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La empresa procesadora de alimentos La Sabrosura produce jalea de manzana

en tres presentaciones: frascos de 8, 16, 24 onzas; las cuales vende en cajas de


10, 20, y 25 frascos respectivamente. Actualmente la empresa determina sus
costos por medio del sistema de costos estndar de absorcin total, sin embargo
desea saber cual seria el resultado de sus operaciones al utilizar el costo directo o
de absorcin parcial, para el efecto realiz el estudio correspondiente y le presenta
la siguiente informacin.

1. La planta cuenta con un centro productivo y trabaja 252 das al ao en dos


jornadas de 8 y 7 horas diarias cada una.

2. Materias primas: para producir 100 frascos de cada producto se requiere:

U/M 8 oz. 16 oz. 24 oz Costo std.

Manzana nacional ciento 2 4 6 Q.25.00


Otros kg. 3 6 9 Q.20.00

Para cada unidad se utiliza un frasco de vidrio con tapa, con la identificacin del
producto, el millar de frascos tiene un costo Standard de Q.1, 000.00; Q.1, 500.00
y Q.2,000.00 respectivamente.
Las cajas con capacidad de 10, 20 y 25 unidades cada una tiene un precio
estndar de Q. 800.00; Q1, 000.00 y Q.1, 200.00 el millar respectivamente.

3. Mano de obra: trabajan 8 obreros en cada turno que ganan en conjunto y


en total al ao Q. 302, 400 este valor incluye Q. 48, 000 de bonificacin
37-2001

4. Gastos indirectos de fabricacin: Se han presupuestado de la siguiente


manera:

Sueldos Q.4, 000.00 al mes


Prestaciones laborales 45% sobre sueldos y salarios
Depreciaciones Q. 5.00 por HF
Mantenimiento de maquinaria Q.20, 00.00 al ao
Repuestos y accesorios Q.6.00 por HF
Energa elctrica a Q. 0.90 el KW 5 Kw. por HF
Otros gastos fijos Q.11, 704.00
Otros gastos variables Q.8, 370.00

5. capacidad de produccin: puede producir 400 200 100 frascos de 8, 16


y 24 oz. En una HF respectivamente.

6. Regalas por caja producida: Q.1.40; Q.1.60; Q.2.48 por caja de 10, 20 y 25
frascos respectivamente.
7. regalas por caja vendida: Q.1.25; Q.3.51; Q.4.44 por caja de 10, 20 y 25
frascos respectivamente.

8. comisiones: se paga comisin del 10% sobre el precio de venta

9. Fletes: se paga un flete de Q.1.00; Q.1.25; Q.1.50 por caja de 10, 20 y 25


frascos respectivamente.

10. el costo estndar directo de produccin es de el 60% del precio de venta.

11. el presupuesto de gastos de administracin asciende a Q. 600,000.00 al


ao

OPERACIONES REALES DEL MES DE SEPTIEMBRE

Se trabaj 21 das en la forma prevista y la informacin recabada es la


siguiente:

Produccin 10 frascos 20 frascos 25 frascos


Terminada 2, 500 1, 400 500
En proceso al 80% del c.c. 150 100 ---
Vendida 2, 000 1,000 450

Gastos de fabricacin: fijos Q. 9,000.00 Y variables Q. 15,200.00 REGALAS DE


GASTOS DE OPERACIN:
Gastos de administracin: Q. 48, 294.20, regalas de ventas Q. 11, 000.00. fletes
Q. 4,500.00

Se requiere que prepare y presente la siguiente informacin:

1. cedula de elementos estndar y reales.


2. hoja tcnica del costo estndar directo de produccin y venta de una caja
de frascos de cada producto.
3. ganancia marginal por producto.
4. producto mas rentable de acuerdo a los procedimientos que conozca.
5. punto de equilibrio en valores y unidades considerando la mezcla de
productos, y horas hombre para lograrlo.
6. si la produccin es estabilizada, es decir, que todos los meses se produce
la misma cantidad, en qu mes se alcanzar el punto de equilibrio
analizando individualmente los productos, empiece en octubre.
7. determinar la diferencia en el valor del inventario final de los productos
terminados si en vez de utilizar costeo directo se hubiese utilizado costeo
absorbente.
8. el empresario necesita ampliar su produccin, y para eso necesita adquirir
una maquinaria adicional cuyo valor es de Q5,000.00, esto ocasionara los
siguientes cambios tomando de base la informacin real de octubre: los
gastos fijos de produccin aumentaran un 5%; los gastos de administracin
permaneceran igual, se podra bajar los precios a: Q.400.00;Q.145.00 Y
Q275.00 la caja de 10, 20 y 25 frascos respectivamente. Cuantas cajas de
cada producto deber vender para recuperar la inversin y quedar en punto
de equilibrio? Demuestre su respuesta
9. indique a que capacidad trabajo la planta el mes de septiembre.

10. si se aumentan los precios en Q. 10.00 por caja de cada producto, cuantas
cajas deber vender si desea ganar Q. 60,000.00 utilice los precios y costos
originales y demuestre su respuesta.

11. utilizar hasta 6 cifras decimales.

12.

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