Universidad Autnoma de Sinaloa

Facultad de Ingeniera Mochis

Carrera:
Ingeniera Civil

Asignatura:
Laboratorio de qumica Bsica

Ttulo de la prctica:
Practica no. 8.-Reaccion Acido-base

Grupo:
1-01 IC

No. De Brigada:
Brigada #1

Nombre del alumno:

Juventino Acua Pacheco

Nombre del profesor:

M.C. Ansel Daniel Portillo Prez

Fecha de entrega: 28/04/2014

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 INDICE

RESUMEN ......................................................................................................... 3

MARCO TEORICO ........................................................................................ 4

OBJETIVOS ................................................................................................... 5

MATERIALES Y METODOS ....................................................................... 5

RESULTADOS ............................................................................................... 7

DISCUSIN DE RESULTADOS .................................................................. 7

CONCLUSION ............................................................................................... 7

REFERENCIAS .............................................................................................. 8

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 RESUMEN

La prctica comenz con una breve explicacin de conceptos bsicos para el tema
a tratar en la prctica como el significado de pH, que es el potencial de hidrogeno y
sirve para saber qu tan base o que tan acida es una sustancia. Por ejemplo si la
sustancia era mayor que 7, era base, si era 7 exacto era neutra, pero si era menor
que 7 era acida. Despus de esto, continuamos con la explicacin de un aparato
que tenamos a la mano para medir el pH de las sustancias llamado buffer, despus
mientras el profesor calibraba el aparato nos dijo que leyramos la prctica.
Ya calibrado el aparato y con una idea ms clara del tema despus de haber ledo
la prctica, comenzamos a agregar diferentes sustancias en vasos de precipitados,
preparamos una solucin de NaOH al 0.1 M y le fuimos agregando fenolftalena
para neutralizar la disolucin. Tombamos nota de lo ocurrido, as como de sus pH.
Despus de esto el profesor nos dio una explicacin de todos los hechos ocurridos
as como ejemplos que se pudieran presentar en la ingeniera civil, como es el caso
de las minas que extraen lo que tiene que extraer pero las dems sustancias las
vierten en cualquier otro lugar pudiendo contaminar y teniendo conocimientos de
este tema podemos agregarle otras sustancias para neutralizar esa sustancia que
esta contaminando. Luego de estas explicaciones y de ejemplos en la ingeniera
civil el profesor dio por terminada la prctica.

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MARCO TEORICO

Los cidos y las bases, son dos tipos de compuestos qumicos que presentan
caractersticas opuestas. Su existencia se conoce desde antiguo, cuando su
diferenciacin se efectuaba por el nada recomendable procedimiento de comprobar
su sabor: los cidos suelen ser agrios mientras que las bases presentan apariencia
jabonosa.
Los cidos:
Sus disoluciones acuosas tienen sabor cido y son conductoras. Corroen el metal
desprendiendo H2 y enrojecen el Tornasol azul; decoloran la Fenolftalena, y se
vuelven menos cidos cuando se mezclan con las bases. Se neutralizan con las
bases dando lugar a sales.
Las Bases: Sus disoluciones acuosas tienen sabor custico y tacto jabonoso,
adems de ser conductoras y resbaladizas. El tornasol vira al azul y enrojecen la
Fenolftalena Se vuelven menos bsicas cuando se mezclan con cidos
neutralizndose y dando lugar a la formacin de sales.
PH: La palabra pH es la abreviatura de pondus Hydrogenium. Esto significa
literalmente el peso del hidrgeno. El pH es un indicador del nmero de iones de
hidrgeno (H+) en una sustancia o solucin; dicho de otra manera, es un indicador
de la acidez de una sustancia. El pH sirve como un indicador que compara algunos
de los iones ms solubles en agua.
El pH no tiene unidades; se expresa simplemente por un nmero. El resultado de
una medicin de pH viene determinado por una consideracin entre el nmero de
protones (iones H+) y el nmero de iones hidroxilo (OH-). Cuanto ms se aleje el
pH por encima o por debajo de 7, ms bsica o cida ser la solucin.
o Cuando una solucin es neutra, el nmero de protones iguala al nmero de
iones hidroxilo.
o Cuando el nmero de iones hidroxilo es mayor, la solucin es bsica.
o Cuando el nmero de protones es mayor, la solucin es cida.
El pH es un factor logartmico; cuando una solucin se vuelve diez veces ms cida,
el pH disminuir en una unidad. Cuando una solucin se vuelve cien veces ms
cida, el pH disminuir en dos unidades. El trmino comn para referirse al pH es
la alcalinidad.
Este tipo de reacciones son especialmente tiles como tcnicas de anlisis
cuantitativo en anlisis volumtrico y se conocen como valoraciones cido-base. En
este caso se puede usar una disolucin indicadora para conocer el punto en el que
se ha alcanzado la neutralizacin completa. Algunos indicadores son

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la fenolftalena (si las sustancias reaccionantes son cido clorhdrico e hidrxido de
sodio), azul de safranina, el azul de metileno, etc. Existen tambin mtodos
electroqumicos para lograr este propsito como el uso de un pH-metro o
la conductimetra.
Reaccin de neutralizacin entre una base fuerte y un cido dbil. El anin
del cido sufre una hidrlisis producindose aniones hidrxido, por lo que
el pH es > 7.
Reaccin de neutralizacin entre una base dbil y un cido fuerte. El catin
de la base sufre una hidrlisis producindose cationes hidronio, por lo que
el pH es < 7.
Reaccin de neutralizacin entre entre una base dbil y un cido dbil. El
anin del cido sufre una hidrlisis al igual que el catin de la base, por lo
que el pH es < 7 si es ms dbil la base y es >7 si es ms dbil el cido.
La eleccin del indicador adecuado para determinar el punto de
equivalencia depender del pH final, que tiene que estar dentro del intervalo en el
que el indicador sufre el cambio de color.

OBJETIVOS

Generales:
1. Reforzar lo tericamente adquirido en clase, observando de cerca los hechos
que ocurren en la reaccin de neutralizacin.
2. Conocer y utilizar el mtodo volumtrico para realizar una reaccin acido-
base.
Especficos:
3. Determinar el punto de equivalencia de una reaccin qumica empleando una
disolucin indicadora y un medidor de pH.
4. Conocer algunas aplicaciones en la ingeniera civil de la reaccin de
neutralizacin.

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MATERIALES Y METODOS

Soporte con varilla.

Pinzas dobles para bureta.
Bureta de vidrio de 50 ml.
3 vasos de precipitados de 150 ml.
Pipeta volumtrica de 3 ml.
Probeta de vidrio de 100 ml.
Medidor de pH.
Parrilla de agitacin.
Agitador magntico.
Balanza digital.
Agua destilada.
Fenolftalena.
cido clorhdrico. (HCl)
Hidrxido de sodio. (NaOH)
Jugo de naranja.
Leche.
Refresco.
Vinagre.

1.- El profesor verifico que nosotros los alumnos tuviramos los conocimientos
tericos necesarios para realizar la prctica y el uso de los reactivos qumicos a
utilizar.
2.- Los alumnos preparamos una solucin de NaOH al 0.1 M. Empleamos un vaso
de precipitados que contena 100 ml de hidrxido de sodio al 0.1 M, se le aadirn
2 gotas de fenolftalena (anotamos la coloracin que toma la disolucin, y
explicacin los motivos), pesamos la disolucin y medimos su pH inicial.
Posteriormente aadimos poco a poco cido clorhdrico (medimos el volumen
aadido, cambio de color y explicamos los motivos) hasta que neutralizamos la
disolucin, pesamos la disolucin y medimos su pH final. Realizamos el mismo
procedimiento con jugo de naranja, leche, vinagre y refresco.
3.- Determinamos el punto de equivalencia de acuerdo a los datos de pH obtenido
(curva de valoracin).
4.- El profesor explic algunas aplicaciones de la prctica en la ingeniera civil.

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RESULTADOS

Los resultados fueron los esperados pues los objetivos fueron cumplidos, durante
lo observado y aprendido fue que el mtodo volumtrico sirve para saber el volumen
de una cierta sustancia o compuesto para que sea posible combinarla con otra,
adems de conocer el punto de equivalencia con un indicador de pH as como un
medidor.
Adems de todo esto, conocimos ms a fondo conceptos como base, acido, punto
de equivalencia, entre otros. Observamos que una sola gota de un compuesto,
puede cambiar una sustancia, ya sea de base o de cido a neutra, esa sera la
reaccin neutralizadora.

DISCUSIN DE RESULTADOS

1. Definir los conceptos de cido y base.

R= Base es cualquier sustancia que en disolucin acuosa aporta iones OH al
medio. Acido es cualquier compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua,
produce una solucin con una actividad de catin hidronio mayor que el agua
pura, esto es, un pH menor que 7. Es como un compuesto que dona un catin
hidrgeno (H+) a otro compuesto (denominado base).
2. Cmo es una solucin neutra la concentracin de H+ respecto a los OH-?
Justifique brevemente su respuesta.
R= Hay la misma cantidad de H+ y OH-
3. Cmo es una solucin acida de concentracin de H+ respecto a los OH-?
Justifique brevemente su respuesta.
R= Es mayor que la de los iones de hidroxilo OH-
4. Cmo es una solucin base de concentracin de H+ respecto a los OH-?
Justifique brevemente su respuesta.
R= La concentracin de H es menor que la de OH
5. Ordene los siguientes xidos desde el ms bsico hasta el ms acido.
AlO BO BaO CO ClO SO
Respuesta:
1.- AlO 2.- BaO 3.- ClO7 4.- BO 5.- SO 6.- CO

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CONCLUSION

A travs de la prctica y el trabajo de investigacin para el marco terico aprendimos

acerca de las reacciones de neutralizacin, temas y conceptos relacionados con la
reaccin acido-base como los conceptos de pH, cido, base, punto de equivalencia,
mtodo volumtrico. Reforzamos nuestro conocimiento previo del indicador de pH,
que si era mayor que 7 la sustancia es base, si era exactamente el indicador 7, es
neutra y si el indicador es menor que 7, la sustancia es acida.
Conocimos ms a fondo el mtodo volumtrico adems de utilizarlo para determinar
el la capacidad para combinarse una sustancia con otra. Adems aprendimos como
obtener los puntos de equivalencia utilizando sustancias indicadoras y un medidor
de pH.
En conclusin general, los objetivos de la prctica se cumplieron segn la gua de
la prctica, pues aprendimos todo lo anteriormente mencionado y un poco ms
acerca de concentraciones de cationes de hidrogeno, conceptos bsicos de este
tema, entre otros aspectos importantes.

REFERENCIAS

http://bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com/quimica/reacciones-acido-base/

http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_%C3%A1cido-
base#Importancia_de_las_reacciones_de_neutralizaci.C3.B3n_como_t.C3.A9cnicas_de_an.C3.A1li
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