Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
HiSTRiA PiLSEN d
:a
1 BRASiL
do
N
-- da --
CERVEJA
Um dos motivos para a Pilsen ser o tipo de cerveja preferido
dos brasileiros o clima tropical do Pas, que pede uma cerveja mais
leve e refrescante. E nada melhor que uma cervejeira para deixar sua
Existem muitas verses sobre o nascimento Pilsen na temperatura certa, ou seja, bem gelada!
da cerveja: diz a lenda que a bebida surgiu com um A cerveja nasceu na Repblica Tcheca, l em 1842. E, at hoje,
sopro dourado de uma deusa sumria chamada as Pilsens tchecas so mundialmente conhecidas como as melhores
Ninkasi. H mais de 10 mil anos, os egpcios do mundo:
e n c o n t ra ra m g r o s d e c e v a d a m o l h a d o s . F o i n o )
)MNOHOKRT DEKUJI!
mesmo perodo do surgimento da roda.
No das contas, o que importa mesmo
que algum muito camarada inventou essa bebida!
(Muito obrigado!)
______ --------
ESTILOS DE CERVEJA tipos f
de copos
COMBINAO +
f --------
+
f
LAGER TULIPa
TEMPERATURA IDEAL O formato alongado e a
boca estreita mantm o
Ideal para servir cervejas
cremosas e encorpadas,
aroma da cerveja. com bastante colarinho.
Cerveja e petiscos formam um par perfeito, n? Mas, para acertar em
cheio, o tipo de comida precisa combinar com o sabor da bebida, e vice-
versa. Veja alguns estilos de cerveja e escolha a sua unio favorita:
PILSNER CLICE
PILSEn ) ALE ) Combina com Os brasileiros costumam Sua forma alongada com
Combina com queijos frescos bacalhau, atum, camaro chamar de tulipa. Sua a boca larga conservam o
e frango assado ou grelhado. e sorvetes. boca larga ajuda a formar colarinho por mais tempo.
Schwarzbier ) WeiSSbier ) o famoso colarinho. Usado para cervejas belgas.
(cerveja escura) Combina com (cerveja de trigo) Combina com
hambrguer, presunto e chocolate peixes, saladas, atum e torta WEISEN CANECA
meio amargo. de limo.
Para as cervejas de trigo. Comum nas festas alems,
LAGER ) Combina com BOCK )Combina com caldo bem alto e para ideal para quem gosta
camaro, saladas e frango frito. verde, salmo e petit gteau. deixar as leveduras no de brindar, porque ela tem
fundo, o que preserva o um material resistente.
STOUt )Combina com MUNICH ) Combina com
feijoada, lombo defumado e salmo, batata gratinada sabor da bebida.
tortas doces. e rosbife.
--------
) muito gelada ) bem gelada ===== INGREDIENTES =====
ESSENCIAISI
I
) gelada ) levemente gelada
% %
______
6sobre CERVEJA
fatos
______
interessantes >
GUA
+
da cerveja
MALTE
+
LPULO
+
LEVEDURA
1
Quanto melhor a cor e o Quanto mais lpulo, Essencial para o
pop ] A cerveja a terceira bebida mais popular do mundo. a gua, melhor a paladar. Pode mais amarga a aroma da cerveja.
cerveja.
___ ser torrado. cerveja
2 + BIZARROSB
Propaganda ] A primeira propaganda de cerveja foi publicada em uma
tbua de argila h 4.000 anos a.C.
___
ingredientes f
3
A primeira ] Weihenstephan, em Munique, a Cervejaria mais antiga
do mundo, que existe desde o ano 1.040.
___
4
Cincia da cerveja ] Voc sabia que Zitologia o estudo da cerveja? Zito
BACON OSTRA TOMATE PIMENTA PEIXE
vem do grego zthos, nome de uma cerveja fabricada no antigo Egito.
______
___ CERVEJA OUTROS IDIOMAS@
5
em
Sua cervejeira Consul possui o sistema frost Para melhor performance evite encostar as latas/garrafas
nas laterais internas do produto permitindo, assim, um
free, ou seja, no precisa descongelar. melhor uxo de ar frio entre as latas.
Ela faz o degelo de forma automtica.
Travar Painel
Painel de Controle Sua cervejeira possui um sistema de trava do painel de
controle. Para travar, pressione por 2 segundos a tecla
de Funes travar painel, at que a luz do smbolo acenda e as demais
luzes do painel reduzam a intensidade.
Tecla liga/desliga a luz interna.
Quando o painel estiver travado, o smbolo trava do painel
estar aceso e no ser possvel acionar nenhuma tecla do
Tecla trava/destrava o painel. painel de controle. Por isso, para usar normalmente as suas
funes, necessrio destrav-lo. Para faz-lo, pressione
Visor central mostra a por 2 segundos a tecla travar painel, at que a luz do
temperatura escolhida. smbolo se apague e as demais luzes do painel aumentem
a intensidade.
Tecla controle de temperatura.
Estabilizao do Produto
Controle de Temperatura Sua cervejeira possui ps estabilizadores que
A temperatura pode ser regulada para melhor atender s condies de auxiliam no nivelamento do produto.
consumo da sua cervejeira, conforme o grau de utilizao, os tipos de Para estabilizar a cervejeira, coloque-a no local
cerveja e o paladar. escolhido e gire os ps niveladores at encost-los
no cho, travando-os.
Ateno: bebidas no alcolicas devem ser armazenadas na regulagem
mdia (0oC) ou mnima (5oC). Temperaturas negativas (-2oC) e (-4oC) podem
Para garantir o fechamento da porta, gire os ps frontais
congelar/estourar a bebida. deixando sua cervejeira levemente inclinada para trs. Dessa
forma, voc tambm estar ajudando a diminuir os rudos
Use o Painel de Controle Para produzidos pelo produto.