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INTRODUCCIN

La viscosidad es la propiedad mas importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la mayor
consideracin en el estudio del flujo de fluidos. Esta es la resistencia que ejercen los fluidos al ser
deformado cuando este se aplica un mnimo de esfuerzo cortante. La viscosidad de un fluido
depende de su temperatura. Es por eso que en los lquidos a mayor temperatura la viscosidad
disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario lo contrario. Existen diferentes
formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las ms importantes son las siguientes:
viscosidad absoluta o dinmica, cinemtica, Saybol, Redwoor.

Los lquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. Los primeros tienen un
volumen constante que no puede alterarse apreciablemente si son sometidos a compresin, por
ende se dice que son fluidos incompresibles. Los segundos no tienen un volumen propio, sino que
ocupan el del recipiente que los contiene; son fluidos compresibles porque, a diferencia de los
lquidos, s pueden ser comprimidos.

La viscosidad es aquella propiedad de un fluido por virtud de la cual ofrece resistencia al corte.
Esta se puede clasificar en newtonianos, donde hay una relacin lineal entre la magnitud del
esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformacin resultante, y en no newtonianos, donde tal
relacin lineal no existe. La Ley de la viscosidad de Newton afirma que dada una rapidez de
deformacin angular en el fluido, el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la
viscosidad. La resistencia de un fluido al corte depende de su cohesin y de su rapidez de la
transferencia de la cantidad del movimiento molecular. Un liquido, cuyas molculas dejan espacios
entre ellas mucho mas cerradas que las de un gas, tienen fuerzas cohesivas mucho mayor que un
gas. La cohesin parece ser la causa predominante de la viscosidad en un liquido; y ya que la
cohesin decrece con la temperatura, la viscosidad decrece tambin.

Los diferentes tipos de viscosmetro son aparatos que detectan la dureza, tambin llamada
viscosidad, de diferentes fluidos. Visin general del viscosmetroUn viscosimetro se utiliza sobre
todo en laboratorios, pero tambin es necesario en procesos de control para ayudar en el control
de dichos procesos. Existen diferentes tipos de viscosmetro para determinar la viscosidad. Se
diferencian en los principios de funcionamiento. Hoy en da se encuentran diferentes tipos de
viscosimetro en muchas aplicaciones, que cumplen con diferentes propsitos de medicin. Existen
varios modelos de viscosmetro que se utilizan para mediciones sencillas de un punto. Se trata de
medidores porttiles que no solo sirven para mediciones estacionarias, sino que tambin permiten
mediciones en cualquier lugar. Los diferentes tipos de viscosimetro estacionarios mencionados
anteriormente tambin constituyen un amplio segmento.

Se trata por lo general de sistemas de medicin reolgicos complejos y grandes que permiten un
examen detallado de muestras de lquidos. Normalmente se asocia el trmino viscosidad con la
viscosidad en cizallamiento. Pero tambin existe la posibilidad de medir la viscosidad en extensin
con ayuda de un viscosmetro. Entonces se hace referencia al trmino viscosidad de extensin.
OBJETIVOS
Objetivo General
- Describir breve y concisamente los diferentes tipos de Viscosmetros.

Objetivos Especficos
- Describir los mtodos de medicin de viscosidad, como el viscmetro de tambor de rotacin, el
viscmetro de tubo capilar, el viscmetro de cada de bola, el viscmetro Saybolt universal, entre
otros.
- Aprender a manejar las unidades de medida de la viscosidad.

- Diferenciar los diferentes mtodos para encontrar la viscosidad de un fluido.


MARCO TEORICO
La mecnica de fluidos podra aparecer solamente como un nombre nuevo para una ciencia
antigua en origen y realizaciones, pero es ms que eso, corresponde a un enfoque especial para
estudiar el comportamiento de los lquidos y los gases.

Los principios bsicos de primer movimiento de los fluidos se desarrollaron lentamente a travs de
los siglos XVI al XIX como resultado del trabajo de muchos cientficos como Da Vinci, Galileo,
Torricelli, Pascal, Bernoulli, Euler, Navier, Stokes, Kelvin, Reynolds y otros que hicieron
interesantes aportes tericos a lo que se denomina hidrodinmica. Tambin en el campo de
hidrulica experimental hicieron importantes contribuciones Chezy, Ventura, Hagen, Manning,
Pouseuille, Darcy, Froude y otros, fundamentalmente durante el siglo XIX.

Hacia finales del siglo XIX la hidrodinmica y la hidrulica experimental presentaban una cierta
rivalidad. Por una parte, la hidrodinmica clsica aplicaba con rigurosidad principios matemticos
para modelar el comportamiento de los fluidos, para lo cual deba recurrir a simplificar las
propiedades de estos. As se hablaba de un fluido real. Esto hizo que los resultados no fueran
siempre aplicables a casos reales. Por otra parte, la hidrulica experimental acumulaba
antecedentes sobre el comportamiento de fluidos reales sin dar importancia a al formulacin de
una teora rigurosa.

La Mecnica de Fluidos moderna aparece a principios del siglo XX como un esfuerzo para unir
estas dos tendencias: experimental y cientfica. Generalmente se reconoce como fundador de la
mecnica de fluidos modela al alemn L. Prandtl (1875-1953). Esta es una ciencia relativamente
joven ala cual aun hoy se estn haciendo importantes contribuciones.

La referencia que da el autor Vernard J.K acerca de los antecedentes de la mecnica de fluidos
como un estudio cientfico datan segn sus investigaciones de la antigua Grecia en el ao 420
a.C. hechos por Tales de Mileto y Anaximenes; que despus continuaran los romanos y se
siguiera continuando el estudio hasta el siglo XVII.

Para el autor John Muller, Arqumedes fuel mas grande investigador de mecnica de fluidos de
todos los tiempos; ya que el fue quien descubri las propiedades de los fluidos sometidos a
diversas circunstancias. Adems el desarrollo como nadie mas, le mayor numero de postulados
fundamentales acerca del tema.

El trmino Reologa fue sugerido en 1929 por Eugene Cook Bingham para definir la rama de la
Fsica que tiene por objeto el conocimiento de la deformacin o flujo de la materia.

Desde el punto de vista histrico el origen de la Reologa se fija en la segunda mitad del siglo
XVII, poca en la que Robert Hoke e Isaac Newton dieron a conocer sus ideas acerca del slido
elstico y del fludo viscoso ideales, respectivamente. La Reologa moderna, adems de los
comportamientos elstico y viscoso, estudia tambin sistemas complejos que presentan
simultneamente propiedades elsticas y viscosas, es decir, sustancias viscoelsticas.

La Reologa es una ciencia disciplinaria cuyo desarrollo realizan no solamente fsicos, sino
tambin ingenieros de diversas especialidades, matemticos, qumicos, biolgicos, farmacuticos,
etc.; lo cual da lugar a diferentes mtodos, as como un amplio abanico de posibilidades prcticas
de aplicacin.5

Fue Isaac Newton el primero en sugerir una frmula para medir la viscosidad de los fluidos,
postul que dicha fuerza corresponda al producto del rea superficial del lquido por el gradiente
de velocidad, adems de producto de una coeficiente de viscosidad. En 1884 Poiseuille mejor la
tcnica estudiando el movimiento de lquidos en tuberas.
Viscosmetro
Un viscmetro (denominado tambin viscosmetro) es un instrumento empleado para medir la
viscosidad y algunos otros parmetros de flujo de un fluido. Fue Isaac Newton el primero en
sugerir una frmula para medir la viscosidad de los fluidos, postul que dicha fuerza corresponda
al producto del rea superficial del lquido por el gradiente de velocidad, adems de producto de
una coeficiente de viscosidad. En 1884 Jean Lonard Marie Poiseuille mejor la tcnica
estudiando el movimiento de lquidos en tuberas.

Las pipetas de cristal pueden llegar a tener una reproducibilidad de un 0,1% bajo condiciones
ideales, lo que significa que puede sumergirse en un bao no diseado inicialmente para la
medida de la viscosidad, con altos contenidos de slidos, o muy viscosos. No obstante, es
imposible emplearlos con precisin en la determinacin de la viscosidad de los fluidos no-
newtonianos, lo cual es un problema ya que la mayora de los lquidos interesantes tienden a
comportarse como fluidos no-newtonianos. Hay mtodos estndares internacionales para realizar
medidas con un instrumento capilar, tales como el ASTM D445.

TIPOS DE VISCOSIMETROS

VISCMETRO DE TUBO CAPILAR


El mtodo clsico es debido al fsico Stokes, consista en la medida del intervalo de tiempo de
paso de un fluido a travs de un tubo capiar. Este primigenio aparato de medida fue
posteriormente refinado por Cannon, Ubbelohde y otros, no obstante el mtodo maestro es la
determinacin de la viscosidad del agua mediante una pipeta de cristal. La viscosidad del agua
vara con la temperatura, es de unos 0,890 mPas a 25 grados Celsius y 1,002 mPas a 20 grados
Celsius.

Las pipetas de cristal pueden llegar a tener una reproducibilidad de un 0,1% bajo condiciones
ideales, lo que significa que puede sumergirse en un bao no diseado inicialmente para la
medida de la viscosidad, con altos contenidos de slidos, o muy viscosos. No obstante, es
imposible emplearlos con precisin en la determinacin de la viscosidad de los fluidos no-
newtonianos, lo cual es un problema ya que la mayora de los
lquidos interesantes tienden a comportarse como fluidos
no-newtonianos. Hay mtodos estndares internacionales
para realizar medidas con un instrumento capilar, tales
como el ASTM D445.7

Se muestran dos recipientes conectados por un tubo largo


de dimetro pequeo, conocido como tubo capilar el fluido
fluye a travs del tubo con una velocidad constante, y el
sistema pierde energa ocasionando una cada de presin
que puede ser medida utilizando un manmetro.
VISCOSMETRO COUETTE O HATSHEK
Consiste en un cilindro suspendido por un filamento elstico, al cual va unido un espejo para
determinar el ngulo de torsin en un modelo, o un dinammetro provisto de una escala en otros
modelos. Este cilindro est colocado coaxialmente en un recipiente cilndrico, donde se encuentra
el lquido cuya viscosidad ha de determinarse.

El cilindro exterior gira a velocidad constante y su movimiento es transferido al lquido que ha su


vez pone en movimiento el cilindro interior en torno de su eje hasta que la fuerza de torsin es
equilibrada por la fuerza de friccin. Como el ngulo de torsin es proporcional a la viscosidad, se
puede determinar la viscosidad de un lquido, si se conoce la del otro lquido por comparacin de
los dos ngulos de torsin.

VISCMETROS ESTNDAR CALIBRADOS CAPILARES DE VIDRIO

Es un mtodo para determinar la viscosidad


cinemtica de lquidos transparentes y opacos, para
preparar la prueba de viscosidad, el tubo
viscmetro es cargado con una cantidad especfica
del fluido de prueba. Se estabiliza en la temperatura
de prueba y es liquido se saca mediante succin a
travs del bulbo y se le deja ligeramente por encima
de la marca de regulacin superior.

Se retira la succin y se permite al lquido fluir bajo


el efecto de la gravedad, se registra el tiempo
requerido para que el borde superior del menisco
pase de la marca de regulacin superior a la
inferior. En este caso la viscosidad se calcula
multiplicando el tiempo del flujo por la constante de
calibracin del viscmetro (esta constante la
proporciona el fabricante)
VISCMETRO DE CAIDA DE BOLA

Cuando un cuerpo cae en un fluido bajo la influencia de la


gravedad, se acelera hasta que su peso queda balanceando por
la fuerza de flotacin y la fuerza de arrastre viscosa que acta
hacia arriba, esta velocidad se conoce como velocidad Terminal el
viscmetro de cada de bola utiliza este principio, asiendo que
una bola esfrica caiga libremente a travs del fluido y midiendo
el tiempo requerido para que esta recorra una distancia conocida,
Para fluidos muy viscosos y una velocidad muy pequea, la
fuerza de arrastre sobre la esfera.

VISCMETRO DE OSTWALD
Es quizs el modelo que ms se ha utilizado en la medida de viscosidades
absolutas y relativas en lquidos puros y biolgicos, en sus mezclas y,
especialmente, en fluidos newtonianos.

Se basa en la ley de Poisseuille que permite conocer la velocidad de flujo de un


lquido a travs de un tubo, en funcin de la diferencia de presiones bajo las que
se establece el desplazamiento. La simplificacin del tratamiento numrico
facilita la expresin que se aplica en la medida experimental. El viscosmetro de
Ostwald es de vidrio. Posee un ensanchamiento en forma de ampolla provista
de sendos enrases, conectado a un tubo capilar vertical que se une a un
segundo ensanchamiento destinado a la colocacin de la muestra en una
primera operacin, y del agua o lquido de referencia en otra operacin
complementaria. El conjunto se introduce en un bao termosttico para fijar la
temperatura con precisin. Es indispensable la concrecin de este valor, porque
la magnitud de la viscosidad, o de su inverso la fluidez, son altamente
dependientes de la temperatura.

VISCMETRO UNIVERSAL DE SAYBOLT


La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es una ubicacin
de su viscosidad, en este principio se basa el
viscmetro universal de Saybolt. La muestra de fluido
se coloca en un aparato.

Despus de que se establece el flujo, se mide el


tiempo requerido para colectar 60ml del fluido. El
tiempo resultante se reporta como la viscosidad de
fluido en segundos universales Saybolt (SSU, o en
ocasiones SUS). Puesto que la medicin no esta
basada en la definicin fundamental de viscosidad. La
ventaja de este procedimiento es que es sencillo y
requiere un equipo relativamente simple. Se puede
hacer la conversin de SSU a viscosidad cinemtica.
VISCMETRO DE SEARLE
El cilindro exterior es fijo y el cilindro interior gira, mediante poleas, por la accin de dos pesos que
caen. El cilindro interior esta sometido a un par de arrastre, constante y conocido. La velocidad
lmite se alcanza cuando el par de viscosidad equilibra el par arrastre.

Permite hacer una medida absoluta de la viscosidad, por ejemplo las mejores medidas absolutas
de la viscosidad del aire se han hecho con un aparato de este tipo, alcanzndose una gran
precisin. Sin embargo un viscosmetro como el de Searle, para ciertas velocidades de rotacin, el
flujo puede llegar a ser inestable ya que se forma un torbellino en forma de toros coaxiales a los
dos cilindros (torbellinos de Taylor) que pueden dar resultados errneos, por esto es preferible usa
el Couette. Se utiliza con frecuencia para las medidas relativas de lquidos muy viscosos, de
suspensiones, de pinturas, de productos alimenticios, etc.

VISCOSMETRO ROTACIONAL
Instrumento de estructura compacta, de gran estabilidad en las medidas y alta exactitud y
precisin, adecuado para lectura de viscosidades medias.
Tiene un amplio espectro de aplicacin como puede ser la medida de la viscosidad en grasas,
pinturas, industrias alimentarias, farmacuticas, etc.

El principio de funcionamiento de equipo es muy simple, un cilindro o disco suspendido de un


muelle de cobre-berilio gira mediante un motor sincrnico dentro del lquido muestra, quedando
reflejada la lectura de la viscosidad en una escala incorporada en el disco.
VISCMETRO HOPPLER.
Esta basado en una modificacin del Viscosmetro de bola, en donde una esfera rueda en el
interior de un tubo que puede inclinarse un ngulo determinado.

Las esferas son relativamente grandes con relacin al dimetro interior del tubo, lo que hace que
el dimetro de la esfera sea de gran precisin.

El valor de la constante K depende del tipo de esfera a utilizar:

VISCMETRO DE TAMBOR GIRATORIO


Mide la viscosidad utilizando la definicin de viscosidad dinmica dada en la ecuacin:

= / (V/y)

Se hace girar el tambor exterior a una velocidad angular


constante, (W), mientras el tambor interior se mantiene
estacionario. Por consiguiente, el fluido que esta en contacto con
el tambor giratorio tiene una velocidad lineal, V, conocida,
mientras el fluido que esta en contacto con el tambor interior
tiene una Velocidad 0.

Si conocemos y de la muestra del fluido podemos calcular el


termino V/y en la ecuacin. Se ponen en consideracin
especial al fluid0o que se encuentra en el fondo del tambor pues
su velocidad no es uniforme en todos los puntos. Debido a la
viscosidad del fluido, se presenta una fuerza de arrastre sobre la
superficie del tambor interior que ocasiona el desarrollo de un
troqu cuya magnitud puede medirse con un torqumetro
sensible. La magnitud de dicho troqu es una medida de la
tensin de corte, , del fluido. As pues la viscosidad puede
calcularse utilizando la ecuacin.
CLASIFICACIN DE LOS ACEITES
La clasificacin de los aceites atendiendo a su velocidad ,generan en la etiqueta de los envases
una serie de siglas , acompaados por unos dgitos , identificando el grado de viscosidad del
lubricante , qu se refiere a su temperatura sin aadir datos alguno de sobre atrs apreciaciones o
condiciones. El ndice de viscosidad representa la tendencia ms o menos que se espera a
medida que se enfra o se calienta. Los aceites multigrado con base sintticos se obtienen
haciendo una mezcla de aceites de sntesis de baja graduacin SAE y de aceites mineral de altas
viscosidad.

La Organizacin de Estandarizacin Internacional ISO , estableci su ordenacin para los


lubricantes de aplicacin industrial , o a la Sociedad de Ingenieros de Automocin -Society of
Automotive Engineers- (SAE) de los Estados Unidos , creo su escala de denominacin para definir
rangos de viscosidad en lo lubricantes de automviles

Clasificacin SAE:

La Sociedad de Ingenieros de Automotores de EE.UU.


(SAE) clasific a los aceites segn su viscosidad adoptando
como temperatura de referencia 100 grado centgrado y
manteniendo la viscosidad en centistoke (cst). Se dividi el
rango total de viscosidades de los aceites en grupos
arbitrarios designados por los siguientes nmeros: 20, 30,
40 y 50, originalmente existi un grado 60 que luego fue
suprimido.

Esta clasificacin no tuvo en cuenta que un aceite SAE 20


en condiciones de baja temperatura aumentaba
considerablemente su viscosidad no siendo apto para una
operacin correcta en climas fros. Surgen as los aceites
tipo W (winter: invierno) que cubriran esta deficiencia. Se
ampli entonces la clasificacin incorporando los grados
SAE 5W, SAE 10W, SAE 20W a los ya existentes.

Estas primeras clasificaciones slo tomaron en cuenta la


viscosidad del aceite, posteriormente con el advenimiento
de los aditivos mejoradores se incorporan siglas que
caracterizan al aceite tambin por sus propiedades
especificas (ejemplo: HD SAE 30, SAE 20 S1, etc.) como
tener capacidad detergente-dispersante, propiedades
antidesgaste, propiedades anticorrosivas, etc.

Clasificacin SAE de viscosidad de aceites para motor


(SAE J306, DIC 96)
CONCLUSIONES
Se explico sustancialmente todos los mtodos de medicin de viscosidad, mostrando formulas en
los necesarios y material que se utiliza en el laboratorio, como el viscmetro de tambor de
rotacin, el viscmetro de tubo capilar, el viscmetro de cada de bola, el viscmetro Saybolt
universal, entre otros.
Aprendimos y comprendimos a manejar las unidades de medida de la viscosidad, y la conversin
para mediciones en SI.
Para hallar la viscosidad de un lquido no Newtoniano como un coloide semislido se usa a
menudo una forma de aparato que fuerza al material a atravesar un orificio o tubo capilar
mediante una presin hidrosttica conocida.
Se dice que un fluido es no Newtoniano cuando la resistencia a fluir depende de la velocidad de
deslizamiento.
Para conocer la viscosidad de un lquido Newtoniano podemos utilizar un lquido de referencia del
cual conozcamos su densidad y su viscosidad.
Para conocer la viscosidad de un lquido Newtoniano a partir de un lquido de referencia debemos
conocer la densidad, la viscosidad y el tiempo promedio de Ostwald de ste ltimo y la densidad y
el tiempo promedio de Ostwald del primero.
Los lquidos que tienen molculas grandes y de formas irregulares son generalmente ms
viscosos que los que tienen molculas pequeas y simtricas.
La viscosidad de un lquido disminuye con el aumento de temperatura Con muy pocas
excepciones (como el caso del dixido de carbono lquido a baja temperatura).
BIBLIOGRAFIA
- Robert Mott, Mecnica de fluidos, Ed. Prentice hall, cuarta y quinta edicin.
- http://www.seed.slb.com/es/scictr/lab/viscosity4/index.htm http://www.ffyb.uba.ar
- Vctor L. Streeter Mecnica de los Fluidos, Editorial Mc Hill, Novena Edicin.
- http:// www.feuz.es/c060202.htm
- http://energia3.mecon.gov.ar/contenidos/verpagina.php?idpagina=452
- http://es.wikipedia.org/wiki/Viscos%C3%ADmetro
- Eugene A. Avallone, Theodore Bauemeister III, Manual del Ing. Mecnico, Tercera Edicin.
Editorial McGraw-Hill, 1999.
- ://www.rincondelvago.com/viscosimetro.html
- Gerhart, R. Groos y J. Hochstein Fundamentos de Mecnica de los Fluidos. (1995) Wilmington, -
- Delaware, USA. Addison-Wesley Iberoamericano, S.A. Segunda Edicin.
UNIVERSIDAD MARIANO GLVEZ DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERA
MECNICA DE FLUIDOS

VISCOSIMETROS Y CLASIFICACIN SAE

Carlos Enrique Palma Espina


4612-13-9552

Jutiapa 25 de febrero de 2017