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Ao de la consolidacin del Mar de Grau

Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS

INSTITUTO: IESTP - RIOJA


CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 1. Tanque de recepcin de leche fresca

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: 300 litros de volumen
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: corriente mofasica.
* Repuetos: manguera, abrasadera, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* bomba
* abrasaderas
* mangueras

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 300 litros/hora de capacidad .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso
contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 2. Congeladora de 1500L.

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: 1500 litros de capacidad
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: corriente monofasica.
* Repuetos: sensor de temperatura, abrasadera, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: divisores, canastillas para almacenamiento.
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: no necesita
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* Unidad de refrigeracion para enfriar la leche
* sensor de temperatura de -10 a 40 C

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 1500 litros de capacidad .
* Temperatura de trabajo: de -10 a 40 C
E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN
* Energia electrica. Se usara en el modulo de Lacteos, de acuerdo a las indicaciones y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante,

segn lo requiera la mquina y/o equipo.


F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el

responsable).
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

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Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 3. Lactodensmetro

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: de 1.000 a 1.045 g/cm3
* Material: de vidrio de buena calidad y marca Aleman.
* Composicion: en perfectas condiciones

* Repuestos: con protector


* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: caja protectora
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: vitrina
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion, agitador de paletas y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* Unidad de refrigeracion para enfriar la leche
* sensor de temperatura de -10 a 40 C

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si * No x
* Datos Fsicos: de vidrio .
* Temperatura de trabajo:de 1.000 a 1.045 g/cm3
E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN
*instrumento para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones y/o recomendaciones sealadas en los manuales del

fabricante
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 4. Pasteurizador de placas

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: 200 litros /min
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: corriente trifasica.
* Repuetos: sensor de temperatura, manguera, abrasadera, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: necesita

B.- COMPONENTES
* Unidad de refrigeracion para enfriar la leche
* sensor de temperatura de -20 a 200 C

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 200 litros/hora de capacidad .
* Temperatura de trabajo: de -20 a 200 C
E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN
* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 5.Tina quesera

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: Con medidas aprox. De 0.80cm x 1.00m y 90cm de alto.
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: no necesita
* Repuetos: con tapa, manguera, abrasadera, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
*tina con ducto para evacuar la leche

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si * No x
* Datos Fsicos: De 0.80cm x 1.00m y 90cm de alto.
* Temperatura de trabajo: estandar
E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN
* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.

Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
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ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 6. homogenizador

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: 100 litros/hora de volumen
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: corriente trifasica.
* Repuetos: sensor de temperatura, manguera, abrasadera, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* sensor de temperatra
*tres pistones, vlvulas de homogenizacion de dos Etapas,
*motor trifsico , conexin de entrada y salida
*estructura cubierta en lamina de acero inoxidable.

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 100 litros/hora de capacidad .
* presion de trabajo: manometro de 0 a 8700 psi (0 a 60 Mpa)
E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN
* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA
Ao de la consolidacin del Mar de Grau
Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 7. Fermentador

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: 100 litros de volumen
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable enchequetadocon fibra de vidrio en perfectas condiciones
* Tensin: corriente trifasica.
* Repuetos: sensor de temperatura, manguera, abrasadera, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* sensor de temperatra de -10 a 70 C
* vlvulas de homogenizacion de dos Etapas,
*motor mofsico , conexin de entrada y salida
*estructura cubierta en lamina de acero inoxidable.

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 100 litros/hora de capacidad .
* presion de trabajo:
E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN
* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:

FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 8. Descremadora para leche

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: de 80 a 100 litros/hora
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: corriente mofasica.
* Repuetos: mangueras, abrasaderas, tolva, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba, discos y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* bomba
* abrasaderas
* mangueras

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 300 litros/hora de capacidad .
maximo contenido de grasa en la leche descremada 0,05%
E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN
* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 9.Cmara de frio

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: Camara de conservacion Largo 1.500m Ancho: 2.50m Alto: 2.50m. Temperatura de trabajo -15 a -20C
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: corriente mofasica y/o trfasca.
* Repuetos: manguera, abrasadera, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* Controlador de temperatura digital
* Sistema de iluminacin interno.
*Refrigerante ecolgico R-404a -Sistema de descongelamiento automtico.
*Temperatura de trabajo -18 a 20C

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 1000 litros/hora de capacidad .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido. solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 10. liras de acero inoxidable
Cantidad: 2
A.- CARACTERISTICAS GENERALES
* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: 90 cm de alto y 45 cm d ancho
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: no necesita.
* Repuetos: liras verticales y transversales.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: cada lira con su mango de acero inoxidable
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: al tamao de la tina quesera
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
*liras verticales
*liras horizontales

C.- ACCESORIOS .- el material deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si * No x
* Datos Fsicos: las liras son de 90 cm de alto sin incluir el mango

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* solicitada para el modulo de Lacteos, segn lo requiera .

F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente

Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 11. Paletas de acero inoxidable
Cantidad: 2
A.- CARACTERISTICAS GENERALES
* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: 120 cm de altura
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: no necesita.
* Repuetos: .
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios:
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: tina quesera y liras
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta

D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA


* Si * No x
* Datos Fsicos: para batir la cuajada en la tina quesera .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* solicitada para el modulo de Lacteos, de acuerdo a las indicaciones y/o recomendaciones

F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.

Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 12. Porongos
Cantidad: 5
A.- CARACTERISTICAS GENERALES
* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: de 32 a 42 litros
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: no necesita.
* Repuetos: .
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: tapas
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: Tanque de recepcion de leche, tina quesera.
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta

D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA


* Si * No x
* Datos Fsicos: para recepcionar leche de 32 a 42 litros .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* solicitada para el modulo de Lacteos, de acuerdo a las indicaciones y/o recomendaciones

F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.

Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA
Ao de la consolidacin del Mar de Grau
Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 13. PH metro
Cantidad: 2
A.- CARACTERISTICAS GENERALES
* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: con electrodos
* Material: de vidrio, acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: material en perfectas condiciones
* Tensin: corriente mofasica.
* Repuestos: electrodos, brazo , etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: vaso de presipitacion, incluye termometro,
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: con los electrodos, brazo
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES

Medidores de pH para aplicacionesde laboratorio y de proceso


sensor de temperatura

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* el equipo adquirido solicitada para el control de calidad de alimentos y bebidas asi compara procesos.

F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE

FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 14. Balanza gramera
Cantidad: 3
A.- CARACTERISTICAS GENERALES
* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: de 0 gramos a 10 kg.
* Material: acero inoxidable de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: corriente mofasica.
* Repuetos: toma corriente, bateria, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: paracalibracion.
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* Base
* Tablero
* Soporte

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si * No x
* Datos Fsicos: de 300 litros/hora de capacidad .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 15. Termometro digital
Cantidad: 5
A.- CARACTERISTICAS GENERALES
* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: de -10 a 300 C
* Material: de buena calidad y marca reconocida.
* Composicion: acero inoxidable en perfectas condiciones
* Tensin: No necesita
* Repuetos: sensor, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente:
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* mesa

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si * No x
* Datos Fsicos: medir temperaturas de -10 a 300 C .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 16. reservorio de agua elada

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: 2m lago, 1m ancho y 1m alto
* Material: de buena calidad y reconocida.
* Composicion: en perfectas condiciones
* Tensin: corriente mofasica.
* Repuetos: manguera, abrasadera, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* bamba
* abrasaderas
* mangueras

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 300 litros/hora de capacidad .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA

Ao de la consolidacin del Mar de Grau


Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per 2007 2016

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO DE LAS ESPECIFICACIONES TCNICAS


INSTITUTO: IESTP - RIOJA
CARRERA: INDUSRIAS ALIMENTARIAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
DENOMINACIN DEL EQUIPO: 17. Envasadora de Tetra Pak

A.- CARACTERISTICAS GENERALES


* Que se encuentren, dentro de los parmetros de las dimensiones requeridas
* Dimencion: Envasadora de lnea mltiple
* Material: de buena calidad y reconocida.
* Composicion: en perfectas condiciones
* Tensin: corriente Trifasica.
* Repuetos: manguera, abrasadera, rayos uv, etc.
* Ao de fabricacion minimo del bien: perfectas condiciones
* Accesorios: Con bomba y manguera para el impulso de la leche
* Condiciones que debe reunir para su almacenamiento: taller
* Compatibilidad con algn equipo o componente: la bomba de succion y abrasaderas
* Software que se requiere para su funcionamiento: no necesita

B.- COMPONENTES
* bomba
* abrasaderas
* mangueras

C.- ACCESORIOS .- el equipo deber presentar


* Certificado de garanta
* 01 Manual de Instrucciones en ingles y/o espaol
* Manual de capacitacin de manejo de equipo y software
* Kit de accesorios de fabrica
* certificado de calibracin
D.- REQUERIMIENTO DE ENERGA
* Si x * No
* Datos Fsicos: de 300 litros/hora de capacidad .

E.- REQUERIMIENTO DE INSTALACIN


* Incluye instalacin, nivelacin, montaje, del equipo adquirido solicitada para el modulo de Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

y/o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante, segn lo requiera la mquina y/o equipo.
F.- OTROS
* Garanta Comercial del equipo ser 02 aos por defecto de diseo y/o fbrica.
* Capacitacin y/o entrenamiento.- incluye capacitacin al personal docente del rea (mnimo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

contrario ser modificado segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el responsable.
Nota:


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DEL IEST FIRMA Y SELLO DE DIRECTOR DEL IEST FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DEL JEFE DE LA UNIDAD FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
ACADEMICA DIGESUTPA DIGESUTPA
ICACIONES TCNICAS

AS

e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso


sable.

PECIALISTA DRE/GRE FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
o recomendaciones sealadas en los manuales del fabricante,

(segn propuesta del proveedor previa coordinacin con el


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
aciones y/o recomendaciones sealadas en los manuales del

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

acin con el responsable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA
ICACIONES TCNICAS

AS

e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.

FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS

ura de trabajo -15 a -20C


e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS

FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS

FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS

FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA
ICACIONES TCNICAS

AS

a procesos.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE

FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA

ICACIONES TCNICAS

AS
e Lacteos, a costo del proveedor, de acuerdo a las indicaciones

a y/o equipo.

imo 1 da efectivo siempre y cuando sean suficientes en caso

sable.


FIRMA Y SELLO DE JEFE DE LA DRE/GRE
PECIALISTA DRE/GRE


FIRMA Y SELLO DE ESPECIALISTA DE
DIGESUTPA