PROYECTO FINAL

Luis Oscar Roberto Bravo Moya

INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE

Instituto IACC

06 de Agosto de 2017

Proyecto Final INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE, IACC 2017

1 Tcnico en Gestin de Calidad y Ambiente
El hombre moderno en su afn por conseguir comodidad a bajo costo y por

alcanzar por la va de la tecnologa como ciencia aplicada, los ms altos

estndares de confort, ha ido generando espacios de produccin innovadora que

hace de su existencia un permanente descubrir, es as como surge un invento que

revolucionaria nuestra existencia.

El plstico como sustituto del marfil vendra a ser la respuesta de la industria a las

necesidades de consumo de la poblacin y que de seguir explotando el marfil,

terminara con la extincin de los elefantes.

Con el desarrollo del plstico surge tambin una aplicacin para este nuevo

invento, la botella de plstico, que no es otra cosa que un contenedor o envase y

que se utiliza para la contencin, transporte y comercializacin de fluidos, como

agua, aceites, qumicos, etc.

Es en este contexto que CMF envases S.A es una empresa que lidera el mercado

de la produccin de botellas de PET, Polietileno Tereftalato en Chile, cuyo proceso

de fabricacin se detallar en el presente informe.

Por otra parte es importante mencionar que CMF envases S.A se encuentra

ubicada en la comuna de Pudahuel y est inserta en un barrio cercano a un

conjunto habitacional por lo que se hace estrictamente necesario la creacin de un

Sistema de Gestin Ambiental tendiente a erradicar o en su defecto minimizar el

impacto medioambiental que en su proceso productivo genera, para de esta forma

seguir mantenindose en el pinculo de su sector, lo que debe incluir sin lugar a

dudas, una poltica ambiental sustentable y exitosa.

Proyecto Final INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE, IACC 2017

2 Tcnico en Gestin de Calidad y Ambiente
 Esta empresa que en sus estructura organizacional cuenta con una dotacin de

300 trabajadores, de los cuales 210 son operarios y los 90 restantes del rea

administrativa, su organigrama organizacional ser detallado a continuacin:

GERENCIA GENERAL

GERENTE DE GERENTE DE ADMINISTRACION

JEFE DE PROYECTO
OPERACIONES Y FINANZAS

SUBGERENCIA DE SUBGERENCIA DE SUBGERENCIA DE

OPERACIONES RR.HH FINANZAS

JEFE DE
OPERACIONES

SUPERVISORES

JEFE DE
CUADRILLAS

OPERARIOS

Como se ha mostrado en el organigrama anteriormente expuesto, CMF envases

S.A cuenta con una clara estructura organizacional, sin embargo es importante

ahondar en las responsabilidades de cada uno de los estamentos de esta

estructura, para lo cual paso a su explicacin en el siguiente cuadro:

Proyecto Final INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE, IACC 2017
3 Tcnico en Gestin de Calidad y Ambiente
 CUADRO DESCRIPTIVO DE FUNCIONES

CARGO FUNCIONES

GERENCIA GENERAL El Gerente General debe:

- Velar por la construccin y acabado de

una Poltica de Gestin Integrada de la
Calidad, Ambiente y Seguridad.
- Debe dar seguimiento y cumplimiento a la
mejora continua.
- Planifica, organiza y provee los recursos
econmicos, humanos y de
perfeccionamiento necesarios para la
realizacin de un SGI.
- Dirige las auditorias requeridas en la
planificacin y ante eventos inesperados.
- Crea, instala y da seguimiento a los
canales de comunicacin y capacitacin
internos.

GERENTE DE OPERACIONES - Sigue y actualiza todas las

responsabilidades de las instancias que de
l dependen.
- Verifica que se cumplan las tareas que a
cada estamento compete.
- Gestiona los recursos tanto humanos
como materiales y econmicos a su cargo.
- Promueve las polticas e indicaciones
generadas de instancias superiores.
- Evala, los resultados
de indicadores en tanto cumplimiento de
metas y genera acciones para su
mejoramiento continuo.
- Incentiva la proliferacin de nuevas
capacidades acordes a las polticas de la
empresa.

GERENTE DE ADMINISTRACION Y - Dirige, ejecuta, evala y controla la

FINANZAS gestin de los recursos econmicos,
materiales y financieros que requieran las
diferentes reas de la Empresa.

JEFE DE PROYECTOS -Es el responsable de que los proyectos

culminen con xito.
- Coordina, motiva y cohesiona los equipos.
- Reconoce las necesidades de cada tarea
presta asesora y apoyo para su
Proyecto Final INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE, IACC 2017
4 Tcnico en Gestin de Calidad y Ambiente
 funcionamiento.
SUBGERENCIAS - Apoyar en la gestin a la gerencia.
- Establecen el nexo entre la gerencia y las
distintas jefaturas.
JEFATURAS - Afianzar que se cumpla la Poltica de
Gestin Integrada.
- Lidera los equipos y gestiona el
desempeo de estos.
- Verifica el perfecto cumplimiento de las
indicaciones de mejora.
- Coordina el adiestramiento y capacitacin
del personal a cargo.
- Supervisa se cumplan el uso de
dispositivos y elementos de proteccin
personal.
- Colabora con su jefatura en la
planificacin, implementacin, supervisin y
mejora del SGI.

OPERARIOS - Realizar su funcin en concordancia con

la Poltica de Gestin Integrada, para lo
cual deben conocerla y entenderla.
- Conquistar metas y objetivos trazados por
equipo e individual.
- Dar cumplimiento a las indicaciones tanto
en seguridad, calidad y ambiente.
- Informar de todo evento que salga de lo
planificado e instituido.

Toda esta estructura est organizada en funcin de optimizar efectiva y

eficientemente el proceso de produccin que le compete, es decir; la fabricacin

de botellas PET el cual paso a detallar.

La botella PET se compone de las siguientes partes o componentes:

- Boca - Hilo - Anillo - Cuello - Espalda - Cuerpo - Fondo - Anillo de apilamiento.

INPUT PROCESO OUTPUT

- PET 90% TRANSFORMACION BOTELLA

- PET RECICLADO PLASTICA
10 %

Proyecto Final INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE, IACC 2017

5 Tcnico en Gestin de Calidad y Ambiente
 INICIO

Mezcla de componentes INPUT

en equipo mezclador

Calienta en Inyector de
Plstico

Moldeado por presin

Preforma

Refrigerado Recalentamiento, Reenfriado por

estirado y soplado agua

Embalaje

FIN

En la pgina web de CMF envases S.A se indica como principio rector de su

Visin;

Proyecto Final INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE, IACC 2017

6 Tcnico en Gestin de Calidad y Ambiente
"Queremos ser siempre la empresa reconocida como lder en empaques plsticos,

con personas fuertemente motivadas, para crear valor a nuestros accionistas,

colaboradores, clientes y comunidad".

De esta manera se esbozan elementos de su POLITICA INTEGRADA DE

CALIDAD Y AMBIENTE, la que en adelante se visualiza:

- Minucioso control de los procesos, servicios y productos, en base al respeto

integro de la normativa nacional como internacional.
- Concebimos la calidad solo si esta se liga al ahorro energtico, procesos inocuos,
proteccin del medioambiente e integracin de la comunidad.
- Control de los aspectos ambientales que reduzcan considerablemente su
impacto.
- Nuestros colaboradores son el principal activo y es por esto que la salud
ocupacional, la minimizacin del riesgo y la creacin de entornos amigables, son
fundamentales para el funcionamiento.
- Mejora continua como eje rector del cada proceso.

Para esto la Empresa se ha planteado objetivos tanto de Calidad como

Ambientales y que podemos observar en la siguiente tabla:

TABLA DESCRIPTIVA DE OBJETIVOS DE CALIDAD Y AMBIENTE

OBJETIVOS DE CALIDAD OBJETIVOS AMBIENTALES

Posicionarse al frente de los procesos de Implementacin de polticas en busca de

cambio en la ciencia, la tecnologa, la tecnologas tendientes al cuidado y cuando
administracin y productos destinados a proceda a la recuperacin del
hacer de la satisfaccin del cliente un medioambiente.
ejemplo a seguir.
La mejora continua es el eje rector de Reducir y/o anular el impacto producido por
nuestra poltica de calidad, por lo tanto su la emanacin de gases en nuestro proceso
conocimiento y aplicacin multiestamental productivo.
es un objetivo primordial.
Crear productos que se muestren con una Reconvertir todo el sistema elctrico a
al confiabilidad en todas sus dimensiones. energa solar.
Proyecto Final INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE, IACC 2017
7 Tcnico en Gestin de Calidad y Ambiente
 Recambio de iluminacin a luces led.

Instalacin de duchas y llaves de agua con

aireadores para el ahorro de dicho recurso.

Propongo como una buena herramienta de control de la Calidad al Diagrama de

Flujo, por su fcil enseanza, dominio, ejecucin, lectura, masificacin y aplicacin.

Bibliografa

Contenidos de la asignatura

http://www.cmf.cl/empresa2.asp

https://www.quiminet.com/articulos/conozca-el-proceso-de-fabricacion-de-las-botellas-de-

plastico-2654474.htm

http://www.greensave.cl/index.php

https://www.youtube.com/watch?v=DeMH7uPs2Sw

Proyecto Final INTRODUCCION A LA CALIDAD Y AMBIENTE, IACC 2017

8 Tcnico en Gestin de Calidad y Ambiente