Currculo do Curso de Bioqumica

Bacharelado

ATUAO
O curso de Bacharelado em Bioqumica se destina formao de profissionais
para atuar em pesquisa e ensino de instituies de ensino superior e, ou,
pesquisa e desenvolvimento em indstrias bioqumicas e biotecnolgicas. O
programa oferece opes de treinamento em Bioqumica e Biologia Molecular
Animal., Vegetal e Humana, Biotecnologia, Engenharia Bioqumica e
Bioinformtica.

Reconhecimento: Portaria do MEC N. 4.107/2004 de 13/12/2004

Renovao: Portaria do MEC N. 416 de 11/10/2011
Autorizao: CEPE-UFV, Ata N. 360 de 12/07/2000
Ano de incio: 2001
Turno: Integral - 40 vagas anuais

Exigncia Horas Prazos Anos

Disciplinas obrigatrias 3.045 Mnimo 4,5
Disciplinas optativas 325 Padro 4,5
Estgio Supervisionado (450h) Mximo 7,5
TOTAL 3.370

SEQUNCIA SUGERIDA

Disciplinas Obrigatrias Carga Horria Total Pr-requisito

Cdigo Nome Cr(T-P) Horas (Pr ou Co-
requisito)*
1 Perodo
BIO111 Biologia Celular 2(2-0) 30 BIO112*
BIO112 Laboratrio de Biologia 2(0-2) 30 BIO111*
Celular
BQI104 reas de Atuao do 4(2-2) 60
Bacharel em Bioqumica
LET104 Oficina de Leitura e 4(4-0) 60
Produo de Gneros
Acadmicos
MAT140 Clculo I 4(4-0) 60
QUI102 Qumica Fundamental 7(5-2) 105
TOTAL 23 345
TOTAL ACUMULADO 23 345
2 Perodo
BIO220 Histologia e Embriologia 3(3-0) 45 (BIO111 e BIO112)
e BIO223*
BIO223 Prticas de Histologia e 2(0-2) 30 (BIO111 e BIO112)
Embriologia e BIO220*
BQI200 Bioqumica de 4(4-0) 60 QUI131*
Macromolculas
BQI202 Laboratrio de 2(0-2) 30 BQI200*
Bioqumica Estrutural
EST105 Iniciao Estatstica 4(4-0) 60 MAT140
MAT147 Clculo II 4(4-0) 60 MAT140
QUI131 Qumica Orgnica I 4(4-0) 60 QUI102
TOTAL 23 345
TOTAL ACUMULADO 46 690
3 Perodo
BIO240 Gentica 4(4-0) 60 BIO111 e BIO112
BQI201 Bioqumica Metablica 4(4-0) 60 BQI200 e BQI210*
BQI210 Bioenergtica 2(2-0) 30 BQI201*
EST220 Estatstica Experimental 4(4-0) 60 EST105
FIS191 Introduo Mecnica 2(2-0) 30 MAT140*
QUI132 Qumica Orgnica II 4(4-0) 60 QUI131
(Optativas)
TOTAL 20 300
TOTAL ACUMULADO 66 990
4 Perodo
BQI230 Bioqumica Celular 4(4-0) 60 BQI201
MBI100 Microbiologia Geral 4(2-2) 60 ((BIO111 e
BIO112)) e BQI201
QUI112 Qumica Analtica 3(3-0) 45 QUI102
Aplicada
QUI119 Laboratrio de Qumica 2(0-2) 30 QUI112*
Analtica Aplicada
QUI136 Qumica Orgnica 4(0-4) 60 QUI132
Experimental I
QUI232 Qumica Orgnica III 4(4-0) 60 QUI132
(Optativas)
TOTAL 21 315
TOTAL ACUMULADO 87 1.305
5 Perodo
BQI220 Enzimologia 3(3-0) 45 BQI200
BQI241 Bioqumica Fisiolgica 4(4-0) 60 BQI201
BQI331 Laboratrio de Biologia 6(0-6) 90 BQI230*
Molecular
FIS194 Introduo ao 2(2-0) 30 FIS191*
Eletromagnetismo
QUI150 Fsico-Qumica I 5(3-2) 75 QUI102 e (MAT140
ou MAT147
QUI235 Qumica Orgnica IV 3(3-0) 45 QUI232
(Optativas)
TOTAL 23 345
TOTAL ACUMULADO 110 1.650
6 Perodo
BIO250 Imunologia 4(2-2) 60 MBI100
BQI305 Bioqumica Analtica 6(2-4) 90 BQI201
CIS214 Sociologia 4(4-0) 60
QUI151 Fsico-Qumica II 5(3-2) 75 QUI150
QUI310 Mtodos Instrumentais de 4(4-0) 60 QUI112 e FIS194*
Anlise
QUI317 Laboratrio de Mtodos 4(0-4) 60 ((QUI112 e
Instrumentais de Anlise QUI119) e QUI310*
(Optativas)
TOTAL 27 405
TOTAL ACUMULADO 137 2.055
7 Perodo
BQI420 Mtodos Enzimticos 7(1-6) 105 BQI220
BQI430 Bioqumica de cidos 4(4-0) 60 BQI201 e BQI331
Nuclicos
BQI450 Bioqumica de Protenas 4(3-1) 60 BQI305*
BQI475 Bioqumica de Lipdios 4(2-2) 60 BQI201
NUT490 Biotica 2(1-1) 30
(Optativas)
TOTAL 21 315
TOTAL ACUMULADO 158 2.370
8 Perodo
BQI432 Biotecnologia e 4(4-0) 60 Ter cursado, no
Biossegurana mnimo, 1.700
horas de
disciplinas
BQI460 Bioinformtica 3(1-2) 45 BQI430*
BQI470 Bioqumica de 4(2-2) 60 BQI201
Carboidratos
BQI496 Elaborao de Projetos e 4(2-2) 60 Ter cursado, no
de Monografia mnimo, 2.000
horas de
disciplinas
(Optativas)
TOTAL 15 225
TOTAL ACUMULADO 173 2.595
9 Perodo
BQI497 Estgio Supervisionado 0(0-30) 450 BQI496
em Bioqumica
TOTAL 450
TOTAL ACUMULADO 173 3.045
Disciplinas Optativas
ADM100 Teoria Geral da 4(4-0) 60
Administrao I
ADM392 Identificao e 5(3-2) 75 Ter cursado, no
Viabilizao de mnimo, 1.200
Oportunidades de horas de
Negcios disciplinas
ARQ100 Desenho Tcnico 3(1-2) 45
ARQ102 Desenho Geomtrico 4(2-2) 60
ARQ201 Representao Grfica 6(2-4) 90
para Engenharia
BAN210 Anatomia Humana 4(2-2) 60 BIO111* e BIO112*
BAN232 Fisiologia Humana 7(5-2) 105 BAN210 e BQI201 e
BIO220*
BAN240 Patologia Geral 4(2-2) 60 BAN232
BIO131 Ecologia Bsica 3(3-0) 45
BIO200 Biofsica 5(3-2) 75 BIO111* e BIO112*
BIO241 Laboratrio de Gentica 4(0-4) 60 BIO240*
Bsica
BIO242 Citogentica Bsica 3(1-2) 45 BIO111 e BIO112 e
BIO240
BIO244 Gentica Humana 3(3-0) 45
BIO270 Virologia Geral e 6(2-4) 90
Molecular
BIO311 Biologia Molecular I 4(4-0) 60 BIO111 e BQI201
BIO312 Biologia Molecular II 6(2-4) 90 BIO311
BIO331 Biodiversidade 5(3-2) 75 BIO335 e BIO336
BIO335 Teoria Ecolgica 3(3-0) 45 BIO131 e BIO340
BIO336 Prticas em Ecologia 2(0-2) 30 BIO131 e BIO335*
e BIO340
BIO340 Evoluo Orgnica 4(4-0) 60 BIO240
BIO342 Gentica Quantitativa 4(4-0) 60 BIO240 e EST105
BIO343 Gentica do 4(4-0) 60 BIO240 ou BIO244
Comportamento
BIO411 Biologia Celular II 2(2-0) 30 BIO111 e BIO112
BIO420 Histologia Animal 6(4-2) 90 BIO220
BQI341 Bioqumica Clnica 4(2-2) 60 BQI201 e BQI202 e
(BAN232 ou
BQI241)
BQI345 Bromatologia 6(2-4) 90 BQI201
BQI370 Bases Fitoqumica e 3(3-0) 45 BQI201 e QUI132
Farmacolgica de
Produtos Naturais
BQI480 Tpicos Especiais em 2(2-0) 30 BQI210 e BQI230 e
Bioqumica BQI241 e BQI220*
BQI490 Atividades 0(0-3) 45 BQI201
Complementares I
BQI491 Atividades 0(0-4) 60 BQI201
Complementares II
BQI492 Atividades 0(0-12) 180 BQI201
Complementares III
BVE100 Botnica Geral 4(2-2) 60 BIO111* e BIO112*
BVE210 Anatomia das 4(0-4) 60 BIO111 e BIO112
Espermatfitas
BVE270 Fisiologia Vegetal 6(4-2) 90 BVE210 e (BQI201)
BVE319 Cultura de Tecidos 4(2-2) 60 BVE210 e BVE270
Vegetais
BVE370 Fisiologia do Estresse em 3(3-0) 45 BVE270
Plantas
BVE371 Controle de Processos 3(3-0) 45 BVE270 e BIO311
Fisiolgicos em Plantas
CIV442 Qualidade da gua 6(4-2) 90 QUI112 e QUI119 e
MBI100
CIV446 Tratamento Biolgico de 3(3-0) 45 MBI100
Resduos Slidos
Orgnicos
DIR130 Instituies de Direito 4(4-0) 60
DIR140 Legislao Ambiental I 2(2-0) 30 DIR130
DIR141 Legislao Ambiental II 2(2-0) 30 DIR130
ECO270 Introduo Economia 4(4-0) 60
EDU117 Psicologia do 4(4-0) 60
Desenvolvimento da
Aprendizagem
EDU123 Filosofia 4(4-0) 60
EDU127 Filosofia da Cincia 4(4-0) 60
EDU133 Educao e Realidade 4(4-0) 60
Brasileira
EDU155 Didtica 4(4-0) 60 EDU117
EDU341 Estrutura e 4(4-0) 60
Funcionamento do Ensino
Superior
ENF364 Qumica da Madeira 3(3-0) 45 QUI232
ENF365 Tecnologia de Celulose 4(2-2) 60 QUI119*
ENF366 Tecnologia de Papel 4(2-2) 60 ENF365*
ENF388 Gesto Ambiental 4(4-0) 60
ENF392 Avaliao de Impactos 3(3-0) 45
Ambientais
ENG275 Fenmenos de Transporte 4(4-0) 60 FIS202 e (MAT147*
ou MAT241*)
EST430 Controle Estatstico da 4(4-0) 60 EST220
Qualidade e de Processos
FIP310 Micologia 4(2-2) 60
FIS201 Fsica I 4(4-0) 60 MAT140*
FIS202 Fsica II 4(4-0) 60 (FIS201 ou
FIS191) e MAT140
FIS203 Fsica III 4(4-0) 60 (FIS201 ou
FIS194) e (MAT147
ou MAT241*)
FIS490 Fsica Biolgica 4(4-0) 60 FIS202 e FIS203
FIT370 Melhoramento de Plantas 4(2-2) 60 BIO240 e EST220
FIT371 Biotecnologia Vegetal 3(3-0) 45 BIO240 e BQI201
FIT464 Plantas Medicinais e 4(2-2) 60 BVE270
Aromticas
FIT465 Homeopatia 3(3-0) 45
INF103 Introduo Informtica 4(2-2) 60
INF110 Programao I 6(4-2) 90
INF111 Programao II 4(2-2) 60 INF110
LET215 Ingls I 4(4-0) 60
LET216 Ingls II 4(4-0) 60 LET215
LET290 LIBRAS Lngua 3(1-2) 45
Brasileira de Sinais
MAT137 Introduo lgebra 4(4-0) 60
Linear
MAT241 Clculo III 4(4-0) 60 MAT137* e MAT140
MAT271 Clculo Numrico 4(4-0) 60 MAT137 e MAT147 e
(INF103 ou
INF110)
MAT340 Equaes Diferenciais 4(4-0) 60 MAT241*
Ordinrias I
MBI130 Microbiologia dos 4(2-2) 60 MBI100
Alimentos
MBI300 Bacteriologia Geral 3(3-0) 45 MBI100
MBI310 Fisiologia de 3(3-0) 45 MBI100
Microrganismos
MBI320 Gentica de 3(3-0) 45 MBI100
Microrganismos
MBI390 Laboratrio de Fisiologia 4(0-4) 60 MBI310 ou MBI320
e Gentica de
Microrganismos
MBI440 Microbiologia Industrial e 3(3-0) 45 MBI100
Biotecnologia
MBI460 Microbiologia Ambiental 3(3-0) 45 MBI100
MBI462 Microbiologia de guas e 3(3-0) 45 MBI100
Efluentes
MBI480 Microbiologia Mdica 3(3-0) 45 MBI100
NUT321 Nutrio e Metabolismo 5(5-0) 75 BAN232 e BQI201
NUT339 Functional Foods: 1(1-0) 15
Microbiological,
Nutritional and Health
Aspects
NUT493 Tpicos Especiais em 4(4-0) 60
Polticas de Sade e
Cidadania
QUI120 Qumica Inorgnica I 5(3-2) 75 QUI102
QUI234 Qumica Ecolgica 2(2-0) 30 QUI232
QUI236 Qumica Orgnica 4(0-4) 60 QUI136 e QUI232 e
Experimental II QUI235*
QUI312 Introduo Qumica 6(2-4) 90 QUI310
 Industrial
QUI315 Qumica Ambiental 4(4-0) 60 QUI232 e QUI310
QUI320 Qumica Inorgnica II 6(4-2) 90 QUI120
QUI321 Qumica Inorgnica III 4(4-0) 60 QUI320
QUI353 Princpios Bsicos de 4(4-0) 60 QUI151
Fsico-Qumica de
Macromolculas
QUI354 Introduo Fsico- 4(4-0) 60 QUI151
Qumica de Superfcies e
de Sistemas Coloidais
TAL406 Qumica de Alimentos I 5(3-2) 75 BQI201
TAL407 Qumica de Alimentos II 4(2-2) 60 BQI201
TAL415 Processos Bioqumicos 5(3-2) 75 MBI100
Industriais
TAL416 Cintica de Processos 4(2-2) 60 MAT271 e TAL415
Bioqumicos
TAL463 Higiene de Indstrias de 4(2-2) 60 MBI100*
Alimentos
TAL475 Operaes Unitrias 6(4-2) 90 ENG275 e QUI150
VET102 Anatomia dos Animais 4(2-2) 60
Domsticos
VET110 Fisiologia dos Animais 3(3-0) 45 BIO220*
Domsticos
VET120 Fundamentos de 5(3-2) 75 BAN232 ou VET110
Farmacologia
VET140 Microbiologia Veterinria 5(3-2) 75 MBI100
ZOO201 Fisiologia da Digesto 3(3-0) 45 VET110* ou
BQI241*
ZOO302 Fisiologia da Produo 4(4-0) 60 VET110 ou BQI241
Animal
ZOO442 Nutrio e Alimentao 4(4-0) 60 ZOO449
de Monogstricos
ZOO445 Nutrio e Alimentao 4(4-0) 60 ZOO449
de Ruminantes
ZOO446 Processamento e Controle 4(2-2) 60 ZOO442 e ZOO445
da Qualidade dos
Alimentos para Animais
ZOO449 Nutrio Animal 3(3-0) 45 BQI201
ZOO463 Melhoramento Animal 3(3-0) 45
ZOO465 Biotecnologia Aplicada 5(3-2) 75 BIO240 e EST105
ao Melhoramento Animal
ZOO470 Bioclimatologia Animal 3(3-0) 45 BQI201

Obs.: As disciplinas optativas listadas so aquelas sugeridas aos alunos,

entretanto, o aluno, com o aval de seu orientador acadmico e a anuncia
da Comisso Coordenadora, poder escolher qualquer outra disciplina
oferecida pela UFV.