Que es la qumica?

La Qumica es la ciencia que estudia la estructura, la composicin y las propiedades

de la materia, as como las transformaciones que sta experimenta durante las
reacciones qumicas.

Es una de las ciencias bsicas porque numerosos campos de conocimiento, como

por ejemplo la biologa, la medicina, la geologa o la astronoma, se apoyan en ella
para desarrollar sus contenidos.

La Qumica ha estado siempre presente en la historia de la humanidad: nuestros

primeros antepasados ya la utilizaban cuando transformaban el barro en cermica,
pintaban superficies con tintes naturales o conservaban la comida en sal. Los
filsofos griegos la miraban con desdn por su carcter prctico muy lejano al
pensamiento puro. No fue hasta el renacimiento y concretamente con Robert Boyle
que se acu el nombre de Qumica y describi el mtodo experimental para
adquirir nuevos conocimientos, practicando la induccin mental para interpretar la
realidad observada. La Qumica a partir de este momento busc, como toda ciencia
experimental, el Cmo en lugar del Por qu.

En el siglo XX, la Qumica profundiza en el estudio de la estructura de los tomos y

la formacin de las molculas, frmulas y organismos complejos y la industria
qumica se expande con la creacin de nuevos materiales, productos y frmacos
que ayudan a mejorar la calidad de vida de las personas.

Actualmente, la Qumica sigue aportando multitud de mejoras para el progreso de

la sociedad, especialmente gracias a los nuevos campos de estudio y sus
aplicaciones.

Clasificacin de las distintas ramas de la Qumica:

En un intento por clasificar las distintas ramas de la Qumica debemos mencionar:

Qumica orgnica: estudia los compuestos que contienen tomos con enlaces
carbono/hidrgeno, como los hidrocarburos, los polmeros o las protenas. Abarca
todos los elementos naturales y los tejidos orgnicos. Nos proporciona soluciones
para mejorar nuestra calidad de vida en mbitos como la higiene o la salud.
Qumica inorgnica: estudia la formacin, composicin, estructura y reacciones
qumicas de los elementos y compuestos inorgnicos, es decir, aquellos que no
contienen enlaces de carbono/hidrgeno, como son los metales, los minerales o los
materiales cermicos. Por ejemplo, la fibra ptica, el hormign o los chips
electrnicos son aplicaciones de la qumica inorgnica.
Bioqumica: Estudia las sustancias presentes en los organismos vivos, como
plantas, animales, microorganismos o seres humanos.
Qumica-fsica: estudia la materia y sus transformaciones mediante la aplicacin
de conocimientos fsicos como el movimiento, el tiempo, la energa, las fuerzas, etc.
Qumica analtica: tiene como finalidad el estudio de la composicin qumica de
un material o muestra, mediante diferentes mtodos de laboratorio.
Ingeniera qumica: rama de la ingeniera que se encarga del desarrollo de
procesos industriales para llevar a cabo las transformaciones qumicas y fsicas de
la materia y del diseo de nuevos materiales cuya elaboracin requiere de
sofisticadas transformaciones fsicas y qumicas de la materia.
Astroqumica: estudia la composicin de los elementos materiales que se
encuentran en el universo, como estrellas, planetas o cometas.
Electroqumica: analiza la relacin existente entre las reacciones qumicas y la
electricidad.
Qumica farmacutica: Estudio de molculas y su sntesis para desarrollar
medicamentos con el objetivo de combatir o paliar enfermedades.
Qumica medioambiental: estudia los procesos qumicos que tienen lugar en el
medio ambiente (en el suelo, el agua de mares, ros, lagos y ocanos y en la
atmsfera), as como el impacto de las actividades humanas sobre nuestro
entorno.

Slo con los conceptos mencionados ya podemos hacernos una idea de las muchas
aplicaciones de esta ciencia en la industria y en la sociedad. Por ejemplo, para la
elaboracin de nuevos tejidos o materiales para aumentar el rendimiento deportivo,
para la creacin de combustibles ms respetuosos con el medio ambiente o
productos cosmticos para personas con alta sensibilidad en la piel.

Importancia de la qumica en la vida cotidiana

La Qumica es parte de nuestra vida ya que est presente en todos los aspectos
fundamentales de nuestra cotidianidad (lo que hacemos todos los das, voluntaria o
involuntariamente). La calidad de vida que podemos alcanzar se la debemos a los
alcances y descubrimientos que el estudio de la qumica aplicada nos ha dado. La
variedad y calidad de productos de aseo personal, de alimentos enlatados, los
circuitos de la computadora, la pantalla de la televisin, los colores de las casas, el
frio del refri y la belleza de un rostro existen y mejoran gracias al estudio de la
Qumica.

Muchos son los productos qumicos que intervienen en la fabricacin de la ropa.

Entre ellos, pesticidas con los que fumigan los cultivos, detergentes y jabones
usados para lavar la ropa, el aseo del hogar y baarnos, tambin colorantes y otras
sustancias necesarias para dar color al tejido.

Nuestra ropa habitual est hecha de cuatro tipos de materiales bsicos: el algodn,
la lana, la seda y las fibras sintticas. En estos momentos, incluso la fabricacin de
la ropa hecha de fibras naturales comporta procesos que pueden perjudicar el medio
ambiente: tintes, recubrimientos, blanqueo, mercerizacin, etc. Con el fin de dar una
mayor vistosidad o apariencia a la ropa, las fibras se tratan con toda clase de
procesos qumicos, muchos de los cuales utilizan sustancias txicas para el medio
ambiente.

La qumica contribuye de forma esencial a la mejora de la alimentacin y la higiene,

conjuntamente con otras ciencias y tecnologas, y es el protagonista esencial,
mediante los productos farmacuticos, en la lucha contra las enfermedades y en la
mejora de la calidad de vida hasta edades muy avanzadas.

Tabla peridica

Tambin denominado Sistema Peridico, es un esquema de todos los elementos

qumicos dispuestos por orden de nmero atmico creciente y en una forma que
refleja la estructura de los elementos. Los elementos estn ordenados en 7 hileras
horizontales, llamadas periodos, y en 18 columnas verticales, llamadas grupos.

Los grupos o columnas verticales de la tabla peridica fueron clasificados

tradicionalmente de izquierda a derecha utilizando nmeros romanos seguidos de
las letras A o B, en donde la B se refiere a los elementos de transicin. En la
actualidad ha ganado popularidad otro sistema de clasificacin, que ha sido
adoptado por la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC, siglas en
ingls). Este nuevo sistema enumera los grupos consecutivamente del 1 al 18 a
travs de la tabla peridica.

La importancia de la tabla peridica radica en determinar:

Nmero atmico

Masa atmica

Smbolo

Actividad Qumica

Caractersticas del elemento por su grupo y perodo

Tipo o forma del elemento (gas, lquido, slido, metal o no metal)

Clasificacin Peridica

El procedimiento para clasificar los elementos colocndolos por orden de su nmero

atmico y el comportamiento qumico de los elementos llev a dividirla en:

7 renglones horizontales llamados perodos, que corresponden a cada una de

las 7 capas o niveles de energa: K, L, M, N, O, P, Q.
El nmero de columnas verticales se denomina grupos: I, II, III, IV, IV, VI, VII y
VIII, y para que los elementos de propiedades semejantes se encuentren unos
debajo de otros, cada uno de las grupos ha sido dividido en 2 subgrupos, a los que
se les designa con la letra A y B. Por ltimo est el grupo O o gases nobles, que
tienen como comn denominador, la ltima capa orbital llena.

Materiales e Instrumentos de un Laboratorio Qumico:

AGITADOR MAGNTICO

Un Agitador Magntico es un dispositivo electrnico que utiliza un campo magntico

para mezclar de manera automatizada un solvente y uno o ms solutos. Este
dispositivo se compone de una pequea barra magntica o barra de agitacin y una
placa debajo...

ARGOLLA METLICA DE LABORATORIO

La Argolla Metlica es considerada como una herramienta de metal dentro de un

laboratorio qumico. Esta provee soporte para sostener otros materiales,
permitiendo la preparacin de diferentes entornos de trabajo.

BAGUETA O VARILLA DE AGITACIN

La Bagueta o Varilla de Agitacin es un fino cilindro de vidrio macizo, que se utiliza

principalmente para mezclar o disolver sustancias con el fin de homogenizar.
Generalmente su dimetro es de 6 mm y longitud es de 40 cm.

BALANZA ANALTICA

La balanza es un instrumento que sirve para medir la masa. La balanza analtica es

una clase de balanza utilizada principalmente para medir pequeas masas. Este
tipo de balanza es uno de los instrumentos de medida ms usados en laboratorio.

BURETA

La bureta se utiliza para emitir cantidades variables de lquido con gran exactitud y
precisin. La bureta es un tubo graduado de gran extensin, generalmente
construido de vidrio.

EMBUDO

Un embudo es una pieza cnica de vidrio o plstico que se utiliza para el

trasvasijado de productos qumicos desde un recipiente a otro. Tambin es utilizado
para realizar filtraciones.

GRADILLA
Una gradilla es un utensilio utilizado para dar soporte a los tubos de ensayos o tubos
de muestras. Normalmente es utilizado para sostener y almacenar los tubos. Este
se encuentra hecho de madera, plstico o metal.

MICROSCOPIO

El microscopio es un instrumento que permite observar objetos no perceptibles a al

ojo humano. Esto se logra mediante un sistema ptico compuesto por lentes, que
forman y amplifican la imagen del objeto que se est observando.

TERMMETRO

Un termmetro es un instrumento utilizado para medir la temperatura con un alto

nivel de exactitud. Puede ser parcial o totalmente inmerso en la sustancia que se
est midiendo.

VASO PRECIPITADO

Formas y caractersticas Un vaso de precipitado tiene forma cilndrica y posee un

fondo plano. Se encuentran en varias capacidades. Se encuentran graduados. Pero
no calibrados, esto provoca que la graduacin sea inexacta.