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PLAN DE NEGOCIO
POPGOLD
La Palomita Dorada
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE SANTIAGO
UTESA
MATERIA:
FORMACION DE EMPRENDEDORES
TEMA:
ENTREGADO POR:
ENTREGADO A:
FECHA DE ENTREGA:
20-08-2017
Contenido
PLAN DE NEGOCIO 1
INTRODUCCIN 5
RESUMEN EJECUTIVO 6
DESCRIPCIN DEL NEGOCIO 9
MISIN 9
VISIN 9
VALORES 9
OBJETIVO GENERAL 9
OBJETIVOS ESPECFICOS 9
ESTRATEGIAS 10
ANLISIS DE MERCADO 10
ORGANIZACIN 15
ESTUDIO TCNICO 25
UBICACIN GEOGRFICA 25
MAQUINARIA 25
EQUIPOS 25
TECNOLOGAS 25
ASPECTOS AMBIENTALES 26
ESTUDIO FINANCIERO 26
INVERSIN TOTAL 26
APORTE DE LOS SOCIOS 26
PARTE QUE SE FINANCIA, CON CUAL INSTITUCIN, TASA Y PERIODO 27
TABLA DE AMORTIZACIN 27
PRESUPUESTO 29
COSTOS DE INVERSIN 29
GASTOS OPERACIONALES 34
FACTIBILIDAD DEL NEGOCIO 35
CONCLUSIONES 36
ANEXOS 38
FORTALEZAS DEBILIDADES
Producto de Calidad No constituye un
alimento Nutritivo.
Diseo Innovador
Poca experiencia con el
Oferta fidelizadoras
mercado.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Fiestas Familiares. Aumento de Precios.
Organizaciones de Eventos. Escases de Materiales.
Ventas aledaas al cine. Impuestos.
Asociaciones a distintas
tiendas.
DESCRIPCIN DEL NEGOCIO
MISIN
Renovar el mundo de las palomitas, dndoles a conocer a nuestros
clientes sabores deliciosos e innovadores que conquisten su paladar,
manteniendo siempre la calidad y elegancia propia de la marca.
VISIN
Ser lder en la fabricacin de palomitas a nivel nacional, ofreciendo a
nuestros clientes calidad permanente y distintiva.
VALORES
Calidad
Innovacin
Respeto
Originalidad
Fidelidad
Colaboracin
Honestidad
OBJETIVO GENERAL
Ser la marca lder de palomitas a nivel nacional, ofreciendo experiencias
de sabor insuperables.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Crear recetas originales de calidad y sabor distintivo.
Identificar los mejores clientes para nuestro producto.
Dar a conocer nuestra marca en el mercado nacional.
Lograr la fidelizacin de nuestros clientes.
Ser el producto por excelencia preferido en eventos sociales y en
cines.
Ser la marca de palomitas preferida para el consumo en cualquier
ocasin.
Estudiar las preferencias de nuestros clientes.
Mantener actualizado nuestro catlogo de ofertas de acuerdo a las
necesidades de nuestros clientes.
ESTRATEGIAS
Las estrategias de POPGOLD se enfocan en la diferenciacin de sus
productos y la fidelizacin de sus clientes. En secciones posteriores
estaremos explicando ms a detalle estos elementos.
ANLISIS DE MERCADO
MERCADO META
Nuestro mercado objetivo son las personas de entre 5 y 40 aos de edad
de cualquier clase social, que se encuentren en la zona central de la
ciudad de Santiago de los Caballeros, Repblica Dominicana.
ESTRATEGIA
La marca POPGOLD tiene como principal estrategia marcar la diferencia
con sus productos de sabores variados e innovadores a un excelente
precio, que resulta asequible para personas de todas clases sociales, y
atractivas para personas de todas las edades y de todo tipo de gustos.
Entre sus deliciosos sabores, entre los cuales tenemos las palomitas
originales con mantequilla y sal, palomitas con chocolate blanco y oreos,
palomitas con caramelo y chocolate, palomitas con azcar y canela,
palomitas picantes con ajo y palomitas con limn y chile.
Adems de lo anteriormente mencionado, en la estrategia de POPGOLD
est el objetivo de lograr la fidelizacin de sus clientes. Buscamos
conseguir esto a travs del uso de uno de sus empaques, los cubos. Como
ofrecemos rellenado de los cubos a un menor precio que con la compra
de un cubo nuevo, los clientes sern llamados por esta oferta y querrn
aprovecharla, y con esto logramos la preferencia de la poblacin por
nuestra marca, ya que una vez con uno de nuestros cubos, muy
probablemente no escoger otra marca de palomitas en su prxima
compra.
ANLISIS FODA
FODA
PLAN DE MARKETING
POPGOLD es una empresa dedicada a la fabricacin y venta de
palomitas de maz, y cuenta con una gran variedad de sabores y
excelentes precios. Adems de esto, con la compra de uno de nuestros
cubos, este se podr llenar nuevamente pero esta vez a un menor costo.
Nuestra tienda estar ubicada en el centro de la ciudad de Santiago.
Entre nuestra variedad de sabores podremos encontrar:
Palomitas con azcar y canela
Chocolate y caramelo
Oreo y chocolate blanco
Picantes con ajo
Limn y Chile
Clsicas con mantequilla
Dispondremos de dos presentaciones del producto: la primera ser una
bolsa transparente con el logo de la empresa y la segunda ser un cubo
de 5kg de color transparente con el logo y la marca de la empresa.
Nuestros precios van a variar dependiendo del sabor y la presentacin
que se elija de dicho producto.
LISTA DE PRECIOS
CONSTITUCIN DE LA COMPAA
La empresa estar constituida como una EIRL (empresa individual de
responsabilidad limitada), debido a las ventajas ofrecidas por este tipo
de estructura.
La compaa iniciar su labor con la conjuncin del dinero aportado por
los socios, que ser un total de RD$250,000.00 pesos, y el dinero tomado
de un prstamo bancario al BanReservas de RD$200,000.00
SOCIOS
La empresa est conformada por la unin de 5 personas, estudiantes de
trmino de la carrera ingeniera en informtica. Cada uno de los socios
har un aporte equitativo de RD$50,000.00 cada uno, que ser tomado
de los ahorros de cada uno de ellos.
EQUIPO DE TRABAJO
El personal que se encargar de las labores de la empresa se divide en
el personal de la fbrica de procesamiento y el personal de la tienda.
En la fbrica se encuentran los siguientes puestos:
Operador de mquina de palomitas.
Empacador.
Contador.
Supervisor.
En la tienda contaremos con un nico puesto de trabajo, que ser la
persona encargada de atender a los clientes.
UBICACIN GEOGRFICA
La planta de creacin principal y empaquetadora tendr lugar en las
afueras de la ciudad, ubicada en Tamboril por sus bajos costes en
locales y mano de obra, haciendo un lugar bastante aceptable para los
inicios. Mientras que el local de venta principal estara en una zona del
centro de la ciudad, donde no necesitara de mucho espacio, debido a
que el producto estara empaquetado y listo para su venta. Al no
requerir ningn procedimiento extra para su venta, se acortaran los
gastos utilizando un local de menor tamao pero de importancia en
cuanto a su ubicacin, preferiblemente en un Mall o cualquier otro lugar
que cuente con una heladera, que cree un flujo de clientes por la noche,
una cafetera, por la maana y tarde, y una gasolinera, creando as un
flujo de clientes todo el resto del da.
MAQUINARIA
El proceso de produccin y transporte de las palomitas no requiere el
uso de ningn tipo de maquinaria.
EQUIPOS
Estufa industrial con 6 quemadores.
Refrigerador y congelador.
Mquina de hacer palomitas de maz.
Secador Anti-Humedad.
Coladores
Repisas y Armarios.
TECNOLOGAS
Equipo de oficina computadora e impresora para llevar el control de las
cuentas y las caducidades, adems de los pedidos de los insumos y
productos.
ASPECTOS AMBIENTALES
El proyecto cuenta con una slida postura frente a los aspectos
ambientales, debido a que las lluvias no afectan la produccin ya que se
planea el proceso bajo techo y se prev un equipo de des-humificacin
que mantendr el aire seco para una produccin ptima, tambin se
contara con armarios de proteccin de los granos para una mayor
seguridad. El aspecto que quizs resulte ms amenazante del proyecto
sera un alza en los precios de los insumos de maz y agregados.
ESTUDIO FINANCIERO
INVERSIN TOTAL
El total a invertir para completar la primera produccin de la empresa
ser de RD$385,991.84pesos. Esto incluye costos de local, publicidad,
salarios y equipos y materiales necesarios para dicha produccin.
TABLA DE AMORTIZACIN
Tabla amortizacin de prstamos
Monto: 200,000.00 Valor cuota: 5,266.77 Inters: 12 % No.
Meses: 48
No. cuota Monto inters Capital Saldo insoluto
PRESUPUESTO
Sumando la inversin personal de cada socio valorada en $250,000 y la
financiacin del banco de $200,000 se tendr un total de $ 450,000
como presupuesto Total.
COSTOS DE INVERSIN
El total a invertir para completar la primera produccin de la empresa
ser de RD$336,056.84pesos. Esta cifra incluye los costos de alquiler
tanto del local donde se ubicar la fbrica como del local donde se
encontrar la tienda (en un primer pago de 6 meses por adelantado para
mantener dichos locales), los costos de todo el equipamiento necesario
para producir las palomitas as como el mobiliario y equipos necesarios
en la tienda y todos los materiales e ingredientes necesarios para
preparar y envasar los productos.
Esta primera produccin ser de 150 unidades en su presentacin de
envase plstico y 300 unidades en su presentacin en bolsas plsticas.
INVERSIN TOTAL
Fbrica RD$112,895.18
Tienda RD$56,003.00
Publicidad RD$3,000.00
TOTAL RD$336,056.84
Estufa portable
GAS ONE Propano Porttil 100,000 BTU
Estufa de Campamento al Aire Libre de
6 Alta Presin con Pies Ajustable y RD$3,282.53 RD$19,695.18
Regulador y Manguera de Alta Presin
de 0-20PSI Listado por CSA
Refrigerador/Congelador
Mastertech HS546C Freezers Horizontal,
1 RD$23,000.00 RD$23,000.00
15 pies cubicos, 1 puerta, una canasta
de alambrn, Funcin de mantenedor.
Secador anti-humedad
1 RD$7,000.00 RD$7,000.00
Max Storm 1/2 HP 2550 CFM
Tanque de gas
2 RD$1,100.00 RD$2,200.00
100 lb
Cotizacin equipos
Cant. Descripcin Precio unitario Fotos Importe
Vitrina tipo
2 RD$3,500.00 RD$7,000.00
estante
Vitrina tipo
1 RD$7,500.00 RD$7,500.00
mostrador
Estante/mostrado
12 RD$289.00 RD$3,468.00
r de pared
Texsens Bombilla
LED con altavoz
Bluetooth
integrado
6W E27 RGB
3 Cambio de la RD$750.00 RD$2,250.00
lmpara Audio
estreo
inalmbrico con
24 teclas de
control remoto
Computadora All
1 in One dell 3030 RD$26,500.00 RD$26,500.00
,Intel Core i3
Caja registradora
bematech
1 RD$2,400.00 RD$2,400.00
cd145, 5 secciones
p/bi
Impresoras de
1 facturas Epson T- RD$3,800.00 RD$3,800.00
88
Materiales de oficina
Descripcin Total
Papel para impresin RD$500.00
Grapas RD$50.00
Tinta RD$300.00
Cinta pegante RD$30.00
TOTAL RD$880.00
FACTIBILIDAD DEL NEGOCIO
Basados en el anlisis realizado, determinamos que este negocio es
factible.
La poblacin total de la ciudad de Santiago de los Caballeros de entre 5
y 40 aos de edad, que ser la poblacin a la que dirigimos nuestro
producto, es de 1,676,826 personas. Basamos nuestro estudio diciendo
que un 3% de la poblacin nos preferir, y que al da nos visitarn un
0.02% de esas personas que nos prefieren, siendo esto un total de 101
personas diarias.
Tomando como referencia los precios que determinamos para nuestros
distintos productos, la ganancia promedio a obtener es de RD$29.76,
que multiplicados por la cantidad estimada de clientes diarios, resulta
en una ganancia diaria de RD$2,994.42, que vendra resultando en una
ganancia mensual promedio de RD$89,832.52 y anualmente
RD$1,077,990.19.
Si resumimos estos datos en una tabla, tenemos lo siguiente:
Personas entre 5 y 40 aos, de Santiago
Poblacin Total 1,676,826
3% del mercado 50,304.78
0.02% de la poblacin compra al da 100.60956
Ganancia promedio/poblacin diaria RD$2,994.42
Ganancia promedio mensual RD$89,832.52
Ganancia promedio anual RD$1,077,990.19
Si proyectamos estos datos para el primer ao, junto con el pago del
prstamo tomado al banco, obtenemos la siguiente tabla de resultados:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ganancias del mes 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52 89,832.52
Salarios 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00 49,055.00
Renta 22,000.00 22,000.00 22,000.00 22,000.00 22,000.00 22,000.00
Abono a la deuda 3,266.77 3,299.43 3,332.43 3,365.75 3,399.41 3,433.41 3,467.74 3,502.42 3,537.44 3,572.82 3,608.54 3,644.63
Utilidad 37,510.75 37,478.09 37,445.09 37,411.77 37,378.11 37,344.11 15,309.78 15,275.10 15,240.08 15,204.70 15,168.98 15,132.89
Promedio de utilidad
26,324.95
para el primer ao
CONCLUSIONES
Planet Popcorn
Kernel encore
Fresh Popcorn