Programa de Estudio

QUMICA ANALTICA Y MTODOS INSTRUMENTALES

1.- rea acadmica
Tcnica

2.- Programa educativo

Ingenieras Qumica- Ingeniera Ambiental. Facultad de Ingeniera ( Regin Veracruz)

3.- Dependencia acadmica

Facultades de Ciencias Qumicas (Coatzacoalcos, Xalapa, Orizaba y Poza Rica) y Facultad de Ingeniera (Veracruz)

4.- Cdigo 5.- Nombre de la Experiencia 6.- rea de

educativa formacin
principal secundaria
Qumica Analtica y Mtodos Instrumentales De iniciacin a la
disciplina

7.-Valores de la experiencia educativa

Crditos Teora Prctica Total horas Equivalencia (s)
12 4 4 8 Qumica Analtica
Mtodos de anlisis Instrumental
Mtodos Instrumentales de anlisis qumico

8.-Modalidad 9.-Oportunidades de evaluacin

Curso- taller Todas

10.-Requisitos
Pre-requisitos Co-requisitos

11.-Caractersticas del proceso de enseanza aprendizaje

Individual / Grupal Mximo Mnimo
Grupal 30 10

12.-Agrupacin natural de la Experiencia educativa (reas de

13.- Proyecto integrador
conocimiento, academia, ejes, mdulos, departamentos)
Academia de Ciencias Bsicas Determinacin de los parmetros fisicoqumicos de una muestra
problema.

14.-Fecha
Elaboracin Modificacin Aprobacin
26 de Julio del 2010

15.-Nombre de los acadmicos que participaron en la elaboracin

y/o modificacin
Las Academias de Ciencias Bsicas de las 5 Regiones

16.-Perfil del docente

Ingeniero Qumico, Ingeniero Bioqumico, Ingeniero ambiental , Qumico Farmacutico Bilogo o preferentemente con posgrado afn
con experiencia docente mnima de 2 aos, experiencia profesional de dos aos y con cursos pedaggicos en el MEIF.
17.-Espacio 18.-Relacin disciplinaria
Intraprograma educativo Interdisciplinaria

19.-Descripcin
Esta experiencia pertenece al rea de iniciacin a la disciplina, de los programas educativos de ingeniera qumica e ingeniera ambiental
(4 hrs. teora y 4 hrs de prcticas, 12 crditos), se imparte como curso-laboratorio. Proporciona al alumno los fundamentos tericos y
prcticos de las metodologas analticas e instrumentales (volumetra, gravimetra espectrofotometra, electroqumica y cromatografa),
necesarios para desarrollar la actividad profesional del ingeniero cubriendo las necesidades que demanda la sociedad actual. La
evaluacin es integral y colectiva.
Integrados en equipos de trabajo en donde la interrelacin y colaboracin entre los participantes es fundamental desarrollando las
habilidades adquiridas a partir de los conocimientos tericos con responsabilidad, tolerancia, colaboracin, pertinencia, seguridad y
respeto por el medio ambiente.

20.-Justificacin
En la actividad profesional del ingeniero qumico y ambiental es necesario resolver problemas relacionados con el anlisis de calidad de
productos, materias primas, optimizacin de procesos, desarrollo metodologas relacionadas con la prevencin, manejo, control y
remediacin de la contaminacin por mtodos fsicos, biolgicos y qumicos, aplicando as programas de evaluacin de productos,
contaminantes, instrumento de gestin ambiental, calidad total, etc. En base a lo anterior, es necesario integrar en la currcula la
experiencia educativa de qumica analtica e instrumental ya que en los procesos de transformacin de la materia implica la identificacin
y clculo de parmetros fisicoqumicos que garanticen la eficiencia de los resultados obtenidos en cada uno de ellos. De esta manera se
forman profesionistas con un perfil integral competentes en el mbito de la ingeniera, con calidad humana y socialmente responsables,
capaces de aplicar los conocimientos y avances cientficos y tecnolgicos para la preservacin del ambiente orientado hacia un desarrollo
sostenible que garantice la calidad de vida.

21.-Unidad de competencia
El alumno, al final de este curso, clasifica los mtodos analticos e instrumentales; empleando los fundamentos tericos y prcticos de
los mismos, transversalizando los conocimientos con las teoras de la fsica, qumica y fisicoqumica, as mismo aplica criterios para la
seleccin de las diferentes metodologas analticas, segn sea la problemtica social e industrial a resolver, interpretando los resultados
comparndolos con la normatividad ambiental vigente, participando activamente en equipos de trabajo, evidenciando compromiso,
responsabilidad, tolerancia, colaboracin, pertinencia, con seguridad y respeto por el medio ambiente.

22.-Articulacin de los ejes

Esta experiencia educativa desde el punto de vista terico requiere que el alumno analice los fundamentos tericos y prcticos de las
metodologas analticas e instrumentales (eje terico), adquiere habilidades para la identificacin y clasificacin de estos en las prcticas
de laboratorio (eje heurstico), destacando las implicaciones sociales que derivan del buen uso de nuestro entorno ecolgico, el trabajo se
desarrollara en equipo, estableciendo relaciones de responsabilidad, seguridad, respeto, compromiso y tolerancia (eje axiolgico).

23.-Saberes
Tericos Heursticos Axiolgicos

Introduccin
El anlisis qumico y los mtodos instrumentales de Identificar y seleccionar las Participacin
anlisis. fuentes de informacin
Diferentes mtodos para expresar la concentracin Responsabilidad
Problemas de aplicacin Anlisis de la informacin
Respeto
Equilibrio Qumico Aplicacin del
Teora de ionizacin conocimiento terico en el Tolerancia
desarrollo de reacciones
Ley de accin de masas
Compromiso
Efecto del in comn
Mecanizacin de clculos
Soluciones reguladoras qumicos Creatividad
Constante de ionizacin
pK, pH y poH Manejo de material, y Pertinencia
Problemas de aplicacin reactivos de laboratorio
Confiabilidad
Productos de solubilidad Recopilacin de datos.
Constante del producto de solubilidad Inters
Producto inico aplicado al Kps Interpretacin de datos.
Problemas de aplicacin Gusto
Anlisis y critica de textos
Equilibrio Oxido-Reduccin en forma oral y/o escrita. Disposicin
Iones Complejos y su estructura
Complejos Werner Autoaprendizaje. Apertura
Complejos externos e internos
Comprensin y expresin. Curiosidad
Mtodos volumtricos de anlisis o Oral y escrita.
 Conceptos fundamentales Reciprocidad
Distintos tipos de volumetra Generacin de ideas.
Reacciones y reactivos Colaboracin
Clculos Lectura en voz alta.
Honestidad
Valoraciones y curvas de titulacin Manejo de buscadores de
cido base informacin. Humanismo
De precipitacin
Manejo de Word. Solidaridad
De Oxido-reduccin
De formacin de complejos
Manejo del navegador. Lealtad
Problemas aplicativos Observacin.
Mtodo Gravimtrico de anlisis
Problemas de aplicacin Organizacin de la
Mtodos Instrumentales de anlisis: informacin.
ESPECTROSCOPIA DE ABSORCIN
MOLECULAR Autocrtica.
El espectro electromagntico.
Ley de Lambert- Beer Autorreflexin.
Curvas de calibracin.
Problemas de aplicacin. Traduccin de Artculos.
Espectrofotometra UV-VIS: Didcticos de la Qumica.
Absorcin de radiacin Analtica en el idioma
Instrumentacin ingles.
aplicaciones.
ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
Teora de la absorcin en el infrarrojo.
Instrumentacin
Aplicaciones
ESPECTROSCOPIA DE ABSORCIN Y EMISIN
ATMICA
Fundamento, instrumentacin (Mtodos pticos
basados en el cambio de una propiedad de la radiacin
electromagntica) y aplicaciones.

ELECTROQUMICA

Principios electroqumicos.
Mtodos potenciomtricos.: electrodos indicadores y de
referencia. Electrodos selectivos para la determinacin
de iones. Titulaciones potenciomtricas. Aplicaciones
Conductimetra
Problemas de aplicacin.
CROMATOGRAFIA
Clasificacin
Cromatografa de gases
Cromatografa de HPLC
Problemas de aplicacin

24.-Estrategias metodolgicas
De aprendizaje De enseanza
1.- Bsqueda de fuentes de informacin 1.- Evaluacin diagnstica
2.- Consulta en fuentes de informacin 2.- Organizacin de grupos colaborativos
3.- Mapas conceptuales 3.- Direccin de prcticas
4.- Anlisis y discusin de casos 4.- Tareas para estudio independiente
5.- Discusiones grupales 5.- Discusin dirigida
6.- Prcticas de laboratorio y entrega de bitcora de laboratorio 6.- Exposicin con apoyo tecnolgico variado
7.- Exposicin de motivos y metas 7.- Mapas conceptuales
8.- Visualizacin de escenarios futuros 8.- Lectura comentada
9.- Sntesis de artculos
10.- Aprendizaje basado en problemas
25.-Apoyos educativos
Materiales didcticos Recursos didcticos
Programa, Bibliografa actualizada, Antologas, Manual de Espacio educativo adecuado, pintarrn y marcadores, computadora
Prcticas, Problemas, Revistas, Artculos, Videos, Acetatos con conexin a Internet, proyectores de video y acetatos.
Laboratorio, equipo y reactivos.

26.-Evaluacin del desempeo

Evidencia (s) de desempeo Criterios de desempeo Campo (s) de aplicacin Porcentaje
Exmenes parciales - Participacin activa Grupo de trabajo 45%
en los equipos de
trabajo
Resolucin del problemas - Resolucin correcta Espacio educativo 15%
de los problemas
propuestos
- Trabajo prctico de
Elaboracin de un reporte de calidad Laboratorio
prctica 30%
- Trabajo extra-clase ,
Trabajo extra-clase coherente, claro, Centro de computo
Visitas industriales. suficiente y oportuno Biblioteca
Industria 10%

27.-Acreditacin
60 % de la sumatoria total es el porcentaje mnimo para acreditar la experiencia educativa con el 80% de asistencia.

28.-Fuentes de informacin
Bsicas
1. Ayres G.H. 1970. Anlisis Qumico Cuantitativo. Harla,Mxico
2. Brumblay, R.U. 1992. Anlisis Cuantitativo, Edit. Cecsa
3. Christian,G.D. 1981. Qumica Analtica, Edit. Limusa, Mxico
4. Day Jr., A.L. Underwood. Qumica Analtica Cuantitativa. 5. Ed. Prentice Hall Hispanoamericana. Mxico. 1989.
5. Fifield,F.W., Haines, P.J. 1995. Environmental Analytical Chemistry. Ed. Blackie Academic & Professional. Great Britain.
6. Harris D.C.. Quantitative Chemical Analysis. 4th Ed. W.H. Freeman And Company. U.S.A. 1996.
7. Jenkins,D.1997. Qumica Del Agua, Manual De Laboratorio. Ed. Limusa, Mxico.
8. Kenkel John. Analytical Chemistry For Technicians. 2nd. Ed. Lewis Publishers. U.S.A. 1994.
9. Quattrocchi O. Introduccin A La HPLC. Aplicacin Y Prctica. Artes Grficas Farro. Argentina.
10. Rubinson Judith. Contemporary Chemical Analysis. Prentice Hall. U.S.A. 1998.
11. Sawyer, C.N., Mccarty P.L., Parkin, G.F. 2001. Qumica Para Ingeniera Ambiental. 4 Ed. Mcgraw Hill. Colombia
12. Scott R.. Introduction To Analytical Gas Chromatography. 2nd. Ed. Marcel Decker Inc. U.S.A. 1998.
13. Settle F. Handbook Of Instrumental Techniques For Analytical Chemistry. Prentice Hall. U.S.A. 1997.
14. Skoog, D.A., J.J. Leary Anlisis Instrumental.4. Edicin. Ed. Mc Graw- Hill. Espaa. 1994.
15. Skoog,D. West D. 1989 Qumica Analtica 4. Ed. Mc Graw Hill, Madrid, Espaa
16. Standard Methods For The Examination of Water And Wastewater. 19th Ed. 1995
17. Vogel,A.I. 1977 Qumica Analtica Cuantitativa. Edit. Kapelusz S.A. BUENOS AIRES
18. Willarh., L. Merrit, J. Dean. Mtodos Instrumentales De Anlisis. Grupo Editorial Iberoamericana. Mxico. 1991
Complementarias
Rosembert, J. Qumica general , Serie Schaums, MC Graw Hill
Rodgers,G.E (1995). Qumica Inorgnica, Ed. MC. Graw Hill,