1) Un material de placas de 7,5 mm de espesor y humedad de 20% (base hmeda) de

densidad global para esta humedad de 800kg/m3, se seca por ambas caras en condiciones
de secado constante hasta que su humedad se reduce al 8% (base hmeda). La velocidad
de secado en las condiciones de la humedad inicial es de 4,5 kg/m2.h, y 1,2 kg/m2.h para la
humedad final.
Calcule el tiempo de secado si la humedad inicial es inferior a la crtica y se supone que la
velocidad de secado vara linealmente con la humedad. (10ptos)
- Espesor: 7,5 mm

2) En condiciones constantes de secado un slido hmedo se seca desde la humedad del

30% hasta el 10% en cuatro horas. Su humedad crtica es del 16% y la de equilibrio es de
3% (expresadas las humedades sobre la base hmeda).

a) El tiempo necesario para secarlo desde la humedad del 10% hasta el 6% ,

empleando las mismas condiciones constantes de secado.
30 .
1 = = 0.428
70 . . sec
10 .
2 = = 0.111
90 . . sec
16 .
= = 0.190
84 . solido. sec
3 .
= = 0.0309
97 . . sec
6 .
= = 0.0638
94 . solido. sec
( )
= (1 ); = [ ]
2
( )
+ = (1 ) + [ ]=4
2

Para efectuar el secado de 10 % al 6% en el perodo de velocidad decreciente Xf =X2 =

0.0638
( )
6% = [ ]
2
( )
(1 ) + [ ]
2
=
6% ( )
[ ]
2
( )
4 (1 ) + [ ]
2
=
6% ( )
[ ]
2
(0.190 0.0309) 0.0190 0.0309
4 (0.428 0.190) + [ ]
0.111 0.0309
=
6% ( )
[ ]
2
b) La velocidad de secado en el instante en que su humedad en que su humedad es del
10% si el slido est formado por placas de 5cm de espesor de densidad global 1900kg/
m3 y se seca por ambas caras.