‘uer2017 (Como hacer pan casero’ receta paso a paso - Comedera.Com
Receta de pan facil
Para hacer pan caseto s6lo necesitas 4 ingredientes, un homo, tus manos para amasar y
paciencia para dejar que la masa erezca,
® Tipo de receta Pan
® Tipo de cocina Casera
Tiempo de preparacién 2 hors 15 minatos
&- Tiempo de coecién 35 minutos
Tiempo to 2 horas 50 minutos
$f Porciones 4
@ Autor Adriana Arias Simonovis
Ingredientes
+ 500 g de harina de trigo
+ 10g de levadura
+ 300 g de agua tibia
+ 10 gdesal
Preparacién
1. Vierte la levadura sobre el agua y déjala reposar durante unos 10 minutos
2. Mezela la harina y la sal en un bowl.
3. Abre un agujero en el centro de la harina y echa la mezcla del agua y levadura.
4, Mezela en sentido circular con tus manos, hasta que la mezcla se despegue de las paredes del recipient
5. Espolvorea una superficie plana y extiende la masa.
6. Estirala y déblala con tus manos durante unos 15 minutos hasta obtener una masa homogénea y suave.
7. Coje esta masa y hazla una bola, Introdicela en el bowl, previamente limpio, seco y untado con un poco de
aceite de oliva,
8. Tapa con papel film y deja reposar durante | hora. En este tiempo la levadura actuara y hard que la masa