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Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: EBCTI Programa: QUMICA


Curso: BIOQUMICA Cdigo:
Gua de Actividades
Unidad 2: Fase 4- cidos nucleicos-trabajo colaborativo 1

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:

EL APRENDIZAJE COLABORATIVO

Se entiende que es aquel que se construye a travs de una interaccin grupal en un contexto asincrnico,
en el foro de trabajo colaborativo. Incluye elementos, como la responsabilidad compartida y el
establecimiento de consensos como meta comn. La actividad se lleva a cabo en los foros de trabajo
colaborativo, en donde cada estudiante aporta documentos, producto de las revisiones bibliogrficas y la
redaccin de sus propias ideas. Todas las intervenciones se realizan en el foro de trabajo colaborativo,
incluso la evidencia de la construccin del producto final, aunque tambin puede utilizarse otros canales de
comunicacin sincrnica como el Skype, con el fin de agilizar los acuerdos respectivos, aunque siempre se
deja evidencia en el espacio respectivo de la actividad grupal en el curso.

El trabajo colaborativo se evidencia en los integrantes del grupo, cuando hay cumpliendo de los objetivos
comunes, compartiendo diferentes roles, puntos de vista y revisin de las temticas de la investigacin, de
tal manera que todos aporten y dominen el tema. El intercambio de informacin es evidenciado en el foro
de trabajo colaborativo, igual que la realimentacin a los dems integrantes del grupo.

Todos los compaeros del grupo participan activamente en los procesos de orientacin, toma de decisiones,
comunicacin y manejo de las dificultades que se presenten. Los miembros del grupo deben fijar objetivos
para el corto y largo plazo que permitan el cumplimiento de la actividad.
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Nmero de semanas: 3 Fecha: 26 de marzo al 20 de Momento de Entorno: evaluacin y


abril del ao 2017 evaluacin: seguimiento
4
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 4: trabajo colaborativo 1 (Revisar el anexo)
Productos
acadmicos y
ponderacin Actividad Productos acadmicos y ponderacin
Actividad individual
de la colaborativa* de la actividad colaborativa
actividad
individual
La contribucin individual Particin Trabajo grupal Un documento en word o PDF, el cual se
conduce a que el estudiante mnima seis que consta de desarrolle el planteamiento de la solucin
asuma un papel participativo veces con aporte de los problemas expuestos de los
en el proceso, a travs de aportes que individuales objetivos, con el fin que el estudiante y el
actividades que le permitan consisten en (Todo lo grupo colaborativo apropie el
exponer e intercambiar revisin integrantes conocimiento.
bibliogrfica participan desde
ideas, aportando opiniones,
proceso de el inicio de la
y/o experiencias,
consulta y actividad) que Documento escrito en formato Word o
convirtiendo as la tarea del redaccin de se consolidad en PDF, arial 12 e interlineado 1.5 que
equipo en un foro abierto a la documentos un gran trabajo incluya:
reflexin y al contraste crtico escritos en grupal, con
de pareceres y opiniones. donde se aportes de todos Incluye
extrae esas los integrantes
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Para que se de esta ideas del grupo La Portada: Ttulo del trabajo, nombre
contribucin efectiva el principales. La
colaborativo. La de los integrantes del grupo, nombre de
estudiante participa participacin
participacin y tutor(a), nombre de la Universidad.
activamente en foro con individual
responsabilidad Contenido: (8 a 10 pginas en lo posible)
aportes, que consisten en incluye la
es compartida: Referencias autores dentro de texto o
revisin bibliogrfica proceso revisin de los
Todos los citacin.
aportes que
miembros del Referencias: conforme a normas APA.
de consulta y redaccin de
hacen otros
equipo
documentos escritos en
integrantes del
comparten la Este producto final enviado el espacio en
donde se extrae esas ideas curso con el
responsabilidad el entorno de seguimiento y
principales. La participacin anlisis crtico
para identificar evaluacin en el momento 4, trabajo
individual incluye la revisin del mismo.
lo que debe colaborativo 1.
de los aportes que hacen ser aprendido
otros integrantes del curso, Ponderacin: (contenidos), El nombre del archivo ser el nmero de
esta participacin 60% que
es por qu hay grupo_act_colab_2.
dinmica durante el tiempo equivale a que aprenderlo Ejemplo, 81_act_colab_ 2
previsto y en la consolidacin 48/80 puntos (objetivos),
de trabajo final. cmo se va a Nota: El proceso evaluativo incluye
aprender participacin en el foro de trabajo
La evidencia de su (mtodos y colaborativo, los estudiantes que figuren
participacin se realiza en el recursos) y la portada y no se evidencie dicha
foro de trabajo colaborativo cmo se va a participacin en el grupo su calificacin es
este es el espacio a donde se evaluar. El cero (0).
enva documentos, se realiza liderazgo del
comentarios y se lleva a cabo grupo puede ser
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la discusin acadmica. Los compartido y Ponderacin
registros mnimos seis (6) y este no es una
no se tendrn en cuenta designacin, es 80 puntos
documentos que no tengan la actitud que se
relacin con el tema o que asumen para
repitan en dos o ms envos. cumplir las
metas.
Tenga presente que copiar
texto de internet es plagio y
estas aportaciones no se
tienen en cuenta en la
calificacin o en caso
extremos puede llevar a
sanciones

Las particiones tardas


realizadas en los ltimos 5
das, no se tendrn en
cuenta para calificar.

Anexo
Temticas a desarrollar: SITUACIN PRESENTADA PARA EL APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS
(ABP)
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a) Situacin problema

Muchas bacterias poseen adems ADN extra cromosmico, tambin circular y cerrado, denominado ADN
plasmdico por estar contenido en los plsmidos. stos, portan informacin gnica para muchas funciones
que no son esenciales para la clula en condiciones normales de crecimiento. Este plsmido ha sido
aprovechado para realizar la insercin de un gen de inters y en 1978, se logr cultivar bacterias E.coli
(Escherichia coli), la cual contena un gen humano para producir insulina en gran cantidades y a bajo costo.
Aunque esta alternativa fue contundente dio paso a nuevas aplicaciones biotcnicas, mejorando la calidad
de vida de las personas diabticas que no pueden Producir secrecin de insulina por las clulas del pncreas
en respuesta al aumento de los niveles de glucosa.

Para dar respuesta.


1. Analice En trminos bioqumicos la composicin y estructura de los cidos nucleicos bacterianos e
identifique si hay diferencia estructurales con el de otra clula (p.e eucariotas).

2. Analice La importancia de ingeniera gentica en una tcnica que consiste en la introduccin de genes
en el genoma de un individuo que carece de ellos, esto se realiza a travs de las enzimas de restriccin que
son capaces de "cortar" el ADN en puntos concretos; denominndose ADN recombinante, el que se ha
formado cuando se intercala un segmento de ADN extrao en un ADN receptor.

3. Analice La insulina es como una llave que abre la cerradura de las puertas de las clulas del cuerpo para
que la glucosa (azcar en la sangre) pueda entrar y sea utilizada como energa. La glucosa no puede entrar
en las clulas, se acumula en la sangre.
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NOTA-1: La estructura bioqumica de la insulina es un una protena de estructura primaria, siendo esta una
horma de origen proteico, esto quiere decir que para ser sintetizada la informacin base parte del ADN.
http://www.higiene.edu.uy/cefa/2008/GeneticaBacteriana.pdf

Desarrolla: mapas conceptuales elaborados por a partir de la consulta previa de cada estudiante del
grupos colaborativo, donde se resalte con especial importancia los conocimientos previos del tema.
Recuerda la creacin de mapas conceptuales es la bsqueda de un instrumento orientado a diagnosticar
el nivel de diferenciacin conceptual que posee en un momento. Permite desglosar el tema en subtemas
facilitando as la apropiacin del conocimiento.
http://www.educando.edu.do/articulos/docente/elaborando-mapas-conceptuales/

Desarrollo del trabajo a entregar: consulte sobre las preguntas Plateadas, no tomen definiciones
textuales de internet, todos los integrantes del grupo consultan y responden desde la comprensin que dan
lecturas profundas sobre el tema, para luego llegar a consensos y consolidar la informacin del producto
final.

Alcances de la solucin del problema:

En el contenido del producto final debe tener una continuidad y orden para que se entienda la redaccin
como en enlace de ideas con sentido cuando se realiza la lectura. De lo contrario simplemente es un corte y
pega.
Recuerden la apropiacin del conocimiento es una accin individual y de responsabilidad consigo mismo y
con el trabajo que da al interior del grupo (Aportes, Discusin, consensos y construccin del producto final)
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B) Situacin problema

Paso 1
La inhibicin enzimtica

Gran parte de la farmacoterapia est basada en los conceptos la inhibicin enzimtica. Los frmacos se
disean en la inhibicin especfica de la ruta metablica y se puede destacar frmacos antivricos,
antibacterianos y antitumorales. En el caso de los envenenamientos irreversible se conoce tambin como
"envenenamiento" del enzima. Por ejemplo algunos compuestos organofosforados txicos llamados venenos
nerviosos, que se utilizan como insecticidas, actan inhibiendo irreversiblemente al enzima
acetilcolinesterasa, la cual interviene en la actividad del sistema nervioso.

1. Analice. Los tipos de inhibicin que existen y la importancia tanto en la regulacin del metabolismo
celular. Igualmente es importante reconocer la accin de la sustancias extraas al organismo pueden causar
alteraciones en el funcionamiento celular.

2. Analice Los inhibidores reversibles se combinan transitoriamente con el enzima, de manera parecida a
como lo hacen los propios sustratos. Algunos inhibidores reversibles no se combinan con el enzima libre sino
con el complejo enzima-sustrato.

NOTA-1: La comprensin de estn variantes de la actividad enzimtica ha cambiado la industria


farmacolgica, de alimentos, desarrollos biotecnolgicos y de la industria, de ah la importancia de su
comprensin.
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Desarrolla: mapas conceptuales elaborados por a partir de la consulta previa de cada estudiante del
grupos colaborativo, donde se resalte con especial importancia los conocimientos previos del tema.
Recuerda la creacin de mapas conceptuales es la bsqueda de un instrumento orientado a diagnosticar
el nivel de diferenciacin conceptual que posee en un momento. Permite desglosar el tema en subtemas
facilitando as la apropiacin del conocimiento.
http://www.educando.edu.do/articulos/docente/elaborando-mapas-conceptuales/

Paso2. Para esta actividad realice el clculo de la tabla 1. Para dichos clculos, utiliza el mtodo de
Lineweaver Burk, Calcule los recprocos de la actividad enzimtica y concentracin de sustrato y grafique
1/v como funcin de 1/[S].

De esta grfica, determine los valores para Vmax y Km, determinando los recprocos de los interceptos en
Y y X de la grfica. Consulte el documento: Aplicacin de las herramientas informticas en el
tratamiento de la informacin cientfico de Mauricio Restrepo Gallego

http://www.lasallista.edu.co/fxcul/media/pdf/Revista/vol2n1/herramientas_informaticas.pdf

Tabla 1. Valores para realizar el clculo por Lineweaver Burk

[S] (mM) Vo (mM/min)

50 10
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100 19
160 29
190 34
210 44
240 49
290 46
300 51
400 58
500 63
720 73
800 81
1000 87

1. Analice las principales caractersticas estructurales de las enzimas, sitio activo, la formacin de complejos
y la cintica enzimtica Modelo de Michaelis y Menten (Dependencia de la concentracin de sustrato).

2. Analice Significado biolgico de Km. En trminos prcticos la Km, como una medida de la afinidad de la
enzima por su sustrato, ms pequeo es su valor mayor es la afinidad de la enzima por el sustrato.

3. Analice Las enzimas con una Km muy baja (10-6-10-8M) son importantes en el metabolismo.

NOTA-1: Para determinar grficamente los valores de Km y Vmax es ms sencillo utilizar la representacin
doble recproca (1/v frente a 1/[S]), ya que es una lnea recta. Esta representacin doble recproca recibe
el nombre de representacin de Lineweaver-Burk. Es una recta en la cual:
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La pendiente es Km/Vmax
La abscisa en el origen (1/v = 0) es -1/Km
La ordenada en el origen (1/[S] = 0) es 1/Vmax
De esta forma, a partir de los datos experimentales se puede calcular grficamente, los valores de Km y
Vmax de un enzima para diversos sustratos.
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*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo
Roles y responsabilidades
Planeacin de actividades para el Roles a desarrollar por el estudiante para la produccin de
desarrollo del trabajo colaborativo dentro del grupo colaborativo entregables por los
estudiantes
La gua de actividades contiene los Participacin contante de la actividad Entrega de un documento final
aspectos de la planeacin tanto con aportes, revisin de literatura y que recoja, aportes e integre
individual como grupal. envi de documentos propios al foro de consensos a que llega el grupo.
trabajo colaborativo.
Recomendaciones por el docente:

Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)

Las Normas APA es el estilo de organizacin y presentacin de informacin ms usado en el rea de las ciencias
sociales. Estas se encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance las formas en que se debe
presentar un artculo cientfico. Aqu podrs encontrar los aspectos ms relevantes de la sexta edicin del Manual
de las Normas APA, como referencias, citas, elaboracin y presentacin de tablas y figuras, encabezados y
seriacin, entre otros. Puede consultar como implementarlas ingresando a la pgina http://normasapa.com/
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real
Academia como la accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es
una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su
educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.

No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no
documenta su fuente, est cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de
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otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los dems.
Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que anunciemos
explcitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un
parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o un parfrasis,
identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda
referirse al original si as lo desea.

Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo
de otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los
estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a
fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas adecuadamente.
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NOMBRE DEL CURSO: BIOQUMICA
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD DOS
Criterios de desempeo de la actividad individual
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
El estudiante participo El estudiante participo cumple El estudiante NO cumple
Participacin de manera clara y de forma aceptable en el foro con todas las condiciones
individual: precisa en el foro de de trabajo colaborativo con establecidas de
El estudiante inicia trabajo colaborativo con intervenciones y aportes que participacin en el foro de
con intervenciones intervenciones mnimo 6 permitieron dar respuesta a la trabajo colaborativo con
y aportes en el intervenciones y aportes estrategia de aprendizaje intervenciones y aportes
trabajo colaborativo que permitieron dar 24
basado en problemas (ABP). que permitieran dar
basado en la respuesta a la estrategia
respuesta a la estrategia de
estrategia de , de aprendizaje basado en
problemas (ABP). aprendizaje basado en
aprendizaje basado problemas (ABP).
en problemas (ABP)
(Hasta 24 puntos) (Hasta 12puntos) (Hasta 0puntos)

Participacin El estudiante participa El estudiante cumple de forma El estudiante NO cumple


individual. activamente de la aceptable con la participa en la con todas las condiciones
discusin grupal durante discusin grupal durante el establecidas de participa en 24
El estudiante el trascurso de toda la trascurso de toda la actividad, la discusin grupal durante
realiza debate actividad, con consulta con consulta bibliogrfica de el trascurso de toda la
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NOMBRE DEL CURSO: BIOQUMICA
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD DOS
Criterios de desempeo de la actividad individual
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
acadmico de los bibliogrfica de inters y inters y redaccin de ideas actividad del trabajo
aportes realizados redaccin de ideas propias, todo evidenciado en colaborativo.
el foro de trabajo propias, todo evidenciado el foro de trabajo colaborativo.
colaborativo de en el foro de trabajo
acuerdo con la colaborativo.
estrategia
aprendizaje basado (Hasta 24 puntos) (Hasta 12 puntos) (Hasta 0 puntos)
en problemas (ABP)
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NOMBRE DEL CURSO: BIOQUMICA
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD DOS
Criterios de desempeo de la actividad Colaborativa
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
Participacin El estudiante participa El estudiante cumple de forma El estudiante no cumple
grupal: con sus compaeros de aceptable con la participacin con todas las condiciones
Construccin del trabajo colaborativo en la del trabajo colaborativo en la establecidas de
producto final, construccin del construccin del documento participacin en el trabajo
Pertinencia del documento final de la final de la estrategia de colaborativo documento
contenido estrategia de aprendizaje basado en final de la estrategia de 16
acadmico del aprendizaje basado en problemas (ABP). aprendizaje basado en
aprendizaje basado problemas (ABP). problemas (ABP).
en problemas
(ABP) (Hasta 16 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta0 puntos)

Autoevaluacin El estudiante entrega de El estudiante cumple de forma El estudiante NO cumple


documento final grupal aceptable con entrega de con la participacin y
Entrega del 16
en el recurso de terea y documento final individual en el entrega de documento final
documento final de recurso de terea y el mismo grupal en el recurso de
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NOMBRE DEL CURSO: BIOQUMICA
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD DOS
Criterios de desempeo de la actividad Colaborativa
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
la evaluacin final, el mismo cumple con la cumple con la exigencia de la tarea y el mismo cumple
aprendizaje basado exigencia de la gua. gua. con la exigencia de la gua.
en problemas
(ABP). (Hasta 16 puntos) (Hasta 10 puntos) (Hasta 0 puntos)

Calificacin final 80

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