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DOCENTE : Dr
OUTUBRO DE 2016
INTRODUO
Os sistemas silvipastoris (SSP) se destaca como opo por ser uma tecnologia
moderna e conservacionista. Contudo, esse sistema exige a busca de maiores
informaes pelos produtores rurais para o sucesso da atividade (LEONEL et al., 2009).
Dentro deste contexto, o objetivo desse estudo foi desenvolver uma breve
reviso sobre os principais aspectos relacionados ao uso de banco de protenas na dieta
animal e sua importncia nos sistemas silvipastoris.
BANCOS DE PROTENA
Em estudos realizados por Sousa et al. (2000), utilizando leucena como banco de
protena para ovinos resultou em aumento da produtividade da pastagem. Segundo os
autores houve elevao da taxa de lotao de 4 para 6 borregos/h, sem reduzir o
desempenho animal, levando ao aumento da produtividade por rea. No entanto, alguns
pontos devem ser considerados quanto ao controle de sua utilizao. De acordo com
Wales et al. (2005) fatores como a digesto e fermentao ruminal rpidas podem no
ser favorvel devido reduo de pH no rmem abaixo de 6,0, menor teor de fibras em
detergente neutro, e concentraes amoniacais maiores que 500 mg/l que podem superar
as exigncias dos microoganismos do rmen.
A famlia botnica Leguminosae uma das mais importantes nos trpicos, com
representantes herbceos, arbustivos e arbreos distribudos em mais de 650 gneros
(FRANCO et al., 2003). Dentre os cultivares ou gneros botnicos com maior estoque
de informaes, destacam-se os estilosantes (Stylosanthes spp.), o amendoim forrageiro
(Arachis pintoi) e a leucena (Leucenae spp.) por serem os mais cultivados e/ou
promissores.
Por outro lado, as limitaes para o uso de leguminosas esto relacionadas aos
baixos nveis de fsforo em solos tropicais, nutriente bastante exigido por estas
espcies, e as diferenas fisiolgicas entre leguminosas e gramneas, principalmente
entre as taxas de crescimento destas espcies. Ambos os fatores influenciam a
produtividade de leguminosas em ambientes tropicais (STIVARI et al., 2011).
Gliricdia
A gliricdia (Gliricidia sepium (Jacq.) Steud) umas das espcies mais utilizadas
na Amrica Central, na construo de cercas vivas e sistemas agrossilviculturais, graas
as suas caractersticas de uso mltiplo, fcil propagao, crescimento rpido, capacidade
de regenerao, resistncia seca e principalmente como forrageira na alimentao de
ruminantes (DRUMOND & CARVALHO FILHO 1999).
Leucena
Segundo Barreto et al. (2010), o teor de protena bruta na frao folhas mais vagens
situa-se entre 21% e 23% e nas hastes finas varia de 8% a 10%. A protena da leucena
possui alto valor nutricional, pois os aminocidos encontram-se em propores
adequadamente balanceadas. rica em beta caroteno precursor da vitamina A (VIEIRA
et al. 2007), o que tem vital importncia na poca seca, quando o pasto geralmente est
seco e a leucena apresenta-se verde, alm de possuir altos teores de riboflavina e
vitamina K (FREITAS et al. 1991).
Algaroba
Sabi
Tem o potencial para ser utilizada como forrageira, por apresentar elevado teor
proteico e de nutrientes o que torna uma opo de incrementar a produo animal
principalmente durante o perodo de seca. Apresenta boa aceitao por parte dos
animais, no entanto pode apresentar limitaes no uso como forrageira, por apresentar
ramos com acleos, dificultando o manejo e a utilizao da planta (LIMA et al. 2008).
Silva et al. (2011), afirmam que o feno de sabi produzido com 87,31% de matria seca,
possui 11,82% de PB e 2,02% de extrato etreo, constituindo, desta forma, uma tima
alternativa alimentar para a regio semirida, em perodos de escassez de alimento.
CONCLUSO
RUTTER, S.M.; YOUNG, K.; CHAMPION, R.A. et al. Strip grazing separate
white clover and ryegrass monocultures increases daily intake and milk yield in dairy
cows. Tropical and Subtropical Agronomy, v.3, p.461-465, 2003.
SILVA JGM et al. 2011. Cactceas nativas associadas a fenos de flor de seda e
sabi na alimentao de cabras leiteiras. Caatinga 24: 158-164.