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MANUAL DE LOMBRICULTURA

PRODUCCION DE HUMUS Y CRIANZA LOMBRIZ

EVOLUCIONA EL ARTE DE CULTIVAR, MS CALIDAD, MS


RENDIMIENTO

ING. JUAN MARTN LARA GALLEGOS


GERENTE GENERAL AGRYLAP

1
MANUAL DE LOMBRICULTURA
PRODUCCION DE HUMUS Y CRIANZA LOMBRIZ

INDICE
INTRODUCCION --------------------------------------------------------------------------------- 2

MARCO REFERENCIAL ------------------------------------------------------------------------- 4

RAZONES ECONOMICAS ---------------------------------------------------------------------- 5

RAZONES POR LAS QUE HAY QUE PROMOVER LA LOMBRICULTURA ----------- 5

GENERALIDADES DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA ---------------------------- 6

REPRODUCCION -------------------------------------------------------------------------------- 8

ALIMENTACION ------------------------------------------------------------------------------ 10

ESTABILIZACION O FERMENTACION DEL ALIMENTO ------------------------------- 10

COSECHA ---------------------------------------------------------------------------------------- 11

CARACTERISTICAS DE LA LOMBRICOMPOSTA ---------------------------------------- 11

PLAGAS, ENFERMEDADES Y PROBLEMAS EN EL LOMBRICULTIVO -------------- 12

INFRAESTRUCTURA ------------------------------------------------------------------------- 13

CONTRUCCION DE CRIADEROS DE LOMBRIZ Y GRANJAS PARA PRODUCCION


DE LOMBRICOMPOSTA --------------------------------------------------------------------- 15

PROYECTO CASERO DE BAJA INVERSION ---------------------------------------------- 16

PROYECTO PEQUEO ESPACIO BAJA-MEDIA INVERSION ------------------------ 18

PROYECTO DE PRODUCCION ALTA INVERSION ALTA ------------------------------ 20

DOSIS DE APLICACIN DE LOMBRICOMPOSTA Y ACIDOS HUMICOS ----------- 23

CONCLUSIONES ------------------------------------------------------------------------------- 23

2
INTRODUCCION
LOMBRICULTURA

Se define como lombricultura, al estudio y actividades relacionadas con la cra y produccin


de la lombriz de tierra, y a la transformacin por medio de estas (lombriz) de residuos
orgnicos biodegradables en fertilizante.

El humus de lombriz esta mas que demostrado su funcin de procesar fertilizante orgnico,
una opcin mas para la sociedad de darles una cultura de separacin de basura orgnica e
inorgnica, y no solo eso si no que su propia basura puede hacerse fertilizante. La empresa
Agrylap lleva elaborando lombricomposta y dedicndose en el estudio de la lombricultura
por tres aos en el que se baso para la realizacin de este manual.

En una de las tediosas investigaciones se realizo la investigacin en la que se realizo


encuesta a 100 personas, de las cuales el 80% tira la basura orgnica e inorgnica sin tener
conocimiento de separarla para su beneficio. De esta forma ahorraramos dinero y
cuidaramos el ambiente ya que al juntar la basura podemos tener un problema ms
agraviante como focos de infeccin nocivos para la salud. Es el porque Agrylap hace un gran
llamado a la sociedad para adquirir una cultura de separacin de basura (organicos-
inorganicos) para prevenir y cuidar el medio ambiente, adems, con la elaboracin de
Lombricomposta se puede obtener abono orgnico, humus de lombriz liquido y la misma
produccin de la lombriz roja californiana(Eisenia foetida) en el que se puede producir para
uso propio o emprender en la comercializacin a un buen precio sin tener que invertir
mucho dinero, solo dedicarle dos das a la semana inicialmente.

El humus de lombriz sirve para mejorar la calidad del suelo, le incorpora textura y fertilidad,
mejora la actividad microbiolgica para encontrar nutrientes como Nitrgeno, atrae los
elementos del suelo que se pierden cuando se aplica fertilizantes qumicos para llevarlos
cerca de las races. El abono de vaca es muy favorable para el suelo pero al momento de ser
procesado por las lombrices incrementa su porcentaje de NPK 5 veces mas.

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MARCO DE REFERENCIA
En la antigedad la lombriz era conocida como el intestino de la tierra, as denominada por
Aristteles, mientras en el antiguo Egipto, Cleopatra la denomino como un animal sagrado.
Charles Darwin habl de ellas en su libro El Origen de las Especies por medio de la Seleccin
Natural.

En el 2011, somos aproximadamente 7 millones de personas en el mundo. Esto genera


problemas, a los cuales debemos buscarle soluciones reales, a bajo costo, incrementando la
produccin de alimentos proteicos en unidades mnimas de produccin, reciclando desechos
y basuras. .

Actualmente la produccin intensiva de la ganadera se bas en una alimentacin con alto


contenido proteico de las aves, cerdos, vacas y conejos con productos que son necesarios
para la alimentacin humana, es decir, se hicieron competidores de la base alimenticia del
hombre. Lo ms barato sigue siendo el uso de la protena del pescado, pero los costos de
produccin de peces son altsimos. .

Para producir ms cantidad de protenas, debemos usar ms intensamente la tierra y para


ello aplicar grandes cantidades de abonos qumicos. Pero esto tambin tiene un lmite. Las
tierras se acidifican, se erosionan por el uso constante de arados y mquinas; adems las
plantas tienen un potencial gentico de produccin el cual no podemos alterar fcilmente.

Dentro de este contexto, la lombricultura aporta una interesante iniciativa destinada a


regenerar y abonar las tierras en forma natural y econmica y proveer a la ganadera de
protenas de alta calidad y bajo costo. .

La harina de lombriz contiene del 60 al 80% de protena cruda que le ubica como uno de los
alimentos de mayor calidad que se pueda encontrar en la naturaleza. Esta alternativa nos
ofrece la oportunidad de producir carne de altsima calidad y a muy bajo costo; rentabilidad
y productividad no alcanzada jams por otra actividad destinada a la obtencin de carne.

La carne de lombriz puede ser utilizada en la alimentacin animal en forma cruda y directa o
en la elaboracin de harina de carne de lombriz para ser mezclada con otros productos y
producir concentrados de excelente calidad, actualmente existen algunos ejemplos que nos
hablan de las alternativas que ofrece la lombriz roja para la alimentacin humana.

4
RAZONES ECONOMICAS
La actividad de la lombricultura tiene la gran ventaja de iniciar del tamao que usted quiera,
dependiendo principalmente, del terreno que se tenga disponible, del abastecimiento de
agua y de la basura de la que se pueda disponer diariamente. Se puede aumentar
progresivamente de acuerdo a las nuevas capacidades que se presenten.

En sus inicios no hace falta estructuras fijas, lo que facilita a futuros desplazamientos.

Los costos de instalacin son bajos, lo mismo puede decirse de los costos de gestin. Esto es
posible gracias a las tcnicas que se van actualizando y perfeccionando.

Otra ventaja en la actualidad de la lombricultura es el hecho de no estar obligado a horarios


fijos, permitiendo atender el cultivo de modo distinto al que se hace en otro tipo de
explotacin.

El producto que se obtiene (humus) presenta caractersticas insuperables, el cual se coloca


fcilmente en el mercado.

Sin embargo para que la lombricultura sea econmicamente viable, se necesita tener una
produccin regular y constante.

RAZONES POR LAS QUE HAY QUE PROMOVER LA LOMBRICULTURA

Es una actividad de fcil manejo

Se puede realizar en pequeos espacios

No necesita estructuras caras ni complejas

Se puede utilizar el producto para venta o para uso propio

La alimentacin de la lombriz es con desechos orgnicos de bajo costo

La pueden desarrollar personas de diferentes edades

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LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA Eisenia foetida.

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LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA
La lombriz de tierra se encuentra en toda la superficie de la tierra, donde existe materia en
estado de descomposicin. Se calcula aproximadamente de 2,500 a 3,000 especies de
lombriz clasificadas.

No todas las lombrices son iguales, como se dijo anteriormente existen diferentes especies y
distintos tipos, diferencindose por sus caractersticas externas, coloracin, estructuras del
cuerpo y hbitos de vida.

De acuerdo a sus hbitos de vida y a su alimentacin las clasificamos en los siguientes tipos.

Epigeas superficiales

Viven en lugares donde hay mucha materia orgnica en descomposicin. A este grupo
pertenece la Roja Californiana (Eisenia foetida).

Anecicas

Estas se mueven a travs de galeras que ellas mismas hacen y en este proceso mezclan la
materia orgnica con las partculas del suelo.

Endogeas

Vive en las capas mas profundas del suelo, comen poca o mediana cantidad de materia
orgnica.

Polihumicas

Viven en lugares donde hay mucho humus.

Mesohumicas

Viven en lugares donde hay mediana cantidad de humus.

Holigohumicas

Viven en lugares donde hay poca cantidad de humus.

Caractersticas de la lombriz

Reino: Animal

Grupo: Annelida

Orden: Oligoquetos

Familia: Lumbricidae

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Hermafroditas, poseen tanto rganos femeninos como masculinos; sin embargo no se
autofecundan, ya que deben cruzarse para intercambiar sus gametos.

Gefagas, digestin (consumen solo materia en estado de descomposicin, no consumen


materia viva).

Respiran por la piel. No tienen pulmones, la respiracin se lleva mediante un sistema de


difusin de gases a travs de la piel, por lo que siempre necesita tener la superficie cutnea
hmeda, atreves de la cual se capta el oxigeno por capilares perifricos.

Migratorias por excelencia. Llegan a trasladarse en promedio 3m por da.

Periodo de vida. Segn las fuentes la lombriz llega a vivir hasta 13 y 18 aos.

Tienen 5 pares de corazones. Algunas pueden poseer mas otros menos, tienen varios riones
que se encargan de regular la presin OSMOTICA de los lquidos corporales y la purificacin
de la sangre. Miden de 9 a 30cm y huyen de la luz.

REPRODUCCION
Las lombrices son hermafroditas es decir, cada una tiene los dos sexos, pero no pueden solas
reproducirse, tienen que aparearse con otra de su misma especie para intercambiar
esperma. Como se dijo anteriormente en el clitelo se forman los huevos o capullos despus
del apareamiento.

En la regin del clitelo, se segrega un anillo mucoso, que, por las contracciones del cuerpo de
la lombriz se va moviendo hacia adelante. Cuando este anillo pasa por las aberturas
genitales recogen los vulos y los espermatozoides y as al llegar a la regin anterior del
cuerpo, el huevo es depositado en el sustrato de forma ovalada y de color amarillo claro al
momento de ser puestos posteriormente se endurece y adopta un color oscuro.

Una lombriz deposita de manera normal un huevo entre 45 y 60 das, y pueden poner
aproximadamente hasta 150 huevos en su poca reproductiva. Un huevo demora en su
maduracin de 20 a 27 das y tienen de 4 a 7 lombrices cada huevo, la diferencia entre el
nmero de lombrices por huevo se debe principalmente a la temperatura ambiente y la
humedad. Cuando las condiciones temperatura- humedad no son optimas el huevo tarda en
reventar hasta 70 das y en muchos de los casos se esteriliza.

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9
ALIMENTACION
Como se dijo anteriormente, la lombriz es gefaga, es decir, se alimenta de materia orgnica
en estado de putrefaccin. Nunca come materia viva.

Clasificacin de los desechos

- Excreta de animales (ovinos, cerdos, conejos, caballos, bovinos, aves, etc.).


- Residuos vegetales, cascarillas, pulpa de caf, frutas, vegetales, bagazos, estopa de
coco y otros).
- Residuos industriales (cartn, papel, textiles, residuos de agave de la industria
tequilera y otros).
- Es importante tener en cuenta, que estos desechos que van a servir de alimento, no
estn contaminados con productos qumicos.
- La alimentacin de la lombriz debe tener suficiente protena sin excederse del 15%,
algunas excretas (gallinaza y cerdaza) tienen mucha protena, esto se nivela si se
mezcla con fibras (pajas).

ESTABILIZACION O FERMENTACION DEL ALIMENTO


Para que el alimento que se proporciona a la lombriz no ocasiones ningn dao a esta y sea
digerido de inmediato se requiere que tenga las siguientes condiciones:

Humedad optima del sustrato de 70 a 80%

Temperatura optima de 22 a 28C.

PH optimo de 6 a 8.

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COSECHA
Despus de 3 meses de estar alimentando a la lombriz con el sustrato ya estabilizado, en
periodos semanales y capas de 5 a 10cm de espesor, el sustrato se va acumulando de
manera piramidal y como se ha comprobado que la lombriz siempre se encuentra en la parte
superior (en los primeros 15cm) del sustrato acumulado se le coloca una capa de alimento y
despus de 3 a 5 das la lombriz se juntara en esta capa lo que permite con una pala
carbonera o bieldo retirar la lombriz con todo y sustrato a un nuevo lecho en el cual iniciara
un nuevo proceso de produccin de abono orgnico(3 meses).

El material que queda en el lecho del que fue retirada la lombriz es el humus o
vermicomposta Lombricomposta, fertilizante orgnico solido.

Posteriormente el producto es secado a medio ambiente de manera natural, hasta alcanzar


un 40% de humedad (este proceso dura 8 das aproximadamente). Posteriormente al secado
se criba, una vez cribado se embolsa, se pesa y esta listo para utilizarlo.

Es recomendable cada vez que se obtiene una cosecha realizar anlisis qumicos para
asegurarnos de la calidad de nuestro producto.

CARACTERISTICAS DE LA LOMBRICOMPOSTA
Es un fertilizante orgnico mejorador del suelo, inodoro y de textura granulosa. Presenta un
alto porcentaje de cidos hmicos y fulvicos, una alta fauna microbiana (4 X 106
colonias/grano). Nitrgeno de 2 a 4%, fosforo de 2 a 3%, potasio de 1 a 1.5%, relacin N/C 10
a 11%, pH de 6.5 a 8, as como elementos menores azufre, sodio, calcio, magnesio,
manganeso, etc.

No contamina

No toxico

100%natural

Retiene la humedad

Se basa en la capacidad de las plantas y del suelo para asimilarlo de acuerdo al


requerimiento de las plantas.

Mejorador fsico y biolgico del suelo

Favorecen la infiltracin.

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PLAGAS, ENFERMEDADES Y PROBLEMAS EN EL LOMBRICULTIVO

La lombriz es el nico animal en el mundo que no transmite ni padece enfermedades. Sin


embargo, si se le brinda un alimento alto en protena como por ejemplo el frijol, la atacara
el sndrome proteico, que consiste en una alta produccin de amonio por degradacin de
enzimas, al suceder esto, se inflama y muere en pocas horas. Tambin puede presentar este
sntoma con sustratos de estircol de cerdo, terneros o aves.

Entre las plagas que ms atacan a las lombrices tenemos las hormigas, ciempis, tisanuros,
cucarachas, algunos caros, catarinas, caracoles, culebras, lagartos, y otros insectos. Pero las
plagas ms importantes son las Aves, Roedores y Planaria.

Los pjaros se pueden controlar cubriendo con malla plstica, metlica o lona plstica, otro
tipo de material es el techo o simplemente colocando cinta de casete la cual al ser movida
por el viento produce un ruido que aleja los pjaros.

La Planaria es un gusano plano que puede medir de 5 a 50mm, de color pardo oscuro, con
rayas longitudinales de color pardo, el se adhiere a la lombriz y succiona todo su interior
hasta matarlas. Se controla regulando el pH en 7.5 a 8. Se recomienda no usar estircol viejo
y si hay plaga dar de comer estircol de 10 das de fermentacin.

Los ratones se pueden controlar aumentando la humedad de las camas a un 80%. La


excesiva humedad es tambin perjudicial.

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INFRAESTRUCTURA Y ASPECTOS QUE HAY QUE TOMAR EN CUENTA
Forma masiva

Como se dijo con anterioridad el negocio de la lombricultura lo puede hacer a la medida de


sus posibilidades,

Mas si se quiere un criadero con un futuro comercial se requiere de un terreno de 3000 a


10000 m2, dicho terreno debe estar provisto de agua de red o de pozo no salobre; adems
debe tener fcil acceso para cualquier vehculo, suministro de energa elctrica para el
bombeo de agua si as es necesario o agua potable de agua de llave, cribadora, cosedora,
molino, etc.

Hay que tomar en cuenta que el 50% de la superficie del terreno se destina a lechos y
accesos y la otra mitad al almacenamiento de estircol y producto fina, envasado y equipo.

Forma moderada

El criadero puede llevar de espacio 2m X 5m, se deben encontrar las mismas caractersticas
de agua y cribadora chica. Se criaran en tinas de plstico de 200lts, ser necesario charolas
para los lquidos y malla mosquitera para proteger de pjaros.

En la superficie no se toma en cuenta donde almacenar el material, insumos y producto


final, .el cual no es mucho, solo el espacio de comodidad.

NIVELACION DEL TERRENO

Forma masiva

Esta prctica consiste en utilizar la maquinaria adecuada (tractor o trascabo) con el cual
podamos remover accidentes topogrficos, piedras, malezas, etc., para as poder dar al
terreno la pendiente adecuada, y construir los lechos o camas donde se cultivaran las
lombrices.

Se recomienda una pendiente del 4% que nos permita escurrimientos de lixiviados por
gravedad, sin que nos agote la humedad demasiado rpido as como tambin el lavado de
nutrientes por escurrimientos fuertes, con esta pendiente del 4% evitaremos que las camas
se inunden por falta de un buen drenaje.

La humedad optima para el habitad de la lombriz es de 70 a 80% de saturacin del sustrato.

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Se recomienda compactar el suelo, en el lugar donde se construirn los lechos para que la
erosin o intemperismo no afecten en el futuro para las instalaciones.

Forma moderada

Lo nico que hay que hacer es darle pendiente a las tinas de 12 el cual son como 5 cm.
Requieren la misma humedad el cual no tiene que encharcarse simplemente estar hmedo
siempre, solo en el suelo donde se coloquen las tinas se excavara y dar nivel enterrando un
poco las tinas y con un taladro perforar una esquina la que quede hacia abajo para que caiga
el lixiviado o humus de lombriz dentro del recipiente.

SISTEMA DE RIEGO

El sistema de riego es diverso. Se puede utilizar un sistema automatizado, el cual podemos


disear con el fin de ahorrar mano de obra y agua.

Tambin se usa el riego directo con manguera el cual tiene como inconvenientes, aplicar
mas agua de la que se necesita, adems los riegos excesivos provocan el lavado de
nutrientes y arrastran las protenas perdiendo el alimento parte de su valor nutricional.

Hay que precisar que la lombriz consume sus alimentos mediante succin por lo que los
nutrientes deben estar disueltos en agua. La humedad recomendable en el que debe
mantenerse la lombriz es de 70 a 80%.

La lombriz puede sobrevivir con un humedad menor a 70%(hasta 55%) pero disminuye su
actividad, adems la baja de humedad ayuda a la proliferacin de plagas principalmente la
hormiga y el ratn.

Una humedad mayor a 85% hace que se compacten los lechos y disminuye la aireacin esto
ocasiona que la lombriz entre en estado de dormicin el cual afecta la produccin de
lombrihumus con riesgos de morir, pues se satura su piel que es atreves de la cual respira.

La prueba para medir el porcentaje de humedad en el sustrato se conoce como prueba


puo, la cual consiste en agarrar una cantidad del sustrato, se le aplica fuerza lo normal de
un brazo y si salen de 8 a 10 gotas es que la humedad esta en un 80% aproximadamente.

FUENTES DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

Como se observa en el subtema anterior el agua es fundamental para la lombricultura, para


ello se requiere una fuente segura de abastecimiento, pues los riesgos se realizan por lo
menos cada tercer da y en tiempos de estiaje que es el periodo de mayor calor (febrero-
mayo) se debe hacer diariamente pues el riego nos ayuda tambin a regular la temperatura
que para el habitad adecuado de la lombriz flucta de los 22 a los 28C.

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CONSTRUCCION DE CRIADEROS DE LOMBRIZ
Y GRANJAS PARA PRODUCCION DE
LOMBRICOMPOSTA

GRANJA LOMBRICOLA DE SUDAMERICA

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PROYECTO CASERO DE BAJA INVERSIN

INTRODUCCION

La construccin del criadero casero, esta diseado para una produccin mnima de autoconsumo
para su jardn o macetas, este criadero se alimenta de los desechos orgnicos obtenidos en casa y no
ocupa ms de 1 metro para el contenedor. En este criadero obtendremos humus lquido y solido en
baja produccin y lombriz moderadamente.

CONSTRUCCION DEL CRIADERO

Materiales:

- Bote de plstico para basura con tapa de capacidad de 88-100litros de agua


- 1kg de lombriz roja Eisenia foetida
- 10kg de estircol de vaca o aserrn
- 1 Bandeja de 3litros aprox.
- 4 Tabiques

Herramientas de construccin:

- Taladro

PROCEDIMIENTO

1- Antes que nada, tenemos que conseguir el material para hacer nuestro proyecto.
2- El bote de plstico lo perforamos en la parte de abajo en una esquina formando una
coladera, utilizamos el taladro con una broca de hacer 10 hoyos.
3- Colocar el bote encima de los tabiques 2 de cada lado (si no esta bien sostenido el bote
puede poner mas tabiques), esto se hace para que el bote este alto y podamos poner debajo
nuestra bandeja.
4- Se coloca la bandeja de 3litros justo donde caen los hoyos de coladera del bote.
5- Se coloca la lombriz debajo y encima una pequea capa de estircol.
6- A partir de este momento se puede alimentar la lombriz solo hay que poner estircol cuando
se hagan malos olores o aparicin de hongos en los desperdicios, agregar agua 3 veces a la
semana aproximadamente 3litros.

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PROYECTO PEQUEO ESPACIO BAJA MEDIA INVERSION
Este tipo de criadero es mejor conocido como criadero inicial el cual la produccin principal es el
desarrollo de la lombriz, pero es desde aqu que se pueden obtener humus lquido en buenas
cantidades y un poco de humus solido. Para este tipo de proyecto necesitaremos 4m x 1.5m de
espacio. En crecimiento del mismo se hace en un criadero de produccin baja siempre se
mantendrn en tinas.

CONSTRUCCION DEL CRIADERO

Materiales:

- 4 tinas de plstico de capacidad de 200litros de agua


- 4kg de lombriz roja Eisenia foetida
- 4 Bandejas de 10litros aprox.
- 2 tarimas de madera
- 20 tabiques
- Material necesario para hacer un techo
- Malla mosquitera

Herramientas de construccin:

- Taladro
- Material necesario para construccin del techo
- Herramientas necesarias para el mantenimiento del criadero (pala, guantes, overol, etc.)

PROCEDIMIENTO

1- Se requiere instalar el techo para mantener controlado lluvias (si las lluvias no son
constantes o se instalan bajo techo ya no es necesaria su instalacin).
2- Se perforan las tinas con taladro y una broca de o , hacer 15 hoyos en un extremo
debajo de la tina.
3- Se instalan las tinas iniciando con la base de las tinas, se ponen tabiques y encima
tarimas con el fin de mantener las tinas por encima para colocar las bandejas debajo, y
poderle dar una inclinacin de 4 para que bajen los lquidos.
4- Se coloca la lombriz debajo y encima una pequea capa de estircol.
5- En un hueco en el suelo hay que fermentar el alimento, o alimentarlas al menos con
estircol. La fermentacin tiene que llevar desperdicios orgnicos 20% y encima una capa
de estircol 80%. El riego es 3 veces a la semana, el primero una cubeta de 10litros, y los
siguientes 2 das regresar el agua de la bandeja y si falta agregar nueva agua
semanalmente se retiran.

Este criadero ya es de produccin inicial que puede crecer tanto quiera uno o mantener segn las
posibilidades econmicas y de espacio. Puede llegar a consolidarse como un criadero de produccin
media en un ao ya que el crecimiento es de 4 tinas se hacen primero 6, despus 9, 14, 21, etc. Si se
mantiene un mejor control y tratado constante puede crecer exponencialmente 4 tinas a 8, 16, 32,
etc.

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PROYECTO DE PRODUCCION ALTA INVERSION ALTA
Este proyecto es de alta produccin, el cual su inversin es alta, para tal se requiere al menos
2000mts2, su construccin no es muy tecnificada, sino es un tipo de granja rural. La produccin
principal es lombricomposta (humus solido), humus liquido y lombriz por el manejo de las camas no
es controlado y aprovechado en su totalidad, por lo que su produccin es moderada, pero a
comparacin de otros proyectos es muy alta la produccin de los tres productos obtenidos. Esta
granja tiene que tener construccin de techo, deposito de agua, camas o lechos y almacn, aparte de
las barreras de construccin que se desee tener, o en donde se ubique la granja como es entrada,
terreno bardeado, etc. En este proyecto es necesario cierto tipo de maquinaria pero, puede
mantenerse sin la misma.

CONSTRUCCION DE LA GRANJA

Construccin:

- Construccin de almacn 5m x 5m. nos servir para guardar herramienta o producto.


- Construccin de 36 camas o lechos de 1.5m de ancho x 5m largo, tienen que estar inclinadas
4 grados, con paredes de madera o ladrillo, tabicn o block con un mnimo de altura de
30cm, se pondr un deposito donde caigan los lixiviados, puede ser con construccin o
bandejas grandes.
- Construccin de techo, puede ser del material preferente, recomendable lmina metlica y
estructura metlica que abarque lo necesario para cubrir las camas.
- El rea de fermenta tiene que estar en el suelo no construir, si quiere puede utilizar tabicn o
block para separar diferentes sustratos para que sean diferentes en la fecha de utilizacin
- Malla mosquitera para cubrir las camas, esta se pondr encima del sustrato donde estn las
lombrices, con esto evitamos el problema de plagas como lagartijas y especialmente pjaros
- Construccin de deposito de agua, tanque de agua, tinaco, o puede acarrear agua.
- Construccin de barda y entrada con portn, si es necesario en su terreno o por seguridad.

Material, Maquinaria y Herramientas:

- Las herramientas necesarias son palas, cubetas, carretilla, manguera, para el mantenimiento
de la granja.
- Material de cuidado personal como guantes, botas, cubre bocas, overol, etc.
- Material para cosecha y almacenaje, envasado como cajas de plstico o de madera que
sirvan como recipientes temporales donde colocar la lombriz, costales, toneles donde
almacenar humus liquido, garrafas, lonas donde asolear lombricomposta para que seque y se
cribe, harneros grandes para separar la calidad de composta fina, media.

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Material e insumos:

- 5kgs de lombriz por cama o lecho


- 2-4 Ton Estircol inicial
- Desechos orgnicos un mnimo de 100kgs semanales
- Agua con pH neutro potable o aproximada a potable, aprox. 75lts de agua por cama o lecho
semanalmente

Maquinaria (opcional):

La maquinaria es si alcanza su inversin, para mejor movimiento de la granja es lo siguiente:

- Picadora para desechos orgnicos


- Cribadoras motorizadas
- Vehculo de transporte, traer insumos, o vehculo que facilite su alimentacin como el
acarreado del alimento a las camas.
- Bomba de agua para riego con manguera

PROCEDIMIENTO

1- Se requiere hacer las construcciones mencionadas


2- Se coloca la lombriz debajo y encima una pequea capa de estircol.
3- En el rea de fermenta preparamos el alimento que estar listo en un mes, o
alimentarlas al menos con estircol. La fermentacin tiene que llevar desperdicios
orgnicos 20% y encima una capa de estircol 80%. El riego es 3 veces a la semana, el
primero, y los siguientes 2 das regresar el agua de la bandeja y si falta agregar nueva
agua semanalmente se retiran.
4- Cuando se coseche tiene que dejarse una semana sin alimentar, y se hace tipo pirmide
en la punta se pone alimento nuevo y en 3 das la lombriz sube se retira con pala y lo
dems tenemos que secarlo en la explanada sobre la lona, se criba y se envasa, y
volvemos a colocar la lombriz para volver a iniciar.

Con este tipo de granja, la inversin es alta, pero la produccin es constante, puede ampliarse mas,
se pueden hacer las camas o lechos hasta de 23m, pero as lo nico que le har falta consolidar una
empresa, los aspectos legales, y lo mas importante el marketing y ventas.

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Un proyecto de alta produccin o tecnificado, solo hara falta la mecanizacin de envasado,
proteccin de invernadero o a cielo abierto, sistema de riego o transporte pipa para riego, tractor
para recoleccin de composta o estircol, en general es un mecanizacin muy amplia a la vez faltara
la construccin de fabrica donde se envase, donde se cribe y almacn muy amplio. No es
recomendable iniciar un proyecto de este tipo, pero si iniciar un proyecto de alta produccin con
visin a tecnificarlo en el futuro.

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DOSIS DE APLICACIN DE LOMBRICOMPOSTA (SOLIDA)
1/3 de Lombricomposta para bolsas y macetas. Mezclar y homogeneizar el sustrato.

1Kg por m2 para camas germinadoras

1Kg por m2 para jardinera. Se recomienda que antes de su aplicacin sea removido el suelo.

Una capa de 5cm para jardineras. Se recomienda mezclar con la tierra.

De 5 a 10 Ton por hectrea a campo abierto

Los periodos de aplicacin se recomiendan de 4, 6 y 12 meses segn las necesidades de la


planta o cultivo

DOSIS DE APLICACIN ACIDOS HUMICOS LIQUIDOS


De 100 a 200 mililitros de humus por bomba de 20 litros para horticultura y floricultura

Se puede aplicar directamente a la raz de frutales o plantas arbreas de 100 a 200 mililitros
por rbol dependiendo del tamao de este.

Los periodos de aplicacin son de 4, 6 y 12 meses segn las necesidades de la planta o


cultivo.

CONCLUSIONES
El problema de la basura en nuestro pas es tan grave que raya en lo critico, por tal motivo
estamos convencidos se debe legislar para que la separacin de la basura sea obligatoria
adems multas severas por tirar basura en carreteras, barrancas, baldos.

La rentabilidad es atractiva, pues se hace negocio con lo que la sociedad tira y que a
nosotros nos cuesta nicamente el proceso de produccin.

Es un proceso ecolgico, que nos permite sanear el medio ambiente, eliminando problemas
de salud de tipo social econmico.

Los productos obtenidos son de alta calidad.

El crecimiento de la granja depender del cuidado que se le tenga.

Separa tu basura, utiliza productos orgnicos y gozaras de buena salud.

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