PROGRAMA DE INCERSION AL MERCADO LABORAL

MEDIANTE PROYECTO DE PANADERIA Y REPOSTERIA DE LOS

ESTUDIANTES DEL 5TO AO DE SECUNDARIA DE LA IE. DIEGO
QUISPE TITO DE SAN SEBASTIAN

PROYECTO DE INNOVACIN PARA OBTENER EL TTULO DE

SEGUNDA ESPECIALIDAD EN:

GESTIN ESCOLAR CON LIDERAZGO PEDAGGICO

AUTORES:

Mgt. Rmulo Olivares Sarmiento

Mgt. Francisco Chvez Gamarra

Mgt. Esther Chile Letona

Sede: Cusco

CUSCO 2017
 PRESENTACIN

En cumplimiento de las normas establecidas por el Reglamento de Grados y Ttulos de

la Universidad Antonio Ruiz de Montoya para obtener la Segunda Especialidad en
Gestin Escolar con Liderazgo Pedaggico, es grato dirigirme a ustedes con la finalidad
de dar a conocer el Proyecto de Innovacin titulado Programa De Insercin Al
Mercado Laboral Mediante Proyecto De Panadera Y Repostera De Los Estudiantes
Del 5to Ao De Secundaria De La IE. Diego Quispe Tito De San Sebastin cuyo
propsito es fortalecer las capacidades de emprendimiento en panadera y repostera de
los estudiantes de la IE. Diego Quispe Tito; que le permitan incursionar en el mundo
laboral al egresar de la Educacin Bsica Regular

Esperando cumplir con los requisitos establecidos.

Los autores.

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 INDICE
Presentacin
ndice

I PARTE
1.1 Ttulo del Proyecto
1.2 Datos de los autores
1.3 Datos de la IE donde se aplicar el proyecto de innovacin

II PARTE
2.1 Contextualizacin del proyecto
2.2 Problema /problemas priorizados para el proyecto
2.3 Descripcin del proyecto de innovacin
2.4 Justificacin de la pertinencia y relevancia del proyecto
2.5 Poblacin beneficiaria
2.6 Objetivos
2.7 Marco terico
2.8 Estrategia de implementacin
2.9 Plan de actividades a ejecutar
2.10 Cronograma
2.11 Resultados esperados
2.12 Estrategia de seguimiento y monitoreo del proyecto
2.13 Presupuesto

Referencia Bibliogrfica

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 I PARTE

1.1 Ttulo del Proyecto de Innovacin:

Programa De Insercin Al Mercado Laboral Mediante Proyecto De Panadera Y
Repostera De Los Estudiantes Del 5to Ao De Secundaria De La IE. Diego
Quispe Tito De San Sebastin

1.2 Datos de los autores:

Nombres y apellidos : Mgt. Rmulo Olivares Sarmiento
N de DNI : 23927040
Nombre de la I.E. : Diego Quispe Tito
Cargo que desempea : Director General

Nombres y apellidos : Mgt. Francisco Chvez Gamarra

N de DNI : 25061741
Nombre de la I.E. : Diego Quispe Tito
Cargo que desempea : Sub Direccin de Formacin General

Nombres y apellidos : Mgt. Esther Chile Letona

N de DNI : 23981986
Nombre de la I.E. : Diego Quispe Tito
Cargo que desempea : Sub Direccin del Nivel Primaria

1.3 Datos de la IE donde se aplicar el proyecto de innovacin

Nombre de la I.E. : DIEGO QUISPE TITO

Tipo : Poli docente Completo
Direccin : Calle Daniel Arteaga s/n
Telfono : 272333
Pgina web del colegio :
Nombre del director/a : Mgt. Rmulo Olivares Sarmiento
Niveles que atiende : Inicial Primaria y Secundaria
N de profesores : 61
N de alumnos : 1500

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 II PARTE

2.1 Contextualizacin del proyecto

La Institucin Educativa Diego Quispe Tito , se encuentra ubicado en el distrito de San

Sebastin, bastin heredera de la Cultura Inca, cuna de los Ayllus y Panacas Reales.

La historia de nuestra Institucin Educativa tiene sus orgenes en el Centro Escolar de

Varones N 746, por DS N 502 del ao 1926, funcionando en diferentes locales del
distrito de San Sebastin.

En 1971, por DL N 18143, cambia su denominacin a Centro Educativo N 51022-51-

2do-V-PE-Cusco. En 1974 por RD. N 00778 se autoriza el funcionamiento del Nivel
Secundario, ocupando los terrenos del antiguo Kanapampa, que fueron donados por el
Arzobispado del Cusco por DS N 032 de 1976.

Adopta la denominacin de Colegio Estatal Mixto Diego Quispe Tito en 1977, como un
justo homenaje al renombrado artista universal creador de la Pintura de la Escuela
Cusquea.

En la actualidad la IE. Cuenta con una infraestructura suficiente y adecuada para la labor
pedaggica en la que funcionan cuatro niveles educativos: inicial, primaria, secundaria y
CEBA; es as que la IE. Atiende a una poblacin estudiantil de 1500 estudiantes en la
EBR y 280 en el CEBA.

La poblacin estudiantil a la que atiende la IE. Son es su totalidad provenientes del

distrito de San Sebastin que se extiende en 89,44 kilmetros cuadrados y tiene una
altitud de 3295 MSNM. Este distrito se encuentra dentro del cono urbano de la ciudad
de Cusco.

Demogrficamente el Distrito San Sebastin en los ltimos treinta aos ha crecido

vertiginosamente, se puede tipificar como una explosin demogrfica, de los 110 mil
habitantes, la poblacin urbana representa un 90 % y solamente un 10%
se encuentra en la parte rural, este fenmeno poblacional se debe a las migraciones
de diferentes provincias y regiones que se han trasladado a esta parte del Valle del
Cusco, y la expansin urbana est absorbiendo los terrenos que antiguamente eran
dedicados a la agricultura y pastoreo.

2.2 Problema /problemas priorizados para el proyecto

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 Los estudiantes de la EBR al concluir los estudios secundarios en un gran
porcentaje no aspiran a seguir estudios superiores, y los que siguen estudios
superiores no siempre tienen solvencia econmica por lo abandonan los estudios;
esta realidad se observa en la IE. Diego Quispe Tito, lo que es necesario
implementar un programa que fortalezca las capacidades de los estudiantes en lo
referente a panadera y pastelera ya que la IE. Cuenta con un centro de
produccin equipado.

2.3 Descripcin del proyecto de innovacin

El proyecto de innovacin Programa De Insercin Al Mercado Laboral Mediante

Proyecto De Panadera Y Repostera De Los Estudiantes Del 5to Ao De
Secundaria De La IE. Diego Quispe Tito De San Sebastin se realizara a travs
de 7 mdulos de 50 horas cada mdulo, haciendo un total de 350 horas que sern
ejecutadas en convenio con los CETPROS Sagrado Corazn de Jess y
Clorinda Mato de Turner monitoreados por los docentes de EPT de la IE. Diego
Quispe Tito.

Los estudiantes del 5to grado de secundaria de la IE. Diego Quispe Tito al
concluir los 7 mdulos sern certificados con el aval de la UGEL Cusco.

Sealar su naturaleza (si es pedaggico, de gestin, de formacin docente).

2.4 Justificacin de la pertinencia y relevancia del proyecto

Los egresados del nivel secundario no cuentan con suficientes habilidades y

competencias laborales que les permitan insertarse adecuada y efectivamente en
el mercado laboral de la Regin y localidad ya que el sistema curricular de EBR
no promueve el desarrollo de estas capacidades en su amplitud, es por ende que
los egresados de secundaria para poder ejercer trabajo alguno tienen que realizar
estudios de capacitacin en oficios de mando medio en CREPROS u otras
entidades; en estas circunstancias es necesario implementar El Programa De
Insercin Al Mercado Laboral Mediante Proyecto De Panadera Y Repostera De
Los Estudiantes Del 5to Ao De Secundaria De La IE. Diego Quispe Tito De San
Sebastin, que permita a los estudiantes una certificacin oficial para insertarse
rpidamente en el mercado laboral y/o propiciar un negocio personal que permita
obtener ingresos para el sustento familiar y en algunos casos sostener sus
estudios superiores

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 Presentar argumentos sobre la importancia del proyecto; explicar por qu puede
ser importante, cmo ayudara a solucionar el problema. Explicar lo que se espera
lograr con el proyecto. Tambin alguna relacin con polticas educativas. Explicar
qu es novedoso en la propuesta, qu elemento fuera de lo comn o nuevo
introduce.

2.5 Poblacin beneficiaria

El presente proyecto espera beneficiar a 120 estudiantes distribuidos en cuatro

secciones A;B;C;D que egresaran el presente ao lectivo.

Precisar quines y cuntos sern los beneficiarios del proyecto. Se menciona

tanto a los beneficiarios directos como indirectos.

2.6 Objetivos

Objetivo general.

Fortalecer las capacidades de emprendimiento en panadera y repostera de los

estudiantes del 5to grado de secundaria de la IE. Diego Quispe Tito.

Objetivos especficos:

- Implementar un programa de capacitacin modular en panadera y repostera.

- Capacitar al personal docente del rea de EPT en la implementacin del
programa.
- Certificacin oficial a los estudiantes que egresan del 5to grado de educacin
secundaria.

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2.7 Marco terico (en que se sustenta la propuesta)
2.8 Estrategia de implementacin
2.9 Plan de actividades a ejecutar
2.10 Cronograma
2.11 Resultados esperados
2.12 Estrategia de seguimiento y monitoreo del proyecto

2.13 Presupuesto

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

ANEXOS