TERES (R O R)

Los teres son compuestos de frmula R-O-R en la que R y R pueden ser

grupos alquilo o arilo (fenilo). Los teres podran considerarse derivados del agua,
por simple sustitucin de los tomos de hidrgeno por grupos alquilo.
Los teres se caracterizan por su falta de reactividad qumica lo que les hace ser
muy empleados como disolventes en un gran nmero de reacciones orgnicas. El
ter de mayor importancia comercial es el dietil ter, llamado tambin ter etlico o
simplemente ter. El ter etlico se emple como anestsico quirrgico pero es
muy inflamable y con frecuencia los pacientes vomitaban al despertar de la
anestesia. Los teres carecen del grupo hidroxilo polar de los alcoholes pero
siguen siendo compuestos polares.
Los teres son molculas muy estables. Son excelentes medios de reaccin por
ser inertes (inocuos).
Nomenclatura de los teres
Los teres se nombran indicando primero los dos grupos hidrocarbonados unidos
al oxgeno y aadiendo a continuacin la palabra ter.
Los teres que contienen un grupo hidrocarbonado sencillo y otros complejos
pueden nombrarse como alcoxi (RO-) derivados del grupo ms complejo.

Metoxietano (Etil metil ter)

Dietilter (Etoxietano)

Etil fenil ter (Etoxibenceno)

 ALDEHDO

Grupo funcional. Poseen un grupo carbonilo (C=O)

unido a una cadena carbonada y un tomo de
hidrgeno.
Los aldehdos son compuestos orgnicos caracterizados
por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los
alcoholes correspondientes, cambiando la terminacin -ol
por -al. Etimolgicamente, la palabra aldehdo proviene del latn
cientfico alcoholdehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).1
Nomenclatura
Se nombran sustituyendo la terminacin -ol del nombre del hidrocarburo por -al.
Los aldehdos ms simples (metanal y etanal) tienen otros nombres que no siguen
el estndar de la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC) pero
son ms utilizados (formaldehdo y acetaldehdo, respectivamente) estos ltimos
dos son nombres triviales aceptados por la IUPAC. La serie homlogapara los
siguientes los siguientes aldehido es: H-(CH2)n-CHO (n = 0, 1, 2, 3, 4, ...)

Metanal Formaldehdos HCHO

Etanal Acetaldehdo CH3CHO

Propionaldehdo
Propanal C2H5CHO
Propilaldehdo
 Butanal n-Butiraldehdo C3H7CHO

n-Valeraldehdo
Pentanal Amilaldehdo C4H9CHO
n-Pentaldehdo

Capronaldehdo
Hexanal C5H11CHO
n-Hexaldehdo

Enantaldehdo
Heptanal Heptilaldehdo C6H13CHO
n-Heptaldehdo

Caprilaldehdo
Octanal C7H15CHO
n-Octilaldehdo

Pelargonaldehdo
Nonanal C8H17CHO
n-Nonilaldehdo

Caprinaldehdo
Decanal C9H19CHO
n-Decilaldehdo

CETONA

R1(CO)R2, frmula general de las cetonas.

Una cetona es un compuesto orgnico caracterizado por poseer un grupo

funcionalcarbonilo unido a dos tomos de carbono, a diferencia de un aldehdo, en
donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un tomo de
hidrgeno.1 Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en
dicho compuesto orgnico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al
hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona;heptano, heptanona; etc).
Tambin se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a los cuales est
unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo
prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).
El grupo funcional carbonilo consiste en un tomo de carbono unido con
un doble enlacecovalente a un tomo de oxgeno.
El tener dos radicales orgnicos unidos al grupo carbonilo, es lo que lo diferencia
de loscidos carboxlicos, aldehdos, steres. El doble enlace con el oxgeno, es lo
que lo diferencia de los alcoholes y teres. Las cetonas suelen ser menos
reactivas que los aldehdos dado que los grupos alqulicos actan como dadores
de electrones por efecto inductivo.

Clasificacin
Cetonas alifticas

Resultan de la oxidacin moderada de los alcoholes secundarios. Si los radicales

alquilo R son iguales la cetona se denominasimtrica, de lo contrario
ser asimtrica, siempre y cuando exista un tomo covalente con otro.

Isomera
Las cetonas son ismeros de los aldehdos de igual nmero de carbono.
Las cetonas de ms de cuatro carbonos presentan isomera de posicin. (En
casos especficos)
Las cetonas presentan tautomera ceto-enlica.
Cetonas aromticas

Se destacan las quinonas, derivadas del benceno y tolueno.

Cetonas mixtas

Cuando el grupo carbonil se acopla a un radical arilico y un alquilico, como el

fenilmetilbutanona.

Para nombrar los cetonas tenemos dos alternativas:

El nombre del hidrocarburo del que procede terminado en -ona. Como sustituyente
debe emplearse el prefijo oxo-.
Citar los dos radicales que estn unidos al grupo Carbonilo por orden alfabtico y a
continuacin la palabra cetona.
 CIDO CARBOXLICO

Estructura de un cido carboxlico, donde R es un

hidrgeno o una cadena carbonada.
Los cidos carboxlicos constituyen un grupo de
compuestos, caracterizados porque poseen un grupo
funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (COOH). En el grupo
funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH)
y carbonilo (=C=O). Se puede representar como -COOH -CO2H.
Nomenclatura
Los cidos carboxlicos se nombran con la ayuda de la terminacin oico o ico
que se une al nombre del hidrocarburo de referencia y anteponiendo la palabra
cido:
Ejemplo
CH3-CH2-CH3 propano CH3-CH2-COOH Acido propanoico (propan + oico)
Los nombres triviales de los cidos carboxlicos se designan segn la fuente
natural de la que inicialmente se aislaron. Se clasificaron as:

Nombre trivial Nombre IUPAC Estructura

cido frmico cido metanoico HCOOH

cido actico cido etanoico CH3COOH

cido propinico cido propanoico CH3CH2COOH

cido butrico cido butanoico CH3(CH2)2COOH

cido valrico cido pentanoico CH3(CH2)3COOH

cido caproico cido hexanoico CH3(CH2)4COOH

cido enntico cido heptanoico CH3(CH2)5)COOH

cido caprlico cido octanoico CH3(CH2)6COOH

cido pelargnico cido nonanoico CH3(CH2)7COOH

cido cprico cido decanoico CH3(CH2)8COOH

CIDO ORGNICO

La estructura general de unos pocos cidos

orgnicos. De izq. a derecha: cido, cido
sulfnico. Los cidos de hidrgeno en cada
molcula esta de color rojo.
Los cidos orgnicos son una variedad de cidos que se concentran
habitualmente en los frutos de numerosas plantas. Son compuestos orgnicos que
poseen al menos un grupo cido. Se distinguen el cido
ctrico, frmico, actico, mlico, tartrico, saliclico, oxlico, y los grasos.

Estructura

Doble enlace al oxgeno y un enlace simple al radical (OH).

OH H OH
/ | /
R=O H-C-C=O aqu la estructura del etanoico (cido actico)
| (proveniente del jugo de algunas frutas)
H

ANHDRIDO DE CIDO

Anhdrido de cido simtrico.

Anhdrido de cido mixto.

Los anhdridos de cido (o anhdridos carboxlicos) son compuestos qumicos

orgnicos cuya frmulageneral es (RCO)2O. Formalmente son producto
de deshidratacin de dos molculas de cido carboxlico (o una, si ocurre de
forma intramolecular en un cido dicarboxlico). Al reaccionar con agua (hidrlisis)
vuelven a constituir los cidos carboxlicos de partida.
Anhdridos de cido simtricos y anhdridos de cido mixtos son respectivamente
aquellos donde los grupos acilo (RCO-) son iguales o diferentes.
 STERES

Frmula general de un ster.

Los steres son compuestos orgnicos derivados

de cidos orgnicos o inorgnicos oxigenados en los cuales uno o
ms protones son sustituidos por grupos orgnicos alquilo (simbolizados por R').
Etimolgicamente, la palabra "ster" proviene del alemn Essig-ther (ter de
vinagre), como se llamaba antiguamente al acetato de etilo.1
Nomenclatura
La nomenclatura de los steres deriva del cido carboxlico y el alcohol de los que
procede. As, en el etanoato (acetato) de metilo encontramos dos partes en su
nombre:

La primera parte del nombre, etanoato (acetato), proviene del cido etanoico (actico)
La otra mitad, de metilo, proviene del alcohol metlico (metanol).

Etanoato de etilo.

En el dibujo de la derecha se observa la parte que procede del cido (en

rojo; etanoato) y la parte que procede del alcohol (en azul, de etilo).
Luego el nombre general de un ster de cido carboxlico ser "alcanoato de
alquilo" donde:

alcan-= raz de la cadena carbonada principal (si es un alcano), que se nombra a

partir del nmero de tomos de carbono. Ej.:Propan- significa cadena de 3 tomos de
carbono unidos por enlaces sencillos.
oato = sufijo que indica que es derivado de un cido carboxlico. Ej: propanoato: CH3-
CH2-CO- significa "derivado del cido propanoico".
de alquilo: Indica el alcohol de procedencia. Grupo general:...
Por ejemplo: -O-CH2-CH3 es "de etilo" En conjunto CH3-CH2-CO-O-CH2-CH3 se
nombra propanoato de etilo.
 Etanoato de
metilo.

Hexanoato de propilo
CH3 (CH2)4 COO. C3H7
Heptanoato de butilo
CH3 (CH2)5 COO. C4H9

Propanoato cuprico
CH3 CH2 COO. Cu + H
Etanoato de metilo
CH3 - CH2 COO. C3H7
Butanoato de aluminio
C3H7 COO. Al + H
Propanoato de bario
(CH3 CH2 COO)2 Ba+2
Heptanoato de plata
[CH3 (CH2)5 COO]. Ag

AMINA
Las aminas son compuestos qumicos orgnicos que se consideran como
derivados del amonaco y resultan de la sustitucin de uno o varios de
los hidrgenos de la molcula de amoniaco por otros sustituyentes o radicales.
Segn se sustituyan uno, dos o tres hidrgenos, las aminas sern primarias,
secundarias o terciarias, respectivamente.
 Amoniaco Amina primaria Amina secundaria Amina terciaria

Ejemplos

Aminas primarias: etilamina, anilina, ...

Aminas secundarias: dimetilamina, dietilamina, etilmetilamina, ...
Aminas terciarias: trimetilamina, dimetilbencilamina, ...
Las aminas son simples cuando los grupos alquilo son iguales y mixtas si estos
son diferentes.
Las aminas son compuestos muy polares. Las aminas primarias y secundarias
pueden formar puentes de hidrgeno. Las aminas terciarias puras no pueden
formar puentes de hidrgeno, sin embargo pueden aceptar enlaces de
hidrgeno con molculas que tengan enlaces O-H o N-H. Como el nitrgeno es
menos electronegativo que el oxgeno, el enlace N-H es menos polar que el
enlace O-H. Por lo tanto, las aminas forman puentes de hidrgeno ms dbiles
que los alcoholes de pesos moleculares semejantes.
Las aminas primarias y secundarias tienen puntos de ebullicin menores que los
de los alcoholes, pero mayores que los de los teres de peso molecular
semejante. Las aminas terciarias, sin puentes de hidrgeno, tienen puntos de
ebullicin ms bajos que las aminas primarias y secundarias de pesos
moleculares semejantes.
Nomenclatura
Las aminas se clasifican de acuerdo con el nmero de tomos de hidrgeno del
amoniaco que se sustituyen por grupos orgnicos. Las que tienen un solo grupo
se llaman aminas primarias, las que tienen dos se llaman aminas secundarias y
las que tienen tres, aminas terciarias.
Las aminas sencillas se nombran enumerando los grupos que sustituyen a los
tomos de hidrgeno del amoniaco y terminando con amina. Si hay varios grupos
o radicales sustituyentes iguales se usan los prefijos di o tri. Cuando se trata de
grupos diferentes estos se nombran por orden alfabtico (etil antes que metil, o
butil antes que propil, prescindiendo del tamao) y terminando con la terminacin
amina.
Ejemplos:
 Compuesto Nombres

CH3-NH-CH3 Dimetilamina

CH3-CH2-NH-CH2-CH2-CH3 Etilpropilamina

CH3
|
N-CH3 Trimetilamina
|
CH3

CH3
|
N-CH2-CH2-CH3 Etilmetilpropilamina
|
CH2-CH3