Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
2
Nuestra Poltica de
Desarrollo Sostenible
ILC tiene una Poltica de Desarrollo Sostenible alineada
con nuestras operaciones en el rea social, econmica y
ambiental; como subsidiaria de SABMiller tiene un modelo
que se basa en 10 prioridades, enfocadas a la sostenibilidad
de sus operaciones y al desarrollo de El Salvador, stas son:
3
Resumen Ejecutivo
Industrias La Constancia, como subsidiaria de SABMiller plc, rige sus operaciones a travs de una Poltica de
Desarrollo Sostenible, la cual est basada en diez prioridades que se enfocan en cuatro grandes reas de
compromiso, orientadas a evaluar y mitigar los impactos de nuestras operaciones tanto en el mbito social,
econmico y ambiental.
4
6. Promover el desarrollo empresarial en la cadena de valor: fomentamos una
cultura de calidad en nuestros proveedores, integrndolos a nuestros procesos,
valores, tica corporativa y nuestro compromiso con el desarrollo sostenible.
Hemos desarrollado el sitio Web para la evaluacin de proveedores e
implementacin de la evaluacin electrnica en los Principios de Abastecimiento
Responsable (PAR), asi como una propuesta de mejora para proveedores
evaluados y auditados.
8. Tener respeto por los derechos humanos: estamos convencidos que el respeto
por los derechos humanos constituye la base fundamental de los principios y
valores sobre los que una empresa debe de operar. Hemos implementado nuestra
Poltica de Derechos Humanos, apegados a los requerimientos nacionales e
internacionales.
5
En El Salvador somos una empresa centenaria que
con su aporte econmico, social y ambiental ha
llevado progreso y desarrollo al pas. Somos una
industria cervecera que brinda productos de calidad a
la sociedad salvadorea y vela por el bienestar de sus
comunidades vecinas, trabajando en la prevencin y
Industrias La Constancia comercializacin de sus productos bajo estndares
que permiten el desarrollo sostenido, tanto de nuestra
empresa como de la sociedad en general.
6
VISIN
Ser la empresa ms admirada en la industria
cervecera mundial por:
-- Su mejor crecimiento a largo plazo
-- Crear valor a nivel local
-- La calidad de nuestros productos
-- Generar bienestar en la sociedad
-- Contar con el mejor talento
MISIN
Nuestra misin es poseer y desarrollar marcas
locales e internacionales que sean la primera
eleccin del consumidor
VALORES
Nuestra gente es nuestra ventaja ms duradera
La responsabilidad es clara e individual
Trabajamos y ganamos en equipo
Entendemos y respetamos a nuestros clientes y
consumidores
Nuestra reputacin es indivisible
7
PRIORIDADES
8
Industrias La Constancia realiza importantes aportes
a la economa de El Salvador. Dichos aportes se
realizan a travs de la generacin de empleos
directos en nuestras plantas de produccin, empleos
indirectos a travs de nuestra cadena de valor, que
incluye proveedores, distribuidores y detallistas
de nuestros productos. Finalmente, ILC promueve
actividades productivas para personas que viven en
las comunidades vecinas a nuestras operaciones,
con lo cual buscamos generar oportunidades de
crecimiento y desarrollo.
Progreso y empleos
9
El desarrollo de nuestros proveedores en sus diferentes campos es vital en
las operaciones.
Asegurar el desarrollo sostenible en nuestra Durante este ao, se implement el desarrollo y seguimiento de
Cadena de Valor, especialmente con nuestros planes de mejora a proveedores evaluados y auditados con
oportunidades de mejora.
proveedores, es parte del xito de nuestra empresa.
Por ello, promovemos una serie de programas de Taller con proveedores sobre desarrollo sostenible
capacitacin y seguimiento al desempeo de cada
uno de ellos, que nos permita promover y cumplir Se llev a cabo el primer taller con proveedores en el cual los
temas de Desarrollo Sostenible, Cdigo de tica y Principios
nuestros Principios de Abastecimiento Responsable
de Abastecimiento Responsable fueron tratados ampliamente.
(IPR). El evento cont con la participacin de 140 proveedores.
Se ha iniciado un programa para poder evaluar y definir planes de La herramienta se encuentra disponible en:
mejora que permitan a cada proveedor cumplir ms eficientemente http://www.laconstanciagestiondeproveedores.com/login.php,
con los requerimientos de Industrias La Constancia. para el cual se ha habilitado el siguiente correo, a disposicin de
nuestro proveedores: gestion.proveedores@ca.sabmiller.com
Se han efectuado 15 auditorias a proveedores locales y en
Progreso y empleos
10
Programa de Fortalecimiento de microempresas:
Ana Beatriz Aguilar, del Comedor Alicia 2, fue una de las participantes del
programa de desarrollo empresarial.
Progreso y empleos
11
Proyectos de emprendedurismo en comunidades
Centro de Panadera:
Centro de Cmputo:
Progreso y empleos
12
Cultivos agrcolas
A la fecha se ha alcanzado:
11 manzanas de yuca cultivadas
Producir ms de 10 mil libras de pltano
Producir ms de 400 libras de loroco
Ms de 6 mil libras de tilapias
Progreso y empleos
13
PRIORIDADES
14
Beneficiar a las comunidades
en las que operamos
En Industrias La Constancia estamos concientes
que nuestro progreso y sostenibilidad no es posible
sin el progreso de nuestras comunidades vecinas;
por ello, anualmente apoyamos y promovemos
programas de fomento cultural, fomento de
convivencia pacfica y recreacin en distintas
zonas del pas.
A continuacin, compartimos los resultados de los principales
programas ejecutados en 2010:
Comunidades en desarrollo
15
Reconstruccin del Turicentro de Apulo
En 2010, ILC apoy al Ministerio de Turismo en la reconstruccin
del Turicentro de Apulo, el cual, recibe anualmente ms
de 150,000 visitantes, y que fue seriamente daado por
la tormenta tropical IDA en 2009, dejando inhabilitada su
infraestructura, negocios y viviendas circundantes al mismo.
Comunidades en desarrollo
16
Concurso de fotografa Suprema Veo verde
Suprema, a travs de su plataforma de fomento a la cultura
nacional Arte Suprema desarroll su primer concurso de
fotografa digital: FOTOARTE SUPREMA.
Veo Verde fue la ganadora de Foto Arte Suprema, que busca impulsar a los
profesionales y amantes de la fotografa en El Salvador.
Comunidades en desarrollo
17
Respetar los derechos humanos
Garantizar el respeto por los derechos humanos ha hecho
que Industrias La Constancia fortalezca sus polticas internas,
evaluando la mejora continua en cada uno de los programas,
tanto con nuestros empleados como con nuestras empresas
proveedoras de bienes y servicios.
Comunidades en desarrollo
18
Contribuir a la reduccin de VIH/Sida
Industrias La Constancia ha desarrollado un completo
programa preventivo en cuanto al VIH/Sida. La prevalencia en
el pas es de 0.8% y nuestro enfoque ha sido fortalecer nuestra
Poltica en VIH/Sida y las relaciones interinstitucionales con
las organizaciones que trabajan en la prevencin del tema, as
como el Ministerio de Salud Pblica y Asistencia Social.
Comunidades en desarrollo
19
ILC empresa lder en Centroamrica en la prevencin
del VIH/Sida
Uno de los principales logros en el tema fue la seleccin de
ILC para participar como empresa modelo en el VI Congreso
Centroamericano de VIH/Sida, con el tema Iniciativas de la
empresa privada en VIH en Centroamrica.
Comunidades en desarrollo
20
PRIORIDADES
21
Promover el consumo
responsable
Ser una empresa responsable va ms all del simple
hecho de hacer lo correcto, por ello, nuestra Poltica
de Consumo Responsable dicta los lineamientos
generales sobre los que debemos trabajar y que
son adicionales a leyes locales e internacionales.
Los principios de nuestra Poltica son los siguientes:
1. Nuestras cervezas son disfrutadas por la inmensa mayora
de nuestros consumidores.
2. Nos preocupamos por los efectos dainos del consumo
irresponsable.
3. Nos comprometemos con los grupos de inters y trabajamos
en conjunto para abordar el consumo irresponsable.
4. El consumo de alcohol es para adultos y es una cuestin
de juicio y responsabilidad individual. Capacitacin de meseros y bartenders, Hotel Crowne Plaza, San Salvador.
5. La informacin proporcionada a los consumidores en
relacin al consumo de alcohol debe ser precisa y
equilibrada.
6. Esperamos que nuestros empleados tengan una conducta
correcta en relacin al consumo de alcohol
Ruth de Manzano ,
Instructora Programa TIPs
Consumo responsable
22
Dentro de los proyectos desarrollados al interior de la empresa
podemos destacar los siguientes logros:
100% de nuestros empleados han sido informados y
conocen nuestra Poltica sobre Alcohol.
Continuamos cumpliendo nuestro Cdigo de Auto
regulacin Publicitaria, el cual busca garantizar que
nuestras diferentes actividades comerciales estn
orientadas exclusivamente para mayores de edad,
respetando la cultura y los valores de nuestra sociedad.
Cumplimiento de la poltica a travs de nuestro Comit
de Comunicaciones Comerciales, evaluando las
comunicaciones comerciales , actividades y promocionales
con el objetivo de garantizar el cumplimiento de nuestra
Poltica de Alcohol, el Cdigo de Autorregulacin
Publicitaria y la legislacin local e internacional vigente.
Los eventos ms importantes se han coordinado con la
participacin y aprobacin del Ministerio de Gobernacin
y la Alcalda del lugar donde se realiza.
A nivel externo, en 2010 lanzamos un programa integral
Lanzamiento del Programa Identifcate con tu pas, se cont con la asistencia de prevencin de consumo en menores, que incluye
de los Alcaldes: Carlos Garca Ruiz de Soyapango, Oscar Ortiz de Santa Tecla intervenciones en tres niveles:
y Norman Quijano de San Salvador. Comunitario-Ambiental: se han conformado 4 comits
comunitarios en donde participan padres de familia
y lderes comunales como parte del esfuerzo por la
promocin del Consumo.
Escolar: ms de 2500 estudiantes participaron en el
programa de prevencin en el consumo de menores, de
donde ms de 50 estudiantes se han convertido en lderes
replicadores de dicho proyecto. Los alumnos participantes
cursan desde 6, 7 y 8 Grados de 3 centros escolares:
C.E. El Progreso (Soyapango), C.E. Refugio de La Paz
(Santa Tecla) y C.E Concha viuda de Escaln (San
Salvador).
Comercio: ms de 700 meseros de ms de 40
establecimientos comerciales recibieron el entrenamiento
TIPS, una metodologa enfocada en conocimientos y
tcnicas para la comercializacin responsable, as como
la prevencin en el consumo de menores. Los comercios
pertenecen a los municipios de San Salvador, Soyapango
y Santa Tecla.
Desarrollo de la campaa Descbrete: ejecutada en
alianza con la Alcalda Municipal de San Salvador y
Glasswing International, muestra a jvenes, como tomar
decisiones sanas y elegir alternativas positivas en el marco
de las festividades navideas, para evitar el consumo de
bebidas alcohlicas.
Consumo responsable
23
PRIORIDADES
Fomentar la reutilizacin de
empaques y reciclaje
24
Sistema de Gestin integrado 2. Trabajar en programas de mejora continua y de innovacin
tecnolgica que garanticen el uso ms eficiente del agua;
Optimizar el uso del agua el consumo de agua del 10%, con respecto al ao pasado en
Planta de Cerveza; en 6.5% en la Planta de Refrescos y 7.5%
en la Planta de Agua y Nctares, reducciones en referencia
Nuestro compromiso es garantizar la calidad y la disponibilidad al ao pasado.
del agua a travs de:
El tema de proteccin del Recursos Hdrico no slo contempla
1. Tratamiento de las aguas residuales para minimizar los actividades en la produccin de nuestros productos, sino que
impactos ambientales;
Medio ambiente
25
tambin nos permite desarrollar un trabajo con programas de
inversin social en comunidades, tales como:
b) Ro San Antonio
Se ha logrado reestablecer la vertiente del ro San Antonio y
revitalizar la economa de los habitantes de la zona a travs
del componente de produccin agropecuaria, adems de
tener grandes impactos positivos hacia el medio ambiente, ha
logrado incorporar un fuerte componente de emprendedurismo
en la zona lo que ha colaborado a mejorar la calidad de vida
de sus habitantes. Asimismo, se llevan a cabo jornadas de
arborizacin logrando 4,500 metros lineales de las riberas
del Ro San Antonio reforestadas con rboles propios de la
zona, creacin de 5 composteras para abono orgnico, entre
otros proyectos.
Medio ambiente
26
Reducir nuestra huella de
energa y carbn
Esta prioridad tiene como objetivo el uso eficiente de la
energa a travs de:
5. Usar eficientemente la energa elctrica y trmica en
procesos de fabricacin;
6. Explorar el uso de energas limpias y los
biocombustibles;
7. Gestionar nuestra huella de carbono;
8. Reducir las emisiones de efecto invernadero;
9. Reducir otras emisiones como las que provienen de
refrigerantes con HFC agotadores de la capa de ozono.
Medio ambiente
27
En todas las reas de produccin se cuenta con distintos mecanismos para el
reciclado y reutilizacin ptima de los recursos.
Reutilizacin y reciclaje de
empaques
Esta prioridad tiene como objetivo reducir el impacto de los
empaques de nuestros productos en el mercado:
Medio ambiente
28
Trabajar por lograr operaciones
con cero desperdicios
Esta prioridad tiene como objetivo trabajar por lograr
operaciones con cero desperdicios y para ello se persigue
que la mayora de los desechos en la fuente sean reducidos,
reusados o reciclados. Por otra parte, algunos desperdicios
tienen valor en aplicaciones agrcolas as como alimento para
ganado.
Medio ambiente
29
Transparencia y tica
Nuestra gestin en el tema de transparencia y tica
nos ha llevado a desarrollar diferentes actividades
que muestren nuestro compromiso interno y externo
por ser una compaa con la cual se puede hacer
negocios confiables.
Nuestro segundo reporte de Desarrollo Sostenible demuestra
nuestro compromiso con el progreso en cada una de las diez
prioridades de Desarrollo Sostenible.
Poltica de tica
Ratificamos nuestro compromiso con la tica a travs de
nuestros mecanismos de reporte de casos ticos y del
funcionamiento de nuestro Comit de tica.
Transparencia y tica
30
Durante el recorrido, los visitantes pueden conocer cada detalle de nuestra
elaboracin de cerveza, bajos los lineamientos de nuestra Poltica de
Desarrollo Sostenible.
Transparencia y tica
31
Nuestros aliados
Ya que con este esfuerzo estamos colaborando a salir El impacto demostrado por medio de este programa
adelante a muchos jvenes, nios y adultos mayores; comprueba la fuerza de poner en accion los valores
que a travs de la enseanza en la elaboracin de pan institucionales de una empresa como ILC. Para Glasswing
y el aprendizaje en la computacin han podido obtener - una ONG independiente y sin fines de lucro - valoramos
trabajo en algunos lugares y el mismo aprendizaje enormemente esta alianza con ILC, ya que nos ha permitido
de hacer pan ha hecho con mucho esfuerzo nuevos disear e implementar un programa tcnico, basado en
emprendedores por la situacin econmica. mejores prcticas internacionales. Quienes han participado
- tanto a nivel escolar, comunitario, como comercial - nos
Esperamos que este nuevo han pedido ampliar esta
ao, la empresa siga iniciativa, lo cual es la mejor
con la cooperacin para demostracin de su xito e
que seamos parte de los impacto.
cambios que necesita
nuestro pas y que Industrias
La Constancia siga siendo
parte de este esfuerzo
conjunto productivo en esta
materia econmica - social.
32
Nuestro compromiso contina
En Industrias La Constancia estamos comprometidos con la mejora continua de nuestro Reporte
de Desarrollo Sostenible. Entendemos que este documento debe satisfacer las demandas de
informacin de nuestros grupos de inters en forma razonable y equilibrada.
Mayor informacin
Asuntos Corporativos
T. (503) 2209-7300
www.laconstancia.com
servicioalcliente@ca.sabmiller.com