Dieta para la psoriasis SECCIONES DE " BOTANICAL "

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LA ALIMENTACIN EN LA PSORIASIS

Dieta para la psoriasis

Psoriasis

Tratamiento natural de la psoriasis

Vitaminas y minerales para la psoriasis

Consejos para mejorar la psoriasis

Eczema / Sarna

La alimentacin parece ser fundamental en la prevencin y el

tratamiento de la psoriasis. Parece ser que la ingestin de
alimentos con toxinas o la propia oxidacin del organismo son
responsables de un desequilibrio orgnico que se manifiesta, adems
del estado de salud general, a travs de la salud de la piel.
Por una parte el uso de alimentos naturales con propiedades
antioxidantes son capaces de neutralizar estas toxinas. Por otra
parte, el uso moderado de ciertos alimentos evitar la aparicin de
un desequilibrio intestinal que empeorar o desencadenar la
aparicin de esta enfermedad.

ALIMENTOS PARA LA PSORIASIS

( Alimentos adecuados para la psoriasis)
- Vitamina A: Es bien conocida la importancia de la vitamina A en el
cuidado de la piel. Una alimentacin rica en alimentos que contienen
vitamina A ayuda a prevenir y mejora las condiciones de los enfermos
de psoriasis. Ciertos alimentos vegetales contienen carotenos y
especialmente betacaroteno que el organismo transforma en esta
vitamina. Alimentos con estos componentes son aquellos alimentos
vegetales de color naranja, rojizo o amarillo, especialmente las
espinacas ; la zanahoria el berro , la borraja (, la albahaca , la
calabaza ,el tomate el coriandro , los esprragos , el diente de
len los pimientos .

Las personas no vegetarianas encuentran esta vitamina principalmente

en el hgado, en la yema del huevo, en los pescados, sobre todo el
pescado azul, y en la mantequilla.

- Vitamina C: Al igual que la vitamina A, la vitamina C, por

tratarse de otro antioxidante, resulta muy adecuada para prevenir o
mejorar los sntomas de esta enfermedad. Son muy ricos los ctricos
( naranjas, limones, pomelos, etc.). Los escaramujos poseen el 7 %
de su peso en vitamina C, una cantidad muy grande comparada con el
0, 0, 05 % de la naranja. . Otras plantas que contienen esta
vitamina son :las coliflores, los rbanos, las coles de Bruselas,
las espinacas , los pltanos, las manzanas, los melones, las
sandas,las zanahorias, las pias, las peras, las papayas, la
cebada, los ajos, las moras, el apio, los guisantes, las fresas, la
uva, el apio, los higos, las habas, las achicorias, los arndanos,
las patatas, el aguacate, la soja, las chirimoyas, los mangos, las
granadas, el coco, etc.,

- Otros antioxidantes: Los alimentos con propiedades antioxidantes

resultan en general beneficiosos para el cuidado de la piel.

- cido Flico: El cido flico, o vitamina B9, resulta muy positivo

para la salud de las clulas de la piel. Los alimentos contienen
este cido en forma de flatos. En general son ricos en folatos
aquellos alimentos Las legumbres, los cereales integrales, ( no
incluirse el pan) las verduras de hoja verde y ciertas frutas son
los ms ricos en esta vitamina. Entre los ms ricos tenemos a los
garbanzos, las lentejas, las judas secas, las habas tiernas, las
espinacas, los esprragos, el aguacate, las naranjas, el germen de
trigo o el pan integral. ( Ver lista de alimentos ricos en cido
flico)

- Selenio: Este mineral es muy importante en la salud de la piel.

Mantiene la elasticidad de la misma y previene los efectos negativos
del paso del tiempo y la oxidacin de la misma. Alimentos ricos en
selenio seran: las calabazas, la cebada, las uvas, el ajo, la
avena, los melocotones, maz, soja, pistachos, las nueces del
Brasil, los esprragos o las espinacas.
- Cinc: Otro mineral que ayuda a mantener la piel en buen estado.
Adems se ha comprobado como las personas con psoriasis tienen ms
dificultades para conservar este componente. Basta tener en cuenta
la cantidad de productos que contienen este mineral entre los
ingredientes adecuados para eliminar la caspa. Una alimentacin rica
en cinc puede ayudar a prevenir o mejorar la psoriasis. Alimentos
ricos en cinc: el apio, los esprragos, las borrajas, los higos, las
patatas, los cacahuetes, las berenjenas, los anacardos, el girasol,
o los cereales integrales... Para personas no vegetarianas, hay que
precisar que el marisco contiene una cantidad muy elevada de cinc.

- cidos grasos omega-3: Estos cidos ejercen una accin positiva en

el mantenimiento de la salud de la piel, por lo que resultan
adecuados para prevenir o mejorar las enfermedades que afectan a
este rgano, como eccema o psoriasis, etc. Sus efectos se deben a
sus propiedades antiinflamatorias y al hecho que muchos alimentos
que contienen este principio son ricos en vitamina D. Los enfermos
de psoriasis tienen dificultades a la hora de producir esta
vitamina, por lo que la ingestin de estos alimentos les podra
beneficiar. Los alimentos vegetales no contienen prcticamente esta
vitamina por lo que deben tomar pescado azul (sardinas, arenques,
salmn, atn, etc.)

( Alimentos no adecuados para la psoriasis)

-La carne, la leche y las grasas: El consumo elevado de estos

alimentos resultan perjudiciales para la alimentacin de la persona
con psoriasis debido que empeora las condiciones de esta enfermedad.
Se ha atribuido esta condicin al hecho de poseer cido
araquidnico, lo cual no podra no ser demasiado cierto , si
consideramos que las coles de Bruselas son muy ricas en este cido
y, junto con el resto de coles, son alimentos especialmente
indicados para la dieta de la psoriasis. Lo que si que se ha
comprobado que las dietas con poca grasa y un consumo moderado
diario de protenas ayuda a mejorarla. Se desaconsejan especialmente
las vsceras
- El alcohol: Parece ser uno de los desencadenantes de la psoriasis.
Adems empeora los sntomas ya que, por sus propiedades
vasodilatadoras, aumenta la corriente sangunea a la piel afectada
por psoriasis y produce ms picor y enrojecimiento.
- Las especias: Igualmente estas aumentan la circulacin perifrica
y no resultan adecuadas.
- El pan ? : Muchos dietistas estrictos recomiendan no comer
alimentos que contengan txicos artificiales las cuales son
excretadas en parte a travs de la piel, pudiendo empeorar o
desencadenar los sntomas de la psoriasis. Entre estos alimentos
tendramos aquellos que contienen colorantes artificiales,
conservantes o levaduras artificiales. Incluiramos aqu los
alimentos en conserva, los pasteles, caramelos o el pan no
ecolgico, es decir el elaborado con productos artificiales.
- El tabaco: Al tratarse de un txico, debe eliminarse de la dieta
de la persona con psoriasis.

Ms informacin sobre la psoriasis y su tratamiento natural en el

listado superior.
El material que aqu se trabaja tiene un carcter informativo. En caso de
duda consltese con el facultativo.
" Botanical" no se hace responsable de los prejuicios ocasionados por la
automedicacin.

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