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INTRODUCCIN
1.1 Antecedentes
Es una informacin que comunica los motivos que despertaron el inters por el
proyecto y permite conducir al lector por el proceso para definir la necesidad de
realizar un estudio acerca del tema. En este punto debe comentar cmo se
interes en el proyecto, dnde, cundo, qu o quin lo estimul para llevarlo a
cabo. En ocasiones la informacin histrica del tema puede ser la causa por la
cual se interes por realizar el proyecto.
Desarrolle el marco de referencia del problema indicando: el lugar, reas con las
que interacta, desde dnde se conoce el problema. Es importante comentar el
enfoque con que se est analizando el problema.
Aqu el alumno tiene que manifestar todo lo que conoce sobre el tema que
pretende desarrollar, lo ms amplio y completo que se pueda. Es deseable que
indique sus referencias sobre el tpico, las disciplinas comprendidas, la
bibliografa y todos los posibles detalles que permitan evaluar su conocimiento del
tema.
1.3 Justificacin
La justificacin contesta las preguntas: Cules son los beneficios que este
trabajo proporciona?, Quines sern los beneficiados?, Cul es su utilidad?,
sta puede ser en trminos sociales, econmicos, administrativos, ticos o
cientficos. Por qu es significativo este problema?
En este apartado se deben sealar, especficamente, las razones del desarrollo
del tema, las personales, profesionales, de aportacin a su disciplina y, en s, todo
lo relacionado con su motivacin personal, esto permitir, tanto al egresado como
a su asesor, tener las bases para evaluar la relevancia que se le da al trabajo.
1.4 Objetivo
II. MTODO
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ANEXOS
Sistemas:
Calidad
Inocuidad (Sanidad o Seguridad Alimentaria)
Seguridad Industrial