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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DE CHILE Versin: 01

Formato
DESCRIPTOR PROGRAMAS Fecha: 10/08/2012
DIPLOMADOS / CURSOS / SEMINARIOS

DESCRIPTOR DE PROGRAMAS

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD
DIPLOMADO EN GESTIN DE OPERACIONES

VERSIN 2013

FUNDAMENTACIN
El Diploma nace ante la necesidad de diversas empresas relacionadas a la industria de la
ingeniera, de emplear profesionales con una amplia visin en el mbito de Gestin de
operaciones, que se basa en mejores prcticas vigentes en el rea, adecundose a la
organizacin. Estos deben estar preparados para manejar proyectos y operaciones de la
ms alta performance. Para esto, son necesarias herramientas tecnolgicas y actitudinales
que permitan tomar decisiones para un mejoramiento significativo en el rea.

DIRIGIDO A / PBLICO OBJETIVO


Este programa est orientado a todos aquellos profesionales, de distintas reas de una
organizacin que requieren desarrollar competencias para la gestin en operaciones de
variada ndole y complejidad.

REQUISITOS DE INGRESO
Se requiere que el alumno posea:
Competencias generales de operaciones
Estar en posesin de algn grado acadmico
Experiencia de al menos 1 ao en el rea de operaciones.

OBJETIVOS ESPECFICOS
Al trmino del diplomado los participantes sern capaces de:

Identificar y reconocer los conceptos de la Gestin de Operaciones.


Identificar los principales factores que inciden en la operacin y resultados de los
procesos.
Reconocer y aplicar las principales metodologas, tcnicas y herramientas para
realizar la gestin, operacin, planificacin, seguimiento y control de procesos.
CONTENIDOS

Mdulo 1: Gestin de Operaciones (24 hrs presenciales, 14 horas de trabajo distancia)

Objetivos especficos:
Al trmino de este mdulo el participante ser competente para:
identificar los principios y elementos de la Gestin de Operaciones moderna.
Comprender las diversas corrientes de gestin de produccin y modelos que
representan las distintas visiones de la produccin.
Comprender tcnicas y herramientas de gestin y las decisiones de planificacin,
programacin de operaciones en distintos horizontes de tiempo.
Comprender y aplicar los principios fundamentales de las nuevas filosofas de
gestin de produccin

Contenidos:
Introduccin a los conceptos bsicos del curso
Contexto de la gestin de operaciones en la nueva e-conoma.
Modelo de procesos: Cmo las operaciones pueden ser analizadas en un contexto en
que existen procesos a diversa escala y flujos entre estos, desde las materias primas
hasta los clientes.
Decisiones relativas al funcionamiento eficiente de esta Supply chain
Modelo y gestin de inventarios.
Decisiones de inventarios y planificacin.
El problema de planificacin a mediano plazo, decisiones relevantes, sistemas de
apoyo a la toma de decisiones en planificacin y modelacin.
Gestin de operaciones en el corto plazo.
Decisiones de gestin de produccin en corto plazo, requerimientos de materiales,
secuenciamiento de trabajos en el taller, sistemas de apoyo a las decisiones de corto
plazo, MRP, MRPII
Sistemas globales de gestin y su relevancia en produccin ERP y otros sistemas
especficos.
Produccin Lean y las innovaciones en gestin de produccin: La filosofa de
produccin ajustada y sus derivados.
El enfoque de eliminacin del desperdicio, calidad total, etc.
Logstica y distribucin: El enfoque global de la supply chain, las decisiones
relevantes a nivel estratgico, tctico y operacional.
Manufactura de Respuesta Rpida, mass customization.

Mdulo 2: Modelos para la Toma de Decisiones (16 horas presenciales y 16 horas a


distancia)

Objetivos especficos:
Al trmino de este mdulo el participante ser capaz de:
Identificar conceptos, tcnicas y herramientas cuantitativas.
Identificar y aplicar herramientas y conceptos de optimizacin
Contenidos:
Anlisis de decisiones
Fundamentos de probabilidades
Muestreo estadstico
Simulacin
Modelos de regresin y prediccin de demanda
Optimizacin Lineal
Optimizacin No Lineal
Optimizacin Discreta
Revenue Management

Mdulo 3: Liderazgo en la Gestin de Operaciones (8 horas presenciales)

Objetivos especficos:
Al trmino de este mdulo el participante ser capaz de:
Identificar y aplicar los tipos de liderazgo existentes trabajando en cada uno de
ellos.

Contenidos:
Tipos de liderazgo
El lder y la misin
Relacin entre Visin y Misin
Desarrollo de la misin personal
La supervisin y el liderazgo
El liderazgo ejecutivo en la empresa chilena
Ejercicio de reflexin individual

Mdulo 4: Lean Production como Factor de Competitividad en Gestin de


Operaciones (12 horas presenciales 12 horas a distancia)

Objetivos especficos:
Al trmino de este mdulo el participante ser capaz de:
Comprender y aplicar los principios fundamentales de las nuevas filosofas de
gestin de produccin
Identificar las diversas corrientes de gestin de produccin y modelos presentes en
las distintas visiones de la produccin
Identificar y aplicar tcnicas y herramientas de gestin de produccin
Identificar las fuentes de prdidas en los procesos productivos, enumerar y
cuantificar las prdidas que afectan sus procesos
Identificar las causas raz de las principales prdidas.

Contenidos:
Origen y Desarrollo de Lean Production: Gestin de Calidad, Benchmarking,
Reingeniera, Mejoramiento Continuo.
Modelos de Gestin de Produccin
Principios de Lean Production
Herramientas de Mejoramiento: Identificacin de Valor (QFD), Identificacin de
Prdidas, Medicin de Desempeo, Reduccin de Variabilidad.
Organizacin para el Mejoramiento: Aspectos clave, recursos, reuniones, aspectos
estratgicos.
Definicin ampliada de prdidas, clasificacin e impactos
Identificacin de prdidas: Encuestas estructuradas, anlisis pareto, ndices de
desempeo.
Muestreo de trabajo: Muestreo cuantitativo/cualitativo, medicin de tiempos,
Eliminacin de sesgos en los datos, Consideraciones prcticas para implementacin.
Cartas de balance; Fuentes de informacin, Confeccin grfica, Anlisis de
resultados
Anlisis de la causa raz de prdidas
El mejoramiento continuo

Mdulo 5: Taller de Modelacin y Simulacin de Operaciones (16 horas presenciales)

Objetivos especficos:
Al trmino de este mdulo el participante ser capaz de:
Identificar y aplicar los conocimientos y conceptos fundamentales de la
automatizacin y control del procesamiento de minerales
Identificar y aplicar tcnicas y herramientas de control y automatizacin de
procesos.

Contenidos:
Sistemas de Simulacin Extend y EZStrob. Modelacin de un proceso tpico de
movimiento de materiales.
Taller de aplicacin y simulacin prctica de procesos.
Anlisis de resultados: modelos de simulacin terminal y modelos de estado de
rgimen. Diseo de experimentos. Aplicacin de herramientas de optimizacin en
simulacin.
Anlisis de algunos softwares especializados de simulacin para reas de aplicacin
especfica.

Mdulo 6: Gestin de Calidad y Six Sigma y Mantenimiento (12 horas presenciales 12


horas a distancia)

Objetivos especficos:
Al trmino de este mdulo el participante ser capaz de:
Identificar los conceptos y herramientas asociadas a la metodologa Six Sigma
Aplicar las herramientas de reduccin de variacin que logran resultados y que son
fciles de aplicar.

Contenidos:
Introduccin a Six Sigma
Metodologa de Mejoramiento de Procesos DMAIC. Estadgrafos Bsicos
Project Charter, Mapa de Proceso, Matriz Causa Efecto.
Anlisis de Sistema de Medicin
Anlisis y Efecto de Modos de Falla (FMEA)

Mdulo 7: Logstica y Gestin de la Cadena de Abastecimiento (16 horas presenciales


12 horas a distancia)

Objetivos especficos:
Al trmino de este mdulo el participante ser capaz de:
Identificar los fundamentos de la gestin logstica y la cadena de suministro
Reconocer y aplicar los elementos principales del diseo de la cadena de
suministros
Reconocer y aplicar los elementos principales del diseo de la cadena de
suministros.
Identificar los aspectos para disear polticas y control de inventario ptimo y
sistemas de distribucin fsica y de transporte ptimos.

Contenidos:
Introduccin a la gestin logstica y gestin de la cadena de suministro
Ruteo, ubicacin de CD y planta
Diseo de la cadena de suministro
Diseo de bodegas y gestin de inventarios (Ejercicio de picking)
Gestin de Adquisiciones
Distribucin Fsica y Transporte
Alianzas Estratgicas, Outsourcing (3PL) y prcticas colaborativas
Sistemas de Informacin y Apoyo a la Logstica
Impacto de Internet en la gestin de la logstica, tecnologas y tendencias.

Mdulo 8: Taller de Proyectos (16 horas Presenciales)

Objetivos especficos:
Al trmino de este mdulo el participante ser capaz de:
Comprender y elaborar presentaciones escritas, orales y con apoyo audiovisual
Lograr un aprendizaje interactivo, profundizando y aplicando los conocimientos
adquiridos en los diferentes mdulos.

Contenidos:
Anlisis crtico de informes y presentaciones
Presentacin de casos y proyectos por parte de los participantes
JEFE DE PROGRAMA

Luis Fernando Alarcn Crdenas


Ingeniero Civil de la Pontificia Universidad Catlica de Chile. Ph.D. University of
California, Berkeley. Profesor titular del departamento de Ingeniera y Gestin de la
Construccin de la Pontificia Universidad Catlica de Chile. Director del Centro de
Excelencia en Gestin de Produccin (GEPUC)

EQUIPO DOCENTE

Luis Fernando Alarcn Crdenas


Ingeniero Civil de la Pontificia Universidad Catlica de Chile. Ph.D. University of
California, Berkeley.Profesor titular del departamento de Ingeniera y Gestin de la
Construccin de la Pontificia Universidad Catlica de Chile. Director del Centro de
Excelencia en Gestin de Produccin (GEPUC)

Sergio Maturana Valderrama


Ingeniero Civil de Industrias mencin Mecnica, Pontificia Universidad Catlica de Chile.
Ph.D. Universidad de California, USA.
Profesor del departamento de Ingeniera Industrial y de Sistemas de la Pontificia
Universidad Catlica de Chile.

Oscar Rojo Cordero


Ingeniero Civil, Pontificia Universidad Catlica de Chile. Amplia experiencia en la
implementacin de innovaciones y sistemas de gestin en diversas empresas.

Julia Guzmn Aray


Psicologa Organizacional, Pontificia Universidad Catlica de Chile, Consultor y Relator
independiente, trabajando en el equipo de coaching de Pricewater HouseCoopers y en
Acorde Ltda., como relator de Recursos Humanos.

Horacio Pinochet Vejar


Ingeniero Civil, Universidad de Chile.
Diplomado en Implementacin de Sistemas de Calidad de la Pontificia Universidad
Catlica de Chile; MBA de la Universidad Adolfo Ibez; Green Belt, Black Belt y Master
Black Belt Six Sigma, Air Academy.

Isabel Alarcn Gonzlez


Ingeniero Civil, Pontificia Universidad Catlica de Chile, M.Sc. Universidad de Berkeley,
California. Gerente de Investigacin y Desarrollo, Centro de Excelencia en Gestin de
Produccin de la Pontificia Universidad Catlica de Chile. Profesor, departamento de
Ingeniera y Gestin de la Construccin.

Sven Diethelm Rudloff


Ingeniero Civil, Pontificia Universidad Catlica de Chile. Relator de Diplomas y Magster
en Administracin de la Construccin de la Pontificia Universidad Catlica de Chile
Jos Prina Pacheco.
Ingeniero Civil de Industrias, Pontificia Universidad Catlica de Chile. |
Ph.D., Cornell University; M.S., Cornell University; M.S., Stanford University; Mag. en
Cs. de la Ingeniera, Pontificia Universidad Catlica de Chile.

Josefina Arancibia Cartagena


Psicloga Laboral, Universidad Gabriela Mistral. Magister en Gestin Estratgica de
Recursos Humanos, Pontificia Universidad Catlica de Chile.

Jorge Vera Andreo


Ingeniero Civil Matemtico, Universidad de Chile. Ph.D. Universidad de Cornell, USA.
Profesor del Departamento de Ingeniera Industrial y de Sistemas de la Pontificia
Universidad Catlica de Chile.

Ivn Rubio Prez


Ingeniero Civil, Universidad Catlica de Chile. Gerente de Operaciones del Centro de
Excelencia en Gestin de Produccin de la Pontificia Universidad Catlica de Chile

Daniel Gallagher Blamberg


Ingeniero Civil Industrial, Pontificia Universidad Catlica de Chile. Subgerente de
Planificacin en Cencosud S.A.

El cuerpo acadmico puede sufrir modificaciones en caso de fuerza mayor, en esta


situacin se mantendr el perfil de los docentes.

MODALIDAD
Presencial

METODOLOGA
Cada una de las unidades consiste, en parte, en clases del tipo expositivo, en las que los
relatores, a travs de una metodologa interactiva, exponen los principales tpicos de sus
respectivas unidades programticas con apoyo de presentaciones en formato digital, y los
alumnos contestan y hacen preguntas, de manera interactiva. Con esto se pretende lograr un
conocimiento ms profundo de los elementos tericos y un acercamiento de stos a su
prctica profesional.
Adems, cada unidad temtica realizar ejercicios prcticos, guiados por los relatores,
donde se trabajan problemticas reales como casos de aplicacin, y discusin de problemas
aplicados, lo que se complementa con dinmicas de ronda de preguntas y foros de
discusin.
La unidad de taller de proyectos se realizar durante el transcurso de todo el diplomado, y
en ella los relatores guiarn la elaboracin de informes, presentaciones, casos y trabajos de
las diferentes unidades temticas, en clases de carcter expositivo, apoyados por
transparencias y presentaciones en formato digital. Se ensear a desarrollar un anlisis
crtico e intensivo de presentaciones escritas, orales y con apoyo audiovisual, para que los
participantes, organizados en grupos, desarrollen presentaciones ejecutivas, al resto de los
alumnos, donde mostrarn los resultados de los casos, las aplicaciones de las temticas en
su ambiente de trabajo y los impactos factibles u observados.
Los perodos entre las sesiones presenciales se aprovechan para poner en prctica los
conocimientos y prcticas en el lugar de trabajo de los participantes, apoyados por una
plataforma virtual de la UC (documentar implementaciones y preparar presentaciones y
cuestionamientos para compartir en la prxima semana de capacitacin intensiva).
La plataforma virtual de la universidad (uc-virtual) ser utilizada para entregar material
complementario, tareas, lecturas e informacin a los participantes, y facilitar la interaccin
entre ellos por medio de foros y un correo interno. Adems, los alumnos podrn entregar
tareas y trabajos por medio de un buzn virtual que posee la plataforma, lo que permitir
entregar trabajos entre sesiones presenciales de manera que los alumnos puedan recibir
retroalimentacin y comentarios en la prxima sesin presencial y motivar as el
mejoramiento, asimilacin y aprendizaje de las materias, y tambin realizar controles en
lnea.

EVALUACIN
Cada Mdulo ser evaluado de forma individual, ya sea en clases o en lnea a travs de la
plataforma virtual del diplomado, siendo la ponderacin final la siguiente:
Promedio mdulos (Mdulos 1 al 7): 60%
Taller de Proyectos (Mdulo 8): 40%

REQUISITOS DE APROBACIN /Diplomados

Para aprobar el diplomado, el alumno debe cumplir con dos requisitos:

A) Un mnimo de asistencia de 80% a todo evento.

B) Requisito acadmico: Se cumple aprobando todos los cursos con nota mnima 4,0.
El alumno slo podr reprobar un curso, y en este caso la aprobacin total del
diplomado queda sujeta a que el promedio de todos los cursos sea igual o superior a
5,0.

Con dos cursos reprobados (bajo nota 4,0), el alumno reprueba automticamente todo
el programa.

Los alumnos que aprueben las exigencias del programa recibirn un Certificado de
Aprobacin otorgado por la Pontificia Universidad Catlica de Chile.

Nota: Las personas que no cumplan con el requisito de aprobacin no recibirn


ningn tipo de certificacin.
BIBLIOGRAFA
Goldratt, E. y J. Cox (1999) La Meta: un proceso de mejora contnua, Segunda
Edicin, Ediciones Castillo
Hopp, W. J. y M. Spearman, Factory Physics, Segunda Edicin, Irwin McGraw-
Hill, 2001
Meier, D y Liker, J. (2006)Toyota Way Fieldbook , McGraw-Hill
Womack, J., Jones, D., Roos, D. (1990) The Machine that Changed the World,
Free Press
D. Simchi-Levi, P. Kaminsky, E. Simchi-Levi (2000) Designing and Managing the
Supply Chain Irwin McGraw-Hill

INFORMACIN GENERAL
Fechas:
Inicio: 8 de agosto de 2013
Trmino: 14 de diciembre de 2013

El programa se reserva el derecho de modificar el calendario por razones de fuerza


mayor.-

Horario: Jueves, viernes y sbado de 08:30 a 18:00 hrs (una vez al mes)
Duracin: 186 hrs (120 hrs. presenciales y 66 hrs. distancia)
Lugar de realizacin: Alameda 390, Centro de Extensin UC, Santiago
Valor: UF130
*Cdigo Sence: 12.37.8552 41

*Actividad de capacitacin autorizada por SENCE para los efectos de la franquicia


tributaria de capacitacin, no conducente al otorgamiento de un ttulo o grado acadmico.

PROCESO DE ADMISIN
Las personas interesadas debern completar la ficha de postulacin que deben solicitar al
correo formacion@gepuc.cl y enviar junto a los siguientes documentos:

- Currculum Vitae actualizado


- Copia simple de ttulo o licenciatura
- Curriculum Vitae
- Carta Patrocinio de Empresa (opcional)

La aceptacin del postulante se formalizar, a travs de una carta que le enva la


Universidad declarando su condicin de ACEPTADO. Una vez Aceptado el alumno deber
cancelar la matrcula (UF 3) para reservar el cupo en el programa. La matricula se
descuenta posteriormente del arancel. En caso que un postulante desista de ser considerado
no se devolver lo cancelado por concepto de cuota de postulacin.

Las postulaciones son desde octubre 2012 hasta marzo de 2013 o hasta completar las
vacantes.

VACANTES: 30
No se tramitarn postulaciones incompletas.

El Programa se reserva el derecho de suspender la realizacin del diplomado/curso si no


cuenta con el mnimo de alumnos requeridos. En tal caso se devuelve a los alumnos
matriculados la totalidad del dinero en un plazo aproximado de 10 das hbiles.

A las personas matriculadas que se retiren de la actividad antes de la fecha de inicio, se


les devolver el total pagado menos el 10% del total del arancel.

DESCUENTOS
Descuentos:
- 15% ex-alumnos UC
- 5% pago al contado

Empresas
- 2 a 3 participantes 10% descuento
- 4 a 5 participantes 20% descuento
- 6 personas o ms 30% descuento

FORMAS DE PAGO
Tarjeta dbito, transferencia electrnica, depsito bancario o financiamiento directo hasta
en 5 cheques, desde la fecha de inicio del Diplomado hasta la fecha de trmino.

INFORMACIONES Y CONTACTO
GEPUC
Vicua Mackenna 4860, Edificio MIDE UC, Piso 3, Macul
Telfono: 2354 7035 2354 7050
Email: formacion@gepuc.cl
www.gepuc.cl

OFICINA DE INFORMACIONES Y MATRCULAS


GEPUC
Vicua Mackenna 4860, Edificio MIDE UC, Piso 3, Macul
Telfono: 2354 7035 2354 7050
Email: formacion@gepuc.cl
www.gepuc.cl
Horario continuado: 9 a 18:00 horas

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