Temario Ingenieros

Agrnomos 2015
Primera parte del Temario
Ingenieros Agrnomos

Constitucin, Administraciones y polticas pblicas

1) La Constitucin espaola de 1978: sistemtica y estructura. Sus
caractersticas generales. Los valores constitucionales superiores, los
principios y los derechos fundamentales. La Corona.

2) Los poderes del Estado. La potestad legislativa. Las Cortes

Generales: su composicin y funciones. Referencia al poder judicial
segn la Constitucin.

3) El Gobierno. Su composicin. Nombramiento y cese. Las funciones

del Gobierno. El Presidente del Gobierno. Los Ministros. El Consejo
de Ministros y las Comisiones Delegadas.

4) La Administracin Pblica: concepto. Principios constitucionales

informadores. La Administracin. Las funciones del Estado. La
Administracin General del Estado. rganos superiores y rganos
territoriales de la Administracin General del Estado. Los Delegados
del Gobierno en las Comunidades Autnomas. Los Subdelegados del
Gobierno. Los Directores insulares. La Administracin General del
Estado en el exterior.

5) El Estado espaol como Estado compuesto. Las Comunidades

Autnomas: Organizacin poltica y administrativa. La distribucin de
competencias entre las Administraciones Pblicas. Competencias
exclusivas, compartidas, concurrentes. Competencias sobre bases y
coordinacin, de desarrollo legislativo y de ejecucin. Los conflictos de
competencias: vas de solucin.
6) El Derecho administrativo: su configuracin como derecho
estatutario o como ordenamiento especial o privilegiado. Las
potestades de las Administraciones Pblicas y sus lmites. El principio
de tutela judicial. Referencia a la jurisdiccin
contenciosoadministrativa.

7) El ordenamiento jurdico administrativo. Fuentes. La Constitucin.

La Ley. Los principios de reserva de Ley, de jerarqua normativa y de
competencia. Disposiciones del ejecutivo con fuerza de Ley. Los
Estatutos de Autonoma. Las Leyes de las Comunidades Autnomas.

8) El Reglamento. Concepto y clases. Naturaleza. Fundamento de la

potestad reglamentaria. Lmites. La inderogabilidad singular de las
disposiciones generales. Procedimiento de elaboracin. El control de la
potestad reglamentaria.

9) Los actos administrativos y el procedimiento administrativo.

Concepto, naturaleza y caracterizacin. El procedimiento
administrativo comn. Sus fases. La revisin de los actos
administrativos. Las relaciones de los ciudadanos con la
Administracin: los derechos.y obligaciones de los ciudadanos. La Ley
de acceso electrnico de los ciudadanos a los servicios pblicos.

10) Los contratos del Sector Pblico. Concepto, clases y elementos.

Capacidad para contratar y procedimiento. El cumplimiento de los
contratos. Revisin de precios. Resolucin, rescisin y denuncia de los
contratos. Especialidades del contrato de obras, de suministros y de
servicios. El contrato de concesin de obras pblicas. La encomienda
de gestin.
11) Rgimen jurdico del personal al servicio de las Administraciones
Pblicas. El Estatuto Bsico del Empleado Pblico. Derechos y deberes
del personal al servicio de la Administracin Pblica.
Incompatibilidades.

12) El control de la actuacin pblica: control estratgico y control

de gestin. El control externo de la gestin pblica. Indicadores de
gestin de los servicios pblicos. Las polticas pblicas: anlisis,
ejecucin y evaluacin de las polticas pblicas.

13) La cultura de las organizaciones pblicas. La tica en el servicio

pblico. La Administracin prestadora de servicios pblicos. La
calidad del servicio pblico. Iniciativas y experiencias en los pases de
la OCDE.

14) Los presupuestos generales del Estado. Concepto y evolucin.

Principales tcnicas presupuestarias. El ciclo presupuestario. Fases y
rganos competentes. El presupuesto como instrumento de
planificacin, administracin, gestin y coordinacin. El presupuesto
por programas: caractersticas, ventajas e inconvenientes. El
presupuesto base cero. Referencia a la Ley General de Estabilidad
Presupuestaria.

15) La subvencin: concepto, su naturaleza jurdica. La Ley General

de Subvenciones. Procedimiento de concesin y pago.
16) Polticas de Igualdad de Gnero. La Ley Orgnica 3/2007, de 22
de marzo, para la Igualdad efectiva de mujeres y hombres. Polticas
contra la Violencia de Gnero. La Ley Orgnica 1/2004, de 28 de
diciembre, de Medidas de Proteccin Integral contra la Violencia de
Gnero. Rgimen jurdico de la Dependencia. La Ley 39/2006, de 14 de
diciembre, de Promocin de la Autonoma Personal y Atencin a las
personas en situacin de dependencia.

17) La poblacin espaola. Estructura. Evolucin y tendencias.

Movimientos naturales. Parmetros y evolucin. El proceso de
urbanizacin. Distribucin regional de la poblacin espaola. La
poblacin activa en Espaa. Distribucin sectorial y su evolucin.
Especial referencia a los sectores agrario y pesquero. El mercado del
trabajo y su regulacin. La poblacin urbana y la poblacin rural.

18) La poblacin agraria: caractersticas, composicin y distribucin

territorial. Actitudes en relacin con los factores de modernizacin e
innovacin. La poblacin pesquera: caractersticas, composicin y
distribucin territorial. Actitudes en relacin con los factores de
modernizacin e innovacin.

19) La economa espaola. Dimensiones e importancia en el

concierto internacional. Los factores condicionantes de la economa
espaola. La perspectiva histrica. Principales perodos econmicos y
evolucin sectorial. Los sectores econmicos. Conceptos, delimitacin,
caracterizacin y dimensin. Especial referencia a los sectores agrario,
pesquero y alimentario.
20) Relaciones exteriores de la economa espaola. La balanza de
pagos y su estructura. La balanza comercial. Principales acuerdos
comerciales. Productos y reas de intercambio. Especial referencia a
los sectores agroalimentario y pesquero.

21) La poltica econmica. Principales objetivos e instrumentos.

Poltica financiera. Poltica monetaria. Poltica fiscal. Poltica de
intercambios. Poltica de empleo.

22) Poltica agraria y poltica econmica. La poltica agraria como

parte de la poltica econmica. Caractersticas diferenciadores del
sector agrario. Justificacin de la intervencin del Estado en la
agricultura. Los objetivos e instrumentos de la poltica agraria.
Objetivos convencionales. Abastecimiento, productividad, rentas.
Nuevos objetivos: Calidad, seguridad de los alimentos. Ahorro
energtico, conservacin del medio ambiente. Instrumentos clsicos y
modernos de la intervencin del Estado en el sector agroalimentario.
Clasificacin y contenido, alcance y eficacia de los instrumentos de la
poltica agraria.

23) Rasgos macroeconmicos bsicos de la agricultura espaola. La

produccin de la rama agraria. Importancia, composicin y
distribucin. La renta agraria. Evolucin y distribucin. Empleo y
gastos fuera del sector. Comercio exterior agroalimentario. El sector
agroalimentario en la economa espaola.
24) La agricultura espaola y el desarrollo rural en los aos sesenta,
setenta y ochenta, hasta la adhesin a la CEE. La contribucin global
de la agricultura espaola al desarrollo. Configuracin del nuevo
sector agroalimentario.

25) La integracin de la agricultura y la pesca espaola en la CEE.

El Tratado de adhesin. Caractersticas principales. El perodo
transitorio en los captulos agrcola y pesquero del Tratado. Aspectos
generales y sectoriales. Adaptacin a la poltica socioestructural
comunitaria.

26) La agricultura espaola desde la adhesin a la CEE. La

adaptacin a una agricultura ms abierta. La adaptacin a los nuevos
mecanismos de regulacin. La sequa en la primera mitad de los aos
90. La adaptacin de la agricultura a las sucesivas reformas de la PAC.
Evolucin de los parmetros bsicos del perodo.

27) Regulacin de la oferta en la agricultura. La bsqueda del

equilibrio ofertademanda. Otros aspectos de la poltica de
producciones. Medios de produccin y defensa de las producciones.
Calidad y trazabilidad.
28) Poltica de estructuras agrarias. Antecedentes y evolucin: Las
reformas agrarias. Actuaciones del INC y del IRYDA. Las grandes
zonas regables de inters nacional en la Ley de Reforma y Desarrollo
Agrario. Mejora de la explotacin agraria. Objetivos, instrumento y
alcance de la poltica de estructuras. Instrumentos convencionales para
mejorar la productividad agraria. Modernizacin de explotaciones,
relevo generacional en la empresa agraria, agricultura en zonas
rurales desfavorecidas. Planes de reestructuracin sectorial. Otras
polticas de reforma.

29) Poltica de desarrollo rural. La nueva conformacin del medio

rural y el desarrollo territorial. La programacin en Espaa de la
poltica comunitaria de desarrollo rural. Programacin en Espaa:
organizacin. Instrumentos de programacin en los periodos 2000-
2006, 2007-2013 y 2014-2020.

30) La poltica de regados. La modernizacin de regados. Base

legal. Agentes que la desarrollan. Relacin con la Directiva Marco del
Agua, la Ley de Aguas y los Planes Hidrolgicos. Superficie
modernizada en Espaa. Las Comunidades de Regantes. La Sociedad
Estatal de Infraestructuras Agrarias, S.A.: objeto social, forma de
actuacin, financiacin y explotacin de las obras.

31) Poltica de precios y poltica de rentas. Medidas de sostenimiento

de precios agrarios. Evolucin de la poltica de sostenimiento de
precios agrarios. Precios agrarios e inflacin. Otras polticas de rentas.
Seguridad Social: regmenes y sistemas vinculados al Sector Agrario.
Financiacin y prestaciones. Poltica fiscal. Tipos de impuestos y
efectos: IVA y mdulos del IRPF.
32) Poltica de seguros agrarios. Principios, normas y tipos. El
sistema de seguros agrarios combinados: instituciones que intervienen
en su aplicacin y desarrollo. Los Planes Anuales de seguros agrarios,
fines y contenidos. Niveles de implantacin de los seguros agrarios en
los principales grupos de cultivos. La actuacin del Estado en la
reparacin de los daos catastrficos.

33) Poltica de financiacin agraria. Antecedentes y evolucin.

Instituciones financieras y crdito agrario en Espaa. Necesidades de
financiacin de los sectores agrario y pesquero. Crdito oficial y
financiacin agraria. Garantas, tipos de inters, nivel de
endeudamiento.

34) Poltica de investigacin desarrollo e innovacin tecnolgica

agraria y alimentara. Planificacin, programacin, organizacin y
difusin de la investigacin agraria. Programas y organizacin. La
innovacin tecnolgica y su difusin en la agricultura. La formacin
profesional agraria reglada y no reglada. El sistema educativo actual y
la formacin profesional. La difusin del conocimiento en el medio
rural y agrario. Los sistemas de asesoramiento a las explotaciones.

35) Poltica de comercializacin agroalimentaria. La

comercializacin agroalimentaria en Espaa. Comercializacin en
origen y destino. Nuevos modelos: plataformas de distribucin,
comercio electrnico. Comercializacin asociativa en la agricultura. La
integracin vertical. Canales cortos de comercializacin.
36) Poltica de industrializacin agraria. Las industrias
agroalimentarias en Espaa. Anlisis econmico de las industrias
agroalimentarias. Capitalizacin, empleo, tecnologa. Relaciones
contractuales agricultura-industrias agroalimentarias.

37) Poltica de distribucin. La distribucin mayorista de productos

alimentarios. Importancia y caractersticas. Regulacin. Referencia a
la Ley 15/2010, de 5 de julio. La distribucin minorista. Las formas
tradicionales y las actuales. La marca del fabricante y la marca del
distribuidor. La problemtica derivada. El consumidor y el comercio
alimentario.

38) La cadena alimentaria. Definicin. Principales operadores y

relaciones entre ellos. Cadena tradicional y cadena moderna.
Diferencias. La Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas de mejora de
la cadena alimentaria. Concepto y estructura. El consumo alimentario.
El desperdicio alimentario.

39) Calidad en los alimentos: definicin y principios. Seguridad

alimentaria. El control de calidad en los alimentos. El control oficial.
El control voluntario: organismos de certificacin. Trazabilidad y
autocontrol: Legislacin de la Unin Europea y perspectivas de futuro.
Poltica de informacin alimentaria al consumidor.
40) La legislacin alimentaria en Espaa: el Cdigo Alimentario
espaol. Concepto y estructura. Las normas de calidad en la
actualidad. Procedimiento de adopcin de normas de calidad. ltimas
normas de calidad publicadas y su contenido. El reglamento 1169/2011
del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre
la informacin alimentaria facilitada al consumidor: principios
generales sobre informacin alimentaria; requisitos generales de
informacin alimentaria y responsabilidades de los explotadores de
empresas alimentarias; informacin alimentaria obligatoria: contenido
y presentacin y normas detalladas sobre las menciones obligatorias.

41) La defensa de la calidad diferenciada de los productos

agroalimentarios. Concepto, clases y rgimen jurdico. Anlisis y
caracterizacin de los principales tipos y producciones. Anlisis
particular del vino, las bebidas espirituosas y los dems productos
agroalimentarios. La produccin ecolgica. Control y certificacin.

42) Poltica agraria y desarrollo sostenible. Recursos naturales y

agricultura. Evolucin de los compromisos y acuerdos internacionales
en materia de desarrollo sostenible y conservacin de la naturaleza.
Conceptos, principios y reglas que rigen el desarrollo sostenible y la
conservacin de la naturaleza. Poltica agroambiental, indicadores
agroambientales y condicionalidad de las ayudas pblicas a la
agricultura. Consideracin del desarrollo sostenible en la poltica de
desarrollo rural.
43) Poltica agraria y marco institucional. Aspectos sociopolticos.
Organizacin del Estado y poltica agraria. Los centros de decisin de
la poltica agraria. Organizaciones profesionales y empresariales y
poltica agraria en Espaa. El sindicalismo agrario.

44) La organizacin administrativa agraria espaola. Papel de la

Administracin General del Estado y de las Comunidades Autnomas
en el diseo y ejecucin de la poltica agraria comunitaria, nacional y
autonmica. Principios constitucionales, estatutarios y mecanismos de
coordinacin. Estructura y competencias del Ministerio de
Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente. Sus Organismos
Autnomos. Las empresas pblicas relacionadas con el Ministerio de
de Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente.

45) Las principales leyes agrarias y pesqueras espaolas (I). La Ley

de Semillas y Plantas de Vivero y de recursos fitogenticos. La Ley de
Proteccin de Obtenciones Vegetales. La Ley de Sanidad Vegetal. La
Ley de Sanidad Animal. La Ley de Pesca Martima del Estado. La Ley
de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.
Otras disposiciones con rango de Ley.

46) Las principales leyes agrarias y pesqueras espaolas (II). La Ley

de Reforma y Desarrollo Agrario. La Ley de Modernizacin de las
Explotaciones Agrarias. La Ley para elDesarrollo Sostenible del Medio
Rural. La Ley de Arrendamientos Rsticos. La Ley de las
Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. La Ley de
fomento de integracin cooperativa y de otras entidades asociativas de
carcter agroalimentario. La Ley de Seguros Agrarios. La Ley de
Montes y la Ley de Montes Vecinales en Mano Comn.
47) Asociacionismo agrario y pesquero. Frmulas asociativas.
Cooperativas. Rgimen jurdico. Sociedades agrarias de
transformacin. Las agrupaciones de productores agrarios. Otras
figuras asociativas. La Ley de fomento de la integracin de
cooperativas y de otras entidades asociativas de carcter
agroalimentario. Relaciones contractuales agricultura-industrias
agroalimentarias.

48)

49) Segunda parte del Temario Ingenieros Agrnomos

50)

51) La Unin Europea

52)

53) La configuracin de la CEE. Antecedentes histricos y objetivos.

El Tratado de Roma. Instituciones comunitarias. Las sucesivas
ampliaciones: de la CEE-6 a la UE-28. Pases candidatos.

54) El Derecho comunitario. Sus fuentes. Los Reglamentos, las

Directivas y las Decisiones. Diferencias. Relaciones entre el Derecho
comunitario y el ordenamiento jurdico de los Estados miembros. Los
procedimientos de infraccin. Particularidades del caso espaol: el
papel de las Comunidades Autnomas.
55) Las instituciones de la Unin Europea. La Comisin Europea:
composicin, organizacin y funcionamiento. Especial referencia a la
funcin pblica comunitaria. El Consejo Europeo. El Consejo de
Ministros: competencias, estructura y funcionamiento. El Parlamento
Europeo. El Tribunal de Justicia. El Tribunal de Cuentas. Otros
rganos: el Comit Econmico y Social y el Comit de las Regiones.

56) La evolucin y el futuro de la Unin Europea. Los Tratados

fundacionales. El Acta nica Europea. El Tratado de Maastricht. El
Tratado de msterdam. El Tratado de Niza. El Tratado de Lisboa.

57) Las Polticas Comunes. La poltica industrial, de comunicaciones

y de transportes. La poltica energtica. La Unin Econmica y
Monetaria. Poltica comercial.

58) La Poltica Medioambiental Europea. Evolucin Histrica.

Objetivos y principios. Financiacin. La Agencia Europea del Medio
Ambiente (AEMA). Programas de Accin Ambiental. Principales
aspectos relacionados con el sistema agroalimentario.

59) Los procesos de decisin en la Unin Europea. La jerarqua de

las normas. La base jurdica y los procedimientos de decisin en la
agricultura y la alimentacin. La toma de decisiones, especial
referencia a la codecisin. Los actos delegados y los actos de ejecucin.
Propuesta y adopcin
60) Configuracin de la Poltica Agraria Comn (PAC). Principios.
Objetivos. Instrumentos: Organizaciones Comunes de Mercado,
fondos financieros, otros instrumentos. Los primeros aos de la PAC y
las polticas agrarias nacionales.

61) La poltica de precios y mercados. Las Organizaciones Comunes

de Mercado (OCM). Las OCM a partir de la segunda mitad de los
aos 60. Tipos y mecanismos. Rgimen de precios. Rgimen de
intervenciones. Rgimen de comercio exterior. Rgimen de ayudas.
Rgimen de control.

62) La reforma de la PAC de 1992. Antecedentes. La reforma de la

PAC y la Ronda Uruguay del GATT. Las medidas de
acompaamiento. La reforma de la PAC en la Agenda 2000. Nuevas
orientaciones de la PAC. Las medidas de carcter horizontal. La
orientacin del desarrollo rural. El marco financiero.

63) Reforma de la PAC de 2003. Reglamentos aprobados en el marco

de Una perspectiva poltica a largo plazo para una agricultura
sostenible. Los pilares de la PAC. Condicionalidad, modulacin y
desacoplamiento de las ayudas. Sectores reformados con
posterioridad: cultivos mediterrneos, azcar, frutas y hortalizas y
vino.

64) Reforma de la PAC 2014-2020. El primer pilar de la PAC. El

nuevo sistema de pagos directos: rgimen de pago bsico y otros pagos
relacionados, rgimen simplificado para pequeos agricultores.
Disposiciones horizontales: agricultor activo, actividad agraria y
reduccin de los pagos. Aplicacin en Espaa.
65) Poltica socioestructural comunitaria. Antecedentes y evolucin.
Contenido de la poltica socioestructural. Evaluacin de la poltica
socioestructural. Poltica socioestructural y poltica regional. Poltica
socioestructural y medio ambiente.

66) La poltica de cohesin y los fondos estructurales. Antecedentes y

evolucin. La poltica de cohesin en el perodo 2007-2013. La poltica
estructural en el horizonte 2020. Especial referencia a la coordinacin
de fondos comunitarios. Aplicacin en Espaa.

67) Desarrollo Rural (I). Antecedentes de la poltica de desarrollo

rural. La poltica de desarrollo rural de la Agenda 2000: el segundo
pilar de la PAC. La poltica de desarrollo rural en 2007-2013. La
programacin 2007-2013 en Espaa.

68) Desarrollo rural (II). La poltica de desarrollo rural en el perodo

2014-2020. El FEADER como fondo europeo estructural y de inversin
(ESI). El nuevo reglamento FEADER. Coordinacin con otros fondos
comunitarios. La financiacin del desarrollo rural. Las prioridades
comunitarias de desarrollo rural. Aplicacin en Espaa.

69) La financiacin de la PAC. Poltica presupuestaria de la UE:

ingresos y sus fuentes, gastos. Lnea directriz agrcola (LDA).
Disciplina presupuestaria. La financiacin de la PAC: antecedentes,
evolucin y situacin actual. El marco financiero plurianual 2014-2020.
Instrumentos de financiacin de la PAC: FEAGA, FEADER. Otros
instrumentos financieros: FSE, FEDER, FEMP, BEI. La distribucin
nacional y sectorial del gasto de la PAC.
70) La estrategia de la UE para facilitar la adhesin de los nuevos
Estados Miembros. Instrumentos. Asistencia financiera. Cooperacin
sectorial. Pases candidatos.

71) La gestin y control de los fondos de la PAC. La regulacin

bsica sobre la financiacin de la PAC. La gestin de los fondos de la
PAC y las relaciones ComisinEstados Miembros-Organismos
Pagadores. El control comunitario de los gastos de la PAC y la
liquidacin de cuentas. El control en el mbito nacional de los gastos de
la PAC. El rgano de Conciliacin.

72) La poltica exterior agraria de la Unin Europea. Los acuerdos

con los pases ACP y la Convencin de Lme. El Sistema de
Preferencias Generalizadas. Acuerdo EBA. Los Acuerdos Euro-
Mediterrneos. Acuerdos con Turqua. Otros acuerdos. La Zona de
Libre Cambio.

73) Poltica pesquera comn (PPC). Antecedentes y evolucin de la

PPC. Rgimen de cuotas y captura. La poltica estructural pesquera.
Las relaciones exteriores de la PPC. La OCM del sector de la pesca.
Antecedentes y evolucin. Caractersticas principales de la regulacin.
El coste y principales parmetros de la regulacin. El mercado
comunitario de la pesca. La aplicacin de la OCM en Espaa.

74) Las normas comunitarias sobre la competencia aplicable a la

agricultura. Relacin con la PAC. Ayudas estatales en agricultura y
desarrollo rural: las directrices sobre ayudas estatales al sector agrario
y forestal, el Reglamento sobre pequeas y medianas empresas
agrarias. Las ayudas de mnimis.
75) El rgimen de pago bsico. Beneficiarios. Establecimiento de los
derechos y regionalizacin y convergencia. La reserva nacional de
pago bsico. Aplicacin de rgimen de pago bsico en Espaa: sectores
integrados, complemento a jvenes y rgimen simplificado de pequeos
agricultores.

76) La normativa reguladora de los mercados agrcolas en la Unin

Europea. La Organizacin Comn de Mercados de los productos
agrarios (OCMA). Principales productos regulados. Medidas de
Mercado Interior: intervencin pblica, almacenamiento privado,
regmenes de ayuda y disposiciones sobre comercializacin.
Organizaciones de productores y organizaciones interprofesionales.
Disposiciones para los intercambios comerciales con terceros pases.
Medidas excepcionales. Normas sobre competencia. El Comit de la
OCMA.

77) El sector de cereales, oleaginosas, proteaginosas y leguminosas.

Mercado mundial, comunitario y nacional. La produccin de cereales,
oleaginosas, proteaginosas y leguminosas en Espaa. Regulacin del
sector. Medidas de gestin del mercado y pagos directos.

78) El sector del azcar. Mercado mundial, comunitario y nacional.

La produccin de azcar en Espaa. Regulacin del sector. Medidas de
gestin del mercado y pagos directos.

79) El sector de frutas y hortalizas frescas. Mercado mundial,

comunitario y nacional. La produccin de frutas y hortalizas frescas en
Espaa. Regulacin del sector. Medidas de gestin del mercado y
pagos directos.
80) El sector de frutas y hortalizas transformadas. Mercado
mundial, comunitario y nacional. La produccin de frutas y hortalizas
transformadas en Espaa. Regulacin del sector. Medidas de gestin
del mercado y pagos directos.

81) El sector del pltano. Mercado mundial, comunitario y nacional.

La produccin de pltano en Espaa. Regulacin del sector.

82) El sector vitivincola. Mercado mundial, comunitario y nacional.

La produccin vitivincola en Espaa. Regulacin del sector. Medidas
de gestin del mercado y pagos directos.

83) El sector del tabaco. Mercado mundial, comunitario y nacional.

La produccin de tabaco en Espaa. Regulacin del sector. Incidencia
sobre el sector del Rgimen de Pago nico y del Rgimen de Pago
Bsico. El sector del algodn. Mercado mundial, comunitario y
nacional. La produccin de algodn en Espaa. Regulacin del sector.
Medidas de gestin del mercado y pagos directos.

84) El sector del aceite de oliva y otras materias grasas. Mercado

mundial, comunitario y nacional de aceite de oliva y otras materias
grasas. La produccin de aceite de oliva y otras materias grasas en
Espaa. Regulacin del sector. Medidas de gestin del mercado y
pagos directos.

85) El sector lcteo. Mercado mundial, comunitario y nacional. La

produccin lctea en Espaa. Regulacin del sector. Medidas de
gestin del mercado y pagos directos.
86) El sector del vacuno de carne. Mercado mundial, comunitario y
nacional. La produccin de carne de vacuno en Espaa. Regulacin del
sector. Incidencia sobre el sector del Rgimen de Pago nico y del
Rgimen de Pago Bsico.

87) El sector del ovino y caprino. Mercado mundial, comunitario y

nacional. La produccin del sector de ovino y caprino en Espaa.
Regulacin del sector. Incidencia sobre el sector del Rgimen de Pago
nico y del Rgimen de Pago Bsico.

88) Los sectores ganaderos intensivos (porcino, huevos y aves).

Mercado mundial, comunitario y nacional. La produccin de los
sectores ganaderos intensivos en Espaa. Regulacin del sector.
Incidencia sobre el sector del Rgimen de Pago nico y del Rgimen de
Pago Bsico.

89) El rgimen comunitario aplicable a los vinos de calidad.

Caractersticas. Requisitos. Disposiciones vigentes. Comparacin entre
el marco comunitario y el espaol.

90) El sistema comunitario de defensa de la calidad: las

denominaciones de origen protegidas, las indicaciones geogrficas
protegidas. Definicin, caractersticas, requisitos. Legislacin vigente.
Las especialidades tradicionales garantizadas. Concepto, requisitos.
Legislacin vigente. La agricultura y la ganadera ecolgicas: rgimen
jurdico. Importancia econmica.
91) La seguridad alimentaria en la Unin Europea. El Reglamento
178/2002: mbito de aplicacin, legislacin alimentaria general. La
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Funciones. El sistema
de alerta rpida, gestin de crisis y situaciones de emergencia; el
Comit Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal.
La Agencia Espaola de Consumo, de Seguridad Alimentaria y
Nutricin. Funciones. El principio de precaucin y su aplicacin.

92) El paquete higiene: El Reglamento 852/2004. Requisitos para los

operadores de las empresas alimentarias en la produccin primaria.
Requisitos para el resto de operadores de la cadena alimentaria. La
higiene y la trazabilidad en la produccin primaria agrcola. Registro
de Operadores. Guas de Buenas Prcticas de Higiene. Programa de
control oficial de la produccin primaria agrcola.

93) Los nuevos alimentos en la legislacin comunitaria. Concepto.

Tipos. Requisitos y procedimientos de autorizacin. Disposiciones en la
materia.

94) Biocarburantes. Tipos y caractersticas. Problemtica a escala

mundial. La estrategia de la Unin Europea. La situacin en Espaa.

95)

96)

97) La agricultura, la pesca y la alimentacin en el mundo.

98)
99) La agricultura en la Unin Europea. Heterogeneidad y
caractersticas de la agricultura comunitaria. La agricultura en los
Estados miembros incorporados a partir de 2004. Las grandes
producciones continentales. Los productos mediterrneos. La posicin
importadora/exportadora de la agricultura comunitaria.

100) La agricultura en EE.UU. Caractersticas de la agricultura

estadounidense: Principales parmetros de referencia. La produccin
agraria de EE.UU. respecto a la europea. La poltica agraria
estadounidense. La agricultura y la poltica agraria estadounidense
ante la exportacin.

101) La agricultura de los pases del grupo CAIRNS. Componentes y

caractersticas del grupo. La competitividad de la agricultura del
grupo CAIRNS respecto al mercado mundial y los grandes
interlocutores (Unin Europea, EE.UU.).

102) La agricultura en el Mediterrneo Sur. Caractersticas de las

agriculturas de los pases del sur del Mediterrneo. La diversificacin
o la especializacin de dichas agriculturas. La cooperacin agraria con
la Unin Europea. Concurrencia con la agricultura mediterrnea de la
Unin Europea.

103) La agricultura en China y Brasil. Caractersticas de las

agriculturas de estos pases. Interaccin en el mbito mundial (especial
referencia a su influencia sobre la Unin Europea y EE.UU.).
104) La agricultura en Japn, Corea del Sur, Noruega y Suiza.
Caractersticas de las agriculturas de estos pases. Puntos en comn
con la agricultura comunitaria. Postura ante las negociaciones en la
OMC.

105) El comercio mundial de productos agroalimentarios y pesqueros.

Principales caractersticas y corrientes del comercio mundial de
productos bsicos, transformados y especializados. Las grandes Bolsas
mundiales del comercio de productos agrarios. Mercados de futuros de
materias primas agrarias.

106) Los procesos de integracin recientes en el continente americano:

MERCOSUR Y NAFTA. Los acuerdos de la Unin Europea con
Mxico y Chile. El Acuerdo UE-MERCOSUR. El Acuerdo de libre
comercio de las Amricas (ALCA).

107) El GATT y la OMC. El origen del GATT y la esencia de los

Acuerdos. Aspectos agrarios de las Rondas GATT anteriores a la de
Uruguay. La Ronda Uruguay del GATT. Principales Acuerdos
agrarios. La OMC y los mecanismos de solucin de diferencias. La
OMC y los tratados SPS y TBT. Las negociaciones agrarias en la
ronda de Doha.

108) La OCDE. Antecedentes y constitucin. Trabajos y objetivos de

la OCDE en relacin con la agricultura y la alimentacin. Los anlisis
comparados de las polticas agrarias. Los estudios sobre indicadores
agroambientales. Los estudios FAO-OCDE de perspectiva agraria.
109) La FAO. Antecedentes y constitucin. Trabajos y objetivos de la
FAO. El seguimiento de los productos bsicos. Las Cumbres de la
Alimentacin de 1996 y 2002. Los programas sectoriales: recursos
genticos, deteccin y lucha contra plagas y otros. La FAO y las otras
instituciones de Naciones Unidas con sede en Roma: El Programa
Mundial de Alimentos y el Fondo Internacional para el Desarrollo
Agrario. Actuaciones a partir de la crisis alimentaria de 2008.

110) Organismos Internacionales Sectoriales. El Consejo

Internacional de Cereales (CIC). El Consejo Olecola Internacional
(COI). La Oficina Internacional del Vino (OIV). La Unin
internacional para la proteccin de las obtenciones vegetales (UPOV).
Otros Organismos Internacionales.

111) El comit conjunto FAO/OMS para el desarrollo de normas

alimentarias: el Codex Alimentarius Mundi. Origen, funciones,
aspectos contemplados. Procedimiento de adopcin de normas y
alcance de las mismas, principales aspectos contemplados. Alcance de
las normas adoptadas por el Codex.

112) Tratados internacionales en materia de pesca. Convencin de

Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar. Cdigo de Conducta de
FAO para la Pesca Responsable. Organizaciones Regionales de Pesca.
Acuerdos de Asociaciones Pesqueras de la UE con terceros pases.
Importancia econmica. Consecuencias para Espaa.
113) La cooperacin agraria internacional. Las instituciones
financieras. Banco Mundial, BID y otros. La cooperacin agraria
internacional de la Unin Europea. La gestin de los programas de
cooperacin. Evaluacin de los grandes proyectos de desarrollo y
cooperacin.

114) La Convencin Internacional para la Proteccin Fitosanitaria

(CIPF). Organizacin y funciones. Normas Internacionales para
Medidas Fitosanitarias (NIMF): especial referencia a las normas
nmero 7, 12 y 15. La Organizacin Europea y Mediterrnea de
proteccin de las plantas (EPPO). Organizacin y funciones.
Participacin de la UE.

115)

116) Tercera parte Temario Ingenieros Agrnomos

117)

118) Factores condicionantes y tecnologas aplicadas a la produccin

agraria

119) El clima. El clima como condicionante. Principales factores

climticos. Las regiones climticas espaolas. La tecnologa y las
restricciones climticas. La bioclimatologa.
120) El agua. El agua como factor de produccin en la agricultura.
Importancia regional. La relacin agua-suelo-planta. Aspectos
fisiolgicos. Balance hdrico. Gestin sostenible de los recursos
hdricos.

121) El suelo. El suelo como factor de produccin en la agricultura.

Tcnicas para el estudio agrario del suelo. El precio y la movilidad de
la tierra como condicionante de la estructura empresarial. El suelo y la
tecnologa para usos agrcolas. El laboreo y sus tcnicas. Tipos de
suelos. Las relaciones suelo-planta. Distribucin regional.

122) Los medios de produccin empleados en la agricultura. La

tecnologa. Importancia, clases y su incidencia en los medios de la
produccin agraria. Nuevas tecnologas agrarias. Medios de
produccin y sostenibilidad.

123) Las semillas y las plantas de reproduccin vegetativa.

Importancia del germoplasma autctono. Su conservacin. Especies,
variedades, tcnicas de seleccin y mejora. El sector productor de
semillas y plantas de vivero en Espaa. Su problemtica. Los
organismos modificados genticamente.

124) Fertilizantes. Tipos y tcnicas de fertilizacin. Consumo en la

agricultura espaola. Normativa que regula la comercializacin de los
fertilizantes en Espaa. Limitaciones econmicas y medioambientales
para su empleo: uso racional de los fertilizantes.
125) Medios de Defensa Fitosanitaria. Caracterizacin e importancia
en la agricultura espaola. Normativa de comercializacin de los
productos fitosanitarios en la Unin Europea: Reglamento 1107/2009.
Situacin actual y problemtica del mercado de medios de defensa
fitosanitaria.

126) Los inputs energticos en la produccin agraria. Consumo y su

estructura. Tipos de energa y combustibles. Caractersticas. El ahorro
energtico. Las energas alternativas.

127) Los inputs hidrulicos. Consumo, estructura y estacionalidad.

El riego. Principales tcnicas de riego. El ahorro de agua y las tcnicas
de riego. El coste del agua y el de la energa. La calidad de las aguas
para el riego. El problema de la salinizacin.

128) Maquinaria y equipos. Mecanizacin de la agricultura espaola.

Homologacin y requisitos para la comercializacin de la maquinaria
en Espaa. El Registro Oficial de Maquinaria Agrcola. Lneas de
ayuda.

129) Productos de alimentacin animal. Tipos y caractersticas.

Tecnologa. Incidencia en la produccin agraria. El sector productor
en Espaa. Su problemtica.

130) La agricultura de secano. Caractersticas y tipos. Principales

producciones. Tcnicas de produccin. Problemtica y perspectivas de
futuro. Aspectos regionales.
131) La agricultura de regado. Caractersticas y tipos. Principales
producciones. Tcnicas de produccin. Problemtica y perspectivas de
futuro. Aspectos regionales.

132) La ganadera ligada a la tierra. Caractersticas y tipos.

Principales producciones. Tcnicas de produccin. Problemtica y
perspectivas de futuro. Aspectos regionales.

133) La ganadera intensiva. Caractersticas y tipos. Principales

producciones. Tcnicas de produccin. Problemtica y perspectivas de
futuro. Aspectos regionales.

134) El sector pesquero. Estructura y principales magnitudes. Los

factores de produccin pesquera. La poblacin activa pesquera.
Importancia del sector. Distribucin regional. La geografa pesquera
espaola y su caracterizacin. Los fondos marinos. La plataforma
continental. Las zonas pesqueras internacionales. La acuicultura
marina. Sistemas de cultivo. Principales especies cultivables. La
geografa del litoral espaol y la acuicultura. La acuicultura en aguas
continentales.

135) La investigacin de los recursos pesqueros. Estudio del medio

marino. Dinmica de las poblaciones marinas. Las tcnicas de
prospeccin pesquera. La explotacin de los recursos pesqueros. El
equilibrio biolgico. Los rendimientos. Las especies asociadas. El
problema de las artes y aparejos.
136) La agricultura y el medio ambiente: influencias de la agricultura
en el medio ambiente. La agricultura y los bienes pblicos
medioambientales. Repercusiones de la legislacin medioambiental
europea en la actividad agraria. Equilibrio agricultura-medio
ambiente. Sostenibilidad de la agricultura.

137) La agricultura y el cambio climtico. El protocolo de Kyoto y su

cumplimiento en Espaa. Fuentes de emisin de gases de efecto
invernadero (GEI) en la agricultura. Magnitud, importancia relativa y
evolucin de las emisiones GEI del sector agrario en Espaa. Las
energas renovables y la agricultura. La conferencia de Bonn sobre
cambio climtico.

138) Sistemas de informacin geogrfica. reas de aplicacin y

medios de transmisin. La fotogrametra y la teledeteccin de satlites
aplicadas a la agricultura. Fundamentos. Aplicacin a la estimacin de
cosechas. Aplicacin a la realizacin de registros de plantaciones
permanentes. Aplicacin al control de ayudas de la PAC. El Plan
Nacional de Teledeteccin.

139) Proyectos de infraestructura rural. Redaccin de proyectos.

Evaluacin de Impacto Ambiental. Supervisin de proyectos. Plan de
seguridad y salud. Direccin de obras. Certificaciones de obras,
incidencias en las obras. Recepcin, liquidacin, garanta de las obras.

140)

141)
142) Estructuras de produccin y comercializacin de productos
agrarios, pesqueros y alimentarios.

143)

144) La empresa agraria. Caractersticas diferenciales. Estructura

productiva. La empresa agraria espaola. Proyeccin regional.
Tipologa de la empresa agraria espaola. Indicadores econmicos en
la empresa agraria (margen bruto; margen neto; beneficio; unidades
de dimensin econmica UDE). La explotacin familiar agraria.

145) La empresa pesquera. Caractersticas y tipos. Las empresas

mixtas. Principales producciones. Problemtica y perspectivas de
futuro. Aspectos regionales. Explotacin marisquera del litoral. La
industria pesquera. Estructura y dimensin econmica. Ordenacin de
su actividad.

146) La empresa en el sector de la industria agroalimentaria.

Caractersticas y tipos. Principales producciones. Grupos
empresariales. La penetracin multinacional. El suministro de
materias primas. Contribucin de la industria agroalimentaria al
desarrollo rural. Distribucin regional de la industria agroalimentaria.
Marco estratgico de la industria de la alimentacin y bebidas en
Espaa 2014-2020.
147) La tecnologa en la empresa. Nivel tecnolgico de las empresas
agroalimentarias en Espaa. Necesidad, coste y beneficio de la
introduccin de la tecnologa en la empresa. Procesos tecnolgicos
fundamentales en la industria agroalimentaria. I+D+I en la Industria
agroalimentaria.

148) La comercializacin agroalimentaria. Escalones y circuitos

comerciales. Los mercados en origen. Los mercados en destino.
Canales tradicionales y canales alternativos de la comercializacin en
destino. La transparencia de los mercados. La informacin de precios,
tipificacin y normalizacin.

149) La comercializacin pesquera. Los mercados en origen. Las

lonjas. Principales aspectos que condicionan la comercializacin de
productos de la pesca. Canales alternativos. Tipificacin y
normalizacin. La comercializacin en destino.

150)

151)

152) Industrializacin y transformacin alimentaria.

153) Tcnicas de manipulacin, almacenamiento y acondicionamiento

de frutas y hortalizas frescas. Materias primas. Operaciones bsicas.
Tipos de productos, caractersticas y procesos propios. Anlisis de este
sector industrial en Espaa: debilidades y fortalezas. Implicaciones
medioambientales.
154) Tcnicas de produccin de aceites vegetales. Materias primas.
Operaciones bsicas. Tipos de productos, caractersticas y procesos
propios de obtencin. Anlisis del sector industrial de los aceites
vegetales en Espaa: debilidades y fortalezas. Implicaciones
medioambientales.

155) Tcnicas de produccin de vinos, alcoholes y derivados. Materias

primas. Operaciones bsicas. Tipos de productos, caractersticas y
procesos propios de obtencin. Anlisis de este sector industrial en
Espaa: debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.

156) Tcnicas de produccin de azcares y derivados. Materias

primas. Operaciones bsicas. Tipos de productos, caractersticas y
procesos propios de obtencin. Anlisis de este sector industrial en
Espaa: debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.

157) Tcnicas de produccin de transformados vegetales: conservas,

congelados y zumos. Materias primas. Operaciones bsicas. Tipos de
productos, caractersticas y procesos propios de obtencin. Anlisis de
este sector industrial en Espaa: debilidades y fortalezas.
Implicaciones medioambientales.

158) Tcnicas de produccin de leche y productos lcteos. Materias

primas. Operaciones bsicas. Tipos de productos, caractersticas y
procesos propios de obtencin. Anlisis de este sector industrial en
Espaa: debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.
159) Tcnicas de produccin de carnes y derivados. Materias primas.
Operaciones bsicas. Tipos de productos, caractersticas y procesos
propios de obtencin. Anlisis de este sector industrial en Espaa:
debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.

160) Tcnicas de produccin de congelados, conservas de pescado y

otros preparados a base de pescado. Materias primas. Operaciones
bsicas. Tipos de productos, caractersticas y procesos propios de
obtencin. Anlisis de este sector industrial en Espaa: debilidades y
fortalezas. Implicaciones medioambientales.

161) Tcnicas de produccin de harinas y derivados. Materias primas.

Operaciones bsicas. Tipos de productos, caractersticas y procesos
propios de obtencin. Anlisis de este sector industrial en Espaa:
debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.

162) Tcnicas de produccin de alimentos para el ganado. Materias

primas. Operaciones bsicas. Tipos de productos, caractersticas y
procesos propios de obtencin. Anlisis de este sector industrial en
Espaa: debilidades y fortalezas. Implicaciones medioambientales.

163) La biotecnologa en la industria agroalimentaria: su incidencia e

inters. Principales tcnicas. Principales aplicaciones. Los aditivos y
coadyuvantes tecnolgicos en la industria alimentaria..

164)

165) Catastro de rstica

166)

167) El Catastro. Concepto. Orgenes y diversos modelos existentes.

Evolucin histrica del Catastro en Espaa. Situacin actual.
Coordinacin con otros sistemas registrales pblicos. Especial
referencia al Registro de la Propiedad.

168) El Catastro Inmobiliario Rstico: Objeto y clases. Contenido,

uso y finalidades del catastro rstico. El Catastro Inmobiliario Rstico
y la PAC. Formacin y conservacin del Catastro.

169) El Impuesto sobre Bienes Inmuebles: su naturaleza. El hecho

imponible, exenciones en dicho impuesto. Los sujetos pasivos. La base
imponible y la base liquidable en este impuesto. El tipo de gravamen,
la cuota y la gestin tributaria de este impuesto.

170)

171)

172) Valoracin agraria.

173) Valoracin Agraria. Introduccin. Objetos de la valoracin

agraria. Mtodos clsicos de valoracin. Mtodos modernos de
valoracin. Mtodo analtico evolucionado. Ajuste del tipo de
descuento. Determinacin de la renta de la tierra. Valores objetivo,
subjetivo y probable de mercado. Mtodos estadsticos. Mtodos de la
comparacin de las funciones de distribucin.
174) Valoracin de fincas rsticas e instalaciones agrarias. El
mercado de fincas. Caractersticas del mercado de fincas en Espaa:
intervencin, homogeneidad, transparencia, frecuencia de
transacciones y concurrencia. Fijacin del precio en el mercado.

175) Contabilidad agraria. Contabilidad general y analtica. Mtodos

contables. Patrimonio y balance. Balance tipo de la empresa agraria.
Anlisis financiero del balance.

176) Microeconoma. Ecuacin fundamental del beneficio

empresarial. Principales indicadores microeconmicos de una
explotacin. Orientaciones tcnico-econmicas de las explotaciones.
Red Contable Agraria. Caractersticas generales de la explotacin tipo.
Valor de los bienes y servicios obtenidos. Costes de produccin,
balance econmico. Resultados de explotacin y distribucin de los
mismos. Interrelacin de resultados micro y macroeconmicos.

177)

178)

179) Sanidad vegetal.

180)
181) La sanidad vegetal en Espaa. Ley de Sanidad Vegetal.
Distribucin de competencias. Organizacin administrativa. Comit
Fitosanitario Nacional. Puntos de Inspeccin Fronterizos de sanidad
vegetal (PIF). Estructura orgnica, funcional y localizacin geogrfica.
Rgimen fitosanitario especfico de Canarias: Orden de 12 de marzo de
1987 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.

182) Sanidad vegetal interior: Directiva 2000/29/CE y Real Decreto

58/2005: aspectos relativos al rgimen fitosanitario intracomunitario.
Pasaporte fitosanitario: movimiento intracomunitario de vegetales,
productos vegetales y otros. Programas nacionales de erradicacin y
control de los organismos nocivos de vegetales: RD 1190/1998.
Situacin fitosanitaria en Espaa: principales plagas de inters.

183) Sanidad vegetal en frontera (I): importacin. Directiva

2000/29/CE y R.D 58/2005. Organismos de cuarentena: principales
amenazas. Productos regulados, puntos de entrada autorizados.
Determinacin del Riesgo Fitosanitario: riesgos emergentes segn el
trinomio pas/producto/organismo nocivo, papel de la EFSA y de la
FVO. La inspeccin fitosanitaria: control documental, de identidad y
fitosanitario. Opciones de resolucin de la inspeccin. Sistema de
notificacin de interceptaciones: Europhyt. El papel del Comit
Fitosanitario Nacional.

184) Sanidad vegetal en frontera (II): Exportacin.

Internacionalizacin: actuaciones interdepartamentales y con el sector
productor y exportador. Certificado Fitosanitario. Campaas de
Exportacin. Acuerdos Fitosanitarios con terceros pases. El papel del
Comit Fitosanitario Nacional.
185) El uso sostenible de los productos fitosanitarios: Directiva
2009/128/CE y RD 1311/2012. El Plan de Accin Nacional de uso
sostenible de los productos fitosanitarios. Implementacin de la
Gestin Integrada de Plagas en Espaa. Programas de vigilancia de la
comercializacin y el uso de los productos fitosanitario. EL ROPO.