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Mis jour le 2 novembre 2016

Grce

Un voyage en Grce

Grce
Photo : Michel MOSCONI
Photos en Grce
Un voyage en Grce
Grce sur nos forums
MISE A JOUR LE 26 AOT 2016 - La Grce et ses les ont marqu l'histoire ds l'Antiquit. Amateurs de
dpaysement, de mto clmente et de soleil : vous allez tre servis ! Sur les sites archologiques
d'Athnes, de Delphes ou d'Epidaure, vous dcouvrirez les temples ddis aux dieux grecs l'poque
Antique. Ne ngligez pas les plus petites villes Ios, Kos, Naxos, Chania, Leucade ou encore Adamas.

Dans un dcor naturel spectaculaire, se trouvent des monastres o vivent les popes. A Thessalonique,
des glises byzantines reclent de magnifiques mosaques. Les parcs naturels feront le bonheur des
amoureux de la nature. Il y en pour tous les gots... vous de choisir votre itinraire.

La Grce, c'est aussi un pays de ftes et de traditions, de nuits agites qui se finissent au petit jour, mais
galement une gastronomie riche, une population accueillante et chaleureuse...Une ode la dcouverte
et aux plaisirs multiples et varis.

Allez la dcouverte de la Grce et des Grecs, vous ne le regretterez pas ! Vous partagerez la joie de
vivre des ses habitants et leurs traditions, la douceur du climat mditerranen ainsi que les fantastiques
plaisirs gastronomiques typiquement grecs.

N'oubliez pas de vous renseigner sur les vnements qui auront lieu pendant votre sjour. De nombreux
festivals sont organiss durant l't. Le plus connu est le festival de thtre d'Athnes.
Mto / Quand partir

Quelle est la meilleure priode pour se rendre en Grce ? Quel y fait-il en ce moment ? Toutes les infos
mtorologiques et climatiques.
Mto en Grce
Passeport / Visa / Formalits
Passeport en cours de validit ou carte nationale d'identit requis.
Transports
Pour se rendre en Grce, le moyen le plus rpandu est l'avion, certains prfreront prendre la route ou
le train, avant de poursuivre leur chemin en bateau vers les les.

Des vols charters et des vols rguliers partent pour Athnes, Thessalonique et certaines les partir de
Paris, Londres, Amsterdam et Francfort.
Vols rguliers : il existe des vols directs sur toutes les grandes compagnies europennes (Tarif : partir
de 250 euros en classe conomique).
Charters : on trouve des vols charters depuis plusieurs villes de France vers Athnes, Araxos, la Crte,
Corfou, Santorin, Thessalonique, Prveza, Rhodes (Tarif : autour de 200 euros).

Par bateau, vous arriverez Corfou, Igoumenistsa, Cphalonie - Patras en partant d'Italie (Venise -
Ancne, Brindisi, Bari, Trieste).

Si vous voyagez avec votre voiture, ayez sur vous carte grise, attestation d'assurance et permis de
conduire en rgle. En hiver, se prsenter 2h avant l'embarquement et 4h avant en t. Comptez environ
16h 18h de trajet selon les escales.

La Macdoine, la Hongrie, la Bulgarie et la Turquie mnent en Grce par son rseau ferroviaire.
Possibilit de ne pas traverser la Macdoine grce la carte InterRail ou Eurail puisque ces formules
comprennent souvent le passage depuis l'Italie en ferry.

Aeroports
Principaux aroports en Grce
Aroport International Eleftherios Venizelos d'Athnes
Situ 33 km au sud-est d'Athnes. Tous les parkings sont gratuits pendant 20 minutes. Les taxis sont
stationns devant le Terminal principal, au niveau des arrives. Plusieurs lignes de bus assurent la liaison
entre l'aroport, Athnes et Piraeus.

A Chypre
Aroport de Larnaca : 5 km du centre-ville. Les bus Intercity relient l'aroport avec la plupart des villes
de Chypre et circulent du lundi au samedi de 6h20 17h. Espace duty free.
Aroport de Paphos : 16 kilomtres de Paphos. Un bus dessert le centre-ville.
Aroport international de Corfou : 3 km au sud du centre-ville de Corfou. Service de la sortie de
l'aroport. Certains htels offrent des navettes.

En Crte
Aroport international de Chania K. Daskalogiannis : 15 km du centre. La navette Olympic Airways
assure la liaison entre l'aroport et le centre ville en 30 minutes environ.
Aroport N.Kazantzakis Heraklion : 5 kilomtres du centre. 0,65 euros et 10 mn de trajet en bus.
Aroport de Sitia : 1,5 km de Sitia.
Aroport de Mykonos : 4 km au sud-est du centre-ville. Ligne de bus jusqu'au centre. Boutique duty
free.
Gnralits
Transports en Grce
Les trains sont souvent bonds, lents et ne desservent pas tout la pays, mais l'avantage est qu'ils sont
peu chers :entre 12 et 15 euros pour faire environ 200km.
Le bus est le moyen de dplacement le plus utilis. Environ 7,50 euros pour 100km.
Le scooter est pratique dans les grandes villes sur de courtes distances, mais attention l'tat des routes.
Liaisons ariennes intrieures en majorit effectues par Olympic Airlines.
Les ferrys relient la Grce continentale aux autres les. Informations gnrales : Greek ferries.
Taxis : il en existe beaucoup, environ 0,36euros/km.

Attention la conduite des grecs, souvent dangereuse et alatoire !


Partir en Grce
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Destination
Date d'arrive
Date de dpart
Les meilleurs Htels en Grce
Hotel Athina
A partir de 23
Agla Hotel
A partir de 61
Hyatt Regency Thessaloniki
A partir de 128
Acropole Delphi Hotel
A partir de 45
Plus d'htels en Grce
Sant / Scurit / Vaccins
Sant

Si un problme de sant vous arrive, nous vous conseillons de consulter Athnes ou Thessalonique qui
disposent d'un quipement mdical de haut niveau. En dehors des villes, il existe des centres de sant
(Kentro Hyghias ou Health Center) qui sont de petits dispensaires. Dans les gros villages, vous trouverez
des Agrotiko Iatrio (cabinet mdical de campagne).

Avant le dpart, il est ncessaire de se munir d'un formulaire E111 afin que les frais mdicaux ventuels
sur place soient pris en charge par la Scurit sociale. Une assurance rapatriement sanitaire est vivement
conseille. Elle facilitera, en cas d'accident dans les les, l'vacuation vers les infrastructures de la
capitale.

Notez que la codine, couramment utilise dans les mdicaments contre la migraine, est interdite en
Grce. Vous serez poursuivis si vous en avez sur vous.

Le soir, gare au piqres de moustiques, inoffensives mais dsagrables . munissez vous d'un bon rpulsif.
A noter galement la pollution importante d'Athnes pouvant entraner des troubles respiratoires chez
certaines personnes.

A la plage
Pour les amateurs de "bronzette", attention aux coups de soleil ! Evitez les expositions trop longues et
n'oubliez pas vos chapeaux, vos lunettes de soleil et surtout une crme solaire haute protection.
Pour les amateurs de baignade, attention aux mduses et surtout aux oursins qui provoquent des
piqres douloureuses.

Scurit

Dlinquance
En Grce, le taux de criminalit est trs bas. Cependant, prenez quelques prcautions comme surveiller
vos sacs dans les lieux publics, ne jamais garder vos papiers dans le mme endroit. A Athnes, et plus
particulirement dans les quartiers de Monastiraki et Omonia, soyez vigilant. Fermez vos sacs, veillez sur
vos affaires personnelles et vitez de sortir de l'argent en public. Les vols la tire dans la rue ou les
station de mtros sont en augmentation.

Scurit routire
Dans les centres des villes, les conducteurs devront faire preuve de prudence. Les rues trs troites, le
nombre important de vhicules et le style de conduite trs souple vis--vis du code de la route favorisent
les accrochages et les accidents de la route.

Informations pratiques

SOS-Mdecins Athnes
Tlphone : 1016.

Secours d'urgence (ambulances)


Tlphone : 166

Police
Tlphone : 100
Conditions politiques
La Grce est une Rpublique unitaire.
Vaccins Obligatoires
Aucune vaccination n'est exige.
Vaccins Recommandes
Une assurance rapatriement sanitaire est conseille.
Monnaie

Depuis le 1er janvier 2002, l'euro est la monnaie de la Grce. Elle remplace la drachme.

Si vous avez besoin de changer de l'argent liquide ou des traveller's cheques, vous pouvez aller dans les
banques. Celles-ci sont ouvertes de 8h 14h du lundi au jeudi, de 8h 13h30 le vendredi et sont fermes
le samedi, dimanche et les jours fris. Cependant, pendant la saison touristique, certaines agences
ouvrent en soire et le samedi matin.

Les principales banques sont la Banque Nationale de Grce, la Banque Ionienne, la Banque Commerciale
de Grce.

Il est galement possible de changer son argent dans les postes, les agences de voyages et de location de
voitures. De mme pour les htels et les offices de tourisme qui s'octroient par contre une commission
assez leve.

Vous trouverez aussi dans les grandes villes des changeurs automatiques qui fonctionnent jours et nuits.

Concernant les distributeurs, ils fonctionnent 24h sur 24 mais attention car ils deviennent rares lorsque
vous vous loignez des villes et stations balnaires.

Les cartes Visa, Mastercard, American Express et Diner's Club sont acceptes mais notez que certaines
tavernes, boutiques et htels bon march les refusent.
Budget

Selon votre mode de vie, vos vacances en Grce pourront coter cher ou tre bon march vous de
choisir ! Cependant, Europe oblige, les prix tendent augmenter.

C'est surtout le cas dans l'htellerie. Les hbergements bon march vont de 30 46 euros et comptez de
46 90 euros pour des chambres de catgories moyennes.

Concernant les restaurants, ils restent encore trs abordables. Vous mangerez trs bien pour 5 ou 6
euros. Si vous allez dans un restaurant de catgorie moyenne vous en aurez pour 9 25 euros.

Autre dtail, l'essence est moins taxe qu'en France et les transports en commun sont encore peu chers.
Pourboires
Le service est inclus dans l'addition, mais vous pouvez laisser de 5 10% du total de la note.
Points forts
La richesse culturelle et archologique
Le climat
La nature et les paysages
Points faibles
L'inscurit routire
La dlinquance dans les grandes villes
L'affluence en t
Bons plans

Les Grecs apprcient que l'on parle leur langue, alors un petit effort ! De plus, cela facilitera les contacts
avec les habitants. Ils aiment aussi que leurs coutumes soient respectes.

Lors des visites des glises et monastres, une tenue dcente est exige, pantalon pour les hommes et
jupe pour les femmes. Si vous n'tes pas vtu correctement, certains monastres pourront vous prter
des vtements l'entre. Si vous allez faire un tour sur les plages, le monokini est autoris mais le
nudisme est limit quelques plages signales. Attention, vous pourriez tre interpell si une glise se
trouve face la plage o vous tes, alors regardez bien autour de vous avant de vous mettre en maillot
de bain.
Si vous souhaitez prendre des photos sur les sites archologiques, dans les muses ou les lieux de cultes,
mieux vaut demander la permission au pralable. Attention, ne prenez pas de photos l'intrieur des
glises et monastres, c'est gnralement interdit.

Concernant les pourboires, il est d'usage de laisser entre 10 et 15% de la note au restaurant. Vous
pourrez galement en donner dans les toilettes publiques, aux chauffeurs de taxis ou aux femmes de
chambres.

Un geste ne pas commettre : tendre la main vers quelqu'un les cinq doigts tendus (comme si vous
disiez bonjour une personne), cela voudrait dire que vous jetez un sort cette personne pour les cinq
gnrations venir. Si jamais un Grec vous le fait c'est qu'il est trs nerv !
Attention ne pas s'emmler les pinceaux avec le oui et le non. Les signes sont diffrents dans le sud de
l'Europe. Pour dire non, levez lgrement la tte vers le haut et, pour dire oui, inclinez la tte sur le ct.

A savoir

Si vous voulez faire de la pche sous-marine, sur le rivage ou bord d'un bateau, il faut demander
l'autorisation auprs des autorits portuaires locales.
Soyez vigilant l'gard des petites agences de location de voitures, de motos et de mobylettes non
agres, en particulier dans les les. Ces agences ne fournissent pas toujours aux clients des vhicules
rviss et offrant toutes les garanties de scurit. Il est recommand de bien lire toutes les clauses du
contrat d'assurance. Si des paragraphes sont formuls en grecs, mfiez-vous.
Vie pratique
Horaires
Les magasins

Les horaires des magasins ne sont pas toujours faciles suivre. Le lundi, mercredi et samedi, les
magasins sont ouverts de 08h30 15h. Tandis que le mardi, jeudi et vendredi, ils ouvrent de 08h30 14h
et de17h 20h ou 21h. Dans les stations touristiques, ils ouvrent gnralement en continu.

Les bureaux
Les banques ouvrent du lundi au vendredi de 08h30 13h. La plupart des bureaux de poste ont un
horaire facile retenir : du lundi au vendredi de 7h30 14h. Il n'y a que dans les grandes villes qu'on
peut esprer trouver des guichets ouverts aprs 14h (jusqu' 19h30 ou 20h en principe).

Les muses et sites


Les muses et sites archologiques sont ouverts de 08h30 15h. Pendant la saison d't, l'horaire
d'ouverture des grands sites archologiques et des muses se prolonge jusqu' 19h. Ils sont ferms les
jours fris officiels et un jour par semaine (en gnral le lundi).

Pour sortir
Les tavernes et les restaurants sont en gnral ouverts de 12h 17h et de 19h 23h. Les boites de nuit
ouvrent du dimanche au jeudi jusqu' 3h30, tandis que le vendredi, le samedi et les jours fris, il n'y a
pas de restrictions d'horaires. Dans les rgions touristiques, les boites de nuit et les restaurants sont
ouverts plus tard.

Tlphone

Toutes les cabines tlphoniques fonctionnent avec des cartes tlphoniques que vous pourrez acheter
indiffremment la poste, dans les kiosques journaux ou les petites piceries.

Il est possible de tlphoner partir des nombreux kiosques journaux Athnes et dans tout le pays,
ainsi que de nombreuses boutiques qui ont des tlphones compteur (tilfono me mtriti). Les PCV
sont accepts.

Les tlphones portables sont dots d'un trs bon rseau (Telestet, Panafon, Cosmote...), mme dans les
toutes petites les.
Pour appeler de la Grce vers France, composez le 00 (ou +), puis le 33 et le numro du correspondant.
Pour tlphoner de la France vers Grce faites le 00 (ou +), puis le 30 et le numro du correspondant.
Internet

Vous trouverez des cybercafs un peu partout dans les villes et villages touristiques.

Les jours fris


Date Fte clbre
1er janvier Nouvel An
6 janvier Epiphanie
25 mars Fte nationale
1er mai Fte du travail
Avril-mai (date variable) La Pques grecque
15 aot Dormition de la Vierge
28 octobre Fte nationale
25 dcembre Nol
Equipements
De la crme solaire !
Une bonne paire de chaussures si vous visitez les sites.
Des vtements chauds pour le soir.
Standards Locaux
220 V. Un adaptateur n'est pas utile.
Carte d'identit
Culture / Traditions
La Grce est un pays paisible et serein. Par consquent, les Grecs vivent simplement, en toute
tranquillit : pas de violence, pas de vol. D'ailleurs, dans les petits villages, vous verrez les stocks des
piceries, les tables et chaises des terrasses qui restent toute la nuit, sur les trottoirs, sans que les
propritaires s'en proccupenttonnant pour les Franais !

Les Grecs aiment prendre le temps de vivre. Ils se retrouvent souvent dans les cafs pour discuter ou
jouer au tavli (jaquet). Ce jeu fait partie intgrante de la vie quotidienne des Grecs. Ils y jouent tout
moment, mme dans la rue.

Gotez le caf grec. D'origine turque, on le chauffe directement avec le sucre dans une petite casserole
et il est servi dans une minuscule tasse. Se faire inviter prendre le caf est un geste d'hospitalit et un
prtexte conversation. Il a un rle trs important dans la vie sociale. Les distributeurs automatiques
n'existent pas.

Encore aujourd'hui presque toutes les femmes savent lire l'avenir dans le marc de caf. Cependant, elles
vitent de le faire sur la place publique car l'glise est trs stricte de ce point de vue, c'est interdit. Par
contre, dans les maisons, les interprtations vont bon train. Mais qu'adviendra-t-il des rves et des
espoirs de la prochaine gnration, maintenant que le caf soluble est devenu la mode ?

Selon la tradition, dans les cafs ou les clubs, le public acclamait les chanteurs en jetant des assiettes
ses pieds. Aujourd'hui les assiettes cotent cher alors elles sont remplaces par des fleurs.
La famille chez le Grecs est plus qu'importante. Pour eux vivre seul est exclu. D'ailleurs mme le mot
"intimit" n'a pas de traduction. Souvent les activits de la vie quotidienne ont lieu dans la mme pice
pour que personne ne se sente seul. Mme dans les appartements, tout se droule dans le salon-cuisine-
salle manger. On y cuisine, on y mange, on y travaille et parfois on y dort.

Les Grecs ont de forte croyances. Pour eux le "mauvais oeil" fait peur. C'est une maldiction accidentelle
qui a souvent lieu entre voisins jaloux. Pour prvenir les consquences de cette maldiction, la coutume
veut que l'on crache trois fois sur un bb que l'on est en train de cajoler. Autre superstition, lors d'un
repas, les Grecs ne tendent jamais un couteau celui qui l'a demand. Ils considrent que ce geste est
source de querelle.

Une identit culturelle unique

Grce sa position gographique, la Grce subit des influences diverses, se constituant ainsi une identit
culturelle unique. Les arts grecs existent depuis la Grce Antique. Thtre, posie, cinma, littrature
sont inspirs directement de l'Antiquit qui a aussi influenc les sciences, les arts et la politique en
Occident.

Le mode de vie des Grecs a toujours t influenc par le thtre. De nos jours les festivals de thtre
font revivre les tragdies antiques dans les anciens thtres o les pices taient joues l'origine.
Aujourd'hui, de nouveaux courants thtraux prennent naissance avec l'influence de l'Europe.

Les Grecs se sont galement appropris un genre de thtre populaire venant de Chine : le Karaghiozis.
C'est un thtre d'ombres qui, malheureusement devient de plus en plus rare. Il met en scne un
personnage populaire faisant maintes singeries mais touche aussi certains problmes d'ordre social.

Le cinma, trs la mode dans les annes 60, connat aujourd'hui un renouveau. Comdie et mlodrame
sont les genres cinmatographiques les plus populaires. Un des ralisateurs les plus apprcis est
Thodoros Angelopoulos (L'Eternit et un jour).

La littrature grecque dbuta avec Homre au VIIIe sicle avant JC. Bien videment, en 28 sicles, la
langue grecque a volu et la littrature aussi. Elle connat aujourd'hui un renouveau. Jannis Ritsos et
Odyssea lytis sont particulirement clbres, et ont t rcompenss par le Prix Nobel de littrature.

Influence par les nombreux courants historiques, la musique fait preuve d'une grande varit. Les plus
clbres chanteurs de varits connus l'international sont Nana Mouskouri et Georges Moustaki.
N'oublions pas bien sr la merveilleuse soprano Maria Callas.

Un style de musique typiquement grec est le Rbtika. Ne au XIXme sicle, cette musique est
compare au blues. Les paroles sont simples et racontent la vie de gens pauvres. Ces chanteurs
racontaient toutes les preuves que la vie leur infligeait, la mort, la prison, la pauvret, l'amour, mais
aussi les mauvaises rcoltes, la faim Elle connat aujourd'hui un regain d'intrt parmi la jeunesse.
Religion
97 % des Grecs sont orthodoxes. 1,2 % de musulmans et communaut chrtienne et juive.
Mots utiles
La langue grecque est vieille de 3000 ans. Elle utilise un alphabet compltement diffrent du notre.

Des mots utiles


Faites un petit effort pour parler grec et ils vous ouvriront leur porte.

Dans la vie de tous les jours


N Oui
Ochi Non
Kalimra Bonjour
Kalispra Bonsoir
Yassas Salut
Parakalo S'il vous plat / je vous en prie
Efkaristo Merci
Signomi Pardon
Simra Aujourd'hui
Avrio Demain

Au restaurant
To estiatorio Le restaurant
Echete trapzi ?
Avez-vous une table ?
To logariasmo L'addition
To katlogo La carte
To gvma Djeuner
To dpno Dner
Krassi Vin

A l'htel
Hotel ou Ksnothokio
L'htel
Dhomatio Chambre
To kleidi La cl
Echo Kanei Kratisi J'ai rserv
i timi Le prix

En voyage
Pou in...? O se trouve...?
Anoichta Ouvert
Kleista Ferm
Den katalavainoJe ne comprends pas
I paraliaLa plage
O stathmos leoforeion
L'arrt de bus
Stathmos La gare
To taxi Le taxi
To tahidromo La poste
To farmako La pharmacie
O iatrs Le mdecin
Lire avant de partir

L't grec, de Jacques Lacarire.


Un rcit drle et plein de tendresse travers la Grce il y a cinquante ans.

Le Colosse de Masouri, d'Henri Miller, d. LGF.


Dcouverte de la Grce, avant la Seconde Guerre Mondiale, travers les yeux d'Henri Miller.

La Grce de l'imaginaire, de Richard Buxton, d. La Dcouverte.


Rapport entre la vie relle et des aspects fantastiques de la mythologie.
Liens utiles
Autres sites web
Ambassade de France en Grce
Que voir en Grce
O aller ?
Les les
Les les grecques sont nombreuses, vous pourrez entre autre visiter :
Les Cyclades : Mykonos et sa vie nocturne, les plages de sable fin, les excursions fluviales, le sanctuaire
d'Apollon, le farniente...
Eube : ports de pches pittoresques, criques et baies, chemins de randonne, ruines, art byzantin.
Les les Ioniennes : le plages de Corfou, le temple d'Artmis.
Les Sporades : Skiathos, les plages, palais des Grands-matres, auberges de style gothique, village de
Lindos et son chteau mdival.
Sortez des sentiers battus et ne vous ruez pas sur les destinations la mode, beaucoup de petits villages
sont typiques et agrables.
Les meilleurs sites de plonge
La Grce regorge de spots de plonge, vous de savoir explorer les environs et de vous laisser aller au
gr du courant!

Voici quelques coins voir absolument :


Amorgos, dans les Cyclades : c'est l o a t tourn en grande partie le film " Le Grand Bleu"...pas grand
chose ajouter !
Les eaux crtoises sont sur la premire marche du palmars, avec une eau chaude, claire et gorge de
poissons et de plantes aquatiques. Vous pourrez mme tomber sur des sites archologiques enfouis,
mais ne touchez surtout rien! Ces sites sont protgs.

En ce qui concerne la plonge en bouteille, vous devez imprativement passer par un club de plonge,
les eaux sont protges et les grecs sont fermes quant au respect de la flore et la faune maritimes.
Nature/Parcs nationaux/Zoo/Rserves
La Grce ne compte pas moins de 10 parcs nationaux abritant une faune et une flore abondantes, parmi
lesquels :

Les Gorges de Samaria : sommets de plus de 2 000 m d'altitude, ravins, ruisseaux pittoresques, sources
d'eau pure, forts de pins, de cyprs et de chnes...
Le parc de Parnitha possde des sentiers de randonne et des refuges pour s'abriter ou dormir.
Le parc d'Oitis : il protge une zone boise trs rare. Vous dcouvrirez les vestiges du temple d'Hercule
entre les forts et les vastes praires.
Le parc du Pindos est le plus grand parc de Grce. Vous y trouverez des ravins vertigineux, des rivires,
des frets immenses et des chemins de randonne.
Le parc de Vikos-Aoos : ours bruns, loups,loutres et chacals.
Le parc du Mont Olympos, class au patrimoine mondial, abrite le plus haut sommet de Grce, le Mont
Olympos. 6 refuges sont ouverts.
sites historiques
Les sites patrimoine mondial de l'Unesco
La Grce regorge de sites classs au patrimoine mondial de l'Unesco, dont : -Acropole d'Athnes - Centre
historique - Monastres de Daphni, de Hosios Loukas et Monastre Nea Moni de Chios - Monuments
palochrtiens et byzantins de Thessalonique - Sanctuaire d'Asklepios en ?pidaure - Sites
archologiques d'Olympie, d'Aigai, de Delphes, de Mystras, de Mycnes et de Tirynthe - Temple
d'Apollon ?pikourios Bassae - Vieille ville de Corfou - Ville mdivale de Rhodes
Attention l'affluence en priode estivale.
Monuments

Retrouvez toutes les informations pratiques sur les plus beaux difices historiques en Grce
Monuments en Grce
Muses

Tarifs, horaires et informations pratique, voici la liste des muses visiter en Grce
Muses en Grce
Itinraires

Promenade en ville, itinraire pieds ou randonnes dans la nature Les plus beaux itinraires
touristiques en Grce
Itinraires en Grce
Unesco

Tous les ans, lUnesco inscrit sa liste du Patrimoine mondial les plus belles merveilles du monde.
Retrouvez les sites classs en Grce
Sites classs en Grce
Parcs naturels

Dcouvrez les plus beaux sites naturels en Grce


Parcs naturels en Grce
Curiosits naturelles

Etonnants ou hors normes, dcouvrez les sites naturels les plus insolites en Grce
Curiosits naturelles en Grce
Culture

Surprenants et dcals, dcouvrez les sites culturels les plus insolites en Grce
Curiosits culturelles en Grce
Que faire en Grce
Restaurant
On rencontre encore des Grecs qui cuisinent la manire de leurs anctres. La cuisine grecque a hrit
de l'Empire Ottoman (raffinement oriental des sucreries, usage d'pices, lgumes farcis, tartes sales.).
La cuisine traditionnelle s'est forge au fil des sicles, de lieu en lieu, de gnration en gnration et de
restaurant en restaurant. Elle varie d'une rgion l'autre.

Cet hritage donne la cuisine grecque une saveur exceptionnelle et trs riche. Ceci est du la diversit
des produits et la grande varit de prparations culinaires dlicieuses. Paralllement, les grecs
n'hsitent pas s'ouvrir d'autres cultures, exprimentent les arts culinaires et dcouvrent toujours de
nouvelles saveurs.

En Grce continentale, vous pourrez dguster du Kebab, du gyros, des loukanika (saucisses pices)
servis dans une pitta (galette de pain). Dans le nord de la Grce, vous goterez au poisson fum, aux
soutsoukakia (boulettes de viandes la sauce tomate) et aux horta (lgumes sauvages).

Dans la rgion de Thessalonique, une grande varit d'orektika (hors-d'oeuvre) vous sera propose avec
des poissons et des viandes sches, fumes et sales comme le likourini (mulet fum), le tsirosalata
(maquereau sch) et la pastourma (viande de bouf sale, pice puis sche ou fume). La rgion
profite d'une grosse production de vin et de fromages. Le katogi (vin rouge) est fait partir de cpages
bordelais. Les fromages typiques sont le metsovone kapnisto (fromage de vache fum) ou encore la
sevre me piperies (chvre aux poivrons).

Les grecs prfrent la cuisine traditionnelle. A Athnes, vous pourrez ainsi vous rendre dans diffrents
types de restaurants. Rendez-vous dans les estiatoria (restaurants traditionnels), les psarotavernes
(restaurants de poissons), les psistaria (restaurants de viandes grilles au barbecue) et les tavernes
(viandes grilles au barbecue et plats cuisins) o vous mangerez la vraie cuisine grecque. Dans les
restaurants de poissons (notez que le poisson est vendu au kilo), ne soyez pas tonn si le serveur vous
invite dans les cuisines pour choisir votre poisson. Voici encore une fois la preuve de l'hospitalit
naturelle des Grecs.

Les les sont un cas part. Imaginez-vous en bord de mer (et quelle mer !) dgustant quelques morceaux
de poulpes et de tomates divinement sucres en apprciant le soleil et le paysage. Sur les les du Nord de
la mer Ege, poissons volont : tonnos (thon), xiphias (espadon), mayatico (sriole) ou encore palamida
(bnite dos ray). A Syros, les spcialits sont sucres avec les loukoumia (loukoums) et le halvadopitta
(disque de nougat et de pistaches entre deux feuilles d'hostie).

Une le mrite, plus que toutes les autres, d'tre cite comme un cas part : la Crte. Elle propose une
synthse trs spciale de tout ce qui est grec aujourd'hui. Les boulangeries fabriquent un trs bon pain
de campagne ainsi que la clbre spcialit crtoise, le dakos (pain grill l'anis) que l'on mouille avant
de manger afin de le ramollir. Il est souvent propos en tartine avec des tranches de tomate et de la fta
arrose d'huile d'olive. Les escargots sont apprcis des Grecs, en particulier des Crtois.

Ne pas oublier galement la clbre fta, dlicieux fromage blanc de brebis pte tendre. Il fait partie de
la cuisine grecque, et en est mme un des ingrdients essentiels. En effet, il entre dans la composition de
nombreux plats (Tiropites, tomates la Feta, farces, en accompagnement de fruits frais, notamment la
pastque) et de savoureuses salades, l'huile d'olive comme il se doit.

A propos d'olives, prcisment, il en existe des noires, des vertes, des violettes, parfumes et juteuses.
Parmi les plus connues, les Kalamatas, conserves en saumure ou l'huile, sont en forme de larme. Les
Throumbes sont des olives noires bien mres et sales. On les trouve souvent en condiment avec des
plantes aromatiques (thym, laurier, origan, romarin), des zestes de citron ou des piments rouges.
Recevoir la mode grecque

En Grce, vous dbuterez avec l'apritif 20h ou 21h. Un verre d'Ouzo ouvrira les festivits, cette
boisson l'anis allonge d'eau, tanche la soif et prdispose au repas.

Un repas grec est avant tout copieux, ne soyez pas tonns de voir jusqu' dix plats en mme temps sur
la table o chacun se sert sa convenance : mzs (hors-d'oeuvre servis en ramequins avec du bon pain
de campagne), les clbres olives de Kalamata, salades, lgumes frits et farcis, le traditionnel tatziki
(mlange de yaourt crmeux et de concombre parfum l'ail), les feuilles de vigne farcies, du fromage,
des pts chauds au feuilletage arien, des assiettes plantureuses composes de poissons, de viandes
grilles ou de lgumes farcis et accompagnes de frites.

Par contre, les Grecs prfrent terminer le repas quotidien par un bon morceau de fromage et gardent
les desserts pour les occasions spciales ou comme encas l'aprs-midi.

Le repas sera accompagn par le Koulouri National (couronn de pain au ssame). Le pain, il y en a ici de
toutes sortes : pain aux olives, aux raisins, au fromage de brebis, au cumin, l'anis.

La carafe de vin est sur la table (les Grecs le prfrent celui qui est embouteill) et le caf grec vient en
fin de repas, telles sont les traditions. La table est conviviale, sans prtention mais riche en produits de la
terre.
Shopping

Les nombreuses boutiques du quartier Monastiraki d'Athnes, dans lesquelles se vendent des objets
traditionnels anciens, laissent de plus en plus la place des magasins de vtements trs tendance, des
choppes de perles multicolores Les produits artisanaux se trouvent de moins en moins facilement.

Dans les grandes villes, les griffes connues du prt--porter ont pignon sur rue. Si une envie de faire des
emplettes vous vient, il y a Athnes, un grand centre commercial, Hondos Center.

Il existe de prestigieuses bijouteries notamment dans le quartier Kolonaki o se sont tablis deux grands
crateurs de bijoux. Dans ce mme quartier, vous verrez galement des crateurs de meubles
traditionnels redesigns.

La broderie est galement trs prcieuse et trs importante pour les Grecs. Vous trouverez les plus
belles d'entre elles dans les boutiques d'Athnes.

Si vous vous intressez aux objets d'arts, allez voir dans les boutiques du Muse d'art Cycladique et du
Muse Bnaki o se trouvent les plus belles reproductions de bijoux, icnes et statues.
Que rapporter ?
Au fil de vos promenades dans les villes et villages de Grce, vous pourrez ramener divers souvenirs.
Pour les amateurs de lche-vitrine, vous pourrez acqurir Athnes de beaux objets d'artisanat, comme
par exemple des bijoux. Vous trouverez dans les grandes boutiques des reproductions de bijoux minoens
en or. Les bijoux en argent sont la spcialit de Ioanina.
Le kombolo est un chapelet. Il est aujourd'hui devenu un objet profane. Pour s'occuper les doigts, les
Grecs l'grnent sans cesse dans la rue, au caf, au bureau. C'est un objet qui, soit disant, les apaise. Il se
trouve chez les bijoutiers, dans les boutiques souvenirs ainsi que dans les kiosques journaux.

Le cuir est galement trs pris. Vous pourrez acheter des sandales faites main, des sacs.

Les cramiques, poteries traditionnelles, broderies, argenteries et objets de cuivre seront d'un plus bel
effet dans votre maison. De nombreuses boutiques de souvenirs restent ouvertes trs tard Plaka et
Monastiraki (quartiers d'Athnes).

Vous pouvez galement rapporter des produits locaux dlicieux dguster chez vous : huile d'olive, miel,
pistaches, fromages, pices, ouzo (alcool anis), restina (vin rsin) et raki (alcool blanc de Crte). Vous
trouverez un peu partout des douceurs locales acheter.
Sortir
C'est vers 20h, aprs la sieste de l'aprs-midi, que la Grce commence s'agiter. Lors du "petit soir", les
Grecs vont se promener sur le port ou sur la place, c'est la volta. C'est l'occasion de se rencontrer, de
discuter. Bref, la soire s'annonce bien !

Aprs la promenade, le repas peut commencer, gnralement vers 22h. Les Grecs aiment passer du
temps table. C'est l'occasion de bien manger mais aussi de prendre des nouvelles de chacun et de
passer de bons moments en compagnie des siens.

Si aprs le repas vous tes tent de sortir, plusieurs options s'offriront vous. Concerts de musiques
classique et de rock, cinma, thtre, botes de nuit, clubs de jazz. composent la vie nocturnes des
grandes villes et des stations balnaires.

Le cinma tient une place trs importante dans les loisirs des Grecs. Les films sont diffuss en version
originale et sous-titre. L't la plupart des cinmas sont ciel ouvert, vous pourrez ainsi contempler les
toiles.

L't est galement la saison des festivals et des manifestations culturelles. C'est donc l'occasion de
sortir voir des spectacles, notamment des pices de thtre trs rputes en Grce. Attention, rservez
vos places longtemps l'avance.

Le kafenion tait le lieu o se runissaient les hommes, ils tendent aujourd'hui disparatre. Les hommes
y jouaient aux cartes tout en sirotant leur caf et en triturant leur kombolo. Des cafs l'occidentale
prennent leur place o hommes et femmes peuvent se ctoyer et se rencontrer. Les Grecs savent faire la
fte et sont trs accueillant, les rencontres se font facilement dans ce genre d'endroit.

Plus traditionnellement, c'est la taverne que l'on boit, que l'on mange, o on chante et o on coute de
la musique grecque. Cependant les jeunes vont davantage dans les clubs et botes de nuits. L't les
discothques sont sur les bords de mer, le must est l'le de Mykonos rpute pour sa vie nocturne trs
agite. Trs populaires galement les clubs de "rbtiko" ouvrent partir de minuit pour ne se refermer
qu'au petit matin. Ce genre musical est souvent compar au blues. Les chansons racontent de courtes
histoires et les chanteurs expriment leur dtresse.
Sports
Le territoire des dieux qu'est la Grce ne se rsume pas qu' ses ruines et ses sites archologiques.
Montagneuse 70%, la Grce se prte parfaitement la dcouverte de la nature, l'aventure et au
sport.

Les amoureux des sports nautiques vont tre heureux en Grce. Avec ses centaines d'les et ses eaux
transparentes, comment rsister aller voir ce qui se passe au fond de la mer ?

En faisant de la plonge sous-marine, vous aurez alors une vision du monde aquatique merveilleuse.

Sur toute la cte vous pourrez plong avec tuba pour voir une multitude de poissons colors. La plonge
avec bouteille est trs contrle afin de protger les antiquits qui se trouvent dans la mer. Il est donc
conseill de passer par un club de plonge.
En t, sur toutes les plages, vous pourrez faire du ski nautique, de la planche voile et de la voile. Il est
possible de louer des bateaux avec ou sans quipage pour les plus expriments.

Il y en aura aussi pour les randonneurs. Les sentiers sont, pour la plupart, bien entretenus.

Les montagnes se prtent particulirement bien aux ballades pouvant tre plus ou moins difficiles.
L'idal est d'aller dans le Ploponnse et le sud-ouest de la Crte.

La Grce possde 20 stations de ski. La plus quipe est celle du Mont Parnasse ct de Delphes.

D'autres sports sont aussi accessibles comme la splologie, le golf, le parachutisme ascensionnel, le
deltaplane, le tennis...
Carte Grce
Latitude : 38.28 - Longitude : 24.51
Points d'interets les plus remarquables

Route de la mythologie
Thatre d'Athnes
Le Parthnon
Le temple d'Hphastos
La porte d'Hadrien
L'Acadmie

Grce, les articles lire

http://www.linternaute.com/voyage/grece/

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