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FACULTAD DE AGRONOMA
PRACTICA N 5
AREA : CULTIVOS
SEMESTRE : 2013 - II
Objetivos:
2.5. Abonamiento
Al momento de plantar, antes de poner la planta en el hoyo, se
recomienda incorporar en el fondo del mismo 100 a 150 gr de superfosfato de
calcio triple, pues este fertilizante favorece el rpido desarrollo de las races.
Si se pretende emplear estircol, se debe realizar dos meses antes de la
plantacin, se debe poner entre 20 y 30 kg mezclados con tierra; el riego se
har, entonces, semanalmente, para que se produzca la descomposicin total
de la materia orgnica.
2.6. Plantacin
En los valles interandinos, la mejor poca para realizar la plantacin en
campo definitivo es el final del invierno, en el mes de setiembre; no se
recomienda trasplantar en poca calurosa porque las plantas se ven bastante
afectadas. En lugares que dependen de las lluvias, el trasplante se realiza
antes del inicio de las precipitaciones.
La experiencia nos ha enseado que es recomendable llevar las
plantas al campo cuando haya alcanzado la madurez del brote apical
vegetativo y no se observe el inicio de un nuevo periodo de brotacin activa. Se
acostumbra ir reduciendo la sombra del vivero y el riego de las plantas para su
endurecimiento antes de salir a pleno sol, siendo esta prctica realizable con
una anticipacin de 3 a 4 semanas.
a) Plantacin comercialmente
Para la instalacin de una plantacin es necesario determinar la
variedad de mayor demanda en el mercado que uno apunta ofertar la
produccin.
Segn (RODRIGUEZ, 1982), en la planificacin se debe tener en
cuenta los siguientes puntos tcnicos que permiten ajustar las evaluaciones
y objetivos econmicos:
- Medicin del terreno.- Permite tener una idea general de la
forma, los lmites y los ngulos que tiene el acampo de instalacin
- Estudio del nivel del terreno.- permite determinar la cada de la
pendiente y aplicar curvas de nivel si resulta muy pronunciado, adems permite
planificar la forma de riego y la erosion que puede ocurrir.
- Esbozo del lote.- Permite determinar la orientacin de los vientos
dominantes, y poder colocar las filas a favor de este y/o colocar los
rompevientos para evitar la rotura de ramas, cada de flores y frutos, etc.
b) Plantacin en un huerto
En la instalacin de un huerto por lo general lo que se busca es, que
exista produccin de paltos en ms meses del ao (produccin escalonada),
por lo que es necesario tener en cuenta los siguientes criterios:
- Instalacin distintas variedades, ya que los Mexicanos, florecen y
fructifican temprano, mientras que los Guatemalteco, Antillanos e Hbridos
tienen produccin intermedias y tardas.
- Las variedades del grupo floral A y B, plantarlo alternadamente,
para permitir mayor fecundacin de las flores, debido a que el palto presenta en
fenmeno de la dicogamia.
Adems es necesario tener en cuenta los puntos tcnicos, que se
seal en la plantacin comercialmente.
3.1. Materiales
- Pala recta
- Pico
- Machete
- Estacas
- Plantn injertado
- 100 g superfosfato triple de calcio
- 100 g. de guano de isla
- Paja
- Cuaderno de apunte
- Cmara fotogrfica
3.2. Metodologa
3.5. Poseado
El poseado se realiz, teniendo como punto centro la estaca, lo cual
antes de retirar la estaca se marc el permetro del hoyo empleando la pala
recta, de ancho 60 x 60 cm. luego se retir la estaca y se cav hasta una
profundidad de 60 cm. haciendo un hoyo de 60x60x60 cm.
Al momento del cavado se puso por separado: el suelo superficial,
las rocas y el suelo profundo.
4.2. Poseado
Al momento de realizar los hoyos, se debe separar el suelo superficial
a un lado, las piedras e otro lado, y del mismo modo con el sustrato de la parte
inferior del hoyo, lo cual favorece la labor (QUISPE et al, 2010). Lo cual se
realiz en la prctica, por lo cual favoreci la labor, adems permiti incluir
tierra superficial (rico en materia orgnica) en la base del hoyo, lo que
favorecer el buen desarrollo de la planta.
VI. RECOMENDACIN
El poseado se debe realizar 30 a 40 das antes de la plantacin, para
permitir la meteorizacin y muerte de algunos microorganismos
patgenos.
En la jornada de realizar los hoyos se debe contar adems de la pala
recta, con una pequea barreta cuando el suelo es muy pedregoso.
El palto es muy sensible al exceso de humedad en el suelo, por lo que
el suelo que se pretende instalar el cultivo debe ser franco, f. arenoso
o f. limoso.
El injerto debe tener en buen desarrollo y no debe estar guiado para
ser llevado a campo, por tener ramas muy susceptibles a la
quemadura del sol.
VII. BIBLIOGRAFA
1. QUISPE S., HUAMANCUSI M., HUAMAN R., HUARCAYA M.,
RAMIREZ V., NAVARRO R. 2010. Tecnologa productiva del palto.
Instalacin de plantones. En lnea: http://www.solidinternational.ch/wp-
content/themes/solid/sources/img/Palta-Marco-Referencial21.pdf documento
revisado 01 de diciembre del 2013. Pp. 30-34.