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IND 731
Estudio de factibilidad tcnica y financiera
para la fabricacin de bolsas plsticas
biodegradables y su comercializacin
1. Introduccin
Por sus caractersticas y su bajo costo este material se convirti una solucin para
actividades en la industria y productos terminados copando una gran cantidad de mercado,
en los ltimos aos ha surgido una polmica por su alto impacto ambiental ya que este
material no se degrada hasta dentro de unos 200 aos, segn lo demuestran estudios, por lo
que se debe desarrollar plsticos biodegradables con similares caractersticas al PVC sin
tener que provocar contaminacin causada por el mismo material lo cual se busca una
solucin ecolgica a este problema de nuestro pas.
En otros pases se desarrollado una tcnica la cual utiliza almidn de maz para la
fabricacin de plsticos biodegradables, los mismos que presentan caractersticas similares
a los plsticos provenientes del PVC, esto solucionara el gran problema de la
contaminacin generada por plsticos.
a) General
PREPARACION Y EVALUACION DE PROYECTOS I-IND 731
Estudio de factibilidad tcnica y financiera para la fabricacin de bolsas plsticas
biodegradables y su comercializacin
b) Especficos
Evaluar mediante el estudio de mercado la posible demanda de bolsas plsticas
biodegradables.
Desarrollar el estudio tcnico, en el cual se elaborarn todas las actividades
necesarias para el diseo del producto y su proceso productivo, acorde al tamao
requerido del proyecto.
Realizar el estudio econmico, evaluacin financiera, anlisis de riesgo, evaluacin
social y econmica, para finalizar la investigacin con un estudio ambiental; todo lo
anterior para saber el monto de la inversin que requiere el proyecto, las posibles
fuentes de financiamiento, su sensibilidad a variaciones respecto a lo proyectado,
definir qu beneficios econmicos y sociales conllevar el proyecto y el impacto
ambiental que tendra la iniciativa.
Del total nacional diario, 87% (4.160 toneladas) se genera en el rea urbana y el
restante 13% (622 toneladas) en el rea rural.
Lidema, segn los estudios, el 8,5 por ciento de los residuos slidos que se genera
cada da en las ciudades de Bolivia corresponde a la generacin de bolsas plsticas y
botellas pet. Diariamente en La Paz se generan 540 toneladas de basura, de stas 46
mil kilos son plsticos. (datos de la Secretara Municipal de Gestin Ambiental)
A fines del siglo XX el precio del petrleo disminuy, y de la misma manera decay el
inters por los plsticos biodegradables. En los ltimos aos esta tendencia se ha revertido,
El plstico es un material muy familiar en la vida moderna, su aplicacin va desde
empaques hasta productos para el hogar y el comercio. Mientras que los beneficios de bajo
costo, bajo peso, resistencia, impermeabilidad a gases y al agua, transparencia y
printeabilidad son altamente apreciados, la misma fuerza y durabilidad que lo hace un
material til y econmico, se convierten en el mayor problema cuando queremos
deshacernos de l.
Almidn.
Algunos de los productos de plstico degradable estn hechos a partir de almidn derivado
del maz y de otros productos con alto contenido de almidn como la yuca, pero estos
materiales requieren de un ambiente microbiano bastante activo antes de degradarse.
Algunos se degradarn totalmente cuando encuentren las condiciones ptimas para hacerlo,
pero otros simplemente se perforarn, y el componente plstico en ellos no se degrada
nunca. Las partculas remanentes de plstico pueden ser dainas para el suelo, aves y
animales.
Mientras que usar ingredientes renovables podra en principio parecer atractivo, es un tema
delicado, principalmente en un mundo donde la seguridad alimentaria de las naciones es un
tema de preocupacin permanente para sus dirigentes.
Aliftico.
Otro tipo de plsticos degradables utiliza polisteres alifticos. Sin embargo, de la misma
forma que los plsticos a partir de almidn, dependen de una actividad microbiana alta para
degradarse.
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Foto-Degradables.
Oxo-Biodegradables.
Ser consumido por bacterias y hongos despus que el aditivo haya reducido la estructura
de la molcula a niveles (sub 40,000 Daltons) que permite a microorganismos vivos
acceder al carbono e hidrgeno en ella contenidos. Elmaterial ha dejado de ser un plstico y
se ha convertido en fuente de alimento. Puede entonces describirse como biodegradable o
hasta omnidegradable.
El costo adicional es mnimo o inexistente para producir productos con esta tecnologa. El
tiempo que tardan esto plsticos Oxo-biodegradables en degradarse puede programarse
en el momento de la produccin y puede ser tan corto como unos cuantos meses o tan largo
como unos cuantos aos.
A diferencia del PVC, los polmeros con los que se fabrican plsticos Oxobiodegradables
no contienen cloro-orgnico. Esto es muy importante.
Los productos pueden fabricarse en plstico Oxo-biodegradable usando los mismos equipos
que se utilizan para la fabricacin de productos de plstico convencionales. No se requiere
de inversin en maquinaria, equipos o entrenamiento del personal.
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rbol de problemas
Inundaciones,
Fuentes de trabajo limitados. contaminacin de ros y
suelos.
A la poblacin no le interesa o Poblacin en edad Produccin agrcola para el Los residuos slidos se
le interesa de forma mnima el econmicamente activa autoconsumo. No generan desechan de forma
medio ambiente cesante. valor agregado. inadecuada.
rbol de Objetivos
Se eleva la calidad de
vida de las familias por
el trabajo y por el
menor ndice de
contaminacin
Se produce bolsas de
plstico Menor ndice de
Eleva el nmero de biodegradable contaminacin
fuentes de trabajo en la ciudad de
La Paz
MARCO LOGICO
OBJETIVOS INDICADORES FUENTES DE SUPUESTOS
SIN PROYECTO CON PROYECTO
VERIFICACIN IMPORTANTES
Diariamente en La El funcionamiento de la Encuestas a los Los costos en los
Objetivo general: Paz se generan 540 planta productora de beneficiarios. mercados de
Producir bolsas de toneladas de basura, bolsas plsticas Informes de materia prima y los
plstico de stas 46 mil kilos biodegradables, evaluaciones de la costos de los
biodegradable que son plsticos. contribuir directa e implementacin del insumos se
coadyuven a la indirectamente con el proyecto. mantienen estables.
solucin de medio ambiente de La Encuestas Existen vas de
problemas Paz, de forma directa en peridicas de acceso para la
ambientales el sentido que un 5% de produccin. provisin de la
la demanda de este tipo Informes anuales materia prima. El
a travs de un de bolsas ser cubierta, de la Entidad transporte de los
estudio de e indirectamente el Promotora. productos al
factibilidad tcnica y hecho que la mercado es
financiera para la competencia se orientar continuo y sus
fabricacin de bolsas a la fabricacin de este costos permanecen
plsticas tipo de bolsas en un estables.
biodegradables y su futuro al ver la demanda
comercializacin existente.
7. Estudio de mercado
7.1. Definicin del producto
El problema con los tan verstiles plsticos, es el tiempo que tardan en ser consumidos por
el medio ambiente, causando daos a los mantos acuferos y a la naturaleza en general
durante su largo periodo de degradacin.
bolsas pueden tener el color que el cliente desee y sus dimensiones son las que se
presentan en la tabla 1
Imagen 1 Tabla 1
Bolsas tipo lisa (imagen 2), la caracterstica principal de esta bolsa es que no
dispone agujeros para ser cargada y su forma es perfectamente rectangular, es
comn que la provean gratuitamente farmacias y otros comercios, para que el
cliente pueda cargar los productos(generalmente livianos) que ellos venden. Este
tipo de bolsa puede ser fabricada en alta o baja densidad en los colores que el cliente
prefiera y sus dimensiones son las siguientes(tabla 2)
Imagen 2 Tabla 2
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En este sentido nacen los plsticos biodegradables como la bsqueda de una respuesta
ambientalmente ms amigable a la poca implementada cultura del reciclaje y a la mala
gestin de los residuos humanos que se ha llevado a cabo durante los ltimos aos. Si bien
es cierto que estos materiales no son nuevos y su origen data del ao 1926, no ha sido hasta
hoy en da y gracias a un gran nmero de trabajos de investigacin, que se ha logrado
extender la aplicacin a muchas reas.
Los consumidores, usuarios finales, productores y fabricantes muestran un gran inters por
los biopolmeros, no slo por la preocupacin que genera el agotamiento paulatino del
petrleo que eleva los precios de las materias primas, sino tambin por una mayor
conciencia de los problemas ecolgicos.
El mercado que demanda biopolmeros est fuertemente influenciado por factores como la
competitividad de los precios, el potencial crecimiento de los productos listos para usarse,
leyes y regulaciones, y la optimizacin del proceso de compostaje. Asimismo, tambin
incide de forma importante en el desarrollo de los biopolmeros, su costo de produccin.
Actualmente se puede observar que ste valor es un 80% menor que diez aos atrs, pero
sigue considerndose elevado en comparacin con los plsticos tradicionales.
Los biopolmeros son, bajo muchos puntos de vista, un campo que est generando muchas
investigaciones y opiniones encontradas, sin embargo no puede negarse que hoy en da una
gran cantidad de estos materiales estn siendo sintetizados y desarrollados ofreciendo un
amplio rango de posibilidades de aplicacin y muchas compaas grandes estn tomando
ventaja de su experiencia en plsticos para entrar en esta rea. Los biopolmeros tienen un
gran potencial tcnico pero su crecimiento para los prximos aos depender en gran
medida de las investigaciones que se realicen sobre su envejecimiento, desgaste, tcnicas de
procesamiento, mejores acabados, compostabilidad y degradabilidad.
Aunque los precios de los bioplsticos son mayores en comparacin con los plsticos
sintticos, se equilibrarn; debido al aumento de precio del petrleo y la baja de precio de
materias primas como el azcar y los almidones, a su vez, por el incremento de la demanda;
que crecer paulatinamente al observarse que estos materiales generan muchos menos
problemas que los plsticos convencionales y por la conciencia del poder de la compra para
favorecer mercados ms justos que desarrollen productos menos nocivos y que fomenten el
ahorro de energa, de recursos y el consumo responsable.
Como toda nueva tecnologa al principio es ms cara pero con el tiempo la demanda
aumentar y los precios se estabilizarn; actualmente los nichos de mercado en donde estn
los bioplsticos estn un poco acotados, cubren aproximadamente el 10% del mercado total
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Existen entonces ante nuevas alternativas, que amplan el abanico de posibilidades sobre las
cuales se puede trabajar hasta llegar a resultados interesantes, innovadores y futuristas,
como por ejemplo envases que cumplan su funcin principal pero que luego se puedan
comer.
En Amrica Latina, Brasil y Mxico son mercados emergentes que comparten un gran
porvenir en la produccin de bioplsticos, en comparacin con las naciones de Europa y
Estados Unidos.
Los bioplsticos estn penetrando en segmentos como empaques para alimentos y plsticos
de uso agrcola.
Sin embargo, se espera que la gran escala de produccin provea una nueva direccin a este
mercado en la regin. Las escalas de produccin competitivas y una creciente demanda
sern cruciales para hacer de los bioplsticos un mercado rentable y en crecimiento.
El aprecio del usuario y cliente final por el mercado de los bioplsticos, mucho ms
bondadoso con el medio ambiente que los derivados del petrleo, ser crucial para el xito
de los productos, especialmente teniendo en cuenta que actualmente sus precios son ms
altos que los plsticos derivados del crudo.
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La promotora empresarial Frost& Sullivan anticipa que los plsticos de origen biolgico y
petroqumico coexistirn por unos aos en el mercado. En el corto y mediano plazos los
bioplsticos no sern una amenaza comercial para los petroqumicos, ya que sus volmenes
correspondern a menos de 5% de la demanda total de plsticos.
Embalaje
Servicios de alimentacin
Agricultura y horticultura
Electrnica de consumo
Industria automotriz
Bienes de consumo y electrodomsticos
Productos que muestran tasas de crecimiento enorme son entre otras: bolsas, productos
para catering, envases de alimentos y bebidas.
Las investigaciones iniciales sobre bioplsticos se llevaron a cabo hace ya varias dcadas.
En el mercado europeo desde hace ms de dos dcadas han aparecido nuevos productos
elaborados en materiales bioplsticos. Estos productos son en gran medida compostables, el
mercado del embalaje se ha desarrollado dinmicamente desde el 2002, inicialmente para
productos alimenticios orgnicos y posteriormente por muchos otros productos.
Fuente: EuropeanBioplastics
El mercado actual se caracteriza por un alto crecimiento y una fuerte diversificacin. Hay
una multitud de aplicaciones que van desde botellas de bebidas en el segmento de envases a
los teclados en el segmento de electrnica.
Factores externos incluyen la alta aceptacin de los consumidores, el peligro inminente que
plantea el cambio climtico, el creciente precio de las materias fsiles y nuestra actual
dependencia sofocante de recursos fsiles.
Figura 1
Fuente: EuropeanBioplastics
Sin embargo, los bioplsticos todava enfrentan obstculos significativos para penetrar en el
mercado de consumo. Algunos consumidores en general no estn muy bien informados
acerca de las diferencias principales entre los productos de plsticos convencionales y
productos de bioplstico. A menudo errneamente creen que los productos bioplsticos son
ms caros y de inferior calidad que los productos de plsticos convencionales. El estudio
tambin indic que en ltima instancia la decisin de compra est influenciada ms por el
precio, factor de reconocimiento y familiaridad de logotipo que por preocupaciones del
impacto ambiental del producto.
No obstante, esos obstculos no son insuperables, tan pronto como los productos de
bioplstico pueden lograr un posicionamiento de marca (por ejemplo, a travs del embalaje
o los logotipos), aumenta la tendencia de los consumidores a comprarlos exponencialmente.
Esto se debe a que la identificacin de la marca est intrnsecamente relacionada a recordar
las ventajas de los productos.
La poblacin de referencia del estudio estar conformada por los habitantes de la ciudad de
La Paz.
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La poblacin objetivo o mercado objetivo es aquella que ser beneficiada con el proyecto,
en el caso del proyecto se pretende llegar a dos tipos de clientes:
Las empresas (consumidores mayoristas) que para vender sus productos utilizan
bolsas plsticas por comodidad de carga para el cliente, como supermercados,
farmacias, tiendas por departamentos y otros.
Pequeos consumidores, como comerciantes sin volmenes de compra
significativos, y familias que consumen bolsas plsticas para uso domstico. Para
los consumidores minoristas, se ha considerado utilizar a los supermercados como
distribuidores para llevar las bolsas plsticas a los potenciales clientes.
La demanda de las bolsas plsticas se analiz utilizando dos fuentes. La fuente primaria que
son los consumidores y la secundaria que se refiere a bibliografa, estadsticas y dems
documentos oficiales o de fiel credibilidad; de acuerdo con la delimitacin del proyecto la
recoleccin de datos fue realizada en la ciudad de La Paz.
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Para analizar las fuentes primarias, se han considerado inicialmente a las empresas o
consumidores finales, para lo que se proceder al clculo de la muestra.
En este caso se conoce el nmero de empresas que representan la poblacin, puesto que se
puede hacer una seleccin de las empresas ubicadas dentro de la ciudad de La Paz, esta
informacin se encuentra disponible en Fundempresa.
Donde:
n: Tamao de la muestra
N: Tamao de la poblacin
z: Coeficiente a partir del nivel de confianza
p: Porcin de la muestra que se espera cumpla con la caracterstica de inters (p+q=1)
q: Porcin de la muestra que se espera que no cumpla con la caracterstica de inters.
(p+q=1)
e: Error muestral
Ahora se procede a determinar y justificar los valores asignados a cada una de las variables
contenidas en la frmula:
Para N, se utiliz como dato la totalidad de empresas comerciales ubicadas en la ciudad
de La Paz.
Una vez sustituidas las variables, en la frmula para determinar muestras para poblaciones
finitas, la ecuacin da el siguiente resultado:
Los cuestionarios tambin han sido sern analizados de forma separada, primero se analiza
el cuestionario dirigido a empresas o consumidores finales y luego se proceder al anlisis
de los cuestionarios dirigidos a supermercados en su funcin de distribuidores.
1. Para las operaciones de la empresa que usted representa, se consumen bolsas plsticas?
7.03%
92.97%
Si 119
No 9
Total 128
Grfico 2: Frecuencia de
Compras de Bolsas Plsticas
Semanal Mensual Bimensual Trimestral
5.88% 6.72%
12.61%
74.79%
De las 119 empresas y comercios en estudio, el 74.79% dice hacer sus compras
de bolsas plsticas mensualmente, mientras que el 12.61% lo hace
bimensualmente y nada ms el 5,88% lo hace trimestralmente. Adems, en
promedio se estn comprando las bolsas cada 47 das aprox. Es decir en 1.56
meses.
Tipo gabacha 78
Tipo lisa 33
Ambas 8
Total 119
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El 65.55% de las empresas manifiestan que utilizan nicamente las bolsas de tipo
gabacha, mientras que el 27.73% utiliza exclusivamente la bolsa tipo lisa, adems
el 6.72% expresa utilizar ambos tipos de bolsas.
Para obtener informacin ms til de esta pregunta se debe realizar un anlisis
complementario, por lo que en vez de tener tres categoras se reduzca a dos que
son de mayor utilidad para el estudio, bolsas tipo gabacha y tipo lisa. A pesar que
en un primer momento se pudiera pensar que al sumar a las otras 2 categoras la
frecuencia de 8 correspondiente a ambas, se estara duplicando los datos, esto
no es as puesto que hay clientes que consumen bolsa lisa que tambin lo hacen
con las bolsas tipo gabacha, tal como queda expresado en la tabla
32.28%
67.72%
5.91% 1.08%
22.04% 29.03%
41.94%
Con respecto a las clientes que prefieren la bolsa tipo gabacha, el 41.94% prefiere
la presentacin pequea, mientras que el 29.03% prefiere la bolsa de tamao mini,
adems el 22.04% manifiestan preferir la bolsa de tamao mediana, apenas un 6
% aproximadamente consumen la bolsa grande. El resto de tamaos representan
nicamente el 1%.
Ingeplas
Plsticos el triunfo
Plsticos Carmen
Otros
Total
Grfico 6: Proveedores y
Competencia
Industrias Belen Ingeplas Plasticos el triunfo
Plasticos carmen Otros
2.52%
12.61%
16.81% 49.58%
18.49%
Amarillo 11
Otro
TOTAL 80
Grfico 9: Preferencia
de Colores en las bolsas
Blanco Negro Azul Amarillo Otro
13.75% 3.75%
6.25%
57.50%
18.75%
10.08%
25.21%
30.25%
17.65%
5.04%
11.76%
33.61%
66.39%
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Del total de encuestados que consumen bolsas plsticas el 66% manifiesta que
estn interesados en comprar las bolsas biodegradables para mejorar la
imagen de la empresa.
12. En caso que su respuesta anterior haya sido Si, qu porcentaje adicional,
con respecto a su precio de compra actual, estara dispuesto a pagar por
bolsas plsticas biodegradables que ayuden al ambiente y adems sirvan
como estrategia de relaciones pblicas a su empresa?
Respuesta Frecuencia
3% o menos
Entre el 3.1% y 5%
Entre el 5.1% y el 10%
Total
13.92%
27.85% 58.23%
Encuesta aplicada a
Distribuidores (centros de
distribucin de
supermercados)
Medida
(pulgadas)
8 x 12 (4
lbs.)
9 x 14 (5
lbs.)
12 x 17
(10 lbs.)
Otra:
24x32
Total
22.80%
28.30%
26.70%
22.20%
200
100
0
3. Actualmente, en 8 x 12 (4 l bs .) 9 x 14 (5 l bs .) 12 x 17 (10 l bs .) Otra: 24x32
presentacin(bolsas por Medidas
paquete) de cuantas unidades
Medida (pulgadas)
Presentacin
8 x 12 (4 lbs.)
6,12,24
9 x 14 (5 lbs.)
6,12,24
12 x 17 (10 lbs.)
6,12,24
Otra: 24x32
6,8,12,24
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presentacin en que
distribuyen las diferentes
medidas de bolsas plsticas, las
son empacadas en
presentaciones de 6, 12 y 24
unidades, la bolsa tipo jardn
con
unidades.
Medida
(pulgadas)
8 x 12 (4
9 x 14 (5
12 x 17 (10
Otra: 24x32
indica el precio promedio que pagan los consumidores que adquieren las bolsas plsticas en
supermercados actualmente, estos estn presentados segn medida de la bolsa plstica y el
nmero de bolsas que contiene cada una de las presentaciones.
Respuesta
Si
No
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100.00%
Si No
Tal como se ha explicado anteriormente, las fuentes primarias se han divido en dos unidades
de anlisis, los consumidores mayoristas o empresas comerciales, y los consumidores
minoristas. De acuerdo a lo anterior, se procede a analizar la demanda obtenida de la
encuesta a consumidores mayoristas.
7.7.5.1. Anlisis de encuesta consumidores mayoristas
Medida
6 x 10 (2 lbs.)
9 x 14 (5 lbs.)
12 x 17 (10 lbs.)
Otras
medio de
Supermercados se venden en
promedio, 1,742 fardos de
bolsas plsticas
mensualmente; a
pesar que se sabe que
actualmente a nivel mundial
se estn haciendo esfuerzos
por erradicar
el uso de las bolsas plsticas
no biodegrables, no se puede
asumir con la certeza
requerida, que
en La Paz como en la
mayora de pases se prohba
o desincentive, el uso de
bolsas plsticas.
8 x 12 (4 lbs.)
9 x 14 (5 lbs.)
12 x 17 (10 lbs.)
24 x 32 (jardn)
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Demanda
mensual de
bolsas lisas de
consumidores
minoristas
segn medida
7.7.5.3. A
n
lis
is
de
de
m
an
da
co
ns
oli
da
do
,
fu
en
te
s
pr
im
ar
ia
s
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Demanda
mensual
segn tipo de
bolsa,
consumidor
y tamao
A B
Venta nacional Venta nacional
Ao (cientos) (fardos)
1050000
Numero de fardos
800000
2012 2013 2014 2015 2016 2017
N Ao Demanda Proyectada
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1 2017 1,101,473
2 2018 1,127,298
3 2019 1,153,728
4 2020 1,180,778
5 2021 1,208,462
6 2022 1,236,795
7 2023 1,265,793
8 2024 1,295,470
9 2025 1,325,843
10 2026 1,356,928
Para estimar la demanda optimista y pesimista se har uso de una variable macroeconmica
como el Producto Interno Bruto (PIB), Inflacin o el Producto Interno Bruto del sector
comercio, pero antes se debe elegir cul de estas variables ha tenido comportamiento ms
similar a la demanda histrica de bolsas plsticas en el rea Metropolitana de San
Salvador, tal como se muestra en la tabla
Figura 2
Fuente: EuropeanBioplastics
REGIN PORCENTAJE DE
PARTICIPACIN
EEUU 24%
EUROPA 26%
ASIA-PACIFICO 12%
SUR AMERICA 18%
OTROS 19%
Fuentes: EuropeanBioplastics
r a b
Lineal 0,72203
0,63912
Exp 7
0,84398
Log 5 282584472,5 172684473
Pontencia 0,69287
l 9