Programas Alimentarios

Vianka Zepeda Saavedra

Ntta. Encargada Programas Alimentarios
Depto. Salud Pblica
SEREMI Salud Antofagasta
UN POCO DE HISTORIA

Existen hace ms de Polticas de

medio de siglo (1954) Proteccin de Salud

PROGRAMAS
ALIMENTARIOS

Binomio Adultos
Materno infantil Mayores
Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 2
PROPOSITOS FUNDAMENTALES

Mantener y/o Disminuir los

...
mejorar el riesgos de
estado contraer ECNTs
nutricional en asociadas a la
los grupos alimentacin y
beneficiarios. sedentarismo.

Respondiendo a cambios del perfil nutricional y epidemiolgico del pas,

constituyndose como una herramienta de intervencin nutricional
temprana

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 3

PROGRAMAS ALIMENTARIOS

Programa Nacional de Alimentacin

Complementaria (P.N.A.C)

Programa de Alimentacin
Complementaria del Adulto Mayor
P.A.C.A.M

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 4

REGIDO POR:

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 5

P.N.A.C
Sistema
UNIVERSAL
de
distribucin
gratuita de
Alimentos

Independiente de su situacin previsional

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 6

OBJETIVOS P.N.A.C

Promover el mximo de las potencialidades de

crecimiento y desarrollo de nios/as desde la gestacin.
Proteger la salud de la mujer durante la gestacin y
lactancia.
Promover la lactancia materna.
Contribuir a la prevencin de enfermedades no
transmisibles desde las primeras etapas de la vida.
Disminuir la incidencia de bajo peso al nacer.
Prevenir y corregir el dficit nutricional en los nios/as y
gestantes.
Fomentar la adherencia a las acciones de salud.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 7

BENEFICIARIOS

Nios/as desde su nacimiento hasta 5 aos 11 meses 29

das, independiente de su sistema previsional (FONASA,
ISAPRE, Fuerzas Armadas y de Orden), que cumplan con
los requisitos establecidos.

Gestantes y Madres que amamantan independiente de su

sistema previsional (FONASA, ISAPRE, Fuerzas Armadas y
de Orden), que cumplan con los requisitos establecidos.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 8

REQUISITOS PARA RETIRO

Estar inscrito en un establecimiento de Atencin Primaria de Salud.

Presentar el carn de controles
Tener control de salud al da (segn los establecido en Programa
Nacional de Salud Infancia - PNSI)
Tener vacunas al da segn esquema ministerial vigente y de
campaa ministerial mientras est vigente.
Nios/as menores de 6 aos Beneficiarios Extrasistema debern
presentar su Formulario de Evaluacin Nutricional para Beneficiarios
de Instituciones de Salud Previsional, correctamente emitido,
completo y documento original que acredite su control de salud segn
lo establecido en el P.N.S.I.
Las gestantes beneficiarias extrasistema debern presentar su
Formulario para entrega de PNAC a Gestantes Beneficiarias de
Instituciones de Salud Previsional correctamente emitido y completo.
En el caso de que estos beneficiarios presenten malnutricin por
dficit, el/la Nutricionista del establecimiento de Atencin Primaria de
Salud deber reevaluar el estado nutricional del usuario al momento
del retiro.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 9

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 10
EXCEPCIONES
En el caso que un nio/a menor de 6 aos, se encuentre
hospitalizado/a, podr retirar los beneficios del PNAC una
vez dado de alta, presentando la documentacin de
hospitalizacin.
Se autorizar la entrega de productos alimentarios en
cualquier centro de APS a beneficiarios circenses, gitanos
y temporeros/as.
Se autoriza la entrega a beneficiarios extranjeros de
acuerdo a Ordinario MINSAL N15 A 4168 del 19 de agoto
2002.
Se autorizar la entrega de productos alimentarios en
cualquier centro de APS a beneficiarios con
desplazamiento temporal.
Se podr hacer entrega retroactiva de alimentos, slo
cuando el motivo de atraso en la entrega sea por
desabastecimiento.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 11

P.N.A.C BASICO
Corresponde al subprograma que beneficia a los nios/as,
gestantes y madres que amamantan, con estado
nutricional normal, sobrepeso u obesidad.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 12

 Distribucin de Alimentos PNAC Bsico (Kg. Productos/mes)

06 06
Edad meses GESTANTE 06
meses meses
Normal meses 6- 11 12 17 18 23 24 71
Madre Madre
Sobrepeso lactante meses meses meses meses
Alimentos kg. hijo hijo
Obesa sin LM
L.M.E L.M.P
Purita Mam 1 2 1 - - - - -
Purita Fortificada - - 1 2 2 2 - -
Purita Cereal - - - - - - 2 1

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 13

Condicin de Lactancia Materna.

El PNAC se divide en subprogramas segn sea la situacin

nutricional del beneficiario. Para dos de los subprogramas el
nio/a y mujeres que amamantan, recibirn los productos de
acuerdo a su condicin de lactancia

Lactancia Materna Exclusiva (L.M.E) 90%

Lactancia Materna Predominante (L.M.P) 50% y <
90%
Formula Predominante (F.P) < 50% y 10%
Formula Exclusiva (F.E) <10%

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 14

 Formula de Clculo

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 15

P.N.A.C REFUERZO
Corresponde al subprograma que beneficia a los nios/as
con Riesgo de Desnutrir o Desnutridos (Norma para el
Manejo Ambulatorio de la Malnutricin), Gestantes y
Madres que Amamantan que terminaron su gestacin
Enflaquecidas. La entrega de beneficios de este
subprograma est condicionada al cumplimiento de las
acciones de salud establecida en la Norma para el manejo
ambulatorio de malnutricin del nio/a menor de 6 aos
del 2007 y las establecidas en el programa de salud
sexual y reproductiva.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 16

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 17
Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 18
P.N.A.C PREMATURO
apoyo sanitario y
alimentario
nutricional de
carcter preventivo y
curativo

< 32 semanas
< 1500 grs. y/o de gestacin

Hasta que cumplen un ao de edad corregida.

Desde los 12 meses a 23 meses 29 das EGC: Recibirn LPF de

acuerdo a estado nutricional actual de nio/a.
Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 19
PROPOSITO Y OBJETIVOS

Contribuir a mejorar el estado nutricional y la calidad de

vida de los nios/as prematuros.
Entregar un producto alimentario a los prematuros.
Contribuir a prevenir y tratar las carencias nutricionales
del prematuro.
Contribuir a mantener o mejorar la prevalencia de
lactancia materna en los prematuros.
Mejorar la deteccin y control de factores de riesgo
nutricionales.
Incentivar una mayor adhesin a los controles de salud
de estos nios.
Promover una modalidad de trabajo integral y
coordinado del nio prematuro, con la participacin de
equipos

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 20

REQUISITOS

Estar inscrito en un establecimiento de Atencin Primaria

de Salud.
Estar inscrito en un Policlnico de Seguimiento de
Prematuros de su red de atencin (SNSS, ISAPRE, FFAA).
Presentar el carn de controles.
Tener vacunas al da segn esquema ministerial vigente.
Tener actividades de salud al da por edad corregida y
segn cronograma de controles establecido en
Orientaciones Tcnicas para el Seguimiento del Prematuro,
MINSAL 2000.
Presentar Formulario Retiro PNAC Prematuro emitido en su
red de atencin, correcta y completamente emitido, en
duplicado (original para SEREMI, copia para APS).

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 21

EXCEPCIONES

Cuando el nio/a prematuro est hospitalizado (tras su

nacimiento) y previo al alta, la madre tendr derecho a
retirar Purita Mam en el establecimiento donde est
inscrita, independiente de la situacin de lactancia.
En el caso que un nio/a prematuro extremo se encuentre
hospitalizado/a por periodos acotados, podr retirar los
beneficios del PNAC Prematuro, presentando la
documentacin de hospitalizacin.
Se autoriza la entrega a beneficiarios extranjeros de
acuerdo a Ordinario MINSAL N15 A 4168 del 19 de agoto
2002.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 22

 Edad Gestacional Corregida PN>1000 gr. < 1500 y/o < 32 s. PN < y/o DBP

Desde el alta hasta los 6 meses Formula Prematuros Formula de Prematuros

Desde los 6 meses hasta los 12 Formula de Continuacin Formula de Prematuros

meses

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 23

P.N.A.C DE ENFERMEDADES
ESPECIALES

Soporte nutricional de carcter preventivo y curativo

Qu es?

Sustitutos lcteos especiales a todos los nios/as y

gestantes independientemente de su edad y situacin
Qu previsional
entrega?

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 24

BENEFICIARIOS

Nios/as desde el nacimiento hasta los 17 aos 11 meses y

29 das con diagnstico de enfermedades metablicas:
Fenilcetonuria (PKU), Enfermedad Orina Olor a Jarabe de
Arce, Acidemia Propinica, Acidemia Metilmalnica,
Acidemia Isovalerica y Citrulinemia tipo 1.
Mujeres independientemente de su edad, 2 meses antes de
la gestacin y durante toda la gestacin con diagnsticos
PKU.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 25

REQUISITOS

Estar inscrito en el programa de seguimiento de

enfermedades metablicas del INTA de la Universidad de
Chile, y cumplir con el esquema de controles establecidos
en el.
Cumplir con los requisitos ya establecidos en el protocolo de
seguimiento de enfermedades metablicas para cada
patologa.
El sustituto lcteo correspondiente a su patologa de base
ser entregado slo cuando el nio asista a su control en el
INTA de la Universidad de Chile.
Se entregar una receta mdica con la cantidad de sustituto
lcteo sin fenilalanina o sustituto proteico que requiera el
beneficiario segn edad y estado metablico. El formulario
especialmente diseado para estos efectos, deber ser
llenado por el mdico o el nutricionista del INTA.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 26

P.A.C.A.M

Conjunto de actividades de apoyo

alimentario-nutricional de carcter
preventivo y curativo, a travs de
las cuales se distribuye un alimento
fortificado con micronutrientes a los
adultos mayores, en los
Establecimientos de Atencin
Primaria del Sistema Nacional de
Servicios de Salud.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 27

 OBJETIVOS

Contribuir a prevenir y tratar las carencias nutricionales del adulto

mayor.
Contribuir a mantener o mejorar la funcionalidad fsica y squica
del adulto mayor
Mejorar la deteccin y control de factores de riesgo de perdida de
funcionalidad.
Incentivar una mayor adherencia a las actividades del Programa
de Salud del Adulto Mayor
Promover en los Consultorios de Salud, Postas Rurales y otros
Establecimientos de Atencin Primaria una modalidad de trabajo
integral con relacin al adulto mayor, con participacin de
profesionales del rea de atencin mdica, nutricional, asistencia
social, de la familia y de las organizaciones de la propia
comunidad.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 28

 BENEFICIARIOS
Adulto Mayor de 70 aos y ms, pertenecientes a
FONASA
Adulto Mayor de 65 aos y ms, que inicien, se
encuentren o terminen tratamiento antituberculoso.
Adulto Mayor de 65 aos y ms, pertenecientes al
Programa Chile Solidario Ingreso tico Familiar.
Adulto Mayor de 60 aos y ms, beneficiarios del Hogar
de Cristo en convenio (establecimiento de larga estada).
Adultos Mayores de 70 aos y ms; 65 aos y ms, que
inicien, que se encuentren o terminen tratamiento
antituberculoso, que sean beneficiarios del Programa de
Reparacin y Atencin Integral de Salud PRAIS.

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 29

REQUISITOS

Estar inscrito en un establecimiento de Atencin

Primaria de Salud.
Tener control de salud al da (segn los establecido en
Programa de Salud del Adulto Mayor)

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 30

 EJERCICIOS PRCTICOS

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 31

 Nio de 7 meses de E.G.C, nacido a las 32
semanas con peso de 1.530 kg. Al control
realizado el da de hoy presenta estado
nutricional: Riesgo de desnutrir.

Qu producto y cuanta cantidad

debo entregar?

3 kg. de leche Purita Fortificada + 2 kg. de Mi Sopita

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 32

 Prematuro extremo de 39 S.G + 3 das, con
diagnostico nutricional normal y lactancia
materna predominante + Nodriza que termin
su gestacin con diagnostico nutricional de bajo
peso.

Qu productos debo entregar y en cuanta

cantidad?

1,5 kg. de Formula prematuro y 2 kg. de Purita mam

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 33

 Se acerca a bodega de Programas alimentarios
del C.G.R de Mara Elena, Madre e hijo de
nacionalidad peruana a retirar productos del
P.N.A.C. En la ventanilla menciona que escucho
sobre el beneficio y llego hace dos semanas a
la comuna.

Ante esta situacin, Qu debemos hacer?

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 34

 Adulto mayor de 65 aos, autovalente y con
diagnostico nutricional enflaquecido,
perteneciente e inscrito en el CESFAM Norte,

Qu productos debo entregar?

Ninguno

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 35

 Lactante menor, de 2 meses de edad, cuya madre
refiere que el menor consume al 3 veces al da
lactancia materna y 3 veces formula lctea.

Cul es su condicin de lactancia?

Lactancia Materna Predominante

Gobierno de Chile / Ministerio de Salud 36

Gracias
37