Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Consejo
Esta seccin presenta docenas de ideas para decorar las paletas de pastel (cake
pops). Desde lo simple hasta lo impresionante: son algunas de las delicias ms
lindas en un palito. Te sorprenders de cun fcil las chispas y las piezas de dulce
pueden transformar las formas comunes en creaciones nicas de pastel.
Conejitos, monstruos, flores, payasos no hay lmite. Las paletas de pastel aqu
incluidas son slo el punto de partida. Espero que te inspiren a desencadenar tu
creatividad y a hacer algo nico. Te sorprenders a ti mismo de lo que eres capaz
de hacer. Yo lo s porque a m me pas.
Ya sea que uses un pastel horneado desde cero o una mezcla de caja, desde el
principio, estas ideas estn cerca de hacer que tengas una dulce diversin. Por
eso toma un poco de pastel y betn, toma un poco de cubierta de pastel y
algunos palitos de paleta y vamos a comenzar!
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
DULCES CORAZONES
Nada dir de mejor forma Feliz Da de San Valentn! que los mensajes de amor
en forma de corazn. Usa una pluma de tinta comestible color rojo para expresar
tus mensajes. Puedes escribir simplemente un Murdeme para divertirte.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Retira las esferas de pastel del refrigerador y presinalas, una por una, dentro de
un molde para galletas en forma de corazn para formar la figura; o si eres
aventurero, frmalas a mano. Deben tener cerca de 1 pulgadas [4 cm] de
ancho y pulgada [1.5 cm] de profundidad.
Despus de darle forma, mete los pasteles en forma de corazn al congelador por
aproximadamente 15 minutos para ponerlos nuevamente firmes para
sumergirlos. Una vez que estn firmes, transfirelas al refrigerador. Saca algunas
al mismo tiempo para su recubrimiento, manteniendo el resto fras.
Una por una, sumerge cerca de pulgada [1.25 cm] de la punta del palito de la
paleta en la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito directamente en el
fondo del cake pop en forma de corazn, empujndolo no ms de la mitad.
Sumerge la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da pequeos golpecitos
para quitar cualquier exceso de cubierta, como se describe en Tcnicas para
Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Consejo:
Tambin puedes usar M&Ms amarillas o dulces de forma similar en lugar de las
mentitas gourmet para las flores. Sin embargo, las mentas tienen una superficie
ms redonda, similar a aquella de los caramelos de regaliz.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
AVENTURA DE PRIMAVERA
Los moldes para galleta en forma de mariposa y de flor dan una forma fcil para
lograr formas particulares.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Moldea la mitad de las esferas de pastel usando un molde pequeo para galletas,
que tenga forma de flor y la otra mitad usado un molde pequeo para galletas en
forma de mariposa.
Despus de darle forma, coloca las esferas en pastel en el congelador por cerca
de 15 minutos para hacer que se pongan firmes nuevamente previo a sumergir.
Una vez que estn firmes, transfirelas al refrigerador.
Cuando ests listo para hacer sumergir, saca algunas esferas de pastel del
refrigerador, manteniendo el resto en aquel.
Una por una, sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de la
paleta en la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito justo hacia la parte
inferior de la esfera de pastel en forma de mariposa o de flor- empujndolo a no
ms de la mitad. Sumerge la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos
pequeos golpecitos para quitar cualquier exceso, como se describe en Tnicas
para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas). Antes de que la cubierta se asiente,
adhiere un dulce de regaliz color pastel a la parte frontal de cada mariposa y una
menta gourmet de color amarillo para el frente de cada flor. Deja que se seque
en el bloque de poliestireno (unicel).
Para las flores, usa un palillo para poner una gota de una pequea cantidad de la
cubierta derretida en la parte frontal de las paletas de pastel, de tal forma que
puedas adherir 1 chispa de confeti en cada ptalo de la flor.
Para las mariposas, usa un palillo para poner una gota de una pequea cantidad
de la cubierta derretida en la parte frontal de las paletas de pastel, de tal forma
que puedas adherir las chispas de corazn tamao jumbo y las chispas de confeti
en cada ala de la mariposa. Luego, inserta 2 palitos de colores para la
combinacin de colores en la cubierta endurecida, en la parte superior de las
antenas.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
POLLITOS DE PRIMAVERA
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Consejo:
Slo forma una esfera de pastel en forma de una pera y colcala en un recipiente
de cubierta de chocolate derretido. Cbrela con la cubierta sin moverla o agitarla
alrededor del tazn. Luego, levntala de la cubierta de chocolate con una cuchara
usando las Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Para decorar:
Cuando ests listo para hacer sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo
tiempo del refrigerador, manteniendo el resto refrigeradas. Una por una, sumerge
cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de la paleta en la cubierta de
chocolate derretido, e inserta el palito directamente en la esfera de pastel,
empujndolo a no ms de la mitad. Sumerge la paleta de pastel en la cubierta
derretida, y da unos pequeos golpecitos para quitar el exceso, como se describe
en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner una gota de una
pequea cantidad de la cubierta de chocolate derretido en la posicin adecuada
para hacer el piquito, y adhiere una decoracin de chispa color naranja arcoiris,
hacia afuera. Usa la misma tcnica para adherir dos chispas amarillas para las
alas, hacia afuera, en cualquiera de los lados de la paleta de pastel y 2 chispas de
flor anaranjada en la parte inferior para hacer las patitas.
Dibuja los ojitos con una pluma negra de tinta comestible y deja enfriar
completamente en el bloque de poliestireno (unicel).
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
CONEJITOS TIERNOS
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para hacer sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo
tiempo del refrigerador, manteniendo el resto refrigeradas.
Una por una, sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de la
paleta en la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito directamente en la
parte inferior de la esfera de pastel, empujndolo a no ms de la mitad. Sumerge
la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos pequeos golpecitos para
quitar el exceso, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las
Tcnicas).
Para las orejas, usa un molde para galletas con un borde curvo para cortar las
puntas del maz de dulce. Sumerge la parte final de cada pieza de maz de dulce
en una pequea porcin de la cubierta de chocolate derretido y adhirelas a la
parte superior de la cabeza del conejito. Sostn las orejitas en su lugar por varios
segundos hasta que la cubierta de chocolate se asiente como si fuera pegamento,
y colcalas en el bloque de poliestireno (unicel) para que se sequen
completamente. Usa un palillo para poner una gota de una pequea cantidad de
la cubierta de chocolate derretido en posicin para la nariz, y adhiere una chispa
de corazn tamao jumbo color rosa. Sostenla en su lugar hasta que se pegue.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Usa la misma tcnica para aplicar las chispas de confeti para los ojos, y deja
secar.
Dibuja los detalles de los ojitos sobre las chispas de confeti con plumas de tinta
colores azul y negro. Dibuja las boquitas con una pluma de tinta comestible color
rosa. Deja que las paletas se sequen completamente.
Consejos:
Cuando roces las perlas de azcar, trabaja sobre un tazn ms grande, porque
esas pequeas bolitas rebotarn por todos lados. Tambin puedes reusar aquellas
que hayan cado dentro del tazn.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
BORREGUITOS DE AZCAR
Las perlas de azcar para la lana hacen que estos borreguitos se vean muy
dulces. S cuidadoso antes de que muerdas muy fuertemente. Las perlas de
azcar son crujientes.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto refrigeradas.
Una por una, sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de la
paleta en la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito directamente en un
lado de la esfera de pastel ovalada, empujndolo a no ms de la mitad. Sumerge
la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos pequeos golpecitos para
quitar el exceso, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las
Tcnicas).
Para la cara, usa el palillo para poner una gota de cubierta blanca derretida sobre
las cabezas hechas con botones de regaliz para formar los ojos. Usando un palillo,
aplica un punto de la cubierta derretida en posicin para hacer la nariz, y adhiere
una pequea chispa de corazn de color rosa. Usa la misma tcnica para aplicar
las chispas cafs para hacer las orejas.
Hacer huevos de Pascua nunca haba sido tan divertido. Cubre las esferas de
pastel en forma de huevo dentro de la cubierta de chocolate de colores pastel, y
usa jarabe de maz para adherir las chispas de color.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto refrigeradas.
Uno por uno, sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de la
paleta en la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito directamente en la
parte inferior de la esfera de pastel, empujndolo a no ms de la mitad. Sumerge
la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos pequeos golpecitos para
quitar el exceso, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3.
LasTcnicas).
Cuando las paletas se sequen, usa una pequea brocha para pintar una capa
delgada de jarabe de maz, en lnea alrededor del huevo, haz una lnea cada vez.
Justo despus de que hayas pintado con el jarabe, rocalo con uno de los colores
del azcar granulada hasta que todo el jarabe de maz est cubierto. Trabaja
sobre un tazn grande, de tal forma que puedas retener y reusar el azcar.
Usa un palillo para aplicar unas gotas de la cubierta derretida al huevo, y adhiere
las chispas de confeti en forma aleatoria o en un diseo uniforme.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
CANASTILLAS DE PASCUA
Usa los frijolitos de jalea, el coco y los conos de helado para decorar estos
bocadillos de pastel en forma de canasta de Pascua.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Mantn fras las esferas de pastel y en el refrigerador.
Prepara el coco la noche anterior. Divide el coco entre las bolsas de plstico. Pon
un par de gotas de colorante alimenticio, color rosa en una bolsa y agrega un
poco de colorante verde a la otra. Cierra cada bolsa y agtala antes de que el
colorante alimenticio sea absorbido por el coco. Si quieres que el color sea ms
oscuro, agrega una o dos gotas ms de colorante alimenticio a cada bolsa. Deja
que se seque en la bolsa durante toda la noche.
Para las canastas, corta la parte inferior de los conos de galleta para helado,
usando el cuchillo dentado, de tal forma que te queden las partes superiores con
1 pulgadas [4 cm] de alto.
Scalos del congelador y levanta las canastas del molde, jalndolas suavemente
sobre cada cono de azcar. Repite la operacin para que los conos de galleta para
helado restantes se conviertan en canastas.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto refrigeradas.
Una por una, cubre una esfera de pastel con la cubierta derretida de chocolate o
vainilla como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas), y
chala a la canasta con la cuchara. No te preocupes porque el acabado sea liso,
porque ser escondido de la vista por el coco y los conos.
Para las asas, inserta inmediatamente cada extremo de la tirita agria dentro de la
canasta, a cada lado de la esfera de pastel, antes de que se asiente la cubierta.
Una vez seca, la cubierta nos ayudar a asegurar las asas de la canasta.
Pon un poco del coco de color que preparaste sobre la parte superior de cada
esfera de pastel mientras que la cubierta est an hmeda. Presiona ligeramente
de tal forma que el coco se adhiera a la cubierta.
Usa algunas cubiertas para adherir varios frijolitos de jalea en lo alto del coco
para los huevos. Deja que se sequen completamente.
Consejos:
Para acelerar las cosas, usa ms de un molde de plstico con forma de disco.
Tambin puedes usar una botella apachurrable para agregar ms cubierta antes
de que espolvorees el coco. Asegrate de poner un poco donde se han insertado
las pajitas.
Decora stas el mismo da en que quieres servirlas. Las tiritas podran romperse
si permanecen dobladas por mucho tiempo.
Guarda los fondos de los conos de galleta para helado para las paletas pastel en
forma de helados de crema con cono o para las paletas de pastel en forma de
payasitos.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
HACIENDO PAYASITOS
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Primeramente prepara los gorritos del payaso. Usando un cuchillo dentado, corta
cerca de 1 pulgada [2.5 cm] de la punta de varios conos de galleta para helados y
deja las puntas a un lado; no necesitars la parte superior de los conos. Necesitas
hacer conos suficientes para todas las paletas de pastel. Algunos payasos pueden
ir sin gorrito.
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto refrigeradas.
Una por una, cubre cerca de pulgada [1.5 cm] de la parte superior del palito de
paleta dentro de la cubierta de chocolate derretido; e inserta el palito justo en la
esfera de pastel, empujndolo no ms de la mitad. Echa la paleta de dulce en la
mezcla derretida, da unos pequeos golpecitos para quitar cualquier exceso,
como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para hacer la cara, usa un palillo para poner algunas gotas de una pequea
cantidad de la cubierta de chocolate derretido, a fin de hacer la nariz; y adhiere
un M&Ms rojo. Sostenla en su lugar hasta que se haya asentado.
Usando la misma tcnica, adhiere 2 chispas de colores para hacer las cejas,
usando colores que vayan acordes entre s. Luego agrega 1 gomita de salvavidas
para hacer el cuello deslizndolo hacia arriba del palito de paleta y adhirindola a
la cabeza con ms cubierta de chocolate derretido. Trata de cortar pequeas
secciones del dulce de gomita para tener un mejor efecto decorativo antes de que
lo adhieras.
Para la boca, corta cerca de 1 pulgada [2.5 cm] de la pieza rectangular de dulce
de Fruit RollUps y hazlo bolita con mucha fuerza. Adhirelo, usando ms
cubierta de chocolate derretido como pegamento.
Adhiere con la cubierta de chocolate, una chispa de color del arco iris en lo alto
del sombrerito de cono de azcar.
Dibuja los ojos con una pluma de tinta comestible y djala secar completamente
en el bloque de poliestireno (unicel).
Consejos:
Cambia las cosas. No hagas todos los payasos iguales. Algunos pueden ir sin
sombrero o sin cuello. Otros pueden tener narices de diferentes tamaos hechas
de M&Ms comunes o de M&Ms de cacahuate. Adhiere las cejas y las bocas en
diferentes ngulos para obtener expresiones variadas.
Si lo deseas, reserva la parte superior de los conos de galleta para helado para
las canastas de Pascua.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Estas paletas de pastel en forma de helados de crema en cono causarn una gran
impresin.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Usando un cuchillo dentado, corta las partes superiores de los conos de galleta
para helado, de tal forma que el ancho de la abertura tenga cerca de 1
pulgadas [4 cm].
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto refrigeradas.
Una por una, cubre la esfera de pastel con la cubierta derretida como se indica en
Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas). Luego, inserta el palito de
paleta en la esfera de pastel para enderezarla. Transfiere la esfera de pastel
recubierta al cono de helado previamente preparado y retira el palito. No te
preocupes ni por el exceso de cubierta ni por el agujero que dej el palito.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Consejos:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Todo mundo ama los pastelillos de chocolate, pero para ms diversin agrega
espirales en la cima del pastelillo para dar un toque decorativo; y no te detengas
en el uso del chocolate; estas espirales pueden ser hechas usando cubierta de
chocolate de varios colores.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas en forma de cupcake al
mismo tiempo del refrigerador, manteniendo el resto refrigeradas.
Coloca las paletas a medio cubrir en charolas para hornear, cubiertas de papel
encerado, con la cubierta de chocolate hacia arriba. Inmediatamente, sumerge
cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de la paleta en la cubierta de
chocolate de chocolate, e inserta el palito justamente por la parte plana; la parte
inferior de la paleta ya est cubierta de chocolate, mientras que la cubierta
permanece hmeda. No empujes el palito a ms de la mitad de la paleta.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Consejos:
Puedes hacer esto usando colores pastel para dar un aspecto totalmente
diferente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
BOLSAS DE PALOMITAS
Convierte cualquier noche de pelcula en una dulce experiencia con estas paletas de pastel
de palomitas.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Saca las esferas de pastel del refrigerador y dales forma en moldes rectangulares
para simular las bolsas de palomitas de maz.
Cuando ests listo para sumergirlas, saca unas cuantas esferas de pastel del
refrigerador, manteniendo el resto fras.
Cuando las paletas de pastel estn secas, sumerge las puntas de nuevo en la
cubierta de chocolate. Mantenlas derechas hacia arriba y pega 3 mini malvaviscos
a cada una. Los malvaviscos se pegarn ms fcilmente si la cubierta de
chocolate no est muy caliente.
Repite hasta que todas las paletas de pastel tengan malvaviscos pegados, y
djalas secar completamente en el bloque de poliestireno (unicel).
Escribe POP al frente de cada paleta de pastel con una pluma negra de tinta
comestible.
Dibuja lneas verticales en cada paleta usando una pluma roja de tinta
comestible.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
PALETAS DE MANZANA
Estos son grandiosos bocadillos para los maestros, para el primer da de escuela
o simplemente por diversin. Puedes hacerlas lisas o con chispas y tinta
comestible para darles personalidad con detalles.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cambia la forma de las esferas de pastel para que la parte superior sea
ligeramente ms ancha que la inferior. Puedes presionar hacia abajo en la parte
superior y hacia arriba en la parte inferior con tus dedos para hacer unas
hendiduras sutiles, creando una forma de manzana.
Coloca las esferas de pastel en forma de manzana en una charola para hornear,
cubierta con papel encerrado y ponla en el congelador alrededor de 15 minutos
para que estn firmes para sumergirlas. Una vez firmes, psalas al refrigerador.
Derrite la cubierta de chocolate rojo en un tazn de plstico, para horno de
microondas, siguiendo las instrucciones del paquete. La cubierta deber tener
alrededor de 3 pulgadas [8 cm] de profundidad para facilitar al sumergir. (Yo
trabajo con alrededor de 16 onzas de cubierta a a la vez).
Cuando ests listo para sumergirlas, toma del refrigerador unas cuantas esferas
de pastel, manteniendo el resto fras.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner una gota una pequea
cantidad de cubierta de chocolate para los ojos, y pega 2 chispas blancas de
confeti. Ponlas en el bloque de poliestireno (unicel) para que se sequen
completamente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Puedes usar una pluma negra de tinta comestible en lugar de perlas de azcar
para dibujar las formas de las semillas una vez que las paletas se hayan secado.
Puedes usar estas paletas para cualquier ocasin y para alegrar el da a alguien.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergirlas, toma unas cuantas esferas de pastel a la vez
del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Una por una, sumerge alrededor de pulgada [1.5 cm] de la punta de los palitos
de paleta dentro de la cubierta de chocolate, e inserta el palito derecho en la base
de la esfera de pastel formada, empujndolo no ms all de la mitad. Sumerge la
paleta de pastel dentro de la cubierta derretida, y sacude cualquier exceso de
cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Llena las formas con mayor cubierta y deja que se sequen. Puedes meter la
charola para hornear en el congelador para acelerar el proceso de secado. Puedes
hacer esto incluso la noche anterior.
Opcional: Corta las tiras de dulce Sour Punch. Puedes usar Swinkles hasta en
48 partes de cuarto de pulgada; sumerge una esquina en un poco del sobrante de
la cubierta de chocolate verde y ponlas en la parte superior de cada hoja verde.
Djalas secar completamente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergirlas, saca algunas esferas de pastel a la vez del
refrigerador, mantn el resto fras.
Uno a la vez, sumerge alrededor de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de
paleta dentro de la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito derecho
dentro de la esfera de pastel, empujndolo no mas all de la mitad. Sumerge la
paleta de pastel dentro de la cubierta derretida, y sacude cualquier exceso de
cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Para los novios, pon la mitad de las paletas de pastel en el bloque de poliestireno
(unicel) para que se sequen, los sumergirs por segunda vez.
Para las novias, toma el resto de las paletas de pastel cubiertas, en una charola
para hornear cubierta de papel encerado, y djalas secar completamente.
Tie las dos terceras partes restantes de la cubierta de chocolate con colorante
para dulce negro. Sigue aadiendo color hasta que obtengas un negro intenso.
Entonces sumerge las paletas de pastel de novio en la cubierta de chocolate
negra, manteniendo la paleta en direccin diagonal y sumrgela hasta cubrir la
mitad. Scala y sumerge el otro lado forma diagonal opuesta dentro de la
cubierta para formar un saco en forma de V. Coloca las paletas de novios, con los
lados de la esfera hacia abajo, sobre una charola para hornear, cubierta con papel
encerado. Deja que las novias y los novios se sequen completamente.
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner una gota de una
pequea cantidad de cubierta de chocolate blanco derretido para hacer el collar
de la novia y los botones del novio. Usa la misma tcnica para pegar 2 chispas
miniatura de corazn en el lugar de la corbata de moo del novio. Los extremos
puntiagudos de los corazones deben estar uno frente al otro cuando se peguen.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Usa algo de la cubierta de chocolate negro sobrante para terminar las corbatas de
moo. Simplemente sumerge un palillo dentro de la cubierta y aplica un pequeo
toque sobre las chispas de corazn donde los dos puntos se encuentran. Deja que
las novias y novios se sequen completamente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
CARITAS DE BEBS
Necesitars:
Para decorar:
Puedes hacer los moos la noche anterior. Derrite la cubierta de chocolate color
rosa en un tazn de plstico, para horno de microondas, siguiendo las
instrucciones del paquete; vacala a una botella pequea apachurrable. Coloca
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
dos discos pequeos de la cubierta derretida a cada lado sobre una charola para
hornear cubierta de papel encerado. Luego, pon un disco ms pequeo en medio,
y colocando encima de las otros dos discos para hacer el moo. Decide cunto
bebs nios quieres hacer, y repite hasta que tengas la misma cantidad de nios.
Djalas secar completamente.
Cuando ests listo para sumergir, saca del refrigerador algunas esferas de pastel
al mismo tiempo, manteniendo el resto fras.
Al mismo tiempo sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la parte superior del
palito de la paleta en la cubierta de chocolate blanco, e inserta el palito de la
paleta firmemente en la esfera de pastel, empujndolo a no ms de la mitad.
Sumerge la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos pequeos
golpecitos quitando el exceso de cubierta, como se describe en Tnicas para
Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Para bebs varones, coloca las paletas en el bloque de poliestireno (unicel) para
que se sequen.
Para los bebs nios, adhiere 1 moo color rosa, previamente hecho, a la parte
superior de cada cabeza mientras que el recubrimiento est hmedo. Sostenlo en
su lugar por algunos segundos hasta que la cubierta de chocolate se asiente como
pegamento, y colcalos en el bloque de poliestireno (unicel) para que se sequen.
Para las narices, vaca la cubierta blanca sobrante en la segunda botella
apachurrable. Haz formas ovaladas pequeas sobre el papel encerado y deja que
se sequen. Las puedes colocar en el refrigerador en una charola para hornear por
algunos minutos para acelerar esto.
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner una gota de una
pequea cantidad de cubierta de chocolate derretido para hacer la nariz, adhiere
una forma de nariz ovalada. Usa la misma tcnica para adherir una pieza de collar
de dulce para hacer el chupn.
Usa las plumas de tinta comestible para dibujar las facciones faciales, y deja que
se sequen. Las pestaas, las cejas, las sonrisas, y las mejillas abultadas le darn
personalidad a las paletas.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
BIRRETES DE GRADUACIN
Adems de hacer los bocadillos de pastelillos, puedes usar un molde para dulce
para hacer otros diseos, tales como estos birretes de graduacin. Trata de usar
la cubierta de chocolate con colores escolares y dale a tus graduados algo ms
por lo cual sonrer.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Repite, usando el mismo molde de dulce, o usa varios moldes al mismo tiempo.
Pon las paletas derechitas en el bloque de poliestireno (unicel).
Has la parte superior de los birretes usando un molde para dulce que sea
cuadrado y poco profundo. Llena cada cuadro con la cubierta de chocolate
derretido. Sostn la charola encima de la superficie del mostrador y recbrela
suavemente un par de veces para aplanar la cubierta. Coloca la bandeja en una
charola para hornear y mtela al congelador para acelerar el tiempo de secado.
Remueve despus de 5 minutos, saca los cuadros del molde y djalos a un lado.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Cuando todas las piezas del birrete estn completas y secas, puedes hacer el
ensamble final. Usando un palillo, coloca un poco de la cubierta de chocolate en el
fondo de cada pieza cuadrada para el birrete y adhiere las piezas a la paleta de
pastel para completar la forma. Usando la misma tcnica de pegado, aplica una
pequea cantidad de la cubierta sobre la parte superior del birrete y adhiere una
borla de dulce Sour Belt y un mini M&Ms en el centro.
Consejo:
Puedes separar las piezas de regaliz como otra opcin para el cordn sino puedes
encontrar cinturoncillos amargos tipo arcoiris.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Estas paletas de pastelillo son perfectas para los temas de fiesta en la piscina o
playa.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Primeramente prepara los sacos de los ositos. Usa las pinturas de dulce para
rellenar los bikinis sobre las Ositas Graham y trajes de bao amarillos para los
ositos. Deja que se sequen. Usa la pluma negra de tinta comestible para detallar
las caritas.
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel del refrigerador
al mismo tiempo, manteniendo el resto en aquel.
Una por una, toma una forma de pastelillo y, sostenindolo del montculo,
sumerge
la parte inferior en la cubierta de chocolate derretido. Retrala de la cubierta de
chocolate, ponla al revs, y haz espirales con tu mano. Esto provocar que
cualquier exceso de cubierta se deslice ligeramente. Cuando el recubrimiento
alcance la parte inferior del montculo del pastelillo, puedes detenerte.
Uno por uno, sostn los palitos de las paletas y sumerge la parte superior del
pastelillo en la cubierta de azcar derretido color azul. Debe cubrir
completamente
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Usa un palillo para detallar cualquier rea que la primera cubierta de chocolate
derretido no haya tapado y agrega unas lneas en forma de ola a la cubierta.
Mientras que la cubierta est seca, salpica la parte superior de la paleta de pastel
con azcar granulada color azul y adhiere uno de los ositos. El salvavidas que
est dentro del tubo debe permanecer en la parte superior. Deja que se seque
completamente en el bloque de poliestireno (unicel).
Consejo:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
MARCIANOS
Las cubiertas verdes y rosas harn de estos lindos mini marcianos algo fuera de
este mundo! Aade los ojos hechos de semillas de girasol negras para crear los
espeluznantes invasores.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, toma unas cuantas esferas de pastel a la vez
del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Uno a uno, sumerge alrededor de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de la
paleta en la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito directamente en la
esquina puntiaguda de la esfera de pastel moldeada, empujndolo no ms all de
la mitad. Sumerge la paleta de pastel dentro de la cubierta derretida y sacude
cualquier exceso de cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir
(Archivo 3. Las Tcnicas). Haz esto con la mitad de las esferas de pastel, y ponlas
en el bloque de poliestireno (unicel) para que se sequen.
Cuando las paletas sequen, usa un palillo para poner un punto con una pequea
cantidad de cubierta (coincidiendo con el color de la paleta) en posicin para los
ojos. Pega dos semillas de girasol cubiertas, encontradas y sealando hacia
abajo. Sostenlas en su lugar hasta que la cubierta de chocolate se asiente como
pegamento.
Pon las paletas de nuevo en el bloque de poliestireno (unicel) para que se sequen
completamente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
ROBOTS
Consejo:
Las piezas de collar hacen grandes ojos, especialmente para estos coloridos
robots. Puedes ponerlos juntos o separados y divertirte con sus caras.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, toma unas cuantas esferas a la vez del
refrigerador, manteniendo el resto fras.
Para adherir los detalles del robot, usa un palillo para poner una gota de una
pequea cantidad de cubierta derretida de chocolate gris en posicin para las
orejas y pega 2 botones de caramelo del mismo color. Pon 2 gotas de cubierta en
la posicin de los ojos y pega los dulces de collar que coincidan. Corta boquitas
de las tiras de regaliz Red Rips, y pgalas en su posicin usando la misma
tcnica. La cubierta se secar y funcionar como pegamento.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
PALETAS DE PIRATA
Cuidado! Estas paletas piratas de doble cubierta te robarn el corazn con sus
caras amigables.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergirlas, toma unas cuantas esferas del pastel a la
vez del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Uno a la vez, sumerge alrededor de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de
paleta dentro de la cubierta derretida de chocolate blanco, e inserta el palito
dentro de la esfera de pastel, empujndolo no ms all de la mitad. Sumerge la
paleta de pastel dentro de la cubierta blanca, y sacude cualquier exceso de
cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Djalas secar completamente en el bloque de poliestireno (unicel).
Para terminar las paoletas, usa un palillo para untar un poco de cubierta de
chocolate rojo sobre un lado de la paleta y pega un mini M&Ms rojo. Sostenlo
en su lugar hasta que la cubierta de chocolate se seque como pegamento. Usa la
misma tcnica para pegar una chispa jumbo de corazn, con el extremo
puntiagudo hacia las paletas de pastel, para el toque final, y djalas secar.
Para las caras, usa una pluma negra de tinta comestible para los ojos, los parches
y las bocas.
Djalas secar completamente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
BOCADILLOS DEPORTIVOS
Usa un molde de caramelo para hacer los bocadillos de pastel, y decora estas
dulces delicias para tu deporte favorito.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Consejo:
Las crestas formadas en el chocolate por los moldes de dulce pueden derretirse
ligeramente cuando los sostienes por ms de unos segundos. Usando guantes
para dulce puedes reducir las huellas digitales sobre la cubierta.
Para decorar:
Usa una botella grande apachurrable para llenar los moldes de dulce con la
cubierta de chocolate, e inmediatamente coloca una de las esferas de pastel
dentro de la cubierta. Empieza por llenar los moldes alrededor de la mitad.
Lentamente empuja la esfera de pastel hacia abajo hasta que la presin cause
que la cubierta suba y llene los lados de la esfera de pastel. Tal vez tengas que
experimentar con un par para obtener la cantidad correcta. Deja de empujar una
vez que el chocolate alcance el borde superior del molde para dulce de tal manera
que no se forme ningn pico alrededor del borde. La mitad de la esfera de pastel
sin cubierta debe ser levantada por encima del molde para formar el montculo.
Scalos del congelador y separa los bocadillos de pastelillo del molde de dulce.
Dale al molde un giro y un tirn, sosteniendo las esferas de pastel expuestas.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para las pelotas de tenis, usa pintura blanca de dulce (o vierte algo de cubierta
derretida blanca dentro de una pequea botella apachurrable) y dibuja las
uniones onduladas.
Para pelotas de beisbol, usa tinta de dulce rojo (o cubierta roja de chocolate)
para trazar semicrculos en la parte superior. Agrega granillo rojo mientras la
cubierta sigue hmeda o dibuja en rojo las costuras, y djalas secar.
Para los balones de ftbol, usa un palillo para grabar formas hexagonales en la
parte blanca superior. Puedes utilizar marcas como una gua para delinear las
figuras usando tinta negra de caramelo. Llena las figuras con negro. Para los
balones de basquetbol, usa un palillo para grabar dos lneas perpendiculares y
luego dos semicrculos. Sigue el rastro de las marcas con tinta negra de dulce.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
CATARINAS ADORABLES
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Llena las cavidades del molde para dulce en forma de domo con la cubierta roja
derretida, y pon una esfera de pastel dentro de la cavidad. Presinala lentamente,
permitiendo que la cubierta de chocolate de deslice por los lados del molde de
dulce. La parte superior de la esfera debe estar alineada con la parte superior del
molde de plstico. En otras palabras, no debe sobresalir la parte superior de la
cavidad del molde de dulce. Si las esferas son muy grandes, simplemente dale un
pellizco para quitarle una pizca y hazlas ms pequeas. Tambin puedes darle
una forma similar a la del molde para maximizar el espacio.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
de las catarinas rojas del molde. Repite usando el molde de dulce o usa varios
moldes a la vez.
Dibuja una lnea recta negra en el centro de cada esfera de pastel cubierta de
dulce, en forma de cpula con una pluma negra de tinta comestible y djala
secar.
Trabaja en las cabezas despus. Derrite la cubierta de chocolate para usarla como
pegamento. Usa un palillo para poner un punto de cubierta de chocolate de
chocolate en cada menta cubierta con chocolate Junior Mint en posicin para los
ojos, y pega 2 chispas de confeti blanco. Usa la misma tcnica para pegar una
chispa roja de labios en la posicin de la boca. Ponlos a un lado para secar.
Usando un palillo, pon una gota ms de cubierta de chocolate sobre cada lado de
la lnea de la espalda de la catarina. Presiona una chispa de confeti blanco en
cada gota de cubierta y djala secar.
Opcional:
Si deseas que las catarinas tengan patitas, pega 2 chispas de confeti en la parte
inferior del cuerpo de la Catarina con ms cubierta de chocolate, de modo que la
mitad de las chispas de confeti estn a la vista. Permite que se sequen antes de
moverlas.
Consejos:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
RANITAS
Usa piezas de color blanco del collar de dulce, para los ojos de esa paleta, y
dibuja sobre ella una gran sonrisa para enmarcar estas caritas felices.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, retira algunas esferas al mismo tiempo del
refrigerador, manteniendo el resto en el mismo.
Una por una, sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de la
paleta de dulce en la cubierta de chocolate, e inserta el palito de la paleta
directamente en la esfera de pastel, empujndolo a no ms de la mitad. Sumerge
la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos pequeos golpecitos para
quitar el exceso de cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo
3. Las Tcnicas).
Mientras que la cubierta est an hmeda, adhiere 2 piezas del collar de dulce,
en posicin para hacer los ojos, y colcalas en el bloque de poliestireno (unicel)
para secar. Repite la operacin hasta que las paletas de pastel en forma de ranita
tengan ojos.
Dibuja una nariz y una gran sonrisa con la pluma negra de tinta comestible, y
deja secar completamente en el bloque de poliestireno (unicel).
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Opcional:
Corta formas de lengua de los cinturoncillos de regaliz. Las esquinas deben estar
redondeadas de un extremo para la punta de la lengua y ligeramente curveada en
el otro extremo para adherir ms fcilmente a la superficie curva de la paleta de
pastel. Sumerge el extremo ligeramente curveado en la cubierta de dulce
derretido y adhirelo a lo largo de la sonrisa de la rana. Sostenlo en su lugar por
algunos segundos hasta que la cubierta de dulce se asiente como pegamento, y
djalo secar.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
AMIGOS DE LA GRANJA
Puerquitos rosas:
Has estas paletas de pequeos puerquitos, as como las vacas y pollitos, para una
fiesta de cumpleaos en la granja.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca al mismo tiempo algunas paletas de pastel
del refrigerador.
Una por una, sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de
paleta en la cubierta de chocolate derretido, luego inserta el palito de la paleta
directamente en la esfera de pastel, empujndolo no ms de la mitad. Sumerge
la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos pequeos golpecitos para
quitar el exceso de cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo
3. Las Tcnicas).
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner unas gotas de una
pequea cantidad de la cubierta de chocolate derretido en posicin necesaria para
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
la nariz, y adhiere 1 M&Ms rosa, con la M hacia abajo. Mantenla en su lugar por
algunos segundos, hasta que se asiente.
Dibuja los detalles, usando una pluma roja de tinta comestible para el hocico y
una pluma negra de tinta comestible para los ojos y la boca.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
PALETAS DE VAQUITAS
Las chispas de chocolate son la proporcin perfecta para las orejitas de muchos
animales. Aqu t puedes usar una en chocolate blanco y otra en chocolate de
leche para hacer las vaquitas adorables.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca al mismo tiempo algunas paletas de pastel
del refrigerador.
Una por una, sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de
paleta en la cubierta de chocolate derretido, luego inserta el palito de la paleta
directamente en la esfera de pastel, empujndolo no ms de la mitad. Sumerge
la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos pequeos golpecitos para
quitar el exceso de cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo
3. Las Tcnicas). Coloca las paletas en un bloque de poliestireno (unicel) para
secar.
Para la cara, usa un palillo para aplicar una pequea cantidad de cubierta
derretida en el frente de la paleta, en posicin necesaria para la nariz, y aade 1
M&Ms rosa, con la M hacia abajo. Sostenla en su lugar hasta que est lista.
Usa la misma tcnica para adherir una chispa de chocolate blanco y una chispa de
chocolate con leche para las orejas.
Usa una pintura de dulce para trazar un pequeo crculo de cubierta en cada
paleta para obtener las manchas de la vaquita. Usa un palillo para poner una gota
de la cubierta de dulce, y adhiere 1 ojito decorado con confeti miniatura dentro
de la mancha y otra decoracin en el otro lado, para hacer los ojos.
Dibuja las pupilas sobre las chispas de confeti, usando una pluma negra de tinta
comestible, tambin para los detalles del hocico y de la boca. Deja que se seque
completamente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
POLLITOS
Necesitars:
Para decorar:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Cuando ests listo para sumergir, saca al mismo tiempo algunas paletas de pastel
del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Una por una, sumerge cerca de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de
paleta en la cubierta de chocolate derretido, luego inserta el palito de la paleta
directamente en la esfera de pastel, empujndolo no ms de la mitad. Sumerge
la paleta de pastel en la cubierta derretida, y da unos pequeos golpecitos para
quitar el exceso de cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo
3. Las Tcnicas).
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner una gota de una
pequea cantidad de cubierta de chocolate derretido en posicin del pico, y aade
2 chispas de corazn color anaranjado tamao jumbo, con la parte del corazn
hacia afuera. Sepralos ligeramente de tal forma que parezca que el pico est
abierto. Sostenlas en su lugar hasta que la cubierta de chocolate se asiente como
pegamento, y colcalas en el bloque de poliestireno (unicel) para que se sequen.
Dibuja los ojos con una pluma negra de tinta comestible. Djalas secar
completamente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
PALETAS DE CACHORROS
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergirlas, toma unas cuantas esferas de pastel a la vez
del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Una por una, sumerge alrededor de pulgada [1.5 cm] de la punta de un palito
de paleta en alguna de las cubiertas de chocolate, e inserta el palito directamente
dentro de la esfera de pastel, empujando sin ir ms all de la mitad. Sumerge la
paleta de pastel dentro de la misma cubierta derretida, y sacude cualquier exceso
de cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las
Tcnicas).
Toma las cucharas del congelador y simplemente saca las orejas de ellas.
Gurdalas en un lugar seguro hasta que ests listo para pegarlas en las paletas
de pastel. stas pueden incluso ser hechas la noche anterior.
Para las narices, corte mini M&Ms a la mitad, usando un cuchillo afilado.
Puedes tambin usar una botella apachurrable llena con cubierta de chocolate
derretida para hacer las narices sobre papel encerado. Deja que las narices
sequen completamente. Ests tambin pueden ser hechas la noche anterior.
Usa un palillo para poner una gota de una pequea cantidad de cubierta de
chocolate derretido en la posicin de la nariz y pega un duce de nariz o una nariz
hecha de cubierta.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Dibuja los ojos y boca en cada cachorro con una pluma de tinta comestible y
djalos secar completamente.
Pega las orejas y los dulces Salvavidas para los collares con ms cubierta de
chocolate derretido deslizando los dulces Salvavidas por los palitos de paleta.
Sostn cada una en su lugar por unos segundos hasta que la cubierta de
chocolate seque como pegamento.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
PEQUEOS LEONES
Necesitars:
48 Esferas bsicas de pastel, sin cubierta
48 onzas (3 libras) [1400 gramos] de cubierta de chocolate de crema de
cacahuate
Un tazn hondo de plstico, para horno de microondas
48 palitos de papel para paleta
Un bloque de poliestireno (unicel)
24 M&Ms cafs
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Un cuchillo afilado
11 onzas de pedacitos de crema o mantequilla de cacahuate
Palillos
96 chispas miniatura de confeti blanco
Una pluma negra de tinta comestible
Para decorar:
Mantn las esferas de pastel fras y en el refrigerador.
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner una gota de una
pequea cantidad de cubierta de chocolate derretido en posicin para la nariz, y
adhiere una mitad de M&Ms. Usa la misma tcnica para pegar 2 chispas
miniatura de confeti blanco para los ojos. Repite la operacin con el resto de las
paletas de pastel y djalas secar.
Dibuja las bocas y pupilas para los ojos con una pluma negra de tinta comestible.
Ponlas en el bloque de poliestireno (unicel) para secar.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
PEQUEOS TIGRES
Usa un pluma negra de tinta comestible para trasformar las paletas de pastel
naranja en unos tigres de aspecto amistoso.
Necesitars:
Para decorar:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Cuando ests listo para sumergirlas, toma unas cuantas esferas de pastel del
refrigerador, manteniendo el resto fras.
Una por una, sumerge alrededor de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de
la paleta dentro de la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito derecho
en la esfera de pastel, empujando no ms all de la mitad. Sumerge la paleta de
pastel dentro de la cubierta derretida, y sacude cualquier exceso de cubierta,
como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Sumerge la parte cortada de las 2 piezas de collar de dulce dentro del chocolate
derretido sobrante, y pgalas en la paleta de pastel para hacer las orejas.
Sostenlas en su lugar hasta que la cubierta seque como un pegamento. Repite
con las paletas de pastel restantes.
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner una gota de una
pequea cantidad de cubierta de dulce derretido en la posicin de la nariz, y pega
una chispa miniatura de corazn negro. Usa la misma tcnica para pegar 2
chispas miniatura de confeti blanco en la posicin de los ojos. Usa tinta de dulce
blanca para dibujar dos pequeos parches en forma de crculos a cada lado de la
nariz del tigre, y deja secar.
Dibuja las rayas del tigre y las pupilas para los ojos con una pluma negra de tinta
comestible.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
OSOS CAFS
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergirlas, toma unas cuantas esferas de pastel a la vez
del refrigerador, manteniendo el resto fras. Uno a la vez, sumerge alrededor de
pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de paleta dentro de la cubierta de
chocolate derretido, e inserta el palito derecho en la esfera de pastel, empujando
no ms all de la mitad. Sumerge la paleta de pastel dentro de la cubierta
derretida, y sacude cualquier exceso de cubierta, como se describe en Tnicas
para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Ponlas en el bloque de poliestireno (unicel) para secar y repite con el resto de las
paletas de pastel.
Corta los M&Ms por la mitad con un cuchillo afilado y ponlos a un lado.
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner un punto con una
pequea cantidad de chocolate derretido en la posicin de la nariz, y pega una
chispa miniatura de corazn negro. Usa la misma tcnica para pegar 2 chispas
miniatura de confeti blanco en posicin para los ojos.
Dibuja las bocas y las pupilas de los ojos con una pluma negra de tinta
comestible.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
OSOS KOALA
Tip:
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas paletas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Uno a la vez, sumerge alrededor de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de
paleta dentro de la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito
directamente en la esfera de pastel, empujando no ms all de la mitad.
Sumerge la paleta de pastel dentro de la cubierta derretida, y sacude cualquier
exceso de cubierta, como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las
Tcnicas).
Ahora trabaja sobre las orejas. Vaca la cubierta de chocolate sobrante en una
botella grande apachurrable. Puedes recalentarla si es necesario. Para cada paleta
de pastel de oso koala, pon 2 discos redondos de 1 pulgadas [4 cm] sobre
papel encerado para las orejas. Djalas secar completamente.
Usa cualquier molde para galleta con un borde redondeado ligeramente para
separar una forma curveada de la orejita. El corte curveado debe tener una forma
similar que el lado de la esfera de pastel, de tal forma que puedas adherir los dos
sin desajustarlos. Para adherir las orejas, usa un palillo para aplicar una pequea
cantidad de cubierta derretida de dulce color gris en el lado de la oreja donde fue
hecho el corte. Adhiere cada oreja a la paleta, con la parte plana hacia adelante,
y regresa la paleta en el bloque de poliestireno (unicel) para que se seque. La
cubierta se secar y trabajar como pegamento. Repite la operacin hasta que
todas las paletas de pastel tengan orejas grises.
Derrite las 8 onzas restantes en una cubierta de dulce color blanco y vacala en
una botella grande apachurrable. Cuidadosamente pon formas circulares blancas
en la superficie plana de las orejitas adheridas mientras que sostienes el palito de
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
la paleta, asegrate de que un borde gris est expuesto alrededor de los bordes,
y djalas secar. Si la cubierta blanca gotea, es que est demasiado caliente. Deja
que la cubierta se asiente por un minuto para que se engrose, y contina.
Para la cara, usa un palillo para aplicar una pequea cantidad de la cubierta gris
fundida al frente de la paleta a fin de hacer la nariz, y agrega un grano de caf.
Sostenlo en su lugar por algunos segundos, hasta que la cubierta de chocolate se
asiente como pegamento.
Dibuja los ojos y una boquita con una pluma de tinta comestible y djala secar en
el bloque de poliestireno (unicel).
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
OSOS PANDA
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Prepara las orejas del panda. Corta un tercio de cada M&M con un cuchillo afilado
y usa las dos terceras partes sobrantes para las orejas. Ponlas a cada lado.
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas paletas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto fras. Uno a la vez, sumerge alrededor de
pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de paleta dentro de la cubierta de
chocolate derretido, e inserta el palito derecho en la esfera de pastel, empujando
no ms all de la mitad. Sumerge la paleta de pastel dentro de la cubierta
derretida, y sacude cualquier exceso de cubierta, como se describe en Tnicas
para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner unos puntos de una
pequea cantidad de chocolate derretido en posicin para hacer la nariz, y agrega
1 chispa de corazn miniatura color negro.
Usa una pluma de dulce negra para poner cubierta en cada lado de la nariz, en
posicin para hacer los ojos. Adhiere 2 chispas blancas de confeti miniatura antes
de que la cubierta se asiente; djala secar completamente.
Usa la pluma negra de tinta comestible para dibujar la boca, y las pupilas para los
ojos. Colcala en el bloque de poliestireno (unicel) para secar.
Opcional: para hacer pandas nias, usa una chispa de corazn color rosa para la
nariz. Tambin puedes hacer un moo usando 2 chispas de corazones color azul,
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
adherido con los extremos punteados, uno enfrente del otro, y 1 chispa de confeti
azul traslapando el centro. Adhiere cada pieza usando un palillo para aplicar
cubierta de chocolate derretido como pegamento.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
MONITOS TRAVIESOS
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Uno a la vez, sumerge alrededor de pulgada [1.5 cm] de la punta del palito de
paleta dentro de la cubierta de chocolate derretido, e inserta el palito derecho en
la esfera de pastel, empujando no ms all de la mitad. Sumerge la paleta de
pastel dentro de la cubierta derretida, y sacude cualquier exceso de cubierta,
como se describe en Tnicas para Sumergir (Archivo 3. Las Tcnicas).
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner unas gotas de una
pequea cantidad de chocolate derretido en cada bocado de mantequilla de
cacahuate, y agrega 2 chispas negras de confeti para terminar los ojos.
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para hacer puntear con una
pequea cantidad de la cubierta de caramel derretido en posicin para la nariz y
adhiere 1 chispa caf en forma de arco iris.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Dibuja una sonrisa grande con una pluma negra de tinta comestible a lo ancho de
la oblea con la cubierta de mantequilla de cacahuate y djala secar
completamente.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
BHOS
Estas paletas de pastel son un encanto con sus grandes ojos y patitas de chispa.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Usando la misma tcnica, pon una gota de cubierta en posicin para hacer el
pico, y adhiere una chispa de color anaranjado arco iris. Luego, adhiere 2 chispas
de flores rosas para las patitas y 2 mini M&Ms cafs para las alas.
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, saca algunas esferas de pastel al mismo tiempo
del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Cuando las paletas estn secas, usa un palillo para poner una gota de una
pequea cantidad de cubierta sobre un grano de caf en posicin para hacer el
pico, y adhiere un pedazo de chispa color anaranjado arco iris. Usa la misma
tcnica para adherir la chispa de corazn rojo tamao miniatura, hacia abajo del
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
pico para las carnculas. Repite la operacin con el resto de las paletas y djalas
secar completamente en el bloque de poliestireno (unicel).
Dibuja los ojos en los granos de caf con una pluma negra de tinta comestible, y
djalas secar completamente
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Las velitas y el color realmente hacen que estas paletas brillen. Agrega una
etiqueta decorativa para un diseo personalizado.
Necesitars:
Grumitos.Librosdigitales
CAKEPOPS Grumitos
Para decorar:
Cuando ests listo para sumergir, retira algunas esferas de pastel al mismo
tiempo del refrigerador, manteniendo el resto fras.
Repite con las paletas de pastel restantes usando la cubierta de chocolate azul y
los cristales de azcar azul.
Djalas secar completamente.
Grumitos.Librosdigitales