Torta Cremosa de Coco e Requeijo

ingredientes
Torta
6 ovos
1 lata de leite condensado (395 g)
1 copo de requeijo (220 g)
150 g de coco ralado fresco
1 colher (sopa) de acar
Calda Branca
xcara (ch) de leite condensado
xcara (ch) de creme de leite fresco

modo de preparo
Torta
1 - Num liquidificador coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijo (220
g), 150 g de coco ralado fresco e bata por uns 5 minutos.
2 - Transfira a mistura para uma frma canelada (20 cm de dimetro) de fundo falso forrada
com papel manteiga e untada com manteiga. Polvilhe 1 colher (sopa) de acar e leve para
assar em forno mdio pr-aquecido a 180C por +/- 30 minutos ou at firmar. Retire do
forno, leve geladeira por pelo menos 2 horas, desenforme e sirva em seguida.
Calda Branca
1 - Numa tigela coloque xcara (ch) de leite condensado, xcara (ch) de creme de
leite fresco, misture e utilize em seguida.