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BASIC

Un livre franais
volutions et impacts de ldition en France

tude

Avec le soutien de la Avril


Fondation
2017Charles Lopold Mayer

1
Facts do not cease to exist
because they are ignored.

Aldous Huxley

Mentions
Auteurs du rapport :

Bureau danalyse socitale pour une information citoyenne


www.lebasic.com
@impact_matters

Remerciements :
Nous tenons remercier toutes les personnes qui ont pris le temps de rpondre nos questions dans le
cadre de cette tude. Leurs exprience, suggestions, corrections nous ont t dune grande utilit.
Nous remercions tout particulirement Mme Sylvie Richard, Nouvelle Imprimerie Laballery,
M. Gilles Colleu, ditions Vents dailleurs et Yenooa, M. Winnie Overbeek, World Rainforest Movement
et M. Luc Pinhas, Universit de Paris XIII et Alliance internationale des diteurs indpendants.

Sans oublier un grand merci aux ditions Charles Lopold Mayer pour les nombreux conseils
et les prcieux contacts.

2
Sommaire

Quelques dfinitions 4

Les diffrentes tapes de la filire 5

Synthse 7

1. Du livre au lecteur 9

1.1 Le livre : un objet dexception pour une consommation de masse 10

1.2 Le paradoxe du secteur du livre : en crise et en surproduction 11

1.3 Financiarisation et concentrations en chane 12

2. Dsintgrations industrielles 17

2.1 Dlocalisation de limpression 18

2.2 Une industrie papetire franaise en crise 20

3. La mondialisation du papier : lexemple brsilien 27

4. Des cots socitaux qui remettent en question la prennit de la filire 33

4.1 Introduction aux cots socitaux 34

4.2 Les cots socitaux de ldition franaise 35

5. Quelles alternatives ? 39

5.1 Les certifications de matire premire 40

5.2 Les fibres recycles 42

5.3 Une meilleure gestion des flux et des impressions 45

5.4 Le livre numrique et la liseuse 46

6. Pour une filire durable 49

Annexe 1 : Mthodes et sources pour le calcul des cots socitaux 52

3
Quelques dfinitions

Impression numrique. Procd dimpression permettant dimprimer des documents directement depuis les
donnes informatiques sans temps de calage, ce qui le rend plus flexible, ractif et rapide. Il est principalement
utilis pour les petits tirages ou les rassorts de livres en France.

Impression Offset. Procd d'impression adapt de la lithographie dans lequel le texte est transfr de la plaque
de mtal encre sur le papier via un cylindre de caoutchouc. Par extension, on parlera de papier offset pour
dsigner le papier adapt ce procd dimpression.
Ce procd requiert un matriel lourd et un savoir-faire dans la manipulation des machines mais peut couvrir une
large gamme de tirages, ce qui le rend intressant pour les gros tirages o les conomies dchelle sont impor-
tantes. Il est encore le procd majoritairement utilis pour limpression des livres en France.

Papiers usages graphiques. Papier fabriqu partir de fibres courtes (hardwood) et de pte papier sans bois,
pour le papier destin limpression et lcriture (dit papier impression-criture ), et de pte papier avec
bois pour le papier destin limpression des journaux et revues (dit papier de presse ).
Cest le papier qui nous intresse pour notre tude sur ldition en France.

Papier couch. Papier dont la surface est recouverte dune ou plusieurs couches de minraux (talc, kaolin).
Rendu brillant adapt aux impressions en quadrichromie. Cest le papier des beaux livres, magazines, catalogues,
dpliants Il est galement trs utilis pour les couvertures (cartes couches, couchs deux faces etc.).

Papier non couch. Papier press entre les rouleaux pour obtenir une paisseur uniforme et une surface lisse, qui
ne reoit ni traitement ni finition. Il reprsente la majorit des papiers impression-criture.

Pte papier. Produit intermdiaire obtenu par processus chimique ou mcanique partir de copeaux de bois.
Matire premire pour la fabrication de papier.

Pte papier marchande. Pte papier mise en vente sur le march et change entre industriels.

Pte papier recycle. Produit intermdiaire obtenu par processus chimique partir de vieux papiers.
Matire premire pour la fabrication de papier recycl.

Pte papier chimique. Dsigne la pte papier obtenue en cuisant du bois haute temprature dans des lessi-
veurs avec des produits chimiques (sulfite). La lignine (un des composants du bois avec la cellulose et lhmicellu-
lose) est spare de la fibre : le papier est dit sans bois .

Pte papier mcanique. Dsigne la pte papier obtenue par dsintgration du bois avec des meules
(dfibreurs).
La lignine reste attache la fibre : le papier est dit avec bois .

Pilon / pilonnage. Ensemble des livres neufs invendus destins tre dtruits. Il vise principalement allger les
stocks des diteurs.

4
Les diffrentes tapes de la filire du livre

5
Figure 1. Flux de production, importations et exportations de la pte papier et du papier.
Source : BASIC, daprs les donnes de Comtrade
Mario Tama/Getty Images

6
Synthse
Cette tude a pour objectif dexplorer et mesurer les au papier commoditis
diffrents impacts sociaux et environnementaux lis la
Essentiellement rgionale jusquaux annes 1990,
filire du livre, depuis les plantations deucalyptus au
lindustrie du papier sest trouve bouleverse par le
Brsil jusquaux tagres des librairies en France. Elle a
basculement de la consommation et de la production
t mene avec le soutien de la Fondation Charles Lo-
depuis l'Europe, l'Amrique du Nord et le Japon vers les
pold Mayer dans le cadre de son programme filire.
conomies mergentes (principalement la Chine, le Br-
Notre analyse a permis de recomposer une vue globale sil et l'Indonsie).
de la filire, en reconnectant les dynamiques respec-
En parallle, les exigences de rentabilit ont pouss les
tives de la filire du papier ( lamont : exploitation
groupes multinationaux du secteur dlocaliser la fa-
forestire, fabrication de pte papier et de papier) et
brication de pte papier dans des pays moins-disant
la chane du livre ( laval : impression, dition, diffu-
socialement et environnementalement, cette dlocali-
sion et distribution, vente et fin de vie).
sation tant par ailleurs favorise par la diminution des
Ce fut un exercice fastidieux qui permet uniquement de cots du transport maritime.
donner des ordres de grandeur tant lopacit est grande
Lindustrie papetire a galement fortement investi
tout au long de la chane, chaque acteur tant dans pour rendre les essences tropicales toujours plus pro-
lignorance partielle ou complte du fonctionnement ductives et rentables sur des rotations courtes : se sont
des autres maillons, surtout en amont. alors dveloppes en Asie du Sud-Est et en Amrique
Alors que les diteurs et les libraires avaient autrefois latine des plantations industrielles monoculturales des-
une bonne matrise de la chane du livre, essentielle- sences hybrides ou clones deucalyptus et dacacia.
ment nationale, la filire est aujourdhui fortement d- Ces nouvelles filires "industrielles" sont associes
sintgre. des revenus insuffisants et des mauvaises conditions
Cet tat de fait rsulte de la rencontre de deux mouve- de travail et de sant pour les employs des planta-
ments de mondialisation, qui ont pour lun profond- tions.
ment transform le secteur de ldition et, pour lautre Des impacts socitaux majeurs
dsintgr et internationalis la filire de production du
papier. En plus des phnomnes de destruction et de prcarisa-
tion de lemploi, la mutation de la filire du livre a pour
De la financiarisation de ldition impact environnemental majeur des missions de gaz
En aval, les dynamiques de concentration et de polari- effet de serre qui restent un niveau trs lev tout au
sation qui ont donn naissance aux grandes maisons long de la filire. Et si la baisse de la production de pa-
ddition, ont t amplifies depuis une trentaine dan- pier et de limpression locale diminue fortement les
ne par lirruption des grands groupes, financiers ou impacts tels que la pollution de lair et des sols en
denvergure internationale. Ces derniers ont impos France, elle augmente les impacts dans les pays du Sud
dans le secteur une pression toujours plus forte pour o se trouvent dsormais les activits dexploitation
rduire les cots de production et de nouveaux impra- forestire et de fabrication de pte papier. Ces im-
tifs de retour sur investissement, chaque titre devant pacts sont par ailleurs accrus par une augmentation de
tre rentable individuellement. Des mtiers entiers de la consommation de papier des pays du Sud.
la chane franaise du livre sont dsormais en crise : Plantations de bois certifies, fibre recycle ou liseuse,
imprimeurs et libraires sont les premires victimes de la notre tude montre quaucune alternative ne peut
financiarisation du secteur, qui entrane une dlocalisa- elle seule mettre fin aux impacts constats. Elle conclut
tion croissante des activits vers les rgions offrant un sur le besoin de faire merger, avec tous les acteurs
cot de production plus faible. franais, une filire du livre durable.

7
Franois Destoc/Max PPP

8
1. Du livre au lecteur

Lieu de rvlation et de mmoire, vecteur de connaissance et


dinformation, champ de dbat et daffrontement, porteur
dmotion et de fantaisie, le livre [] a condens
depuis plusieurs sicles toute la ralit du monde1.

9
1.1 Le livre : un objet dexception pour
une consommation de masse
Le livre est un objet part, crateur dune valeur sociale difficilement apprhendable qui dpasse la seule sphre
conomique. Tout au long du xixe puis du xxe sicle, sa diffusion dans la civilisation occidentale a grandement fa-
cilit laccs la culture et au savoir, sa quasi disparition temporaire sous certains rgimes ayant au contraire si-
gnifi immanquablement le retour la barbarie.
En raison de lhistoire littraire du pays, le livre jouit en France dune place plus importante quailleurs, mme si
depuis quelques annes le temps consacr la lecture diminue au profit dautres loisirs et que le secteur connat
dans le mme temps une mutation profonde.
Paralllement la dmocratisation du livre, notamment permise par lavnement du format poche, la frontire
entre cration littraire et marketing sest brouille : les succs commerciaux, mesurs sur linstantanit et le
volume des ventes, sont devenus des vnements littraires2. Des moyens croissants sont allous au marketing et
la visibilit publicitaire des ouvrages est devenue dterminante pour la survie des maisons ddition. Certains di-
teurs assument dsormais leur rle de publisher mettant au service de la recherche du bnfice maximal toutes
les techniques de gestion et de commercialisation disponibles : marketing, publicit, bas prix, etc. 3.
En quelques dcennies, le livre a ainsi opr le passage dune culture discute vers une culture consomme ,
selon les mots dHabermas. Il rpond de plus en plus une logique de consommation de masse et ldition se
rapproche dune activit commerciale comme les autres 4.
Le secteur du livre en France peut tre segment en une douzaine de catgories. Si la littrature gnrale concen-
trait encore le quart des ventes des diteurs franais en 2014, en volume comme en valeur (environ 106 millions
deuros en 2014), cest la catgorie Jeunesse (14,2 % des ventes en valeur)5 qui apparat comme le principal mo-
teur du march sur la priode 2010-2015, avec une croissance moyenne annuelle estime 1,5 %6.
Le livre peut aussi tre classifi en fonction de caractristiques techniques. Objet de notre tude, le livre
noir (cest--dire imprim en noir) se compose du poche, du non-poche noir broch et cartonn, et des man-
gas7.
Il reprsente 45 % du chiffre daffaires de ldition franaise en 2013 et 44 % du nombre dexemplaires (voir ci-
dessous). noter que le poche lui seul reprsente 21 % des exemplaires produits (1re place) et 12 % du
chiffre daffaires de ldition (4me place).

Figure 2. Rpartition du chiffre daffaires de ldition franaise par catgories techniques de livres.
Source : BASIC, daprs les donnes de DGE UNIIC, Imprimer en France : lavenir de la filire livre, dcembre 2015

2
Pierre Bourdieu, Une rvolution conservatrice dans ldition , in Actes de la recherche en sciences sociales, mars 1999.
3
Ibid.
4
Ibid.
5
SNE, Les chiffres clefs de ldition 2015, donnes 2014 , 2015.
6
Xerfi, Ldition de livres en France , mars 2016.
7
DGE UNIIC, Imprimer en France : lavenir de la filire livre, dcembre 2015.

10
1.2 Le paradoxe du secteur du livre :
en crise et en surproduction
Selon des spcialistes du secteur, ldition franaise est en crise, prise au pige dun modle de surproduction.
Bien que le livre reste le premier bien culturel achet par les Franais en 2015, sa consommation est en baisse : le
poids du livre dans les dpenses des Franais na cess de diminuer, passant de 25% en 1968 14% en 20158.
Paradoxalement, la production annuelle de titres ne cesse daugmenter depuis
1970 pour atteindre aujourdhui presque 70 000 titres annuels. Entre 1970 et
2007, la production de nouveauts a tripl : + 175 % (soit 2,8 %/an en moyenne) Les livres sont des
selon le dpt lgal et + 203 % (soit 3 %/an en moyenne) selon lenqute du Syn- produits frais avec une
dicat national de ldition (SNE)9. date de premption.
Cette vigueur de la production dans un contexte de baisse de la demande est
typique dune conomie de loffre : les maisons ddition doivent crer la de- Gilles Colleu, ditions
mande en inventant constamment de nouveaux produits10. Il sagit pour les Vents dailleurs, Yenooa
diteurs de multiplier les titres tout en continuant doccuper le terrain pour
crer un effet de masse .
La diversification de loffre est galement lie aux volutions de la consommation11. Les lecteurs-consommateurs
daujourdhui recherchent des biens personnaliss12. Ce phnomne dindividuation de la consommation de
masse a dabord t mis en lumire dans le contexte de lmergence de la grande distribution dans les annes
197013, avant dtre constat dans le secteur des industries culturelles14. La consommation reste de masse mais
se segmente en catgories de consommateurs de plus en plus htrognes. Elle sillustre par deux tendances ca-
ractristiques : une augmentation continue du nombre de titres et, en parallle, une diminution des tirages
moyens.

Figure 3. gauche, volution de la production ditoriale franaise (1974-2010, en milliers de titres).


droite, volution des tirages moyens en France (1974-2010, en milliers dexemplaires).
Source : Franois Rouet 2013, d'aprs les donnes du syndicat national de l'dition SNE.

8
Xerfi, op. cit.
9
Herv Gaymard, Situation du livre , rapport la ministre de la culture et de la communication, mars 2009.
10
Franois Rouet, op. cit.
11
Ibid.
12
Jean-Claude Daumas, Consommation de masse et grande distribution. Une rvolution permanente (1957-2005) , Vingtime sicle. Revue dhis-
toire, 2006.
13
Ibid.
14
Franois Rouet, op. cit.
11
1.3 Financiarisation et concentrations en chanes

Le secteur de ldition sest progressivement concentr et industrialis au cours du xxe sicle. Le phnomne sest
acclr partir des annes 198015, avec lacquisition dHachette par Lagardre ou encore lopration boursire de
Jimmy Goldsmith qui a rachet les Presses de la Cit en 1986 pour les revendre quelques mois plus tard16.
Lintgration des maisons ddition au sein de grands groupes internationaux plus ou moins spcialiss dans les
mdias et la communication mais trangers au monde de ldition sest poursuivie dans les annes 1990 et 2000.
Pour rpondre des actionnaires en recherche de rentabilit court terme, ldition se financiarise 17. Pierre
Bourdieu dcrit ainsi la brutalit des bouleversements structurels qui ont t suscits [] par lirruption dune
logique financire sans concessions dans le monde relativement protg [] de ldition franaise. Au-del des
phnomnes de concentration et financiarisation, Bourdieu met aussi en lumire une nouvelle perception de ce
quest lidentit dune maison ddition, peu peu assimile un secteur productif (de profits) comme un
autre 18
Ldition franaise est aujourdhui un oligopole franges19 compos de trois cercles concentriques :
1) un cur de trois acteurs avec loin devant les deux autres, le leader franais et huitime groupe mondial
ddition Hachette Livre (appartenant Lagardre)20, suivi dEditis (appartenant Grupo Planeta) et de Ma-
drigal (qui dtient Flammarion et Gallimard)21 ;
2) quelques grandes maisons ou groupes moyens (Actes Sud, Michel Lafon Publishing)22;
3) un trs grand nombre de petites maisons ddition voluant en priphrie des 2 premiers cercles23.

Figure 4. Rpartition du chiffre d'affaires des 200 premiers diteurs franais en 2014
Source : BASIC, d'aprs les donnes du classement Livres Hebdo 2015

15
Interview avec un universitaire spcialis dans ldition franaise.
16
Pierre Bourdieu, op. cit.
17
Pierre Bourdieu, op. cit. ; Franois Rouet, op. cit.
18
Pierre Bourdieu, op. cit.
19
Sous leffet des contraintes induites par la diffusion-distribution, les structures de ldition vont peu peu se rapprocher dun oligopole frange
march domin par quelques grandes structures mais ct desquelles figurent de petites entreprises innovantes. . Franois Rouet, Culture, tat
et march , in Bulletin des bibliothques de France (BBF), 2003 ; Franois Rouet, op. cit.
20
Hachette Livre est galement 8me au classement des groupes mondiaux de ldition en 2014 ; Grupo Planeta est 11me selon ce mme classe-
ment (Xerfi, op. cit.).
21
Xerfi, op. cit.
22
Livres Hebdo, Classement : les 200 premiers diteurs franais , octobre 2015.
23
Xerfi, op. cit.

12
Fortement concentre, ldition franaise est ainsi polarise entre une multitude de petits ou trs petits et une
poigne de trs grands ; lentre-deux sappauvrit et tend disparatre. Si les chiffres daffaires dune poigne de
maisons ddition peuvent atteindre des sommes considrables, les petites maisons ddition ont une viabilit
conomique fragile. Faute des mmes capacits financires et logistiques, leur rentabilit ptit dune concurrence
accrue avec les collections des grandes maisons ddition sur leur champ de spcialisation.
La rationalisation conomique du travail ditorial incite galement les maisons ddition oprer des choix stra-
tgiques sur les manuscrits reus. La prfrence va aux manuscrits les plus aboutis sur la forme (notamment la
prose de lauteur) et qui ncessitent peu de travail ditorial. Cette slection rduit le travail ditorial son strict
minimum, et pnalise les crivains dont les ouvrages ncessitent plus de temps, au dtriment de la bibliodiversi-
t.
En parallle soprent des mouvements dintgration verticale des chelons de diffusion et de distribution par les
maisons ddition. En effet, la capacit dune maison ddition occuper le terrain cest--dire sassurer
que ses livres puissent tre disponibles partout, tout le temps et en masse dpend de lefficience de la diffusion
et de la distribution.
Hachette et Editis contrlent ainsi 60 % de la diffusion et de la distribution via leurs structures ddies Hachette
Livre Distribution et Interforum. Avec Madrigall, les trois leaders de ldition franaise contrlent les 4 premiers
distributeurs qui reprsentent environ 85 90 % du march24. Ces entreprises de distribution ont des entits juri-
diques distinctes et travaillent galement avec des diteurs tiers. Elles sont souvent dotes de services de diffu-
sion, parfois complmentaires de ceux de la maison ddition25.

Figure 5. Rpartition des lieux dachat du livre en 2013.


Source : BASIC, sur la base des donnes du Syndicat national de ldition 2015.

24
Julien Denieul, Concentration ditoriale et bibliodiversit. Quels enjeux pour le livre ?, LHarmattan, 2010.
25
DGE UNIIC, op. cit.

13
En France, la distribution est donc la fois contrle par les acteurs de ldition et trs concentre : si ce phno-
mne amliore la logistique pour les principaux acteurs du secteur, le revers de la mdaille est que tout ce qui
nest ni compris dans loffre prvue ni standardis nest pas possible et ne peut tre distribu26.
La concentration constate dans ldition et la distribution de livres en France a des consquences directes sur les
points de vente. Bien que les canaux de vente restent trs divers, on observe depuis le milieu du xxe sicle un
double mouvement de concentration des points de vente et de disparition des petites librairies. Ce phnomne
sest accentu depuis le dbut des annes 2000 avec le dveloppement rapide de la vente en ligne qui est passe
de 2 % de parts de march en 2002 presque 18 % en 201327.
Deux phnomnes concomitants ont galement favoris cette concentration :

les volumes traits par la distribution rendent trs difficile la survie des petits points de vente.

la concurrence sur les prix entre diteurs a impact ngativement les points de vente dans un contexte de
baisse de leur activit. Cette guerre des prix est dautant plus problmatique pour une filire o lditeur
fixe les prix et dtermine in fine les marges de chacun des acteurs qui se trouvent en aval28.

Dans un contexte de ventes en berne et de concurrence accrue, la viabilit financire de chacun des acteurs est
encore plus complique trouver29.
La concentration des points de ventes reste nanmoins matrise grce la loi Lang de 1981 sur le prix unique du
livre : nul doute que sans la loi, une grande partie de ces plus petites librairies aurait disparu face la concur-
rence de la grande distribution. 30. Une des vertus de la loi est davoir permis le maintien relatif dune diversit
de points de vente entre librairies, grandes surfaces culturelles et maisons de la presse qui rpond une diversi-
t des besoins, attentes et centres dintrts des lecteurs.

26
Interview avec un diteur franais.
27
Xerfi, La distribution de livres en France, 2016.
28
Interview avec un reprsentant des libraires franais.
29
Interview avec un reprsentant des libraires franais.
30
Herv Gaymard, op. cit.

14
Les impacts associs

La concurrence entre les points de vente et leur concentration ont pour principal
impact la destruction demplois. Elle est marque pour les librairies qui ont perdu
quasiment 10 % de leurs effectifs salaris estims entre 2009 et 2014i.
De mme, aprs une croissance de 10 % de leffectif salari entre 2005 et 2012, les
grandes surfaces culturelles ou spcialises ont vu leurs effectifs diminuer de 11,5 %
Points de vente
entre 2012 et 2015ii.

Emploi Les principaux impacts aujourdhui rfrencs sur le secteur de ldition franaise
rsultent des logiques de rentabilit financire court termeiii mais aussi dune crise
sur le march du livre (voir 2.1).
Ces dynamiques engendrent une pression sur les fournisseurs qui recourent davan-
tage aux indpendants ; elles entranent la prcarisation des conditions de travail iv et
dition dtruisent des emplois.
Le secteur de ldition a ainsi perdu un peu plus de 1200 salaris en 5 ans soit 8,7 %
de leffectifv.

Selon des acteurs du secteur, la logique de rentabilit au titre en opposition une


logique de gestion sur lensemble du catalogue favorise la surproduction puisque
les marges croissent avec laugmentation des tirages par titrevi.
Cette surproduction est galement lie l effet de masse recherch par chaque
diteur : la multiplicit des points de vente inciterait (et obligerait) les diteurs
produire plus pour bnficier dune exposition maximale sur le territoirevii. Ainsi, il
peut arriver que pour des une estimation de ventes donne (1500 exemplaires par
exemple), on puisse imprimer consciemment le double.
En tout, environ 20 25 % de la production annuelle de livres serait pilonne, soit en
2015 une estimation de 142 millions douvragesviii. Un pourcentage qui serait poten-
Gaspillage / tiellement suprieur sur le seul primtre du livre noirix.
Mais tous les livres ne subissent pas le mme sort : si les beaux livres et ouvrages de
dchets rfrence ne sont quasiment jamais pilonns x, certains diteurs avouent pilonner
Pilon directement les livres poche car les cots de stockage sont trop levs.
noter que la majorit des retours serait ralise par les rayons livres des grandes
surfaces alimentaires sur les ouvrages de masse rotation courte (notamment les
nouveauts et les livres lis lactualit)xi.
Ces chiffres du pilon et du taux de retour sont nanmoins mettre en perspective
avec les chiffres constats dans dautres pays. Aux tats-Unis, le taux de retour
moyen annuel avoisine les 40 %. Ce chiffre lev est la consquence dun systme de
prix libre du livre qui favorise les oprations commerciales des gros volumes de
livres avec des moments de rabais trs attractifs qui engendrent souvent des re-
tours massifsxii.

i
Xerfi, Limprimerie et les activits graphiques, juillet 2016.
ii
Ibid. Ce chiffre est relativiser car il inclut la priode sur laquelle Virgin a cess son activit.
iii
Interview avec un imprimeur franais.
iv
Interview avec un imprimeur franais.
v
Xerfi, op. cit.
vi
Interview avec un diteur franais.
vii
Herv Gaymard, op.cit.
viii
Ibid.
ix
Agence de lEnvironnement et de la Matrise de lnergie (ADEME), Synthse Imprims, 1re dition, novembre 2006 in Herv Gaymard, op. cit.
x
Mylne Leenhardt et Micheline Keil (ACT consultants), De la rutilisation des livres vous au pilon lamlioration des pratiques de don , Cahiers
de lconomie du livre, n5, mars 1991 in Herv Gaymard, op. cit
xi
Voyage au bout du pilon , paru dans lExpress du 24 Janvier 2005
xii
Herv Gaymard, op.cit.

15
http://www.vimtechnologies.com/

16
2. Dsintgrations
industrielles
Ldition est au cur dune chane de valeur qui va du bois dont
est issu le papier jusqu la fin de vie ou au recyclage des livres.
Traditionnellement, cette chane de valeur tait regroupe sur un
mme territoire, mais les mutations dcrites prcdemment ont
particip son clatement spatial tout en gnrant
un certain nombre dimpacts sociaux et environnementaux.

17
2.1 Dlocalisation de limpression

Lrosion de la consommation de livres en France et la logique financire prvalant dsormais dans ldition ont
des effets directs sur le secteur franais de limprimerie, par ailleurs confront une forte concurrence des pays
limitrophes pour limpression des livres noir .
Limprimerie est un secteur trs capitalistique et intensif en main duvre. Principale variable dajustement, cette
dernire a un fort impact sur la comptitivit des imprimeries franaises31 : une part croissante des livres dposs
et vendus en France sont ainsi imprims dans des pays o les cots de main duvre sont plus faibles.
Le march du livre est peru comme difficile pour une grande partie des industriels de la chane du livre en
France, et notamment les imprimeurs32. Lintensit concurrentielle sest accrue sur les dernires annes et les
machines tournent moins, crant une surcapacit de production. Des investissements seraient ncessaires pour
moderniser le parc machines mais ils sont trs coteux et dautant plus difficiles raliser que la visibilit sur
lvolution future du march de limpression de livres en France est faible.
Le manque de visibilit sur les plannings, les contraintes de dlais imposs par les diteurs et les relations parfois
tendues avec les plateformes de distribution font galement partie des difficults auxquelles sont confronts les
imprimeurs sur le march franais33.
Entre 2005 et 2014, le secteur franais de limprimerie de labeur a ainsi accus une baisse de 33 % des volumes,
contre 11 % en moyenne dans les pays de lUnion europenne34. En consquence, les imprimeurs franais diversi-
fient leurs activits car les dbouchs classiques ne suffisent plus35.
De par sa taille, sa porosit et sa stabilit en comparaison leur march intrieur, les imprimeurs trangers trou-
vent attractif le march du livre franais. En effet, les pays limitrophes do sont issus les concurrents des impri-
meries franaises ont souvent connu une rduction de leur march local cause de la crise de 2008. Les impri-
meurs ont ragi par une politique commerciale agressive oriente vers la France, afin de trouver de nouveaux
relais de croissance36.
2537 40 %38 des titres vendus en France sont donc imprims ltranger, les sphres de concurrence variant for-
tement en fonction du type de livre.

Figure 6. volution de la production de limprimerie de labeur en France (indice de volume (tonnages) base 100 en 2005).
Source : Xerfi 2016, d'aprs les estimations et donnes de l'IDEP

31
Asters, conomie circulaire et recyclage : vers un nouveau modle conomique, 2013.
32
DGE UNIIC, op. cit.
33
Ibid.
34
Asters, op. cit.
35
DGE UNIIC, op. cit.
36
Ibid.
37
Observatoire des dpts lgaux de livres en France, 2015.
38
DGE UNIIC, op. cit.

18
La concurrence des pays de lEst pour le livre noir

Pour le livre noir et deux couleurs (58 % du march), les impratifs de ractivit rduisent le cercle de concur-
rence 1500 km autour de Paris39 : lItalie40, lAllemagne41 et lEspagne sont alors les principaux pays dimpres-
sion, avec cependant une trs forte progression sur les 5 dernires annes des pays de lEurope de lEst42.
La prsence des pays de lEurope de lEst est rcente mais crot rapide-
ment sur le march du livre noir . En moins de 10 ans, des grands
noms de limpression ont install des usines en Europe de lEst : Quad-
Les pays de lEst nous
Graphics (USA) en Pologne, CPI-Moravia (France) en Rpublique mangent nos parts de march.
tchque, Canale (Italie) en Roumanie. Ils arrivent fabriquer des
Ces imprimeurs peuvent raliser jusqu 80 % de leur chiffre daffaires livres de bonne qualit, moins
lexport dans des usines dveloppes pour rpondre une demande chers, transports compris.
europenne plutt que locale. nous de faire mieux qu eux
Le nombre des titres dposs en France ayant t imprims en Europe en France.
de lEst a ainsi t multipli par 2,5 entre 2009 et 2013 et les processus
qualit et environnement sont jugs comparables aux standards fran- Sylvie Richard, Nouvelle
ais43. Leur avantage comparatif rside dans le faible cot du travail : imprimerie Laballery
les usines dEurope de lEst disposent dquipements souvent trs r-
cents et de salaires mensuels oscillant entre 300 et 400 euros.

Figure 7. Pays dimpression des livres dposs la BnF en 2013 (tous types de livre confondus).
Source : BASIC, d'aprs les donnes de DGE UNIIC 2015.

39
Pour les livres complexes dits imprims froids , par exemple requrant de la main duvre comme les livres jeunesse, la sphre de concurrence
regroupe plutt des pays asiatiques dont trs majoritairement la Chine (DGE UNIIC, op. cit.).
40
Avec un secteur de ldition domin par Mondadori et RCS-Libri (40 % du livre et 75 % du scolaire), le nombre dditeurs italiens a diminu et les
ventes chutent au rythme annuel de 6 % par an depuis 2001. Les imprimeurs, historiquement situs dans le nord de la pninsule, ont toujours t
trs orients vers la France et ont ralis beaucoup dinvestissements, notamment dans la gothermie, lolien et le photovoltaque. De plus, ils ont
intgr les proccupations environnementales dans leurs processus industriels de production, ce qui facilite dautant le recours limpression
ltranger puisquils possdent les certifications qualit et environnementales. Traditionnellement reconnus pour la qualit de leur travail sur les
livres dart et en couleurs, la part des impressions du livre noir en Italie augmente (DGE UNIIC, op. cit.).
41
Les imprimeurs allemands sont galement trs prsents auprs des diteurs franais, surtout sur limpression du livre noir et sont connus pour
leur processus qualit et environnement. linverse, le march de ldition allemande est jug impntrable par les imprimeurs franais : les di-
teurs allemands sont trs attachs au Made in Deutschland et compltent au besoin avec des importations depuis lEurope de lEst (DGE UNIIC,
op. cit.).
42
DGE UNIIC, op. cit. ; interview avec une employe dimprimerie franaise.
43
DGE UNIIC, op. cit.

19
2.2 Une industrie papetire franaise en crise

Figure 8. Flux de la pte papier et du papier vendus en France


Source : BASIC, daprs sources COMTRADE

Mme si les diteurs nen sont pas directement responsables, ils ont bnfici de lvolution du secteur du papier
qui leur a permis de diminuer leurs cots dapprovisionnement du fait de la concurrence internationale et de lex-
ternalisation vers les pays mergents. Aujourdhui, environ 52% du papier utilis pour les romans et essais vendus
en France sont imports, et 48% sont fabriqus en France partir de pte papier produite majoritairement
ltranger, en particulier en Amrique du Sud.

La commoditisation du papier
Entre 1980 et 2014, la consommation mondiale de papier a augment de 185 millions de tonnes 416 millions
(soit une augmentation de 125 %)44 mme si elle tend stagner depuis 2010. Cette croissance est tire par les
classes moyennes des pays mergents qui consomment davantage de papier, principalement des papiers dhy-
gine. LAsie reprsentait 47 % de la consommation mondiale de papier (tous papiers confondus) en 201445
contre peine 20 % en 200046 . Sur la mme priode, lEurope est passe de 25 % 23,9 %47.
En vis--vis, la production mondiale de papier augmente constamment depuis les annes 1960. En 2015, la pro-
duction mondiale de papier tait estime 408 millions de tonnes48, dont prs de la moiti en provenance dAsie.
Le quadruplement de la production en lespace de 40 ans a t rendu possible par :
La rationalisation des moyens de production. Lindustrie papetire est trs intensive en capital49 : les in-
vestissements sont lourds et sur 20 ans minimum, la planification et lutilisation des machines leur pleine
capacit sont cruciales. Les usines papetires sont donc peu flexibles et peu ractives aux changements du
march. La comptitivit des usines se joue sur les conomies dchelle, donnant une prime la taille 50
et fixant comme objectif laugmentation constante des volumes produits pour assurer la rentabilit de
loutil de production. Le papier concern par notre tude, savoir le papier usages graphiques (graphic

44
Pyry, World Fibre Outlook 2030, fvrier 2016.
45
CEPI, Final Key Statistics 2015, 2015.
46
Pyry, Pulp Market in Transition, 2013.
47
CEPI, op. cit.
48
Skogs Industrierna daprs les donnes de lOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture (FAO).
49
McKinsey, Sustainability: Value creation in the pulp and paper industry through sustainability transformation, 2013.
50
Asters, op. cit.

20
paper)51 a t port par cette dynamique globale de massification de lindustrie papetire. Son volume de pro-
duction et de consommation a constamment cr jusqu ce que la demande mondiale accuse une baisse en
2008.

Loptimisation de lutilisation des ressources. De lourds investissements ont t raliss afin daugmenter la
productivit et de rduire les cots de production. Les processus industriels ont t repenss pour utiliser le
moins de ressources possible : la quantit deau ncessaire pour produire 1kg de papier a ainsi t diminue
par 20 depuis les annes 195052 , lintensit nergtique a baiss de 15 % entre 2000 et 201053, et 56 % de
lnergie utilise par les usines papetires en Europe est aujourdhui issue de boucles matires (les dchets
produits par lusine deviennent une ressource nergtique pour la production)54. Malgr ces investissements,
lindustrie papetire reste la premire consommatrice deau (devant le secteur minier) avec 46 milliards de m3
estims chaque anne (soit environ les du lac Lman chaque anne), et la 4me consommatrice dnergie55
lnergie reprsentant entre 15 20 % des dpenses totales lies la fabrication du papier56.

Avec la baisse des cots des transports maritimes, lindustrie papetire a galement eu tendance sinternationaliser
et dlocaliser lindustrie forestire et la production de la pte papier vers des pays aux rglementations sociales
et environnementales plus souples, et aux cots de production plus bas (voir partie 3. La mondialisation du papier).
Ainsi, lindustrie papetire daujourdhui se dsintgre 57 , dveloppant des usines de fabrication de papier au plus
prs des nouveaux marchs de consommation et dlocalisant une large partie de lexploitation forestire et de la
production de pte papier dans les pays moins-disants58.
Cette dsintgration se matrialise par lessor de la consommation de pte papier marchande (market pulp, ou
market wood pulp dans le cadre de notre tude) produite par les usines papetires des pays mergents pour les mar-
chs internationaux, notamment europens et franais, en parallle du papier destin aux marchs locaux. Le com-
merce mondial de pte papier marchande a ainsi cr de 41 % depuis 2000 pour atteindre 61 millions de tonnes en
2012 tandis que la consommation mondiale de pte papier restait stable avec environ 165 millions de tonnes par
an59. Les fabricants de pte papier situs dans les pays latino-amricains sont ceux qui ont le plus augment leurs
volumes dexportation sur la mme priode60.

Focus sur le secteur franais du papier usages graphiques


Lindustrie des papiers usages graphiques en France peut tre considre comme un oligopole : en 2015, environ
15 fabricants de papier reprsentent 3 millions de tonnes de capacit de production et fournissent environ 100 000
clients61. Les entreprises formant cet oligopole peuvent se regrouper sous trois profils :
Les grands groupes intgrs en amont (production de pte papier et fabrication de papier). Sur le primtre
des papiers dimpression-criture, le groupe International Paper est le seul avoir encore une partie de sa
fabrication de papier intgre, cest--dire base sur sa propre production de pte papier en France.

51
Papier fabriqu partir de fibres courtes (hardwood) et de pte sans bois pour le papier impression-criture, pte avec bois pour le papier presse
(S. Bardy, France, terre davenir de lindustrie papetire, 2014).
52
Asters, op. cit.
53
Ibid.
54
Ibid.
55
Mc Kinsey, op. cit.
56
Center on Globalization, Governance and Competitiveness, The Philippines in the Paper Global Value Chain , Duke University, mai 2016.
57
Timo Uronen, On the transformation processes of the global pulp and paper industry and their implications for corporate strategies, Doctoral dis-
sertation, 2010 ; Center on Globalization, Governance and Competitiveness, op. cit.
58
Timo Uronen, op. cit.
59
Pyry, op. cit.
60
Ibid.
61
Xerfi, Fabrication et ngoce de papiers usages graphiques, 2016.
21
Les grands groupes intgrs en aval (fabrication de papier et ngoce du papier). Sur le primtre des papiers
dimpression-criture, les entreprises Sequana (France) et Lecta Group (Royaume-Uni) sont respectivement
premire et deuxime en termes de capacits de production. Leurs filiales franaises de ngoce de papier p-
sent galement dans le secteur : Antalis France pour Sequana ; Torraspapel, Malmenayde et Nord Papier pour
Lecta Group62.
Les grands groupes spcialiss dans la transformation de papier (Bollor Thin Papers, Double A) ou dans le
ngoce (Inapa, Papyrus, Valpaco, Igepa). Ces derniers canalisent environ 25 % des flux de ventes entre indus-
triels et clients en ce qui concerne les papiers usages graphiques63. Ils reprsentent davantage sur le secteur
des papiers impression-criture (bien quaucun chiffre ne puisse tre estim).
Ces acteurs voluent sur un march dcrit comme mature avec un dclin de 4,8% par an depuis 200664. Les chan-
gements de comportements de consommation et une sensibilisation aux enjeux environnementaux expliquent en
partie la diminution de la consommation de papier des Franais. Dans le cadre des papiers usages graphiques, cest
principalement lessor des mdias numriques, et la dmatrialisation correspondante, qui est vu comme la cause
principale de la diminution de la consommation.
Les industriels du papier peinent tre rentables dans un secteur tendance baissire o la concurrence sest ren-
force, car leurs quipements sont trs onreux et leurs lignes ne tournent pas plein rgime65. Leur profitabilit
dpend alors de leurs capacits proposer des produits standardiss un prix de revient de plus en plus faible.
Dans ce contexte, les marges des industriels du papier se dgradent, des usines ferment et des lignes sont arrtes66.
En 2013, 6 usines de fabrication de papier usages graphiques ont ainsi ferm en France, soit une perte de 1 million
de tonnes de capacits de production67. Si cette baisse de la production de papiers usages graphiques concerne
tous les pays dvelopps, europens comme amricains68, la France est le seul grand pays europen tre importa-
teur net de papiers graphiques depuis 200369 : aujourdhui, 52 % du papier utilis par ldition franaise est import,
principalement depuis dautres pays europens.
Sur le secteur des papiers impression-criture, sous-catgorie des papiers usages graphiques destins limpres-
sion de livres, lItalie et le Portugal gagnent des parts de march70. linstar de la France, le papier dItalie est princi-
palement produit partir de pte papier marchande : 90 % de la pte papier consomme par les usines pape-
tires italiennes est import, dont plus du tiers vient dAmrique latine (principalement du Brsil)71. Quant au Portu-
gal, il est dsormais le troisime pays fournisseur de papiers non couchs pour la France72, avec une forte croissance
sur le secteur des papiers impression-criture, mais aussi le premier pays europen exportateur de pte papier vers
la France. La croissance rapide du pays sexplique en partie par les investissements raliss par lindustrie papetire
portugaise depuis les annes 200073, entirement tourne vers lexportation (en 2015, plus de 90 % de sa production
de pte papier et papier est exporte74) notamment par lentreprise The Navigator Company (ex-Portucel Group)
qui reprsente 60 % de la production portugaise de pte papier et de papier.

62
Xerfi, op. cit.
63
Ibid.
64
Ibid.
65
Asters, op. cit.
66
Xerfi, op. cit.
67
Ibid.
68
Asters, op. cit.
69
Les industries papetires de autres pays europens ont davantage investi dans leurs outils de production durant les dernires dcennies, ce qui
expliquerait aujourdhui leur maintien et leur capacit concurrencer efficacement lindustrie papetire franaise sur son propre territoire (Asters,
op. cit.).
70
Asters, op. cit.
71
Ibid.
72
Daprs les donnes Comtrade, le Portugal reprsente 12 % des importations de papier non couch en France entre 2000 et 2015 (3e position
derrire lAllemagne 26 % et la Finlande 23 %) et 14 % des importations de pte papier (1er pays europen et 2e position derrire le Brsil 54 %).
73
Asters, op. cit.
74
CELPA Boletim estatistico. Industria Papeleira Portuguesa, 2015.
22
Pte papier franaise : une production locale dsormais minoritaire
Comme vu prcdemment, seulement 48% du papier consomm en France est aujourd'hui fabriqu dans le pays.
Mais mme dans ce cas, les effets de la mondialisation se font sentir : les industriels du papier tablis en France sap-
provisionnent hauteur de 37 % en pte papier franaise et de 63 % en pte papier marchande . En 2014,
cette dernire a reprsent 2 millions de tonnes75 principalement en provenance du Brsil, suivi de loin par lUru-
guay, le Chili puis le Portugal76.
La pte papier franaise est produite par des usines qui appartiennent principalement des grands groupes tran-
gers, comme Asia Pulp and Paper (leader indonsien de la production de pte papier en France) ou International
Paper (USA). Comme pour les papetiers cits prcdemment, les difficults rencontres sur le march franais et
lrosion du tissu industriel poussent les producteurs de pte papier se restructurer ou se relocaliser dans
dautres pays plus proches des marchs en croissance, ou qui offrent des cots de production moindres. Ces difficul-
ts expliquent quen 2014, la majorit du chiffre daffaires des usines de pte papier en France (en moyenne 58%) a
t ralise hors de France, principalement en Allemagne et en Italie77.
A limage de celle du papier, lindustrie de la pte papier est trs intensive en capital et la rentabilit est difficile
trouver lorsque les machines ne tournent pas plein rgime78. Les usines franaises ont ainsi beaucoup de mal r-
sister une concurrence base sur les cots de production et les volumes. linverse, les usines implantes en Am-
rique latine arrivent produire une pte papier de bonne qualit bas prix.
En consquence : la production de pte papier en France est en constante diminution. Aujourdhui, il reste environ
une dizaine dusines qui oprent en France, soit deux fois moins quen 200579. Pour celles qui restent, les difficults
rencontres les poussent diversifier leurs dbouchs : par exemple en valorisant les celluloses de bois auprs de
nouveaux clients tels que lindustrie pharmaceutique ou lindustrie cosmtique80.

Figure 9. volutions compares de la production de papiers usages graphiques, de la pte papier et des effectifs de lindustrie papetire entre 2005 et
2012 en France (indice base 100 en 2005).
Source : Basic, daprs les donnes Xerfi 2016 sur la fabrication de papier et pte papier en France

75
Ces importations de pte papier croissent en continu : en 2005, les importations de pte papier marchande taient en-dessous des 50 % (Xerfi, La
fabrication de pte papier neuve et recycle, 2016).
76
Comtrade.
77
Xerfi, op. cit.
78
Asters, op. cit.
79
Xerfi, op. cit.
80
Ibid.

23
Les impacts associs
La rduction du volume des impressions de livres en France a des consquences sur
les activits de prpresse, impression et post-presse. Entre 2009 et 2014, limprime-
rie de labeur a ainsi perdu plus de 10 000 salaris (de 55 000 43 600 environ) soit
18 % de sa masse salariale totale.
Impression Sur la mme priode, le prpresse a perdu 2 300 emplois (de 13 600 11 300 envi-
ron), soit un peu moins de 17 % de lensemble de ses effectifs salaris en 200981.
Emploi
En 2012, un peu plus de 200 000 personnes en France taient encore employes par
la filire bois-papier-impression, soit 1,6 % de lemploi total date82.

Entre 2000 et 2012, lemploi dans la filire bois-papier-impression a baiss de 33 %,


Industrie papetire soit la troisime plus forte baisse enregistre sur la priode aprs les industries tex-
tiles et extractives83.

Il existe de grandes diffrences de gche de papier (production de dchets pa-


piers) entre les machines offset et les machines numriques. Les machines offset
requirent un temps de calage important. La passe gnre alors entre 2 et 5 % de
dchets papier ce pourcentage augmente avec les tirages plus petits et diminue
lorsque les tirages augmentent84. linverse, les machines numriques ne requirent
quasiment pas de calage et souvent la premire feuille est la bonne .

Nanmoins, les machines offset continuent tre prfres pour les tirages impor-
Gaspillage / tants. L o la courbe du numrique est linaire, celle de loffset connat des effets
de seuil.
dchets Impression
Des amliorations sont possibles sur la gche de papier . Cest l que les pratiques
des imprimeurs sont importantes, au-del des machines. Commander des feuilles
la taille la plus adapte possible au format de louvrage imprim permet par exemple
de diminuer les fonds perdus inhrents limpression85.

Le problme reste que toute commande de papier requiert gnralement un mini-


mum de 3 tonnes. Sans visibilit du calendrier de travail et des commandes, il est
compliqu pour les imprimeurs de raliser les achats adquats.

L'exposition aux encres et aux rsines est potentiellement dangereuse pour la sant
des travailleurs.

L'exposition aux solvants des niveaux importants se produit pendant les phases de
schage ou lors de leur mlange avec les encres. Les expositions les plus importantes
surviennent lors du nettoyage des rouleaux ou des pinceaux avec des solutions de
lavage contenant des solvants (solvants chlors, thers de glycol ou ctones) 86.

Les procds dimpression ont t classs possiblement cancrignes aprs des


mta-analyses sur les cancers de la vessie et du poumon par le Centre international
Sant de recherche sur le cancer (CIRC)87. Le noir de carbone a notamment t valu
Impression comme faisant partie du groupe 2B, cest--dire possiblement cancrogne.

Des tudes pidmiologiques ralises dans le courant des annes 2000 sur des
cohortes du secteur de l'imprimerie ont fait tat de prvalences de cancers du pou-
mon, uro-gnitaux ou du tube digestif, ainsi que des excs de leucmies et de lym-
phomes88.

noter que les compositions des encres sont rarement rendues publiques par leurs
fabricants, qui considrent que cela relve du secret industriel89.

81
Xerfi, Limprimerie et les activits graphiques, 2016.
82
Asters, op. cit.
83
Ibid.
84
Interview avec un imprimeur franais.
85
Ibid.
86
Terre vivante, Fabriquer des livres, quels impacts sur lenvironnement ?, 2013.
87
G. Lasfargues, Travaux en imprimerie : remplacer les encres et solvants dangereux , Sant & Travail, janvier 2004.
88
Ibid.
89
Interview avec un imprimeur franais.

24
Les impacts associs
Les procds dimpression sont composs de diffrentes tapes mettrices de pol-
luants pour lenvironnement et lhomme : composs organiques volatils (COV)
toxiques lors du mouillage du papier, benzne lors du nettoyage des machines qui
suit chaque tirage90.
Le rejet des eaux rsiduaires est nanmoins trs rglement91 en France, avec des
normes fixes pour la demande biologique (DBO5) et chimique (DCO) en oxygne,
Impression en mtaux lourds et en hydrocarbures.
Le faonnage du livre (pelliculage de la couverture du livre) occasionne une quantit
importante de rejets de substances cancrignes, notamment cause du film de
papier de polypropylne ou dactate servant raliser le pelliculage92.

Diffrents composants chimiques et minraux entrent dans les procds de produc-


tion de la pte papier et du papier.
Pour la pte papier, des intrants sont utiliss pour blanchir la pte de bois naturel-
lement de couleur crue. Auparavant, les techniques base de gaz chlors pol-
luaient leau utilise dans les usines93. Non traites et rejetes dans lenvironne-
ment, les eaux rsiduaires pouvaient contenir de fortes concentrations en dioxine
ou un pH trop lev qui impactaient les cosystmes marins94. Au dbut des annes
missions de 1990, des usines situes en Union sovitique ont t obliges de fermer aprs le
polluants constat dune forte diminution du nombre despces dans les eaux avoisinantes95.
Ces techniques sont dsormais remplaces en Europe. Deux mthodes bien moins
polluantes que prcdemment existent aujourdhui : lECF (Elementary Chlorine
Free) qui utilise un mlange de dioxyde de chlore avec de leau oxygne, et la TCF
(Totally Chlorine Free) base deau oxygne et dozone. Peu de diffrences sont
Industrie papetire
remarques en termes dimpacts environnementaux entre ces deux techniques.
Le papier contient galement des charges minrales et des adjuvants. Les charges
minrales telles que le talc et le kaolin sont dposes sous forme de couche, crant
un papier appel couch .
Le papier non-couch96 est simplement amidonn afin de limiter larrachage et lab-
sorption de lencre au moment de limpression. Les adjuvants se composent de
colles ou de colorants (notamment dazurants optiques pour augmenter la blan-
cheur de la feuille).
Ces ajouts gnrent des missions polluantes et toxiques dans lair et dans leau. Ils
reprsentent autant de rsidus qui lors du recyclage du papier deviendront des
boues de dsencrage dont la valorisation est principalement lincinration dans des
boucles matires complexes, ou lpandage agricole, hautement rglement.

Malgr les investissements du secteur, lindustrie papetire reste trs consommatrice


deau et dnergie. La formation de la feuille ncessite beaucoup deau, ensuite reje-
te en grande partie dans le milieu naturel aprs puration.
Consommation En France, la rglementation impose de crer des stations de traitement des effluents
deau et fixe des limites en rejets polluants.
Industrie papetire
et dnergie Entre autres choses, ltape de schage du papier est trs consommatrice dnergie.
Si une partie de cette nergie peut tre issue des boucles matires (par exemple de
lincinration des effluents issus du lessiveur), lindustrie papetire reste le quatrime

90
Terre vivante, op. cit.
91
Les imprimeries sont soumises la lgislation ICPE (Installation classe pour la protection de lenvironnement), ce qui les contraint sur le volet eau
respecter la directive cadre sur leau, la Loi sur leau, la Loi sur les installations classes, larrt ministriel du 2 fvrier 1988 et les arrts secto-
riels (papeterie, traitement de surface). Pour plus dinformation, le site de la Prvention des risques et de la lutte contre les pollutions du Ministre
de lenvironnement, de lnergie et de la mer : http://www.installationsclassees.developpement-durable.gouv.fr/-L-etude-d-impact-.html
92
Terre vivante, op. cit.
93
WWF International, Pulp Fact: Environmental Implications of the Paper Cycle , 1996.
94
WWF International, op. cit. ; Greenpeace, Pulp bleaching around the Baltic Sea , avril 2001. 87 Dossier Toxicologie, janvier 2004
95
WWF International, op. cit.
96
Dans le cadre de notre tude sur ldition franaise, il sagit principalement de papier non-couch.
97
Terre vivante, op. cit.
98
David A. Sonnenfeld, Social Movements and Ecological Modernization: the Transformation of Pulp and Paper Manufacturing , Berkeley Work-
shop on Environmental Politics, Institute of International Studies, University of California Berkeley, 1999.
99
Terre vivante, op. cit.
25
http://www.stanbrookandnicholson.co.uk/environmentally-friendly-hardwood/
experience.html

26
3. La mondialisation
du papier :
lexemple brsilien
La baisse des cots des transports maritimes a permis une dlocali-
sation et une internationalisation de lindustrie forestire et de la
production de la pte papier. Les usines papetires dAsie du Sud-
Est et dAmrique latine concurrencent dsormais les usines situes
en Europe et en Amrique du Nord.
Elles bnficient le plus souvent de cots de production bien moins
importants, en plus dune lgislation moins stricte et dun climat
favorable la pousse dessences hautement productives.

27
Les leviers de la comptitivit dans un secteur papetier mondialis et stan-
dardis
Au-del de la rationalisation des ressources et de la rduction des cots qui lui permettent de produire en masse
un papier commoditis, lindustrie papetire a galement cherch standardiser la matire premire : le bois.
Deux essences darbre ont fait lobjet dinvestissements en recherche et dveloppement afin doptimiser leur ren-
tabilit : lacacia (surtout en Asie du Sud-Est) et leucalyptus (principalement en Amrique latine)100. Ces deux es-
sences de bois dur (hardwood) sont aujourdhui les standards de lindustrie papetire mondiale.
Leucalyptus, qui arrive rapidement maturit (aprs 7 ans au Brsil contre 13 ans dans le sud de lEurope, ou
encore 25 ans pour les pins dAmrique du Nord101 aussi utiliss dans la fabrication de papier), joue un rle de
plus en plus important dans la production mondiale de pte papier, particulirement dans les changes entre
industriels (appele pte papier marchande ). En 2013, il reprsentait 35 % du bois utilis dans la production
de pte papier marchande102.

Le Brsil, un fournisseur mondial et ultra comptitif


Pays emblmatique de la production massifie de papier, le Brsil est le premier exportateur de pte papier
vers la France (49% des importations de pte papier en 2015 selon les donnes Comtrade). Nous nous sommes
donc concentr sur le cas des industries forestire et papetire brsiliennes dans le cadre de cette tude.
Le secteur du bois (planted tree industry) a gnr 69 milliards de R$ en 2015 soit 6 % du produit intrieur brut
brsilien (cette mme anne, les exports de bois reprsentaient 9 milliards de R$103, soit 4,7 % des exportations
brsiliennes). Il est compos de 60 entreprises et 9 socits dtat qui emploient environ 3,8 millions de per-
sonnes directement et indirectement104. Ces chiffres sont nanmoins manipuler avec prcaution car il nexiste
pas de dfinition claire de ce qui diffrencie un emploi direct dun emploi indirect dans le vocabulaire des entre-
prises du secteur brsilien. De plus, le travail sur les plantations est hautement mcanis et ne cre finalement
que peu demplois : environ 1 poste pour 100 hectares105.

Figure 10. Pays et produits d'exportation de l'industrie papetire brsilienne.


Source : Brazilian Tree Industry 2015

100
Bernard Martin, LEucalyptus : un arbre forestier stratgique , Amnagement et gestion, 2-2003
101
Twogether, The Pulp behind the Paper, 34/2013.
102
La pte papier marchande dsigne la pte papier change sur le march (national, rgional ou international) entre industriels. La pte pa-
pier non marchande est par opposition la pte papier produite et utilise par un mme industriel (on dit alors que la production de pte papier
est intgre).
103
Brazilian Tree Industry, IBA 2016
104
Ibid.
105
Interview avec un responsable dune ONG au Brsil
28
Si lon restreint le primtre celui des industries forestires et papetires qui nous intressent plus particulire-
ment dans le cadre de notre tude, nous constatons les mmes caractristiques.
Les industries brsiliennes sont orientes vers lexport, surtout de pte papier marchande. En 2014, le Brsil a
ainsi export 63 % de la production nationale (soit 10,5 millions de tonnes ), les exportations de papier comptant
quant elles pour moins de 20 % de la production du pays (1,8 millions de tonnes)106. Les exportations de ptes
papier pour les usines europennes sont principalement destination de lEurope de louest (44 %).
Deux groupes, leaders mondiaux de la pte papier marchande, concentrent la production de pte papier au
Brsil.
Fibria, premier producteur brsilien qui concentre lui seul 32 % des capacits de production de pte papier
soit 5,3 millions de tonnes. Il est aussi le premier fabricant mondial de pte papier marchande.
Suzano Papel e Celulose qui reprsente 21 % des capacits de production du pays pour un total de 3,5 millions
de tonnes. Il est le 10me producteur mondial de pte papier marchande.
La russite actuelle de ces groupes brsiliens sur le secteur de la pte papier marchande est principalement lie
deux facteurs :
De lourds investissements permettant de moderniser les usines et daugmenter leur rentabilit107.

Des plantations industrielles qui se sont fortement dveloppes, passant de 4,9 millions dhectares en 1990
7,5 millions dhectares en 2010108,et qui sont dsormais constitues 90 % despces dites exotiques , dont
leucalyptus.
La forte intensit des investissements privs dans leucalyptus a permis datteindre une productivit leve et des
rotations trs rapides109. Reconnu internationalement pour sa fibre courte qui permet dobtenir de trs bons pro-
duits finis110, leucalyptus est le nouvel arbre stratgique de lindustrie papetire ( lor vert 111) avec un rende-
ment particulirement lev (44m3/ha/an)112.
Aujourdhui, leucalyptus occupe presque 2,5 millions dhectares au Brsil et a supplant le pin traditionnel brsi-
lien comme premire ressource de lindustrie. Les plantations industrielles deucalyptus se sont ainsi dveloppes
au Brsil, adosses aux usines de production de pte papier.
Il est important de prciser que selon la dfinition actuelle de la fort par la FAO, ces plantations monoculturales,
parfois composes deucalyptus transgniques voire clons, sont considres comme des forts plantes 113.
Les entreprises forestires et papetires sappuient sur cette dfinition trs ouverte pour prsenter aux gouver-
nements locaux leurs plantations comme tant des projets verts de reforestation sur des terres agricoles dgra-
des. Cette dfinition fait lobjet de nombreuses critiques par les ONG environnementales, qui la jugent trop
vague et permissive, et souhaitent que certains lments fondamentaux dun cosystme forestier, comme par
exemple la biodiversit, soient introduits dans la dfinition des forts selon la FAO114.

106
Brazilian Tree Industry, Sector in numbers, 2015.
107
Timo Uronen, op. cit.
108
Daprs les chiffres de la FAO in EJOLT, Industrial Tree Plantation: a story of conflicts, resistance and irrationality, 2012.
109
Bernard Martin, op. cit.
110
Twogether, op. cit.
111
Bernard Martin, op. cit.
112
Brazilian Tree Industry, Sector in numbers, 2015.
113
FAO, Planted Forests: Definitions , http://www.fao.org/forestry/plantedforests/67504/en/.
114
Rainforest Rescue, Timberwatch Coalition et World Rainforest Movement, La dfinition de la FAO doit reconnatre que les plantations ne sont
pas des forts ! , 17 mars 2017

29
Les impacts associs
Limplantation dune usine papetire saccompagne toujours du dveloppement de
plantations industrielles sur des terres dites dgrades , en dautres mots des
terres dj exploites pour llevage et lagriculture.
Pertes de terres Le besoin des usines en espaces pour leurs plantations conduit une augmentation
agricoles et ins- Exploitation du prix du foncier qui incite les propritaires vendre ou a minima louer leurs
curit alimentaire forestire terres. Les plantations industrielles deucalyptus remplacent au fur et mesure les
fermes et les levages, et mcaniquement la production agricole diminue, ce qui
peut engendrer des situations dinscurit alimentaire dans certaines zones.
Des cas dexpropriations de populations locales, notamment indignes, sont gale-
ment documentes par les ONG travaillant au Brsil115 et crent des conflits so-
ciaux identifis par les organismes de certification qui essayent de les rsoudre,
avec plus ou moins de russite116.
En marge des plantations industrielles, on estime quenviron 15 % des approvision-
nements en bois des usines papetires sont fournis par des petits producteurs 117.
Ces derniers sont gnralement lis contractuellement aux usines, qui ne les rmu-
nrent que pour moiti avant la rcolte. Or la culture deucalyptus prend 7 annes
Dpendance des au minimum, durant lesquelles les producteurs ne peuvent rien planter dautre sur
petits producteurs Exploitation les parcelles118, tout en devant assurer les cots lis la rcolte et au transport
forestire jusquaux usines qui sont consquents (les terres les plus proches tant ddies
aux plantations industrielles des usines).
Enfin, leucalyptus est trop demandeur en ressources pour pouvoir tre cultiv en
agroforesterie et permettre de continuer cultiver des produits vivriers en interca-
l. De plus, les terres utilises pour les eucalyptus sont difficilement rutilisables
pour dautres productions. Les producteurs se retrouvent rgulirement sans autre
alternative que celle de replanter de leucalyptus sur ces mmes parcelles, accen-
tuant encore un peu plus le risque dinscurit alimentaire.
Les chiffres de lOrganisation internationale du travail (OIT) font tat de 770 000
emplois formels dans le secteur forestier au Brsil, soit 4,5 % des 17 millions dem-
plois formels estims dans le monde119. Mais une trs grande partie de lemploi est
en fait situe dans le secteur informel120: en 2001, lOIT estimait que lindustrie
Travail informel forestire mondiale employait 47 millions de personnes dont 30 millions dans le
Exploitation
forestire secteur informel121. Ramen lchelle du Brsil, cela signifie que lindustrie fores-
tire compterait en tout 2,14 millions de travailleurs dont 1,37 million de travail-
leurs informels.
Aprs avoir vendu leurs terres pour que soient implantes des plantations indus-
trielles deucalyptus, les populations se retrouvent sans outil de travail, et dcident
Dforestation le plus souvent de migrer. Les migrations se dirigent vers le Nord, le Mato Grosso,
Exploitation et prennent sur la fort de nouvelles terres pour llevage et lagriculture122. Le
indirecte forestire dveloppement des usines papetires est ainsi responsable dune dforestation
induite ou dforestation indirecte 123.

Nobody can eat a tree


Winnie Overbeek, World Rainforest Movement

115
WRM, Brasil: Justia mantm liminar que suspende financiamentos do BNDES Fibria Celulose, empresa certificada pelo FSC , Bulletin 208, 11
dcembre 2014
116
Forest Stewardship Council, Impacts et consquences de la certification FSC, 2009
117
Interview avec un responsable dONG au Brsil ; titre dexemple, Fibria a environ 2000 contrats en cours (Fibria, 2015 Fibria Report, 2016).
118
Interview avec un responsable dONG au Brsil.
119
Organisation Internationale du Travail (OIT), Runion tripartite sur la dimension sociale et les rpercussions sur la main duvre de lvolution
des industries de la foresterie et du bois , septembre 2001.
120
OIT, International Year of Forests 2011: What about the labour aspects of forestry? , Sectoral Activities Department, Genve, 2011.
121
OIT, Runion tripartite sur la dimension sociale et les rpercussions sur la main duvre de lvolution des industries de la foresterie et du
bois , septembre 2001.
122
Interview avec un responsable dONG au Brsil.
123
Ibid.
30
Les impacts associs
Les eucalyptus des plantations industrielles brsiliennes sont le plus souvent le rsul-
tat dhybridation124. Ils doivent arriver maturit le plus rapidement possible, ce qui
implique une consommation importante deau. En 2015, le Brsil est devenu le pre-
mier pays autoriser lusage commercial deucalyptus transgnique125. Lentreprise
Suzano Papel pourrait ainsi accroitre le potentiel productif de ses plantations denvi-
ron 20%126.

Avec une densit moyenne de 400 arbres par hectare127, une plantation deucalyptus
consomme 12 000 litres deau/ha/jour128.

La consquence directe est la diminution de leau disponible dans les alentours,


Prlvement et notamment pour lagriculture ou llevage, renforant le problme de scurit ali-
pollution de leau Exploitation mentaire dans la zone129.
forestire Les plantations industrielles requirent galement beaucoup dintrants chi-
miques130 (notamment le glyphosate131). Ces intrants chimiques polluent les sols et
les eaux132, et mettent en danger la sant des employs des plantations indus-
trielles133. De faon croissante, les entreprises ont recours lpandage arien pour
traiter chimiquement leurs plantations, une pratique encore plus impactante pour
lenvironnement et les populations locales134.

Nanmoins, la rglementation cet gard est en train de changer : lAgence natio-


nale brsilienne dinspection et de contrle sanitaire rvalue actuellement la classi-
fication du glyphosate135.
Limpact sur les sols des plantations industrielles deucalyptus dpend beaucoup des
mthodes dentretien utilises par les exploitants136.

Dgradation des Lrosion des sols est notamment lie la disposition des arbres sur la plantation
sols et des cosys- Exploitation (rangs plus ou moins serrs par exemple) mais aussi la frquence avec laquelle les
eucalyptus sont rcolts.
tmes forestire
Mais au-del des diffrentes mthodes utilises, un problme inhrent aux planta-
tions industrielles est la perte en biodiversit due la monoculture137.
Lindustrie papetire fait lobjet de beaucoup de subventions et daides de la part de
ltat brsilien138. La banque de dveloppement brsilienne accorde de nombreux
crdits taux dintrt extrmement bas aux entreprises qui simplantent sur son
territoire et participe galement leur capital139.

Pertes de revenus Lindustrie papetire bnficie galement dexemptions de taxes, que ce soit pour
pour le Brsil Industrie papetire limportation des machines destines aux usines ou pour lexport de pte papier
vers lEurope.

Si ce contexte favorable aux entreprises contribue la comptitivit de lindustrie


papetire brsilienne sur le march mondial, il induit galement un manque ga-
gner pour ltat brsilien140.

124
Bernard Martin, op. cit.
125
Valor International, Brazil is first to authorize commercial use of GMO eucalyptus , paru dans ldition du 10 avril 2015.
126
Winnie Overbeek, Brsil : les innombrables problmes autour de lentreprise Suzano , Bulletin 201, 23 fvrier 2015.
127
titre dexemple, Fibria dtient 856 000 hectares de plantations industrielles au Brsil (Fibria, 2015 Fibria Report, 2016).
128
EEPN, Mapping Pulp Mill Expansion. Risks and Recommendations , septembre 2015.
129
EEPN, op. cit.
130
EEPN, op. cit. ; Bernard Martin, op. cit.
131
EJOLT, Industrial Tree Plantation: a story of conflicts, resistance and irrationality , 2012.
132
EEPN, op. cit.
133
EJOLT, op. cit.
134
Winnie Overbeek, Brsil : les innombrables problmes autour de lentreprise Suzano , Bulletin 201, 23 fvrier 2015
135
EJOLT, op. cit.
136
EEPN, op. cit.
137
Ibid.
138
Interview avec un responsable dONG au Brsil.
139
Ibid.
140
CNI, Florestas e industria: agenda de desenvolvimento, 2016.
31
https://technology.risiinfo.com/tissue-technology/logistics/international-paper-acquire-weyerhaeusers-pulp-business-usd-22-

32
4. Des cots socitaux qui
remettent en question
la prennit de la filire

Les cots socitaux peuvent tre dfinis comme


lensemble des pertes et dpenses, directes et
indirectes, prsentes et futures, qui sont supportes
par des tiers ou la collectivit dans son
ensemble du fait des impacts sociaux, sanitaires et
environnementaux des modes de production et de
consommation et qui auraient pu tre vits 141.

141
K. W. Kapp, Les cots sociaux de lentreprise prive, Les Petits Matins, 2015.

33
4.1 Introduction aux cots socitaux

Afin de rendre compte de lampleur des impacts analyss prcdemment, et dvaluer la soutenabilit de la fi-
lire du livre depuis lexploitation forestire jusqu la consommation finale, nous avons cherch valuer les
cots socitaux associs.
Les cots socitaux sont les cots reports sur la socit lis aux impacts de la filire. On peut aussi les appeler
cots cachs .
Prenons un exemple :
Une usine utilise leau de la rivire avoisinante pour produire sa pte papier. Elle mlange leau des produits
chimiques permettant notamment de blanchir la pte.
Les eaux uses sont ensuite rejetes dans la rivire sans traitement (il a t estim que les bassins ncessaires au
retraitement des eaux uses cotaient trop chers installer et entretenir). En aval, les agriculteurs utilisent leau
de la rivire pour irriguer leurs champs, contaminant non seulement leurs productions mais aussi les sols et les
nappes phratiques.
Leau de la ville qui est puise dans ces nappes phratiques devient impropre la consommation. La collectivit
doit alors prendre en charge sur le budget public les dpenses de traitement de leau afin quelle redevienne po-
table. Elle augmente les impts locaux afin de financer ces nouvelles dpenses.
Ainsi, le citoyen se retrouve devoir assumer le cot de la dpollution de leau tandis que lusine lorigine de la
pollution continue produire une pte papier blanchie sans intgrer dans ses charges le traitement des eaux
uses.

Pour valuer les cots socitaux dans le cadre de cette tude, nous avons pos comme point de rfrence un mo-
dle de filire soutenable qui correspondrait une situation de zro cots socitaux dans la mesure o les
activits conomiques respecteraient les normes sociales et environnementales dfinies collectivement
(Dclaration universelle des droits de lhomme, conventions de lOIT, normes de lOMS).
Cette approche prsente plusieurs avantages :
elle repose sur une comptabilisation des pertes et dpenses relles constates, planifies ou prvi-
sibles et non sur une valuation thorique de valeurs sociales ou environnementales ;
elle est par nature cumulative, les diffrentes dpenses prises en charges par des tiers et la collecti-
vit tant additionnes sans compensation possible entre les dimensions sociales et environnemen-
tales ;
elle utilise la monnaie comme unit de compte commune, ce qui permet de questionner les mo-
dles conomiques existants, en mettant en vis--vis de la cration de valeur les dpenses mutuali-
ses et reportes sur la socit.
Pour valuer concrtement les cots socitaux, nous avons comptabilis les dpenses relles de prvention, de
dommage, de rparation et dadaptation supportes par les tiers et la collectivit (en particulier les pouvoirs pu-
blics) dans les diffrents territoires cls de la filire, en particulier en France et au Brsil.
Les cots socitaux ainsi comptabiliss correspondent aux dpenses mises en uvre chaque anne pour (voir
schma ci-aprs) :
permettre aux producteurs et travailleurs de rpondre aux besoins essentiels de leurs familles
(alimentation, ducation, sant, logement, pargne) et de bnficier de conditions de vie durables ;
rduire au maximum les impacts sociaux et environnementaux gnrs le long de la filire
(dforestation, pollutions, changement climatique, accidents du travail).

34
4.2 Les cots socitaux de ldition franaise

La rpartition des cots socitaux sur la chane de valeur


Comme dcrit dans les chapitres prcdents, les enjeux de durabilit de ldition franaise ne se limitent pas la
chane du livre, mais concernent toutes les tapes depuis lexploitation forestire jusquau recyclage, en passant
par les diffrents stades de fabrication du papier. Lampleur et laggravation des impacts sont troitement relis
au modle conomique de toute la chane, et ses mutations en cours. Mme si les diteurs nen sont pas direc-
tement responsables, ils sont les principaux donneurs dordre de la filire, surtout depuis que les plus importants
dentre eux ont commenc acheter directement le papier pour la fabrication de leurs livres.

Lestimation dtaille des cots socitaux gnrs par la filire franaise de ldition en 2015 sur le segment du
noir slve 52 millions deuros qui se rpartissent comme suit :
Amont Aval

Figure 11. Cots socitaux de la filire de ldition franaise en 2015 par maillon de la chane
Source : BASIC

Au niveau gographique, nos valuations rvlent que plus des deux tiers des cots socitaux de lensemble de la
filire sont gnrs par les activits sur le territoire franais, contre 14,5 % pour les autres pays europens et
16,5 % pour lAmrique latine.
Cependant, les cots socitaux lis par la production de bois, de pte papier et de papier sont deux fois plus
importants lorsque les activits correspondantes ont lieu en Amrique latine plutt quen France.

Figure 12. Cots socitaux de la filire de ldition franaise en 2015 par composante (en montant)
Source : BASIC

35
En termes denjeux, les cots socitaux apparaissent pour moiti lis des questions sociales (emplois, conditions
de travail mais aussi pollution de lair dont les principales consquences sont sanitaires) et pour moiti environne-
mentales (changement climatique, dforestation, pollution de leau, pollution des sols).

Les cots sociaux


La filire de ldition est fortement subventionne par les pouvoirs publics, depuis lexploitation forestire (en
France comme au Brsil) jusqu la vente finale des livres, afin de maintenir sa comptitivit et de sauvegarder les
emplois. Malgr ces soutiens publics, la filire ne cesse de perdre des emplois dans la plupart des maillons de la
chane, y compris au Brsil dont provient une part croissante de la pte papier utilise pour fabriquer les livres.
Cette dgradation grve les comptes sociaux des pays concerns.
Au Brsil, cette situation se double dun faible niveau de rmunration des travailleurs du secteur du papier dont
le salaire ne permet pas de couvrir les besoins essentiels des familles.
En raison du manque dinformations disponibles et vrifiables, ces estimations ne prennent pas en compte la sous
-rmunration des petits exploitants forestiers indpendants qui fournissent les grandes entreprises du papier en
Amrique du Sud et qui reprsentent une part importante de lapprovisionnement en bois de lindustrie.
Les accidents du travail ont galement vu leur nombre augmenter significativement au Brsil depuis 10 ans, ce
qui gnre des dpenses importantes sur les comptes publics et les familles au-del des cots pris en charge par
les entreprises. L encore, les donnes rcoltes ne permettent pas destimer les cots socitaux lis aux mau-
vaises conditions de travail qui ne sont documentes que de manire qualitative, en particulier les maladies pro-
fessionnelles.

Les cots environnementaux


Aux impacts sociaux sajoutent les dgradations de lenvironnement gnres tout au long de la filire de ldi-
tion.
Limpact majeur est lmission de gaz effet de serre dont la principale source est lexploitation forestire (qui
reprsente plus dun tiers du total des missions du livre), suivie de la distribution des livres (25 % des missions)
et limpression (14 %).
La production deucalyptus destins la fabrication de pte papier est mettrice nette de carbone en raison de
la recherche de productivit impose par la filire, alors que lexploitation forestire peut tre une activit neutre
voire positive en termes climatiques si elle est gre cet effet.
La filire de ldition engendre galement des dpenses de lutte contre la dforestation lie lindustrie du pa-
pier en Amrique latine en raison de la persistance dapprovisionnement en bois illgal et du report indirect de la
pression foncire gnre par les plantations deucalyptus.
Quant la pollution de lair, elle est majoritairement gnre par la fabrication de pte papier, et dans une
moindre mesure par la fabrication de papier. Les impacts associs sont lorigine dun surcrot de dpenses de
sant dans les territoires o sont implantes les usines malgr les investissements des entreprises pour limiter
leurs missions, notamment en France (il est noter quau Brsil, les donnes restent parcellaires et les cots
socitaux largement sous-valus en ltat des informations disponibles).

36
Forte consommatrice deau et gnratrice deffluents, lindustrie du papier reporte galement des cots significa-
tifs en Amrique du Sud car elle ny paie quune faible partie des dpenses dapprovisionnement et de traitement
de leau dans les rgions o les usines sont implantes. En France et dans les principaux pays europens, ces
cots semblent internaliss.
Enfin, concernant la dpollution des sites et sols pollus lis la fabrication de pte papier et de papier, les don-
nes sur les dpenses engages par les pouvoirs publics et les riverains ne sont disponibles que pour la France,
laissant la question ouverte pour lAmrique latine o les pollutions sont sans doute semblables voire sup-
rieures.

Les cots socitaux versus la rpartition de la valeur


La rpartition des cots socitaux le long de la filire de ldition peut-tre mise en vis--vis de la construction de
la valeur depuis lexploitation forestire jusquaux produits finis. Lestimation de la dcoupe du prix dun livre
donne les rsultats suivants (sur la base dun prix moyen de 20 euros).

Figure 13. Rpartition de la valeur dun livre par maillon de la chane.


Source : BASIC.

Comme illustr ci-dessus, laval de la filire en France capte lessentiel de la valeur conomique gnre par la
vente de livres. En amont, les activits lies la fabrication du papier ne reprsentent quenviron
9 % du prix final du livre , alors quelles gnrent la moiti des cots socitaux, en particulier en Amrique latine
o se concentrent de plus en plus les approvisionnements franais.
Il semblerait donc que les chelons qui subissent les plus fortes pressions conomiques (fabricants de pte pa-
pier, papetiers, imprimeurs) et dont la marge diminue soient ceux qui gnrent le plus de cots socitaux.
Par ailleurs , il nous a paru intressant de comparer le montant des cots socitaux lexcdent brut dexploita-
tion des diteurs, afin de mettre en perspective, dun ct les dpenses mutualises par la socit (en Europe et
en Amrique latine), et de lautre les gains que privatisent ces acteurs (car ils ont le plus dinfluence sur la chane
et captent la plus grande part de valeur en intgrant la diffusion et la distribution).
Daprs les donnes compiles par Xerfi, lexcdent brut dexploitation gnr par les principales maisons ddi-
tion sur les ventes de livres du segment noir peut tre estim environ 70 millions deuros en 2015. En vis--
vis, notre valuation fait apparatre que les cots socitaux de la filire slvent plus de 51 millions deuros,
soit presque 75 % de ce montant.
Autrement dit, pour chaque euro de bnfice gnr par ldition dun roman en France, il existe un cot cach
environnemental et social de 75 centimes la charge de la socit (franaise et internationale).

37
https://alpac.ca/pulp-operations/fibreline

38
5. Quelles alternatives ?
Il existe aujourdhui des alternatives
susceptibles de mitiger les impacts constats
prcdemment dans la filire du livre.
Elles peuvent concerner la matire premire, la fin de
vie du livre, ou le support mme de la lecture
Sont-elles suffisantes ?

39
5.1 Les certifications

Certifications de lindustrie forestire : focus sur les programmes du FSC et


du PEFC au Brsil
Les certifications existantes portent essentiellement sur lexploitation forestire, les deux les plus connues tant
le FSC (Forest Stewardship Council) et le PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification).
Les certifications FSC au Brsil ont commenc en 1995 et concernent pour moiti des forts naturelles et pour
moiti des plantations industrielles142.
Cr en 1999 principalement pour certifier les forts europennes143, le PEFC a reconnu en 2002 le programme
brsilien de certification CERFLOR. En 2015, 58 % des surfaces utilises par lindustrie forestire sont certifies144 ;
mais rapportes la totalit de la fort brsilienne, les surfaces certifies ne reprsentent pas plus de 1,15 %.
Lvaluation des impacts de ces certifications au Brsil est difficile mesurer. Beaucoup dtudes se contredisent
et celles qui sappuient sur des valuations externes et des mthodologies scientifiques prouves sont rares145.
Les primtres, les rfrentiels ou les mesures font lobjet de dbat entre ceux qui jugent les certifications ineffi-
caces et ceux qui les jugent efficaces146.
Nanmoins, des tudes du FSC font tat dimpacts positifs lis aux organismes de certification en Amrique latine.
Cest le cas par exemple de lusine de papier Arauco au Chili accompagne depuis 2009 par FSC pour une certifica-
tion effective en 2013147. Lentreprise a dvelopp des aires protges (quasiment 63 000 hectares au total) et
sest engage restaurer 25 000 hectares de forts, quivalant 2,5 % des terres dtenues par Arauco148.

Rglementation du commerce de bois illgal : focus sur le programme euro-


pen FLEGT
Les estimations du commerce de bois illgal varient entre 30 et 100 milliards de USD par an, soit 10 30 % du
commerce mondial149. Prs de 90 % des produits de lexploitation forestire brsilienne seraient issus de lexploi-
tation illgale150.
Lindustrie papetire est lune des 4 principales filires bnficiaires de ces flux illgaux de bois. Le PNUE et
Interpol rapportent en effet quil est possible de blanchir du bois illgal au moment de la fabrication de la pte
papier, grce un procd chimique qui rend intraables les fibres de bois exotiques protgs151.
Pour faire face ce commerce illgal, lUnion europenne a mis en place un programme de lutte contre lexploita-
tion et le commerce illgaux, le FLEGT (Applications des rglementations forestires, Gouvernance et changes
commerciaux). Mais ce dispositif est limit, car il ne permet pas de vrifier lessence, lorigine et la lgalit des
bois contenus dans les produits transforms, comme la pte papier152.

142
FSC Brsil 2007.
143
Stphane Guneau, La certification de la gestion forestire au Brsil , juillet 2006.
144
Office National des Forts ; 49 % FSC, 42 % FSC et CERFLOR (PEFC), et 9 % CERFLOR (PEFC) (IBA 2016).
145
Stphane Guneau, Como avaliar a eficacia ambiental do dispositivo de certificaa florestal do FSC? , CIRAD, septembre 2013.
146
Stphane Guneau, op. cit
147
WWF, FSC in Chile , 2015.
148
WWF, op. cit.
149
Interpol & UNEP, La crise de la criminalit environnementale, 2015.
150
Interpol & UNEP, Carbone vert, march noir, 2012 ; Greenpeace value lexploitation forestire illgale entre 60 et 80 % en Amazonie brsilienne
(Greenpeace, La ncessit dune lgislation europenne contre le commerce de bois illgal , mars 2008).
151
Interpol & UNEP, op. cit.
152
Ibid.

40
Certifications de lindustrie papetire
Il existe galement des colabels qui rpondent aux exigences de la norme ISO14024 et englobent plusieurs
tapes de la chane du papier graphique :
LEcolabel Nordique (ou Nordic Swan) est ainsi rput pour avoir un cahier des charges trs strict portant
sur lintgralit de la chane depuis la matire premire (fibres vierges et recycles) jusquau recyclage des
dchets153. Le label est principalement prsent dans les pays du Nord de lEurope : Danemark, Finlande,
Islande, Norvge et Sude.
LAnge bleu (ou Der Blaue Engel), label environnemental cr en 1978 et gr par lAgence fdrale alle-
mande de lenvironnement dont le scope du cahier des charges se rduit aux approvisionnements en ma-
tires premires et aux utilisations de produits chimiques. Ces critres sont nanmoins stricts : le papier
certifi doit tre compos 100% de fibres recycles et le chlore (entre autres) est interdit dans la fabrica-
tion154. Le label est principalement prsent en Allemagne155.
Nous pouvons citer galement lcolabel public europen (EU Ecolabel en anglais), cr en 1992 par la
Commission europenne. Cet colabel garantit aux consommateurs une rduction des pollutions de lair et
de leau occasionnes lors de la fabrication du papier et de limpression ou encore des risques associs
lutilisation de produits chimiques tout en promettant une plus grande recyclabilit du produit156.

Les diffrences en termes dimpacts socitaux


Dans le cas des certifications forestires, nous navons pas trouv dtude externe permettant dobjectiver une
diminution des impacts sociaux et/ou environnementaux identifis sur le primtre de notre tude, et donc des
cots socitaux correspondants.
Concernant les certifications de lindustrie papetire, la Commission europenne a publi fin juin 2017 les rsul-
tats de deux rapports dvaluation de lEU Ecolabel. En ce qui concerne les produits de lindustrie papetire, une
analyse du cycle de vie des mouchoirs papiers compare les produits portant lEU Ecolabel avec ceux non labelli-
ss. Quelques hotspots , comparables ceux documents dans cette tude pour la filire des papiers gra-
phiques, sont recenss : en particulier le prlvement en eau par lexploitation forestire et les consommations
en eau et nergie pour la fabrication du papier157.
Le rapport conclut que les rsultats ne dmontrent pas que les produits remplissant les critres de lEU Ecolabel
sont plus performants dun point de vue environnemental et propose, sur la base de ce constat mitig, que lEU
Ecolabel soit redfini158.

153
Agence de lenvironnement et de la maitrise de lnergie (ADEME), Achats cologiques : suivez les colabels
154
Arjowiggins Graphic Papers, Labels et certificats
155
ADEME et Ecofolio, Comprendre les logos environnementaux et normes pour les produits papiers
156
Pour un liste (non exhaustive) des critres du cahier des charges de lcolabel europen pour les produits papiers (toute catgorie) voir The EU
Ecolabel for Printed Paper. The official European label for Greener Products disponible ici : http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/documents/
printed_paper_fctsh.pdf
157
Commission europenne, Project to support the evaluation of the implementation of the EU ecolabel regulation. Final report, 16 juin 2017
158
The results from this analysis do not provide a clear indication that the EU Ecolabel criteria for tissue paper result in products with better envi-
ronmental performance for products produced from all pulp types , ibid.

41
5.2 les fibres recycles

Concernant le recyclage du papier, il faut distinguer le taux de rcupration (collecte et traitement) des vieux pa-
piers, en augmentation constante depuis dix ans, du taux dutilisation des fibres recycles par lindustrie pape-
tire, qui reste trs bas. Un cart se creuse, gnrant un excdent croissant de vieux papiers non valoriss.

Comment faire du papier partir de fibres recycles ?


Les vieux papiers sont mis dans un pulpeur et mlangs leau.
Le brassage (aussi appel trituration ou pulpage ) rompt les fibres de cellulose et spare les principaux lments
polluants : agrafes, colles
Les vieux papiers sont ensuite dsencrs laide deau oxygne dont les bulles dair font remonter la surface les parti-
cules dencre. Lcume est appele boue de dsencrage et contient galement des matires minrales (kaolin, talc).
La pte papier issue de fibres recycles est ensuite blanchie avant dtre transforme en papier.

Collecte et traitement des dchets papiers : focus sur la filire recyclage fran-
aise
En France, la gestion des dchets est rglemente par ltat et relve de la comptence des collectivits lo-
cales159. Depuis mars 2016, les entreprises doivent trier 5 flux la source (papier, mtal, plastique, verre et bois).
Les metteurs sur le march et les donneurs dordre mettant des imprims contribuent la collecte et la valori-
sation des papiers usages graphiques. Actuellement, ils sacquittent de cette obligation en passant par un co-
organisme agr par les pouvoirs publics (Ecofolio160). noter que jusquau 1er janvier 2017, les livres et les publi-
cations de presse taient exclus du dispositif161.
Prs de 1,5 millions de tonnes de dchets de papiers sont traites chaque anne, dont le taux de rcupration
atteint 55 % en 2015162. Pour les papiers usages graphiques, le taux de rcupration est en constante augmenta-
tion depuis 2007, et atteignait 47 % en 2012163, proche de la moyenne europenne.
Plusieurs fragilits du systme de recyclage franais sont pointes pour expliquer ce niveau moyen de rcupra-
tion :
Chaque collectivit dcide des modalits de la collecte et des consignes de tri pour ses administrs164.

La fiscalit est htrogne165, en plus dtre faiblement incitative : le cot de la collecte spare des vieux pa-
piers est suprieur au cot moyen denfouissement ou dincinration des dchets mnagers166.
Le parc de tri franais est clat en 240 centres, ce qui limite les possibilits dconomies dchelle et freine les
investissements dans des processus plus performants167 : 70 % des centres sont faiblement mcaniss et 15 %
trs peu automatiss, avec des capacits 2 3 fois plus faibles que les autres pays europens168.

159
Asters pour Ecofolio, 0 dchet, 100 % croissance. Manifeste pour une conomie circulaire des papiers, septembre 2015.
160
Les contributions perues par Ecofolio sont ensuite reverses sous forme de soutiens aux collectivits territoriales en charge de la gestion des
dchets selon un barme qui privilgie fortement le recyclage. http://www.developpement-durable.gouv.fr/dechets-papiers-graphiques
161
La filire des dchets de papiers graphiques est fixe larticle L.541-10-1 du code de lenvironnement, entr en vigueur le 1er janvier 2005. [)
Tous les imprims papiers sont maintenant soumis contribution [] Toutefois [] les livres et les publications de presse, telles que la loi les dfinit,
sont exclus du dispositif jusquau 1er janvier 2017 (http://www.developpement-durable.gouv.fr/dechets-papiers-graphiques).
162
http://www.developpement-durable.gouv.fr/dechets-papiers-graphiques
163
Asters pour Ecofolio, op. cit.
164
Asters pour Ecofolio, op. cit. ; ADEME, tude prospective sur la collecte et le tri des dchets demballage et de papier, mai 2014.
165
Asters pour Ecofolio, op. cit.
166
Ibid.
167
Ibid.
168
ADEME, op. cit.

42
Lintgration des fibres recycles dans le papier
Si le taux de rcupration des papiers usages graphiques pour recyclage augmente, le taux dutilisation des
fibres recycles dans la production de papiers impression-criture reste trs bas : 10 % en 2013169. Ce faible taux
peut sexpliquer par le fait que pour fabriquer des papiers usages graphiques recycls, il faut des vieux papiers
de qualit et de sorte blanche dont lessentiel est aujourdhui capt par lindustrie du papier sanitaire170. Les pa-
piers impression-criture fabriqus en France sont donc encore en grande majorit issus de fibres vierges .
Lcart entre rcupration des vieux papiers et utilisation des fibres recycles cre un excdent : 2 millions de
tonnes en 2013, 13 fois plus lev quen 2003 qui est principalement export vers des pays europens171.

Les impacts de la production de pte papier issue de fibres recycles


compare celle de la pte papier recycle
En comparaison avec la pte papier vierge, la pte papier issue de fibres recycles cote moins cher pro-
duire et est moins impactante pour lenvironnement. Mais aujourdhui, la majorit des diteurs franais ne veu-
lent pas imprimer leurs ouvrages sur papier recycl172.

Les impacts associs

Parce que le papier est fabriqu partir de fibres recycles et non de bois, tous les impacts lis lexploitation
forestire en Amrique latine disparaissent.
Dans une certaine mesure, les impacts lis la fabrication de la pte papier disparaissent : en effet, le Brsil
Impacts ne produit pas de pte papier issue de fibres recycles pour le march franais. Mais pour une valuation
sociaux prcise, il faudrait identifier les origines de la pte papier issue de fibres recycles utilise pour fabriquer du
papier destin ldition franaise. Ces flux ne sont pas suivis notre connaissance.
En ltat actuel, nous navons pas t en capacit de documenter des diffrences objectives entre pte
papier vierge et pte papier issue de fibres recycles sur le plan social et conomique.

Le papier issu de fibres recycles serait nettement moins metteur de gaz effet de serre : la fabrication dune
tonne de papier issu de fibres vierges mettrait 11,4 Tonnes quivalent (Tq) CO 2 alors que si elle est issue de
missions de fibres recycles, la production de cette mme tonne de papier mettrait 3,53 Tq. CO 2 173. La disparition des
gaz effet de missions lies lexploitation forestire et la rduction de limpact sur la biomasse explique en partie cette
serre diffrence mais le recyclage est aussi metteur de GES : les vieux papiers doivent tre collects, traits et tris
avant de devenir de la pte papier. Ces activits mobilisent des machines et impliquent des transports qui
sont metteurs de GES.

Consommation Une tonne de papier produite partir de fibres vierges consomme 2,5 fois plus dnergie et presque 2 fois plus
deau et deau174. Cet cart tient lexploitation forestire et au passage du bois en pte papier, tapes qui disparais-
dnergie sent dans la fabrication dune tonne de papier issu de fibres recycles.

Le volume des dchets produits pour 1 tonne de papier issu de fibres recycles est 15 fois infrieur celui
gnr pour une tonne de papier partir de pte vierge. Lessentiel des dchets pour le papier base de pte
Production de recycle correspond aux boues de dsencrage. Ces boues de dsencrage sont valorises par les usines pape-
tires : elles alimentent les chaudires requises dans le processus de fabrication du papier 175.
dchets
noter que le volume des boues de dsencrage pourrait tre rduit si les clients acceptaient des pages plus
grises 176.

169
Asters pour Ecofolio, op. cit.
170
Confederation of European Paper Industries in Asters pour Ecofolio, op. cit.
171
Asters pour Ecofolio, op. cit.
172
Interview avec un imprimeur franais ; interview avec un reprsentant dONG environnementale franaise.
173
Calculs de lEEPN bass sur diffrentes sources dont la liste est disponible dans EEPN, Paper Vapour, the climate impact of paper consumption,
juillet 2013.
174
S. Bardy, op. cit.
175
Interview avec un expert technique de la filire papier.
176
Terre vivante, op. cit.
43
La diffrence en termes dimpacts socitaux
Sur la base des rapports que nous avons collects, nous avons pu raliser une modlisation des cots socitaux
dune filire 100 % recyclage .

Figure 14. Estimation des cots socitaux dune filire 100 % recyclage et comparaison avec la filire conventionnelle.
Source : BASIC.

Comme illustr ci-dessus, on peut estimer que le scnario du 100 % recyclage permettrait au mieux de rduire les
cots socitaux de 25 % environ, essentiellement grce la rduction des impacts lis au changement climatique
et lapprovisionnement en pte papier vierge. Si cette alternative ne semble pas elle seule en capacit dins-
taurer un changement de paradigme en termes de durabilit de la filire, elle entrane nanmoins une diminution
significative de certains impacts et mrite donc dtre dveloppe et creuse dans les annes venir.

44
5.3 Une meilleure gestion des flux et de limpression

Limportance et lacclration des flux physiques des livres ont pouss les distributeurs chercher de nouvelles
solutions de gestion et doptimisation. Limpression la demande a ainsi fait lobjet dinvestissements rcents
par les leaders de la distribution en France (Interforum et Hachette Distribution notamment) afin de rpondre
des besoins combins de rduction des stocks coteux, diminution des flux retours et matrise des tirages moyens
initiaux.
Interforum, la filiale de distribution dEditis, a par exemple pass un contrat avec la socit amricaine Epac pour
installer trois presses numriques au sein mme de ses entrepts Malesherbes qui peuvent fabriquer jusqu 10
millions de livres par an, soit 10% du volume annuel dexpdition du distributeur177.
Cette solution dimpression la demande sur des presses numriques est identifie par le distributeur comme un
moyen de travailler en flux tendus : les livres ne sont imprims quune fois vendus et commands par le li-
braire178. Lavantage est de diminuer la surproduction, alimente par la peur de manquer179 lors du premier
tirage, et de gnrer in fine moins de stocks, donc moins de livres pilonns.
De plus, les presses numriques utilises dans les processus dimpression la demande ne requirent aucun
temps de calage, contrairement aux machines offset, ce qui gnre moins de gche de papier.
Nanmoins, limpression numrique ne garantit pas une meilleure adquation entre la taille de la feuille du pa-
pier et du livre imprimer. Plus la feuille de papier sera adapte au format de limpression du produit, moins il y
aura de papier gch180.

177
Herv Hugueny, Interforum : le distributeur qui imprime , Distribution, 2 septembre 2016
178
Ibid.
179
Le cas le plus frquent, cest un tirage initial 3000 exemplaires, pour une mise en place 2400, et un talon qui reste en stock en prvision des
rassorts. Mais huit fois sur dix, cette rserve ne sort jamais et finira au pilon Eric Levy, PDG dInterforum in Herv Hugueny, op. cit.
180
Entretien avec un imprimeur franais.

45
5.4 Le livre numrique et la liseuse

La lecture de livres numriques crot de faon rgulire en France et en 2015, 20 % des franais dclarent avoir lu
un livre numrique sur les 12 derniers mois181 (dont seul 1 % serait des lecteurs exclusifs de livres numriques182).
La vente de livres numriques reste cependant marginale : en 2015, ils reprsentent 6,5 % du total des ventes en
valeur183.

La chane de valeur du livre numrique


Si le livre numrique ne bouleverse pas les comportements de lecture des Franais, il provoque une reconfigura-
tion de la chane du livre184 : les cots sont dplacs et les acteurs se repositionnent185.
Pour les maisons ddition, les cots fixes, tels que le
travail de lauteur, ne varient pas entre livre imprim et [] la logique dAmazon pousse
livre numrique alors que les cots de production et de lextrme consiste supprimer lchelon
distribution voluent ou disparaissent. Ainsi, les cots intermdiaire quest lditeur pour devenir le
dimpression sont par exemple remplacs par des lien unique et direct entre crivain et lecteur
cots de numrisation tandis que les cots lis la lo- grce notamment ses propres plateformes
gistique physique des livres (distribution, stockage) dis- dauto dition et de distribution.
paraissent. On estime ainsi que jusqu 50 % de la va-
Luc Pinhas, universitaire franais
leur du livre imprim peut tre conomis avec un livre
numrique186.
Le livre numrique ncessite nanmoins la mise en place de plateformes qui grent le stockage et le rfrence-
ment des livres. Le cot associ est important, mais il reste aujourdhui difficile valuer, les cots de ldition
numrique tant encore souvent indiffrencis et ports par ldition papier des livres187.
Parmi les nombreuses plateformes qui existent en France, ce sont les pure players qui russissent le mieux188.
Leurs parts respectives sur le march franais ne sont pas connues mais titre dexemple, la part dAmazon
atteint 79 % au Royaume-Uni et environ 40 % en Allemagne et en Espagne189. Sur ces marchs, Amazon a russi
prendre lascendant en capitalisant sur sa visibilit et sa notorit acquises grce la vente en ligne et propose
une offre ferme de modle vertical o les fichiers achets sur sa plateforme ne peuvent se lire que sur son
appareil de lecture190. Amazon contrle ainsi ce que le lecteur achte, mais aussi ce que lditeur vend : il assoit
son monopole et tente de verrouiller le march191.

La liseuse et ses impacts


La liseuse nest que le quatrime terminal numrique possd par les lecteurs de livres numriques (aprs le
smartphone, lordinateur portable, et la tablette) mais sur ce support, la lecture de livres constitue plus de 80%
des usages192. Dans le cadre de notre tude sur le livre, cest donc ce support qui nous intresse le plus. Les
ventes de liseuse en France augmentent constamment mais restent faibles : en 2014, 400 000 liseuses ont t
vendues193.
181
Xerfi, La distribution de livres, 2016.
182
Ibid.
183
Syndicat national de ldition (SNE), Le livre numrique en 2015, dcembre 2016.
184
H. Bienvault, Le cot dun livre numrique , tude ralise pour le MOTif, 2010.
185
F. Benhamou, O. Guillon, Modles conomiques dun march naissant , Culture & prospective, Ministre de la Culture, 2010.
186
Cooperation Agreement Study on the Book Market, AIE-EBF, 2007, in Franoise Benhamou et Olivia Guillon op. cit.
187
Franoise Benhamou et Olivia Guillon, op. cit.
188
Xerfi, op. cit.
189
Rdiger Wischenbart, Global eBook. A report on market trends and developments, 2014.
190
Amazon a dvelopp sa liseuse, Kindle, ainsi que sa propre plateforme dautodition, Kindle Direct Publishing, sur laquelle la rmunration des
auteurs publis se fait la page lue (LExpress avec lAFP, Amazon va payer les auteurs indpendants la page lue , 22 juin 2015).
191
Herv Bienvault in Claire Berthelemy, Amazon imprime ses droits , 3 octobre 2011.
192
Sofia, SNE et SGDl, 6e Baromtre sur les usages du livre numrique, fvrier 2016.
193
Ibid.
46
La liseuse est souvent prsente comme une alternative plus cologique aux livres, consommateurs de papier.
Nanmoins, les tudes dimpact tendent nuancer ce propos :
De nombreux mtaux (aluminium, cuivre194 et lithium195) et minerais (coltan) entrent dans la composition
des liseuses. Plus de la moiti du coltan exploit dans le monde provient des trs nombreuses mines illgales
de Rpublique dmocratique du Congo196 et fait lobjet dun trafic meurtrier avec les pays frontaliers197.
Le seuil de basculement , cest--dire le nombre douvrage quil faut lire sur une liseuse pour que celle-ci
devienne moins impactante quun livre, est un sujet de discorde198. Amazon estimait en 2009 que le seuil de
basculement de sa liseuse Kindle tait de 15 livres papiers achets en librairie et de 30 livres papiers achets
en ligne199. Mais une analyse cycle de vie a compar les livres imprims aux liseuses uniquement sur les mis-
sions de gaz effet de serre200. Elle concluait quune liseuse mettait 2690 kg q. CO alors que selon nos esti-
2

mations, un livre imprim met 21 kg q. CO2 . Le seuil de basculement serait alors de 128 livres.
Afin de pouvoir donner du sens ce seuil de basculement de 128 livres, il nous faut pouvoir estimer quel est le
nombre de livres achets par franais. Sur lanne 2015, deux tudes nous permettent destimer ce chiffre. Bien
quelles soient sur des primtres lgrement diffrents, le rsultat du calcul du nombre de livres achets par
franais ayant achet au moins un livre en 2015 est le mme :
Ltude GfK201 de mars 2017 estime le nombre dexemplaires vendus de livres en 2015 363,7 millions
dexemplaires et 29,7 millions le nombre dacheteurs. Cela nous donne un rsultat de 12,3 livres achets
par franais ayant achet au moins un livre en 2015202.
Les derniers chiffres clefs de ldition franaise compils par le SNE dans son document de mars 2017 re-
prend lenqute de branche sur lchantillon 2015 qui estime le nombre dexemplaires vendus 413,8 mil-
lions. Le baromtre TNS-Sofres sur lequel le SNE se base en 2015 estime que 53% des franais ont achet au
moins un livre en 2015, soit 35,3 millions de franais acheteurs de livres203. La moyenne de livres achets par
franais ayant achet au moins un livre en 2015 est alors de 11,7 livres204.
Les deux tudes convergent ainsi sur une moyenne de 12 livres achets par franais ayant achet au moins un
livre en 2015, dont un peu moins de 6 livres imprims en noir205.
Cette moyenne de 6 livres achets nous permet alors dinterprter le seuil de basculement de la faon suivante :
si un franais prvoit dacheter moins de 128 livres dans sa vie (cela reprsente plus de 21 annes dachat de
livres raison dune moyenne de 6 livres imprims en noir achets par an), son bilan CO2 sera plus mauvais sil
achte ses livres en version numrique plutt quen version papier. De plus, ni lobsolescence programme ni le
taux de renouvellement moyen des appareils lectroniques ne sont pris en compte alors quils auraient pourtant
un impact dterminant sur lestimation du seuil de basculement.

La diffrence en termes dimpacts socitaux


Raliser un chiffrage des cots socitaux sur le livre lectronique et la liseuse ncessiterait une analyse part en-
tire, qui va au-del des termes de rfrence de la prsente tude.
194
Prior et al., Resource depletion, peak minerals and the implications for sustainable resource management , Global Environmental Change, 2011 ;
Bozena Boryczko et al., Depletion of the non-renewable natural resource reserves in copper, zinc, lead and aluminium production , Journal of
Cleaner Production, 2014.
195
Fondation FARN cite dans C. Legrand, La fivre du lithium, ptrole du xxie sicle, saisit lArgentine , Le Monde, 15 fvrier 2017.
196
E. Levin, The Business of War , University of British Columbia, 2003
197
Nations Unies, Illegal exploitaton of natural resources and other forms of wealth in the Democratic Republic of the Congo , 2003.
198
M. Kolvik, A comparative Life Cycle Assessment between conventional and electronic books , Molde University College, 2014.
199
Cleantech, The environmental impact of Amazons Kindle , 2009.
200
P. Ding et al., Life Cycle Analysis: E-reader and Printed Books, University of California Los Angeles, 2015.
201
GfK, March du livre 2016 , Mars 2017.
202
date, ltude GfK ne permet pas de diffrencier les acheteurs de livres numriques de ceux de livres papiers. Nanmoins, le nombre dexemplaires
de livres numriques reprsentant peine 3% du total, lestimation obtenue de 12,3 livres est reprsentative des seuls achats de livres imprims.
203
Au 1er janvier 2016, la population franaise tait estime 66,6 millions par lINSEE (INSEE, Bilan dmographique 2015 , INSEE Premire, n1581,
janvier 2016.
204
date, ltude SNE ne permet pas de diffrencier le nombre dexemplaires vendus au format papier de ceux numriques. Comme pour ltude GfK ci
-dessus, lestimation obtenue de 11,7 livres est reprsentative des seuls achats de livres imprims tant donn la trs faible proportion des ventes
numriques.
205
Les livres noirs reprsentent 44% des volumes de vente de livres en France en 2015 (DGE UNIIC, op. cit.).
47
https://financialtribune.com/articles/economy-domestic-economy/64704/iran-s-1st-stone-paper-factory-launched

48
6. Pour une filire
durable
6. Pour une filire
durable
Depuis son invention au xve sicle,
Il existe aujourdhui deslelivre
alternatives
a russi

traversersusceptibles
les ges etdelesmitiger
rvolutions
les impacts
technologiques.
constats
prcdemment dans la filire du livre.
Elles
Il est
peuvent
encoreconcerner
temps de lafaire
matire
en sorte
premire,
qu'il parvienne
la fin de
vie du livre, ou le support
auxmme
gnrations
de la lecture
futures.
Sont-elles suffisantes ?

49
Recommandations

Ltude montre que dans sa configuration actuelle, la teurs sont les premiers concerns, mais il est
filire du livre gnre des impacts importants sur les peu vraisemblable quils remettent en question
plans socioconomique et environnemental dont les les pratiques actuelles tant que la sensibilisation
cots sont pour partie la charge de la socit en sur ce sujet ne sera pas plus importante en
France et ltranger. Elle suggre galement quau- France.
del des initiatives existantes en amont ou en aval de
Nanmoins, des alternatives existent et sont
cette filire, il faut transformer plus fondamentale-
dj exprimentes par certains imprimeurs et
ment son organisation et ses pratiques pour en assurer
distributeurs franais, limage de limpression
la prennit.
la demande sur des presses numriques. En
Pour ce faire, il semble ncessaire dinitier court proposant un flux continu directement li aux
terme une dynamique collective afin de dvelopper ventes sur des machines numriques qui ne re-
une filire durable du livre porte par des acteurs quirent aucun temps de calage, et avec un tarif
conscients des enjeux aux diffrents maillons de la de rimpression identique au tirage de dpart
chane de valeur : diteurs, imprimeurs et libraires, (mme en faible quantit), les imprimeurs et les
mais aussi recycleurs, fabricants de papier et exploi- distributeurs quips peuvent proposer un sys-
tants de forts locales. tme vertueux aux maisons ddition.

Un des points marquants de ltude est lignorance, de 3) Notre tude montre galement que mme sil
la part des professionnels comme des citoyens, des ne suffira pas lui seul rendre la filire du-
impacts lis la consommation de livres, en partie en rable, le papier issu de fibres recycles est clai-
raison de labsence de traabilit de la matire pre- rement moins impactant que celui fabriqu
mire. partir de fibres vierges. Il sagit donc damlio-
rer et de promouvoir la filire du recyclage fran-
1) Face ce constat, une premire tape consiste
ais pour lheure relativement peu efficace. L
sensibiliser les lecteurs et le secteur la non
aussi, le changement peut venir dune volont
durabilit des pratiques actuelles. La socit
citoyenne, mais cest surtout les pouvoirs pu-
civile peut dvelopper un plaidoyer pour une
blics et les collectivits locales qui pourraient
dition plus durable, en sappuyant sur la d-
linitier :
nonciation des impacts lis la production de
papier, ou sur linterpellation des diteurs et des en harmonisant au niveau national les
lecteurs sur certaines pratiques, comme le blan- consignes de recyclage pour en amliorer
chiment du papier ou la gestion des livres en fin la lisibilit ;
de vie par exemple. Certaines ONG comme en rendant conomiquement plus int-
Greenpeace et le WWF se sont engages sur ressant le recyclage des ressources pa-
cette voie, mais il sagit dun travail de longue piers (vs lenfouissement ou lincinra-
haleine. De plus, il faudrait idalement, et tion). Il existe dj des systmes de taxa-
comme sur dautres sujets, que des porte- tion dans ce sens dans les pays du nord
paroles emblmatiques mergent pour de lEurope (Belgique et Sude) ;
incarner la cause . en modernisant les centres de tri afin
2) Un autre enjeu rside dans la rduction du taux quil soit possible de rcuprer les papiers
de livres pilonn (1/4 environ) et du gaspillage et emballages rutilisables pour du papier
correspondant. Sur ce sujet, cest la logique co- impression-criture.
nomique de rotation et doccupation de lespace
quil faudrait revoir. Les diteurs et les distribu-
50
4) Le livre circulaire tant jusqu nouvel ordre 5) Dans lidal, il faudrait que la demande sociale
une utopie, il y aura toujours besoin de bois (citoyens et pouvoirs publics notamment) incite
pour produire de la pte papier, du papier puis les acteurs du secteur basculer progressive-
des livres. Pour redevenir soutenable, la filire ment sur des livres co-concus. Il sagirait no-
du livre doit donc tout prix se dconnecter tamment de :
de la filire mondialise de la pte papier mar-
lever les freins lis au papier gris et
chande, dont les impacts croissants la rappro-
faire entrer peu peu dans les murs
chent des filires les plus dcries comme celles
lutilisation du papier recycl, daspect
de lhuile de palme.
plus gris mais avec des cots sociaux et
Les diteurs pourraient adopter des clauses en- environnementaux diminus ;
vironnementales et sociales dans leurs achats de
favoriser les papiers de grammage plus
papier (au-del des labels existants). Ceci per-
faible, moins consommateurs de res-
mettrait de revaloriser la production de papier
sources ;
et de pte papier locale (moins de transport)
a fortiori si elle implique en amont des forts prfrer les encres vgtales aux encres
gres de faon durable, et de relancer par la minrales, et diminuer ainsi les boues de
mme occasion une industrie papetire en diffi- dsencrage non valorisables aujourdhui ;
cult. plus gnralement, concevoir un livre
Ces critres sociaux et ou environnementaux plus facilement recyclable en fin de vie.
pourraient galement prendre la forme de taxes Ce basculement nous semble lui aussi li des
imposes par les pouvoirs publics selon le ba- campagnes de sensibilisation russies sur le su-
rme co diffrenci dj en place et tre ten- jet.
dus limpression.

In fine, cela permettrait aux diteurs davoir un


meilleur contrle sur le papier quils achtent
tout en soutenant le tissu local industriel fran-
ais.

51
Annexe 1 : Mthodes et sources pour le calcul des
cots socitaux

Composante de cot socital Mthode dvaluation Sources Hypothses / commentaires


Salaires moyens calcul par lindustrie Niveaux de sous-rmunration semblables
Estimation du diffrentiel entre le
bois-papier au Brsil au Brsil, Chili et Uruguay
revenu moyen des travailleurs et
Sous- (IBA, 2016 & ABRAF, 2013) Pas de sous-rmunration en Europe (le
leur famille, et les revenus nces-
rmunration Living Wages au Brsil : mthode Anker salaire minimum couvre les besoins essen-
saires pour rpondre leurs besoins
(ISEAL, 2016) et panier de biens essen- tiels et travail temps partiel subi non
essentiels
tiels (DIEESE, 2016) document)
Subventions Objectif final des subventions la comp-
Consolidation des subventions pu- Suivi des subventions publiques dex-
titivit = le maintien ou laugmentation de
publiques pour bliques verses aux entreprises pour ploitation verses aux acteurs de la
lemploi dans le secteur au niveau du pays
maintenir maintenir la comptitivit de la chaneau Brsil (CNI, 2016) et en France
Conditions filire de ldition (Xerfi, 2016)
Niveaux de subvention semblables au
lemploi Brsil, Chili et Uruguay
de vie
Cot de Montant et dure minimale des alloca-
durable
dattnuation Estimation des dpenses publiques tions chmage au Brsil Pas destimation des cots indirects du
directes/indirectes lies la destruc- (SeguroDesemprego, 2016) chmage au Brsil
de la tion nette demplois dans la filire Cots publics de la privation durable Niveaux dallocations chmage semblables
destruction de ldition demploi en France (ATD, 2015 & au Brsil, Chili et Uruguay
demplois Gadrey, 2016)

Accs aux Pas de cot socitaux lis aux services


essentiels : les besoins en infrastructures
services - -
sociales sont couverts par les impts
essentiels prlevs sur la filire
Nombre daccidents du travail
Les dpenses lies aux accidents du travail
Estimation des dpenses reportes dans lindustrie bois-papier au Brsil
en France sont la charge des employeurs
Accidents du sur les comptes publics et les indivi- (DIEESE, 2016)
(Comptes Scu. Sociale)
travail dus en raison des accidents du tra- Dpenses engendres sur la scurit
Niveaux de dpenses semblables au Brsil,
vail dans la filire de ldition sociale et les familles au Brsil
Chili et Uruguay
(Ministre du Travail, 2016)
Pas de pollutions significatives en aval de
missions des principaux polluants a-
Estimation des dpenses engen- la filire (impression-distribution)
riens par lindustrie du papier (Registre
dres sur les comptes publics et les Les dpenses gnres par les polluants
Pollution IREP, 2015)
individus par la pollution de lair ariens (sant) sont proportionnelles aux
de lair Cot pour la socit de chaque kg mis
(sant) gnre par la filire de quantits mises
de polluant arien : en France (EEA,
ldition Niveaux de dpenses semblables au Brsil,
2005) & au Brsil (TEEB, 2014)
Chili et Uruguay
missions moyennes de gaz effet de Impact mondialis du changement clima-
Estimation de la part des dpenses
serre le long du cycle de vie du livre tique
publiques engages pour lutter
Prvenir et Changement
contre le changement climatique (
(EEPN, 2013 & Hachette, 2011) Consolidation des dpenses de lutte
Consolidation des dpenses de lutte contre le changement climatique dans les
rparer les climatique court et moyen terme) gnr par la
contre le changement climatique dans le principaux pays sans correction de parit
dommages filire de ldition
monde (CPI 2015 ; IPS 2016 ; EC 2016) de pouvoir dachat
au niveau Consolidation des dpenses de lutte
Bois illgal dans lapprovisionnement de
social et Estimation de la part des dpenses contre la dforestation au Brsil (Souza
lindustrie du papier au Brsil
environne- Lutte contre la publiques engages au Brsil pour Cunha et al., 2016)
Bois illgal dans lapprovisionnement de
dforestation lutter contre la dforestation gn- Estimation de la part de dforestation
mental re par la filire de ldition imputable lindustrie du papier (TFA
lindustrie du papier en France non docu-
ment
2016, UK Aid 2014, Mongabay, 2014)
Estimation de lempreinte eau (bleue &
Estimation des dpenses lies la
Consommation consommation/pollution de leau grise) de lindustrie du papier au Brsil Dpenses de consommation et de traite-
(IBA, 2016 & UPM, 2011) ment de leau pour la fabrication du pa-
et pollution par la filire de ldition qui sont
Consolidation des dpenses de traite- pier et des livres en France intgralement
de leau reportes sur les individus et la
ment de leau au Brsil par type dusa- prises en charge par lindustrie
collectivit publique
gers (Business Sweden, 2014)

Consolidation des dpenses pesant sur


les comptes publics / les individus par la Sites et sols pollus par lindustrie du bois-
dpollution des sites et sols pollus en papier au Brsil non documents
Dpollution Estimation des dpenses de dpollu-
France (CGDD, 2012) Sites et sols pollus par laval de la filire
des sols tion des sites de la filire de ldition
Part de lindustrie du bois-papier dans la en France (impression-distribution) non
gnration de sites et sols pollus en documents
France (Basol, 2012)

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