1.

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO

El babaco es considerado una fruta antioxidante, pues contiene vitaminas A, C y E, las

cuales contribuyen a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y
degenerativas, y, adems, desintoxican el organismo.
Favorecen la formacin y mantenimiento del colgeno que posee la piel, lo cual
retarda el aparecimiento de las arrugas. El babaco es pariente de la papaya, y
contiene un alto porcentaje de papana, que al ser ingerida favorece la digestin,
especialmente de las protenas

Los principales productos que se van a elaborar con la materia prima principal ser
producida en sector de Tandayapa de acuerdo al sondeo de mercado realizado se decidi
vender los 3 productos principales que son del agrado de las personas.

Productos a elaborar

HELADOS MERMELADA GELATINA

 2. PRECIO

2.1.ANLISIS PRECIO

El precio que se pondr a nuestros productos como estrategia de mercado seria bajos hasta
que las personas vayan conociendo el producto, se realizara un sondeo de acuerdo a los
productos con caractersticas similares que ya estn dentro del mercado.

2.1.1. Comercializacin del producto

Estrategias de precios
Los precios son determinados principalmente por la oferta y demanda del mismo por
consiguiente no son aplicables las polticas de precios ya que se trata de un mercado de
competencia perfecta. Por ende el precio estar determinado en base a los costos de
produccin y al precio de la competencia de productos similares.

Estrategias de promocin
De acuerdo al producto con el cual estamos realizando , no existe publicidad ya
implementada en el mercado la misma que debe de ser sumamente estratgicas debido
a que debe llegar al consumidor de manera llamativa y que le d ganas de probar los
diferentes productos que se van a proyectar
Estrategias de producto
La presentacin de nuestro producto es artesanalmente ya que son productos
comestibles con un tiempo de duracin corta, estarn envasados en fundas plsticas que
protejan al producto de agentes externos, adems de contar con nuestro logo.
Estrategias de plaza
Nuestros principales clientes son los estudiantes de la Universidad Central del Ecuador
especficamente los estudiantes de la Facultad de Ciencias Econmicas, el canal de
distribucin que se utilizar es el siguiente:

3. DEMANDA
La demanda funciona a travs de distintos factores:
1. La necesidad real del bien

2. Su precio

3. Nivel de ingreso de la poblacin