2.18.

Estudio de algunos compuestos qumicos de

uso cotidiano
Obtencin, aplicacin y problemas asociados a su uso

ndice

Contenidos a desarrollar en la unidad didctica

Hilo conductor

Introduccin

1. Cmo se presentan los materiales que forman el planeta?

2. Conozcamos algunos de los compuestos ms utilizados por el

ser humano para la obtencin de los productos de consumo

3. De dnde se obtienen algunos de los compuestos qumicos

ms utilizados en la industria y cmo se les reconoce y se les da
nombre?

4. Cmo obtener mediante experiencias sencillas diferentes tipos

de compuestos.

5. Papel que los compuestos qumicos juegan en nuestra vida para

bien y para mal de la humanidad y del planeta.

Actividades de repaso

Anexos

o Tabla N1: Algunos productos de consumo con las

correspondientes materias primas y/o productos intermedios
para su elaboracin.

o Mapa conceptual con temas de octavo ao

Referencias Bibliogrficas
Contenidos a desarrollar en la unidad didctica

Hilo conductor
En este trabajo centraremos nuestro inters en el estudio de alguno
compuestos inorgnicos de uso cotidiano, en especial los utilizados en el
hogar, la agricultura, la medicina y la industria, enfatizando en los
compuestos que el ser humano toma del medio natural como materia
prima para luego transformarlos en productos acabados que
posteriormente utiliza en su beneficio y para su bienestar. Se dar una
panormica de la gran gama de compuestos inorgnicos que se
encuentran en el planeta, sus transformaciones y combinaciones para
mantener la vida, y proporcionar materiales para la subsistencia de los
seres vivientes.

Una secuencia adecuada a los contenidos consistir en partir de la

diferencia entre sustancia pura (elemento, compuesto) y mezcla, para
reafirmar los conceptos e indagar sobre los conocimientos previos de los
estudiantes y sus ideas errneas, lo que significa realizar una serie de
actividades que orienten al estudiante a reafirmar y aclarar estos
conceptos, para luego estudiar, la procedencia de los productos que
consumimos y utilizamos frecuentemente en nuestros hogares, de
dnde se extraen?, cul es la materia prima de donde proceden?,
qu compuestos son los que le dan origen?, y as, obtener una lista de
compuestos que son la base de muchos productos de consumo. Se
inducir al alumnado a que reconozca los compuestos ms comunes
usados en los hogares, que los clasifique de acuerdo a criterios propios y
conozca su nombre comn y su frmula qumica, para que
posteriormente deduzca la forma de nombrarlos, reconozca los diferentes
tipos de acuerdo a los grupos funcionales y los elementos comunes y
obtenga las reglas para construir las frmulas y darles nombre. Una vez
que el alumnado maneje con claridad las frmulas de los diferentes tipos
de compuestos, realizar experiencias sencillas que le permitan
comprender cmo se combinan qumicamente los elementos para formar
compuestos, conocer algunas reacciones qumicas utilizadas
frecuentemente en nuestros hogares las cuales analizar y le dar
sentido, para concluir con los usos y abusos que el ser humano ha hecho
de la aplicacin de los compuestos qumicos en deterioro del ambiente y
la salud fsica y psicolgica.

Para mayor facilidad del estudiante, la unidad didctica se ha dividido en

cinco grandes apartados:

1. Cmo se presentan los materiales que forman el planeta?

2. Conozcamos algunos de los compuestos ms utilizados por el ser

humano para la obtencin de los productos de consumo.
 3. De dnde se obtienen algunos de los compuestos qumicos ms
utilizados en la industria, cmo se les reconoce y se les da
nombre?

4. Cmo obtener mediante experiencias sencillas diferentes tipos de

compuestos?

5. Papel que los compuestos qumicos juegan en nuestra vida para

bien y para mal de la humanidad y del planeta?

Introduccin
Te has puesto a pensar que el planeta Tierra est formado por una serie
de sustancias que se unen, se mezclan y se combinan para formar esa
gran gama de materiales que se encuentra en los tres estados de la
materia y forma las diferentes capas de la Tierra: la Geosfera (slida), la
hidrosfera (lquida), y la atmsfera (gaseosa), todas permanecen en
constante agitacin existiendo transferencia de materia entre ellas, y
absorbiendo parte de la energa radiante que llega del Sol. La biosfera, o
conjunto de los seres vivos depende de estas tres capas. Cada una
posee componentes indispensables para la vida de los seres vivientes,
as como otros que el ser humano extrae para su beneficio como materia
prima (minerales metlicos, petrleo, carbn, sal, agua, azufre, calizas,
arcillas e incluso oxgeno y nitrgeno del aire, etc...), los cuales
transforma en diversos productos terminados (jabones, dentfricos,
medicamentos, abonos, plsticos, papel, fibras, explosivos,
electrodomsticos, automviles, sustancias alimentarias elaboradas y
sintticas, etc...), como consecuencia del desarrollo cientfico y
tecnolgico de una sociedad industrial que provee de muchos bienes y
servicios, pero al mismo tiempo produce desechos, subproductos y
residuos que daan el ambiente.

Por otra parte pensemos que el ser humano emplea casi todos los tipos
de materia que existen en la Tierra, para su subsistencia utiliza el aire, el
agua, la roca y minerales que forman el suelo donde siembra las semillas
que acabarn siendo sus alimentos, adems de otros materiales que le
hacen la vida ms fcil y ms segura.

Te habrs dado cuenta con la lectura que existen en la Tierra una serie
de compuestos qumicos que utilizamos cotidianamente indispensables
para sostener la vida sobre el planeta o que utilizamos en nuestro
beneficio. Algunos de estos compuestos son inorgnicos y se derivan
principalmente de fuentes minerales y no de fuentes animales o
vegetales donde se derivan los compuestos orgnicos. A travs de esta
unidad didctica veremos la utilidad de los compuestos inorgnicos, la
qumica de los compuestos orgnicos se desarrollar posteriormente en
otro curso.

1. Cmo se presentan los materiales que forman

el planeta?
Actividad 1. Partiendo de lo que conoces y de las observaciones
cotidianas. Considerar diversos ejemplos de elementos, compuestos y
mezclas y establecer a partir de los mismos la diferencia.
Comentario 1. con esta actividad se pretende conocer lo que el alumnado entiende por
sustancia pura (elemento y compuesto) y por mezcla.
En la exposicin de los distintos grupos van a aparecer una serie de materiales de la vida
cotidiana o con las que los estudiantes estn familiarizados, que deben anotar como
elementos, compuestos o mezclas, entre estas se puede mencionar la leche, el aire, agua,
alcohol, vinagre, oro cobre, acero, oxgeno, hidrgeno, cido sulfrico, agua de mar, y
otras.
Tras la puesta en comn la clase debe discutir porqu cada uno de los materiales anotados
se clasifican en uno de los grupos y llegar as al concepto de que las sustancias puras son
aquellas cuya composicin es uniforme y sus propiedades constantes y
caractersticas. Las sustancias puras que no se descomponen en dos o ms sustancias y
estn constituidas por un solo tipo de tomos se llaman sustancias simples, cuando
estn formados por dos o ms tipos de tomos diferentes, se denominancompuestos. Al
combinar dos o ms sustancias y no producirse nuevas sustancias, se dice que existe
una mezcla.
Por ltimo hay que insistir en que la comprensin de lo que es un elemento, un compuesto,
una mezcla puede lograrse tambin realizando modelos de molculas de elementos y
compuestos (pueden ser bolitas de estereofn con palitos de dientes).

Tomemos como ejemplo de sustancia el agua, indispensable para la vida

y para muchas de las actividades que el ser humano desarrolla en su
diario vivir.

A.2. Tomar una muestra de agua del tubo o llave y anotar las
propiedades caractersticas que puedas observar y medir.
C.2. El alumno proceder a describir las propiedades fsicas que se observan a simple
vista, como que el agua es un lquido incoloro, inodoro e inspido, a la vez, puede disear
un experimento para determinar el punto de fusin y de ebullicin, as como su densidad.
El educador debe sugerir a los alumnos que realicen los experimentos en caso de que solo
hagan las descripciones a simple vista. Es importante hacerles ver que el agua que
utilizamos para beber tiene olor y sabor debido al cloro que se le agrega por condiciones
higinico-sanitarias, adems contiene algo de materia orgnica, sales y gases disueltos. El
 cloro y los derivados formados con las sustancias orgnicas que la contaminan suelen ser
responsables de los olores y sabores desagradables. Por otra parte, un agua sin clorar y
con muy pocas sales se suele decir que est ligeramente amarga, cuando realmente est
inspida (sin sabor) (Benedito et al 1987). El punto de ebullicin del agua es 100C, el
punto de fusin 0C y la densidad 1,00 g/ml.

Intentemos conocer ms sobre el agua, ya se anotaron propiedades que

la hacen diferente de los dems materiales, ahora, queremos saber si el
agua de tubo o llave es una sustancia pura o una mezcla.

A.3. Realizar una experiencia sencilla que compruebe la siguiente

interrogante es pura el agua que sale de la llave o tubo?
C.3. Con esta actividad se pretende dejar claro que en la naturaleza la materia se puede
presentar en forma de mezcla, compuesto o elemento.
El alumnado recurrir a la destilacin del agua con lo que separarn el agua de las sales
disueltas y de parte de los gases. El profesor puede promover una experiencia ms
sencilla: colocar agua de la llave en un plato transparente el que se coloca sobre una hoja
blanca marcada con la letra A en un lugar caliente, y a la par otro plato igual de
comparacin al que se le vierte 1/3 de agua destilada y se coloca sobre una hoja blanca
marcada con la letra B. Examinar los platos diariamente hasta que el agua se evapore y
observar los residuos. En cualquier caso esta actividad permite que los alumnos obtengan
la diferencia entre lo que es una mezcla y una sustancia (en este caso, compuesto). El
educador debe reafirmar estos conceptos tratando de comprobar en la discusin de los
estudiantes si existe claridad y comprensin.

En la Grecia antigua 500 aos antes de Cristo, los sabios griegos

comienza a especular sobre la naturaleza del Universo y de qu materia
estaba compuesto. Dos siglos despus, Empdocles resume lo de sus
antecesores y admite que la materia estaba compuesta por alguna
combinacin de cuatro elementos: aire, agua, tierra y fuego, presentando
los cuerpos algunas caractersticas como caliente y fro, seco y hmedo.
Aristteles, filsofo griego de gran prestigio (384-322 A.J.) toma la teora
y la ampla haciendo que perdurara en pocas posteriores. Con la
tecnologa y mtodos conocidos y con los instrumentos con los que hoy
se dispone, interesara saber si el agua es una sustancia simple o
compuesta.
A.4. Disear algunos experimentos que permitan comprobar si el agua
es una sustancia simple, o un compuesto. Para esto utilizar agua
destilada.
C.4. El alumnado debe investigar para llega a concluir que la electrlisis es el
procedimiento indicado para su anlisis . El profesor debe tener presente que el agua pura
es no conductora de la electricidad, pero cuando se agrega cido sulfrico o hidrxido de
sodio , la solucin se descompone fcilmente en hidrgeno y oxgeno por accin de la
corriente elctrica, sin embargo el agua de la llave contiene sales que producen iones y
transmiten la corriente elctrica. Esta es una de las razones por las que es peligroso tocar
objetos elctricos mientras se est tomando un bao. Tambin los fluidos del cuerpo
contienen sales que le dan al agua del bao una mayor conductividad. (Seese y DauB,
1989).
Con este experimento podr comprobar que el agua es un compuesto formado por
hidrgeno (gas recogido en el electrodo negativo) y oxgeno (gas recogido en el electrodo
positivo) que se encuentran combinados en la reaccin (Tomado de unidad didctica: el
agua). Para identificar el oxgeno desprendido se puede realizar la prueba de la astilla que
se inflama enseguida indicando que el oxgeno es bastante puro. Para indicar el hidrgeno
desprendido tambin acercamos una astilla, esta vez no incandescente a la boca del tubo,
hay una ligera explosin (sin peligro) y se oye un sonido sordo (como pop).

A.5. Realizar el experimento diseado en la actividad anterior.

C.5. Los estudiantes pueden realizar la electrlisis del agua, colocando en un beaker agua
destilada que contiene cantidad mnima de cido sulfrico o hidrxido de sodio (lo que es
necesario para obtener una solucin conductora). La fuente de corriente puede ser una
batera y los electrodos deben ser inertes como los del platino o una barra de carbn
tomada de una batera seca ya gastada, en dos tubos de ensayo se recoge en uno el
hidrgeno y en el otro el oxgeno. Es importante que el profesor revise los montajes antes
de empezar.

Con lo estudiado hasta aqu de una sustancia caracterstica como es el

agua, ests en condiciones de dar una explicacin de la diferencia que
existe entre sustancia simple, compuesto y mezcla.

A.6. Idear una forma de explicarle a los compaeros la diferencia entre

una sustancia pura (elemento - compuesto) y una mezcla.
 C.6. Con esta actividad los estudiantes pueden recurrir a la utilizacin de diversas tcnicas:
por ejemplo, tablas, mapas conceptuales, dibujos, lminas, representaciones,
demostraciones, experimentos, modelos. En cuanto a los conceptos generales hay que
esperar que figuren en las respuestas los conceptos sealados en el comentario C.1.

2. Conozcamos algunos de los compuestos ms

utilizados por el ser humano para la obtencin de
los productos de consumo
Adems del agua, la naturaleza le ha proporcionado al ser humano una
serie de sustancias indispensables para su subsistencia. Sin embargo,
en su afn por conocer cada da ms se pasa las horas mezclando
sustancias que somete a transformaciones qumicas en un intento por
encontrar productos para su beneficio y el de la humanidad. Para
elaborar estos productos de consumo, necesita algunas veces de
productos intermedios o bsicos, los cuales somete a una serie de
procesos y estos a su vez se obtienen de los recursos naturales. As por
ejemplo, al abono nitrato amnico es un producto de consumo que se
obtiene del aire y del agua (materia prima), previa sntesis del amoniaco
y el cido ntrico (productos intermedios).

A.7. De acuerdo con lo ledo, cul es el significado de los siguientes

conceptos: materias primas, productos intermedios, de consumo y
compuestos. Conoces algn otro ejemplo? Investiga.
C.7. El alumnado se refieren a la materia prima como la materia que se extrae de los
recursos naturales, ( por ejemplo el aire y el agua) la cual el ser humano somete a un
proceso (sntesis del amoniaco y el cido ntrico), para transformarla en un producto
terminado (nitrato amnico). Los productos son materiales elaborados con las materias
primas que el ser humano utiliza en beneficio propio o de la humanidad. Compuesto es una
sustancia formada por la unin qumica de dos o ms elementos. El profesor insta a los
estudiantes para que a travs de carteles, exposiciones, lminas, etc., expongan sus
consideraciones sobre el tema. Entre otros ejemplos que se pueden mencionar: el azufre
como materia prima se combina con el oxgeno del aire al arder para formar dixido de
azufre , SO2, (producto intermedio), el cual se somete a temperaturas de 450 en
presencia de un catalizador y se forma el SO3 que reacciona con el agua para obtener el
cido sulfrico (H2SO4), producto de consumo muy utilizado para: A - limpiar, sumergiendo
en el cido los metales que sirven para hacer alambres(planchas de acero y alambres de
cobre reciben un tratamiento con cido sulfrico), automviles hechos de acero, luces y
aparatos elctricos que dependen de los alambres de cobre. B - diluido, se usa como cido
de batera. C - convertir en las refineras el petrleo crudo en productos tiles (se originan
productos como gasolina, aceite y asfalto). D en la fabricacin de telas. E en la fabricacin
de fertilizantes. F para hacer abonos fosfatados; en estos ltimos casos, el cido sulfrico
pasa a ser un producto intermedio, por lo que la clasificacin es relativa.

El ser humano realiza todas sus actividades alrededor de los

ecosistemas: trabaja la tierra para obtener cosechas, criar animales,
sacar madera, extraer petrleo, hierro, cobre, carbn, oro, abre
carreteras, construye represas para obtener energa y suministrar agua a
los pueblos y ciudades, construye edificios, parques centros comerciales,
centros vacacionales, centros educativos para ofrecer posibilidad de
vivienda, educacin, trabajo. bienestar. Crdenas y otros (1997, p. 57).

A.8. Investiga de dnde proviene los productos que consumimos o

utilizamos frecuentemente en nuestros hogares?.
C.8. Se intenta con esta actividad que el alumnado conozcan las materias primas de donde
provienen los productos y las transformaciones que el ser humano les ha dado para ser
utilizados en la vida cotidiana.
El profesor puede aprovechar las exposiciones de los grupos de estudiantes para recordar
cuntos productos qumicos utilizamos a diario en el hogar: blanqueadores, detergentes,
jabones, pastas dentfricas, limpiadores, aromatizantes; para el vestido y el abrigo:
algodn, lana, lino, seda, pieles; para la salud: como los medicamentos y sustancias
sintetizadas; productos para la vivienda: madera, arena, piedra, hierro, mrmol, aluminio;
para la nutricin: como los alimentos procesados; productos para las cosechas: como
insecticidas, plaguicidas. Abonos. Es importante inducir a los alumnos para que vayan
estableciendo las diferencias entre materia prima, producto intermedio, de consumo y
compuesto.

Intentemos profundizar ms en el conocimiento de los productos

utilizados en la vida cotidiana. Ya hemos comentado la gran variedad de
productos que el ser humano ha puesto a disposicin para nuestro
bienestar. Pensemos en el amoniaco, desinfectante utilizado en el hogar
como producto de limpieza (desinfectante).

A.9. Toma envases o paquetes de algunos productos utilizados en el

hogar o en la industria, lee los nombres de algunos ingredientes y
escribe los elementos que pueden estar presentes en dichos
compuestos. Contesta la siguiente pregunta:
Cual es la materia prima bsica para su confeccin?
C.9. Seguro que entre toda la clase pueden confeccionar una lista extensa de productos.
Algunos de uso cotidiano son: blanqueadores de ropa, paquetes con alimentos
procesados, desinfectantes, polvo de hornear, insecticidas, bicarbonato, agua amoniacal
(amonia), leche de magnesia, sal, azcar, detergentes. Los alumnos deben elaborar un
lista de todos los elementos que forman parte de los productos conseguidos. Con esto se
refuerza que muchos de los productos utilizados por el ser humano son mezclas que estn
formadas por combinacin de compuestos y estos a su vez constituidos por elementos.

A.10. Investiga cmo se obtiene el amoniaco?. Una vez realizada la

experiencia , contesta las siguientes preguntas:

Cules son las materias primas del amoniaco?

 Qu usos le ha dado el ser humano a esta materia prima?
C.10. El profesor debe proporcionarles bibliografa a los estudiantes para que realicen sus
investigaciones. Se pretende que los alumnos describan el proceso de obtencin del
amoniaco. En la industria el compuesto se obtiene por el mtodo de Haber. En este
proceso el nitrgeno de la atmsfera se combina con el hidrgeno a altas presiones y
temperaturas en presencia de un catalizador de hierro, formndose un compuesto
relativamente fcil de usar como reactivo en la elaboracin de muchos compuestos
nitrogenados. Entre la materias primas encontramos el aire, el petrleo y el agua. Los
alumnos deben conocer que el amoniaco es un gas incoloro, de olor penetrante y muy
soluble en agua, est compuesto por nitrgeno e hidrgeno y su frmula qumica es NH3.
Se utiliza en la manufactura de una serie de compuestos de enorme utilidad como los
fertilizantes, los plsticos, los tintes, como materia prima para la preparacin de abonos
sintticos, en la industria como refrigerante. Uno de los compuestos ms importantes de
los que puede producirse partiendo del NH3 es el cido ntrico. De compuestos derivados
del cido ntrico se obtienen explosivos como la plvora, la dinamita y el T.N.T.

Estudiemos a continuacin algunos de los productos de consumo que el

ser humano utiliza para satisfacer sus necesidades bsicas. Para esto
desarrollaremos el siguiente esquema:

A.11. Observa la tabla N1 que aparece al final de la gua. En ella se han

representado algunos productos de consumo y las materias primas para
su elaboracin. A continuacin contesta las siguientes preguntas:

Nombra todos los elementos y compuestos que se utilizan como

materias primas.

Consideras que son realmente importantes para la vida del ser

humano. Porqu?
C.11. Con esta actividad se pretende que el estudiante comience a familiarizarse con
algunos elementos y compuestos utilizados por la industria en la fabricacin de productos
indispensables para la subsistencia. En los grupos los estudiantes discuten y analizan,
luego intercambian opiniones.
Las preguntas formuladas nos inducen al estudio de algunos tipos de compuestos ms
utilizados en la industria y fabricacin de productos indispensables y, su importancia en la
conservacin y consumo sostenible para evitar su agotamiento. Como puede observarse
en la tabla, hay productos intermedios, como el amoniaco (NH3) que se utiliza para fabricar
por ejemplo cido ntrico (HNO3), que a su vez puede ser un producto de consumo, por
ejemplo en la limpieza.

A.12. Haz una sntesis de los aspectos que se han presentado hasta
ahora e indica en pocas palabras la importancia de los compuestos
estudiados como formadores de las materias primas, productos
intermedios y productos de consumo y su uso racional.
C. 2. Los alumnos pueden utilizar mapas conceptuales, esquemas, productos, modelos,
lminas, otros para su sntesis, siempre y cuando el objetivo sea determinar los
compuestos indispensables para la formacin de productos necesarios para el ser humano
y la importancia de su uso racional.

3. De dnde se obtienen algunos de los

compuestos qumicos ms utilizados en la
industria y cmo se les reconoce y se les da
nombre?
Como te habrs dado cuenta, existen una serie de elementos qumicos
que se unen para formar compuestos bsicos, los cuales se utilizan
como materia prima para fabricar productos de beneficio al ser humano.
Pensemos ahora en esos compuestos.

A.13. Elaborar una lista de compuestos que se utilizan ms

frecuentemente en la industria. Te puedes ayudar con los de la tabla
N1 (anexo), y algunos otros que has venido investigando.
C.13. Esta actividad est pensada para que el alumnado realice un resumen de los
compuestos ms utilizados y estudiados hasta el momento, se familiarice con algunos
nombres y comience a conocer la nomenclatura qumica de los compuestos. El profesor
debe insistir en que anoten los nombres correctamente y si es posible su frmula qumica.
Entre los compuestos es importante reafirmar el amoniaco o hidruro de nitrgeno, el xido
de azufre como ejemplo de xido no metlico, el xido de calcio como xido metlico, el
cido clorhdrico como hidrcido y el hidrxido de calcio entre otros.

Te habrs dado cuenta que al investigar en los libros sobre los

compuestos qumicos, estos generalmente se indican con frmulas
qumicas, lenguaje que utiliza el qumico para facilitar su escritura.
Pasemos ahora a estudiar estas frmulas

A.14. Sabes de dnde provienen las frmulas qumicas que se emplean

para representar los compuestos qumicos?
C.14 Se pretende que los diferentes grupos de trabajo se organicen y diseen una
estrategia para proceder a la comprobacin de su hiptesis. Tambin es importante que
conozcan que el trabajar de forma cooperativa los lleva a obtener conclusiones
satisfactorias despus de aclarar las divergencias presentadas. El educador debe instar al
alumnado para que analice cada una de las frmulas, su construccin y qu las diferencia
una de otras y lleguen a la conclusin de que las frmulas qumicas son representaciones
de los compuestos en trminos de los elementos que los conforman.
A.15. Averigua y analiza las frmulas de algunos de los compuestos
qumicos estudiados hasta ahora como el xido de calcio, el amoniaco, el
hidrxido de calcio, cido clorhdrico, cido sulfrico, hidrxido de sodio,
cloruro de sodio, dixido de carbono, dixido de azufre.
C.15. Esta actividad pretende que el estudiantado se plantee la construccin de las
frmulas qumicas. Para esto deben conocer que existen normas que permiten escribir
correctamente las frmulas de los compuestos. Es importante recomendar al alumnado
que este paso se inicie en el conocimiento de los elementos sus smbolos si bien la
comprensin de su significado se lograr cuando estudien ms adelante qu es un tomo
por dentro y porqu se unen los tomos. Con juegos como bingos o ponerle el nombre de
un elemento a cada estudiante se puede reforzar su aprendizaje.

A.16. Haz una clasificacin de los compuestos de acuerdo a la lista que

se dio en la actividad anterior (A.15). encuentras semejanzas o
diferencias entre ellos?
C.16. Se pretende que los diversos grupos de trabajo se organicen para dar respuesta a la
pregunta. Se les puede indicar que construyan una tabla donde en una columna escriban
los nombre de los compuestos, en otra las frmulas y en una tercera las semejanzas o
diferencias. Y a la vez los agrupen de acuerdo a caractersticas semejantes. Esta actividad
tiene como objetivo que los estudiantes conozcan los diferentes tipos de compuestos y los
grupos funcionales o funciones qumicas que los diferencian.

A 17. Qu procedimientos se pueden emplear para producir reacciones

qumicas entre las sustancias?
C 17. En general, se indica que mediante el calor y la electricidad se pueden conseguir
estos cambios qumicos. Es importante hacer ver a los estudiantes que en las
interacciones qumicas de elementos con compuestos o compuestos con elementos, en
muchas ocasiones, se requiere calor, humedad, presin, temperatura para que se lleve a
cabo.

Habrs notado que es necesario la presencia de algunos factores para

que se realice la unin qumica que forma los compuestos, analicmoslo
con la siguiente experiencia

A .18. Qu pasa cuando quemamos una tira de magnesio al aire?

Material

Cinta de magnesio, quemador de Bunsen o lampara de alcohol,

pinzas, cpsula de porcelana o plato pequeo de vidrio.

Precaucin:
 Cuando calientes el magnesio mantn las manos y los ojos
protegidos y alejados del experimento.

Procedimiento

Plantea una hiptesis que explique el problema planteado y disea

el experimento para contrastar tu hiptesis. Disctela con tus
compaeros y compaeras.
C.18. En este experimento se ha comprobado que los estudiantes tienen grandes
dificultades para llegar a derivar que el oxgeno interviene en el proceso de formacin del
xido de magnesio como nueva sustancia . Y, para que se forme esta nueva sustancia, se
requiere la intervencin de algunos factores para que pueda ocurrir la reaccin como la
llama inicial del mechero o lmpara, en otros se necesita presin, catalizadores, etc. Es
importante enfatizar en los estudiantes para que anoten las caractersticas fsicas de las
sustancias que intervienen en la reaccin (magnesio y oxgeno) antes de que se combinen
qumicamente, cules son las caractersticas fsicas del producto y cul es el cambio
sustancial ocurrido. En cuanto al contenido de la experiencia hay que observar que el
magnesio es un elemento que se combina vigorosamente con el oxgeno del aire a altas
temperaturas para formar xido de magnesio. Esta reaccin se le llama combustin del
magnesio en el aire. Una conclusin podra ser: la combinacin binaria de un elemento con
el oxigeno se llama xido.

A.19. Discutir brevemente el compuesto qumico que se acaba de formar

y cul puede ser su frmula ms sencilla?
C.19. Esta discusin permite, pues, dejar claro en los alumnos y alumnas que todo
compuesto se representa mediante una frmula qumica, esto hace ms simple el lenguaje
de los y las qumicos(as). Dependiendo de los componentes as ser el tipo de compuesto
y su frmula representativa. En este caso al combinarse el magnesio con el oxgeno se
forma el xido de magnesio cuya frmula es MgO. El alumnado debe observar que el
compuesto nuevo que se form es completamente diferente a los elementos que le dieron
origen, aunque determinarla constituira un nuevo estudio con nuevos diseos y
experimentos . Una conclusin a la que pueden llegar es: en todo proceso qumico hay
transformaciones de unas sustancias en otras distintas pero entre las que hay cierta
relacin (conservacin de los elementos que las forman).

A.20. Tomando como base la frmula qumica de la actividad anterior.

Qu significado tiene para usted una frmula qumica?
C.20. Se pretende que el alumnado revise el significado de la frmula qumica del xido de
magnesio e interprete que en la unin qumica se form una nueva sustancia diferente a
las que le dieron origen (reafirmar que es una nueva sustancia y no una mezcla) , as como
la composicin de la sustancia formada el nmero de tomos que forman el compuesto y la
proporcin de sus componentes...

Es el momento de pensar en la nomenclatura de los compuestos. Si hay

tanta variedad, cmo hacen los qumicos y personas que utilizan
frmulas de compuestos para diferenciarlos unos de otros?.
A.21. De acuerdo a la lista de frmulas qumicas de productos utilizados
en lo cotidiano que aparecen en el cuadro, trata de buscar semejanzas, y
agrupar las frmulas de los compuestos de acuerdo a caractersticas
parecidas.

Compuesto Frmula
Nombre responsable qumica del Para qu se
Agrupacin
comn de su compuesto utiliza
actividad activo
Cloruro de NaCl
Sal Sazonador
sodio
CaO Produccin de
Cal viva xido de calcio
cal apagada
Hidrxido de Mg(OH)2 Anticido y
Hidroxal
magnesio laxante
Amoniaco Amoniaco NH3 Desinfectante
Leche de Hidrxido de Mg(OH)2 Anticido y
magnesia magnesio laxante
Hidrxido de Al(OH)3
Hidrosal Anticido
aluminio
Dixido de CO2 Extinguidor de
Hielo seco
carbono fuego
Sosa Hidrxido de NaOH Fabricacin de
custica sodio jabn
Cal Hidrxido de Ca(OH)2 Neutralizar
apagada calcio terrenos cidos
CaCO3 En la industria
Mrmol,
Carbonato de del cemento,
piedra
calcio anticido,
caliza.
prevenir diarrea
Agua Agua pura H2O Beber, lavar.
cido de H SO Limpiador de
cido sulfrico 2 4
batera metales.
xido de silicio SiO2 Arena para
Cuarzo
(IV) construccin
cido cido HCl Limpiador de
muritico clorhdrico metales
Potasa Hidrxido de KOH Destaquear
custica potasio tuberas
Dixido de N2O
Anestesia Anestsico
nitrgeno
xido de hierro Fe2O3
Herrumbre Polvo
(III)
Carbonato NaHCO3
Anticido,
Polvo de cido de sodio
extinguidor de
hornear o bicarbonato
fuego
de sodio
C.21. Seguramente los y las estudiantes van a agrupar los compuestos de dos maneras:
una por el nmero de elementos que poseen, se clasifican en: binarios, ternarios,
cuaternarios; otra, por el elemento comn o por el grupo funcional. El profesor o la
profesora deben inducir a los estudiantes a que realicen su clasificacin tomando en
cuenta las dos formas. As , por el grupo funcional o el elemento comn se clasifican en:
xidos metlicos, xidos no metlicos, hidrxidos, hidrcidos, hidruros, sales, oxcidos,
para esto deben realizar una pequea investigacin. Es importante insistir en el
reconocimiento de los diferentes tipos de compuestos. Algunas conclusiones a las que
pueden llegar son: - los compuestos se clasifican de acuerdo a sus propiedades y
comportamiento. - Compuestos binarios son sustancias que estn formadas por dos clases
de tomos, ternarios por tres y cuaternarios por cuatro. - Los hidruros son compuestos
formados entre el hidrgeno y los metales. los haluros son compuestos formados entre
elementos del grupo VII y los metales. - Los xidos no metlicos reaccionan con el agua
para formar los cidos. - los xidos metlicos reaccionan con el agua para formar los
hidrxidos. (Posada 1996:234)

Habrs notado que cada uno de tus compaeras y compaeros posee un

nombre propio que lo identifica de los dems miembros del grupo,
inclusive de todos los del colegio, algunos poseen nombres iguales pero
se diferencian por el apellido o por un segundo nombre. Lo mismo que
ocurre con las personas sucede tambin con los compuestos qumicos,
cada uno tiene un nombre que lo identifica de todos los dems. Al
respecto Seese y Daub (1989:153) sealan: Los nombre qumicos de los
compuestos inorgnicos los desarrollaron un grupo de qumicos que
pertenecan a la Comisin de Nomenclatura de Qumica Inorgnica de la
Asociacin Internacional de qumica pura y aplicada, (IUPAC), y que se
reunieron por primera vez en 1921. Ellos desarrollaron las reglas para
nombrar a los compuestos inorgnicos y se reunan peridicamente para
revisarlas y actualizarlas. Los nombre de los compuestos inorgnicos
estn construidos de tal forma que a cada compuesto puede drsele un
nombre a partir de su frmula y para cada frmula hay un nombre
especfico. Analicemos cmo se les da nombre a los compuestos
qumicos.
A.22. Investiga para dar respuesta a las siguiente pregunta: - qu
significado tiene para usted esta frmula qumica: Fe2O3? Qu nombre
recibe el compuesto?
C.22. Los y las estudiantes encontrarn que para cada tipo de compuesto existe una
frmula qumica, la cual indica: - los elementos que forman el compuesto. - el nmero de
tomos de cada elemento - la composicin definida. Para darles nombre debemos tomar
en cuenta el elemento comn o grupo funcional, en este caso, el elemento caracterstico es
el oxgeno, de acuerdo con la nomenclatura qumica, descifrar el nombre que recibe el
compuesto. En la discusin con los compaeros debe quedar claro la forma en cmo
nombrar cada uno de los diferentes compuestos de acuerdo a su clasificacin. En plenaria
deben indicar cmo le dieron el nombre al compuesto. Es importante que los estudiantes
utilicen toda su creatividad. Recuerde que al utilizar los prefijos griegos, la vocal del prefijo
se elimina para obtener una mejor pronunciacin, as, la oo monoxido, o la ao de
tetraxido, pentaxido, se convierten en o en ambos casos: monxido, pentxido, tetrxido,
heptxido. (Seese y Daub , 1989).

En todo el recorrido que hasta ahora hemos realizado has conocido una
gran cantidad de compuestos qumicos que utiliza el ser humano en su
vida diaria y una gran gama que falta por conocer, estas en condiciones
de reconocer su frmula y de darles nombre. Vamos a realizar una
pequea autoevaluacin para repasar los conocimientos adquiridos hasta
el momento.

A.23. Realiza en forma individual la siguiente autoevaluacin (tomada de

Bolaos 1997), para reafirmar y aclarar los conceptos que hasta el
momento hemos venido estudiando en esta unidad. Si alguna de las
preguntas no la puedes contestar, djala sin contestar y al final disctela
con un compaero para aclararla, o sino investiga de nuevo.
A partir de la informacin de la rejilla adjunta, responde las preguntas
formuladas
 1. En qu casilla se encuentra el compuesto formado por la
reaccin de los elementos dados en las casillas 1 y 2?
2. En qu casillas se encuentran frmulas de xidos con elementos
metlicos?
3. En qu casilla est la frmula de un xido con un elemento no
metlico?
4. Seala la casilla que contiene la frmula de un cido hidrcido.
5. Seala las casillas con los smbolos de un elemento metlico y
de un elemento no metlico.
6. En qu casillas aparecen frmulas de sales?
7. Escribe los nmeros de las casillas donde se encuentran
frmulas de cidos.
8. Escribe los nmeros de las casillas donde se encuentran
frmulas de xidos.
9. Escribe los nmeros de las casillas donde se encuentran
frmulas de hidrxidos.
10. En qu casilla se encuentra el compuesto cuyo nombre es
xido de hierro (III).
11. En qu casilla se encuentra el compuesto cuyo nombre es
hidrxido de sodio.
12. En que casilla se encuentra el compuesto cuyo nombre es
cido clorhdrico
C.23. Esta pequea autoevaluacin pretende que el alumnado reafirme lo que ha venido
estudiando y construyendo a lo largo del desarrollo de la unidad. Es el momento de
confirmar los conocimientos adquiridos por los y las estudiantes, con el fin de realizar las
acciones correctivas en caso de que algunos no lo hallan logrado. El profesor o profesora
debe disponer de otras actividades de recuperacin para atender a los muchachos y
muchachas que aun se encuentran en desventaja con respecto a la temtica estudiada.

4. Cmo obtener mediante experiencias sencillas

diferentes tipos de compuestos.
Constantemente en la naturaleza estn ocurriendo cambios qumicos y
formndose nuevos compuestos. Vivimos en un constante cambio, los
frutos se maduran, los alimentos que consumimos son producto de los
cambios ocurridos en la coccin, los jugos se fermentan y se producen
vinos, las plantas crecen, las sustancias que lanzamos al ambiente
sufren transformaciones qumicas y forman nuevas sustancias, algunas
de las cuales son dainas para los seres vivientes. Podemos decir que el
universo en que vivimos est en constante cambio. Algunos de esos
cambios de la materia son factibles de realizar mediante experiencias
sencillas. Recuerda, para hacer qumica, no necesariamente debemos
contar con un laboratorio qumico equipado con instrumentos muy
elaborados, estos se pueden sustituir por instrumentos caseros y equipos
que puedes construir. Con tu imaginacin y creatividad puedes llegar a
realizar experiencias que te van a adentrar en el maravilloso mundo de la
materia, su composicin y su formacin.

A.24. Disear experiencias sencillas donde se demuestren la formacin

del hidrxido de calcio a partir de la cal viva o la reaccin entre el zinc
metlico y el cido muritico (cido clorhdrico)? Antes de realizarlas
predice qu productos se van a obtener en cada caso.
C.24. Con esta actividad se pretende que los alumnos predigan y diseen experimentos
sencillos para obtener productos de uso cotidiano. Recordar, el hidrxido de calcio se
forma al agregar agua a la cal viva, el cloruro de zinc se forma al combinarse el zinc con el
cido clorhdrico, desprendindose hidrgeno en la reaccin. Otras experiencias que se
podran practicar con los estudiantes pueden ser: - agregar agua al residuo que se obtuvo
al quemar las cinta de magnesio y comprobar lo que se obtuvo con un papel de tornasol, -
el hidroxal (hidrxido de magnesio) neutraliza la accin del cido clorhdrico en el
estmago y produce cloruro de magnesio y agua, - echar una alka seltzer en agua y
observar, - agregar a la cscara de un huevo vinagre, - quemar un alambre de cobre, -
algunas otras que los estudiantes quieran demostrar con sus experiencias de fabricacin
de compuestos. Algunas alternativas que se le pueden sugerir a los estudiantes para que
realicen sus actividades, en caso de no contar en la institucin con un laboratorio qumico
pueden ser:

fabricar una lamparilla de alcohol, en sustitucin del quemador de Bunsen, con un frasco
de gerber que resiste altas temperaturas, se le hace un hueco en la tapa por donde se
pasan una mechas cortadas de un limpiapisos y se le agrega alcohol de 90.

un baln se puede sustituir por un bombillo de luz al que se le ha quitado el aro metlico y
se le liman los bordes, este resiste a altas temperaturas.

embudo de Hersh, se puede cambiar por un botella plstica de cuello largo y angosto
cortada a la mitad.

Beaker por frascos de gerber.

Prensa para tubo de ensayo por un trozo de cartn fuerte y una liga o por un prensa para
ropa de madera.

Probeta calibrada en centmetros cbicos por un bibern con medidas.

Mortero y pistilo por piedras del ro.

Y muchos ms que con el ingenio y creatividad de los estudiantes puedan construir.

En los hogares, frecuentemente estamos haciendo qumica. Nuestras
abuelas acostumbran recetar remedios casero cuando sentimos algn
malestar, como por ejemplo ante una picadura de hormiga o de una
abeja ponen en el piquete bicarbonato, si es de una avispa lo tratan con
vinagre, si sentimos acidez nos dan leche de magnesia. Cuando se
herrumbra una pieza de hierro la tratan con cido muritico, los suelos
demasiado cidos los tratan con cal viva o cal apagada, si tienen poca
acidez con azufre en polvo o sulfato de hierro (II) y as podemos seguir
mencionando muchos ms.

A.25. Interpreta qu sucede en el estmago cuando tenemos acidez y

nos tomamos una cucharada de leche de magnesia o de hidrosal.
( Recuerda, que la disolucin recomendada por el mdico debe contener
un gramo de leche de magnesia o bicarbonato por litro de agua). Al
terminar la experiencia contesta las siguientes preguntas:

Cul es el cido que provoca la acidez en el estmago?

Cmo deben ser los productos que tratan la acidez del

estmago?

Qu sucede cuando se le agrega el hidrosal o leche de

magnesia?

Escribe las frmulas de los compuestos que intervinieron en la

reaccin.

Precaucin:

Debes tener mucho cuidado al manipular sustancias peligrosas. Pdele

informacin a tu profesor sobre las sustancias que vas a utilizar.

Material

5 ml de hidrxido de magnesio (hidroxal) o de hidrxido de aluminio

(hidrosal) 20 ml de cido actico (vinagre), beaker, o cido muritico,
puede ser un frasco de gerber o vidrio de los envases de alimentos.

Procedimiento
Diluya 5 ml de leche de magnesia o de hidroxal del que dan en la
C.C.S.S. en 20 ml de agua y agrguele 20 ml de cido actico ( vinagre)
o de cido muritico.
C. 25. Con esta actividad se pretende que el alumnado interiorice que la qumica est en
todas parte. En nuestra cotidianeidad frecuentemente estamos viendo y haciendo cambios
qumicos que nos facilitan nuestras labores, as como tambin ocurre todos los das frente
a nuestros ojos en el medio que nos rodea. El profesor o la profesora deben tomar las
precauciones del caso cuando los estudiantes manejan sustancias peligrosas Algunas de
las conclusiones a las que se puede llegar son: - el jugo gstrico contiene cido clorhdrico.
- Las sustancias que tratan la acidez del estmago debe ser generalmente hidrxidos o
bases. - el hidrosal o la leche de magnesia, los dos hidrxidos o bases son los que vienen
a neutralizar la acidez. - La reaccin que ocurre es una reaccin de neutralizacin, los
estudiantes pueden investigar la reaccin, sin embargo en esta unidad no se van a tratar
reacciones qumicas. Lo importante es hacer nfasis en los compuestos, sus frmulas y
nombres. (HCl y Mg(OH)2).

A.26. Con tus compaeros del pequeo grupo preparar una experiencia
sencilla de formacin o descomposicin de compuestos, con sus
objetivos y preguntas, para que sea realizada por otro subgrupo que has
elegido con anterioridad. El subgrupo elegido debe realizar la experiencia
y contestar las preguntas con la gua de ustedes, de tal forma que se
reafirmen los conceptos que hasta ahora hemos venido estudiando en
esta unidad.
C.26. Esta actividad de cierre del tema 4 permite a los estudiantes confeccionar por s
solos sus propias experiencias, compartirlas con sus compaeros y discutir las
desavenencias que se pueden presentar. El educador o educadora debe orientar para que
los estudiantes no busquen experiencias difciles de realizar o con instrumentos difciles de
conseguir. La exposicin de los trabajos se debe hacer al grupo en general y entre todos
obtener conclusiones.

Sabias que:

Una mezcla de hidrgeno y oxgeno gaseoso quema

con violencia explosiva, al acercarles una llama o
encenderlos. Esta reaccin entre el hidrgeno y el
oxgeno sucede en la etapa inicial del lanzamiento de
un vehculo espacial cuando se utilizan hidrgeno y
oxgeno lquidos. Esta carga propulsora est formada
por 16% de aluminio en polvo (combustible),
alrededor del 70% de perclorato de amonio (NH4Cl4,
oxidante), cerca de 017% de xido de hierro en polvo
(catalizador), 12% de un polmero qumico orgnico
(enlazador) y 2% de una resina epxica lquida
(agente de curado). La nube blanca que se forma
 durante el despegue consiste en su mayora de xido
de aluminio (Al2O3). Estos cohetes de combustible
slido proporcionan ms del 75% de impulso
necesario para elevar la nave. Para conseguir que el
vehculo espacial llegue a su rbita final y que das
despus la abandone para regresar a la Tierra se
utiliza monometilhidracina (combustible) y dixido de
nitrgeno (NO2), oxidante.

5. Papel que los compuestos qumicos juegan en

nuestra vida para bien y para mal de la humanidad
y del planeta.
Hemos podido constatar que nuestro actual modo de vida depende de la
utilizacin de los procesos qumicos que proporciona muchos bienes y
servicios, sin embargo, la mayora de los seres vivos aprovechan la
materia tal y como se encuentra en la naturaleza. El ser humano es
diferente puesto que generalmente transforma la materia antes de usarla
en productos terminados, que utiliza en el hogar, la industria, las
medicina, la agricultura, pero al mismo tiempo, produce desechos y
residuos peligrosos que daan el ambiente. En este apartado vamos a
reflexionar sobre esta problemtica.

A.27. Es importante que en grupos pequeos con tus compaeros

reflexiones sobre las situaciones planteadas, se deben elaborar
preguntas que lleven al debate y a buscar alternativas de solucin. A
continuacin se ofrecen una serie de comentarios escritos por diversas
personas, entre ellas qumicos, que preocupados por el dao que se le
est causando al planeta han manifestado:

" ..Hoy que el impacto del hombre en su ambiente es tan grande,

es de vital importancia que todos los ciudadanos responsables,
cientficos o no, aprendan todo lo posible sobre los principios
cientficos en los que se basa la relacin del hombre con su medio
ambiente" Albert Cotton (1976:18)
"Se calcula que si para el ao 2 000 los 7 000 millones de
habitantes, que est calculado existirn sobre la Tierra, continan
con el avance tecnolgico e industrial y adoptan las formas de vida
de la sociedad de consumo, la carga total de contaminacin del
ambiente ser 10 veces mayor que la actual. Frente a los altos
grados de contaminacin existentes el perodo de vida de la
 poblacin puede disminuir y aumentar la presencia de
enfermedades por sustancias txicas. Esta situacin puede
determinar que el hombre sea vctima de su propio progreso.."
Crdenas y otros (1997:62)
"El dixido de azufre se encuentra en el aire contaminado y es uno
de los contaminantes ms peligrosos para el ser humano.
Pequeas cantidades de dixido de azufre en el aire parece que
incrementan la oxidacin de los productos con hierro. Esta
disminucin de la vida del producto hace necesario que este sea
reemplazado antes de lo esperado, por lo tanto, incrementa su
costo" Seese (1989:155).
"Los alimentos procesados qumicamente pueden contener
sustancias nocivas al organismo, por ejemplo, los nitritos en las
carnes de salsamentara, que al ser consumidos, frecuentemente y
en exceso pueden producir cncer, as mismo algunos alimentos o
bebidas que contienen colorantes perjudiciales" Crdenas
(1997:61)
Del libro dge qumica de Seese y Daub: "La Acrpolis en Atenas,
Grecia, se est deteriorando lentamente. Est hecha de mrmol
(CaCO3), el cual reacciona poco a poco con el cido sulfrico que
proviene del aire contaminado y forma una sal, la cual desaparece,
destruyendo este famoso lugar histrico. El cido sulfrico se
forma a partir del contaminante del aire trixido de azufre (SO3) y el
agua. En Costa Rica se tuvo que restaurar las estatuas de mrmol
que estaban sobre el techo del Teatro Nacional debido a su
deterioro causado por la contaminacin y en su lugar se colocaron
rplicas de plstico que soportan ms la contaminacin, para
conservar las originales.
C.27. Podemos anotar una serie de acontecimiento ms que nos provocan preocupacin y
angustia, sin embargo, lo importante es instar al alumnado para que investigue la
problemtica causada en su comunidad como consecuencia del consumismo, confort y
bienestar de los individuos . Los alumnos y alumnas pueden realizar debates, mesas
redondas, invitar conferencistas, exposiciones, videos que enfoque la problemtica
planteada en su regin para proponer alternativas de solucin en bien de la salud fsica ,
psicolgica y ambiental.

Saba Usted? Que Costa Rica tiene:

Una de las tasas ms altas de cncer de estmago en todo el

mundo.

Muchos ciudadanos que no cuentan con una fuente de agua

potable.
 Aire tan contaminado en la Capital que se puede ver a simple vista.

Ros y calles llenos de basura.

Menos especies de animales y plantas cada da.

Una poblacin creciendo tan rpido que en 20 aos llegar a

6700000 personas.

Hechos y datos que asombran

"Algunas veces una gota de agua necesita miles de aos (hasta

5000) para completar su trayecto hasta el mar o hacia algn lugar
donde ser til nuevamente... " (Deming). As que el agua que
usted bebe en un momento dado, pudo haber sido usada con igual
propsito por un hombre prehistrico, por los trabajadores que
construyeron las pirmides de Egipto o por uno de nuestro
aborgenes.

Las aguas de los ros cuando estn contaminadas, son portadoras

de enfermedades que llegan a matar a unas 25 000 personas
diarias, principalmente en pases subdesarrollados.

Los aviones supersnicos (al emitir xido de nitrgeno) y algunos

compuestos a base de nitrgeno destruyen tambin la capa de
ozono.

En Estados Unidos ms de 11 millones de vehculos automotores

colocan en la atmsfera unos 72 millones de toneladas de dixido
de carbono, unos 7 millones de toneladas de xido de nitrgeno y
unos 14 millones de hidrocarburos (Ander Egg). En Costa Rica el
aumento de vehculos automotores en los ltimos aos, en
especial en la capital, mantiene ndices altos de contaminacin.

Muchos pases pobres estn pagando sus deudas con bosque y

selvas. As grandes extensiones han sido vendidas a compaas
extranjeras para cortar maderas finas, para extraer minerales (oro,
esmeralda, cobre, uranio) o para dedicarlos a la siembra de otros
productos o a la cra de ganado.

Los bosques son grandes fabricantes de oxgeno y contribuyen a

purificar el aire. Usted recordar que los rboles y las otras plantas
 realizan el proceso de fotosntesis mediante el cual forman
molculas de ATP (trifosfato de Adenosina) y producen compuestos
orgnicos (alimentos para las plantas).

Segn el Programa de las Naciones Unidas para la Proteccin del

Medio Ambiente (PNUMA), cada ao se arrojan al mar unas 20 mil
toneladas de basura, de las cuales el 90 % permanecen en las
costas y causan daos en las aguas destinadas a la pesca y al
disfrute de actividades de recreo y desarrollo.

Desde hace aos se considera que el agua de los ros es ms

peligrosa para el consumo humano que la de los mismos pozos.

En Costa Rica actualmente se producen alrededor de 2000

toneladas diarias de basura, de las cuales solo el 30 % se deposita
en lugares autorizados, un 16 % de manera oficial pero en formas
inapropiadas, y el restante 54 % no se recolecta del todo,
simplemente se lanza a los ros, calles y lotes vacos.

Algunos estudios realizados sobre la accin txica de ciertos

plaguicidas y herbicidas han concluido que pueden llegar a causar
malformaciones genticas, enfermedades cancergenas en el ser
humano, extincin de especies animales y diversidad de otras
enfermedades dependiendo del txico ingerido. Crdena y otros
(1997:65)

Cuntos de los 90 elementos que se encuentran en estado

natural son esenciales para la vida?. Ocho elementos forman ms
del 90 por 100 de los tomos de la corteza terrestre: oxgeno
(47%), silicio (28%), aluminio (7,9%), hierro (4,5%), calcio (3,5%),
sodio (2,5%), potasio (2,5%) y magnesio (2, 2%). De estos ocho
elementos solo cinco estn entre lo 11 que constituyen el 99,9 por
100 de los tomos del cuerpo humano, no es sorprendente que 9
de los 11 sean tambin los nueve elementos del agua de mar.
Frieden (1976:19).

A.28. Lea el siguiente texto: Llamamos desechos caseros peligrosos , los

residuos de productos txicos combustibles , explosivos o inflamables,
usados en el hogar, (o lugares de limpieza diaria). Esto incluye
materiales como sobrantes de pintura, solventes, pesticidas, aceite de
motor usado, combustibles, bateras y qumicos (medicinas y drogas),
tintes (no naturales) para el cabello, algunos productos cosmticos,
desinfectantes, limpiadores, detergentes, desodorantes ambientales,
blanqueadores. (Asociacin conservacionista Yiski) Proponer algunas
alternativas de solucin para los desechos caseros peligrosos, siguiendo
el pensamiento de Ching Lo que ha sido destruido a travs de errores de
los seres humanos, podr rehacerse a travs de su propio trabajo.
C. 28. Se pretende con esta actividad de conclusin que el alumnado encuentre algunas
alternativas de solucin a problemas ambientales causados por los compuestos qumicos
que adicionamos al ambiente como consecuencia de su uso y abuso. Los y las estudiantes
pueden investigar en sus casas con sus abuelos, en asociaciones conservacionistas, en
bibliografa apropiada. Probablemente los educandos van sugerir alternativas como: -
utilizar bicarbonato de sodio para quitar manchas y malos olores, para lavar ropa blanca,
como desinfectante, para quitar grasa, contra la manchas del inodoro y para blanquear
dientes.

Para limpiar mueble; utilice media taza de jugo de limn o aceite de limn en una taza de
aceite vegetal de cocina y pula con una franela.

para limpiar vidrios, mezcle una taza de vinagre con cinco tazas de agua y rocelo.

Utilizar jabones y detergentes biodegradables.

Como blanqueador, recuerde que el sol es un excelente blanqueador natural y adems

acta a travs de los rayos ultravioleta como un bactericida.

Para que la ropa luzca ms blanca y los colores ms vivos, agregue media taza de borax
(cido brico) por carga de lavadora, en lugar de detergentes.

muchos otros ms que salgan de la investigacin.

Actividades de repaso
En esta unidad hemos realizado un recorrido por el mundo de los
compuestos qumicos inorgnicos, los usos y abusos que el ser humano
les ha dado, cmo se obtienen y cmo se les da nombre. Vamos ahora a
recordar los temas estudiados.

A.29. Juan no tuvo la suerte de realizar esta unidad, en este momento se

encuentra en un dilema, tiene una lista de materiales que debe clasificar
de acuerdo al siguiente cuadro. Renete con dos compaeros ms y con
los conocimientos de los tres demustrenle lo que ustedes saben. Marca
con una equis en el recuadro en cul de las casillas clasificaras al
material indicado.
 Clasificacin de los materiales
Lista de materiales
Elemento compuesto mezcla
1. agua pura
2. xido de hierro
3. aire
4. zinc
5. amoniaco diluido
6. agua de la llave
7. azufre
8. sal de mesa
9. leche
10. xido de nitrgeno
11. cal viva
12. agua de azcar
13. hidrxido de sodio
C. 29. Esta es una actividad de repaso sobre lo estudiado en la unidad, es importante que
el alumnado analice cada una de las alternativas con base a lo que aprendieron, discutan y
lleguen a conclusiones. En plenaria deben exponer sus conclusiones y discutirlas con el
resto del grupo.

A. 30. Completar el siguiente cuadro con lo que se le solicita, tomando

en cuenta lo visto en la unidad. Escribe en los espacio que han quedado
en blanco lo que se le solicita.

Nombre
Frmul
Producto de del Materia Tipo de
MATERIALES a
consumo compuest prima compuesto
qumica
o
1. sal pura NaCl Sal simple
2. slice En la Dixido de
silicio
(arena) construccin silicio
Para eliminar cido
3.
herrumbre clorhdrico
xido no
4. hielo seco CO2
metlico
5. hidroxal Hidrxido
de
 magnesio
Nitrgeno
6. amoniaco e
desinfectante
diluido hidrgen
o
Calcio y
7. Ca(OH)2
agua
8.sosa Destaqueado Sodio y
NaOH
custica r agua
Disulfuro Hierro y
9. pirita mineral
de hierro azufre
xido de
10. Hematite mineral
hierro III
Sal
11. Mrmol mineral CaCO3
compuesta
12.
anestesiar N2O
Anestsico
Como
13. Mg(OH)2 hidrxido
anticido
C. 30. Esta actividad sirve para que los estudiantes en grupos resuelvan las diferentes
preguntas y reafirmen as lo aprendido. El educador debe supervisar la labor de los
estudiantes de tal manera que compruebe el aprendizaje obtenido. En grupos de discusin
pueden completar el cuadro y luego en plenaria exponerlo creativamente ante sus
compaeros.

Sabas que cuando cae un rayo, el nitrgeno del aire, que no es

asimilable directamente por las plantas, reacciona para formar nitratos
que son fcilmente asimilables por las plantas e indispensable para la
formacin de sus estructuras y por consiguiente como alimento de los
animales y de los seres humanos. Esta y muchas otras reacciones
qumicas ocurren constantemente en el ambiente como parte de la
dinmica del planeta para mantener la vida sobre la Tierra. Entramos
ahora en el mundo de las reacciones qumicas, maravillas que ocurren
en la naturaleza y que el ser humano ha logrado sintetizar para
simplificar la vida, mantener la salud y el bienestar. Pero este es otro
tema para una prxima unidad.

Anexos
Tabla N1: Algunos productos de consumo con las
correspondientes materias primas y/o productos intermedios para
su elaboracin.

PRODUCTOS DE MATERIAS PRIMAS Y/O

CONSUMO PRODUCTOS INTERMEDIOS
Hidrgeno, nitrgeno,
Nitrogenados
amoniaco, cido ntrico.
FERTILIZANTES Fosfatos naturales, cido
Fosfatos
sulfrico, cido clorhdrico
Potsicos Cloruro de potasio (Silvina)
Insecticidas
Productos orgnicos, cloro,
PESTICIDAS Herbicidas
azufre.
Fungicidas
Cemento
MATERIAS DE Caliza, arcillas, sulfato de
Cal
CONSTRUCCIN calcio dihidratado.
Yeso
Slice, caliza, carbonato de
VIDRIO Ordinario
sodio.
Minerales metalferos, xido de
Acero, aluminio
calcio, coque, oxgeno
Jabones Productos orgnicos, hidrxido
AGENTES DE
Detergentes de sodio, carbonato de sodio,
LIMPIEZA
Lejas cido fosfrico.
Plvoras Productos orgnicos, salitre,
EXPLOSIVOS Y Nitroglicerina nitrato de potasio, nitrato de
PIROTECNIA calcio, cido ntrico, cido
TNT, Cerillas sulfrico.
PRODUCTOS Especialidades Productos orgnicos e
MEDICINALES farmacuticas. inorgnicos varios
Fibras textiles
Plsticos Productos orgnicos,
POLMEROS Resinas amoniaco, cloro, cido
Cauchos sulfrico.
sintticos
Hidrxido de sodio, fosfato de
INDUSTRIA TEXTIL Prod. Auxiliares
sodio, carbonato de sodio.....
 Productos orgnicos,
COLORANTES amoniaco, cloro, cido
sulfrico.
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Mapa conceptual con temas de octavo ao

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