Vous êtes sur la page 1sur 166

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

GUA COMPONENTE PRCTICO

201102 QUMICA GENERAL

FRANCISCO JAVIER GIRALDO ROJAS


Director Nacional

BOGOTA
Marzo, 2017

1
Manual de Laboratorio

Qumica
General
GUIA COMPONENTE PRCTICO DEL CURSO: 201102

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
QUIMICA GENERAL

2
Qumica
General

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

3
1. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

La presente Gua fue diseado por el Msc. Danilo Lusbn Ariza Rua, docente de
la UNAD, y ubicado en el CEAD de Barranquilla, actualmente se desempea como
tutor de la UNAD.

La primera actualizacin del mdulo fue realizada por la Qumica Stella Daz
Neira, quien ha sido tutora en el CEAD JAG, de la ciudad de Bogot.

Para la presente actualizacin se recibieron observaciones, sugerencias y


aportes del Licenciado en Qumica Johny Roberto Rodrguez.

Este mismo ao La Ingeniera. Milena Raquel Alcocer, tutora del CEAD Ibagu,
apoy el proceso de revisin de estilo y dio aportes disciplinares, didcticos y
pedaggicos en el proceso de acreditacin de material didctico.

En el 2016 se incluye prcticas alternativas con los equipos adquiridos por el


centro de laboratorios y los formatos para entrega de preinformes e informes de
Laboratorio.

4
2. INDICE DE CONTENIDO
1. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO ................. 4

2. INDICE DE CONTENIDO ...................................................................... 5

3. CARACTERSTICAS GENERALES ............................................................ 7

PRACTICA No. 1 RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE


SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO ................................................... 11

PRACTICA No. 2 MEDICIN DE PROPIEDADES FSICAS DE LOS ESTADOS SLIDO Y


LQUIDO ............................................................................................. 18

PARTE I LQUIDOS....................................................................... 21

PARTE II - SLIDOS ........................................................................... 22

PRACTICA No. 3 L EY DE CHARLES .......................................................... 25

PRACTICA No. 4 SOLUCIONES ................................................................. 33

PRACTICA No. 5 PROPIEDADES COLIGATIVAS ................................................ 39

PRACTICA No. 6 CARACTERIZACIN DE CIDOS Y BASES. MEDICIONES DE pH ......... 46

PRACTICA No. 7. REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS........ Error! Marcador no


definido.

PRACTICA No. 9. ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUE INVOLUCRAN GASES Y


SOLUCIONES ......................................................................................... 63

7. FUENTES DOCUMENTALES ................................................................ 68

ANEXO No 1. ...................................................................................... 73

REQUISITOS PARA REALIZACIN DE L ABORATORIO DE QUMICA G ENERAL .............. 73

ANEXO No 2 ....................................................................................... 75

G UA PARA LA PRESENTACIN DE PREINFORME E INFORME DE L ABORATORIO........... 75

5
DIAGRAMA DE FLUJO DE PRESENTACION DE COMPONENTE
PRACTICO (LABORATORIO)

Oferta integrada de laboratorios para estudiantes:


El estudiante ingresa al campus virtual.
Accede al enlace Mis cursos Virtuales.
Accede al link de inscripcin del componente prctico en cada uno de sus
cursos matriculados que tienen componente prctico.
En caso de ser la primera vez que se inscribe debe seleccionar la Zona y
Centro y volver a ingresar.
Seleccionar el grupo con el horario en el que desea hacer sus prcticas.
Leer y aceptar los trminos y condiciones de la inscripcin(DOCUMENTO
DE ACEPTACION/DECLARACION DEL ESTUDAINTE)
Confirmar la inscripcin.

6
3. CARACTERSTICAS GENERALES

El componente practico del curso de Qumica General es un


Introduccin espacio acadmico necesario para alcanzar las
competencias del estudiante de los programas en su
formacin bsica, donde se familiariza con el manejo y
cuidados de equipos, reactivos y material de laboratorio.
Involucrndolo en la comprensin de leyes y principios
bsicos de los fenmenos qumicos desde la teora a la
aplicacin, con un desarrollo actividades que explican y
predicen con base al uso del mtodo cientfico. Alcanzando
destrezas cognitivas y habilidades analticas y
experimentales.

Las destrezas adquiridas durante el desarrollo de las


prcticas permiten lograr la conceptualizacin
de fundamentos para otros cursos bajo el aprendizaje
significativo de competencias necesarias en la formacin de
ciencias bsicas.

Los estudiantes aprenden la idoneidad de la


experimentacin e interpretacin de las actividades de
reconocimiento de materiales de laboratorio y nomas de
seguridad, medicin de propiedades fsicas, leyes de gases,
anlisis de soluciones, mediciones de pH y estequiometria
de reacciones qumicas adquiriendo un nivel adecuado de
habilidad experimental.

Actualmente vivimos maravillosos das de nuevos


descubrimientos y avances en todos los campos del saber.
La qumica no es la excepcin.

El rpido desarrollo de los conocimientos sobre la estructura


atmica y molecular de la materia, la qumica nuclear,
qumica inorgnica y orgnica, bioqumica y otras reas de

7
gran impacto, han dado una inmensurable importancia a las
ciencias qumicas.

La qumica como una ciencia con un alto componente


experimental requiere del desarrollo de competencias
orientadas al adecuado y eficaz reconocimiento y manejo
de instrumental, sustancias y tcnicas propias de un
laboratorio.

En tal sentido, el presente protocolo est diseado para


servir como referencia a los eventos prcticos del curso
Qumica General de la Universidad Nacional Abierta y a
Distancia, Escuela de ciencias bsicas, tecnologa e
ingeniera, Unidad de ciencias bsicas.

El documento presenta nueve prcticas de laboratorio,


especialmente propuestas para complementar el avance
terico del curso.

El contenido de cada una de ellas fue seleccionado, teniendo


en cuenta el tiempo y las competencias metodolgicas
mnimas que se esperara debe alcanzar un estudiante de
la Universidad en el campo de la Qumica General.

Las prcticas de laboratorio pretenden servir como


complemento de aprendizaje autnomo a los aspectos
revisados en la parte terica. Sin embargo requieren de una
preparacin y compromiso particular para garantizar el
cumplimiento de los objetivos, en tal sentido es
recomendable revisar antes de cada evento prctico, el
presente documento y a partir de l elaborar un preinforme
de laboratorio.

Cada prctica debe conducir a un producto que se ver


plasmado en un informe de laboratorio, el cual servir como
referencia para determinar hasta qu punto se logr
avanzar en el desarrollo de los objetivos.

8
Finalmente, se propone el uso de lecturas y libros
especializados en Qumica, adems de ayudas
audiovisuales y visitas a sitios web, que sirvan como
complemento a las prcticas y como herramientas para la
construccin de los informes de laboratorio.

Es requisito para los estudiantes de Ingenieras de


Alimentos, Industrial, Regencia de Farmacia, Agronoma y
Justificacin
afines y Zootecnia y afines que estn cursando el curso de
Qumica General.

PROPSITOS:

Intencionalidades Desarrollar el pensamiento cientfico en los estudiantes


formativas
Que el estudiante se apropie de habilidades de anlisis y
observacin a travs del desarrollo de actividades y
experiencias sobre los diferentes conceptos de la qumica.

Que el estudiante pueda relacionar y demostrar algunos de


los conceptos tericos en la parte experimental

OBJETIVOS:

Conocer el uso de diversos materiales de laboratorio

Desarrollar en los estudiantes destrezas para manejar datos


experimentales y aplicar conceptos tericos para explicar
situaciones y problemas concretos en el laboratorio.

Que el estudiante presente de manera clara, rigurosa y


concisa informes de laboratorio y reportes de trabajo sobre
el tema o los temas de la prctica

METAS:

Desarrollar habilidades relacionadas con las prcticas en


un laboratorio y el montaje y puesta en marcha de
actividades experimentales.

9
COMPETENCIAS:

Los estudiantes analizan, simulan, comprueban y dan


solucin adecuada a problemas de inters disciplinar para
el desarrollo de habilidades de pensamiento y destrezas
instrumentales que puedan ser aplicadas en el ejercicio de
su profesin, su campo de inters y la vida diaria.

El estudiante reconoce la experimentacin y el mtodo


cientfico como herramientas vlidas dentro del proceso
de construccin de nuevo conocimiento.

Prctica No 1: Reconocimiento de materiales de


laboratorio y normas de seguridad de trabajo en el
Denominacin de laboratorio.
practicas
Practica No 2: Medicin de densidad de los estados slido
y lquido.
Practica No 3: Gases Ley de Charles.
Practica No 4: Soluciones.
Practica No 5: Propiedades Coligativas.
Practica No 6: Caracterizacin de cidos y bases. Medicin
de pH.
Practica No 7: Reacciones y ecuaciones qumicas.
Practica No 8: Estequiometria - Reactivo Lmite.
Practica No 9: Clculos estequiomtricos que involucran
gases y soluciones.
Nmero de horas 18

Porcentaje La rbrica de evalucion del laboratorio 21% del curso,


equivalente a 105 puntos de 500 Totales.
Curso Evaluado
por proyecto SI_X__ NO__

Seguridad Blusa blanca de laboratorio


industrial Gafas translucidas
Guantes de Vinilo

10
DESCRIPCIN DE PRCTICAS
PRACTICA No. 1 RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y
NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

Tipo de practica Presencial X Autodirigida Remota


Otra
Cul
Porcentaje de 11,11 %
evaluacin
Horas de la practica Dos
Temticas de la Conocimiento de los materiales ms utilizados y las
prctica normas de seguridad bsicas para trabajar en un
laboratorio qumico.
PROPSITO
Intencionalidades
El trabajo en el laboratorio es un componente
formativas
importante del curso acadmico de qumica. Es por
eso que se hace necesario no solo conocer los
diversos equipos y materiales que se utilizan en un
laboratorio de qumica, sino tambin las normas de
seguridad y de manejo de los mismos.

OBJETIVOS
Familiarizar al estudiante con los diversos
materiales, implementos y equipos usados
en el Laboratorio de Qumica

Instruir al estudiante en las reglas bsicas


de comportamiento y seguridad dentro de
un laboratorio de Qumica.
META
Identificar y aplicar las normas de seguridad de
trabajo en el laboratorio de qumica, reconociendo
a su vez los smbolos de peligrosidad usados para

11
determinar las caractersticas de sustancias
peligrosas.

COMPETENCIA

Adquirir el hbito de trabajar de forma segura,


limpia y ordenada. para proteger su integridad
personal, grupal y el espacio fsico.

Fundamentacin Terica

PARTE I RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO

En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realizacin


de las experiencias, algunos de ellos son denominados volumtricos, ya que
se usan para medir volmenes de fluidos, ya sean lquidos o gases.

Algunos se emplean para calentar, por lo que se emplean materiales


refractarios para su elaboracin.

Otros materiales se emplean para soporte, que son elaborados de metal,


plstico o madera.

12
PARTE II NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

Nunca trabaje solo en el laboratorio.

Experiencias no autorizadas no deben realizarse.

No consuma ni beba ningn tipo de alimento mientras est en el


laboratorio.

Siempre utilice los implementos de proteccin como gafas, guantes,


batas entre otros.
Lea cuidadosamente las instrucciones de los reactivos antes de trabajar
con ellos. Conozca los smbolos de peligrosidad de las etiquetas.

Cuando trabaje con fuego tenga la precaucin de recogerse el pelo (si


es largo).

No fume en el laboratorio.

Nunca apunte la boca de los tubos de ensayo haca usted o hacia un


compaero.

No exponga al fuego los reactivos inflamables.

Trabaje lejos de fuentes de agua cuando trabaje con reactivos que


reaccionan violentamente con ella, por ejemplo con los metales
alcalinos.

Prepare siempre un mapa de proceso para estar seguro de lo que est


haciendo.

Cuando termine de trabajar asegrese que las fuentes de gas, luz y


agua queden cerradas.

Cuando mezcle cidos concentrados y agua, vierta el cido sobre el


agua.

13
PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIO

En caso de accidente siga las siguientes reglas bsicas de atencin


inmediata.

Informe cualquier accidente, por pequeo que sea.

Si cae cido en sus ojos, lvelos con suficiente agua corriente durante
unos 15 minutos. Inmediatamente enjuague con solucin diluida de
bicarbonato de sodio, seguido nuevamente con agua.

Si cae lcali en sus ojos, lvelos con suficiente agua corriente durante
unos 15 minutos. Inmediatamente enjuague con solucin diluida de
cido brico y finalice nuevamente con agua.

Si cae otra sustancia qumica en sus ojos, lvelos con suficiente agua
corriente durante unos 15 minutos. Se recomienda la asistencia de un
mdico.

Si se derrama algn tipo de cido (excepto cido sulfrico


concentrado) en su piel, lave el rea afectada con suficiente agua y
aplique una pasta de bicarbonato de sodio durante unos minutos.
Enjuague finalmente con agua. En caso de que el cido derramado
haya sido el sulfrico, seque la parte de piel afectada lo ms
posible con una toalla o algn otro tipo de textil, antes de lavar
con agua y luego siga el procedimiento ya indicado.

Si se derrama algn tipo de base en su piel, lave el rea afectada con


suficiente agua y aplique una solucin de cido brico durante unos
minutos. Enjuague finalmente con agua.

Utilice las instrucciones de un botiqun en caso de quemaduras y


cortaduras.

Descripcin de la prctica.

Esta prctica se dividir en dos partes:

La primera se dedicara para que el estudiante reconozca los diferentes


materiales y equipos y sus usos.

14
En la segunda, debe conocer las diferentes normas de seguridad,
primeros auxilios, tabla de seguridad de los reactivos qumicos,
Reglamento de Laboratorio y los sitios de disposicin final de residuos
de laboratorio.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

Los materiales y equipos utilizados en el laboratorio de Qumica General y las


normas, procedimientos y tablas de seguridad.

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el


desarrollo de la prctica

Un aula diferente. Consultado el 18 de Junio del 2016 en


https://www.serina.es/empresas/cede_muestra/312/TEMA%20MUESTRA.pdf

Leer los primeros auxilios en pg. 10 del siguiente enlace :


Consultado el 18 de Junio del 2016 en:
http://ciencias.unizar.es/aux/seguridadSalud/SegLabQuimicoPanreac.pdf

Reglamentacin Normas de Bioseguridad Laboratorios UNAD Link


Consultado el 18 de Junio del 2016.

El reglamento general de laboratorios Link Consultado el 18 de Junio


del 2016.

Seguridad Industrial

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos


y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.

RECOMENDACIN

Es importante conocer las reglas de disposicin de materiales y reactivos


qumicos usados, con el propsito de no causar contaminacin. Lo ms
recomendable es desechar los diferentes reactivos en por lo menos tres
recipientes separados que el ayudante o encargado del laboratorio debe
mantener: Uno para cidos, uno para bases y otro para solventes.

15
Metodologa

METODOLOGA

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Leer la gua de la prctica y teora sobre el tema; preparar el preinforme con


la informacin de la prctica y llenar lo solicitado junto con la Tabla No 1 y
2 del cuestionario, Diagramas No 1 y 2. y toda la informacin solicitado. Ver
Anexo No 2 Gua para la Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio.

FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

PROCEDIMIENTO.

PARTE I. MATERIAL DE LABORATORIO

1. Investigue previamente sobre el material de laboratorio empleado en los


laboratorios de qumica, haga particular hincapi en sus especificaciones y uso.
(Busque imgenes o fotografas que muestren sus formas).

2. Examine cuidadosamente el material de laboratorio suministrado.

3. Complete en el informe en el anexo No 2. Gua para la Presentacin de


Preinforme e Informe de Laboratorio la informacin de la Tabla No 3. Material
de uso frecuente en el laboratorio.

PARTE II. NORMAS DE SEGURIDAD

1. Consulte las principales normas de trabajo en el laboratorio de qumica.

2. Usted recibir por parte del docente de laboratorio una charla sobre normas
de seguridad est atento a la informacin y realice preguntas si se le
presentan dudas.

16
Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.

Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al


docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de las
prcticas a desarrollar.

Informe. Revisar (segn rbrica)

Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la


prctica con las preguntas del preinforme.

Informe o productos a entregar

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.

Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo


determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.

17
PRACTICA No. 2 MEDICIN DE PROPIEDADES FSICAS DE LOS ESTADOS
SLIDO Y LQUIDO
Tipo de practica
Presencial X Autodirigida Remota
Porcentaje de 11,11%
evaluacin
Horas de la practica Dos
Temticas de la Medir alguna propiedades fsicas de materiales
prctica lquidos y slidos
Intencionalidades PROPSITOS
formativas
Diferenciar propiedades fsicas generales y
especficas.

Adquirir destreza en medir volmenes y hacer


pesadas de diferentes lquidos y slidos y a partir
de ellos determinar densidades.

Aprender a realizar grficos y a interpretarlos.

OBJETIVO GENERAL

Medir el volumen, la masa y calcular la densidad


de algunos lquidos y slidos.

METAS

Que los estudiantes, se familiaricen con la


medicin de volmenes y pesadas

COMPETENCIAS

Adquirir destreza en mediciones de volmenes y


de pesos.

Fundamentacin Terica

18
Las propiedades fsicas de la materia son aquellas que pueden medirse y
observarse sin que se afecten la naturaleza o composicin originales de las
sustancias, porque sus estructuras moleculares no cambian durante la
medicin.

Toda propiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes que se
miden directamente con un patrn de referencia se denominan fundamentales,
y las que se miden a partir de las fundamentales se llaman derivadas.
El volumen y la masa son propiedades fsicas generales, que no son
caractersticas de un material porque varan con la cantidad de materia. Estas
propiedades no nos permiten diferenciar un material de otro.
La densidad es una propiedad fsica especfica que es propia de cada sustancia

En algunos aparatos el lquido se mide adicionndolo en el interior de este,


mientras que en otros como en el caso de las pipetas el lquido se mide
llenndolo mediante succin (o vaco) con peras de caucho.

Al medir un lquido con el uso de pipetas se debe tener la precaucin de que


la punta inferior quede muy por debajo de la superficie del lquido, ya que de
lo contrario absorber aire, el cual impulsara el lquido hasta hacer contacto
con la boca o con la pera de caucho.

Cuando se mide un lquido, la superficie de este generalmente adopta una


curvatura denominada menisco, para efectos de una buena medicin la parte
inferior del menisco debe quedar tangente a la seal de referencia, Figura No
1.

19
Figura No 1. Posicin de los ojos para medir volmenes Consultado el 18 de
Junio del 2016 en:
http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_1.PDF

Descripcin de la practica

Medicin de masa y volumen para determinar densidad en lquidos y slidos.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

M ATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

2 Probetas (25 y 100mL)


2 Pipetas (1 y 5mL)
Vaso de precipitados 100mL
Balanza
Agua
Etanol
Glicerina ( u otro lquido ms denso que el agua)
Hierro
Zinc
Plomo
Metales conocidos en piezas pequeas

Software a utilizar en la practica

Disponible en lnea y Consultado el 18 de Junio del 2016 en


http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.ht
m#Medida%20de%20la%20densidad%20de%20un%20slido

Seguridad Industrial

20
Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos
y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.

RECOMENDACIN

Utilice una balanza digital si est disponible y revise la forma correcta de medir
volmenes en las probetas.

Metodologa

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.


El estudiante debe conocer:
El manejo del material bsico del laboratorio.
las normas de seguridad y el reglamento de trabajo en el laboratorio.
Ajustar una grfica por mnimos cuadrados y determinar las pendientes de
una recta.
Principio de Arqumedes (determinacin de densidades de slidos
irregulares)

FORMA DE TRABAJO.
En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

PROCEDIMIENTO.

PARTE I LQUIDOS

1. Pese una probeta limpia y seca en una balanza de precisin con


aproximacin a 0.01g Registre la masa pesada en la Tabla No 4, en
resultados del informe. Ver anexo No 2. Gua para la Presentacin de
Preinforme e Informe de Laboratorio.

21
2. Aada 5mL de agua usando una de las pipetas y vuelva a pesar la probeta
(teniendo cuidado de no derramar el lquido por la parte exterior de las
paredes).
PRECAUCIN: Use siempre la misma pipeta para cada lquido con el fin
de no contaminarlos entre s.

3. Repita el procedimiento incrementando el volumen en fracciones de 5mL


cada vez hasta completar 25mL. Es necesario que a cada fraccin de
volumen aadido, el conjunto sea pesado. El ltimo peso ser para el
volumen de 25mL.

4. Vaci y limpie la probeta. Repita el procedimiento anterior con el etanol y


la glicerina. No olvide registrar cada uno de los pesos obtenidos en la
Tabla No 5 y 6. Ver anexo No 2. Gua para la Presentacin de Preinforme
e Informe de Laboratorio.

5. El tutor le entregar a cada grupo un lquido desconocido (uno de los


utilizados en el experimento). Tome 5 mL del lquido en una probeta
graduada. Registre en Tabla No 7. Determine la densidad y comprela
con la obtenida para los lquidos que se trabajaron. Grafique la relacin
5mL vs. Masa, para ver a cul de los lquidos corresponde. Utilice la
Grafica No 1 del informe. Ver anexo No 2. Gua para la Presentacin de
Preinforme e Informe de Laboratorio.

PARTE II - SLIDOS

Se medir el volumen de slidos irregulares (aluminio, cobre, zinc) por


desplazamiento de un volumen de agua tomado previamente.

1. Coloque 40mL de agua en una probeta graduada de 100mL. Registre el


volumen de agua con precisin de 0,1mL en la Tabla No 8. Ver anexo No
2. Gua para la Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio.

2. Pese la probeta con agua. Registre el peso. Deje la probeta en la balanza.

3. Con la probeta en la balanza agregue muestras del metal (de cada uno por
separado) de tal forma que el volumen incremente en ms de 2 mL. Repita
el procedimiento hasta completar cuatro pesadas y sus respectivos cuatro
volmenes. Registre las masas y volmenes en la tabla.

22
4. Repita el procedimiento anterior para tres metales. Tablas No 9 y 10.

Figura 2. Procedimiento para la determinacin de la densidad de un slido


irregular Diseo: LQ. Rodrguez, Johny 2009

5. El tutor le entregar a cada grupo un metal desconocido (uno de los


utilizados en el experimento). Repita el procedimiento. Determine la
densidad y comprela con la obtenida para algunos de los metales
trabajados. Tabla No 11.

6. Grafique los resultados: volumen vs. masa, de la misma manera como hizo
para los lquidos. Haga un grfico para cada slido. Utilice la Grafica No
2. del informe.

7. Determine la pendiente de cada una de las grficas de los slidos. Compare


la pendiente del grfico de cada metal con la densidad promedio hallada
por la relacin masa / volumen.

LABORATORIO VIRTUAL (OPCIONAL)


Entre al siguiente link y realice la actividad para los metales, hierro y plomo.
Consultado el 18 de Junio del 2016 en

23
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.ht
m#Medida%20de%20la%20densidad%20de%20un%20slido.

Compare los resultados, con los obtenidos en el laboratorio.

ANLISIS DE RESULTADOS:

Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes


pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos.

RECOMENDACIN
Utilice una balanza digital si est disponible y revise la forma correcta de medir
volmenes en las probetas.

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.

Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al


docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de las
prcticas a desarrollar.

Informe. Revisar (segn rbrica)

Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la prctica.

Informe o productos a entregar

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar. (Recuerde que
debe ser entregado a mano en letra negra, no se permite la entrega
mediante correo electrnico y de forma letra impresa.

24
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.

Retroalimentacin Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de


entregado el informe.

PRACTICA No. 3 LEY DE CHARLES

Tipo de practica
Presencial X Autodirigida Remota
Otra Cul
Porcentaje de 11,11%
evaluacin
Horas de la practica Dos
Temticas de la Comprobar la ley de Charles
prctica
Intencionalidades PROPSITO
formativas
Comprobar experimentalmente la ley de Charles

OBJETIVO GENERAL

Observar el efecto del aumento de la temperatura


sobre el volumen de un gas confinado en un
recipiente, deduciendo la relacin grfica
temperatura absoluta volumen a partir de los
datos obtenidos.

METAS

25
Que el estudiante compruebe experimentalmente
la relacin de proporcionalidad directa entre el
Volumen y la Temperatura absoluta

COMPETENCIAS

Qu el estudiante adquiera habilidad de


observacin, anlisis y deduccin.

Fundamentacin Terica

En el ao 1987, Jacques Charles observ la relacin entre el volumen de un


gas y su temperatura, en condiciones de presin constante. Encontr que
cuando una muestra de gas se calienta, su volumen aumenta.

En trminos de la teora cintica esto significa que al aumentar la temperatura,


la velocidad de las molculas aumenta y el volumen ocupado por el gas es
mayor. La Ley de Charles se cumple si la temperatura se expresa en una
escala absoluta. En resumen, la Ley de Charles enuncia la relacin de
proporcionalidad directa entre el volumen de una muestra de gas y su
temperatura absoluta, si la presin permanece constante.

Descripcin de la practica

Se realiza el montaje mostrado en la Figura No 2. Para observar la relacin


entre la temperatura y el volumen de un gas a presin y cantidad de moles
contantes.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

M ATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Soporte universal
Aro

26
Malla de asbesto
Vaso de precipitados de 250mL
Vaso de precipitados de 500mL
Termmetro de laboratorio.
Mechero
2 Pinzas
2 Nueces
Tubo con desprendimiento lateral
Tapn de caucho para tubo de ensayo
Manguera de caucho
Probeta de 100mL
Pipeta de 5mL

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el


desarrollo de la prctica

Gases Ideales

Consultado el 18 de Junio del 2016 en:


http://www.educaplus.org/gases/gasideal.html

Seguridad Industrial

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos


y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.

Metodologa

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Teora sobre gases ideales y las leyes de los gases

FORMA DE TRABAJO.

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

27
PROCEDIMIENTO.

1. Realice el siguiente montaje de la Figura No 2.


2. Llene en partes con agua el vaso de precipitados de 250 y a la mitad el
de 500mL

3. Tape hermticamente el tubo de ensayo, verifique que no queden escapes


en la manguera de lo contrario el experimento no tendr resultados
positivos
4. Llene una probeta de 100mL con agua casi hasta su totalidad, invirtala
sobre el vaso de precipitados de 500mL, registre la cantidad de aire
atrapado
5. Inicie el calentamiento, controle las variables: temperatura y volumen de
aire en la probeta.
6. Complete la Tabla No 12, que se encuentra en el informe con los datos
que recoja.
7. Finalice la experiencia cuando llegue a temperatura constante (punto de
ebullicin del agua).

Diseo: LQ. Rodrguez, Johny 2008

Figura No 2. Montaje prctica 3

PRECAUCIN

El termmetro solo debe tocar el lquido (agua), de lo contrario la lectura de


la temperatura ser errnea.

28
PRACTICAS ALTERNATIVAS(Equipo PHYWE)

En los centro que se cuenta con el sistema PHYWE

Lista de Materiales.
CAMISA DE VIDRIO
CALEFACTOR PARA CAMISA DE VIDRIO
JERINGA DE GAS,100ML
IMAN, D 10 MM, L 200 MM
Nuez doble
Manguera de conexin, dimetro interno = 6 mm, l = 1 m
regulador de potencia
PC con interfaz USB, Windows XP(Opcional)

Realizar para las prcticas el siguiente Montaje.

Figura No 3. Consultado de : http://www.phywe-es.com/1005/pid/9807/Set-


Leyes-de-Gases-con-Camisa-de-Vidrio-y-Cobra4,-230-V.htm

PROCEDIMIENTO.

Ley de Charles y Gay Lussac

29
El objetivo de esta prctica es estudiar las propiedades de un gas a presin
constante.

En esta prctica revisaremos como varia el volumen de una cierta cantidad de


gas cuando la presin se mantiene constante en funcin del cambio de
temperatura.

Procedimiento.

1. Realice el siguiente montaje de la Figura No 3.

2. El gas con el que vamos a trabajar es el Aire, el cual est atrapado en la


jeringa que est en la camisa de vidrio.

3. Ubicamos la jeringa en un volumen fijo (recomienda 50 mL), con la


medida de la parte final del embolo registramos el volumen inicial.

4. Llene con agua en casi su totalidad la camisa de vidrio que en su interior


tiene la jeringa con el gas a experimentar.

5. Tape hermticamente la camisa de vidrio en un lado y en el otro colocar el


medidor de temperatura.

6. Inicie el calentamiento, controle las variables: y realizar 10 mediciones de


volumen cada que se desplace un mililitro registrando la temperatura del
sistema.

7. Construya una tabla con los datos Volumen temperatura y realice un grfico
Presin Vs Volumen.

8. Analice los resultados concluyendo cual es la relacin entre las variables


temperatura Volumen.

Ley de Boyle.

30
El objetivo de esta prctica es estudiar las propiedades de relacin de un gas
a una temperatura constante y su relacin con la presin.

En esta prctica revisaremos como vara el volumen de una cierta cantidad de


gas cuando la presin se vara.

Procedimiento.

1. El gas que tenemos atrapado en la jeringa es el aire.

2. Ubicamos la jeringa en un volumen fijo, con la medida de la parte final del


embolo registramos el volumen inicial.

3. Luego llenamos la camisa de vidrio que tiene la jeringa en su interior con


agua, dejando solo un pequeo espacio para que se produzca el burbujeo de
la ebullicin.

4. Iniciar el calentamiento y registrar la presin final del sistema manteniendo


el volumen fijo de la jeringa cuando la temperatura llegue a 80 C. La cual se
mantendr constante a travs de la experimentacin.

5. aumentar el volumen del sistema en franjas de 5 ml y registrar su variacin


en la presin, manteniendo la temperatura constante.

6. Realizar una grfica en Excel donde se realice una correlacin entre los
valores de Volumen y presin. E interprete los resultados.

Para mayor informacin del equipo revisar el siguiente Link: consultado el 18


de junio disponible en:

http://repository.phywe.de/files/versuchsanleitungen/p2320160/e/p2320160
.pdf

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

31
Desempeo durante la prctica.

Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al


docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de las
prcticas a desarrollar.

Informe. Revisar (segn rbrica)

Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la


prctica.

Informe o productos a entregar

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.

Retroalimentacin Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de


entregado el informe.

32
PRACTICA No. 4 S OLUCIONES

Tipo de practica

Presencial X Autodirigida Remota


Otra Cul

Porcentaje de 11,11%
evaluacin
Horas de la practica Dos
Temticas de la Preparar soluciones de diferentes
prctica concentraciones
PROPSITO

Familiarizarse con la preparacin de soluciones de


diferentes concentraciones

OBJETIVO GENERAL

Aprender a calcular y preparar soluciones y


diluciones de diferentes concentraciones

METAS
Que el estudiante comprenda las diferentes formas
de expresar las concentraciones y cmo calcularlas.

COMPETENCIAS

Adquirir destreza en el manejo de materiales


volumetricos del laboratorio para la preparacin de
diferentes soluciones.

Adquirir habilidad de deduccin para comprender la


diferncia entre las formas de expresar las
concentraciones.

33
Fundamentacin Terica

Las soluciones son mezclas homogneas de dos o ms componentes. El ser


homogneas significa que las propiedades fsicas y qumicas son iguales en
cualquier parte de la solucin. Adems, cuando se observa una solucin a
simple vista solo se distingue una fase, sea lquida, slida o gaseosa.

Los componentes de la solucin se denominan soluto y solvente. Soluto es el


componente que se disuelve. Solvente es el componente en el cual el soluto
se disuelve. Distinguir en una solucin, cual es el soluto y el solvente, a veces
se dificulta. Por regla general, el solvente es el componente cuyo estado de
la materia es igual al de la solucin final. Por ejemplo, si mezclamos slidos
y lquidos y la solucin resultante es slida, entonces el solvente es el slido.
Cuando los componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el
solvente ser el que se encuentra en mayor proporcin.

Las unidades de concentracin expresan la relacin de las cantidades de soluto


y solvente que se tomaron para preparar la solucin. Las principales unidades
de concentracin son: porcentaje en peso (o porcentaje en masa) % w/w;
porcentaje en volumen, % v/v; porcentaje peso volumen; % p/v;
concentracin molar o molaridad (M); concentracin molal o molalidad (m) y
concentracin normal o normalidad (N).

Descripcin de la practica

En Esta prctica se preparan soluciones de diferente concentracin utilizando


unidades de concentracin fsicas y qumicas.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

M ATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Baln aforado de 50mL


Baln aforado de 100mL
Baln aforado de 250mL
Vaso de precipitados de 200mL

34
Vaso de precipitados de 100mL
Embudo
Frasco lavador
Pipeta 5mL
Pipeta 10mL
Pipeteador
Esptula
Agitador de vidrio
Balanza
NaCl (slido)

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el


desarrollo de la prctica

Video sobre preparacin de soluciones. Consultado el 18 de Junio, disponible


en:
http://www.youtube.com/watch?v=ev3wTXmL-l8

Seguridad Industrial

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos


y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.

Metodologa

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Clculos para determinar concentracin de una solucin utilizando


diferentes unidades.
Clculos para diluir una solucin.

FORMA DE TRABAJO.

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

35
PROCEDIMIENTO.

Preparar las siguientes soluciones indicadas por el docente de laboratorio y


registrar los datos en la Tabla No 13. de resultados. Anexo No 2. Gua para
la Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio.

1. Preparacin de una solucin de NaCl en %p/p (peso/peso)

El tutor indica el peso y la concentracin de la solucin que debe


prepara cada grupo.

Ejemplo. Preparar 100 g de una solucin al 10% p/p

En un vaso de precipitados seco tome 10g de NaCl. Retrelo de la


balanza y agregue 90 g de agua (90 Ml). Homogenice con un agitador
de vidrio. Registre sus observaciones.

2. Preparacin de una solucin de NaCl en %p/v (peso-volumen)


El tutor indica el volumen y la concentracin de la solucin que debe
prepara cada grupo.

Ejemplo. Preparar 100 mL de una solucin al 5% p/v

En un vaso de precipitados seco de 100mL pese 5g de NaCl. Retrelo de


la balanza y agregue una cantidad de agua inferior a 50mL para disolver
la sal.
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado de
100mL ayudndose con un embudo y enjuagando con agua destilada y
la ayuda de un frasco lavador.
Complete con agua el volumen del baln aforado. Agite y tape la
solucin.
Registre sus observaciones.

3. Preparacin de una solucin Molar de NaCl


El tutor indica el volumen y la concentracin en Molaridad de la solucin
que debe prepara cada grupo.

36
Ejemplo. Preparar 250 mL de una solucin al 2M

Calcular la masa de NaCl que se debe pesar.


Pese en un vaso de precipitados la masa de NaCl necesaria para
preparar 250 mL de una solucin 2M de NaCl.
Agregue agua de tal forma que se disuelva preliminarmente la sal.
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado de
250 mL y complete a volumen con agua destilada, en la misma forma
que lo hizo en el apartado 2.
Agite, tape el baln aforado y guarde la solucin para las dos prximas
experiencias.
Guarde la solucin preparada.
Realice los clculos y registre sus observaciones.
4. Diluciones
Calcule el volumen que se debe tomar de la solucin anterior (punto 3)
para preparar las siguientes soluciones y prepare alguna de las tres.

50mL - 0.5M
100mL - 0.2M
250mL 0.1M

Procedimiento:
Tome el volumen calculado de la solucin del punto tres con una pipeta y
trasldelo al baln aforado correspondiente al volumen a preparar (indicado
por su tutor).
Complete con agua el volumen del baln, tape, agite y conserve la solucin.
Realice los clculos y registre sus observaciones.

5. Determinar concentracin de una solucin salina.


a. Tome una cpsula de porcelana limpia y seca, psela con precisin de 0,01g.
b. Tome una alcuota (volumen) de 10mL de la solucin del punto 3, virtala
en una cpsula de porcelana.
c. Pese la cpsula con la solucin y evapore en bao de Mara hasta sequedad.
Registre los valores obtenidos en la Tabla No 14. Determinacin de
concentracin salina. Ver anexo No 2. Gua para la Presentacin de Preinforme
e Informe de Laboratorio

37
d. Deje enfriar y vuelva a pesar.
e. Registre sus observaciones.
PRECAUCIN:

Cuando se preparan soluciones lquidas deben conservarse bien tapadas para


prevenir la evaporacin del solvente y as evitar el cambio de concentracin.

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.

Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al


docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de las
prcticas a desarrollar.

Informe. Revisar (segn rbrica)

Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la


prctica.

Informe o productos a entregar

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.

Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

38
PRACTICA No. 5 PROPIEDADES COLIGATIVAS
Diseado por: M.A. Carlos A Lpez, con adaptaciones de Quim. Stella Daz
Neira

Tipo de practica
Presencial X Autodirigida Remota
Otra Cul

Porcentaje de evaluacin 11,11%


Horas de la practica Dos
Temticas de la prctica Propiedades coligativas de las soluciones.

Intencionalidades PROPSITO (s)


formativas
Medir la temperatura de ebullicin de un solvente
y la temperatura de ebullicin de soluciones con
diferente concentracin molar de soluto;
verificando que al adicionar un soluto a un
solvente, su temperatura de ebullicin aumenta.

OBJETIVO(s)

Los estudiantes verificarn experimentalmente


una de las propiedades coligativas de las
soluciones, el aumento en la temperatura de
ebullicin ( aumento ebulloscpico) y
determinarn la masa molar del soluto a partir de
los datos recolectados durante la prctica.

META
Comprobar la propiedad coligativa conocida
como aumento en la temperatura de ebullicin; al
adicionar un soluto no voltil y molecular a un
solvente, aumenta la temperatura de ebullicin

39
Te, con respecto a la temperatura de ebullicin
del solvente puro.

COMPETENCIA (s)

El estudiante desarrollar habilidades de anlisis,


registro y procesamiento de datos
experimentales.

Fundamentacin Terica

Las sustancias empleadas como solvente experimentan un cambio en sus


propiedades coligativas cuando son empleadas en la preparacin de una
solucin; lo anterior debido a la presencia de molculas, iones tomos de
soluto disueltos. As pues, el valor de estos cambios se encuentra directamente
relacionado con la concentracin final de la solucin, no de su naturaleza.

Las propiedades coligativas (del latn colligare = unir, ligar) de una


disolucin son aqullas que dependen de la concentracin de soluto y no de la
naturaleza del mismo, y estn relacionadas con las fuerzas de interaccin o
cohesin entre molculas dependiendo de la cantidad de soluto presente, y en
concreto con la presin de vapor que ejerce la fase de vapor sobre la fase
lquida en un recipiente cerrado (lnea de equilibrio de fases).
Experimentalmente se constata que a medida que se aade soluto a un
disolvente, se alteran algunas propiedades fsicas de la disolucin. La
disolucin es capaz de ejercer una presin osmtica, disminuye la presin de
vapor en solutos no voltiles, el punto de ebullicin es mayor (aumento
ebulloscpico) y el de congelacin, en disoluciones diluidas, disminuye
respecto a la del disolvente puro. (Consultado el 18 de junio del 2016,
disponible en: http://mural.uv.es/ferhue/2o/labter/Crioscopia_FHG.pdf)

En resumen, los cuatro propiedades coligativas son:


Disminucin de la presin de vapor
Disminucin del punto de congelacin, o descenso crioscpico (del
griego kryos = fro; skopein= examinar).
Aumento del punto de ebullicin, o aumento ebulloscpico.

40
Presin osmtica

Figura No 5. - Comparacin del diagrama de fases de la sustancia pura (lnea


azul) y su disolucin (lnea roja). tomada de
mediateca.cl/500/540/apuntes1/soluc3.ppt

Nota:
Tf es el descenso crioscpico, o descenso del punto de fusin.
Tb, o Te es el aumento ebulloscpico, o aumento de la temperatura de
ebullicin (en ingls boilling, en espaol ebullicin)
Tb = T de la solucin - T del solvente puro
fp0 = punto de fusin del agua pura

fp = punto de fusin de la solucin

bp0 = punto de ebullicin del agua pura

bp = punto de ebullicin de la solucin

En la grfica se observa que el punto de ebullicin de la solucin es mayor que


el punto de ebullicin del agua pura.

41
Te = Ke m

Donde, Te = aumento del punto de ebullicin

Ke = Constante ebulloscpica
Te = T de la solucin - T del solvente puro

M = molalidad ( moles de soluto/ kilogramos de solvente)


A continuacin se realiza una relacin de las propiedades coligativas de las
soluciones: disminucin en la presin de vapor del solvente, aumento en la
temperatura de ebullicin, disminucin en la temperatura de congelacin y
disminucin de la presin osmtica.

Descripcin de la practica

Se determinar la temperatura de ebullicin de un solvente y de soluciones de


concentracin conocida.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

- Baln de fondo plano de 100 ml


- Pipeta volumtrica de 1 ml
- Matraz aforado de 100 ml
- Balanza digital
- Termmetro electrnico
- Plancha de calentamiento.
- Esptula.
- Beaker de 100 ml
- Agitador.
- Cronmetro.
Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el
desarrollo de la prctica

42
Seguridad Industrial

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos


y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.

Metodologa

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Definicin de solucin y componentes de una solucin


Propiedades coligativas de las soluciones

FORMA DE TRABAJO.

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

PROCEDIMIENTO.

Conocimiento previo para el desarrollo de la prctica.

- Definicin de solucin y componentes de una solucin


- Propiedades coligativas de las soluciones
FORMA DE TRABAJO:

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

PROCEDIMIENTO:

Realice los respectivos clculos para la preparacin de 5 soluciones acuosas


de sacarosa con las siguientes concentraciones y volumen y regstralos en
la Tabla No 15. Ver anexo No 2. Gua para la Presentacin de Preinforme e
Informe de Laboratorio.

Solucin 1: 0,2 M y 100ml


Solucin 2: 0,4 M y 100ml
Solucin 3: 0,6 M y 100ml
Solucin 4: 0,8 M y 100ml
Solucin 5: 1,0 M y 100ml

43
1. Segn la orientacin del tutor cada grupo colaborativo preparar una
de las soluciones para las cuales realiz los anteriores clculos. Siga
el protocolo establecido en la prctica 4 Soluciones para su
preparacin.

2. Uno de los grupos de laboratorio rotular, con la palabra control, un


baln de fondo plano y dispondr en l 100ml de agua del grifo.

3. Los dems grupos rotularn el baln de fondo plano y dispondrn en


l la solucin que han preparado.

4. Conecte la plancha de calentamiento y ajstela a una temperatura


cercana a los 150 C.

5. Prepare su cronmetro y pngalo a correr al dar inicio al


calentamiento de la solucin a cargo de su grupo.

6. Registre el tiempo en minutos que la solucin a su cargo necesito para


alcanzar la ebullicin.

7. Determine la temperatura de ebullicin de la solucin.

8. El grupo al cual se le encarg la muestra control realizar igual


procedimiento determinando tiempo en minutos que la muestra a su
cargo necesito para alcanzar la ebullicin.

9. Determine la temperatura de ebullicin de la muestra control y la


masa molar de la sacarosa en la Tabla No 16.

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.

Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al


docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de
las prcticas a desarrollar.

44
Informe. Revisar (segn rbrica)

Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la


prctica.

Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.

Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo


determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en


manuscrito a tinta negra, en original. El preinforme es individual y
el informe en grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben
informes y preinformes por correo electrnico o con letra de
impresin.
Retroalimentacin

Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

45
PRACTICA No. 6 CARACTERIZACIN DE CIDOS Y BASES. MEDICIONES DE
pH

Tipo de practica
Presencial X Autodirigida Remota
Otra Cul
Porcentaje de 11,11%
evaluacin
Horas de la practica Dos
Temticas de la Caracterizacin de pH para cidos y bases.
prctica
Intencionalidades PROPSITO
formativas
Qu los estudiantes apliquen los conocimientos
sobre pH y sobre cido y base y puedan
diferenciarlos y determinarlos utilizando diferentes
soluciones indicadoras, equipos y materiales

OBJETIVO GENERAL

Caracterizar soluciones como cidas o bsicas


utilizando un indicador cido-bsico, estimando su
pH.

METAS
Que los estudiantes comprendan la diferencia
entre soluciones cidas y bsicas y asociarlas con
los electrolitos fuertes y dbiles.

COMPETENCIAS

Adquirir habilidad de anlisis e interpretacin de


diferentes tipos de cidos y bases.

46
Fundamentacin Terica

La teora de Brnsted - Lowry define los cidos como las sustancias que donan
iones hidronios, H30+ (protones) y las bases como las sustancias que reciben
iones hidronios. De esta manera, solo existe el cido, si la base est presente y
viceversa.

MARCO REFERENCIAL

Segn la teora de Brnsted - Lowry la ecuacin general para una reaccin cido
base, se puede escribir as:

HA + H2O H3O+ + A-

cido I Base II cido II Base I

En esta ecuacin A- es la base conjugada de HA. Por otro lado H30+ es el cido
conjugado de H2O.

Los cidos y bases se clasifican en fuertes y dbiles. Los cidos y bases fuertes
son aquellas sustancias que se disocian (ionizan) totalmente. Para los cidos
fuertes, la concentracin de iones hidronios es muy grande.

Los cidos y bases dbiles son las sustancias que en soluciones acuosas se
disocian (ionizan) parcialmente. Para los cidos dbiles la concentracin de
iones hidronios (H3O+) es muy pequea. Un cido de Brnsted-Lowry donar
iones hidronios (H3O+) a cualquier base cuyo cido conjugado sea ms dbil que
el cido donante.

Se define el pH como el logaritmo decimal negativo de la concentracin de los


iones hidronios.

pH = - log H3O+

47
Las soluciones acuosas de cidos tienen un pH 7 y las soluciones bsicas un
pH 7 y las soluciones neutras pH = 7

Un indicador cido-bsico es un cido dbil que cambia de color cuando pierde


iones hidronios. Por ejemplo, la fenolftalena, que representaremos como
HPhth, es un indicador que cambia de incolora (en medio cido) a rosado
intenso (en medio bsico).

HPhth + OH- Phth- + H2O

Incoloro Rosado

En una solucin neutra las dos formas de la fenolftalena HPhth (incolora) y


Phth- (rosada) se encuentran en equilibrio y predomina la incolora. El pH en el
cual un indicador cambia de color depende de su fuerza cida.

En esta experiencia se pretende observar el comportamiento de los cidos,


bases, y productos caseros, utilizando una serie de indicadores.

El cambio de color ser la evidencia de la presencia de un medio cido o bsico.


Para medir el valor exacto del pH de una solucin o producto, se utiliza un pH-
metro.

INVESTIGAR sobre:

- Qu es pH y pOH, como se relacionan


- Electrolitos fuertes y dbiles
- Clculos de pH de cidos y bases fuertes y cidos y bases dbiles.

Descripcin de la practica

Determinar pH a diferentes soluciones, algunos reactivos cidos y bases y otras


soluciones caseras.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

48
20 tubos de ensayos
Gradilla
Frasco lavador
pH metro (opcional)
cido clorhdrico (HCl) 0,1 M
cido actico (CH3C00H) 0,1 M
Amoniaco (NH3) 0.1 M
Hidrxido de sodio (Na0H) 0.1 M
Agua destilada
INDICADORES

Rojo de metilo
Azul de bromotimol
Fenolftalena
Azul de timol
Papel indicador universal

Materiales caseros (Uno por cada grupo)

Jugo de limn
Vinagre
Caf
Leche
Aspirina o alka-seltzer
Anticido (leche de Magnsia)
Gaseosa
Blanqueador
Otros
Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el
desarrollo de la prctica

No se emplea

Seguridad Industrial

PRECAUCIONES

49
Cumpla las normas de seguridad cuando trabaje con cidos y bases.
No inhale el amoniaco.

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos y


seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.

Metodologa

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Teora sobre cidos, bases, qu es pH, cmo se calcula.


Diferenciar electrolitos fuertes y electrolitos dbiles.
Diferenciar cidos fuertes y cidos dbiles

FORMA DE TRABAJO.

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

PROCEDIMIENTO.

1. En cinco tubos de ensayos limpios y marcados vierta por separado 2mL de


cada una de las siguientes soluciones: cido clorhdrico 0.1 M; cido actico
0.1 M; amoniaco 0.1 M, hidrxido de sodio 0,1; agua destilada.
2. Agregue una gota de rojo de metilo a cada uno de los 5 tubos de ensayo.
Agite. Registre el color final de la solucin y estime el pH de la solucin.
Tabla No 17.
3. Repite para nuevas muestras de solucin los procedimientos anteriores para
cada uno de los indicadores.
4. Utilice cada uno de los indicadores para estimar el pH de cada una de las
sustancias de uso domiciliario; para ello tenga en cuenta la siguiente tabla
en la que se da una lista de algunos indicadores cidos bsicos y el intervalo
de pH en el cual cambia de color. Tabla No 18.

Tabla 19. Valor de pH de cambio de color de algunos indicadores.

50
Intervalo de
Indicador Color 1 Color 2 cambio de color

(pH)

Azul de timol
Rojo Amarillo 1,2 - 2,8
(Primer cambio)

Azul de timol
Amarillo Azul 8,0 - 9,6
(Segundo cambio)

Azul de bromofenol Amarillo Azul 3,1 - 4,4

Rojo de clorofenol Amarillo Rojo 4,8 - 6,4

Rojo de cresol Amarillo Rojo 7,2 - 3,8

Fenolftalena Incoloro Rojo 8,3 10

Alizarina amarilla Amarillo Rojo 10 12,1

Anaranjado de metilo Rojo Amarillo 3,1 4,4

Rojo de metilo Rojo Amarillo 4, 2 6,3

Azul de bromotimol Amarillo Azul 6 7,6

5. Compruebe el pH de todas las soluciones utilizando el pH-metro


(OPCIONAL)

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.

51
Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de las
prcticas a desarrollar.

Informe. Revisar (segn rbrica)

Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la prctica.

Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.

Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo


determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.
Retroalimentacin

Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

52
PRACTICA No. 7. R EACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS

Tipo de practica
Presencial X Autodirigida Remota
Otra Cul

Porcentaje de 11,11%
evaluacin
Horas de la practica Dos
Temticas de la
prctica
Intencionalidades PROPSITOS
formativas
Reconocer cuando se produce una reaccin
qumica

Escribir correctamente una ecuacin qumica

Observar diferentes clases de reacciones


qumicas

OBJETIVO GENERAL

Identificar diferentes tipos de reacciones qumicas.

METAS

Observar evidencias que indiquen que se


realiz una reaccin qumica.

Diferenciar los tipos de reacciones que se


producen

Adquirir habilidades de observacin y anlisis

53
COMPETENCIAS

Los estudiantes deben poder identificar,


interpretar y argumentar sobre las reacciones
qumicas.

Fundamentacin Terica

Investigar en el mdulo y en otros textos sobre:


- La ecuacin qumica,
- Las reacciones qumicas, su clasificacin y ejemplos de ellas.
- Enumere evidencias que indiquen que se ha llevado a cabo una reaccin
qumica.
- Cmo se determina el nmero de oxidacin de los elementos que forman
los compuestos. Qu es Reduccin, Oxidacin, Agente oxidante y Agente
reductor.

Descripcin de la practica

Realizar diferentes reacciones qumicas, observar y analizar los cambios


presentados.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Vasos de precipitado de 50 ml y 100 ml.


Tubos de ensayo.
Agitador de vidrio.
Oxido de Calcio.
Hidrxido de Bario.
Nitrato de Amonio.

54
Solucin de Yoduro de Potasio (KI).
Solucin de Acetato de Plomo (CH3COOH).
Solucin de Sulfato de cobre (Cu(SO4)2 ).
cido sulfrico concentrado (H2SO4).
Granallas de Zinc.
Carbonato de Calcio (CaCO3).
cido Clorhdrico concentrado (HCl).

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el
desarrollo de la prctica

No se emplea

Seguridad Industrial

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos


y seguridad que se debe tener para manejar los reactivos utilizados en el
laboratorio.

PRECAUCIN
El nitrato de amonio debe estar alejado del fuego y de fuentes de calor porque
es un agente oxidante muy poderoso.
Metodologa

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Teora sobre clasificacin de las reacciones qumicas


Conocimiento de una ecuacin qumica
Conocimiento sobre nmero de oxidacin, Reduccin y Oxidacin.

FORMA DE TRABAJO.

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

55
PROCEDIMIENTO.

1. Observar cuidadosamente cada una de las reacciones que se describen a


continuacin y registrar en la Tabla No 20.

2. Escribir la ecuacin qumica balanceada, clasificar la reaccin y determinar


si hay o no transferencia de electrones.

REACCIN 1

1. Anote la temperatura ambiental.


2. Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 1,0g)
3. Aada un 1mL de agua y tome la temperatura
4. Agite con cuidado (evite romper el termmetro)
5. Observe y registre sus observaciones
CaO + H2O ?

REACCIN 2

1. Coloque en un beaker de 100 ml 1,0g de Hidrxido de Bario agregue


5mL de H2O, agite con una varilla para disolver el hidrxido.
2. Tome la temperatura ambiental y la de la solucin.
3. Agregue 1,0g Nitrato de Amonio agite.
4. Tome de nuevo la temperatura.
5. Observe y registre sus observaciones
Ba(OH)2 + NH4NO3 ?

REACCIN 3

1. En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de


acetato de plomo, agite. Observe el color de la solucin.

2. En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma tcnica, una


solucin de yoduro de potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue 0.5
de yoduro de potasio. Observe el color de la solucin.
3. Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de 50mL
4. Observe y registre sus observaciones

56
(CH3COO)2Pb + KI ?

REACCIN 4

1. En un vaso de precipitados de 100 mL colocar de 5mL de una solucin


de sulfato de cobre
2. Acidular la solucin con 6 gotas de cido sulfrico concentrado
3. Adicionar al vaso una granalla o una lmina de zinc
4. Deje reposar
5. Observe y registre sus observaciones
CuSO4 + Zn + H2SO4 --?

REACCIN 5
1. En un tubo de ensayo coloque una pequea cantidad de xido de
mercurio, observe el color de la muestra.
2. Caliente fuertemente en la llama del mechero el tubo con la muestra.
Al mismo tiempo acerque una astilla de madera con un punto de
ignicin, a la boca del tubo. Observe lo que ocurre.
3. Vierta el residuo en una cpsula de porcelana. Observe cuidadosamente
las paredes del tubo y el residuo.
4. Registre sus observaciones y la reaccin en la Tabla No 20.

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.


Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de
las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica).
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

57
Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.
Retroalimentacin

Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

PRACTICA No. 8. ESTEQUIOMETRIA - REACTIVO LMITE

Tipo de practica
Presencial X Autodirigida Remota
Otra Cul
Porcentaje de 11,11%
evaluacin
Horas de la practica Dos
Temticas de la Clculos estequiometricos
prctica
Intencionalidades Propsito(s)
formativas
Conceptualizar el significado de Reactivo Limitante
de una reaccin qumica.

58
OBJETIVO GENERAL

Determinar las relaciones estequiomtricas


molares de los reactantes de una reaccin qumica,
estableciendo con esto el reactivo limitante de la
misma.

Meta(s)

Que el estudiante pueda balancear una


ecuacin qumica
Qu el estudiante sea capaz de calcular el
reactivo limitante en una reaccin y la cantidad
de producto resultante en un problema donde
se dan datos de dos de los reactivos.

Competencia(s)

Los estudiantes deben poder identificar,


interpretar y argumentar sobre reactivo lmite y
reactivo en exceso en una reaccin qumica.

Fundamentacin Terica

En un cambio qumico los reactantes reaccionan en relaciones


estequiomtricas molares. Es por esto que cuando la cantidad molar de uno
de los reactantes se agota la reaccin no prosigue. Esta sustancia se conoce
con el nombre de reactivo lmite o limitante. Las cantidades de los dems
reactantes se encuentran en exceso.

Las evidencias de ocurrencia de una reaccin qumica son: formacin de


gases; cambios de color, formacin de precipitados, cambios de pH;
calentamiento o enfriamiento.

Descripcin de la practica

59
En este trabajo se observarn las cantidades de carbonato de plomo (II),
PbCO3, que se formarn como precipitado en la reaccin del nitrato de plomo
(II) Pb(NO3)2, con carbonato de sodio Na2CO3. La dependencia de las
cantidades de PbCO3 formado a partir de las cantidades molares inciales de
los reactantes se determinar grficamente.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

2 Pipetas (10 mL)


Gradilla
16 tubos de ensayo
Pb(N03)2 0.25 M
Na2C03 0.25 M

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el


desarrollo de la prctica

Seguridad Industrial

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos


y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.

PRECAUCIN

No vierta las soluciones de plomo en el desage.

Metodologa

CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Ecuacin qumica
Clculos estequiomtricos

60
FORMA DE TRABAJO.

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

PROCEDIMIENTO.

1. En tubos separados mida las cantidades de soluciones segn la Tabla No


21.

Tabla 21. Cantidades de reactivo por tubo

Volumen Volumen
Tubo de
Pb(NO3)2 0.25M Na2CO3 0.25M
ensayo
(mL) (mL)
1 0.5 7.5
2 1.0 7.0
3 2.0 6.0
4 3.0 5.0
5 5.0 3.0
6 6.0 2.0
7 7.0 1.0
8 7.5 0.5

2. Mezcle, los contenidos de los tubos, segn la numeracin. Siempre en


pares. Vierta el volumen mayor en el menor. Despus de mezclar agite
unos segundos el tubo, sin colocar el dedo en la boca del tubo. Deje
reposar el tubo 10 minutos ms.

3. Mida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbCO3 en cada tubo.


Registre esta altura en mm. En la Tabla No 22.

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.

61
Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de
las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.

Retroalimentacin

Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

62
PRACTICA No. 9. ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUE INVOLUCRAN
GASES Y SOLUCIONES

Tipo de practica
Presencial X Autodirigida Remota
Otra Cul
Porcentaje de 11,11%
evaluacin
Horas de la practica Dos
Temticas de la Estequiometria de Gases y soluciones.
prctica
Intencionalidades Propsito(s)
formativas
Conceptualizar clculos estequiomtricos en
reacciones qumicas que involucren gases y
soluciones acuosas.

OBJETIVO GENERAL

Generar CO2 a partir de una reaccin,


determinando la cantidad de gas que se puede
obtener.

Meta(s)

Que los estudiantes adquieran destreza para


realizar clculos estequiomtricos

Competencia(s)

Adquirir la habilidad para interpretar y expresar


con claridad y precisin informaciones, datos y
argumentaciones, que les dar la posibilidad de
seguir aprendiendo a lo largo de la vida, tanto en
el mbito escolar o acadmico como fuera de l.

63
Fundamentacin Terica

Los estudiantes deben investigar la teora en el mdulo y en otros textos de


Qumica sobre clculos estequiomtricos, clculos de concentracin de
soluciones acuosas, especialmente Molaridad y clculos de volmenes de
gases

Descripcin de la practica

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Probeta 250mL
Tubo con desprendimiento lateral y manguera
Tapn de caucho
Pipeta 5mL
Esptula
Vaso de precipitados de 100mL
Vaso de precipitados de 1L
Balanza
Carbonato de calcio (CaCO3)
cido clorhdrico (HCl)

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el


desarrollo de la prctica

Seguridad Industrial

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos


y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio.

Metodologa

64
CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA EL DESARROLLO DE LA PRCTICA.

Clculos que involucran gases y soluciones

FORMA DE TRABAJO.

En grupos colaborativos de mximo cuatro estudiantes.

PROCEDIMIENTO.

1. En un tubo con desprendimiento lateral unido a una manguera cuyo


extremo va dentro de una probeta llena de agua colocada boca abajo sobre
la cubeta tambin con agua (ver Figura No 5), colocar 1mL de una
solucin de cido clorhdrico concentrado.

2. Tomar la temperatura y la presin ambiente del laboratorio en el que se


realiza la experiencia (p.ej.: en Bogot la presin es 560mmHg).

3. Verter sobre el tubo 0,1g de CaCO3, sin que este haga contacto con el HCl
aadido antes de tapar hermticamente el tubo (puede colocar el carbonato
dentro de un papel con el tubo ligeramente inclinado).

65
Diseo: LQ. Rodrguez, Johny 2008

Figura No 5. Montaje necesario para la prctica 9

4. Tapar el tubo con un tapn hermticamente.

5. Dejar mezclar los reactivos.

6. Una vez que empiece a desplazar el gas, este se va recogiendo en la


probeta, que previamente se ha llenado con agua y est invertida en la
cubeta. El gas es CO2.

7. Leer el volumen recogido de CO2 (para esto es necesario determinar el


volumen inicial de aire contenido en la probeta).

8. Registre sus observaciones y resultados.

9. Repita el procedimiento variando la cantidad de CaCO3 que vierte, hgalo


tambin con 0,2g y 0,3g por separado.

ANLISIS DE RESULTADOS:

Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes


pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos.

PREGUNTAS

1. Por qu el gas se ubica en la parte superior de la probeta?


2. A qu hacen referencia las condiciones normales (CN) de un gas?
3. Qu es volumen molar?

OPCIONAL

66
Determinar la concentracin de carbonato en una sustancia que lo contenga.

1. Averiguar que sustancias de su entorno contienen carbonato de calcio


o de sodio

2. Llevar al laboratorio una de ellas para determinarle el porcentaje de


pureza (en carbonato de sodio o calcio), utilizando el procedimiento
anterior

CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.

Sistema de Evaluacin

Se evaluar:

Desempeo durante la prctica.


Preinforme (antes de comenzar la prctica debe ser entregado al
docente de laboratorio): los conceptos tericos y procedimiento de
las prcticas a desarrollar.
Informe. Revisar (segn rbrica)
Se deber hacer una evaluacin escrita sobre la temtica de la
prctica.

Informe o productos a entregar

INFORME O PRODUCTOS A ENTREGAR

Preinforme (entregarlo antes de comenzar la prctica): los conceptos


tericos y procedimiento de las prcticas a desarrollar.
Informe (entregarlo despus de realizada la prctica, cuando lo
determine el tutor de laboratorio).

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.

67
Retroalimentacin

Dada por el tutor de laboratorio a los ocho das de entregado el informe.

7. FUENTES DOCUMENTALES

REFERENCIAS

MUOZ C., Jos y MALDONADO S., Luis A. Mdulo de Qumica General. UNAD,
Bogot. 2001.

CIBERGRAFA

Prctica 1
Normas de seguridad. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.iespana.es/biolocos/ts/manual2.htm

Prctica 2
Laboratorio virtual
Enlace de google, Principio de Arqumedes, y clic en densidad de un slido:
Consultado el 18 de junio disponible en:

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/estatica/aerometro/aerometro.htm
#Medida%20de%20la%20densidad%20de%20un%20slido

Prctica 3
Laboratorio virtual. Ley de Charles. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://personal.telefonica.terra.es/web/jpc/gases/ley_charles.html

Determinacin del cero absoluto y prctica de la ley de Gay Lussac


http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/cero/cero.htm#La%20esc
ala%20Kelvin%20de%20temperaturas

Prctica 4
Preparacin de soluciones. Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/iesgaviota/fisiqui/practicasq/node8.h
tml

68
http://usuarios.lycos.es/ifob/preparacion_de_disoluciones.htm
Video sobre preparacin de soluciones
http://www.youtube.com/watch?v=ev3wTXmL-l8
(Enlace suministrado por la tutora Nira Daz del CEAD de Acacas),

Prctica 5
Propiedades coligativas. Consultado el 18 de junio disponible en:
Determinacin de la masa molar a partir del descenso del punto de solidificacin
http://www.fi.uba.ar/materias/6302/TP4.pdf

Prctica 6
Determinacion de pH. . Consultado el 18 de junio disponible en:
http://pdf.rincondelvago.com/determinacion-del-ph.html

Prctica 7
Clculos estequiometricos. . Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=54&l=s

Prcticas 8 y 9
Teora sobre estequiometria. . Consultado el 18 de junio disponible en:
http://www1.ceit.es/Asignaturas/quimica/Curso0/estequiometr%C3%ADa.htm

69
REGLAMENTO PRCTICAS DE LABORATORIO SISTEMA NACIONAL DE
LABORATORIOS

1. Es indispensable presentar el acta de matrcula y/o Carnet vigente para el


ingreso al laboratorio.

2. Usar siempre blusa blanca, limpia y en buen estado. En caso de necesitar una
mayor indumentaria (por ejemplo en la Planta Piloto de alimentos) se debe
seguir la normatividad existente en cada caso.

3. El estudiante es responsable de los equipos, materiales o insumos que le sean


prestados por la UNAD, para el desarrollo de las prcticas. Artculo 94. Deberes,
numeral d). d) Preservar, cuidar y mantener en buen estado los recursos, bienes
y la infraestructura fsica y tecnolgica de la Universidad.

4. En caso de encontrar un dao en equipos, materiales e instalaciones, se debe


reportar de inmediato al responsable de laboratorio.

5. El lugar de trabajo debe permanecer siempre ordenado, limpio y libre de


objetos ajenos a la prctica (libros, ropa, carteras, etc.)

6. No est permitido fumar o consumir alimentos y bebidas dentro del


laboratorio.

7. Abstenerse de presentarse al laboratorio en estado de embriaguez o bajo los


efectos de sustancias alucingenas.

8. El uso del celular est restringido dentro del laboratorio.

70
9. No arrojar a los vertederos, cuerpos slidos, cidos concentrados u otras
sustancias corrosivas.

10. Los grifos deben permanecer abiertos mientras se arroja cualquier lquido
en los vertederos.

11. Usar gafas protectoras al trabajar con sustancias o elementos peligrosos


para los ojos. Recuerde que todo es peligroso para los ojos, excepto el agua.

12. No se deben realizar en el laboratorio actividades diferentes a las prcticas


programadas, con el fin de prevenir accidentes durante el desarrollo de dichos
eventos.

13. Ingresar al lugar de la prctica en el horario indicado, solamente cuando el


Tutor est presente y con la autorizacin del profesional del laboratorio.

14. Utilizar nica y exclusivamente el material y reactivos asignados.

15. Los estudiantes que lleguen al laboratorio despus de haber iniciado la


prctica, debern reportarse al tutor encargado quien decidir sobre su ingreso
a la misma.

16. Los estudiantes y el tutor NO pueden abandonar el laboratorio sin causa


justa durante el desarrollo de la prctica.

17. Al terminar las prcticas, el lugar de trabajo, materiales y dems accesorios


deben entregarse limpios y en perfecto orden.

18. Las prcticas programadas que no se hayan realizado oportunamente, sern


reprogramadas de mutuo acuerdo a la disponibilidad del espacio en el
laboratorio.

19. Los requerimientos para el desarrollo de las diferentes prcticas de


laboratorio debern ser entregados por el tutor responsable quince das antes.

20. No se permite el ingreso a nios, personas no matriculadas o no inscritas a


las respectivas prcticas de laboratorio.

21. Todo estudiante que ingrese al Laboratorio deber estar cobijado por su
Seguro de salud, siendo responsabilidad del estudiante la vigencia del mismo.

71
22. Si una Estudiante se encuentra en estado de Embarazo, deber advertir de
su condicin al Tutor y al profesional de laboratorio, para evaluar la conveniencia
de continuar en la prctica, o la reprogramacin de la misma en condiciones de
seguridad o buscar una modalidad alterna de calificacin.

72
ANEXO No 1.

REQUISITOS PARA REALIZACIN DE LABORATORIO DE Q UMICA G ENERAL

Para asistir al laboratorio se deben cumplir algunas normas:

1. Inscribirse al laboratorio (las estudiantes en estado de embarazo no deben


inscribir cursos metodolgicos porque no se permite asistir a los
laboratorios).

Oferta integrada de laboratorios para estudiantes:


El estudiante ingresa al campus virtual.
Accede al enlace Mis cursos Virtuales.
Accede al link de inscripcin del componente prctico en cada uno de sus
cursos matriculados que tienen componente prctico.
En caso de ser la primera vez que se inscribe debe seleccionar la Zona y
Centro y volver a ingresar.
Seleccionar el grupo con el horario en el que desea hacer sus prcticas.
Leer y aceptar los trminos y condiciones de la inscripcin(DOCUMENTO
DE ACEPTACION/DECLARACION DEL ESTUDAINTE)
Confirmar la inscripcin.

Cmo realizar la inscripcin en lnea de los Laboratorios(clic Aqu para ver el


instructivo)

2. Asistencia obligatoria

Cumplir el horario establecido

Llevar al laboratorio, a todas las sesiones:

Blusa blanca
Cinta de enmascarar
Fsforos
Churrusco delgado para lavar frascos
Trapo para limpiar el mesn

73
Detergente (poca cantidad)
Toallas de papel y jabn para las manos
Guantes de ciruga
Papel milimetrado
Regla, lpiz
3. Preparar un preinforme que contenga (Ver anexo No 2. Gua para la
Presentacin de Preinforme e Informe de Laboratorio

Materiales que deben llevar a cada sesin.

Prcticas 1,2 y 3

Adems de lo solicitado en los numerales 3 y 4 de este anexo,


Llevar (por cada pequeo grupo de laboratorio) aprox. 100 g. metales de
tamao pequeo, por ejemplo: puntillas pequeas (acero), pedacitos de
plomo, de cobre.

Prcticas 4, 5 y 6
Adems de lo solicitado en el numeral 4 de este anexo,
Llevar al laboratorio (una por grupo colaborativo, de acuerdo a lo que le
indique su tutor de laboratorio):

100g de sal de cocina (ojal Refisal o similar, que sea refinada);


Diferentes sustancias caseras (aproximadamente 100 ml de cada una) a las que
se les pueda determinar el pH, entre ellas:
Leche de magnesia, Alka zeltser, sal de frutas, gaseosa incolora, leche, vinagre,
blanqueador, jugo de limn, de naranja, u otra que deseen determinarle el pH.

Prcticas 7, 8 y 9

Adems de lo solicitado en el numeral 4 de este anexo,

Llevar alguna sustancia que contenga carbonatos, ejemplo: cscara de un


huevo, bicarbonato, alka zeltser, pastillas de carbonato de calcio, etc.

74
ANEXO No 2

GUA PARA LA PRESENTACIN DE PREINFORME E INFORME DE


LABORATORIO

Los informes de laboratorio tienen como objetivo principal comunicar los


resultados de un estudio experimental a otras personas... En el caso del
laboratorio de qumica, el estudiante debe demostrar que ha hecho la conexin
entre los conceptos aprendidos en el curso y la aplicacin que ha realizado en el
laboratorio. Para que el informe tenga un estilo y apariencia atractivos que invite
a leerlo utilice estilos y tamaos de letra apropiados, mrgenes adecuados, use
espacio y medio entre lneas.

El preinforme de Laboratorio debe contener las primeras secciones del informe:


Portada, Nmero y nombre de la prctica, objetivos, introduccin, marco terico
y procedimiento (en diagrama de flujo)

El Informe de Laboratorio debe poseer como mnimo las siguientes secciones:

Portada: La portada debe contener, Nombre de la Institucin, Nombre del


curso, Prcticas realizadas, Nmero de Grupo de Laboratorio, Nmero de grupo
colaborativo (de laboratorio, no del aula), nombres de los integrantes del grupo
colaborativo (de laboratorio, no del aula), Tutor del curso, fecha de realizado el
experimento, fecha de entrega del informe, Ciudad donde realiz la prctica.

Cada prctica debe contener:

Nmero y Nombre de la prctica

Objetivos En dos o tres oraciones se explica los objetivos del


experimento. Es importante presentar claramente los objetivos ya que como
parte de la conclusin se debe discutir si stos se alcanzaron.

75
Marco terico En esta seccin se presenta de manera ordenada y
coherente aquellos conceptos fundamentales necesarios para entender los
fundamentos del experimento realizado. Esta seccin debe incluir las ecuaciones
que se van a utilizar y una explicacin de cmo se utiliza la data colectada en el
experimento para hacer los clculos de las propiedades que se van a determinar.

Procedimiento En esta seccin se describe el equipo utilizado y el


procedimiento, el procedimiento debe ser lo suficientemente claro como para
que otro estudiante pueda usarlo de gua para realizar el experimento (es
aconsejable utilizar un diagrama de flujo para describirlo).
Recuerde incluir los cambios de ltima hora. Y mencionan precauciones
particulares para ese experimento.

Datos Experimentales En esta seccin se presentan de forma


organizada los datos obtenidos en el laboratorio, sin haberles hecho ningn tipo
de conversin o clculo. Puede utilizar el formato de presentacin que crea ms
apropiado. Es importante utilizar el nmero correcto de cifras significativas en
cada valor reportado as como su incertidumbre (ejemplo, la masa de una
pastilla de cido benzoico medida en una balanza analtica podra ser 1.009
0.001). El nmero de cifras significativas depender de la precisin del
instrumento utilizado para hacer las medidas. Recuerde que las cifras
significativas incluyen un ltimo dgito incierto.

Ejemplos de Clculos En esta seccin incluya un ejemplo de todos los


clculos utilizando uno de sus conjuntos de datos. Incluya las unidades en todos
los valores numricos.

Resultados Presente los resultados en el orden en que fueron calculados


y obtenidos, de manera organizada. Por lo general se utilizan tablas cuando los
clculos son repetitivos para una o ms variables independientes. Todas las
tablas y figuras deben tener un nmero de referencia, ejemplo. Figura 1, Tabla
I, etc.

Grficas Todas las grficas deben tener un ttulo completo que describa
lo que se presenta en la misma incluyendo el sistema (ejemplo, determinacin

76
de la densidad del plomo (calculado de la relacin masa vs volumen). Los ejes
de las grficas deben estar rotulados incluyendo la propiedad y las unidades
utilizadas (ejemplo, Temperatura (K)). Debe seleccionarse la escala de los ejes
de manera que la grfica presentada (lnea o curva) cubra la mayor parte del
espacio.

Tablas Las tablas son muy tiles para presentar grandes cantidades de
datos o resultados, especialmente cuando los resultados guardan una relacin
entre s. Por ejemplo, si a un lquido puro se le mide la masa y el volumen en
mltiples ocasiones y con estos valores se calcula la densidad, entonces es
conveniente presentar todos estos resultados en una misma tabla. Recuerde que
todas las tablas deben tener un ttulo y un nmero. Debe especificarse en la
parte superior de las columnas la cantidad que se est tabulando, las unidades
y la incertidumbre de los valores tabulados.

Anlisis y discusin de resultados La discusin es la parte ms


importante del Informe de Laboratorio ya que en ella el estudiante demuestra
que tiene dominio del experimento realizado y de los principios en los cuales
ste est basado (Por ejemplo La discusin debe centrarse en una explicacin
del comportamiento observado para el sistema estudiado utilizando como
fundamento para estas explicaciones la determinacin del volumen en slidos
irregulares por desplazamiento de un lquido). En la discusin no slo se analizan
los resultados sino que se discute las implicaciones de los mismos. Se pueden
utilizar en la discusin comparaciones con sistemas similares como una manera
de validar los resultados observados. En el caso de que se estudien dos o ms
sistemas, se debe discutir las razones para las diferencias o similitudes
observadas. Es importante adems discutir las limitaciones del diseo del
experimento y la propagacin de error en las ecuaciones utilizadas. Haga
siempre una bsqueda de valores reportados en la literatura para compararlos
con los valores obtenidos en el experimento. Sin embargo recuerde que los
valores de la literatura son el resultado de otros experimentos y no deben
tomarse como verdaderos. Por lo tanto, calcule y reporte un por ciento de
diferencia y no un por ciento de error. Debe presentar en la sesin de referencias
la fuente de donde obtuvo los valores tericos.

77
Cuestionarios. Responder las preguntas de los cuestionarios que se
incluyen en la prctica

Conclusin En esta seccin se resumen brevemente los aspectos ms


importantes de los objetivos del experimento. Adems se discute brevemente la
importancia del experimento.

Referencias Debe incluir todas las referencias utilizadas y citadas a


travs del informe. Existen muchos estilos para citar referencias utilizar el mismo
estilo en todo el informe (sea consistente). Un estilo usado frecuentemente es
el estilo de la A.P.A. (Amerincan Psychological Association) sobre el cual puede
obtener informacin en el siguiente enlace:
http://www.capitalemocional.com/apa.htm.

2. Algunas normas para la redaccin del informe (2)

Un pensamiento debidamente elaborado,


abre la puerta a una expresin
tambin
Debidamente elaborada.

Al ser el medio escrito una forma de comunicacin dentro del ambiente cientfico,
es necesario que el estudiante se entrene en su redaccin. El informe de
laboratorio no es una carga adicional al trabajo experimental, l es una
comprobacin de su dominio del tema, su conocimiento sobre el desarrollo del
trabajo y de su capacidad selectiva y organizativa.

Debe cuidar su claridad, precisin y concisin, respetando las normas del idioma
espaol. Debe buscar que su escrito tenga mrito cientfico y literario.

Para facilitar esa redaccin se le sugiere tener en cuenta las siguientes


recomendaciones:

78
a) Tenga en cuenta los objetivos previstos y escriba las principales ideas en
la forma en que vayan apareciendo y deje espacios en blanco para
concretar aspectos, reforzar ideas o ampliar informacin.
b) Escriba siempre en tercera persona y elimine los pronombres personales
cuando quiera indicar sus propios aportes.
c) Verifique permanentemente los tiempos de los verbos; como se trata del
reporte de un trabajo ya realizado, stos deben estar en tiempo pasado.
d) En las descripciones se debe escudriar y detallar la estructura misma de
los hechos y objetivos para dejarlos en forma clara y precisa, eliminando
lo vano y metafrico, haciendo uso adecuado de las palabras y evitando
el exceso de las mismas dentro de un mismo prrafo empleando los
sinnimos adecuados.
e) La claridad que se tenga sobre el material que escribe permite la correcta
comprensin e interpretacin del mensaje por parte del lector. Un escrito
ininteligible indica un pensamiento confuso e imperfecto y con profundos
vacos conceptuales por parte de quien lo escribe.
f) Al escribir tenga en cuenta a su lector, no crea que l lo sabe todo o es
un nefito en el tema; de los elementos necesarios para que lo pueda
comprender e interpretar, como usted desea que el entiendan su escrito.
Seleccione adecuadamente el material y sea equilibrado en el empleo del
lenguaje tcnico; entregue un mensaje completo y coherente en cada una
de sus partes y entre ellas.
g) Organice el material en forma sistemtica, secuencial y que mantenga la
coherencia interna (relaciones entre frases, entre prrafos y entre los de
anlisis y los que contienen las conclusiones). Permita a su lector le siga
mentalmente en la forma como obtuvo sus resultados (cules fueron los
supuestos tericos usados, qu mtodos emple para su comprobacin,
qu resultados obtuvo, cmo los evalu, cmo resolvi el problema, cmo
se pueden aplicar a otros problemas semejantes).

Referncia Bibliogrfica

1. Cruz, Astrid J. Preparacin de informes de laboratrio. Departamento de


Qumica, Recinto Universitario de Mayagez. Universidad de Puerto Rico.
Consultado el 18 de junio disponible en:

79
http://blogs.uprm.edu/quim4101/guias-para-la-preparacion-de-
informes-de-laboratorio/

2. Guerrero, Jos H. (2005). Mdulo Qumica Orgnica. UNAD. Bogot


Colombia

80
FORMATOS PARA LA PRESENTACION DE PREINFORMES DE
LABORATORIO

Recuerde que el Preinfome se debe llevar diligenciado en su totalidad


a la prctica de Laboratorio, dependiendo del nmero de sesiones,
recuerde que en el momento de inscripcin se informa cuantas sesiones
debe asistir. En total son 18 horas de Prctica.

- 2 sesiones de laboratorio cada una de 9 horas.( Se llevan


preinformes 1,2,3,4 y 5 en la primera sesin y preinformes 6,7,8 y
9 en la segunda sesin)

- 3 sesiones de Laboratorio cada una de 6 horas(Se llevan


preinformes 1,2,3, en la primera sesin; preinformes 4,5 y 6 en la
segunda sesin y preinformes 7,8 y 9 en la tercera sesin)

No se aceptan preinformes en computador, enviados por correo


electrnico. En el caso de ser as el docente asignara una nota de 0,0
(cero cero)

Por favor Imprimir el formato Vaco a pgina y pagina por ambos lados
para disminuir el espacio de los documentos entregados.

Recuerde en el Laboratorio firmar los siguientes formatos:

Formato de Asistencia de Estudiantes a Sesin de Componente Prctico


CDIGO DEL FORMATO F-7-6-1
Formato de Asistencia de Estudiantes a Induccin en Bioseguridad y
Manejo de Residuos CDIGO DEL FORMATO F-7-6-10

81
Forma de diligenciar el Preinforme

1. Llene toda la informacin referente al ttulo, la informacin del tutor y su


informacin.
2. Objetivo de la Prctica: Describir en sus propias palabras el objetivo a
desarrollar durante la realizacin de la prctica.
3. El marco terico: se evidenciara mediante un mapa conceptual desarrollado
en el espacio diseado en el preinforme, debe tener los conceptos bsicos y
adecuarse al espacio asignado para l. Ver a continuacin un ejemplo.
4. El procedimiento se evidenciara en el preinforme mediante un diagrama de
flujo que es una representacin grfica de la secuencia de actividades necesarias
para realizar una prctica de laboratorio. Ver a continuacin un ejemplo.
5. Cuestionario: es una serie de preguntas que le darn bases para desarrollar
la prctica de laboratorio y que sern evaluadas en la prueba escrita al inicio o
final del laboratorio.
6. Referencias: se solicita un mnimo y mximo de 3(tres referencias)

Ejemplo de MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos


manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual.

Diagrama No Ejemplo. Mapa conceptual practica Destilacin

82
Ejemplo del PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica
mediante un diagrama de flujo.

Diagrama No x. Diagrama de Flujo practica Destilacin.

El informe de laboratorio el docente de laboratorio le informara cuando es la


fecha de entrega.

NOTA: Recuerde que estos dos documentos deben estar en manuscrito


a tinta negra, en original. El preinforme es individual y el informe en
grupo de mximo 4 estudiantes. No se reciben informes y preinformes
por correo electrnico o con letra de impresin.

83
PREINFORME No 1
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Tutor de laboratorio:_______________________________________
Correo electrnico del docente: _____________________________
Sesin No____de_____
Fecha:(DD- MM-AAAA) Hora de inicio:(HH:MM AM/PM) Hora de Finalizacin:
(HH:MM AM/PM)
Nombre Correo No de Grupo E-mail del
del electrnico Identificacin Campus tutor de
Estudiante campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual.

Dibuje aqu su mapa


conceptual

84
Diagrama No 1. Mapa conceptual practica No 1. Reconocimiento de
materiales de laboratorio y normas de seguridad de trabajo en el
laboratorio.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante


un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo

Diagrama No 2. Diagrama de Flujo practica No 1. Reconocimiento de


materiales de laboratorio y normas de seguridad de trabajo en el
laboratorio.

CUESTIONARIO: De respuesta a las siguientes preguntas

1. Consulte los pictogramas usados para identificar la peligrosidad de las


sustancias qumicas. Presntelos y explquelos y complete el siguiente
cuadro.

85
Pictograma Nombre Definicin

_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________

_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________

_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________

_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________

_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________

_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________

86
_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________
_______________
_____________________________

Tabla No 1. Pictogramas de peligrosidad.

2. Consulte las seales de obligacin con su obligacin y complete el


siguiente cuadro.
Seal Definicin

____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________

____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________

____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________

87
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________

Tabla No 2. Seales de Obligacin.

3. Qu es el fuego y como se clasifica?


_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
____________
4. Qu es un extintor y que clases existen?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

5. Dibuje un extintor con sus partes?

88
6. Indague sobre las frases R y frases S, qu son? Escriba las frases S
y R de tres reactivos que encuentre en el laboratorio.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
____________
7. Investigue como debe realizarse la disposicin final de sustancias
qumicas peligrosas, con el fin de mitigar la contaminacin medio
ambiental.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
___________________________________
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
_____________________
2. _____________________________________________________
_____________________
3. _____________________________________________________
_____________________

89
PREINFORME No 2
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Tutor de laboratorio:_______________________________________
Correo electrnico del docente: _____________________________
Sesin No____de_____
Fecha:(DD- MM-AAAA) Hora de inicio:(HH:MM AM/PM) Hora de Finalizacin:
(HH:MM AM/PM)
Nombre Correo No de Grupo E-mail del
del electrnico Identificacin Campus tutor de
Estudiante campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual.

Dibuje aqu su mapa


conceptual

90
Diagrama No 3. Mapa conceptual practica No 2.
PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante
un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo

Diagrama No 4. Diagrama de Flujo practica No 2.

Cuestionario: De respuesta a las siguientes preguntas


1. Resultara afecta la densidad de un lquido o solido al modificar
variables de presin y temperatura?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
2. Cmo se determina la densidad mediante el mtodo de Arqumedes?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

91
3. Qu es el Bronce?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
REFERENCIAS
1.________________________________________________________
2.________________________________________________________
3.________________________________________________________

PREINFORME No 3
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Tutor de laboratorio:_______________________________________
Correo electrnico del docente: _____________________________
Sesin No____de_____
Fecha:(DD- MM-AAAA) Hora de inicio:(HH:MM AM/PM) Hora de Finalizacin:
(HH:MM AM/PM)
Nombre Correo No de Grupo E-mail del
del electrnico Identificacin Campus tutor de
Estudiante campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

92
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual.

Dibuje aqu su mapa


conceptual

Diagrama No 5. Mapa conceptual practica No 3.


PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante un
diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo

Diagrama No 6. Diagrama de Flujo practica No 3

93
Cuestionario: De respuesta a las siguientes preguntas
Qu es el vapor?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Cmo definimos el concepto de Gas ideal?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Qu se entiende por condiciones normales?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Qu es la presin de vapor?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________

94
PREINFORME No 4
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Tutor de laboratorio:_______________________________________
Correo electrnico del docente: _____________________________
Sesin No____de_____
Fecha:(DD- MM-AAAA) Hora de inicio:(HH:MM AM/PM) Hora de Finalizacin:
(HH:MM AM/PM)
Nombre Correo No de Grupo E-mail del
del electrnico Identificacin Campus tutor de
Estudiante campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su mapa


conceptual

95
Diagrama No 7. Mapa conceptual practica No 4.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante


un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo

Diagrama No 8. Diagrama de Flujo practica No 4.

CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
Complete las siguientes formulas

a. % p/p =

b. % p/v =

c. % v/v =

d. Molaridad =

96
Por qu 90 g de agua son igual a 90 Ml de agua?
_________________________________________________________
________________________________________________________

REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________

PREINFORME No 5
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Tutor de laboratorio:_______________________________________
Correo electrnico del docente: _____________________________
Sesin No____de_____
Fecha:(DD- MM-AAAA) Hora de inicio:(HH:MM AM/PM) Hora de Finalizacin:
(HH:MM AM/PM)
Nombre Correo No de Grupo E-mail del
del electrnico Identificacin Campus tutor de
Estudiante campus

OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

97
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su mapa


conceptual

Diagrama No 9. Mapa conceptual practica No 5.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante


un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo

98
Diagrama No 10. Diagrama de Flujo practica No 5.

CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
En qu situaciones de la vida diaria encontramos las propiedades
coligativas?
_________________________________________________________
________________________________________________________
Qu se entiende por osmosis?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Qu establece la Ley de Raoult?
_________________________________________________________
_________________________________________________________

REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________

PREINFORME No 6
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
______________________________________________
Tutor de laboratorio:
_________________________________________________________
_____
Correo electrnico del docente:
_________________________________ Sesin No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM)
Hora de Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):

99
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
______________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su mapa


conceptual

Diagrama No 11. Mapa conceptual practica No 6.

100
PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante
un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo

Diagrama No 12. Diagrama de Flujo practica No 6


Cuestionario: De respuesta a las siguientes preguntas
Qu es pH y pOH, como se relacionan.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Que son los electrolitos fuertes y dbiles.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Como se calcula el valor de pH de cidos y bases fuertes y cidos y bases
dbiles.
_________________________________________________________
_________________________________________________________

101
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________

PREINFORME No 7
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
______________________________________________
Tutor de laboratorio:
_________________________________________________________
_____
Correo electrnico del docente:
_________________________________ Sesin No____de_____
Fecha: (DD- MM-AAAA) Hora de inicio: (HH:MM AM/PM)
Hora de Finalizacin: (HH:MM AM/PM)
Informacin del estudiante (individual):
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
______________________________________________

102
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual.

Dibuje aqu su mapa


conceptual

Diagrama No 13. Mapa conceptual practica No 7.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante


un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo

103
Diagrama No 14. Diagrama de Flujo practica No 7

CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
Qu entiendes por balancear una reaccin qumica?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Cul es la hiptesis de Avogadro?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Qu nos informan los clculos estequiometricos de una reaccin?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________

PREINFORME No 8
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Tutor de laboratorio:_______________________________________
Correo electrnico del docente: _____________________________
Sesin No____de_____
Fecha:(DD- MM-AAAA) Hora de inicio:(HH:MM AM/PM) Hora de Finalizacin:
(HH:MM AM/PM)

Nombre Correo No de Grupo E-mail del


del electrnico Identificacin Campus tutor de
Estudiante campus

104
OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su mapa


conceptual

Diagrama No 15. Mapa conceptual practica No 8.


VI. PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica
mediante un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo
105
Diagrama No 16. Diagrama de Flujo practica No 8
CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
Qu diferencia existe entre el reactivo lmite y el reactivo en exceso.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
______________________________________________
Cuando una vela se apaga como podramos relacionar lo que ocurre con
el reactivo limite.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
______________________________________________
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________

PREINFORME No 9
TITULO DE LA PRCTICA:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Tutor de laboratorio:_______________________________________
Correo electrnico del docente: _____________________________
Sesin No____de_____
Fecha:(DD- MM-AAAA) Hora de inicio:(HH:MM AM/PM) Hora de Finalizacin:
(HH:MM AM/PM)

Nombre Correo No de Grupo E-mail del


del electrnico Identificacin Campus tutor de
Estudiante campus

106
OBJETIVO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO: Describa de forma grfica de los conceptos
manejados en esta prctica mediante un mapa conceptual

Dibuje aqu su mapa


conceptual

Diagrama No 15. Mapa conceptual practica No 9.

PROCEDIMIENTO: Describa el procedimiento de la prctica mediante


un diagrama de flujo.

Dibuje aqu su
diagrama de flujo 107
Diagrama No 16. Diagrama de Flujo practica No 9.

CUESTIONARIO.
De respuesta a las siguientes preguntas
Que es la estequiometria.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________

108
INFORMES DE LABORATORIO

INFORME No 1
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail del
Estudiante electrnico Identificaci Campus tutor de

TITULO DE LA PRCTICA.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
DESCRIPCION DE MATERIAL DE LABORATORIO
A continuacin se encuentran algunas imgenes del equipo de laboratorio
que vamos a utilizar en las diferentes prcticas del curso de Qumica
general. Describir en el cuadro el Nombre, el material en el que estn
hechos (Plstico, Vidrio, Metal, porcelana, madera, otros) y los usos que
se le dan en el laboratorio.

IMAGEN DESCRIPCIN Y USOS

Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

109
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

110
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

111
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

112
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

113
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

114
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

115
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

116
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________

117
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Nombre:_____________________
Material de Fabricacin:________
____________________________
Usos:________________________
_____________________________
_____________________________
_____________________________
Tabla No 3. Material de uso frecuente en el laboratorio.

CUESTIONARIO
1. Cul es la composicin qumica del vidrio pyrex.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
2. Como debe ser limpiado el material de vidrio.
_________________________________________________________
_________________________________________________________

3. Cul debe ser la disposicin de los siguientes residuos.


a. Orgnicos.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
b. cidos.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
c. Metales pesados.
_________________________________________________________
_________________________________________________________

118
4. Escribir en caso de los siguientes eventos accidentales como
enfrentarlo.
a. Quemaduras trmicas.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
b. Intoxicacin por inhalacin.
_________________________________________________________
_________________________________________________________

c. Lesiones en piel y ojos por contacto con sustancias qumicas.


_________________________________________________________
_________________________________________________________

REFERENCIA CONSULTADA
1.________________________________________________________
2.________________________________________________________
3.________________________________________________________
4.________________________________________________________
5.________________________________________________________

119
INFORME No 2
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

TITULO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

120
RESULTADOS
PARTE I LQUIDOS

Tabla No 4. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos


(Agua).
Masa de
Masa de Relacin masa /
la Volumen
la Masa del volumen
del
probeta lquido
Lquido Probeta lquido
+ liquido (g/mL)
vaca
(g)
(mL)
(g) (Densidad)
(g)

AGUA

Densidad promedio

Tabla No 5. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos


(Etanol).
Masa de Masa de
Relacin masa
la la Masa Volumen
/ volumen
probeta del del
Lquido Probeta + lquido lquido
(g/mL)
vaca liquido
(g) (mL)
(Densidad)
(g) (g)

121
ETANOL

Densidad promedio

Tabla No 6. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos


(Glicerina).
Masa de Masa de Relacin
la la Masa Volumen masa /
probeta del del volumen
Lquido Probeta + lquido lquido
vaca liquido (g/mL)
(g) (mL)
(g) (g) (Densidad)

GLICERINA

Densidad promedio

Tabla No 7. Resultados obtenidos experimentalmente para lquidos


(Problema).

122
Masa de Masa de
Relacin masa
la la Masa Volumen
/ volumen
probeta del del
Lquido Probeta + lquido lquido
(g/mL)
vaca liquido
(g) (mL)
(Densidad)
(g) (g)

Problema

Densidad promedio

CLCULOS
1. Para cada lquido elabore una grfica: volumen (mL) vs. Masa (g) con
el volumen en el eje de las X. utilizando una sola grfica para los tres
lquidos, indicando una codificacin (Ej. Color) para cada uno de ellos.
Utilice el Grafico No 1.

2. Tome para cada lquido los valores de masa hallados a partir de las
grficas para varios volmenes y halle sus densidades dividiendo la masa
por el volumen correspondiente. Finalmente, para cada lquido halle su
densidad promedio sumando las densidades () halladas y dividiendo por
el nmero de densidades. En cada tabla es conocida como la densidad
promedio.

3. Busque las densidades tericas de las sustancias trabajadas,


comprelas con la densidad promedio obtenida en la tabla y con la
densidad experimental obtenida en la grfica (pendiente del grfico), para

123
cada una de las sustancias ensayadas (lquidos y slidos). Aplique las
frmulas para hallar error absoluto y relativo.

Grafica No 1. Volumen Vs masa. Liquido.

124
PARTE II - SLIDOS
Tabla No 8. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos.
Masa Masa/
Masa Volumen Volumen probeta Masa
Volumen
probeta agua + del + agua del Volumen
del agua
Slido + agua metal metal + metal
metal (g/ cm3)
(cm3)
(g) (cm3) (cm3) (g)
(g) Densidad

Aluminio
Densidad promedio

Pendiente del grfico = (Y/X)

Tabla No 9. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos.


Masa Masa/
Masa Volumen Volumen probeta Masa
Volumen
probeta agua + del + agua del Volumen
del agua
Slido + agua metal metal + metal
metal (g/ cm3)
(cm3)
(g) (cm3) (cm3) (g)
(g) Densidad

Cobre

125
Densidad promedio

Pendiente del grfico = (Y/X)

Tabla No 10. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos.


Masa Masa/
Masa Volumen Volumen probeta Masa
Volumen
probeta agua + del + agua del Volumen
del agua
Slido + agua metal metal + metal
metal (g/ cm3)
(cm3)
(g) (cm3) (cm3) (g)
(g) Densidad

Zinc
Densidad promedio

Pendiente del grfico = (Y/X)

Tabla No 11. Resultados obtenidos experimentalmente para slidos.

126
Masa Masa/
Masa Volumen Volumen probeta Masa
Volumen
probeta agua + del + agua del Volumen
del agua
Slido + agua metal metal + metal
metal (g/ cm3)
(cm3)
(g) (cm3) (cm3) (g)
(g) Densidad

Problema
Densidad promedio

Pendiente del grfico = (Y/X)

1. Grafique los resultados: volumen vs. Masa, de la misma manera como


hizo para los lquidos. Haga un grfico para cada slido.

2. Determine la pendiente de cada una de las grficas de los slidos.


Compare la pendiente del grfico de cada metal con la densidad promedio
hallada por la relacin masa / volumen.

127
Grafica No 2. Volumen Vs masa. Solido.

128
ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los
diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Qu puede concluir de lo anterior, si se presenta una variacin muy


amplia entre los datos experimentales y los tericos?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

CUESTIONARIO

Qu representa la pendiente para cada lnea de las grficas?


_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

129
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Qu valor ser mejor para 10mL de cada lquido: la relacin masa /


volumen o el valor obtenido del grfico?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Cmo determinara la relacin masa / volumen de un slido que flote en


el agua?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Investigue sobre otras propiedades fsicas especficas de la materia,


nmbrelas.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

130
CONCLUSIONES

Qu conclusiones se derivan de esta prctica.


_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_

REFERENCIA CONSULTADA
1.________________________________________________________
2.________________________________________________________
3.________________________________________________________
4.________________________________________________________
5.________________________________________________________
_______________________

INFORME No 3
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

131
TITULO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

132
RESULTADOS

Tabla 12. Resultados experimentales obtenidos en la prctica 3

Temperatura Volumen de
Lectura aire en la
C K
probeta
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

CLCULOS
1. Construya en un grfico que presente la relacin temperatura absoluta
(K) vs. Volumen (cm3), con los datos de temperatura en el eje de las
X. utilice el Grafico No 3.

2. Calcule por extrapolacin el volumen del gas a una temperatura de


cero absoluto.

133
Grafico No 3. Volumen Vs Temperatura.

134
LABORATORIO VIRTUAL
Realice la prctica virtual y compare con lo realizado en el laboratorio

Procedimiento:

1. Abra la pgina
http://www.educaplus.org/play-118-Ley-de-Charles.html

2. Coloque el cursor en el extremo ms izquierdo (73,15K), deslice el


cursor hacia la izquierda, aumentando de 40 en 40 K, hasta
aproximadamente 380 K.

3. Haga clic en tabla de datos. Anote los datos de volumen. Realice un


grfico con los datos de T (K) vs V (cm3). Extrapole hasta 0 Kelvin.

4. Qu volumen se obtiene a 0 Kelvin?


_________________________________________________________
_________________________________________________________

ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los
diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Cuestionario: De respuesta a las siguientes preguntas


Por qu no se cumple la ley de Charles si la temperatura se expresa en
(C)?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

135
Existe el estado gaseoso en cero absoluto? Explique su respuesta
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Cul es la temperatura de ebullicin del agua en su laboratorio (a nivel


del mar es 100C)? Si le da diferente a 100C, a qu se debe?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________
4. _____________________________________________________
5. _____________________________________________________

136
INFORME No 4
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

TITULO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________

MARCO TEORICO
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

137
RESULTADOS
Tabla No 13. Preparacin de Soluciones.
Preparacin soluciones
%p/p Peso solucin Clculos para la preparacin:

%p/v Volumen Clculos para la preparacin


solucin

Molaridad Volumen Clculos para la preparacin


50mL

100mL

250mL

138
Diluciones
Volumen Concentracin Clculos de preparacin
50 mL 0.5M

100 mL 0.2M

250 mL 0.1M

Determinar concentracin de una solucin salina


Peso de la cpsula vaca: _______ g

Peso de la cpsula + 10 mL de ________ g


la solucin 2M :
Peso de la solucin (Los 10 _______ g
mL):
Peso de la cpsula + el soluto ______ g
(el residuo despus de la
evaporacin):
Peso del soluto: ______ g

Tabla No 14. Concentracin salina.

139
CLCULOS

1. Determine la cantidad terica de soluto que debe obtener en el punto


5 de la Tabla No 17, realice los clculos de error absoluto y relativo, al
comparar con el valor experimental.
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

2. Calcule la concentracin de la solucin del numeral cinco y exprsela


en %p/v, %p/p, ppm, g/L, molaridad (mol/L), molalidad (mol/Kg),
normalidad (equi/L), y XSoluto, XSolvente.
___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

3. Calcule la masa de NaCl necesaria para preparar 200mL de una


solucin 2.5M.
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

140
4. Calcule el volumen que se debe tomar de una solucin 2.5M para
preparar 100ml de una solucin 1M
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

ANLISIS DE RESULTADOS.
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los
diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

CUESTIONARIO
1. Cundo se prepara una solucin, en donde el solvente y el soluto son
lquidos, se puede considerar el volumen total de la solucin como la
suma de los volmenes del soluto y solvente?
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

141
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

2. Se pueden expresar las concentraciones de soluciones de gases en


concentraciones molares? Explique su respuesta
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

3. Qu puede inferir de la experiencia realizada?


_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

142
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________
4. _____________________________________________________
5. _____________________________________________________

INFORME No 5
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

TITULO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________

MARCO TEORICO
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

143
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

RESULTADOS
Registre los datos generados en la experiencia en tablas como las
siguientes.

Tabla No 15. Resultados experimentales prctica 5

Concentracin W (g) Tiempo total Temperatura


Molar Sacarosa en llegar a Ebullicin
Ebullicin (s) (C)
0 0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0

144
CLCULOS

I. Determinar la masa molar de la Sacarosa.

1. En primera instancia se mide el punto de ebullicin del solvente (Agua)


puro. Luego, se disuelve una determinada masa de Sacarosa en una
determinada cantidad de Agua.
2. Experimentalmente se mide el punto de ebullicin de la solucin
formada.
3. Sabiendo que la constante ebulloscpica del agua Ke es 0.52C/m, a
partir del valor experimental hallado para Te se calcular m (molalidad).

Por definicin, molalidad es: m = moles de soluto / Kg de solvente,

Si.
g2 = masa de soluto (sacarosa).
g1 = masa de solvente (agua).
M2 = masa molar del soluto (sacarosa).
La anterior igualdad se puede expresar como sigue:

m = 1000 x g2
g1 x M2

Despejando M2, queda:


M2 = (1000 x g2) / (m x g1)

Dado que g2, g1 y m se conocen, se puede calcular M2 (masa molar del


soluto)

145
MASA MOLAR DE LA SACAROSA.

Masa de agua (g1) ____________


Masa de sacarosa (g2) _______________
Temperatura de ebullicin del agua (T0e) ______________
Temperatura de ebullicin de la solucin (Te) ____________________
Aumento del punto de ebullicin Te = (T0e Te) __________________
Molalidad de la solucin m = (Te / Ke) ______________________
Masa molar de la sacarosa = 1000 x g2 / m x g1 = ________________
Error absoluto = _______________________
Error relativo porcentual = (Error absoluto) x 100 = ______________

Tabla. No 16. Calculo de la masa molar de la sacarosa.

ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los
diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparacin con los
datos tericos.

CUESTIONARIO.

Mencionar otro mtodo similar al empleado en la prctica que permita


determinar la masa molar de un soluto en solucin diluida. Ampliar y
explicar.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

146
Resolver el siguiente ejercicio.
Cuando se disuelve 15,0 g de etanol (CH3CH2OH) en 750 g de
cido frmico, el punto de congelamiento de la solucin es 7,20C.
Sabiendo que el punto de congelamiento del cido frmico es 8,40C,
calcular Kc para el cido frmico. Rta: 2,76 C/m
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Resolver el siguiente ejercicio.
Cul es el punto de ebullicin normal de una solucin de sacarosa
C12H22O11, 1,25 m sabiendo que Ke del agua pura es 0,512 C/mol? Rta:
100,64C
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Resolver el siguiente ejercicio.
Calcular la masa molecular de un soluto desconocido, a partir de los
siguientes datos:
- Solucin que contiene 0.85 g de un soluto desconocido en 100 g de
Benceno.
- Punto de solidificacin de la anterior solucin = 5.16C
- Punto de fusin del benceno puro= 5.5C
- Constante Crioscpica del benceno = 5.12C-Kg/mol
Rta: 128.8g/mol

147
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

CONCLUSIONES

Qu conclusiones se derivan de esta prctica.


_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________
4. _____________________________________________________
5. _____________________________________________________

148
INFORME No 6
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

TITULO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

149
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

RESULTADOS

Tabla No 17. Reacciones con soluciones estndar

pH utilizando Indicador pH
Papel
Soluci Rojo Fenolft Azul de indicad pHmetro
Azul de Estimad
n de a Bromot or (OPCION
timol o
metilo lena imol univers AL)
al
HCl
0.1 M
cido
actico
0.1M
Amonia
co 0.1M
Hidrxi
do de
sodio
0.1M
Agua
destilad
a

Tabla No 18. Reacciones con soluciones caseras

150
pH utilizando Indicador pH medido
Papel
Soluci Rojo
Azul de Azul indicad pHmetro
n de Fenolft Estim
Bromotim de or (OPCIONA
casera metil alena ado
ol timol univers L)
o
al

ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los
diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos.
Compare el pH del cido clorhdrico y el del cido actico y compare el
pH del amoniaco con el del hidrxido de sodio.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Compare el valor del pH de las diferentes soluciones caseras.


_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

151
CUESTIONARIO.

Explique la diferencia del valor del pH entre el cido clorhdrico y el cido


actico, entre el amoniaco y el hidrxido de sodio y entre las soluciones
caseras. Qu puede concluir?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
De los reactivos registrados en la tabla 7 identifique los cidos y bases
fuertes, por qu reciben ese nombre?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Clasifique las soluciones de la tabla 8 en cidos o bases fuertes dbiles o


neutras
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Calcule el pH de la solucin de HCl 0,1 M (cido fuerte)


_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Calcule el pH de la solucin 0,1M de cido actico (Ka = 1,8x10-5)


_________________________________________________________
_________________________________________________________

152
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Calcule el pH de la solucin de NaOH 0.1 M (base fuerte)


_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

Calcule el pH de la solucin de NH4OH 0.1 M (Ka = 1,75x 10-5)

CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

VIII. REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________
4. _____________________________________________________
5. _____________________________________________________

153
INFORME No 7
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

TITULO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

154
RESULTADOS

No Reaccin Observaciones
1 CaO + H2O

2 Ba(OH)2 + NH4NO3

3 (CH3COO)2Pb + KI

4 CuSO4 + Zn + H2SO4

Tabla No 20. Reacciones y observaciones.

ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los
diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos. En la Tabla No 23.

155
a. Identificando cada una de las reacciones (clasifquelas segn su
tipo).

b. Escriba las ecuaciones qumicas de cada reaccin.

c. Diga cul de las reacciones es de xido reduccin y por qu (Para


determinar si son de xido reduccin debe determinar el nmero de
oxidacin de los elementos y decir cual compuesto se redujo y cual
se oxid)

CUESTIONARIO

Cuando los metales reaccionan con oxgeno producen xidos bsicos y al


reaccionar estos con agua se producen bases o Hidrxidos.

-Cuando reaccionan no metales con Oxgeno se producen xidos cidos,


al reaccionar estos con agua se producen cidos.

-Cuando reacciona un cido con una base se produce una sal.

-De acuerdo a la anterior informacin completar los espacios en las


siguientes ecuaciones qumicas.

a. 2Ca + O2 ------- 2CaO ( )

CaO + H2O ------ ________ ( )

b. 4 K + O2 ---- __________ (oxido de potasio)

________ + H2O ---- 2 _______ (hidrxido de Potasio

156
c. Cl2 + O2 ------- 2Cl2O (xido hipocloroso)

2Cl2O + _____ -------- HClO (cido hipocloroso)


d. HCl + NaOH -------- _______ + H2O

Emparejar las siguientes reacciones con su correspondiente tipo de


reaccin
H2O H2 + O2 Reaccin de
desplazamiento

H2SO4 + Cu CuSO4 + H2 Reaccin de Sntesis o


combinacin

NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3 Reaccin de descomposicin

SO2 + O2 SO3 Reaccin de intercambio o doble


Desplazamiento

CONCLUSIONES.
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________
4. _____________________________________________________
5. _____________________________________________________

157
INFORME No 8
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

TITULO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

158
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

RESULTADOS
Tabla No 22. Resultados experimentales prctica 8
Altura
Volumen Volumen Moles
del Moles
Tubo Pb(NO3)2 Na2CO3 Moles de de Reacti
precipita de
de 0.25M 0.25M Pb(NO3) PbCO3 vo
do Na2CO3
ensayo 2 0.25M produ Lmite
0.25M
(mL) (mL) cidos
(mm)
1
2
3
4
5
6
7
8

CLCULOS
1. Determine los moles de Pb(NO3)2 y Na2CO3 en cada tubo

2. Dibuje una grfica: altura del precipitado (eje y) de cada tubo contra
el nmero de cada tubo (eje x) en la Grafica No 4.

3. Dibuje una segunda grfica: altura del precipitado (eje y) contra el


nmero de moles de Pb(NO3)2 y el correspondiente nmero de moles
de Na2CO3 (eje x). Grafica No 5.

159
4. Establezca el reactivo lmite en cada tubo, realice los clculos
necesarios.

Grafica No 4. Altura de cada precipitado por nmero de tubo.

160
Grafica No 5.altura del precipitado contra el nmero de moles de
Pb(NO3)2 y el correspondiente nmero de moles de Na2CO3 .

161
ANLISIS DE RESULTADOS.
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los
diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos.
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

CUESTIONARIO.
Qu propiedad de la reaccin qumica control la altura del precipitado
del tubo 1 al 4?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Cul fue el factor que control la altura del precipitado del tubo 5 al 8?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Cundo se mide la altura del precipitado que propiedad del precipitado
se est midiendo?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
CONCLUSIONES
Qu conclusiones se derivan de esta prctica.
_________________________________________________________
_________________________________________________________

162
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________
4. _____________________________________________________
5. _____________________________________________________

INFORME No 9
Informacin de los estudiantes del grupo:
Nombre del Correo No de Grupo E-mail
Estudiante electrnico Identificacin Campus del tutor
de

TITULO DE LA PRCTICA
_________________________________________________________
_________________________________________________________
MARCO TEORICO
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

163
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

RESULTADOS

Cul es la reaccin que tuvo un mayor rendimiento en la generacin de


CO2?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Determine el nmero de moles y de gramos de CO2 obtenidos en cada
caso?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Calcule los gramos de CaCO3 que reaccionaron
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Qu cantidad de HCl puro se emple (en moles)?
_________________________________________________________
_________________________________________________________

164
Suponiendo que el rendimiento de la reaccin fue del 60%, cunto HCl
puro se emple (en moles)?
_________________________________________________________
_________________________________________________________

ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los
diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los
datos tericos.

CUESTIONARIO.
Por qu el gas se ubica en la parte superior de la probeta?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
A qu hacen referencia las condiciones normales (CN) de un gas?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Qu es volumen molar?
_________________________________________________________
_________________________________________________________

CONCLUSIONES

Qu conclusiones se derivan de esta prctica.


_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

165
REFERENCIAS
1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________
4. _____________________________________________________
5. _____________________________________________________

166