un gas ideal slo
dependen de la temperatura.
Los cambios diferenciales en la energa interna u y la entalpa h de un gas ideal se

pueden expresar en trminos de los calores especficos como:
= ! = ! (2.2)
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Los cambios finitos en la energa interna y la entalpa de un gas ideal durante un

proceso se pueden expresar aproximadamente usando valores de los calores
especficos a la temperatura promedio, proporcionando buenas aproximaciones al
comportamiento de un gas real a bajas presiones de forma simple como [4, 1]:
= ! !"#$ = ! !"#$ () (2.3)
La alta capacidad calorfica especfica del agua significa: que es necesario que un
cuerpo de agua absorba mucha energa para que su temperatura se eleve tan solo un
grado [6].
2. OBJETIVOS
Comprender y visualizar a travs de la prctica en laboratorio el concepto de

capacidad calorfica.
Determinar el calor especfico de un lquido problema utilizando un calormetro
simple.
1. Definir calormetro y describa dos calormetros de uso comn

2. Explicar en qu consiste la ecuacin del mtodo de mezclas por transferencia de
calor.
3. Fundamentar los factores que afectan la capacidad calorfica.
4. Fsicamente que indican los valores bajos y altos de la capacidad calorfica.
5. Indicar la ecuacin de la Ley cero de la Termodinmica.
6. Describir los diferentes mecanismos de transferencia de calor.
7. Investigar la convencin de los signos de acuerdo a la direccin de transferencia del
calor y del trabajo en el Sistema Internacional.
8. Definir el calor sensible y calor latente.
9. Investigar el calor especfico de diferentes sustancias (leche, vinagre, jugo de naranja
natural, jugos comerciales, alcohol, etc.) y de su sustancia de trabajo (con
bibliografa).
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4. METODOLOGA

1 Calormetro con tapa 1 Balanza analtica 500 mL de lquido problema
2 Termmetros digitales 1 Parrilla elctrica (leche, vinagre, jugo de naranja
1 Agitador de vidrio natural, alcohol, jugo comercial)
1 Probeta de 250 mL 500 mL de agua
1 Matraz Erlenmeyer de 500 mL
2 Vasos de precipitados de 250 mL
1 Picnmetro de 10 mL
1 Probeta de 100 mL
1 Barra de plastilina chica*
* Por grupo
4.1 DESARROLLO EXPERIMENTAL
4.1.1 Determinacin de la densidad del lquido problema a temperatura

ambiente y a
1. Lavar y secar perfectamente el picnmetro, manipularlo con papel higinico.

2. Pesar y registrar el peso del picnmetro vaco en la tabla 2.1.
3. Llenar y sellar el picnmetro, secar el exterior sin tocarlo directamente con las
manos.
4. Pesar el picnmetro lleno y registrar su peso.
5. Realizar por triplicado para temperatura ambiente y a 40 C.
Tabla 2.1. Datos experimentales para obtener la densidad del lquido problema
Lquido problema: Lquido problema:
Temperatura: Temperatura:
Nmero Masa Masa Volumen Masa Masa Volumen
picnmetro picnmetro lquido (g/mL) picnmetro picnmetro lquido (g/mL)
vaco lleno problema vaco lleno problema
(g) (g) (mL) (g) (g) (mL)
1
promedio promedio
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4.1.2 Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro
1. En un matraz Erlenmeyer calentar 50 g (! ) de agua a 40 C aproximadamente.

2. En un calormetro seco, colocar 50 g de agua (! ) a temperatura ambiente
3. Tapar el calormetro y agitar suavemente hasta que la temperatura del agua sea
constante (! ) y registrar en la tabla 2.2
4. Agregar el agua caliente (! ), tratando que este a 40 (! ) justo al vaciarse en
el vaso del calormetro que contiene el agua (! )
5. Tapar y agitar suavemente el calormetro y registre la temperatura final (! ) de la
mezcla
6. Realizar el experimento por triplicado (tratar que el experimento se lleve a las
mismas temperaturas)
7. Con los datos experimentales obtenidos determinar la capacidad calorfica del
calormetro ()
Fig. 2.1. Sistema experimental para determinar la capacidad calorfica

Fuente: http://neetescuela.com/calorimetria-a-presion-constante/
Tabla 2.2. Datos experimentales obtenidos para determinar la capacidad calorfica del calormetro
volumen volumen masa Masa temperatura temperatura temperatura final
agua a agua agua agua agua fra agua caliente de la mezcla
Nm
temp amb caliente temp amb Caliente
() () () () () () () () () ()
1
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4.1.3 Determinacin del calor especfico del lquido problema
1. En un matraz Erlenmeyer calentar 50 mL del lquido problema a 40

aproximadamente.
2. Colocar en el vaso del calormetro 50 g de agua (! ) a temperatura ambiente
! .
3. Tapar el calormetro y agitar suavemente hasta que la temperatura del agua sea
constante (! ), registrar en la tabla 2.3.
4. Agregar el lquido problema (! ), tratando que este a 40 (! ) justo al vaciarse
en el vaso del calormetro que contiene el agua (! ).
5. Tapar y agitar suavemente el calormetro y registre la temperatura final de la
mezcla (! ) de la mezcla.
6. Realizar el experimento por triplicado (tratar que el experimento se lleve a cabo a
las mismas temperaturas).
Nota: Los experimentos se realizaran de manera rpida, considerando que la

temperatura final de la mezcla (! ) es hasta que se mantenga constante.
Tabla 2.3. Datos experimentales obtenidos para determinar el calor especfico del lquido problema
volumen volumen masa masa temperatura temperatura temperatura final
agua a agua agua agua agua fra lquido problema de la mezcla

temp amb caliente temp amb caliente
() () () () () () () () () ()
1
5. RESULTADOS
5.1 Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro
Calcular la capacidad calorfica del calormetro () utilizando el siguiente balance:
= +
! !!! = !"#$%!"#$% + ! !!! (2.4)
= !"#$%!"#$%
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! !!! ! ! = ! ! + ! !!! ! ! (2.5)
Despejar , que es la capacidad calorfica del calormetro y realice el anlisis

dimensional.
Tabla 2.4. Valores de la capacidad calorfica del calormetro
Nm unidades
1
2
3
promedio
5.2 Determinacin del calor especfico del lquido problema
= +
! !!"#$% !"#$%&'( = !"#$%!"#$% + ! !!! (2.6)
A partir de la siguiente ecuacin obtener el valor del !!"#$% !"#$%&'(
! !!"#$% !"#$%&'( ! ! = !"#$%!"#$% ! ! + ! !!! (! ! ) (2.7)
Tabla 2.5. Valores del calor especfico del lquido problema experimental y terico
Calor especfico del lquido Calor especfico del lquido

problema: __________________ problema: __________________ % Error
Nm
J J
kg K valor experiemental kg K valor terico
1
promedio
6 ANLISIS DE RESULTADOS
1. Qu indica un valor alto o bajo de capacidad calorfica.
2. Fsicamente, qu representa el signo positivo y negativo de la capacidad
calorfica del calormetro.
3. Por qu es importante conocer la capacidad calorfica del calormetro.
4. Qu factores se deben controlar ya que afectan la determinacin de la capacidad
calorfica.
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5. Realizar el anlisis correspondiente con los valores obtenidos experimentalmente

y tericamente.
6. Para slidos cmo se determina la capacidad calorfica especifica.
7. Mencione aplicaciones industriales de la capacidad calorfica y el calor especifco
en lquidos y slidos.
7 CONCLUSIONES
Concluir en base a los objetivos y los resultados obtenidos.
8 REFERENCIAS
[1] Abbott, Michael M. y Van Ness, Hendrick C. (1991). Termodinmica. Mxico: Mc

Graw Hill.
[2] Black, William Z. y Hartley, James G. (1991). Termodinmica. Mxico: Continental,
S. A..
[3] engel, Yunus A. y Boles, Michael A. (2012). Termodinmica. Mxico: Mc Graw Hill.
[4] engel, Yunus A. y Ghajar Afshin J. (2011). Transferencia de Calor y Masa. Mxico:
Mc Graw Hill.
[5]Geankoplis Christie J. (1998). Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias.
Mxico: Grupo Editorial Patria.
[6] Kotz, John C., Treichel, Jr. Paul M. y Weaver, Gabriela C. (2005). Qumica y
reactividad qumica. Mxico: Thomson.
[7] Smith, J. M., Van Ness, H. C y Abbott, M.M. (1997). Introduccin a la Termodinmica
en Ingeniera Qumica. Mxico: Mc Graw Hill.
[8] Van Wylen, Gordon J. y Sonntag, Ricard E. (1994). Fundamentos de
Termodinmica. Mxico: Limusa Noriega Editores.
Nomenclatura

! Temperatura de agua fra ,
! Temperatura del agua caliente ,
! Temperatura de equilibrio, la ms estable de la mezcla del ,
lquido fro y caliente
! Masa del agua fra ,
! Masa del agua caliente ,
!! Masa del lquido problema caliente ,
!!! Capacidad calorfica del agua

!"# !"#$%&'( Capacidad calorfica del lquido problema

Capacidad calorfica del calormetro

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ANEXOS:
Anexo 1. Densidad del agua lquida [5]
Anexo 2. Capacidad calorfica del agua lquida a 101.325 (1 ) [5]
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PRCTICA 3
BALANCES DE ENERGA EN ESTADO INESTABLE, MEZCLADO NO

IDEAL, INTERMITENTE DE SOLUCIN
1. INTRODUCCIN
El principio de conservacin de la energa (primera ley de la termodinmica) brinda una
base slida para estudiar las relaciones entre las diversas formas de interaccin de la
energa [1]. Se dice que un sistema es abierto o cerrado dependiendo que exista o no
transferencia de masa a travs de la frontera del sistema durante el periodo de tiempo
en que ocurre el balance de energa.
Por definicin, un proceso intermitente es un proceso cerrado y los procesos semi-
intermitente y continuo son sistemas abiertos.
Una ecuacin integral de balance de energa puede desarrollarse para un sistema
cerrado entre dos instantes de tiempo, es decir:
Energa final del sistema energa inicial del sistema = energa neta transferida (3.1)
O sea:
Energa inicial del sistema = U1 + Eci + Epi (3.2)
Energa final del sistema = Uf + Ecf + Epf (3.3)
Donde:
U = energa interna
Ec = energa cintica
Ep = energa potencial
La energa transferida (E) = Q + W (3.4)
Entonces:
E = Et2 Et1 (3.5)
Nota: Et2 y Et1 se refiere a la energa total en la fase final (2) y fase inicial (1).
Por lo que:
(Uf Ui) + (Ecf Eci) + (Epf Epi) = Q + W (3.6)
SI ocupamos el smbolo para indicar cambio de estado o diferencia de estado,
entonces se tiene:
U + Ec + Ep = Q + W (3.7)
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Donde E representa a la acumulacin de energa en el sistema asociada a la masa y

est compuesta por la energa interna (U), energa cintica (Ec) y energa potencial
(Ep).
Entonces:
E = Q + W (3.8)
Si la energa total se toma como energa interna (U), entonces tendremos que:
U = Q W (3.9)
La energa transportada a travs de la frontera del sistema puede transferirse de dos

modos: como calor (Q) o como trabajo (W), es decir, Q y W representan la transferencia
neta de calor y trabajo, respectivamente, entre el sistema y su entorno.
Ahora, si para un balance de energa en estado inestable, mezclado no ideal,

intermitente de solucin la E = 0 (cero), entonces Q = -W
Lo que nos representara que la ecuacin (3.9) es la forma bsica de la Primera Ley de
la Termodinmica, es decir, el principio de conservacin de la energa donde brinda una
base slida para estudiar las relaciones entre las diversas formas de interaccin de la
energa estableciendo que la variacin en la energa interna de un sistema es igual a la
energa transferida a los alrededores o por ellos en forma de calor y de trabajo o sea
que la materia no se crea ni se destruye, solamente se transforma (balance de
energa).
Si para esto, tomamos en consideracin que el trabajo (W) es la relacin de presin con
e incremento de volumen, y si hablamos particularmente de un sistema isobrico
(proceso termodinmico que ocurre a presin constante) y principalmente de un
sistema de tipo isocrico (proceso termodinmico a volumen constante), entonces la
ecuacin (3.9) ser igual a U = Q.
Si sabemos que la energa interna (U) se puede definir en trminos de energa interna,
entonces se tendra que:
U = H = Q (3.10)
La entalpia tambin se puede definir en trminos de la capacidad calorfica a presin

constante (Cp) respecto a una diferencia de temperatura, o sea:
!
H = !
(3.11)
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Ecuacin General del Balance de Energa

La ecuacin general del balance de energa se expresa (con palabras) de la siguiente
forma:
Acumulacin de transferencia de energa transferencia de energa
Energa dentro = a travs de la frontera - fuera de la frontera +
del sistema del sistema del sistema
energa generada energa consumida (3.12)

dentro del sistema - dentro del sistema
La ecuacin (3.12), puede ser aplicada a un equipo individual o a toda una planta de
proceso (biotecnolgico, qumico, farmacutico, ambiental, biolgico, etc.) y en ella se
pueden introducir algunas simplificaciones, tales como:
a) Donde no exista acumulacin de energa dentro del sistema.
b) Donde no exista generacin de energa dentro del sistema, y
c) Donde no exista consumo de energa dentro del sistema.
Si se introducen estas simplificaciones a la ecuacin (3.12), entonces la ecuacin se
reduce a:
transferencia de energa transferencia de energa

a travs de la frontera = fuera de la frontera (3.13)
del sistema del sistema
La primera ley de la termodinmica, establece que: la variacin de en la energa interna

de un sistema es igual a la energa transferida a los alrededores o por ellos en forma de
calor y de trabajo, por lo que la energa no se crea ni se destruye, slo se transforma [2,
3].
El valor de Q es positivo cuando entra calor al sistema y negativo si sale de l. El valor
de W ser positivo si el sistema realiza el trabajo y negativo si se efecta trabajo de los
alrededores sobre el sistema [3].
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Figura 1. Sistema considerado para el balance de materia y energa.
La figura 1, esquematiza el balance general de materia y energa, donde la ecuacin

representativa es:
Acumulacin = Entrada Salida + Generacin.. (3.14)
+ + = 1 (1 1 + 1 ) 2 (2 2 + 2 ) + ... (3.15)
donde: ! ! = .
! ! = .
! ! = , .
2. OBJETIVO
Determinar mediante un balance de materia y energa la temperatura final de una
mezcla intermitente de dos corrientes puras.
1 Realizar el diagrama de bloques correspondiente.

2. Definir:
a) Energa interna
b) Entalpa
c) Fraccin mol y fraccin masa
3. Investigar la primera ley de la termodinmica.

4. Investigar, la forma en la que se puede determinar la capacidad calorfica a
presin constante, de una mezcla.
5. Definir, calor integral de solucin.
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6. Establecer el balance general de materia y energa (ecuacin) para un sistema

con las siguientes consideraciones (se puede ayudar de la Figura 1):
a) sistema binario lquido sin reaccin qumica.
b) despreciar las energas cintica y potencial.
c) no hay trabajo que se desarrolle en el eje.
7. Investigar la densidad del cido sulfrico.

8. Buscar la ficha tcnica del cido sulfrico concentrado, y hacer nfasis en los
cuidados que se deben de tener con este reactivo.
4. METODOLOGA

2 probetas de 50 mL Agua
1 termomtro cido sulfrico (H2SO4)
1 vasos de precipitados de 50 mL
Vasos de unicel con tapa de 250mL
(suficientes para la
experimentacin).
4.1 DESARROLLO EXPERIMETAL

4.1.1 Determinacin de la temperatura mxima de mezcla del H2O y H2SO4.
1. Colocar en un vaso de unicel 40 mL de agua, tapar el vaso con su tapa y registrar la
temperatura (!! ! ).
2. En un vaso de precipitados de 50 mL, vaciar 20 mL de H2SO4 y registrar la
temperatura del cido sulfrico (!! !"! ), esto antes de hacer la mezcla.
3. Tomar con una pipeta, un volumen de 10 mL de H2SO4. Adicionar lentamente ese
volumen al vaso de unicel que contiene un volumen determinado de agua previamente.
Levante lo suficiente la tapa del mismo vaso para vaciar, lo ms rpidamente posible el
volumen del cido, a dicho vaso.
NOTA: No levantar ni quitar totalmente la tapa de plstico del vaso de unicel cuando se
agrega el H2SO4, es con finalidad de conservar la mayor cantidad posible del
calor que se desprende de la reaccin qumica llevada a cabo dentro del mismo
vaso y, de esa forma obtener el mayor valor de la temperatura cuando se
efecta la reaccin.
4. Tapar el vaso inmediatamente, agitar y registrar la temperatura mxima (! ) obtenida
en la mezcla.
5. Realizar el procedimiento por triplicado, utilizando otro vaso de unicel con su tapa
respectiva.
Nota: se tendr una temperatura de referencia o inicial (! ), la cual debe ser la del
medio ambiente el da en el que se lleve a cabo la experimentacin.
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Figura 2. Diagrama de bloques del sistema utilizado experimentalmente.
5. RESULTADOS
Tabla 3.1. Datos por componente y mezcla para calcular la temperatura fina de mezclado.
Temperatura Masa
2 !! !"! Final de mezcla 2 2 4
( )
o o o
Replicas C K C K C K g kg g kg
1
2
3
Promedio
5.1 Tratamiento de datos.

Se determinar la temperatura mxima de mezcla (terica) de un sistema lquido de dos
componentes, a partir de la siguiente ecuacin, proveniente del balance de materia y
energa, realizado en el punto 6 de las actividades previas.
(!!! !"! )(!!!!) !
!"# !"# = ! + + !! !"! ( ! ) !! !"! ! + 1 !! !"! ( ! ! )(!! ! ! ) (3.16)
!"!! !"! ! !"! ! !" !"#
Nota: ver anexo para determinar el !"# y el .
1. Realizar el promedio de las rplicas asegurndose que los valores se han

cercanos. Hacer el correcto anlisis dimensional.
2. Comparar el valor obtenido con la ecuacin anterior (3.16), con el valor mximo
de temperatura de mezcla.
3. Calcular el % de error.
Tabla 3.2. Comparacin de la temperatura terica de mezcla con el valor obtenido experimentalmente.
Temperatura de mezcla
!"!"#$ !"#$%& !"#!$%&!'()* !"# % error
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1. De acuerdo a las temperaturas de mezclado, tanto experimental como terica,

indique las causas de las diferencias entre ambas.
2. Explicar las causas por las que se tiene un aumento de la temperatura, hasta
llegar a un mximo y despus se tiene una disminucin de la misma.
3. Analizar, si se puede considerar como reaccin al sistema empleado.
NOTA: Las preguntas de este punto, es solamente una referencia que tendr usted
para llevar a cabo el anlisis de lo sucedido durante el desarrollo y clculos de
la misma prctica.
7. CONCLUSIONES
De acuerdo a los objetivos planteados, realizar las conclusiones pertinentes.
8. REFERENCIAS
[1] engel, Y. A. y Bolos M. A. (2007). Termodinmica. Ed. Mc Graw Hill
Interamericana. Mxico.
[2] Mller, E. A. (2002). Termodinmica Bsica. Ed. Publidisa. Espaa. pp.
[3] Prez-Montiel, H. (2000). Fsica General. Ed. Publicaciones Cultural. Mxico.
[4] Rusell, T.W.F. y Denn, M.M.(1976) Introduccin al anlisis en ingeniera. Ed.
Limusa, Mxico.
NOMENCLATURA.

!"# !"# Temperatura terica de la mezcla ,
! Temperatura inicial o de referencia ,
!!!"! Temperatura del H2SO4 antes de realizar la mezcla ,
!!! Temperatura del H2O antes de realizar la mezcla ,
!!!"! Fraccin masa del H2SO4
!!!"! Peso molecular del H2SO4
;
! Capacidad calorfica del H2SO4
! !"!

! Capacidad calorfica del H2O
!!

!"# Capacidad calorfica molar de la mezcla

Calor integral de solucin

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ANEXOS
Grfica para determinar la capacidad calorfica de los componentes y mezcla (cido sulfrico- agua)
[4]
Grfica para determinar el calor integral [4]

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PRCTICA 4
CALOR DE REACCIN
1. INTRODUCCIN
Si una reaccin que produce un gas se realiza en un recipiente cerrado, la presin

dentro del recipiente aumentar. La mayor parte de las reacciones, sin embargo, se
realizan en recipientes abiertos. Para estas reacciones, la presin es constante sea que
se produzcas gases o no [2].
El calor liberado o absorbido por reacciones que se mantienen bajo presin constante
pueden relacionarse a una propiedad que se llama entalpa y se denota con el smbolo
H. Cada sustancia pura tiene una entalpa (la cual se llama tambin contenido calrico).
Un conjunto de reactivos dados, por consiguiente, tiene una entalpa total definida,
Hreactivos. El conjunto correspondiente de productos tambin tiene una entalpa total
definida, Hproductos. El calor de reaccin es la diferencia entre estas entalpas y por
consiguiente se designa como H para indicar la diferencia [1]:
H = Hproductos - Hreactivos (4.1)
Las reacciones que liberan calor se llaman reacciones exotrmicas. En reacciones de

este tipo, los productos tienen una entalpa ms baja que los reactivos; el H tiene un
valor negativo.
Las reacciones que absorben calor se llaman reacciones endotrmicas. En

reacciones de este tipo la entalpa de los productos es mayor que la entalpa de los
reactivos y H tiene un valor positivo. Cuando ocurren las reacciones, se debe
suministrar calor para elevar la entalpa del sistema.
Las entalpas de las sustancias qumicas dependen de la temperatura y de la presin.

Por convencin, los valores de H se dan generalmente para las reacciones realizadas
a 25 C y a presin atmosfrica estndar. Si se emplean otras condiciones, deben
especificarse [2].
Los datos termoqumicos pueden darse escribiendo una ecuacin qumica para la
reaccin en estudio y escribiendo al lado los valores de H de la reaccin. El valor
apropiado de H es el requerido cuando la ecuacin se expresa en cantidades molares.
En la reaccin debe indicarse el estado de cada sustancia. Una designacin tal como
para gas (g), para slido (s), para lquido (l) o para una solucin acuosa (ac), se colocan
despus de cada frmula.
La base de muchos clculos termoqumicos es la ley de la constancia de la suma

calrica, la cual fue establecida experimentalmente por G. H. Hess en 1840. Esta ley
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de Hess establece que el cambio en la entalpa para cualquier reaccin qumica es

constante, sea que la reaccin ocurra en uno o varios pasos.
Se determinar el cambio estndar terico de cualquier reaccin, en el estado en que la
sustancia es estable a 1 atmsfera de presin y a 25 C. El smbolo H se utiliza para
indicar cambios entlpicos estndares, los cuales son aplicables a reacciones que
comprenden solamente materiales en sus estados estndares.
La entalpa estndar de formacin, Hf, de un compuesto es el cambio entlpico

para la reaccin en la cual 1 mol del compuesto en su estado estndar se prepara de
sus elementos en sus estados estndares. La entalpa de formacin, por consiguiente,
es un tipo especfico de cambio entlpico.
Las entalpas de formacin se miden directamente o se calculan de otros datos

termoqumicos por aplicacin de la ley de Hess.
En general, un valor de H para una reaccin puede obtenerse sustrayendo la suma

de las entalpas de formacin de los reactivos de la suma de las entalpas de formacin
de los productos:
H reaccin = n Hf (productos) - m Hf (reactivos) (4.2)
En donde: = sumatoria, n y m son los coeficientes estequiomtricos de la reaccin

qumica.
Experimentalmente el calor de reaccin se determina a partir del cambio de

temperatura de una cantidad conocida de una solucin que se encuentra en un
calormetro [1].
2. OBJETIVOS
Determinar el calor de reaccin a partir de calores de formacin.

Determinar el calor de reaccin utilizando el mtodo calorimtrico
1. Diagrama de bloques del desarrollo experimental.

2. Cul es la diferencia entre el calor de disolucin, calor de dilucin y calor de reaccin.
3. Explicar las caractersticas de una reaccin endotrmica y exotrmica.
4. Investigar las entalpas de formacin de las especies involucradas en la prctica:
KOH (s) KOH (ac), HNO3 (l), HNO3 (ac), KNO3 (ac), H2O (l), K+ (ac), OH-(ac), H+ (ac), NO3-(ac).
Realizar una tabla con los valores encontrados en kJ/mol y en kcal/mol.
5. Explicar la Ley de Hess y bajo que condiciones se cumple.
6.Cmo se determina el H cuando tiene una especie en solucin acuosa?
7. Incluir la ficha tcnica del KOH, HNO3 y KNO3.
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8. Completar las siguientes reacciones:
Disolucin del KOH KOH (s) ----------H2O------------ KOH(ac) (ejemplo)
Disolucin del HNO3 HNO 3(l) --------- H2O -----------
Formacin del KNO3 KOH (ac) +HNO3 (ac) -----------
Reaccin final
4. METODOLOGA
MATERIAL EQUIPO REACTIVOS

1 Termmetro 1 Calormetro Hidrxido de potasio (KOH)
1 Agitador Balanza analtica cido ntrico (HNO3)
1 Probeta de 250 mL Agua
2 vasos de precipitados de 500 mL Hielo
Guantes de nitrilo
4.1.1 Determinar la capacidad calrica del calormetro

1. Revisar el desarrollo experimental de la prctica 2, ajustando los volumenes al
calormetro proporcionado.
4.1.2 Determinacin del Calor de disolucin del KOH(s). Solucin A

1. Adicionar a un calormetro 200 mL de H2O, medir y registrar la temperatura
hasta que esta sea constante (T1).
2. Pesar 11.35 g KOH(s) y adicionar al calormetro
3. Medir el cambio de temperatura (T2) mximo. Guardar la solucin A.
4. Registrar los datos obtenidos en la Tabla 4.1.
4.1.3 Determinacin del calor de disolucin para el HNO3 (l). Solucin B.

1. Adicionar a un calormetro 200 mL de H2O, medir y registrar la temperatura (T1)
hasta que esta sea constante.
2. Adicionar al calormetro los 9 mL de HNO3 (l).
3. Medir el cambio de temperatura (T2). Guardar la solucin B.
4. Registre los valores en la tabla 4.2.
Nota:El experimento B se realiza por separado y solo se dar el valor de la diferencia

de temperaturas para los alumnos. En caso de realizar el experimento hacerlo con
cuidado ya que se esta trabajando con cido ntrico concentrado.
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4.1.4 Determinacin del calor de formacin de KNO3 (ac).

1. Medir la temperatura a cada una de las soluciones, la temperatura entre cada
solucin no debe de variar por ms de 2C. En caso de ser necesario ponga en
un bao de hielo la solucin con ms alta temperatura, para as poder aproximar
la temperatura entre las soluciones.
2. Adicionar al calormetro la solucin A y la solucin B.
3. Realizar el experimento por triplicado.
4. Registrar los valores obtenidos en la Tabla 4.3
Nota: Lavar el termmetro y el calormetro entre cada experimento. Realizar cada

experimento por triplicado.
5. RESULTADOS
5.1 Determinacin terica del calor de reaccin utilizando los calores de
formacin.
1. Colocar en la Tabla 4.1 el nmero de moles de los componentes involucrados en las

reacciones para la formacin del KNO3 (ac).
Tabla 4.1. Determinacin del nmero de moles en cada paso de la reacciones involucradas en la
formacin del KNO3 (ac).
Especies Qumicas Nmero de
moles
KOH (s)
KOH (ac)
HNO3 (l)
HNO3 (ac)
KN03 (ac)
H2O (l)
+
K (ac)
-
OH (ac)
+
H (ac)
-
NO3 (ac)
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2. A partir de la pregunta 8 de las actividades previas calcular el HT (terico),

considerando la masa experimental y obtener el nmero de moles correspondientes.
Utilizando la ecuacin 4.2.
En donde:
m y n = Son el nmero de moles para cada especie

Hf = Entalpas molares de formacin para cada una de las especies involucradas en la
reaccin.
5.2 Determinacin experimental del calor de formacin del KNO3(ac)
Tabla 4.2. Datos para calcular el calor de disolucin del KOH(s)

Experimento Temperatura masa masa KOH (s) + H2O
H2O (T1) KOH(s) H 2O Temperatura de la Mezcla
(T2)
C K Kg Kg C K
1
1. El Calor de disolucin del KOH(ac) se determinara con la siguiente ecuacin:
H1= [C + (CpH2O*mT)] (T2-T1) (4.3)
Tabla 4.3. Datos para calcular el calor de disolucin para el HNO3(l).

Experimento Temperatura masa masa HNO3 (l) + H2O
H2O (T1) HNO3 (l) H 2O Temperatura de la Mezcla (T2)
C K Kg Kg C K
1
2. El Calor de disolucin del HNO3(l) se determinara con la siguiente ecuacin:
H2= [C + (CpH2O*mT)] (T2-T1) (4.4)
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Tabla 4.4. Determinacin del calor de formacin de KNO3 (ac).

Experimento Temperatura Temperatura Masa Total A+B
Solucin A Solucin B A+B Temperatura de la Mezcla
(T2)
C K C K Kg C K
1
3. El Calor de formacin del KNO3 se determinara con la siguiente ecuacin;
H3= [C + (CpH2O*mT)] (T2-T1) (4.5)
Nota: Se toma el Cp del agua ya que se utilizan concentraciones muy bajas de soluto.
4. Para determinar el valor experimental del calor de formacin del KNO3(ac) se

sumarn las entalpas de cada una de las reacciones con la ecuacin:
HT= H1 + H2 + H3
Tabla 3.4. Comparacin de la entalpas de formacin de KNO3 (ac)

HT = TERICO HT = EXPERIMENTAL
Realice el anlisis correspondiente con los valores obtenidos de las entalpas de
formacin tanto terico como experimental.
7. CONCLUSIONES
Concluya en base a los resultados obtenidos y a los objetivos planteados.
8. REFERENCIAS
[1] Mortimer, C. E. (1983). Qumica. Ed. Iberoamrica, 5. Edicin, Mxico, D.F.
[2] Sonntag, R. E.,Van Wylen, G. J. (1994). Introduccin a la Termodinmica Clsica y

Estadstica. Ed. Limusa.
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NOMENCLATURA
Smbolo Descripcin unidades

Capacidad calorfica molar del calormetro /
!!! Capacidad calorfica del agua /
! masa total en cada una de las reacciones
! Temperatura del agua ,
! Temperatura de la mezcla ,
! Entalpia de disolucin del KOH(ac) , ,
! Entalpa de disolucin de HNO3(l) , ,
! Entalpia de formacin del KNO3(ac) , ,
! Entalpia total de la reaccin de formacin , ,
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PRCTICA 5
CALOR LATENTE DE FUSIN

1. INTRODUCCIN
El punto de fusin (o congelacin) de una sustancia es la temperatura a la cual la fase
slida y lquida coexisten en el equilibrio [2]. Los cambios de fase no se consideran
reacciones qumicas, pero los cambios de entalpa que acompaan a las transiciones
de fase son similares a los cambios de entalpa de reaccin [3].
El equilibrio lquido-slido ms comn ocurre entre el agua y el hielo, a 273.15 K y 1

atmsfera de presin, el equilibrio dinmico se puede representar de la siguiente forma:
H2O(S) H2O(l)
La figura 1 muestra la curva de calentamiento, desde la fase slida hasta a la fase

gaseosa, pasando por la lquida de una sustancia, su temperatura aumenta de manera
gradual hasta alcanzar el punto A, En este punto, el slido comienza a fundirse.
Durante el periodo de fusin (A-----B), en la primera meseta el sistema absorbe calor
aunque la temperatura permanezca constante. El calor ayuda a las molculas a vencer
las fuerzas de atraccin del slido. Una vez que la muestra se ha fundido por completo
(punto B), el calor absorbido aumenta la energa cintica promedio de las molculas de
lquido y su temperatura aumenta (B-----C).
Para fundir un slido o vaporizar un lquido se requiere una gran cantidad de energa.
La cantidad de sta que es absorbida o liberada durante el proceso de cambio de fase
se llama calor latente [1,2,3]. La cantidad de energa absorbida durante la fusin se
llama calor latente de fusin y equivale a la cantidad de energa liberada durante la
congelacin [1].
Figura 1. Curva de calentamiento desde la fase slida hasta la fase de gaseosa de una sustancia.
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2. OBJETIVOS
Determinar experimentalmente la entalpa de fusin del agua, por el mtodo
calorimtrico.
Diferenciar el calor latente del calor sensible.
1. Realizar el diagrama de bloques correspondiente.

2. Definir cambio de fase.
3. Investigar los diferentes cambios de fase que una sustancia puede sufrir.
4. Definir calor latente de fusin y calor sensible, e identifique las diferencias.
5. Investigar el valor del calor latente fusin del sistema a emplear en sistema
internacional y sistema ingls.
6. Explicar si es necesario, o no, tomar en cuenta la capacidad calorfica del
calormetro que se utilizar experimentalmente.
4. METODOLOGA

1 Tina Balanza analtica Agua en estado lquido
1 Calormetro Hielo (cubos de tamao
2 Termmetros digitales homogneo)
1 Agitador de vidrio
1 Probeta de 100 mL
1 Vaso de precipitados de 250
mL
4.1.1 Determinacin de la capacidad calorfica.
Para esta determinacin ser necesario revisar la metodologa al respecto, de la

prctica 2.
4.1.2 Determinacin del calor latente fusin del agua ( ).
1. Adicionar al calormetro 100 mL de H2O.

2. Ya adicionada el agua al calormetro, medir y registrar la temperatura del agua
(TL).
3. Medir y registrar la temperatura del hielo, cuando an no se derrita (TH; la
temperatura debe ser igual o menor a los 0oC, se sugiere tomar dicho dato en el
seno del conjunto de hielos).
4. Determinar el peso del cubo de hielo.
5. Agregar el cubo de hielo al calormetro.
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6. Medir y registrar la temperatura cuando el cubo de hielo se derrita (TF) y la

temperatura sea constante.
7. Realizar el experimento por triplicado.
5. RESULTADOS.
Tabla 6.1. Datos para calcular el calor latente de fusin del hielo
Temperatura Masa
H2O (TL) Hielo (TH) Final de fusin Lquido Slido
(TF) (mL) (mH)
o o o
Replicas C K C K C K g kg g kg
1
2
3
Promedio
Nota: para realizar las repeticiones, se debe dejar que el calormetro se encuentre a
temperatura mbiente.
5.1 Tratamiento de datos.
Se determinar la entalpa de fusin del agua en estado slido a partir del siguiente
balance de materia y energa.
! ! ! ! = ! ! ! + ! ! ! ! + ! ! (5.1)
! ! = ! !"# + ! ! + (5.2)
1. Despejar el !"# de la ecuacin 5.2. Realizar el correcto anlisis dimensional.

2. Realizar el promedio de las rplicas, asegurndose que los valores sean cercanos, y se
tenga un !"# representativo del sistema empleado.
Tabla 6.2. Comparacin de la entalpa de fusin terica con el valor obtenido experimentalmente.
HFus
Terico Experiemental
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6. ANLISIS DE RESULTADOS.
1. Comparar el calor latente de fusin terico con el experimental, explicando las

causas por las que existen diferencias entre los valores. Calcular el % error.
2. Analizar el signo que debe tener el !"# .
3. Discutir, si en el proceso se tuvo calor latente y calor sensible. Por qu
coexisten ambos, para lograr que el agua en estado slido se derrita?
7. CONCLUSIONES.
De acuerdo a los objetivos planteados, realizar las conclusiones pertinentes.
8. REFERENCIAS.
[1] engel, Y. A. y Bolos M. A. (2007). Termodinmica. Ed. Mc Graw Hill Interamericana.
Mxico. pp 115-117.
[2] Chang, R. y Goldsby K. A. (2013). Qumica. 11a edicin. McGraw-
Hill/Interamericana. China. pp: 501-504.
[3] Garritz, A. Gasque, L. y Martnez, A. (2005). Qumica universitaria, Pearson

Educacin, Mxico. pp: 325-327.
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Garritz-Gasque-MartinezCapitulo8_25230.pdf (fecha de
consulta 22 de junio 2016).
NOMENCLATURA.

! Temperatura del lquido ,
! temperatura del agua caliente ,
! Temperatura final de fusin. ,
! masa del hielo. ,
! masa del lquido. ,
!"# entalpa de fusin.

! capacidad calorfica del agua

capacidad calorfica del calormetro

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PRCTICA 6
PRESIN DE VAPOR
1. INTRODUCCIN
Una sustancia pura se ha definido como la que es homognea e invariable en su
composicin qumica, cuando existe en una mezcla multifsica, sus composicin es la
misma en todas las fases [8]. Para determinar la presin de vapor de sustancias puras,
se requiere conocer previamente algunos conceptos que se mencionan a continuacin.
El termino temperatura de saturacin designa la temperatura en la cual se efecta la
vaporizacin a una presin dada, y esta presin se llama presin de saturacin o de
vapor para la temperatura dada [6].
Una sustancia pura segn su naturaleza se puede encontrar en los tres estados de la
materia, slido lquido y gaseoso (Figura 1). Los lmites entre las regiones muestran las
condiciones de presin y temperatura a las que pueden coexistir dos fases en equilibrio:
solido-vapor en equilibrio y lquido-vapor en equilibrio.
Figura 1. Diagrama de fases P-T de sustancias puras
Estas tres lneas convergen en el punto triple, estado en el cual las tres fases (slido,
lquido y vapor) pueden estar presentes y en equilibrio.
Punto crtico.El punto C es el punto crtico. Las coordenadas de este punto son la
presin crtica Pc y la temperatura crtica Tc, que representan la mayor temperatura y
presin para las que una sustancia pura puede existir en equilibrio vapor/lquido.
El calor para convertir un lquido saturado en un vapor saturado, o viceversa, recibe el
nombre de entalpa (o calor latente) de vaporizacin [8], por definicin a
presin constante.
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La ecuacin de Clausius-Clapeyron, permite obtener valores de ! . La presin de

vapor en equilibrio de un lquido puede medirse a varias temperaturas y estas presiones

se grafican contra 1 . Se obtiene una lnea recta con pendiente ! [9].

ln =
+ (6.1)
Donde: ln es el logaritmo natural de la presin, es la temperatura, es la constante

universal de los gases ideales, es una constante de integracin y es el calor
latente de vaporizacin.
La ecuacin 6.1 es una relacin termodinmica exacta que proporciona una conexin
importante entre las propiedades de fases diferentes.
En general o para especies particulares las relaciones son empricas, al graficar ln

contra 1 proporciona una lnea casi recta, esto es:

ln = (6.2)
Donde: y son constantes para la especie dada.

La ecuacin de Antoine, que es ms satisfactoria para uso general, tiene la forma:

ln = + (6.3)
Una de las ventajas principales de esta ecuacin es que los valores de las constantes
, y pueden obtenerse con facilidad para un numero grande de especies qumicas.
Cada conjunto de constantes es vlido para un intervalo especfico de temperatura, y
no debe emplearse fuera de l [4].
2. OBJETIVOS
Determinar la presin de vapor experimental de un lquido puro sometido a
diferentes temperaturas
Determinar el comportamiento experimental de la presin de vapor de una
mezcla de dos componentes sometidos a diferentes temperaturas
Obtener el calor latente de vaporizacin de la ecuacin de Clausius-
Clapeyron y comparar con el valor terico para el lquido puro
1. Definir presin de vapor e indicar los factores que la afectan.
2. A partir de que temperatura se hace la medicin de la presin de vapor.
3. Investigar la entalpia de vaporizacin del agua, etanol y acetona, en Sistema
Internacional y sistema ingls.
4. Investigar la tendencia que esperara para la presin de vapor en los sistemas
que va a trabajar a condiciones normales y en la Ciudad de Mxico
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5. Investigar el punto de ebullicin del etanol, agua y acetona a condiciones

normales de presin y temperatura en la Ciudad de Mxico.
6. Investigar que otras ecuaciones se utilizan para estimar la presin de vapor de
un componente puro.
7. Investigar dos ejemplos de sistemas o sustancias en el punto triple.
8. Definir calor latente y calor sensible.
9. Anexar hojas de seguridad tcnicas de las sustancias a trabajar
experimentalmente.
4. METODOLOGA
1 Matraz Erlenmeyer 250 mL 1 Parrilla de 250 mL Etanol
1 Manguera de ltex calentamiento 250 mL Acetona
1 Bao de agua fra 1 Manmetro 250 mL Agua
1 Termmetro de 0C -150C diferencial
1 Pinzas de presin
1 Corcho
1 Cinta de tefln *
* Por grupo

4.1.1 Determinacin de la presin de vapor de un lquido (agua, etanol,
acetona, mezcla agua-alcohol)
1. Montar el equipo de laboratorio como se ilustra en la figura 2.
2. El matraz debe contener los 250 mL del lquido problema
3. Cerrar el sistema de tal manera que solo est conectada la salida de vapor al
manmetro diferencial y verificar que la vlvula este abierta antes de iniciar el
calentamiento
4. Caliente el sistema hasta la ebullicin del lquido problema; por seguridad
considere que el sistema se encuentra en la Ciudad de Mxico. Verifique que no
haya fugas.
5. Una vez que alcanzo la temperatura de ebullicin permite escapar vapor para
desalojar el aire atrapado en la manguera de ltex, despus de unos segundos
cerrar la vlvula ubicada en la manguera de ltex.
6. Registrar en la tabla 7.1 la altura en mm Hg al aumentar 0.5 C la temperatura
del lquido problema. Realice varias mediciones sin rebasar la escala del
manmetro
7. Suspender el calentamiento. Si se requiere ocupar nuevamente el sistema se
debe enfriar.
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Figura 2. Dispositivo del Laboratorio para determinar la Presin de Vapor
4. RESULTADOS
1. Determinacin de la presin de vapor a diferentes temperaturas de forma

experimental
!"#$%&'! = !"#$%&!"#$ + !"#$!!"#$% (6.4)
!"#$!!"#$% = !" = !" (6.5)
Donde:
!" [=] 132.8274 !
= ()
Recordar: 1 = !
Tabla 6.1. Registro de datos experimentales y obtencin de la presin de vapor experimental

Sistema: __________________________
exp

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
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2. Determinacin de la Presin de Vapor a diferentes temperaturas de forma terica

con la ecuacin de Antoine
!
ln !"# = !!! (6.6)
, (Anexo 2)
Tabla 6.2. Determinacin de la presin de vapor terica
Sistema: ________________________
terica

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
3. Con los valores tericos y experimentales grafique ln vs 1 . Analice el

comportamiento experimental y terico con la pendiente obtenida con la
ecuacin de Clausius Clapeyron que obtendr en el punto 4.
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Tabla 6.3. Valores de 1 y ln experimentales y tericos
Sistema: ________________________

1 ln 1 ln

1 1

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
3.1 Graficar ln en funcin de 1

Figura 3. Grfica 1 ln
4. Considerando el vapor del lquido problema como un gas ideal, obtener el !

con la pendiente () de acuerdo a la igualdad con la ecuacin de Clausius
Clapeyron:
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!!"#$%&'"(&! !
ln !"#$%"&'! = ! !
+ (6.7)
= +
!!
= !
(6.8)
= 8.314 1 = 1 !
5. Determine la entalpia de vaporizacin experimental y compare con el valor

terico
!"#$%&'"(&! !"!"#$ !"#$%&'"(&! !"#!$%&!'()* %

1. Realizar el anlisis correspondiente con los valores de !"#$%&'"(&! obtenidos
2. Analizar las grficas de 1 y ln experimental y terica
3. Explicar por qu el valor de !"#$%&'"(&! > !"#$!
4. Indicar el por qu el agua tiene una pendiente mayor en la siguiente grfica
Figura 4. Grfica 1 ln para agua y ter dietlico
5. Analizar el comportamiento de la presin de vapor de la sustancia pura respecto

a la presin de vapor de la mezcla.
7. CONCLUSIONES
Concluir en base a los objetivos y los resultados obtenidos
Pgina 44 de 57

8. REFERENCIAS
[1]. Abbott, Michael M., Van Ness, Hendrick C. (1991). Termodinmica. Mxico: Mc
Graw Hill.
[2]. Cengel, Yunus A., Boles, Michael A. (2012). Termodinmica. Mxico: Mc Graw
Hill.
[3]. Geankoplis, Christie John. (2015). Procesos de transporte y principios de
procesos de separacin. Mxico: Grupo Editorial Patria.
[4]. Smith, J. M., Van Ness, H. C, Abbott, M.M. (1997). Introduccin a la
Termodinmica en Ingeniera Qumica. Mxico: Mc Graw Hill.
[5]. Smith, J. M., Van Ness, H. C, Abbott, M.M. (2007). Introduccin a la
Termodinmica en Ingeniera Qumica. Mxico: Mc Graw Hill.
[6]. Van Wylen, Gordon J., Sonntag, Ricard E. (1994). Fundamentos de
Termodinmica. Mxico: Limusa Noriega Editores.
[7]. Black, William Z., Hartley, James G. (1997). Termodinmica. Mxico:
Continental, S. A.
[8]. Moring, Faires Virgil, Simmang, Clifford Max. (1997). Termodinmica. Mxico:
Limusa Noriega Editores.
[9]. Kotz, John C., Treichel, Jr. Paul M., Weaver, Gabriela C. (2005). Qumica y
reactividad qumica. Mxico: Thomson.
[10]. Perry, Robert H., Green, Don W., Maloney, James O. (2015). Manual del
Ingeniero Qumico, Tomo 2. Mxico: McGraw Hill.
NOMECLATURA

!"#$%&'! Presin absoluta
!"#$%&!"#$ Presin atmosfrica
!"#$!!"#$% Presin manomtrica
!" Peso especfico del mercurio
!
Altura del mercurio
ln !"# Presin de saturacin o presin de vapor en la ecuacin de
Antoine
, Constantes de Antoine para cada sustancia pura
Temperatura
!"#$%"&'! Presin de saturacin o presin de vapor en la ecuacin de
Clausius - Clapeyron
!"#$%&'"(&! Calor latente de vaporizacin /
Constante universal de los gases ideales

!"#! Fraccin mol del agua
!"#! Moles de agua mol
!"#$%& Moles de etanol mol
Presin de vapor de agua pura a 25 C
!"#!
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ANEXOS:
ANEXO 1. Propiedades del agua [3]
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ANEXO 2 Constantes de Antoine para Agua, Acetona y Etanol [5]
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PRCTICA 7
PROPIEDADES MOLARES PARCIALES

1. INTRODUCCIN
Las propiedades de una mezcla se definen en trminos de las propiedades molares

parciales de sus componentes. Una propiedad molar parcial se define como el valor de
una propiedad, por ejemplo, la energa interna para un componente dado tal como
existe en la mezcla. Con base en esta definicin, la energa interna de la mezcla de la
Figura 1, ser:
Temperatura = T
Presin = P

Gases A + B
Volumen V
Figura 1. Mezcla de dos gases
Umezcla = nAUA + nBUB (7.1)
Donde U es la energa interna molar parcial. Ecuaciones semejantes pueden escribirse

para otras propiedades tales como la entalpa molar parcial Hi, la entropa molar parcial
Si, la energa de Gibbs molar parcial Gi, etc [1].
Considrese una mezcla de gases, en toda la mezcla, la fraccin molar del componente
i se define como:
!"
= (7.2)
!
donde ni es el nmero de moles del componente i y n es el nmero total de moles en la

mezcla.
Similarmente, la fraccin de la masa mfi es:
!"
= !
(7.3)
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donde mi es la masa del componente i y m es la masa total de la mezcla. Existen dos

modelos que se utilizan en relacin con las mezclas de gases, el modelo de Dalton y el
modelo de Amagat.
En el caso de una mezcla o disolucin, cualquier propiedad extensiva X es funcin de la

temperatura y de la presin de la mezcla y del nmero de moles de cada componente.
Por lo tanto, para una mezcla de dos componentes:
X = f (T, P, nA, nB)
En consecuencia,
dXT,P = (/) , , dnA + (/) , , dnB (7.4)
Puesto que a presin y temperatura constante una propiedad extensiva es directamente

proporcional a la masa, la ecuacin 7.4 puede integrarse dando:
XT,P = XAnA + XBnB (7.5)
donde
XA = (/) , , ; XB = (/) , ,
X se define como la propiedad molar parcial para un componente de una mezcla. Es

importante observar que la propiedad molar parcial est definida en condiciones de
temperatura y presin constantes. Observe que la ecuacin 7.5 es de la misma forma
que la 7.1.
La propiedad molar parcial es particularmente significativa tratndose de una mezcla en

que se efecta una reaccin qumica. Considrese una mezcla de dos componentes A
y B en la que tiene lugar una reaccin qumica de manera que el nmero de moles de A
cambia en dnA y el de B en dnB, permaneciendo constantes la temperatura y la presin.
Cul sera el cambio de energa interna de la mezcla durante el proceso?
De la ecuacin 8.5 concluimos que
dUT,P = UAdnA + UBdnB (7.6)
Donde UA y UB son las energas internas molares parciales de A y B respectivamente.

La ecuacin 7.6 indica que la energa interna molar parcial de cada componente se
podra definir tambin como la energa interna del mismo como existe en la mezcla [1].
Las interacciones moleculares en disolucin son diferentes a las interacciones que

existen entre los componentes puros, lo mismo ocurre para todas aquellas propiedades
extensivas, por ejemplo U,H,S,G,A (Amagat), estas propiedades generalmente cambian
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cuando se mezclan los componentes, el volumen molar de sustancia pura no es igual al

volumen que esa sustancia ocupa despus de la mezcla V V1n1 +V2n2 [2].
2. OBJETIVOS
Determinar los volmenes molares parciales de una solucin binaria a diferentes

concentraciones, manteniendo la presin y la temperatura constantes.

1. Diagrama de bloques del desarrollo experimental
2. Definir que es una propiedad molar parcial
3. Describir el mtodo de la pendiente para la determinacin de propiedades molares
parciales y escribir las ecuaciones para determinar los volmenes molares parciales
para una solucin binaria.
4. Investigar el peso molecular (PM) y la densidad para el metanol y el agua. Incluir la
hoja de seguridad del metanol.
5. Investigar que es el volumen especfico.
6. Describir el modelo de Dalton y el modelo de Amagat para las propiedades de cada
componente en gases.
7. Buscar la ficha tcnica del metanol
4. METODOLOGA
MATERIAL EQUIPO REACTIVOS

4 vasos de precipitados de 50 mL Balanza analtica Agua destilada
3 tubos de ensaye de 20 mL Metanol
2 buretas de 25 mL
1 pipeta volumtrica de 1 mL
Rollo de papel aluminio
4.1.1 Actividad previa al trabajo experimental.

Elaborar 14 charolas de aluminio de aproximadamente 3 cm de dimetro con tapa.
4.1.2 Determinacin del volumen molar.

1. Llenar una bureta de 25mL con agua destilada y otra con metanol.
2. Preparar las soluciones de la Tabla 7.1. Dependiendo del volumen utilice tubos
de ensaye o vasos de precipitados.
3. Mezclar bien las soluciones.
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Tabla 7.1. Cantidades para preparar la mezcla metanol agua destilada.
Tubo No. Metanol Agua destilada

(mL) (mL)
1 1 5
2 3 5
3 4 5
4 6 5
5 16 5
6 20 5
7 24 5

4. Al terminar de preparar cada una de las soluciones tape con papel aluminio para
evitar que el metanol se evapore.
5. Pesar una charola en la balanza analtica y registrar el peso, despus adicione
1mL de la solucin que contiene el tubo 1 y registrar el peso. Por diferencia de
pesos obtenga la masa del mL de la solucin. Registre la masa en la Tabla No.
7.2.
6. Repetir el paso anterior por duplicado para cada una de las soluciones.
7. Vaciar el residuo en un recipiente adecuado, para su posterior desecho.
Nota:
Para la preparacin de soluciones puede reducir la cantidad de reactivo, respetando la
proporcin.
5. RESULTADOS
Tabla 7.2. Tabla de registro de pesos.

Volumen A B B-A
Tubo de la Peso de la charola Peso de la charola Peso de la
No. solucin (g) con solucin solucin
(mL) (g) (g)
1 1
2 1
3 1
4 1
5 1
6 1
7 1
1. Calcular la masa (m) en gramos para cada uno de los componentes en su estado
puro.
2. Calcular el nmero de moles n1 (metanol) y n2 (agua) que hay en la solucin.

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!
= (7.7)
!"
3. Calcular la fraccin mol (x1) de metanol con:

n1
x = (7.8)
1 n1 + n2
Y para la fraccin mol del agua (x2)
x2 = 1 x1 (7.9)
4. Calcular la densidad para cada una de las soluciones [s]. Esta se calcula a partir del
mL de solucin que se pesa en la balanza analtica. En la Tabla 7.2, tenemos la
masa del mL de cada una de las soluciones con:
m
s = , (7.10)
v
El volumen siempre ser 1mL, lo que varia es la masa.
5. Obtener el volumen especfico para cada una de las soluciones, este se obtiene con
la siguiente igualdad:
1
Volumen especifico = (7.11)
s
El peso molecular para cada una de las soluciones, se obtendr con la siguiente
expresin:
[PM s = xi1 PM metanol + xi2 PM agua] (7.12)
Nota.
Este clculo se hace para cada una de las soluciones con su respectiva fraccin mol.
Para el clculo del Volumen molar en cada una de las mezclas tenemos que:
1
V= PMs (7.13)
s
El clculo del volumen molar parcial de metanol se obtendr con la siguiente ecuacin:
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_
dV
V
molarparcial
= V + x2
dx
(7.14)
Donde:
V = Ecuacin obtenida de la regresin evaluada en 0.3

dV
= derivada de V evaluada en 0.3
dx
x2 = Fraccin mol del agua (0.7)
Nota.
Se tom como ejemplo el valor de 0.3 para el metanol, para la comparacin con el valor
reportado en la bibliografa, pero se puede hacer con cualquier otro valor.
6. Graficar el volumen molar del metanol vs. la fraccin mol de metanol (x1) como se
observa en la Figura 2.
Figura 2. Volumen molar vs. Fraccin mol de metanol
Realizar una regresin: En este caso la ecuacin que mejor ajusta es una ecuacin de
tipo polinomial de segundo grado.
V = Ax2 +Bx + C (7.15)
Donde:
V = Volumen molar
A, B y C son constantes
x1 = 0.3, valor de la fraccin mol de metanol
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Se deriva la ecuacin 7.10 quedando:
dV
= 2Ax + B, sustituir x = 0.3. (7.16)
dx
7. Para obtener el valor del volumen molar parcial de metanol se sustituyen la ecuacin
7.15 y 7.16 en la ecuacin 7.14.
Llenar la tabla 7.3 y discutir sobre los resultados obtenidos
7. CONCLUSIONES
Concluir de acuerdo a los objetivos y en base a los resultados obtenidos durante la
prctica.
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Tabla 7.3. Registro de valores obtenidos.

Tubo metanol (1) Agua (2) masa metanol (1) masa Agua (2) n1 n2 xi1 xi2 s Volumen especifico PMs Volumen molar
3 3 3
(mL) (mL) (g) (g) moles de metanol moles de agua n1 /(n1 +n2) 1 xi1 (g / cm ) (cm / g) (g / mol) (cm / mol)
1 1 5
2 3 5
3 4 5
4 6 5
5 16 5
6 20 5
7 24 5
8. REFERENCIAS
[1] Sonntag, R. E.,Van Wylen, G. J. (1994). Introduccin a la Termodinmica Clsica y Estadstica. Ed. Limusa. pp: 359-361
389-390.
[2] Smith J.M.,Van Ness H.C., Abbott M.M. (2000). Introduccin a la Termodinmica en Ingeniera Qumica, Ed. Mc Graw Hill,
6 edicin. pp: 370-373.
NOMENCLATURA

masa de los componentes
! , ! nmero de moles para el metanol y para el agua
! , ! fraccin mol para el metanol y el agua
peso molecular del metanol y el agua /
peso molecular de cada una de las soluciones /
! densidad de la solucin / !
1 ! volumen especfico de cada una de las soluciones !

V volumen molar parcial !
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PRCTICA 8
SEMINARIO DE GASES
A continuacin se presentan los temas para el seminario de gases, donde los alumnos
debern hacer una exposicin al respecto. Se distribuye en tres temticas: gases ideales,
gases reales, aplicaciones.
Gases ideales
Generalidades Procesos termodinmicos en gases
Ley de los gases ideales (Ley de ideales (generalidades, diagramas
Boyle-Mariotte, Ley de Charles, Ley de termodinmicos de trayectoria,
Avogadro, Ley de Gay Lussac, Ley de ecuaciones de Estado y de Primera
Dalton). Ley de la Termodinmica, Ley de
Deduccin de la ecuacin de gases Mayer).
ideales. Proceso isomtrico o isocrico.
Constante universal de los gases Proceso isobrico.
ideales. Proceso isotrmico.
Densidad de los gases ideales. Proceso isentrpico.
Teora cintico-molecular de los gases. Proceso politrpico.
Experimento de Joule
Gases reales
Generalidades. Ecuaciones cbicas de estado para
Factor de compresibilidad Z. gases reales y sus intervalos de
Grfica del factor de compresibilidad aplicabilidad.
en , . Ecuacin de estado de Vander Waals.
Clculo de Z utilizando la carta Ecuacin de Relich-Kwong.
generalizada de factor de Correlaciones de Pitzer.
compresibilidad.
Clasificacin de los modelos
matemticos para gases reales
Aplicaciones
Gases ideales y gases reales en la vida cotidiana, en la industria,
dentro de tu formacin acadmica.
Mencione los gases ms comunes considerados para gases ideales
y reales.
Desarrolle un ejercicio para gases ideales y uno para gases reales.
Analizar una investigacin desarrollada para gases ideales y reales

Nota:
v Los profesores a cargo, debern hacer la distribucin de los temas para cada equipo.
v Los alumnos buscarn la informacin en artculos cientficos (de fuentes confiables) o
libros (pueden ser electrnicos). stos se entregarn terminando el segundo parcial.

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Resumen del Reglamento Interno para el uso de los laboratorios
Este documento es un extracto del Reglamento Interno de los Laboratorios del Departamento
de Bioingeniera y establece las bases de organizacin y operacin de todos los laboratorios
bajo su responsabilidad, por lo que todos los usuarios estn obligados a observar y respetar el
presente documento as como las dems disposiciones reglamentarias aplicables.
1. La supervisin del uso adecuado de los laboratorios estar a cargo de los docentes
responsables de cada asignatura y de los tcnicos docentes designados.
2. La entrada de los alumnos y docentes al laboratorio ser a ms tardar diez minutos despus
de la hora sealada en el horario del grupo.
La salida del mismo deber ser autorizada

No se admitirn visitas durante la sesin
3. Todos los usuarios tienen la obligacin de portar bata abotonada para la realizacin de
actividades dentro de los laboratorios. Usar zapatos cerrados y utilizar lentes de proteccin y
guantes para la realizacin de experimentos que involucren material peligroso.
4. Los usuarios del laboratorio tienen la obligacin de llenar los formatos correspondientes a la
solicitud de material y reactivos, uso de equipo e instalaciones y entregados al personal a
cargo. Llenar las hojas de registro de los equipos sin excepcin.
5. El material, equipo y reactivos se prestar nicamente mediante los formatos respectivos y a

cambio de una credencial actualizada del alumno que lo solicita, durante un tiempo no
mayor de 15 minutos una vez iniciada la clase. Despus de este tiempo NO se prestar
ningn material por lo que, los alumnos debern leer y preparar con anticipacin la lista de
requerimientos para la realizacin de su prctica. (Preguntar con anterioridad al docente el
material a emplear).
6. Todos los usuarios sern responsables del buen estado y condiciones de los laboratorios.
Por lo que deber reportarse de inmediato cualquier desperfecto que se observe o cualquier
accidente que ponga en peligro la integridad de las personas, por leve que ste parezca.
7. Los alumnos que realicen prcticas en los laboratorios tienen la obligacin de portar su
credencial actualizada, franela, cinta para etiquetar, marcador indeleble, guas de la prctica
a realizar o instructivos del equipo solicitado. De lo contrario no se les permitir su estancia
en el laboratorio.
8. Los disolventes se manejarn en un lugar retirado de mecheros y de preferencia en la

campana de extraccin. Adems se deber utilizar bulbo o perilla para pipetear cualquier
sustancia.
9. Durante la realizacin de las prcticas conservar ordenado el material, los equipos y la mesa
de trabajo. Limpiar inmediatamente cualquier derrame inocuo o suciedad. Pida ayuda al
docente o al tcnico docente en caso de sustancias txicas o muy reactivas.
10. Los docentes sern responsables del manejo correcto del equipo y materiales durante
las prcticas a su cargo, as como revisar previamente a las actividades a realizar, la
disponibilidad de los equipos, materiales y reactivos a emplear en la parte experimental.
11. Si existen dudas o dificultades para operar los materiales y/o equipo no intente su
manipulacin. En su lugar solicitar el apoyo de los docentes encargados del grupo.
12. No se debern arrojar residuos slidos, solventes, cidos o bases fuertes a las
tarjas. (Preguntar con anterioridad al docente el manejo de residuos).
13. Todo reactivo, sustancia o material, producto de prcticas, investigacin o

servicio externo debern estar etiquetados y la etiqueta deber contener: nombre del
alumno, docente responsable, grupo o Departamento; nombre de la sustancia o reactivo
contenido, fecha de elaboracin y perodo en el que se va a ocupar. (De no ser as se
desechar sin excepcin).
14. Al finalizar la sesin y antes de salir del laboratorio o de la planta piloto, los alumnos
debern dejar el lugar de trabajo limpio y verificar que las llaves de agua y gas queden bien
cerradas. El material que se solicit deber ser entregado:
limpio
seco
en buen estado al tcnico docente a cargo
15. En caso de extravo, daos accidentales o descuido del alumno, ste recuperar el
material daado o cubrir la reparacin del equipo en un plazo no mayor a 20 das
calendario. Si la evaluacin es por departamental, deber reponer el material antes del
examen. De lo contrario no tendr derecho a dicha evaluacin.
16. En caso de imposibilidad para conseguir el material el alumno devolver el costo

establecido por el Departamento. De no hacerlo, no se le permitir la realizacin de las
siguientes prcticas.
17. Por seguridad, identificar en el laboratorio los botiquines, extintores y regaderas.
18. En caso de evacuacin por simulacro o emergencia, cerrar las llaves de agua, gas y
apagar mecheros o parrillas, salir rpidamente en forma ordenada y siguiendo las
indicaciones de los docentes y tcnicos docentes responsables.
19. Por la seguridad de todos durante una evacuacin por simulacro o emergencia:
NO se detenga a platicar.
NO salga en parejas o grupos,
NO obstaculice las vas de desalojo ni las puertas de salida. Dirjase directamente
a las reas seguras.
NO permanezca en el edificio ni regrese a ste hasta que se le autorice.
20. Queda estrictamente prohibido:

Usar gorra o portar lentes oscuros dentro de los laboratorios.
Usar prendas encima de la bata (suter. chamarra, etc.)
Consumir cualquier tipo de alimento o bebida dentro de los laboratorios.
Subirse o sentarse en las mesas de trabajo.
Fumar dentro de las instalaciones.
Cometer actos de indisciplina o desorden.
Utilizar equipos de sonido porttiles y de comunicacin.
Utilizar o manipular cualquier instrumento, equipos y/o reactivos sin autorizacin.
Dejar desechos dentro de las instalaciones.
Utilizar un lenguaje impropio.
21. Los alumnos que daen instalaciones y equipo o que incurran en alguna falta sern
sancionados conforme al Reglamento de Estudios Escolarizados para los Niveles Medio
Superior y Superior del Instituto (Arts. 68 y 69).
22. Los docentes responsables de cada laboratorio definirn la forma de trabajo, los
mecanismos de evaluacin y los requisitos para la aprobacin del mismo. Los informes o
reportes de las actividades prcticas debern entregarse en los lugares y horarios
establecidos por los mismos.
CRITERIOS DE EVALUACIN
Unidad de aprendizaje: Laboratorio Termodinmica (terico prctico)
Tomar en cuenta que la evaluacin del Laboratorio de Termodinmica corresponde solo al 30% de la calificacin
total mientas que el 70% corresponde a la evaluacin de la teora.
Los lineamientos y actividades a evaluar en el Laboratorio de Termodinmica se describen a continuacin:
Lineamientos
Calificacin mnima aprobatoria es 6.0

80 % de asistencia como mnimo para aprobar la materia
Actividades
ACTIVIDADES PREVIAS (informacin del tema, diagrama de bloques) 0.5

TRABAJO EXPERIMENTAL (trabajo individual y en equipo, entrega de resultados experimentales al 1.5
final de la prctica)
SESIN DE CALCULOS (esta sesin se realiza en el laboratorio en fechas indicadas, y se evala con 0.5
el resultado final para cada experimento )
SEMINARIO (presentacin en Power Point ) 2.0
EXAMEN FINAL 3.0
REPORTE DE LA PRCTICA 2.5
TOTAL= 10
Descripcin de las actividades

Actividades previas. Seminario.
Estas actividades se encuentran al inicio de El seminario se lleva a cabo en las fechas indicadas en
cada prctica. (El profesor tiene la facultad para la calendarizacin.
pedir otras o cambiar las actividades). La presentacin consiste en un mximo de 10
Las actividades previas sern en la bitcora de diapositivas y se debe de hacer nfasis, en los
trabajo. resultados, anlisis y conclusiones.
La consulta debe de realizarse en libros y si la Todos los equipos preparan el seminario
consulta es de pginas de internet, estas deben Se sortea quienes sern los equipos que
de ser confiables, por ejemplo extensin edu. pasaran a exponer.
El diagrama de bloques ser del desarrollo Los dems equipos que no expongan tendrn
experimental. que entregar sus presentaciones va correo
electrnico.
En el seminario todos deben de participar
activamente con preguntas y/o respuestas.
Trabajo experimental. NOTA: EN LAS PRCTICAS DONDE SEA POSIBLE
Se desarrolla nicamente en sesiones presenciales por SE DEBE DE REALIZAR EL ANLISIS CON LOS
lo que se evaluarn los siguientes aspectos: RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS DEMS
Participacin individual y en equipo. EQUIPOS.
Permanencia en el laboratorio durante el
Examen final.
tiempo que dure la sesin.
El examen es individual y consiste en un
Entrega de datos al final de la experimentacin.
examen escrito.
Entrega de material limpio, seco y en buenas
Es un examen que contiene reactivos que
condiciones.
involucran desde la introduccin, sesin
experimental y hasta los resultados.
Sesin de clculos. Reporte de prctica.
Esta sesin se trabaja en el laboratorio y es obligatoria la Este reporte se entregar una sesin despus del
asistencia. El alumno ya tiene que traer un avance de sus seminario y debe cumplir con las caractersticas
clculos y en la sesin los termina, esta sesin es tambin sealadas abajo.
para que consulte al profesor sobre las dudas que tenga.
Caractersticas del reporte de prcticas. Puntuacin
Portada
Introduccin
Objetivo Obligatoria
Materiales
Desarrollo experimental
Resultados expresados correctamente 0.5
Anlisis de resultados 1.0
Conclusiones 0.5
Calidad del reporte 0.5
Memoria de clculo
Referencias Obligatoria
Anexos
Total= 2.5
Informe detallado de las caractersticas que debe de tener.
Portada
IPN
UPIBI
Departamento de Bioingeniera
Nombre del laboratorio
Nmero de la prctica
Nombre de la prctica
Numero de Equipo
Integrantes
Nombre de los profesores
Fecha de entrega
Introduccin
Mxima 1.5 hojas distinta a la del manual y de libros, de internet no se acepta salvo si fuese de alguna
revista cientfica
Objetivo
General (el que viene en el manual o, si proponen alguno, ser aceptado)
Especficos (el que viene en el manual o, si proponen alguno, ser aceptado)
Desarrollo experimental
Este se entregara conforme al trabajo que se realiz en el laboratorio.
Resultados
Clculos efectuados y los valores obtenidos, como resultados, son resumidos en forma de tablas y
stos, si se amerita, pasados a una grfica o grficas
Tanto las tablas como grficas deben, adems de estar bien estructuradas, contener nmeros y
ttulos
Anlisis de los resultados

Es describir los resultados de las tablas y/o grficas obtenidas por medio de palabras juntos con valores
numricos en porcentaje, errores, desviacin estndar, etc.
Conclusiones
Las conclusiones son concretas y precisas sobre lo que se llev a cabo.
En este rubro, no se deben incluir ni datos ni valores ya que estos fueron expuestos en anlisis de
los resultados.
Tampoco prrafos de algn texto bibliogrfico
Referencias:
Bibliogrficas, citadas de la siguiente forma. Autor, Ttulo (del libro), Edicin, Editorial, Lugar o
pas, Ao, Pagina(s)
Electrnicas: SOLO DE REVISTAS CIENTFICAS SOBRE EL TEMA y se reporta de igual forma
que la de una bibliografa
Anexos
Toda informacin que sirvi de apoyo para ejecutar un clculo, una comparacin de resultado, etc.
Memoria de clculo
Aquellos clculos que son repetitivos y que solamente en el rubro de Clculos y Resultados es puesto uno
solo, como una forma de mostrar la obtencin de esos clculos.
LABORATORIO DE TERMODIMICA
Fecha: Grupo:
No. De Equipo: No. de Prctica:
Integrantes:
Material de Laboratorio:
LABORATORIO DE TERMODINMICA
Fecha: Grupo:
No. De Equipo: No. de Prctica:
Integrantes:
Material de Laboratorio:

1 m/s2 = 100 cm/s2 1 m/s2 = 3.2808 f t/s2

1 f t/s2 = 0.3048 m/s2
1 m = 10 cm = 10 mm = 10 km
2 4 2 6 2 6 2
1 m2 = 1550 in2 = 10.764 f t2
1 f t2 = 144 in2 = 0.09290304 m2
1 g/cm3 = 1 kg/L = 1000 kg/m3 1 g/cm3 = 62.428 lbm/ft3 = 0.036127 lbm/in3
1 m/s = 100 cm/s
2 2 1 lbm/in
1 m/s 2 3
= 1728
= 3.2808 lbm/ft
f t/s 2 3
1 f1t/s
kg/m= = 0.062428
3 3
2
0.3048 m/s lbm/ft
2
21 kJ =4 1000 2 J = 1000 N = = 1 kP 3
1 kJ==1550 0.94782
1 m = 10 cm = 10 mm 6 2 m 10 6
kma m 1 m
2 2
in Btu
2
= 10.764 f t2
1 kJ/kg = 1000 m /s 2 2
1 f1tBtu
2
== 1441.0550562 kJ
in = 0.09290304 m2
1 g/cm 1 kW =
3 h = 3600 kJ
1 kg/L = 1000 kg/m 3 = 5.40395
1 g/cm 3
= 62.428 t = 778.169
psia flbm/f3
lbf f t lbm/in3
t = 0.036127
3
1 cal = 4.184 J 1 Btu/lbm
1 lbm/in 3
= =1728 25, lbm/f
037 f t t/s
2 3 2
= 2.326 kJ/kg
1 IT cal = 4.1868 J 1 kJ/kg
1 kg/m 3 = 0.430 Btu/lbm 3
= 0.062428 lbm/f t
1 kJ1 = Cal1000= 4.1868
J = 1000 kJ N m = 1 kP a m3 1 kJ 1 kW = 3412.14
=h0.94782 BtuBtu
1 kJ/kg = 1000 m2 /s2 1 termia
1 Btu = 105 Btu
= 1.055056 kJ = 1.055x10 kJ (G.N.)
5
1 kW1 hN == 3600 1 kg kJ m/s = 10 dina

2 5
= 15.40395
N = 0.22481 psia flbf t3 = 778.169 lbf f t
1
1 cal = 4.184 J
kgf = 9.80665 N 1 = 32.174
1 Btu/lbm = 25, 037 f tt/s
lbf lbm 2 2 2= 4.44822 N
/s = 2.326 kJ/kg
1 IT1cal W/cm 2
= 10J W/m
= 4.1868 4 2
1 W/m ==0.430
1 kJ/kg 2
0.3171 Btu/h f t2
Btu/lbm
1 Cal = 4.1868 kJ 1 kW h = 3412.14 Btu
1 termia = 105 Btu = 1.055x105 kJ (G.N.)
1 N 1=W/m 1 kg m/s
2
C == 2 1 W/m
10 dina
5 2
K 1N 1 W/m
= 0.22481
2
C =lbf0.17612 Btu/h f t2 F
1 kgf1 m= =9.80665
100 cmN= 1000 mm = 10 m 6
1 m == 32.174
1 lbf 39.370 lbm in = f3.2808 = 1.0926
t/s2 =f t4.44822 N yd
1 W/cm 1 km =2
= 1000
10 W/m
4
m 2
1 ft = =
1 W/m 2
12 0.3171
in = 0.3048 Btu/hm f t2
1 milla = 5280 f t = 1.6093 km
1 in = 2.54 cm
1 W/m 1 kg2 = C1000= 1g W/m2 K 1 W/m
1 kg = 2
C = 0.17612
2.2046226 lbm Btu/h f t2 F
1 m 1=ton 100 cm = =
metrica 10001000 mm kg = 10 m6
1m = 39.370
1 lbm in = 3.2808
= 0.45359237 kg f t = 1.0926 yd
1 km = 1000 m 1 f1tonza
= 12=in28.3495 = 0.3048 g m
1 milla
1 slug = = 5280
32.174 = 1.6093
f tlbm = 14.5939 km kg
1 in = corta
1 ton 2.54 cm = 2000 lbm = 907.1847 kg
1 kg 1= W 1000= 1 gJ/s 1 kg
1 kW= 2.2046226
= 3412.14 lbm Btu/h
1 ton1 metrica
kW = 1000 = 1000
W =kg1.341 hp 1 lbm = 0.45359237
= 737.56 lbf f t/s kg
1 hp = 745.7 kW 1 onza
1 hp == 550 28.3495
lbf fgt/s = 0.7068 Btu/s
1 slug
= 42.41= 32.174
Btu/min lbm==2544.5 14.5939 kg
Btu/h
1 ton corta
= 0.74570 kW = 2000 lbm = 907.1847 kg
1 W = 1 J/s 1 kW = 3412.14 Btu/h
1 hp caldera = 33, 475 Btu/h
1 kW = 1000 W = 1.341 hp = 1737.56
Btu/hlbf = 1.055056
f t/s kJ/h
1 hp = 745.7 kW 1 hp = 550 lbf f t/s = =
1 ton de ref rigeracion 0.7068 Btu/s
200 Btu/min
1 P a = 1 N/m 2 = 42.41 Btu/min
1 P a = 1.4504x10 psia = 42544.5 Btu/h
1 kP a = 103 P a = 10 3 M P a = =0.74570
0.020886 kWlbf/f t2
1 atm = 101.325 kP a = 1.01325 bars 1 1 psi = 144=lbf/f
hp caldera 33, t475
2 Btu/h
= 6.894757 kP a
= 760 mm Hg (0 C) = 760 torr 1 Btu/h = 1.055056
1 atm = 14.696 psiakJ/h = 29.92 in Hg (30 F )
= 1.03323 kgf /cm 2
= 10.3323 m c.a. 1 ton
1 in de
Hg ref= rigeracion
3.387 kP a = 200 Btu/min
1 P a1 = 1 N/m 2
mm Hg = 0.1333 kP a 1 P a = 1.4504x10 4
psia
1 kP a = 103 P a = 10 3 M P a = 0.020886 lbf /f t2
1 atm = 101.325 kP a = 1.01325 bars 1 psi = 144 lbf /f t2 = 6.894757 kP a
Rubio Maya, C., (2011). Facultad de Ingeniera Mecnica, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo
= 760 mm Hg (0 C) = 760 torr 1 atm = 14.696 psia = 29.92 in Hg (30 F )
(U.M.S.N.H) = 1.03323 kgf /cm2 = 10.3323 m c.a. 1 in Hg = 3.387 kP a
1 mm Hg = 0.1333 kP a
1 kJ/kg C = 1 kJ/kg K 1 Btu/lbm F = 4.168 kJ/kg C
1 Btu/lbmol R = 4.1868 kJ/kmol K
1 kJ/kg C = 1 kJ/kg K 11Btu/lbm
kJ/kg CF == 0.23885
4.168 kJ/kg C F
Btu/lbm
1 Btu/lbmol R = 4.1868 kJ/kmol K
= 0.23885 Btu/lbm R
1 kJ/kg C = 0.23885 Btu/lbm F
1 m3 /kg = 1000 L/kg = 1000 cm3 /g 1 m3 /kg = 16.02 f t3 /lbm
= 0.23885 Btu/lbm R
1 f t3 /lbm = 0.062428 m3 /kg
1 m3 /kg = 1000 L/kg = 1000 cm3 /g 1 m3 /kg = 16.02 f t3 /lbm
T (K) = T ( C) + 273.15 1Tf(R) = T=( 0.062428
t3 /lbm F ) + 459.67
m3 /kg= 1.8T (K)
(K) == T ( TC)
TT(K) ( C)
+ 273.15 T ( F ) = 1.8 T ( C) + 32
T (R) = T ( F ) + 459.67 = 1.8T (K)
T (K) = T ( C) T ( TF() F=) 1.8
= T (T C)
(R)+=32 1.8 T (K)
T( F) = T (R) = 1.8 T (K)
1 W/m C = 1 W/m K 1 W/m C = 0.57782 Btu/h f t F
1 m/s = 3.60
1 W/m C =km/h
1 W/m K 11W/m
m/s =C3.2808
= 0.57782 = 2.237
f t/s Btu/h f tmi/h
F
1 m/s = 3.60 km/h 11m/s
mi/h == 1.46667
3.2808 f t/sf =t/s2.237 mi/h
11mi/h
mi/h==1.46667
1.6093fkm/h
t/s
1 m3 = 1000 L = 106 cm3 11mi/h
m3 == 6.1024x10
1.6093 km/h 4
in3 = 35.315 f t3
1 m3 = 1000 L = 106 cm3 1=m 264.17
3
= 6.1024x10
gal(U S) in = 35.315 f t
4 3 3
=1 U
264.17
S galon = 231 in = 3.7854 L
gal(U S) 3
11UfSl onza
galon == 29.5735
231 in3 cm = 3.7854
3 L
= 0.0295735 L
11fUl onza = 29.5735 cm
S galon = 120 f l onzas
3
= 0.0295735 L
1 U S galon = 120 f l onzas
1 m /s
3 = 60, 000 L/min = 106 cm3 /s
3 6 3
1 m3 /s = 15, 850 gal/min (gpm) = 35.315 f t3 /s
1 m /s = 60, 000 L/min = 10 cm /s 1 m3 /s = 15,3850 gal/min (gpm) = 35.315 f t3 /s
= 2118.9 f t /min (cf m)
= 2118.9 f t3 /min (cf m)
1P
1 P oise(P ) = 1 g/cm s = 0.1 kg/m s 11slug/f
oise(P ) = 1 g/cm s = 0.1 kg/m s slug/ft t s s==47.88
47.88 s s
kg/m
kg/m
1P a s = 1 kg/m
1 P a s = 1 kg/m ss 1 lbm/f t s = 0.031081 lbf
1 lbm/f t s = 0.031081 lbf s/f s/f
t2 t
2

(U.M.S.N.H)

RRuu==8.31447
8.31447 kJ/kmol
kJ/kmol K K
==8.31447
8.31447 kP a m /kmol
kP a m 3 3
/kmol K K
==0.0831447
0.0831447bar bar m 3 3
m/kmol
/kmol K K
==82.05
82.05LL atm/kmol
atm/kmol K K
==1.9858
1.9858Btu/lbmol
Btu/lbmol R R
==1545.37 f t lbf /lbmol
1545.37 f t lbf /lbmol R R
= 10.73 psia f t3 /lbmol R
= 10.73 psia f t /lbmol R
3
g = 9.80665 m/s2 2
g = 9.80665 m/s
= 32.174 f t/s2 2
1=atm32.174 f t/s kP a
= 101.325
=1 atm = bar
1.01325 101.325 kP a
==14.696
1.01325psiabar
= 14.696 psia
= 760 mm Hg (0 C)
==29.9213
760 mm inHgHg (0 (32C) F)
==10.3323
29.9213min HHg 2 O (32
(4 C)F )
==10.3323
5.6704x10m H82 W/m O (4 2C) K4
= 5.6704x10
= 0.1714x10 8 8
Btu/h W/m f t22 K
R44
k==0.1714x10
1.380650x10 8 23 J/K
Btu/h f t2 R4
o == 2.9979x10 8
ck 1.380650x10 m/s23 J/K
=co9.836x10 8
= 2.9979x10 f t/s 8 m/s
c== 9.836x10
331.6 m/s 8
f t/s
=c 1089 f t/s
= 331.6 m/s
h= = 333.7
if 1089 f t/skJ/kg
= 143.5 Btu/lbm
hif = 333.7 kJ/kg
hf g = 2256.5 kJ/kg
= 143.5 Btu/lbm
= 970.12 Btu/lbm
hf g = 2256.5 kJ/kg
= 970.12 Btu/lbm

(U.M.S.N.H)
RESIDUOS
La gestin de residuos slidos, en particular la de residuos peligrosos es un tema
de preocupacin en casi todos los pases. En el laboratorio de termodinmica se
manejan prcticas que efectan diversas operaciones que conllevan la generacin
de estos residuos, en la mayora delos acasos no tan peligroso para la salud y el
medio ambiente y en poca cantidad. Aunque el volumen de residuos que se
generan en el laboratorio es pequeo en relacin al proveniente de otros
laboratorios y del sector industrial, no por ello debe minimizar el problema.
Un manejo adecuado de los residuos peligrosos qumicos demanda la

responsabilidad y accin de todos los niveles, desdedirectivos, administrativos,
tcnica, hasta los investigadores, profesores, estudiantes y trabajadores que
manejan los residuos peligrosos.
Normatividad
El conocimiento de las obligaciones y del estricto cumplimiento de las normas

permite un adecuado manejo de los materiales y residuos peligrosos, desde su
adquisicin hasta su disposicin final.A continuacin, se sealan algunas de estas
normas.
Normatividad aplicable residuos peligrosos

Ley General del Equilibrio Ecolgico y Proteccin al Ambiente.
Ley General para la Prevencin y Gestin Integral de los Residuos.
Reglamento de la Ley General para la Prevencin y Gestin Integral de los
Residuos.
Reglamento de la Ley general del Equilibrio Ecolgico y Proteccin al
Ambiente en Materia de Residuos Peligrosos.
Reglamento de la Ley general del Equilibrio Ecolgico y Proteccin al
Ambiente en Materia de Evaluacin del Impacto Ambiental.
Normas oficiales mexicanas

NOM-052-SEMARNAT-2005, Que establece las caractersticas, el
procedimiento de identificacin, clasificacin y los listados de los residuos
peligrosos.
NOM-053-SEMARNAT-1993, Que establece el procedimiento para llevar a
cabo la prueba de extraccin para determinar los constituyentes que hacen
a un residuo peligroso por su toxicidad al ambiente.
Otra normatividad relacionada

Secretara del Trabajo y Previsin Social.
Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente de Trabajo
(D.O.F. 21 de Enero de 1997). Establece las medidas necesarias para la
prevencin de accidentes y enfermedades de trabajo.
NOM-005-STPS-1993, Relativa a las condiciones de seguridad e higiene en
los centros de trabajo para el almacenamiento, transporte y manejo de
sustancias inflamables y combustibles.
NOM-118-STPS-2000, Establece el sistema para la identificacin y
comunicacin de peligros y riesgos por sustancias qumicas peligrosas en
los centros de trabajo.
Desde el punto de vista legal, en Mxico se cuenta con una serie de normas
ecolgicas que establecen las disposiciones para el manejo adecuado de los
residuos peligrosos, las cuales deben ser observadas por todo generador con el
fin evitar riesgos a la poblacin y al medio ambiente, as como posibles sanciones
legales. Con esta finalidad y usando las normas como referencia es necesario
definir y sealar cuales son los procedimientos utilizados para el manejo de
residuos peligrosos.
Qu son los Residuos Slidos?
Un residuo slido, es toda sustancia u objeto que, una vez generado por la
actividad humana, no se considera til o se tiene la intencin u obligacin de
deshacerse de l.
En el marco de la definicin global de residuo, se tiene un sistema que permite

clasificar
a los residuos de acuerdo a su peligrosidad y en funcin a ello los residuos
pueden
ser:
Residuos No peligrosos, aquellos que al manipularse no representan
riesgos a la salud y al ambiente.
Residuos Peligrosos, aquellos que por sus caractersticas intrnsecas
representan riesgos a la salud y al ambiente.
Qu son los Residuos Peligrosos?
Los residuos peligrosos, son elementos, sustancias, compuestos, residuos o

mezclas de ellos que, al finalizar su vida til adquieren la condicin de residuos o
desechos y que independientemente de su estado fsico, representan un riesgo
para la salud o el ambiente, por sus caractersticas corrosivas, reactivas,
explosivas, txicas, inflamables o biolgico-infecciosas.
Cmo se clasifica los residuos slidos y peligrosos?
De acuerdo a su origen:
1. Residuo domiciliario
2. Residuo comercial
3. Residuo de limpieza de espacios pblicos
4. Residuo de establecimiento de atencin de salud
5. Residuo industrial
6. Residuo de las actividades de construccin
7. Residuo agropecuario
8. Residuo de instalaciones o actividades especiales
Por sus caractersticas:
1. Corrosividad
2. Reactividad (Residuos Qumicos)
Grupo I: Disolventes halogenados (cloruro de metileno, bromoformo,
fenol. Cloroformo, etc.)
Grupo II: Disolvente no halogenados (alcoholes, aldehdos, amidas,
cetonas, steres glicoles, hidrocarburos alifticos y aromticos, etc.)
Grupo III: Disoluciones acuosas orgnicas e inorgnicas (bsicas, de
metales pesados entre otros)
Grupo IV: cidos inorgnicos y sus soluciones acuosas concentradas
Grupo V: Aceites minerales.
Grupo VI: Slidos
Grupo VII: Especiales (oxidantes fuertes, muy reactivos, muy txicos y
compuestos no identificados)
3. Explosividad
4. Toxicidad
5. Inflamabilidad
6. Radiactividad
7. Patogenicidad (biocontaminacin)
Cdigos, Simbologa y caractersticas.
Con la finalidad de clasificar y etiquetar correctamente los residuos peligrosos se

hace uso de cdigo (abreviaciones y colores)ya que son una serie de
simbologaspara especificar sus caractersticas.
A continuacin, se muestran la descripcin de los colores que identifican la
peligrosidad de los residuos.
Verde. Los residuos incluidos en la lista verde segn el acuerdo de la

OECD no son controlados. En esta categora se incluyen materiales como
limaduras de metales, acero, metales no frreos, plsticos, papel, vidrio,
tejidos y madera. Las sustancias peligrosas como los residuos qumicos no
se incluyen en esta categora!
Amarilla. Estos residuos sufren un control limitado y necesitan el permiso

del pas receptor. En este grupo estn las cenizas, barros y polvo de
metales no frreos, residuos conteniendo arsnico, mercurio y aceite,
desechos municipales y de otro tipo conteniendo menos de 50 mg/kg de
bifenilospoliclorados (PCB), terfenilospoliclorados (PCT), y
bifenilospolibromados (PBB).
Roja. Los residuos de esta categora tienen que manejarse como residuos
para eliminar, El transporte se permite nicamente si tanto el pas productor
como el pas receptor estn de acuerdo y han firmado la declaracin.Estos
residuos incluyen especialmente residuos conteniendo ms de 50 mg/kg
PCB/PCT, y aquellos que contienen dibenzo-p-dioxinas y
furanospolihalogenados, cianuros, y amianto.
Para asegurar la clasificacin de los residuos qumicos, se deber considerar la

NOM-118-STPS-2000, que establece el sistema para la identificacin y
comunicacin de peligros y riesgos por sustancias qumicas peligrosas en los
centros de trabajo, mediante un cdigo de colores y letras, adems de determinar
el grado de riesgo en cada una de las caractersticas con nmeros que van del
cero al cuatro. La simbologa es una forma prctica que permite identificar las
caractersticas de los residuos peligrosos y el manejo que se le debe dar, tal como
se muestra en los siguientes cuadros.
MANEJO DE RESIDUOS
En materia de residuos peligrosos qumicos, el marco normativo mexicano incluye

a la Ley General del Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiente, la Ley
General para la Prevencin y Gestin Integral de los Residuos, los reglamentos
de Residuos Peligrosos y de Impacto Ambiental, as como diversas Normas
Oficiales Mexicanas (NOM), los cuales regulan el manejo de los residuos
peligrosos como se muestra en el siguiente diagrama.
Clasificacin de
los residuos
Etiquetado
Envasado
Almacenamiento
in situ
Transferencia de
residuos
Almacenamiento
temporal
Recoleccin y
transporte
Disposicin final

Manual Termo Agosto 2017 - Alumnos Final

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INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

Autores: Actualizado por:

IBT .Amelia Romana Jimnez Rodrguez Dra. Gisela Palma Orozco

UNIDAD TEMTICA PRCTICAS RELACIONADAS

I. Dimensiones y Unidades. 1,2,3,4,5,6,7,8

Es una ciencia experimental basada en un pequeo nmero de principios que son

La termodinmica se complementa con la teora cintica y la termodinmica estadstica,

Con frecuencia se usa el trmino de "sistema"; por sistema se entiende un objeto o

Las comunicaciones, la teora de la informacin e incluso ciertos procesos biolgicos

Los estudios experimentales llevan consigo la necesidad de cuantificar las magnitudes

La medicin, consiste en determinar qu proporcin existe entre una dimensin de

inalterabilidad (la unidad no debe modificarse con el tiempo ni de acuerdo al

Figura 1. Magnitudes escalares y vectoriales

Otra forma de clasificar a las magnitudes medibles es como: intensiva y extensiva.

Las unidades de medida de las distintas magnitudes estan conformadas en Sistemas

El alumno realizar mediciones de las magnitudes ms utilizadas en el

El alumno ser capaz de realizar conversiones de unidades en el Sistema ingls

1. Realizar un diagrama de bloques del desarrollo experimental

6. Indicar mediante dos ejemplos, cul es la manera correcta de realizar

Material Equipo Reactivos

4.1. DESARROLLO EXPERIMENTAL

4.1.1. Manejo de las diferentes unidades en el SI

En la tabla 1.1 se expresan diferentes magnitudes, complementar en funcin del

4.1.2. Cambio de unidades.

Realizar las diferentes conversiones de unidades de temperatura, masa y energa que

4.1.3. Uso de tablas termodinmicas y cambio de unidades

4.1.4. Mediciones de Gasto Volumtrico

1. Colocar una tina con agua.

4.1.5. Mediciones de Presin

1. En un manmetro diferencial colocar en uno de los brazos una jeringa, succionar

2. Medir cuantos mm se han desplazado de la columna de mercurio.

Mientras que la Presin absoluta se calcula por:

Completar la informacin solicitada, realizar las diferentes conversiones y entregar la

5.1. Expresiones de unidades

Tabla 1.1. Unidades derivadas del SI con nombres especiales

5.2. Conversiones de Temperatura

Tabla 1.2. Diferentes unidades de temperatura.

Determinar la diferencia de temperaturas y despus realizar cambio de unidades

Tabla 1.3. Diferencia de temperaturas y conversin de unidades.

5.3. Conversiones de masa

Tabla 1.4. Unidades de masa.

5.4. Conversiones de unidades de energa

Tabla 1.5. Unidades de energa.

5.5. Parmetros termodinmicos y conversin de unidades

Tabla 1.6. Propiedades termodinmicas de diferentes sustancias.

Tabla 1.7. Propiedades termodinmicas de vapor a diferentes temperaturas.

5.6. Mediciones y conversiones de Gasto Volumtrico

Tabla 1.8. Gasto Volumtrico en diferentes unidades.

5.7. Mediciones y conversiones de Presin

Tabla 1.9. Medicin del desplazamiento del mercurio y presin manomtrica.

Tabla 1.10. Presin absoluta en diferentes unidades.

Reflexionar sobre las unidades ms empleadas en ingeniera, discutir el mtodo de

En funcin de los objetivos determinar las conclusiones necesarias de la prctica.

[1]. Baird, D. C., (1991). Experimentacin: Una introduccin a la teora de mediciones y

Smbolo Descripcin Unidades

DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD CALORFICA

La relacin entre la capacidad calorfica y el calor especfico de una sustancia es:

El calor especfico a volumen constante, cv , se puede concebir como la energa

La energa requerida para hacer lo mismo cuando la presin se mantiene constante es

En general, los calores especficos de una sustancia dependen de dos propiedades

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