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Protocolodemedicinantropomtricaeneldeportista
yecuacionesdeestimacionesdelamasacorporal
*ProgramadeTecnificacindeTriatln.UniversidaddeAlicante JosMiguelMartnezSanz****
**CentroPblicodeEnseanzaparaDeportes,KIROLENE.GobiernoVasco. josemiguel.martinez@nutriaktive.com
***AsesoramientoCientficoTcnicoparalaPlanificacinDeportiva.NUTRIAKTIVE AritzUrdampilletaOtegui*****
(Espaa) aritzurdampi@hotmail.com
Resumen
Dentro de la cineantropometra se encuentra la tcnica antropomtrica, como herramienta para la medicin de peso, talla, pliegues cutneos, dimetros,
longitudes y permetros para la estimacin de la composicin corporal (CC) mediante un protocolo de actuacin as como la aplicacin de diversas ecuaciones de
estimacindelaCC.Esteesunmtododoblementeindirecto,ascomolamayoradelastcnicasdelavaloracindelacomposicincorporalutilizadosenlaprctica.
Las medidas antropomtricas se realizan en base a una de las medidas o parmetros corporales, que son aquellos recomendados por el cuerpo normativo de
referencia en cineantropometra, en base al consenso internacional de la Sociedad Internacional para el Avance de la Kinantropometra (ISAK).El estudio
antropomtrico en el deporte posibilita la valoracin de las caractersticas morfolgicas (forma corporal, proporcionalidad, CC, somatotipo) a lo largo de toda la
temporada,conelobjetivodelcontroldefactoresantropomtricosquelimitanelrendimientodeportivoycomopartedelseguimientodietticonutricional,locualsu
estudioenlascienciasdelaactividadfsicayeldeportecomoparalosprofesionalesdelasaluddebedeserbsicoynecesario,msenelcampodelanutricin
deportiva.
Palabrasclave:Cineantropometra.Evaluacin.Deporte.
EFDeportes.com,RevistaDigital.BuenosAires,Ao17,N174,Noviembrede2012.http://www.efdeportes.com/
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Introduccin
La cineantropometra es el estudio del tamao, forma, composicin, estructura y proporcionalidad del cuerpo
humanoconelobjetivodecomprenderlaevolucindelhombreenrelacinconelcrecimiento,elestadodenutricin,
la actividad fsica y el entrenamiento fsicodeportivo (Ross, 1988). La cual se ocupa un hueco dentro de las
denominadas Ciencias de la Actividad Fsica y el Deporte. Esta, al igual que cualquier otra ciencia, depende de la
estricta adhesin a un protocolo de reglas de medicin determinado por los organismos normativos nacionales e
internacionales(Cabaas,2009).
Dentrodelacineantropometraseencuentralatcnicaantropomtrica,comoherramientaparalamedicinde
peso,talla,plieguescutneos,dimetros,longitudesypermetrosparalaestimacindelacomposicincorporal(CC)
medianteunprotocolodeactuacinascomolaaplicacindediversasecuacionesdeestimacindelaCC.Esteesun
mtodo doblemente indirecto, as como la mayora de las tcnicas de la valoracin de la composicin corporal
utilizados en la prctica (Norton, 1996). Las medidas antropomtricas se realizan en base a una de las medidas o
parmetroscorporales,quesonaquellosrecomendadosporelcuerponormativodereferenciaencineantropometra,
en base al consenso internacional, la Internacional Society for the Avancement of Kinanthropometry
(SociedadInternacionalparaelAvancedelaKinantropometra)(ISAK,2001),siguiendounaslocalizacionesconcretas
basadas en los textos de Ross y MarfellJones de 1991, respaldadas por la ISAK y a nivel espaol, por el Grupo
EspaoldeCineantropometria(GREC).
Unacomposicincorporalinadecuadaeneldeportista,puedehacerqueestenoalcanceelmximorendimiento
deportivo(GarcaManso,2003).Elestudioantropomtricoeneldeporteposibilitalavaloracindelascaractersticas
morfolgicas(formacorporal,proporcionalidad,CC,somatotipo)alolargodetodalatemporadadeportiva(Periodo
Preparatorio General, Periodo Especifico y Periodo Competitivo), con el objetivo del control de factores
antropomtricos que limitan el rendimiento deportivo y como parte del seguimiento dietticonutricional (Martnez
Sanz, 2012). Por tanto, la valoracin antropomtrica aporta aspectos tiles y prcticos para el profesional en las
ciencias de los alimentos y ciencias de la actividad fsica y el deporte, siendo una herramienta de consulta para la
valoracin y seguimiento de la CC y del somatotipo en el mbito deportivo. As, es de gran utilidad para el
establecimientodepautasdietticasyentrenamientodeportivoparalafinalidaddemejoradelrendimientodeportivo.
Consideracionesbsicasymaterialantropomtrico
Paralatomadelosparmetrosantropomtricoshayquetenerunaseriedeconsideracionesquedenfiabilidadalos
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datosquevamosaobtener,ascomoenelmaterialantropomtricoaemplear.Estasconsideracionesson(Martnez
Sanzetal,2011):
Lasmedidasdepesocorporalyestaturasufrenvariacionesalolargodelda,porloqueesdeseablerealizarlas
aprimerahoradelamaana.Siestonoesposible,convieneindicarlahoradeldaylascondicionesdel
momento,comoingestadealimentosoentrenamientoprevio.
Elmaterialsercalibradoycomprobadasuexactitudantesdeiniciarlatomademedidas.
Lasmedicionesdebenrepetirsealmenos2veces,ytomarseunatercerasifueranecesario.Enelprimercaso
seutilizalamediayenelsegundolamediana.Serecomiendapoderobtenerayudadeunanotador.
Informar al sujeto cerca de las mediciones que se les efectuarn y debern rellenar un formulario de
consentimiento informado, el cual es muy aconsejable. En los anexos, se adjunta un modelo de
consentimientoinformadoparaEspaa,tomadodelaDra.MDCabaas,2009.
Respectoalmaterialantropomtricobsicoquedebemosutilizarparalaevaluacinantropomtrica,deberequerir
lassiguientescaractersticas(AlveroCruz,2010):
Bsculaconprecisinde100g
Tallmetrodeparedoestadimetro(precisin1mm).
Lipocalibre:HarpendenyHoltain(precisin0,2mm),LangeySlimguide(precisin0,5mm).
Paqumetrosdedimetrosseospequeos:Holtain,Rosscraft,calibresadaptados(precisin1mm).
Cinta mtrica: Holtain, Rosscraft, Sunny, Gaucho (precisin 1 mm). Metlica, estrecha e inextensible
(Homologada).
Lpizdemogrfico:paralasealizacindelospuntosanatmicosyreferenciasantropomtricas.
Figura1.Materialdeantropometra(GmezLandero,2004)
Para la recoleccin de los datos, se propone una proforma de recogida de datos, ver tabla1, adaptada de las
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propuestasporelGRECeISAKparaelperfilrestringido,quecontemplalasmedidasbsicasquedebenserrecogidas
entodoestudioantropomtricoparalaobtencindelaCCysomatotipo.
Tabla1.Proformaantropomtricabsica(elaboracinpropia)
Protocoloparalamedicinantropomtrica
Para la medicin antropomtrica de las diferentes variables que la conforman (puntos anatmicos, pliegues
cutneos,permetroscorporales,dimetros,longitudes,alturas,peso,talla),sedebeseguirunperfilymetodologa
estandarizada,lascualespermitenrealizarcomparacionesconotraspoblacionesdeestudiosimilares(anivellocal,
nacional e internacional). Se recomienda aplicar el protocolo de medicin antropomtrico basado en las
recomendaciones de la ISAK (2001). Este establece dos perfiles de estudio antropomtrico, Restringido y
Completo,vertabla2:
Tabla2.Perfilesdeestudiosantropomtrico(adaptadodeISAK,2001)
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As,loscuatropuntosquehacenreferenciaalacalidaddelamedidason:
1.Precisin.Serefierealaconsistenciadelamedidarealizadaporunmismoobservador.Bajavariabilidaddela
medidacorrespondeaaltaprecisin.LaprecisinsecalculamedianteelETMoerrorintraobservadorquese
valorarenlasunidadesdelavariablequeseesttestando.
2.Confiabilidad.Queeselcoeficientedecorrelacinentreseriessucesivasdemedidastomadasenelmismo
sujeto.SecalculaconelCocientedeCorrelacinIntraclase(CCI).Esadimensional,sinunidades,cuantoms
seaproximea1mejorserlacalidaddelamedida.
3.Exactitud. Indica el grado de coincidencia de la medida observada, con la "verdadera" o realizada por un
expertooevaluadorcriterio(profesorantropometristaquenocometeerroressistemticos,Nivel3oNivel4).Se
calculamedianteelETMoerrorinterobservador.
4.Validez. El grado en que una medicin realmente mide una caracterstica. Las recomendaciones y
publicaciones del ISAK proporcionan unas herramientas bsicas para la formacin antropomtrica (Cursos
ISAK).
LaISAKestableceensuscursosdeacreditacinlossiguientesvaloresdeETM,vertabla3.
Tabla3.Errortcnicodemedidasegnelniveldeacreditacin(elaboracinpropia)
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Losplieguescutneos
Apartirdelosplieguescutneosesposibleobtenerladensidadcorporalutilizandofrmulasdesarrolladaspor
regresinmltiple,querelacionanlosplieguesmedidosyladensidadcorporaldeterminadaporpesadahidrosttica.La
mayoradelasfrmulasdoblementeindirectas,sehanvalidadoempleandocomopatrnoreferencialacomposicin
corporal,medianteladensidadcorporal(Esparza,1993).
Tabla4.Sumatoriosdeplieguesutilizadosparaestimarlaadiposidadtotaldelossujetos(elaboracinpropia)
Deestaformamssencillayalavezmsprctica,unincrementoenlasumadelosplieguesesindicativodeun
aumentodemasagrasayviceversa.Ademsdeesto,podemospredecirsilacantidaddegrasacorporaleneltren
inferior o tren superior (con los pliegues utilizados en el contexto deportivo). Las diferencias en la suma de los
pliegues, presentan unos valores inferiores en los deportistas, especialmente a nivel de los pliegues abdominal,
suprailaco y del muslo, que presentan valores casi un 100% superiores en los sujetos sedentarios respecto a los
deportistas (Calbet, 1993 y 1996). Por todo ello, mostramos a continuacin, una aproximacin del sumatorio de 6
plieguesparadiferentesmodalidadesdeportivas.
Tabla5.ValordelSumatoriode6plieguescutneosendiferentesmodalidadesdeportivas(adaptadodeCabaas,2009)
Quplieguesmedir?
Ensuexcelenterevisin,Lohman(1998)recalcaquelosplieguesquemejorcorrelacionanconladensidadcorporal
sonelabdominal, tricipital y el pliegue anterior del muslo.Noobstante,segnotrosestudios,lasdiferencias
entresujetosentrenadosysedentariosseestablecenenelpliegueabdominal,anteriordelmusloysuprailaco
(Calbet, 1993 y 1997). En este sentido, podemos predecir que los deportistas perdern ms de estos pliegues
mediante el entrenamiento o sern los pliegues que se observarn prdidas en las primeras etapas de cualquier
tratamientomediantelaactividadfsicodeportivaydieta.Noobstante,sibienescierto,ysobretodolasdeportistas
de sexo femenino, que se observan mayores dificultades para la prdida de tejido adiposo en el tren
inferior.
Porotrapartedecirqueelplieguecutneoabdominalesconvenientemedirentodotipodecolectivos,yaqueen
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estudiosepidemiolgicoshandemostradoqueelpatrndedistribucindeadiposidadtiendeaserdetipocentrpetoo
abdominal en los sujetos sedentarios. Este patrn en varios estudios se ha asociado a un riesgo cardiovascular
aumentado (Sardinha, 2000). Sin embargo, decir que lo grupos integrados por deportistas presentan una
distribucinmshomogneadelagrasasubcutnea.Estopuedeserporquelosadipocitosdeltroncoseanms
sensibles a la respuesta lipoltica que acompaa al ejercicio y respuesta lipognica propia del balance energtico
positivo(Despres,1985).
Figura2.Realizarsolamenteabdominalesnodisminuyeespecficamentelagrasaabdominal(slolasfortalece),sinoqueesunacuestin
gentica,ademsdenecesitarcombinarconejerciciofsicocardiovascularyunplandietticoparalaprdidadetejidograsogeneral
Sera conveniente medir los 4 pliegues que aparentemente ms correlacionan con la densidad corporal en los
deportista:elplieguetricipital,abdominal,suprailacoyanteriordelmuslo.Parecequeestossonlospliegues
ms sensibles a los efectos del entrenamientos, tanto en los deportistas o sedentarios que empiecen un plan de
entrenamiento(Calbet,1993).
Lasmujeres,talcomohemoscomentadoanteriormente,pareceserquesonmenossensiblesalasprdidasenlos
plieguesdeltreninferior.Enestecaso,puedequenoseanlosplieguesidneosparahacerlavaloracindelestado
nutricional, ya que las prdidas de grasa en estas zonas, son ms a la larga, especialmente el mujeres que llevan
entrenandomuchosaos.Estas pueden ser ms sensibles los pliegues del tren superior como: tricipital,
abdominalyelsupraespinal.
Composicincorporalendicesdeadiposidad
ElestudiodelaCCesunreadeevaluacinquetieneimplicacionestantoenelrendimientodeportivocomoenla
salud. Est determinada por factores genticos y ambientales (hbitos dietticos, culturales, estticos, deportivos,
etc.).
ExistendiferentesmtodosparadeterminarlaCC:1)Mtodosdirectos:basadosendiseccindecadveres2)
Mtodos indirectos: se basan en relacin de variables (pesada hidrosttica) y 3) Mtodos doblemente
indirectos: mediante ecuaciones derivadas del mtodo indirecto, entre los que destacamos la antropometra y
bioimpedanciaelctrica(BIA)(Lohman,1988).DebemostenerencuentaapartirdelrelevanteestudioBrussels
Cadaver Study (Clarys, 1984), en la que realizaron una diseccin completa de 25 cadveres (12 hombres y 13
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mujeres),cuyosresultadossemuestranenlatabla6.
Tabla6.ComposicincorporalapartirdelestudioBrusselsCadaverStudy(AdaptadodeClarys,1984)
Ademspodemosencontrardiferentesmodeloscompartimentales(modelo2,3y4componentes),conformadopor
la masa grasa y el peso magro o masa corporal activa (MCA) (Pancorbo, 2008). La MCA esta formado por los
msculos,huesos,agua,vscerasygrasaesencialqueseencuentraenlostejidosprincipalesdelcuerpo.
Elmodelode4componentes(masagrasa,muscular,seayresidual)eselrecomendadoautilizarenelmbito
delasaludyeldeporte(Cabaas,2009),debiendoconocerladefinicindecadaunodeestoscomponentes:
1.Tejidoadiposo:hablamos del tejido adiposo subcutneo, la que est alrededor de los rganos y vsceras,
ademsdeunapequeacantidaddetejidoadiposointramuscular.Estetejidoadiposoestbasadoenpliegues
cutneosdelasextremidadesytronco,teniendoencuentaquelaadiposidaddelosmiembrosdomina en las
mujeresyladeltroncoenlosvarones.
2.Tejidomuscular:referente al msculo esqueltico del cuerpo, el cual incluye tejido conectivo, ligamentos,
nervios,vasosvascularesconsangrecoaguladayunacantidadsindeterminardetejidoadiposonoseparable
delmsculo(grasaintramuscular).
3.Tejidoseo:setratadelhueso,elcualestformadoportejidoconectivo,queincluyeelcartlago,periostioy
msculo que no puede ser completamente removido por diseccin, nervios, vasos vasculares con sangre
coaguladaylpidoscontenidosenlacavidadmedular.
4.Tejido residual: formado por los rganos, vitales y vsceras, incluyendo tejido conectivo, nervios, vasos
vasculares con sangre coagulada, tejido adiposo que no puede ser separado fsicamente de los rganos del
tractogastrointestinal.
LaimportanciadelaCCradicaenlarelacinexistenteentrelamasamuscular,seaygrasaparaconseguir
elmximorendimientoenlamayoradelosdeportes,esdecir,elxitodeportivo.Elanlisisdeestoscompartimentos
en conjunto es relevante, que realizarlo por separado, ya que siempre se haba tenido en cuenta el anlisis de la
grasa.PorelloalconocerlaCC,lamedidademasamagraoMCA,seutilizarparaestablecerelpesodelatleta
en funcin de un porcentaje graso seleccionado y establecido previamente. He aqu la aplicacin de la
antropometra,quevaacordeconunosobjetivosconcretosenlaplanificacindelaalimentacinyelentrenamiento.
Elporcentajeidneoenlasdiferentesetapasdeunavidadeportiva,decadaunaovariasdelafraccionesdelaCC
debeconsiderarsecomolamediadeunrangoquesigueunadistribucindeGAUS,porqueelmximorendimientode
undeportistapuedenocoincidirnecesariamenteconunvalorexacto,sinoqueseencuentraenunestrechomargen,el
cualvarasegnlainfluenciadefactoresquepuedeninfluirsobrelasvariablescineantropomtricas,comoelgnero,
edadoespecialidaddeportiva(MartnezSanz,2012).
Ecuacionesparalaestimacindelamasacorporal
Existenmsde100ecuacionesquepermitenobtenerelporcentajedegrasacorporal(%GC)ymasamagraapartir
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devariablesantropomtricas,lamayoradeellasdesarrolladasporregresinmltiple(Norton,1996).Deahunode
losprincipalesproblemasdeerror,residaenlaseleccindelaecuacinautilizarparadeterminarel%GC,
que la muestra tendra que ser lo ms homognea posible a nuestros deportistas. De ah que se haya
propuesto la utilizacin de la suma de varios pliegues como ndice de adiposidad individual (Barr, 1994,
Carter y Yuhasz, 1984), normalmente se viene utilizando el sumatorio de 6 pliegues (tricipital, subescapular,
supraespinal,abdominal,musloypierna),perolosautoresabogamosporelsumatoriodetodoslospliegues,adems
de poder hacer una distincin entre la extremidad superior (tricipital, bicipital), inferior (muslo y pierna) y tronco
(subescapular,crestailiaca,supraespinalyabdominal).
Deestaformamssencillayalavezmsprctica,unincrementoenlasumadelosplieguesesindicativodeun
aumentodemasagrasayviceversa.Ademsdeesto,podemospredecirsilacantidaddegrasacorporaleneltren
inferiorotrensuperior.Detodosmodos,creemosnecesariomostrarenlatabla7unresumendelasdiferenteslas
frmulasaemplearparaelclculodelaCCendeportistassegnelconsensodelGRECen2010.
Tabla7.Frmulasparaelclculodelacomposicincorporal.AdaptadodeAlveroCruz,2010
Masagrasa
EcuacindeWithers,
1987.
Muestra:Representantes
provincialesAustralianos
DCHombres:1,0988
(n=207,hombres)de
0,0004*(X1)
bdminton,bsquetbol,
ciclismo,hockeysobre
X1=7plieguescutneos
csped,lacrosse,ftbol, DC=DensidadCorporal
(trceps,subescapular,
gimnasia,levantamientode
bceps,supraespinal,
potencia,patncarrera,
abdominal,musloypiernaen
ftbolamericano,squash,
mm)
natacin,atletismo,voleibol.
36%anivelinternacional.
Edad(aos):25,439,1
Grupotnico:no
especificado.
EcuacindeWithers, DCMujeres:1,20953
1987. 0,08294*(log10*X1)
Muestra:Representantes DC=140750.04959
provincialesAustralianos (log10*X1)+0.00044(edad
(n=182mujeres)de enaos)0.000612
bdminton,bsquetbol, (permetrocinturaencm)+
hockey,lacrosse,ftbol, 0.000284(alturaen
gimnasia,levantamientode cm)0.000505(permetro DC=DensidadCorporal
potencia,ftbol,squash, caderaencm)+0.000331
remo,atletismo,cestobol, (permetromesoesternalen
sfbolyvoleibol.27%a cm)
nivelinternacional.
Edad:11,2414 X1=4plieguescutneos
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Grupotnico:no (trceps,subescapular,
especificado supraespinal,ypiernaen
mm)
Dc=densidadcorporal
PlTri:Plieguedeltrcepsen
mm
PlSub:Plieguesubescapular
Dchombres=1,17615
enmm
0,02394*log(PlTri+PlSub
PlIleoc:Pliegueileocrestalen
+LiIleoc+PlAbd+PlMA+
mm
PlPect+PlAxiM)0,00022*
PlAbd:Pliegueabdominalen
EcuacindeJacksony (E)0,0075*(PAbd)+
mm
Pollock,1978y1980. 0,02120*(PAnteb)
PlMA:Plieguedelmuslo
anteriorenmm
Muestra:403varonesde
PlPect:Plieguepectoralen
1861aosy249mujeres
mm
de1855aos
PlAxiM:Pliegueaxilarmedio
enmm
PAbd:Permetroabdominalen
cm
DcMujeres=1,112
PAnteb:Permetroantebrazo
0,00043499*(7pligues)+
encm
0,00000055*(7pligues)2
E:Edadenaos
0,00028826*Edad
7pligues(PlTri+PlSub+Li
Ileoc+PlAbd+PlMA+Pl
Pect+PlAxiM)
EcuacindeSiri.
%Masagrasa=(495/DC)
Clculodel%grasa
450 Utilizarparalasecuacionesde
corporalapartirdelaDC.
Withers,1987yJacksony
Masagrasa(kg)=(%Masa Pollock,1987,1980
Muestra:209hombresy
grasa*peso(kg))/100
272mujeresdeedades
entre1672aos)
%MasagrasaHombres
=0,153*(PlTri+PlSub+Pl
Sesp+PlAbd)+5,783 PlTri:Plieguedeltrcepsen
mm
EcuacindeFaulkner,
Masagrasa(kg)=(%Masa
1968. PlSub:Plieguesubescapular
grasa*peso(kg))/100
enmm
Derivadadelaecuacinde PlSesp:Plieguesupraespinal
%MasagrasaMujeres=
Yuhaszalestudiarunequipo enmm
0,213*(PlTri+PlSub+Pl
denadadores. PlAbd:Pliegueabdominalen
Sesp+PlAbd)+7,9
mm
Masagrasa(kg)=(%Masa
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grasa*peso(kg))/100
%MasagrasaHombres
=0,1051*(PlTri+PlSub+Pl
Sesp+PlAbd+PlMA+Pl PlTri:Plieguedeltrcepsen
EcuacindeCarter, PM)+2,58 mm
1982. PlSub:Plieguesubescapular
Masagrasa(kg)=(%Masa
enmm
Derivadadelaecuacinde grasa*peso(kg))/100
PlSesp:Plieguesupraespinal
Yuhasz,ylaaplicapara
enmm
atletasolmpicosylapublica %MasagrasaMujeres=
PlAbd:Pliegueabdominalen
enlosestudiosdeMontreal 0,1548*(PlTri+PlSub+Pl
mm
OlympicGames Sesp+PlAbd+PlMA+Pl
PlMA:Plieguemusloenmm
AnthropometricProyect PM)+3,58
PlPM:Plieguepiernaenmm
Masagrasa(kg)=(%Masa
grasa*peso(kg))/100
Masamuscular
MME(kg)=Talla*
(0,00744*PBC2+
PBC:Permetrobrazo
0,00088*PMC2+
corregido
0,00441*PGC2)+(2,4*Sexo)
PMC:Permetromuslo
0,048*Edad+Etnia+7,8.
corregido
%MME:MME(kg)
EcuacindeLee,2000. PGC:Permetropierna
*100/peso(kg)
Muestra:324sujetos(244 corregido
PBC:Permetrobrazo
noobesosy80obesos). Sexo:Mujeres=0hombres=1
relajado(3,1416*(Pliegue
Vlidaparahombresy Edadenaos
trceps/10))
mujeres Etnia:2:asiticos1.1:
PMC:PermetrodelMuslo
afroamericanos0:
(3,1416*(Plieguemuslo
caucsicosehispnicos
ant/10))
TallaenmetrosPermetrosen
PGC:Permetropierna
cmPlieguesenmm
(3,1416*(PlieguePierna
Medial/10))
Masasea
EcuacindeRocha,
1975.
Muestra:2545jvenesde Tallaenmetros
MO(kg)=3,02*[Talla2
ambossexos(1517Mujeres DM:Dimetrodelamuecaen
*DM*DF*400]0,712
y1028Hombres)con metros
%MO=
medidasdeunsloladode DF:Dimetrodelfmuren
MO(kg)*100/peso(kg)
losdimetrosdefmury metros.
mueca.
Edad:de17a25aos
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Masaresidual
Masaresidual=PesoMasa
Seobtienealrestarelpeso
grasaMMEMO
totalelrestode
%MasaResidual=100
compartimentoscorporales,
%Masagrasa%MME
masagrasa,MMEyMO.
%MO
Ecuacionesadiposomusculares
En el anlisis de la CC, hay que destacar otros ndices de adiposomusculares, como parte de la evaluacin
dietticonutricionalyporsuintersenlasaludyrendimientodeldeportista(MartnMoreno,2003).Entreestosndices
encontramos, las reas corporales o transversales del brazo, muslo y pierna (MartnezSanz, 2011), que
permitenlaregionalizacinsobreelniveldeentrenamiento.Lasdiferentesfrmulasdeclculodelasreascorporales
e ndices ndices adiposomusculares, emplean permetros y pliegues cutneos de la zona segn los segmentos
corporalesaanalizar,ysemuestranenlasiguientetabla:
Tabla8.ndicesadiposomusculares(AdaptadodeMartnezSanz,2011MartnMoreno,2003Pancorbo,2008CesarAugusto,2011)
reasCorporales/Transversales
percentil5:Reservaproteicamuybaja(desnutricin)
%MasaMagra
(msculo, =100reagrasa =100reagrasa =100reagrasa
residual,sea).
ndicesAdiposoMusculares
Expresacuantoskilosdetejidoadiposotieneque
ndiceadiposo
trasportarcadakilodemasamuscular.Cuantomenor
muscular(IAM) IAM=kgtej.adiposo/kg
seaesevalormseficienteserensuactividadpara
tej.muscular
desplazarse.Unvalormenora0.5seconsidera
magro,yeselidealaalcanzar.
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Interpretacin Excelente(<0,4),bueno(0,40,6),aceptable(0,60,8),alto(0,81),muyalto(>1)
Expresalarelacinentreloskilosdemsculoque
ndicemsculo tieneunapersonaysuskilosdehueso.Losvalores
seo(IMO) ptimossonvaloresde5kilosdemsculoporcada
kilodehueso,estevalorsecorrelacionaconunnivel
desaludyderendimientodeportivo.ndicesmayores
IMO=kgtej.muscular/
a5nosonposibles(cadakgdehuesonopodran
kgtej.seo
soportarmsde5kgdemsculo).Valoresbajosse
correlacionanconunbajoniveldesaludycon
probablesproblemasdelaalimentaciny/oconla
recuperacindeportiva,insuficientesparamantener
unaadecuadacantidaddemsculo.
Interpretacin Excelente(>4,5),bueno(4,14,5),aceptable(3,74,1),bajo(3,43,7),muybajo
(<3,4)
IDG=plieguetricipital+ valores>1significaquelacantidaddegrasarelativa
ndicede
muslo+pierna)/(pliegue delasextremidadesesmayorqueladeltronco,sies
Distribucinde
subescapular+ <1,lacantidadrelativadegrasadeltroncoesmayor
laGrasa(IDG)
supraespinal+abdominal queladelasextremidades(Pacheco,1996)
Relacionadoconelcontenidodegrasavisceraldel
organismo
Riesgocardiovascularalto:>1hombresy>0.85
ndicecintura ICC=permetrocintura mujeres
cadera(cm) mnina/permetrocadera Riesgocardiovascularmoderado:0.91hombresy
0.80.85mujeres
Riesgocardiovascularbajo:<0.9hombresy<0.8
mujeres
Pesocorporal
degrasapor PCG=(kgdegrasax
EstimacinrelativadepesodegrasaporkgdeMCA
masacorporal 100)/MCA
(PCG)
DemuestraelvalorrelativodeMCAenfuncindela
ndicede AKS=(MCAengx estatura,siendounclculomscorrectoparaanalizar
sustanciaactiva 100)/alturacm3o(MCAen elniveldedesarrolloosteomuscular(conocidocomo
(AKS) kg)/alturaenm3x10 sustanciacorporalactiva),paraunadeterminada
modalidaddeportiva
Undeportistade60kgcon20%degrasacorporal,
PCO=MCA(kg)/1%de quedeberatenerun12%(valorarsegnmodalidad
grasacorporaldeseada deportivayetapadeentrenamiento)suPCOseria:
Pesocorporal
1seconsideraenla 1.Pesograsocorporal:60*20%=12kg
idealuptimo
unidadyel%degrasase 2.PesodeMCA(masamagra):6012=48kg
(PCO)
expresacomo(valor 3.PCO:48/10.12=54,5kg
grasa/100) 4.EstoseraparaelPCOdeldeportistateniendoun
12%degrasacorporal
*Paralainterpretacindelasreasgrasasymuscularessegnlospercentiles,serecomiendaseguirlostextosdeFrisanchoAR,1981.
Para finalizar este apartado, los autores queramos destacar el ndice de masa corporal (IMC), como
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herramienta poco til para el deportista, pues no da informacin acerca de la composicin corporal,
puntoclaveeneldeportistaparaconseguirelmximorendimiento(Watts,2003).Podemosencontrardeportistascon
IMCaltosypocagrasacorporalyalrevs,conIMCbajosyaltocantidaddegrasacorporal,loscualesseencuadraran
en grupos errneos (segn consenso SEEDO, 2000). Adems de que el volumen de masa muscular es un valor
importantedeconfusinyesestapoblacinpresenteunvolumensuperioralapoblacinqueestandarizelIMC.
Nota
*Investigacionesactualesaboganporutilizarelladoderechocomorepresentativodetodoelcuerpo.Sehadeconsiderarelestudiobilateral(ambos
lados) de los atletas, debido a que estos pueden ser zurdos o diestros (tenis, bisbol, ftbol, esgrima) y pueden establecerse descompensaciones en
pliegues,permetrosydimetrosenamboslados(Cejuela,2007).Deahlanecesidaddecompensarlosyvalorarsufuncionalidad.
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acuerdo entre los ndices adiposomusculares obtenidos a partir de medidas antropomtricas del brazo,
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Anexo1
ModelodeConsentimientoInformadoparaAntropometraenEspaa.
Don/a...............................................................................................................................
Localidad.................................................................................Cdigopostal..................
Ciudad.Pas.............................Correoelectrnico..
Expone:
Doymiconsentimientotraslainformacinpreviarecibidatantooralcomoporescritoparaqueme
realicenunestudioantropomtrico,consistenteenlatomadeunaseriedemedidascineantropomtricas
estandarizadas segn los criterios del GRECFEMEDE e ISAK, que serian: el peso y la talla, pliegues
cutneos(),circunferencias(..),longitudes(.)yAlturas(.)todasellasinocuaseindoloras,cuyo
objetivoeselestudiomicuerpohumano,conelfindeentenderelprocesode:(aadirsegnelestudio:
crecimientoydesarrolloolaactividadfsicayelrendimientodeportivo,ascomoelestadodenutricin
comondicedesalud)siguiendolasinstruccionesdelantropometrista.
Losdatosobtenidosserntratadosconlamximaconfidencialidadyrigorcientfico,reservndosesu
usoparatrabajosdeinvestigacinsiguiendoelmtodocientficoexigidoencadacaso,acatndoselaLey
Orgnica 15/1999 de 13 de diciembre de proteccin de datos de Carcter Personal (LOPD) y los
procedimientos empleados respetan los criterios ticos del comit responsable de experimentacin
humana(localoinstitucional)ylaDeclaracindeHelsinkide1975,enmendadaen1983.
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DptCalleCdigopostal....
Ciudad....Pas.yotelfono
DeconformidadconlaLey34/2002,de11dejulio,deServiciosdelaSociedaddelaInformaciny
del Comercio Electrnico le informamos que la comunicacin del dato de su correo electrnico y la
aceptacin de alta, supone el consentimiento expreso a que desde la Institucin ..
.podamosutilizarloconelfindeenvoporemaildecomunicacionesrelativasalasactividadesdela
Institucin.Sideseadarsedealtaenesteserviciomarquelaopcinindicadaenlaparteinferior.
SiNo
Fecha:
Cdigo...................
Nombreyapellidos
Firma
Anexo2
CondicionesaseguirpararealizarlavaloracindelacomposicincorporalmedianteBIAy
antropomtrica.
Lasvaloracionesdelacomposicincorporalindirectosestnestrechamenterelacionadosconelaguacorporaltotal.
Ashemosdeintentarsiemprerealizarlasmedicionesporlomenosalaprimerahoradelamaanaydemodoqueno
hayagrandesalteracionesdeaguacorporaltotal.
Paraasegurarlaexactituddeprediccindelasecuacionesdelabioimpedancia(BIA)debemosseguirestrictamente
unaseriedenormas:
Nocomernibeberenlas4horaspreviasaltestdeBIA.
Norealizarejercicioextenuante12horasantes.
Orinar30min.antesdeltest.
Noconsumiralcohol48horasantes.
Notomardiurticos(frmacos)7dasantes.
Notomaralimentosdiurticos(caf,t)24hantesdelasmediciones.
No realizar preferentemente la bioimpedancia en fase ltea en el caso de las mujeres en la edad frtil
(retencindelquidos).
Retirartodoelementometlicodelcuerpo(relojes,anillos,pulseras,pendientes,piercings,etc.)ynorealizarel
testsobreunacamillametlica.
Respectosalamedicinantropomtricatambindeberamostenerencuentaantesdelavaloracin:
Ponerseunaadecuadaropainterior(preferentementeropainterioroscura)demodoquenohayaproblemasen
laintimidaddelevaluado.
Noecharseaceiteocremashidratantesantesdelasmediciones.Sisequieresepuedeecharaguadecolonia.
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19972012Derechosreservados
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