CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA

TEMA 1: TABLAS

. .
CONVERSION DE = = =
TEMPERATURAS
= = . = . = .
Pulgadas (in) Pies (ft)
CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA 4. FUERZA Y PESO 2 1
=
TEMA 2: INTRODUCCION A LOS CALCULOS DE INGENIERIA 1 () = 1 . / 2 2 1
2 1
1 = 1 / 2
2 1
1. UNIDADES Y DIMENSIONES 2 1
Una cantidad que se mide o se cuenta tiene un valor 5. CALCULOS Y ESTIMADOS NUMERICOS
2 1
numrico y una unidad. Una dimensin es aquella propiedad A. NOTACION CIENTIFICA, CIFRAS SIGNIFICATIVAS Y
C. AJUSTE DE DATOS NO LINEALES
que puede medirse. PRESICION
EJM
EJM 1 123 000 = 1.23 105 (o 0.123 109)
EJM: 2
2 = +
Entre 0.1 y 10
EJM 2 0.035 Tiene dos cifras significativas y 3.50 tiene 3 cifras Hacemos cambio de variable;
Valor numrico Dimensin
significativas. 1
2. CONVERSION DE UNIDADES = 2 ; =

Se plantea una ecuacin dimensional.
1 EJM 3 Entre ms cifras significativas tenga un valor, es ms preciso.
EJM: 36 = 0.036 D. Coordenadas Logartmicas
1000
3. SISTEMA DE UNIDADES B. ESTIMACIN DE LOS VALORES MEDIDOS Grfica Semilogaritmica (EXPONENCIAL-OPCION 6 DE CALC)
UNIDADES FUNDAMENTALES
OBS Se consideran muestra a los datos
CANTIDAD UNIDAD SIMBOLO
metro(SI) m Media Muestral (Aritmtica)

Log o Ln (F)
Longitud
Centmetro(CGS) cm
Kilogramo(SI) kg =
Masa
Gramos g Rango
Moles Gramo-mol mol o g-mol =
t
Tiempo Segundo s Varianza
Temperatura Kelvin k ( )2
Corriente 2 =
Ampere a 1
elctrica Desviacin Estndar Grfica Logartmica (POTENCIAL-OPCION 7 DE CALC)
Intensidad = 2
Candela cd
luminosa
MULTIPLOS PREFERIDOS

Log o Ln (y)
tera (T) =1012 centi (c) =10-2
giga (G) =109 mili (m) =10-3
mega (M) =106 micro () =10-6
kilo (K) =103 nano (n) =10-9
Log o Ln (t)

UNIDADES DERIVADAS
EQUIVALENTE EN
OBS Es mejor trabajar estas grficas usando las ecuaciones 1, 2 y
TERMINOS DE
CANTIDAD UNIDAD SIMBOLO una grfica lineal (OPCION 1)
UNIDADES
6. HOMOGENEIDAD DIMENSIONAL Y CANTIDADES
FUNDAMENTALES
Volumen litro L 0.001 m3
ADIMENSIONALES
Considerando la ecuacin: E. METODOS DE MINIMOS CUADRADOS
1000 cm3
Fuerza Newton(SI) N 1 kgm/s2 ( ) = 0 ( ) + ( 2 )() Sea = ()
Esta ecuacin es dimensionalmente homognea, ya que Y la mejor lnea: = +
Dina(CGS) 1 gcm/s2
Presin Pascal (SI) Pa 1 N/m2 todos sus trminos tienen las mismas dimensiones. Pero no
Energa, es homognea respecto a sus dimensiones ya que =
Joule(SI) J 2
1 Nm = 1 kgm /s 2 ( )2
Trabajo posteriormente se debe aplicar factores de conversin
1 dinacm = 1 adecuados.
Erg(CGS) =
gcm2/s2 7. REPRESENTACION Y ANALISIS DE DATOS DE ( )2
Gramo- 4.184 J PROCESO
cal
calora = 4.184 kgm2/s2 A. INTERPOLACION LINEAL DE DOS PUNTOS OBS Trabajar como = y as sucesivamente

Potencia watt W 1 J/s = 1 kgm2/s3 1
= 1 + ( 1 )
2 1 2
B. AJUSTE A UNA LINEA RECTA
= +
CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA V metros cbicos de fluido, lo mismo sucede con el flujo = 1
1 + 2
2 + 3
3 + =

TEMA 3: PROCESOS Y VARIABLES DE PROCESOS msico en ()
Tomando como base 1 mol de la mezcla,
0. INTRODUCCION = =
1 1 2 3
Un proceso es cualquier operacin por las cuales se logra un b. MEDICION DE LA VELOCIDAD DE FLUJO = + + +=

1 2 3

objetivo particular. El material que entra en un proceso se
denomina alimentacin o material de entrada y el que sale Se mide mediante un FLUJOMETRO, el rotmetro y el
c. CONCENTRACION
producto o material de salida. Los procesos se llevan a cabo medidor de orificio.
en una unidad de proceso que est asociadas en una La concentracin msica de un componente en una mezcla
3. COMPOSICION QUIMICA
corriente de proceso. es la masa por unidad de volumen y la concentracin molar
a. MOLECULAS Y PESO MOLECULAR
es el nmero de moles por unidad de volumen.
1. MASA Y VOLUMEN 1 3
34 3 = = 2.0 3 d. PARTES POR MILLON ()Y PARTES POR
La densidad de una sustancia es su masa por unidad de 17 3
BILLON ()
volumen. El volumen especfico de una sustancia es el
La velocidad de flujo molar del 2 es:
volumen que ocupa una masa unitaria de esa sustancia; la = 106
inversa de la densidad. 100 2 1 2 2
= 2.27 = 109
3
44.0 2
454 1
6.20 = 1760 3
1 1.595 2 44.0 2 2 4. PRESION
850 = 37 400
2 a. PRESION DE UN FLUIDO Y CABEZA
La gravedad especfica es la relacin entre densidad de la HIDROSTATICA
sustancia y la densidad del a sustancia de referencia en b. FRACCION MASICA, FRACCION MOLAR Y PESO
condiciones especficas. MOLECULAR PROMEDIO La presin es la relacin entre fuerza y el rea sobre la cual
acta la misma.
= Los siguientes trminos pueden emplearse para definir la

composicin de una mezcla de sustancias, que incluye a la
. / 1000.0 /3 62.43 / 3 especie A.

Para el Mercurio a una temperatura , el volumen es: = ( )

() = 0 (1 + 0.18182 103 + 0.0078 106 2 ) , donde 0
es el volumen a 0C. = ( )
= 0 +
2. VELOCIDAD DE FLUJO El porcentaje por masa de A es 100 y el porcentaje molar
La presion tambien puede expresarse como la cabeza de un
es 100 .
La velocidad a la cual se transporta el material a travs de fluido dado es decir, como la altura de una columna
una lnea de proceso. OBS Un conjunto de fracciones msicas puede transformarse hipotetica de este fluido que ejerceria la presion dada sobre
en otro equivalente de fracciones molares si: su base si la presion en la parte superior fuera cero.

a. VELOCIDAD DE FLUJO MASICO Y FLUJO
VOLUMETRICO
Si la velocidad de flujo volumtrico del fluido en el corte
transversal dado es (3 ) entonces cada segundo pasan
Se toma como base de clculo una masa de la mezcla Presin como cabeza de fluido;
de 100 100 100
Se usan fracciones msicas conocidas para calcular la ( ) =
masa de cada componente convirtiendo estas
masas en moles. La presin por debajo de la superficie de un fluido;
Se determina la proporcin de moles de cada
( ) = 0 ( ) + ( )
componente respecto al total de moles.
b. PRESION ATMOSFERICA, ABSOLUTA Y
El peso molecular promedio de una mezcla,
( , ) MANOMETRICA
La presin atmosfrica puede considerarse como en la base SOL PARTE 2
de una columna de fluido.
1.8
( ) = [0.494 + 4.12 104 ()]
= + . . 1.0
1 1
c. MEDICION DE LA PRESION DE UN FLUIDO
9.86 104 454
Calibrador de Bourdon: tubo hueco cerrado en un extremo y
doblado en forma de C, puede medir presiones desde el ( ) = 2.06 + 1.72 103 ()
.
vaco hasta las 7000 atm y calibrado de forma normal mide la
presin manomtrica.
5. TEMPERATURA
Manmetro de extremo abierto: es un tubo en forma de U,
en el cual uno de sus extremos est expuesto a un lquido Escala Celsius (o centgrada); a se le asigna un valor de 0C
cuya presin se desea medir y el otro est en contacto con la y a se le asigna un valor de 100C. En esta escala, el cero
atmosfera pero no mide directamente la presin absoluto es -273.15C.
manomtrica de un gas.
Escala Fahrenheit; a se le asigna un valor de 32F y a se
Manmetro diferencial: tubo en U, el cual se utiliza para le asigna un valor de 212F. En esta escala, el cero absoluto
medir la diferencia de presin entre dos puntos en una lnea es -459.67F.
de proceso.
Las escalas Kelvin y Rankine se definen de manera tal, que el
Manmetro de extremo sellado: tubo en U que presenta un cero absoluto tiene un valor de 0 y el tamao de un grado es
cuasi vaco en el extremo cerrado y proporciona una lectura el mismo que los grados Celsius (Escala Kelvin) o el de los
directa de la presin absoluta de un gas, siempre y cuando la grados Fahrenheit (Escala Rankine).
presin del gas en el extremo sellado sea despreciable.
() = () + 273.15

() = () + 459.67

() = 1.8 ()

() = 1.8 () + 32

1.8 1.8 1 1
, , ,
1 1 1 1
EJM Determine la expresin para
Ecuacin manomtrica general;

1 + 1 1 = 2 + 2 2 + ( ) = 0.487 + 2.29 104 ()
.
Ecuacin manomtrica diferencial;
SOL PARTE 1
1 2 = ( )
( ) = 0.487 + 2.29 104 [1.8 () + 32]
.
Formula manomtrica para los gases;
= 0.494 + 4.12 104 ()
1 2 =
CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA
TEMA 4 FUNDAMENTOS DE LOS BALANCES DE MATERIA
0. Es necesario tener en cuenta ciertas restricciones
impuestas por la naturaleza. La base de estas
observaciones es la ley de la conservacin de la
masa (Lo que entra es igual a lo que sale)
1. CLASIFICACION DE PROCESOS
o PROCESOS QUIMICOS
PROCESO POR LOTES (BATH)
Carga es alimentada al proceso
y un producto se remueve
cuando el proceso se completa
Ninguna masa es extrada del
proceso durante la operacin
Se emplea para produccin en
pequea escala
Funciona en estado
estacionario
PROCESO CONTINUO
Entrada y Salida es
continuamente alimentada y
removida del proceso
Funciona en estado
estacionario
Se emplea para produccin en
gran escala
PROCESO SEMIBATH
Ambos continuo y por lotes
Durante el proceso una parte
del reactante puede ser
alimentada o una parte del
producto puede ser removida
o TIPOS DE OPERACIN DEL PROCESO
ESTADO ESTACIONARIO
Todas las variables
(temperaturas, presiones,
volmenes, velocidades de
flujo, etc) NO cambian con el
tiempo
Son aceptables fluctuaciones
pequeas
ESTADO NO ESTACIONARIO (INESTABLE)
O TRANSITORIO
Las variables de proceso
cambian con el tiempo
2. BALANCES
a. LA ECUACION GENERAL DE BALANCE
+ = + = +
Los trminos entrada y salida denotan cantidades iniciales y finales
fronteras del
fronteras del
Sale a travs
travs de las
Se consume
Se acumula
Se produce
dentro del
dentro del
dentro del
de las sustancia balanceada.
sistema
sistema
sistema
sistema
sistema
Entra a
de las
f. BALANCE INTEGRAL DE UN PROCESO
SEMICONTINUO
EJM Cada ao llegan 50 000 personas a la ciudad, se van 7 500, El procedimiento consiste en escribir un balance diferencial del
nacen 22 000 y mueren 19 000. Escriba un balance de la poblacin sistema y despus integrarlo entre dos instantes determinados.
de la ciudad.
3. CALCULOS DE LOS BALANCES DE MATERIA
SOL o DIAGRAMAS DE FLUJO
50 000 + 22 000 75 000 19 000 = Se usa recuadros u otros smbolos para representar las
unidades del proceso (reactores, mezcladores, unidades de
separacin, etc) y lneas con flechas para representar
22 000 =
entradas y salidas.
Cada ao la poblacin de la ciudad pierde 22 000 personas.
EJM Suponga que un gas que contiene 2 y 2 se combina
b. TIPOS DE BALANCE con propano en una cmara de combustin, en la cual parte
o BALANCES DIFERENCIALES del oxgeno (pero no todo) reacciona con 2 y 3 8 para
formar 2 y 2 ; a continuacin, el producto se enfra y el
Indican lo que ocurre en un sistema en un instante determinado.
agua se condensa.
Cada trmino en la ecuacin de balance es una velocidad.
SOL
o BALANCES INTEGRALES
Describen lo que ocurre entre dos instantes determinados. Cada
trmino de la ecuacin es una porcin de la cantidad que se
balancea y tiene la unidad correspondiente.
c. REGLAS
Si la cantidad balanceada es la masa total, establecer que
generacin=0 y consumo=0. Excepto en las reacciones Tambin se debe escribir los valores y unidades de todas las
nucleares, es imposible crear o destruir la masa. variables de las corrientes conocidas en los sitios del
Si la sustancia balanceada es una especie no reactiva (ni diagrama donde se encuentran las corrientes.
reactiva ni producto), establecer que generacin=0 y
consumo=0) EJM Si la corriente contiene 21 % 2 y
Si un sistema se encuentra en estado estacionario, 79% 2 320 y 1.4 y fluye a una velocidad de
establecer que acumulacin=0, sin importar lo que se est 400 /, podra marcarse como:
balanceando. Por definicin, en un sistema en estado
estacionario nada cambia con el tiempo, incluyendo la /
cantidad de la variable que se balancea. .
d. BALANCES DE PROCESOS CONTINUOS EN .
ESTADO ESTACIONARIO = , = .
Las variables de las corrientes de inters primario en los
+ = +
problemas de balance son aquellas que indican la proporcin
Si se realiza el balance de una especie no reactiva o de la masa total; de cada componente en la corriente o la velocidad de flujo.
= /
e. BALANCES INTEGRALES EN PROCESOS / 0.60 /
INTERMITENTES (POR LOTES) / 0.40 /
4. BALANCES EN PROCESOS DE UNIDADES MULTIPLES 3. CAMBIOS DE TEMPERATURA
PAG 119 4. OPERACIONES CON CAMBIO DE FASE
5. RECIRCULACION Y DERIVACION (BYPASS) 5. MEZCLAS Y SOLUCIONES
6. ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUIMICAS
7. BALANCES DE PROCESOS REACTIVOS CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA
TEMA 9 BALANCES EN PROCESOS REACTIVOS
8. REACIONES DE COMBUSTION
9. ALGUNAS CONSIDERACIONES ADICIONALES SOBRE 1. CALORES DE REACCION
LOS PROCESOS QUIMICOS 2. MEDICION Y CALCULO DE LOS CALORES DE
REACCION: LEY DE HESS
CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA
TEMA 5 SISTEMAS UNIFASICOS 3. REACCIONES DE FORMACION Y CALORES DE
FORMACION
1. DENSIDADES DE LIQUIDOS Y SOLIDOS 4. CALORES DE COMBUSTION
2. GASES IDEALES 5. BALANCES DE ENERGIA EN PROCESOS REACTIVOS
3. ECUACIONES DE ESTADO PARA GASES NO IDEALES 6. COMBUSTIBLES Y COMBUSTION
4. ECUACION DE ESTADO DEL FACTOR DE
COMPRESIBILIDAD

CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA

TEMA 6 SISTEMAS MULTIFASICOS

1. EQUILIBRIO DE FASES EN UN SITEMA DE UN SOLO

COMPONENTE
2. LA REGLA DE LAS FASES DE GIBBS
3. SISTEMA GAS-LIQUIDO: UN COMPONENTE
CONDENSABLE
4. SISTEMAS MULTICOMPONENTES GAS-LIQUIDO
5. SOLUCIONES DE SOLIDOS EN LIQUIDOS
6. EQUILIBRIO ENTRE DOS FASES LIQUIDAS
7. ADSORCION EN SUPERFICIES SOLIDAS

CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA

TEMA 7 ENERGIA Y BALANCES DE ENERGIA

1. FORMAS DE ENERGIA: LA PRIMERA LEY DE LA

TERMODINAMICA
2. ENERGIA CINETICA Y POTENCIAL
3. BALANCES DE ENERGIA EN SISTEMAS CERRADOS
4. BALANCES DE ENERGIA EN SISTEMAS ABIERTOS EN
ESTADO ESTACIONARIO
5. TABLAS DE DATOS TERMODINAMICOS
6. PROCEDIMIENTOS PARA EL BALANCE DE ENERGIA
7. BALANCES DE ENERGIA MECANICA

CURSO: BALANCE DE MASAS Y ENERGIA

TEMA 8 BALANCES EN PROCESOS NO REACTIVOS

1. ELEMENTOS DE LOS CALCULOS DE BALANCE DE

ENERGIA
2. CAMBIOS DE PRESION A TEMPERATURA CONSTANTE