Investigue cul es el fundamento de la espectrofotometra y de la ley de Lambert-Beer

Mediante la tcnica de espectrofotometra se logra cuantificar la luz que absorbe una sustancia
qumica. Cuantificando la intensidad de luz cuando el haz atraviesa la muestra. Debido a la radiacin
electromagntica en los rangos de ultravioleta y visible del espectro donde logra el proceso de
absorcin. La sustancia absorbe la radicacin producida en ese espectro y promueve el paso la
excitacin del analito, tramitando un haz de menor energa. Mediante la espectrofotometra se
mide la luz que se absorbe en funcin de la longitud de onda que se trabaje.1

La Ley de Lambert-Beer permite la relacin de intensidad de luz que ingresa en el medio con la
intensida de luz que sale despus de la ejecucin de un proceso de absorcin1. La relacin se
establece a travs de la ecuacin:

Para lquidos:

1
= 10 = 10 = 10
0
Para gases:
1
= = =
0
Donde

1 , 0 = intensidades saliente y entrante respectivamente

= longitud atravesada por la luz en el medio

c= concentracin del absorbente en el medio
= es el coeficiente de absorcin

= es el coeficiente de absorcin

Qu es una curva patrn y para qu se utiliza en esta prctica?

La curva patrn es un mtodo que permite cuantificar la concentracin de una sustancia en

determinada muestra, a partir de una serie de elementos que se conoce su concentracin2.

Mediante la curva patrn del Ferricianuro de potasio, se determina la ley experimental de la rapidez
de la reaccin de oxidacin de la vitamina c.

1 Brunatti, C; Martn, A. 1 Introduccin a la Espectroscopa de Absorcin Molecular Ultravioleta, Visible

e Infrarrojo Cercano. Consultado el 10 de mayo de 2015.

2. Harris, Daniel Charles (2003). Quantitative chemical analysis. San Francisco: W.H. Freeman. ISBN 0-
7167-4464-3.
 3 P.W. ATKINS. Fisicoqumica. Omega, Barcelona, 1999. (Existe una versin en ingls:
P.W. ATKINS, J. DE PAULA. Physical Chemistry. Oxford University Press, 8th Ed, 2006).

Defina los siguientes trminos:

a) Orden de Reaccin

Se define como la potencia en la cual el trmino de la ecuacin se incrementa. Describe, el nmero

de partculas que se permiten la interaccin entre ellas mismas, de esta manera, formando las
partculas de producto. Por tanto, el orden de reaccin es la suma de las potencias de las
concentraciones en la ley de la rapidez de reaccin3.

b) Constante de Velocidad Mediante la cintica qumica la constante de velocidad k se utiliza en las

ecuaciones de velocidad en funcin de la temperatura y tiempo. El coeficiente de velocidad de la
reaccin K debido a la dependencia de temperatura y tiempo se relaciona con la ecuacin de
Arrhenius:

=
Ea = energa de activacin

R = constante universal de los gases

c) Reactivo Limitante.

El reactivo limitante en una reaccin qumica es el que limita, la cantidad de producto formado
provocando de esta manera, una concentracin especfica.
El reactivo limitante es el reactivo que en una reaccin qumica determinada, da a conocer
o limita, la cantidad de producto formado, y provoca una concentracin especfica o limitante.

Balancee la ecuacin redox (medio cido) que se efecta entre la vitamina C y el ferricianuro de
potasio.

2 Fe(CN)6{3-} + C6O6H8 = 2 Fe(CN)6{4-} + C6O6H6 + 2 H{+}

Introduccin
El presente estudio determina la cintica de oxidacin de la vitamina C con ferricianuro de
potasio (curva patrn) y la determinacin de la ley experimental de rapidez.