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Captulo 4.

Enfermedades de los bovinos

Cojeras

Las cojeras en el bovino lechero son un grupo de de lceras palmares y abscesos de lnea blanca abar-
afecciones que, por su repercusin en la funcin lo- can casi la mitad de los casos de cojeras, ambos son
comotora y por el agobio que el dolor producido consecuencia de la incapacidad del corion para pro-
supone, merman la capacidad productiva de las va- ducir una pezua de calidad y la alimentacin es un
cas, el mantenimiento de condicin corporal, la fer- factor de gran influencia en ello.
tilidad e inducen al envejecimiento precoz. Incluso, La laminitis aguda es causa de nicamente 2%
las cojeras agudas complicadas pueden implicar el de lesiones. Esta se asocia habitualmente con
sacrificio urgente de la vaca. toxemia o exceso de ingestin de cereales y acidosis
En cada caso, la interaccin de diversos facto- ruminal.
res de riesgo hacen que, ante un cmulo de circuns- Lesiones traumticas por penetracin de cuer-
tancias se produzca la lesin y, en consecuencia, la pos extraos pueden confundir ya que, generalmen-
cojera. Existe una relacin importante entre la ali- te, la causa primaria es un casco de pobre calidad
mentacin y las cojeras, interviniendo mucho los que permite la penetracin de esos cuerpos extra-
cuidados (si es que lo hay) a las pezuas, as como os y, sobre esta calidad del casco, puede tener in-
la higiene general del establo y otros factores como fluencia la alimentacin.
la concentracin de ganado, la gentica, los facto- El aumento de cojeras que se observa en el pe-
res climticos (humedad), las instalaciones, el ma- riodo de posparto puede ser achacado al aumento
nejo y el pastoreo, la edad de los animales, el nivel brusco de suministro de concentrado. La ingesta de
y la fase de produccin y, por ltimo, el factor hu- grandes raciones de concentrado y una baja ingesta
mano: la capacidad tcnica del ganadero y del per- de forraje, aumentan el riesgo de las cojeras. Esto
sonal que lo apoya. suele presentarse al principio de la lactacin, cuan-
do la vaca esta en su pico de produccin y tiene una
Factores de riesgo
ingesta reducida de materia seca, especialmente si
Las cojeras, entendidas como problema de rebao, la vaca pare demasiado gorda. En este caso queda
son consecuencia de la interaccin de diferentes fac- reducida la parte de forraje de la dieta.
tores de riesgo que, cuando alcanzan un punto cr- Los almidones y los azcares se asocian con las
tico, desencadenan la enfermedad. lesiones podales. Los carbohidratos de fermentacin
rpida producen cidos en el rumen. La toma de
1. Alimentacin gran cantidad de concentrados en una sola comida
Cada vez existe un mayor consenso en considerar a implica el deterioro cido de la pared del rumen y la
la alimentacin como factor fundamental en el de- liberacin de toxinas por la destruccin de las bac-
sarrollo de problemas podales. Las manifestaciones terias ruminales ante el pH tan bajo. La cada del

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pH es mayor con el suministro de almidones y az- lactacin. Se recomienda aadir un 0.75% de


cares de rpida degradabilidad que con los de bicarbonato sdico del total de la materia seca
degradabilidad ms lenta. El pH permanece ms de la racin.
estable si la vaca come fibra de ensilado larga, heno z En rebaos a los que se les suministran forrajes
o paja, al mismo tiempo que el concentrado en la y concentrados por separado, suministrar los
racin integral (TMR) La protena de rpida concentrados al menos 3 o 4 veces al da y con-
degradabilidad ruminal tambin se relaciona con las trolar la ingesta de forrajes para asegurarse que
cojeras podales. la relacin concentrado forraje sea de 50:50 y
Las dietas bajas en fibra o altas en azcares no exceda de 55:45 y aumentar gradualmente
digestibles y protena producen heces lquidas, por el suministro de concentrados a las vacas du-
lo que el suelo de los pasillos queda cubierto de es- rante las primeras seis semanas de lactacin.
tircol de consistencia parecida al pur lo que, a su z Proporcionar una racin preparto mximo dos
vez, estimula la proliferacin de microorganismos semanas antes del parto, favoreciendo el con-
y reblandece al casco, por lo que ste es fcilmente sumo de concentrado por encima de 0.5% a
penetrado por cuerpos extraos y atacado por agen- 0.75% de su peso corporal o 3.5 a 5 kg por
tes patgenos. vaca y da.
Para prevenir la laminitis y el riesgo de cojeras, 2. Gentica
se deben seguir pautas alimentarias bsicas:
Este es un tema polmico: algunos ganaderos con-
z Formular raciones que se apeguen lo mximo a ceden gran importancia a las valoraciones de patas
las recomendaciones del NRC para la fibra ci- de los toros que usan para inseminar, como medio
do detergente (ADF) y la fibra neutro detergen- para reducir el riesgo de cojeras, sin embargo, en
te (NDF). otras explotaciones basan su seleccin en parmetros
z Las raciones debern contener un mnimo de productivos.
18% a 21% de NDF procedente del forraje. Es muy extendida la idea de que animales con
z Los silos deben ser picados de modo que con- buenas patas viven ms tiempo, pero esto no es tan
tengan 25% de partculas mayores de 5 cm de claro cuando se revisa la bibliografa al respecto.
largo. Se han estimado correlaciones entre ngulo de
z Si los silos se pican demasiado fino, se debe pezua y longevidad; estas resultan muy bajas, pero
considerar el aadir 2.5 a 4.5 kg de heno largo existen desacuerdos. Estas incongruencias pueden
por vaca y da. deberse a la baja heredabilidad del caracter alre-
z No exceder del 35% al 40% de carbohidratos dedor de 0.07 y a la correlacin negativa entre el
digestibles en la racin dependiente de la fuen- ngulo podal y otras caractersticas de las patas.
te de grano. Estas correlaciones, parecen ms claras en vacas vie-
z Controlar la fermentabilidad ruminal de los jas, probablemente por problemas sanitarios o de
carbohidratos digestibles suplementarios con la alojamiento, que son ms relevantes en lactaciones
sustitucin parcial de cebada por maz y/o la posteriores.
inclusin de fuentes de fibra de alta La susceptibilidad a las cojeras puede no tener
digestibilidad como pulpa de remolacha, soya tanta relacin con caracteres de tipo y s ms con
o semilla de algodn en el concentrado. caracteres de tipo metablico o de resistencia a en-
z Suplemento de buffers al principio de la fermedades.

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Dedo y pezua de bovinos: Anatoma y partes

Adaptado de: Gua Bayer de podologa bovina. www.mgar.vet.br/podologa

3. Instalaciones Plaza fija

El tipo de establo es factor ambiental de capital Las vacas amarradas permanentemente tienen lo-
importancia en el confort de los animales; condi- comocin nula: no pueden ni necesitan moverse
ciona sus pautas de comportamiento, locomocin, para realizar su funcin, tampoco necesitan esta-
relaciones sociales y las posibilidades reales de pro- blecer jerarquas entre el rebao ya que no existe
porcionarles un ambiente limpio. A continuacin interaccin entre ellas. As, una vaca de plaza fija
se expone la repercusin que tienen cierto tipo de que padezca una cojera, no estar significativamente
establos sobre la forma, textura y enfermedades de ms impedida que las otras para comer y beber, por
las pezuas: lo que las repercusiones inmediatas en la esfera pro-

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ductiva sern menores que las que pueden presen- Estabulacin libre
tarse en una una vaca que necesita moverse para
Dos aspectos son relevantes:
acceder al alimento. Lo que sucede con frecuencia
es que al no manifestar claramente la cojera, el pro- z La vaca necesita desplazarse para alimentarse
pietario no es consciente que su vaca est coja y no y ser ordeada.
la trata con prontitud. z Se establece un sistema de jerarquas en la que
Cuando por fin se establece un diagnstico, con los animales ms tmidos o debilitados pade-
frecuencia se observan cojeras antiguas, incluso bi- cen un estrs adicional.
laterales. Si por lo general, la proporcin de cojeras
podales es muy superior en extremidades posterio- La consecuencia es que una vaca coja se con-
res que en anteriores, esta tendencia se acenta so- vierte en un animal poco competitivo en su am-
bremanera en vacas trabadas; las pezuas delanteras biente, no se alimenta adecuadamente por dificultad
y las traseras viven en ambientes de caractersticas en su desplazamiento hasta la lnea de comederos
opuestas: las pezuas delanteras se apoyan sobre y por ataques de otras vacas dominantes.
suelo duro y seco, y tienen desgaste mnimo, por lo Las vacas en produccin necesitan beber mu-
que encontramos pezuas exageradamente largas cha agua y es frecuente encontrar aglomeraciones
y deformadas con casco extremadamente duro. en momentos crticos frente a los bebederos. La vaca
Normalmente no existen lesiones internas en el coja, ms lenta y menos competitiva, deber espe-
corion y, cuando las hay, casi siempre son en la pe- rar. Los puntos de agua suelen ser ms escasos de lo
zua interna, sobre todo en aquellas pezuas con esperado y a menudo quedan distantes del punto
forma de tirabuzn en las que, al corte, se observan en el que la vaca coja reposa. Las dificultades para
zonas hemorrgicas de la lnea blanca en la zona de desplazarse hacen que la vaca coja limite la toma
la incurvacin. Rara vez se ven vacas con extremi- de agua.
dades anteriores apoyadas en forma de x en las que El uso continuo de escrepas sobre el cemento
se localizan lceras de la palma, bilaterales en las produce abrasin de su superficie, por lo que, con el
pezuas internas. Generalmente estas vacas tienen tiempo, este efecto torna resbaladizos los pasillos y
problemas para levantarse y aguantan poco tiempo la locomocin de las vacas se ve afectada; se acos-
paradas, por lo que se ven ms sucias que las dems tumbran a andar a pasos cortos para evitar
y con los corvejones inflamados y escoriados. resbalones, lo cual conduce a deformaciones de las
Si esas vacas acuden a pastar en alguna poca pezuas. Para evitar este problema, los suelos de-
del ao, manifiestan porcentajes muy altos de coje- ben ser rayados peridicamente con surcos cada 4
ras en las extremidades posteriores. La resistencia cm que permitan la correcta adherencia del animal.
mecnica de stas se encuentra muy disminuida por Pastoreo
lo que con gran facilidad se introducen piedrecillas
de los caminos que poco a poco se van profundi- En principio, disminuye el riesgo de cojeras, ya que
zando, siendo causa de abscesos de pared. Al estar el ejercicio favorece la produccin de casco nuevo
disminuida la resistencia a la abrasin, el desgaste y la carga bacteriana de las praderas es menor en
de la zona palmar del casco es irregular: mayor en relacin con la del establo. Este efecto es ms favo-
la zona de talones, que recibe mayor presin y, dis- rable en praderas ubicadas en pendiente por tener
minuida su resistencia a los golpes, no protege mejor drenaje. Los inconvenientes suelen presen-
eficientemente al corion, producindose procesos tarse en los accesos.
de laminitis traumtica que, con frecuencia, desem- Cuando las distancias son grandes y los cami-
bocan en lceras palmares. nos duros (asfalto o grava), el desgaste del casco es

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mayor que su regeneracin, lo que lleva a la prdi- mayores productoras forma el grupo de mayor ries-
da de la palma y a ulceraciones del corion por expo- go de cojeras y, dentro de ese grupo, la fase de mxi-
sicin directa al agente traumtico. Este problema ma produccin es la etapa de mayor riesgo para la
es ms frecuente en las puntas. Los modernos ca- presentacin de cojeras.
minos de concentracin, con frecuencia estn he-
Cuidados especficos de las pezuas
chos de grava con aristas agudas o combinando
zonas de barro y piedras en zonas de paso obligado La intensificacin y consiguiente estabulacin del
como los accesos a los campos, que son zonas en ganado lechero han impuesto un cambio radical en
las que se incrementa el riesgo de penetracin, so- las pautas de locomocin de los animales: las vacas
bre todo en vacas con defectos de separacin de caminan menos y, con frecuencia, sobre superficies
lnea blanca. de hormign. Esto provoca que el crecimiento de
las pezuas sea aberrante, lo que se agudiza aun
Produccin
ms con la presencia de las enfermedades podales.
Dentro de una misma explotacin, el conjunto de Estas deformaciones inherentes a la estabulacin

Apoyo sobre punta de casco cuando la lesin es plantar. Prdida de condicin corporal por estrs de cojera (dolor).

Desmejora notable y apoyo posterior cruzado por dolor en miembro izquierdo. Claudicacin notable y evidente inflamacin de cuartilla y dedo derecho.
Fuente: Dr. Mauricio Garca. Gua Bayer de podologa bovina. www.mgar.vet.br/podologa.

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Ejemplo de lesiones comunes causantes de cojera: Fstula interdigital. lcera avanzada del taln.
Fuente: Dr. Mauricio Garca. Gua Bayer de podologa bovina. www.mgar.vet.br/podologa.

implican un importante factor de riesgo aadido si do ms frecuentes en los animales que permanecen
no son corregidas con la regularidad adecuada. pocas horas tumbados.
El recorte de pezuas debe realizarse siguiendo En establos con poco espacio de cama, sta se
estrictas normas de cuidado y, preferentemente, rea- contamina pronto y en las estabulaciones de cubculos
lizadas por profesionales debidamente capacitados. la relacin ganado-espacio disponible resulta desfa-
No cumplir con estas premisas puede convertir el vorable: la concentracin de estircol se incrementa,
recorte en factor de riesgo de cojeras. al igual que la carga bacteriana, la incidencia de en-
fermedades infectocontagiosas se eleva, su veloci-
Fase de lactacin
dad de difusin es mayor y su control ms difcil.
La mayora de las cojeras se producen en los 70 das
Higiene
despus del parto, cuando la vaca est alcanzando
su pico de lactacin. Es probable que estas cojeras La suciedad, combinada con la humedad tiene ele-
estn ligadas a los cambios del puerperio y que su vada relacin con la presencia de cojeras: dermati-
manifestacin clnica tenga lugar entre 40 y 70 das tis digital e interdigital, erosin de talones y
despus. pododermatitis con complicaciones spticas. Los
patios llenos de detritus y camas hmedas y sucias
Concentracin del ganado
maceran la queratina del casco y epitelios facilitan-
La falta de superficie de cama en estabulaciones li- do la penetracin de agentes infecciosos. Se provo-
bres de cama caliente, o con un nmero de cubculos can irritaciones de los epitelios que posteriormente
sensiblemente inferior al nmero de animales, tie- son sobreinfectadas por la alta carga bacteriana de
ne por consecuencia un menor tiempo de perma- las camas.
nencia de los animales tumbados, lo que repercute
Factor humano
especialmente en animales tmidos o dbiles. Estas
diferencias pueden oscilar entre las 14 y las 5 horas Aunque el ganadero no intervenga directamente
tumbadas, segn la superficie libre y la calidad de sobre las vacas cojas, los ganaderos con una forma-
las camas que, cuanto ms apretado est el ganado, cin bsica en podologa tienen menos problemas
es ms difcil de obtener. Lo anterior tiene una ele- de cojeras y estas son de menor gravedad. Su capa-
vada correlacin con la incidencia de cojeras, sien- cidad de diagnstico y valoracin de la cojera es

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mayor, al igual que su grado de sensibilizacin ha- vacas viejas cojas frecuentemente padecen proble-
cia el problema, por lo que se preocupa de llamar al mas crnicos, con generalmente recidivas.
tcnico cuanto antes y de resolver los aspectos de
manejo que conducen a la cojera. Repercusin de las cojeras
En aquellas granjas con alta incidencia de coje- en la productivad
ras, la tendencia del ganadero es a subestimar el pro-
blema. Sin embargo, en granjas que antiguamente Descenso de produccin
padecan de elevada incidencia de cojeras, se han La primera observacin que hace el ganadero cuan-
conseguido significativas mejoras de manejo, obte- do una vaca cojea es el descenso de su produccin
niendo una drstica disminucin del problema. En lechera; para el ganadero observador este descenso
estos casos la sensibilidad del ganadero hacia esta productivo sobreviene das antes de la manifesta-
situacin se volvi especialmente alta, por lo que cin clnica del problema.
sus medidas de control resultaron ms eficientes. Las prdidas pueden ser variables, lo que debe-
De igual manera, en las zonas en las que los ve- r considerarse al evaluar la repercusin de las coje-
terinarios y/o tcnicos estn sensibilizados ante el ras sobre la produccin, debiendo observarse:
problema, se nota menor incidencia de cojeras, tie- a) Severidad de la cojera.
nen conocimientos de podologa y existen servicios b) Fase de lactacin en que sobreviene.
de pedicuros profesionales accesibles al ganadero. c) Tiempo de recuperacin.
poca del ao d) Potencial productivo de los enfermos.
e) Incidencia de cojeras en la explotacin.
En las zonas en que el sistema de explotacin est Con frecuencia, las cojeras se producen entre
ligado al pastoreo el mnimo de cojeras se observa dos y tres meses despus del parto, es decir, al mo-
en verano, siendo invierno y primavera las tempo- mento de mxima produccin de la vaca (como
radas en que se observan los picos ms altos. En posible causa esta el alto consumo de protena), con
estabulacin libre las diferencias estacionales no son lo cual su impacto sobre la produccin es mayor.
tan notorias, incluso en veranos muy clidos se ob- Por ello la velocidad de curacin de la cojera reviste
servan aumentos de cojeras en algunas explotacio- gran importancia.
nes debido posiblemente al estrs.
Infertilidad
Humedad
El intervalo entre parto y primer servicio se alarga
La influencia normal de la humedad que se encuen-
en las vacas que manifiestan algn tipo de cojera.
tra en los pasillos de la estabulacin libre puede dar
Estas vacas cojas en fase estral muestran baja acti-
lugar al reblandecimiento del tejido crneo y, en
vidad de monta, por lo que la deteccin de celos
consecuencia, al aumento de lesiones por disminu-
para IA es menor. En general, podemos considerar
cin de la resistencia mecnica. Por el contrario, en
que el intervalo parto-primer servicio se alarga 4
plazas fijas con emparrillado se ocasiona una prdi-
das en cualquier tipo de cojera.
da de humedad del tejido crneo de las pezuas
El intervalo parto-concepcin (das abiertos) se
volvindose este duro y quebradizo, pudiendo apa-
alarga en 14 das para vacas cojas.
recer pequeas grietas.
El intervalo parto-inseminacin fecundante es
Edad el ndice reproductivo ms costoso en una explota-
cin lechera.
Cuantos ms partos tiene el animal, mayor es la
Algunas de las vacas que por infertilidad cau-
posibilidad de que padezca problemas de cojera. Las
san baja son las cojas. La mayora de las vacas cojas

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que van a matadero no van directamente por la co- Aun en explotaciones modelo con condicio-
jera sino por problemas asociados, como la inferti- nes y medidas higinicas que pueden calificarse de
lidad. excelentes, con frecuencia llegan a presentarse
procesos hiperagudos de flemones interdigitales de
Prdida de condicin corporal
evolucin tan rpida, que resulta inevitable el sacri-
Las vacas cojas disminuyen la ingesta. Cabe desta- ficio de algunos de los animales afectados.
car que en las explotaciones con cojeras, muchas
Aumento de reposicin involuntaria
de las vacas que se destinan al sacrificio por inferti-
lidad, mamitis, etctera, estn cojas, aunque no se Las cojeras son una de las causas de desecho de
considere sta la causa determinante de su elimina- animales y de acortamiento de su vida til. Con fre-
cin. Estos animales irn a sacrificio con baja con- cuencia debern desecharse vacas de gran inters
dicin corporal, y por lo tanto, con un valor carnicero productivo pero envejecidas prematuramente, lo que
disminuido. limita el margen de maniobra para la renovacin
voluntaria.
Acortamiento de la vida til
Descenso de la velocidad de mejora gentica
No es evidente que episodios aislados de cojera en la
vida de una vaca tengan repercusin directa sobre su Las cojeras afectan mayoritariamente a las vacas que
longevidad. Muchas de las vacas que desde su pri- destacan como mejores productoras del rebao. Para
mer parto padecen episodios de laminitis, desarro- seguir una lnea progresiva de mejora gentica es
llan laminitis crnica con deformaciones estructurales en estas buenas vacas, cruzadas con los mejores
de la pezua. Estas vacas, en partos posteriores, su- toros, en las que es ms conveniente basar la repo-
fren repetidos episodios de cojeras. Las cojeras fre- sicin del rebao. Si estas vacas padecen cojeras,
cuentes implican el endurecimiento de sus sus ndices reproductivos se vuelven muy bajos as
condiciones de vida aun en establos cuyo diseo como su esperanza de vida. Si la vaca, por padecer
resulta confortable para vacas sanas y sugiere un continuas cojeras, tiene una vida til ms corta y
extremo ejercicio de adaptacin para vacas con pro- los intervalos entre partos son mayores por tener
blemas locomotores crnicos. baja fertilidad, al final de su vida habr tenido me-
nos partos y su aporte de hijas ser menor. Siendo
Sacrificios urgentes
estas hijas de una calidad gentica superior a la me-
Cojeras agudas con procesos ascendentes con fre- dia del rebao, su aporte potencial a la mejora
cuencia febriles y, sobre todo, procesos de pro- gentica es importante; si la presencia de hijas de
gresivo empeoramiento sin tratamiento oportuno, las mejores vacas queda disminuida, descender la
significan el deterioro del estado general del animal velocidad de mejora gentica.
con disminucin de ingesta de slidos y lquidos.
Mecnica del apoyo
Finalmente, estos animales deben ser sacrificados
en estado de carnes deplorable, con valor de apro- Desde un punto de vista mecnico, la anatoma de
vechamiento carnicero sumamente bajo. las pezuas resulta particular. Es un tejido vivo muy
Indudablemente, alguna de estas situaciones vascularizado e inervado, rodeado por dos tejidos
puede ser inevitable incluso en explotaciones con duros, y sobre l se ejerce una gran presin en la
muy bajos ndices de cojeras, pero estos casos ocu- estacin y, sobre todo, en el momento de apoyar la
rren con mayor frecuencia en granjas con manejos extremidad. Externamente el corion est recubierto
deficientes y, por lo mismo, con elevados ndices por el estuche crneo y a su vez este corion rodea a
de cojeras. la tercera falange.

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Captulo 4. Enfermedades de los bovinos

El soporte de peso sobre las pezuas posterio-


res externas vara notablemente a cada oscilacin
de la cadera del animal, mientras que el soporte de
peso de las pezuas posteriores internas se mantie-
ne constante.
Segn el ejemplo de la vaca de 700 kg, existen
momentos en que la carga sobre la pezua externa
Fuente: Greenough PR, Weaver AD. Lameness in cattle. The Saunders company. 1997. 3ed. puede ser de 100 kg para, en la siguiente fase de la
oscilacin, soportar 60 kg, mientras las pezuas in-
El estuche crneo es producido por las diferen- ternas soportarn un peso uniforme de 70 kg en todo
tes zonas del corion. Cualquier problema o altera- momento. Estas mismas sobrecargas peridicas es-
cin del corion supondr la fabricacin de un estuche timulan la funcin vascular de la pezua externa,
crneo de mala calidad. Este protege al corion de teniendo sta una produccin de casco superior a la
traumas y agentes externos; si su calidad es inade- de la pezua interna. La vaca no sometida a condi-
cuada, su capacidad protectora se reduce, por lo que ciones de estabulacin e intensificacin no resulta
el corion resultar daado y, a su vez, producir es- afectada por este hecho. Las condiciones habitua-
tuche crneo de peor calidad. les de la estabulacin (suelos de hormign y acu-
Soporte del peso por la pezua posterior mulacin de detritus) resultan irritantes para las
externa pezuas, esta irritacin tiene como respuesta hiper-
trofia e hiperplasia de los tejidos.
Dado que la mayora de las cojeras se producen en las
extremidades posteriores, enfatizaremos en su estudio, Postura de las extremidades posteriores
ya que est comprobado que los problemas ocurren Los balanceos de peso descritos, especialmente apli-
generalmente en la pezua posterior externa. cados sobre una superficie dura y uniforme (hormi-
Si una vaca pesa 700 kg, el tren delantero so- gn), provocan hipertrofia e hiperplasia de las
portar 400 kg, mientras que el trasero soportar pezuas posteriores externas.
300 kg, o sea: 150 kg en cada extremidad. Fisio- En condiciones normales, la posicin de las ex-
lgicamente, la pezua posterior externa siempre tremidades posteriores es paralela. El sobrepeso, las
es un poco mayor que la interna. En una situacin contusiones, el dolor y/o molestias en las pezuas
terica ideal, el reparto sera de 70 kg para la pezu- posteriores externas, hacen que la vaca reaccione
a interna y 80 kg para la pezua externa, sin que buscando posturas de alivio: intenta volver la pezu-
esto supusiera problemas para el animal. a hacia afuera para cargar el peso sobre las pezu-
as internas. As, en granjas problemticas, se
encuentran bastantes vacas con aplomos cerrados
de corvejones, o abiertas de posteriores, como en la
figura de la pgina siguiente.

Corte cuatro: Nivelar las pezuas (cara interna y externa) para permitir el
apoyo recto de las patas.
Fuente: Buxade C. Vacuno de leche: Aspectos clave, Mundiprensa 1997 1 Ed.

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males al inclinarse hacia adelante para alcan-


zar la comida.

Recorte funcional

El recorte de las pezuas de bvidos se remonta a la


antigedad, era la fase previa a la colocacin de las
herraduras. Este acto iba acompaado por la obser-
vacin del pie y los eventuales cuidados que el cas-
co aparentemente requera, hasta nuestros das, ste
era un oficio emprico: el de herrador.
Algunos de los herradores y muchos ganade-
ros han continuado utilizando estas mismas tcni-
Aplomos cerrados de corvejones.
cas de recorte colocando en la fase final la herradura
Fuente: Buxade C. Vacuno de leche: Aspectos clave, Mundiprensa 1997 1 Ed.
o callo. La finalidad de este recorte era curar a los
animales enfermos o conseguir cierto efecto estti-
Extremidades anteriores co, especialmente en animales de concurso.
Normalmente las vacas padecen menos cojeras en Consecuentemente al desarrollo de las teoras
las extremidades anteriores que en las posteriores: de la mecnica del apoyo, surgi una tcnica palia-
tiva de los defectos observados en la estabulacin
z Desde el punto de vista higinico hay una res- del ganado, que por ser su objetivo la recuperacin
puesta clara: las deyecciones caen justo entre de los aplomos equilibrados del animal para la res-
las dos extremidades posteriores, por lo que, tauracin de su correcta funcin, pas a denomi-
independientemente del tipo de estabulacin, narse recorte funcional y que comnmente se conoce
siempre ser mayor la porquera y la humedad como tcnica holandesa del recorte de las pezuas.
en la zona de apoyo de las posteriores. El recorte funcional es un conjunto de normas de
z Desde el punto de vista de la biomecnica, se recorte de las pezuas encaminadas a proporcionar
observan menos diferencias de tamao y, so- al animal un andar cmodo y natural por medio del
bre todo, de altura de talones entre pezua ex- correcto reparto del ejercicio de las presiones sobre
terna e interna de la extremidad anterior, por lo toda la superficie de sus pezuas.
que los pesos estn mejor repartidos. Habitual- Esta tcnica puede ser aplicada sobre animales
mente la pezua delantera interna es algo ma- individualmente o sobre grupos enteros en caso que
yor que la externa y tiene mayor tendencia a los rebaos renan las caractersticas de riesgo que
incurvarse en forma de tirabuzn. Las cojeras as lo aconsejen. La aplicacin correcta de las tcni-
de extremidades anteriores acontecen general- cas de recorte funcional resulta benefica en la mayo-
mente en la pezua interna. ra de los rebaos de vacas lecheras que tienen al
En estabulaciones libres, el hecho de la menos un periodo de estabulacin, e imprescindible
incurvacin de la pezua anterior interna se atri- en aquellos rebaos en que la interaccin de factores
buye a la postura forzada que adoptan los ani- de riesgo hace de las cojeras un problema de establo.

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Captulo 4. Enfermedades de los bovinos

Fuente: Gua Bayer de podologa bovina. www.mgar.vet.br/podologa Fuente: Blowey R: Cattle lammmenes and hoof care farming press. 1993.

1) 2)

3) 4)

5)

Recorte funcional de pezuas en el bovino.


Adaptado de: Gua Bayer de podologa bovina. www.mgar.vet.br/podologa

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