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Fatores que alteram a velocidade das reaes

Os principais fatores que alteram a velocidade das reaes so a superfcie de contato,


a temperatura, a concentrao dos reagentes e o uso de catalisadores.

Superfcie de contato: Quanto maior a superfcie de contato, maior a velocidade da


reao.

Isso ocorre porque as reaes acontecem entre as molculas que ficam nas superfcies
dos reagentes. Portanto, quanto maior for a superfcie de contato, mais molculas estaro em
contato umas com as outras, maior ser a probabilidade de ocorrerem choques efetivos e mais
rpida ser a reao. Um exemplo que confirma isso se voc colocar para reagir com a
mesma quantidade de gua um comprimido efervescente inteiro e um triturado. Qual terminar
de reagir mais rpido? A resposta o comprimido triturado, pois a sua superfcie de contato
bem maior que a do comprimido compacto.

Temperatura: Quanto maior a temperatura, maior ser a velocidade da reao.

Isso acontece porque, com o aumento da temperatura, a energia cintica das


molculas das substncias reagentes aumenta, ou seja, elas movimentam-se em uma maior
velocidade, o que aumenta a quantidade de choques efetivos que resultam em uma reao
mais rpida. Por exemplo, quando ocorre um incndio em uma floresta, que um meio onde a
perda de calor pequena, a reao libera calor para o meio. Com isso, a temperatura do
ambiente aumenta e isso faz com que a reao de combusto ocorra ainda mais rapidamente.
A panela de presso tambm usada com essa finalidade, pois o aumento da presso
aumenta a temperatura que o lquido entra em ebulio e, consequentemente, mais rpido o
cozimento do alimento. Por outro lado, se queremos que uma reao ocorra mais lentamente,
podemos diminuir a temperatura. o caso de colocarmos, por exemplo, carnes no freezer, pois
a baixa temperatura faz com que esse alimento decomponha-se mais devagar.

Concentrao: Quanto maior a concentrao dos reagentes, maior a velocidade da


reao.
Quando aumentamos a concentrao dos reagentes, aumentamos o nmero de
molculas ou partculas reagentes por unidade de volume e, consequentemente, o nmero de
colises entre elas aumenta, resultando em uma maior velocidade da reao. Um exemplo a
combusto do carvo. Se colocarmos um pedao de carvo em brasa dentro de um frasco com
oxignio puro, a reao ocorrer com uma velocidade muito maior. Isso porque a concentrao
de um dos reagentes da combusto (o oxignio) aumentou. Antes, o oxignio era o presente
no ar, que est em uma proporo de cerca de 20%. Dentro do frasco, porm, essa proporo
vai para 100%.

Catalisadores: So substncias que aumentam a velocidade de determinadas reaes


sem participar delas, ou seja, sem serem consumidas durante a reao.
Por exemplo, a gua oxigenada decompe-se com o tempo, mas quando ela
colocada em contato com o sangue de um machucado, essa reao ocorre com uma
velocidade muito maior, o que visto por meio da formao de bolhas.
Isso acontece porque o sangue possui uma enzima denominada catalase que funciona como
catalisadora da reao de decomposio da gua oxigenada, ou seja, aumenta sua velocidade.