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Propiedades fsicas

Es la nica sustancia que se puede encontrar en los tres estados de la materia (lquido,
slido y gaseoso) de forma natural en la Tierra . El #Agua en su forma slida, hielo, es
menos densa que la lquida, por eso el hielo flota.

No tiene color, sabor ni olor. Su punto de congelacin es a cero grados Celsius (C),
mientras que el de ebullicin es a 100 C (a nivel del mar). El agua del planeta est
cambiando constantemente y siempre est en movimiento.

El agua tiene un alto ndice especfico de calor, es decir que tiene la capacidad de
absorber mucho calor antes de que suba su temperatura. Por este motivo, el agua
adquiere un papel relevante como enfriador en las industrias y ayuda a regular el cambio
de temperatura del aire durante las estaciones del ao.

El agua posee una tensin superficial muy alta, lo que significa que
es pegajosa y elstica. Se une en gotas en vez de separarse. Esta cualidad le proporciona al
agua la accin capilar, es decir, que se pueda desplazar por medio de las races de las
plantas y los vasos sanguneos y disolver sustancias.

Propiedades qumicas

La frmula qumica del agua es HO, un tomo de oxgeno ligado a dos de hidrgeno. La
molcula del agua tiene carga elctrica positiva en un lado y negativa del otro. Debido a
que las cargas elctricas opuestas se atraen, las molculas del agua tienden a unirse unas
con otras.

El agua es conocida como el solvente universal, ya que disuelve ms sustancias que


cualquier otro lquido y contiene valiosos minerales y nutrientes.

El potencial de hidrgeno (pH) es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El


agua pura tiene un pH neutro de 7, lo que significa que no es cida ni bsica.

Otras de sus propiedades qumicas son:

Reacciona con los xidos cidos (compuesto qumico binario que resulta de la
combinacin de un elemento no metal con el oxgeno).
Reacciona con los xidos bsicos (combinacin de un elemento metlico con el
oxgeno).
Reacciona con los metales.
Reacciona con los no metales.
Se une en las sales formando hidratos.

El agua es un compuesto qumico estable formado, a nivel molecular, por dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno. Gracias a los denominados puentes de hidrgeno las
distintas molculas de agua se unen entre s dando lugar a la sustancia que todos
conocemos.

Gracias a las especiales caractersticas del planeta Tierra, podemos encontrar el agua en sus
tres estados fsicos: slido, lquido y gaseoso. Esta particularidad hace que la localicemos
en distintos sistemas terrestres:

En la atmsfera, en forma de vapor de agua y dando lugar a fenmenos


meteorolgicos como nieve o lluvia.
En la litosfera, en forma de corrientes superficiales o subterrneas.
En la biosfera, como parte de todos los organismos vivos.
En la hidrosfera, que comprende el conjunto de todo el agua del planeta en sus tres
estados de agregacin.
Adems es imprescindible en reacciones qumicas de vital importancia para el
funcionamiento de los sistemas, como, por ejemplo, en la formacin de nutrientes.

El agua tiene unas propiedades especficas que la convierten en


un elemento idneo para la vida:
Polaridad: sus molculas son polares (zonas de carga positiva y zonas de carga
negativa) lo que convierte al agua en un excelente disolvente de sustancias tambin
polares. De ah que reciba el nombre de disolvente universal, aunque,
precisamente por esta propiedad, no sea capaz de disolver sustancias apolares, como
grasas y aceites.
Calores especficos de vaporizacin y fusin: la cantidad de calor necesaria para
evaporar, fundir o calentar el agua es ms elevada que en otras sustancias. Esto hace
que el agua sea un buen almacenador de calor, ayudando as a regular la
temperatura del planeta y de los organismos vivos.
Cohesin: una repercusin importante de la polaridad es que las molculas, al
atraerse entre si, se mantienen como enlazadas unas con otras, lo que tiene gran
inters en fenmenos como el ascenso de la savia en los vegetales o el movimiento
del agua en el suelo.
Densidad: la densidad del agua es de 1kg/l, si bien va aumentando segn disminuye
la temperatura, alcanzando su mxima densidad a los 4C. A partir de aqu, segn
va bajando la temperatura, comienza a disminuir la densidad, provocando que el
hielo flote en el agua. Esto hace que cuando un lago o el mar se congelan, la capa de
hielo flote en la superficie y asle al resto de la masa de agua impidiendo que se
hiele.
http://platea.pntic.mec.es/~iali/personal/agua/agua/propieda.htm