Laboratorio de qumica inorganica I

QUMICA INORGNICA I
SOLUBILIDAD DE SALES INORGANICAS
Natalia Rodrguez Quesada
Universidad del Quindo, Facultad de ciencias bsicas y tecnologas
Programa de Qumica
Presentado a: Alejandro Garca Ros
7 de marzo del 2017

RESUMEN.

En esta prctica realizada, se tomaron dos sales (CuSO4. 5H2O y NH4Cl) las cuales se
utilizaron en diferentes cantidades a un volumen de agua constante y a diferentes
temperaturas, se observa como estos compuesto a diferentes temperaturas se solubilizaban
utilizando diferentes cantidades de soluto y solvente. Posteriormente se parti de una
muestra problema (muestra 6 y 8) siguiendo el mismo procedimiento para identificarla con
la grfica reportada en la literatura.

Palabras clave: Curvas de solubilidad, temperatura, solubilidad, sales inorgnicas.

1. INTRODUCCION elevarse la temperatura y su representacin

La solubilidad se puede determinar como
la cantidad de soluto que puede disolverse,
a una temperatura y presin dadas, en una
cantidad determinada de disolvente.1 Al
disolverse un soluto solido en un solvente
las partculas chocan con la superficie del
soluto, generndose la posibilidad que se
unan estas partculas con el soluto y se
precipite, este proceso se denomina
cristalizacin. Teniendo estos conceptos
claros cuando la disolucin y la
cristalizacin tienen lugar a la misma
velocidad, la disolucin se encuentra en un
estado de equilibrio dinmico. La cantidad
de soluto disuelto permanece constante
con el tiempo, y la disolucin se dice que
es una disolucin saturada. La
concentracin de la disolucin saturada se
denomina solubilidad del soluto en el
disolvente dado.2 Frecuentemente, la
solubilidad de las sustancias varia al
grfica se realiza mediante las curvas de
solubilidad. (Figura 1)
La dependencia de la solubilidad de un
slido respecto de la temperatura vara de
manera considerable, y dicha variacin
proporciona una forma para obtener
sustancias puras a partir de mezclas. La
precipitacin selectiva es la separacin de
una mezcla de sustancias en sus
componentes puros con base en sus
diferentes solubilidades, pues se puede
pasar del punto de saturacin en la
solucin con respecto a uno de los solutos
y obligarlo a precipitar, dejando el otro
soluto en solucin.3

1
Laboratorio de qumica inorganica I
Figura 1. Grafica para determinar la
disolucin de una muestra.4
La frase nemotcnica de semejante
disuelve a semejante, la cual significa que
las sustancias apolares y polares
(cargadas) se disuelven en disolventes
apolares y polares de esta manera se podr
establecer interacciones que permitirn
que el soluto permanezca disuelto en el
seno del lquido. En este caso en los
compuestos dados en laboratorio se
tendran que establecer la polaridad o
apolaridad de las sustancias para as
determinar en qu sustancias se puede
disolver con ms facilidad.
Si al preparar una disolucin se parte de
menos soluto del que estara presente en
una disolucin saturada, el soluto se
disuelve completamente, y la disolucin
es no saturada. Como la cantidad de
soluto es mayor que en una disolucin
saturada, se dice que es una disolucin
sobresaturada. Una disolucin
sobresaturada es inestable, y si se agregan
unos pocos cristales de soluto para servir
como partculas sobre las que puede tener
lugar la cristalizacin, el exceso de soluto
cristaliza.2
Los momentos en que la sustancia es una
solucin saturada, sobresaturada e
insaturada se determina que la cantidad de
soluto que es posible disolver en un
solvente depender de la naturaleza de
2
stos y de la temperatura a la que se
realicen la disolucin.
La solubilidad est dada por la formula
Uno de los objetivos de esta prctica es
realizar una curva de solubilidad vs-
Temperatura para compararla con la de la
literatura.
2. METODOLOGIA
2.1 PROCEDIMIENTO
Se pesa exactamente la cantidad de la sal y
se aade a un tubo de ensayo.
Posteriormente se agreg un volumen
inicial de agua y se toma la temperatura.
El sistema se calienta a bao mara hasta
que todo el soluto se haya disuelto, y se
toma la temperatura. Posteriormente se
aade la segunda cantidad de volumen, se
calienta nuevamente hasta disolver y
tomar la temperatura. Si es necesario se
puede utilizar un bao de hielo.
Este proceso se repite hasta obtener un
nmero suficiente de datos para construir
un grfico de solubilidad.
2.2 MATERIALES.
Los materiales y reactivos fueron
suministrados por el almacn materiales
y reactivos del programa de qumica.
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3. RESULTADOS en donde se puedo observar los cristales,

esta cristalizacin se dio a una temperatura
- CuSO4.5H2O Pureza: 99% de 4C. Recuperando por decantacin
Primeramente se pes 6 g de CuSO4.5H2O (Figura 3) la masa pesada inicialmente.
y se adiciono 5 mL de H2O destilada, se (Figura 4)
agito y se llev a bao Mara para tomar
las correspondientes medidas de
temperatura durante su dilucin total.

T1: 25 C T2: 76C

Se agreg 2 g de la muestra ms 1 mL de
H2O destilada, calentando a bao mara
hasta solubilizar (Figura 2) y
posteriormente se tom nuevamente la
temperatura.
Figura 3. Decantacin del sulfato de
T3: 88C cobre.

Figura 2. Sulfato de cobre Figura 4. Recuperacin de la masa

pentahidratado solubilizado a una utilizada inicialmente
temperatura de 89C

Se adiciono 1 g de la muestra ms 0,5 mL

de H2O destilada se agito, se dej en bao La solubilidad est definida por
mara hasta solubilizar y se tom
Sn=
nuevamente la temperatura.
6,0
T4: 90C S1= 5

Nota: Despus de tomar los datos de S1= 1,2 g/mL

temperatura correspondiente se llev a
modo de experimento a un bao de hielo (6,0+2)
S2= (5+1)

3
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S2: 1,333 Mara para tomar las correspondientes

medidas de temperatura durante su
(6,0+2+1)
S3= (5+1+0.5) dilucin total.

S3: 1,3846 T1: 30 C T2: 83C

Se agreg 1 g de la muestra ms 0,5 mL de

H2O destilada, se calent a bao mara
Temperatura (C) Solubilidad (figura 6) y se tom nuevamente la
(g/mL) temperatura.

76 1,2 T3: 91C

88 1,33

90 1,3846

Tabla 1. Resultados para el CuSO4.5H2O.

Grafica de solubilidad
TC -vs- Solubilidad
CuSO4.5H2O
1,3846
1,4
1,33
Solubilidad g/mL

1,35
1,3 Figura 6. Calentamiento de NH4Cl.
1,25 1,2
1,2 Se agreg 1 g de la muestra ms 0,5 mL
1,15
75 80 85 90 95
de H2O destilada se agito y se tom
temperatura C nuevamente la temperatura

T4: 92C
Figura 5. Grafica experimental TC vs-
Solubilidad para el CuSO4.5H2O.

Los resultados obtenidos se muestran en la

tabla 1 y graficamente en la figura 5.

- NH4Cl Pureza= 100,1%

Figura 7. NH4Cl Solubilizado.
Se pes 2,5g de NH4Cl y se aadi 3,5 mL
de H2O destilada, se agito y se llev a bao

4
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La solubilidad est definida por Grafica Solubilidad vs Temperatura

Sulfato de Cobre Pentahidratado
Sn=
CuSO4.5H2O
2,5
S1= 3,5

S1= 0,714
2,5+1
S2= (3,5+0,5)

S2: 0,875
2,5+1+1
S3= (3,7+0,5+0,5)

S3: 1

Temperatura (C) Solubilidad Figura 9. Grafica teorica TC vs-

(g/mL) Solubilidad para el CuSO4.5H2O.4

83 0,714 Cloruro de Amonio

NH4Cl
91 0,875

92 1

Tabla 2. Resultados para el NH4Cl

Grafica de
solubilidad
TC -vs-
1,5 Figura 10. Grafica teorica TC vs-
0,8751
Solubilidad (g/mL)

1 0,714 Solubilidad para el NH4Cl.4

0,5
0
80 85 90 95 IDENTIFICACION DE MUESTRA
Temperatura (C) PROBLEMA

MUESTRA 6
Figura 8. Grafica experimental TC vs-
Solubilidad para el NH4Cl. (Solido blanco, inodoro, produce una
reaccin endotrmica)

5
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Se pes inicialmente 1,21 g de la muestra

6, posteriormente se aadi 1 mL de H2O, Grafica de
se sigui el procedimiento de calentar a solubilidad
bao mara hasta solubilizar y reportando
la temperatura.
TC -vs- Solubilidad
Muestra 6
T1: 19C T2: 60C 3 2,01
1,71

Solubilidad (g/mL)
2 1,21
Posteriormente se agreg 0,5 g de la 1
muestra 6, en el mismo volumen de agua, 0
y se calent a bao mara hasta su 59 60 61 62 63 64

dilucin, tomando la temperatura. Temperatura (C)

T3: 62C
Figura 11. Grafica experimental TC vs-
Para finalizar se agreg 0,3 g de la muestra Solubilidad para la muestra 6.
en la misma cantidad de agua, calentando
a bao mara y reportando la temperatura.
MUESTRA 8
T4: 63C
0.98
1,21 S1= (0,5+1)
S1= 1

S1= 1,21 g/mL S1= 0,6533 g/mL

(0,98+0,48)
(1,21+0,50) S2=
S2= 1,5+1
1

S2: 1,71 g/mL S2: 0,584 g/mL

(1,21+0,50+0,3) (0,98+0,48+0,29)
S3= S3=
1 2,5

S3: 2,01 g/mL S3: 0,7 g/mL

Temperatura (C) Solubilidad Temperatura (C) Solubilidad

(g/mL) (g/mL)

60 1,21 85 0,6533

62 1,71 86 0,584

62 2,01 87 0,7

Tabla 3. Resultados para la muestra 6. Tabla 4. Resultados para la muestra 8.

6
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Ya que se utiliza agua como solvente los

Grafica de solubilidad intervalos de temperatura varian en un
TC -vs- Solubilidad rango de 0C-100C. Dependiendo del
carcter polar o apolar del solvente influye
Muestra 8 en que el soluto sea mas o menos soluble.
0,75 0,7 Aplicando el concepto de acidos y bases;
Solubilidad (g/mL)

0,7 0,6533
0,65 0,6 esto se debe a que cuando un compuesto
0,6 es duro va a ser ms soluble en un solvente
0,55
84,5 85 85,5 86 86,5 87 87,5
polar, ya que este se caracteriza por tener
Temperatura (C) un radio menor y mayor
electronegatividad, teniendo un enlace
mas ionico presentando menos atraccin,
Figura 12. Grafica experimental TC vs- por ende su enlace sera mas facil de
Solubilidad para la muestra 8. romper al presentar menor energia de
enlace, esto lo hace mas soluble como es
el caso de estas sales.
GRAFICAS TEORICAS T(C) vs-
SOLUBILIDAD En la primera parte se recristalizo el
sulfato de cobre, esto se da gracias a que al
disminuir la temperatura tambien
disminuye la solubilidad, formando
nuevamente el soluto que precipita en el
fondo del recipiente, siendo una tecnica
apropiada para purificar, aumentar o
recuperar una sal.

Mediante la comporacion con las graficas

de la literatura, se pudo indentificar que la
Figura 13. Grafica teorica TC vs- muestra 6 se identificaba como cloruro de
Solubilidad para las muestras. 4 magnesio (MgCl2) y la muestra 8 se
indentificaba como clorato de potasio
(KClO3), obteniendo margenes de errores
que se obtuvieron en la practica y afectan
4.DISCUCION DE RESULTADOS
la solubilidad como lo es la naturaleza del
La solubilidad de estas sales mejora a solvente, la agitacin, la presin y el efecto
medida de que aumenta la temperatura del soluto al producir una reaccin
como es en el caso del cloruro de amonio endotermica.
y el sulfato de cobre. Esto quiere decir que
Todas las concentraciones estaban
hay una relacion directamente
saturadas, por lo tanto la solubilidad es
proporcional; es decir que al aumentar la
igual a la concentracion de la sal.
temperatura aumenta la solubilidad.

7
Laboratorio de qumica inorganica I

5. CONCLUSIONES

Se aplico el concepto de
solubilidad, cumpliendo con el
objetivo de la practica.
Se realizo curvas de solubilidad,
TC vs- solubilidad, se hace
relacin entre la masa de la sal y el
volumen del agua.

6. BIBLIOGRAFIA

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Inorganica . Mexico D. F. :
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