REA DE SERVICIO SOCIAL

Servicio Social Interdisciplinar

Otoo 2017

Desarrollo comunitario en San Juan Tzicatlacoyan Puebla, mediante el

fortalecimiento del grupo de artesanas Naotzi.

Presentan:

Espinosa Aguilar Lizbeth

Martnez Garay Miriam

Mendoza Garca Jorge

Montoya Gorbea Andrea

Tlaxcalteca Ortega Oscar

1. Resumen

Grupo de artesanas NAOTZI, es una microempresa que elabora productos

de higiene y cuidado personal. Dentro de los productos que se ofertan se
encuentran: jabones de diferentes tipos, sales relajantes para bao, blsamos
labiales y diferentes tipos de pomadas, los productos antes mencionados eso
elaborados por medio de tcnicas artesanales. Esta microempresa asociada a la
Universidad Iberoamericana est vinculada a travs del servicio social
interdisciplinar con el fin de trascender hacia una sociedad ms justa y solidaria
para el beneficio comn; es por ello que alumnos de distintas reas trabajamos de
manera conjunta con NAOTZI para ayudar a dar solucin a las necesidades del
grupo de artesanas con los conocimientos de los estudiantes adquiridos en la
universidad.
 2. Introduccin

El desarrollo comunitario en San Juan Tzicatlacoyan Puebla, a travs del

fortalecimiento del grupo de artesanas Naotzi es un proyecto perteneciente al rea
de servicio social que tiene como principal objetivo contribuir a la mejora de la
calidad de vida, por medio de la creacin de capacidades, superando la pobreza
existente sin perder de vista la conservacin del medio ambiente en el municipio, a
travs de la contribucin de los estudiantes pertenecientes a distintas carreras de
la Universidad Iberoamericana Puebla.

El Municipio de Tzicatlacoyan se clasifica como de alta marginacin ya que

en el contexto nacional en relacin al grado de esta ocupa el lugar 602 de un total
de 2.454 municipios. La citada marginacin se ve reflejada en un alto ndice de
analfabetismo, desnutricin y desempleo, en los contrastes que presentan los
servicios en las viviendas y en general en la infraestructura deficiente o inexistente
de servicios bsicos en el municipio. De acuerdo a INEGI se registra un alto
porcentaje (48.57%) de la PEA que no recibe ingresos, lo cual denota un elevado
grado de economa de subsistencia. A nivel general es importante mencionar que el
mercado interno es muy pobre, la mayora de los habitantes intercambian
productos y los comercializan en la zona de Tepeaca o Puebla, prcticamente no
existen negocios propios y la produccin se concentra principalmente en el
autoconsumo, algunos jvenes producen tortillas de harina, o bien revenden
productos; en Puebla no existe una economa fuerte local.

Las mujeres artesanas Naotzi han logrado desarrollar distintas capacidades

a travs de programas y servicios sociales, con lo que han mejorado la calidad de
vida obteniendo un ingreso para sus hogares, en este periodo acadmico se
busc mejorar distintos aspectos relacionados a la produccin de jabones
artesanales especficamente.

Se comenz con un estudio de la situacin del grupo artesanas Naotzi,

tomando en cuenta debilidades y fortalezas en cada uno de los niveles, que de
acuerdo a los conocimientos adquiridos por los estudiantes y el apoyo de terceros,
se lograrn solucionar de manera conjunta (artesanas Naotzi/estudiantes) el
mayor nmero de problemticas y puntos frgiles de la comunidad.

El proceso de mejora se realiz en base a los principios que distinguen a

los pobladores de San Juan Tzicatlacoyan. Las personas de la comunidad tienen
especial preocupacin por fortalecer lazos de convivencia que permitan lograr
relaciones interpersonales duraderas a travs del fortalecimiento de las
capacidades adquiridas, las cuales provocan mejorar su situacin econmica y
social.

3. Planeacin
a) La planeacin del proyecto Desarrollo comunitario en San Juan
Tzicatlacoyan Puebla, a travs del fortalecimiento del grupo de artesanas
Naotzi comenz con una visita al municipio con el fin de obtener un primer
acercamiento con las artesanas.
b) Se realiz un diagnstico sobre la situacin del grupo de artesanas para
conocer los puntos dbiles en los que se pudiera incidir para mejorarlos y
los puntos fuertes, los cuales podran aprovecharse.

A continuacin se muestra el diagnostico descriptivo utilizado para la

validacin de la situacin y actividades pertenecientes al grupo de artesana Naotzi
en la comunidad de San Juan Tzicatlacoyan.

Parmetros
MA Muy alto
A Alto
R Regular
B Bajo
MB Muy bajo
MB B R M MM

Nivel organizativo X

Capacidad tcnica X
 Capacidad de vinculacin/ X
exposicin

Solidez en los procesos X

internos de trabajo

Consolidacin de la identidad X
de la organizacin

c) A partir del diagnstico realizado, se observ que una debilidad era la

capacidad de vinculacin/exposicin, fue por ello que el grupo decidi
incidir en esto rubro, para dar una solucin se cre un plan de accin
enfocado en la mejora de produccin de jabones artesanales tratando de
abarcar el mayor nmero de problemticas o cuestiones a resolver
partiendo de los conocimientos y caractersticas de cada alumno.

Para monitorear la propuesta de intervencin se utiliz la metodologa

cadena de impacto, como su nombre lo dice est orientada hacia el impacto, esta
metodologa funciona nicamente en el grado del logro del objetivo, logrando
calidad en los productos, servicios y creando alianza y cultura de aprendizaje.

Cadena de impacto
 1. Actividades.
Deshidratador. Recolectar materiales (madera, lamina, pintura y cristal)
Mejoramiento del cortador de jabones.
Sello: Elaborar un sello para las etiquetas.
Mejoramiento del Catlogo de productos: Elegir tipo de sustrato y sistema de impresin.
Fotografiar productos y materiales. Resea de productos.
Empaque y embalaje
Puntos de venta: Visitar e investigar los puntos de venta que cumplan con las necesidades
de ambas partes.

2. Producto/servicio
Programa de mejoramiento de la presentacin del producto, el cual incide en la capacidad
de vinculacin/exposicin del grupo de artesanas Naotzi

3. Uso del producto/servicio

Grupo de artesanas obtienen un punto de venta a travs de productos mejorados
mediante la utilizacin de un catlogo.

4. Impacto directo
Generar ingresos mediante una mejor convivencia de las partes involucradas.

5. Impacto indirecto
Generar ingresos mediante una mejor convivencia de las partes involucradas.

6. Impacto altamente agregado

Mejorar la economa de cada artesana

7. Impacto altamente agregado

Mejorar la calidad de vida, a travs de la convivencia en el proceso de produccin.

d) Para llevar a cabo el plan de accin se tomaron en cuenta a personas

cercanas a cada alumno que tuvieran capacidades e inters en formar parte
del proyecto.

Mapa de actores

Baja influencia/Bajo inters y compromiso Gran influencia/alto inters o compromiso

INVOLUCRAR
Diseador grfico (Maestro Jorge)
Eco tecnologas (Amigo Oscar)
Qumico farmacobiologo
COLABORAR
Diseo industrial (Prima Miriam)
Diseo industrial (Amigo Jorge)
 Mercadloga (Amiga Andrea

Poca influencia/bajo inters o compromiso Poca influencia/alto inters o compromiso

INFORMAR CONSULTAR

e) Se estableci un indicador cuantitativo, el cual fuera medible, alcanzable,

realista, especfico y acotado en el tiempo. Este indicador se estableci de
la siguiente forma:
Grupo de artesanas La Pila vendern 15 productos mejorados en los puntos de
venta prximamente establecidos, a travs de la utilizacin de un catlogo.

f) Se determin una matriz de recursos para conocer los materiales y recursos

necesarios para realizar cada una de las actividades y quien ser responsable de
elaborar dichas actividades. A continuacin de muestra la matriz realizada.

Actividad Recurso Material Recurso Tcnico Recurso Humano

Pintura, madera, vidrio,

Grupo
Deshidratador lamina, pegamento, Cortar la madera
Herrero
clavos

Cortador de
Cortador de jabones Madera, molde anterior Grupo
madera.
Sello Plstico, madera, tinta Diseo de etiqueta Grupo
Sistema de
Catlogo Fotos, sustrato Grupo
impresin.
Punto de venta Productos mejorados Visitas Grupo

g) Por ltimo, se estimaron plazos dentro de un cronograma con el fin de

obtener mayor claridad sobre el tiempo que tomara realizar cada una de
las actividades, tomando en cuenta las que deban realizarse en orden
sucesivo, as como cuales se realizaran de manera conjunta.
 4. Desarrollo

Teniendo en cuenta lo anterior, durante el periodo acadmico Primavera

2017 se realizaron visitas semanales y en algunas ocasiones visitas quincenales
en las que tanto los alumnos como el grupo de artesanas Naotzi en conjunto
tomaban decisiones acerca del plan de accin y se buscaban soluciones a las
distintas situaciones que se presentaban.

Actividad Proceso Evidencia

 Para el diagnostico se realizaron
dos visitas a comunidad, dentro de
Diagnostico estas se present el plan de trabajo
con el grupo Naotzi, crear acuerdos
y ponerlos en marcha.

Dentro del plan de trabajo y en

conjunto con las visitas de acord el
diseo de deshidratador solar, para
Deshidratador
secar florar y posteriormente
solar
incorporarlas al procesos del jabn,
con la finalidad de que estos ultimo
tuvieran una mejor presentacin.

En el diagnostico nos percatamos

de que no se contaba con un
empaque y embalaje adecuado
para la presentacin y transporte de
Empaque y la jabones, se realizaron diferentes
embalaje pruebas para el empaque y
embalaje adecuada para los
jabones, al fina ese opto por el
prototipo se muestra en la figura
derecha.
Dado que la visitas era frecuentes
tenamos que probar lo que los
chavos de servicio social del
semestre pasado haban hecho, la
cortadora de jabn fue una buena
Mejora de
opcin para cortar los jabones pero
cortadora
el grupo de artesanas y nosotros
como equipo realizamos las
pruebas y se opt por mejorarla,
mostrando el resultado en la figura
derecha.

Estaba planteado tomar fotos de los

productos de grupo Naotzi, pero
tuvimos complicaciones en este
Fotos para
aspecto, pues no se contaba con
catalogo
los productos estandarizados esto
resulto en la no toma de fotografa
para el catalogo.

Para que el grupo de artesanas

generara autonoma en los
procesos, se propuso un domo para
Domos para
los huertos de traspatios con los
huerto
que cuentan, pero el domo por
cuestiones de tiempo no se logr
finalizar, solo se qued en diseo.
 La toma de fotografa es parte de la
Actualizacin actualizacin del catlogo, no se
de catalogo logr por falta de tiempo, pero se
realizaron otras actividades,

Como tal no se establecieron

puntos de venta, de hecho en este
Puntos de
momento an estn en trmite, para
venta
que lo jabones de puedan vender
en un spa de la ciudad de puebla.

Al final de proceso quedaron un

total de 11 jabones establecidos con
Estandarizaci sus respectivos empaques para
n de jabones poder as ofrecer productos que se
tendr de manera continua y no
sern experimentales.

En la recta final de procesos con el

grupo de artesanas Naotzi se
realizaron sellos para mostrar
Sellos
informacin de los jabones y del
grupo de artesanas para su
promocin en el mercado.

Las visitas realizadas con grupo de artesanas Naotzi se registraron en una

bitcora que se encuentra en el hogar de Eustolia, lugar donde se llev a cabo
todo el proceso que se realiz en Naotzi.

5. Logros

Durante el curso primavera 2017 se obtuvieron los siguientes logros:

a) Diagnstico descriptivo acerca de la situacin de las artesanas del grupo

Naotzi, lo que permiti establecer en qu reas se deba incidir
principalmente para alcanzar los objetivos planteados.
 b) Deshidratador, para todas las plantas y flores que se utilizan para la
elaboracin de los jabones, con el fin de mejorar el proceso productivo,
disminuyendo tiempo y proporcionando procesos eficientes.
c) Mejoro el empaque y embalaje de los jabones con el fin de ofrecer mayor
presentacin al producto, creando mayor valor para el cliente ocasionando
un aumento en el precio de venta.
d) Se realiz un diseo del domo para huertos de traspatio, con el fin de poder
producir las plantas necesarias para la produccin de jabones.
e) Los alumnos y el grupo de artesanas Naotzi logr un acercamiento a travs
de la convivencia realizada a travs del periodo, compartiendo vivencias y
puntos de vista desde la perspectiva de cada persona, lo que tuvo como
consecuencia la realizacin del proyecto de forma exitosa tratando de
cumplir las expectativas de cada integrante.
f) Mejoro la cortadora con el fin de fijar un tamao estndar en todos los
jabones, esto ayuda tambin a la estandarizacin del proceso de
produccin.
g) Venta de aproximadamente 170 jabones mejorados y estandarizados
superando el indicador propuesto en la planeacin.
h) Se fijaron como base 11 tipos diferentes de jabones, lo cuales contaban con
su respectivo empaque.
i) Se crearon cuatro diferentes sellos para mostrar la informacin de los
jabones y el contacto de grupo Naotzi.
j) Se cre un tarjetero para la promocin y difusin del producto.

No Logrado

- No se logr concretar el domo para los huertos de traspatio debido a la falta

de tiempo en las dems actividades, solo se qued en el prototipo, lo cual
representa una oportunidad de trabajo para los prximos grupos de Servicio
Social.
- No se logr establecer puntos de venta para el grupo de artesanas Naotzi,
debido a que los tiempos para realizar las actividades se acortaron y no
hubo una delimitacin de las actividades desde un principio.
 - La actualizacin del catlogo no fue posible realizarla no se contaban con
los productos que se pretendan ofrecer, fue en la recta final en la que se
estandarizaron los productos, lo cual repercuti en el tiempo para realizar la
actualizacin del catlogo.

6. Reflexiones finales

Andrea Montoya Gorbea

A partir de la experiencia vivida en el servicio social, logr un acercamiento

con mujeres pertenecientes a una comunidad alejada de mi realidad, lo que me
permiti tener mayor consciencia de que existen personas que se encuentran en
situaciones desfavorecidas y que aun conociendo la realidad, no hemos sido
capaces de proponer alternativas que mejoren la calidad de vida de la mayora, en
lugar de favorecer a unos cuantos.

Por otra parte, la convivencia que experimente da con da tanto con mis
compaeros, profesor, como con las mujeres del grupo Naotzi, me permiti la
oportunidad de intimidar y rodearme de personas maravillosas, preocupadas por
hacer de esta sociedad un lugar mejor y quienes me otorgaron grandes
enseanzas.

Miriam Martnez Garay

En mi servicio social pude reflexionar que aunque nosotros nos apurar

amos hacer las cosas y queramos terminar muy rpido aprend que tena que
ponerme en sus zapatos y aprender su cultura que lo importante para m no era lo
importante para ellas me ensearon el valor de la amistad y la convivencia y que
la vida es muchas que dinero y ser exitoso y ganar dinero por lo que uno hace y
que te tiene que apasionan lo que haces para hacerlo con dedicacin y entrega, al
principio fue un choque muy fuerte para m ya que no entenda por qu ellas no le
daban tanta importancia a lo que yo se la daba y no entenda por qu por ms que
quera entenderlo me cost mucho trabajo pero la convivencia con ellas y al
escucharlas pude darme cuenta de lo que ellas queran y entonces empec a
comprenders en lugar de entenderlas y eso me ayud mucho tambin me gust
mucho hacer esto ya que aprend mucho de ellas y el equipo que me toc fue
maravilloso y pudimos hacer una amistad muy fuerte y tambin tuvimos un lazo
con las seoras cuando bamos a su casa ellas nos daban lo que tenan y eso se
siente muy bien ya que uno sabe que a lo mejor eso era lo que tendran para su
familia y sin embargo nos lo entregaban con una sonrisa en la cara, creo que sera
muy bueno que este proyecto siguiera y que espero que a todos los que sigan
despus de nosotros sigan con el pequeo grano de arena que dejamos, que las
entiendan como nosotros pudimos hacerlo y aprender como yo lo hice, hacer algo
por alguien es bonito pero hacer algo en conjunto con ellas fue increble, y salgo
muy satisfecha por la labor que hicimos ya que hay mucho campo para poderlas
impulsar a generar mucho ms con la misma materia prima que se produce en ese
lugar y eso hace que la gente pueda tener mejor calidad de vida y sea
autosuficiente y no tengan que depender de alguien, creo que estas seoras
tienen muchsimas ganas y fuerza para tener y conseguir lo que quieran, es
admirable como ellas sostienen a sus familias y luchan da a da por ellos y para
ellos demuestran que una mujer puede tener ms fuerza fsica y mental que un
hombre, que lo que se proponen lo hacen pese las circunstancias, que siempre te
dan ms de lo que tienen y que ellas entregan su corazn con todo el amor que
tienen y te ensean lo bonito que es no estar desconfiando de todos y pensando
que te harn dao, me ensearon que no importa dnde ni como vivas siempre
que se quiere, se puede.

Lizbeth Espinoza

En mi servicio social, viv varios sentimientos y emociones que no esperaba

experimentar. No me imagine que me fuera a llevar bien con los compaeros del
equipo, ni que haramos un buen trabajo.

El primer da de actividades estaba nerviosa, porque no saba qu hacer

eran personas nuevas en mi vida y las sent un poco fras y secas; poco a poco fui
ganndome el cario de las mujeres, hice un compromiso con ellas de ir por lo
menos una vez por semana y dar lo mejor de m, esta experiencia me dej un
aprendizaje que no olvidar fcilmente, el cual es dar lo mejor de m en todo lo
que haga.

Otra cosa que aprend durante mi servicio social fue el apreciar las
pequeas cosas que tenemos o nos pasan a nuestro alrededor, viajbamos poco
ms de una hora para ir a san juan Tzicatlacoyan y en el camino compartamos
nuestro sentir al poder compartir nuestro tiempo, conocimientos y sobre todo amor
a la comunidad. Me gust mucho esta experiencia, porque me dio la oportunidad
de abrirme ms y poder ayudar a las dems personas de mi pas y poder dar un
poco de m.

Oscar Eduardo Tlaxcalteca Ortega

La experiencia en el servicio social para mi gusto fue muy buena, porque a

diferencia de los otros servicios sociales se construy conocimiento de ambas
partes, no solo fue ir a la comunidad y que nos dijera que hacer, si no que fue
proponer soluciones y validarlas con seoras de grupo Naotzi, adems de que
establecimos una bonita relacin de trabajo y convivencia.

Personalmente a mi dejo un sentido se compromiso y responsabilidad,

aunque no cumplimos con todos los objetivos, creo que fue un buen resultado,
creo que cada uno de nosotros tiene la responsabilidad de ayudar con lo que
cada uno pueda, en este caso ayudamos con nuestro conocimiento para
responder a las necesidades de este grupo, adems quiero tambin agradecer a
las seoras de grupo Naotzi y al profesor de servicio social por dejarnos ser parte
de la dinmica de su da a da, ms all de lo objetivos logrados me llevo
experiencia de trabajo y convivencia para la transicin hacia el buen vivir.

Me gust mucho esta experiencia de servicio social ya que fue un buen

proyecto de intervencin, tuve a buenos compaeros de trabajo que se
convirtieron en amigos, las seoras de grupo Naotzi nos abrieron las puertas para
poder conocerla y crear vnculos de amistad, adems de que el profesor hace muy
amena la experiencia del servicio y nos hace ver que otras realidades son posible
en el contexto actual.

Jorge Eduardo Mendoza Garca

En este servicio social me hizo reforzar lo que a lo largo de mi carrera me han

inculcado; en mi rama que es el diseo grafico, es muy importante sabe r que no
diseas para ti mismo sino que tienes un usuario o mejor conocido como arquetipo
el cual es tu cliente y realmente diseas para el, esto es mejor conocido como
diseo social, diseo estratgico o el pionero de todos design thinking.

A lo largo del semestre como diseador tuve el reto de crear e innovar

productos que requeran las seoras de Naotzi ya que se me ocurran cosas
pero eran propuestas que no eran viables para ellas, al final se obtuvo un
resultado adecuado a sus necesidades y con una funcionalidad que les durara a
largo plazo.

Fue una experiencia nica y que si en caso de que me contactaran con

mucho gusto seguira apoyndolas, ya que es algo que se puede decir que
empec desde cero y para que tenga la misma lnea de diseo sera importante
seguir con el proyecto.

Recomendaciones

- Cada integrante del grupo se permita crear una relacin personal con las
mujeres de Naotzi.
- Establecer lmites de las actividades y procesos a realizar.
- Comprometerse como equipo a cumplir los objetivos planteados desde un
inici.
- Compromiso con las artesanas del grupo Naotzi a formar parte del proyecto
de forma responsable y pro activa, as como tomar consciencia de la
responsabilidad que cada integrante del equipo tiene.
- Establecer metas claras y alcanzables de acuerdo a las capacidades y
condiciones de cada uno de los integrantes.
- Ser conscientes del tiempo con el que se cuenta para realizar las
actividades y estimar los plazos en base a la realidad.