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Centro Agrcola, 42(2):25-32; abril-junio, 2015

ISSN papel: 0253-5785 ISSN on line: 2072-2001


CE: 03,15 CF: cag042152023
ARTICULOS GENERALES
Evaluacin de microorganismos eficientes y Trichoderma
harzianum en la produccin de posturas de cebolla (Allium
cepa L.)

Evaluation of the effect of efficient microorganisms and Trichoderma


harzianum application on the production of onion plantlets (Allium cepa
L.)

Ramn Liriano Gonzlez1, Dania Brbara Nez Sosa1, Lidia Hernndez La Rosa2 y Amarilis Castro
Arrieta2
1
Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos (UMCC), Autopista a Varadero Km. 3 Matanzas, Cuba. C.P. 40100
2
SUM Rafael Trejo Los Arabos, Matanzas, Cuba.

E-mail: ramon.liriano@umcc.cu

__________
RESUMEN. La investigacin se desarroll en el huerto intensivo de la Cooperativa de Crditos y Servicios
Fortalecida (C.C.S.F.) Ramn Ruiz del Sol, perteneciente al municipio Los Arabos, provincia Matanzas, con
el objetivo de evaluar el efecto de la aplicacin de Microorganismos Eficientes (ME) y Trichoderma harzianum
Rifai sobre los principales ndices de crecimiento, en plntulas de cebolla (Allium cepa L.) en la etapa de
semillero. Se estudiaron seis tratamientos (Control; 24 kg.m-2 de materia orgnica (estircol vacuno); 30 g.m-
2
de T. harzianum ; 15 mL.m-2 de Microorganismos Eficientes en el momento de la siembra, a los 15 y 30 das
de germinada la semilla; 24 kg.m-2 de Materia orgnica + 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-2 de
Microorganismos Eficientes a los 15 y 30 das de germinada la semilla; 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-
2
de Microorganismos Eficientes a los 15 y 30 das de germinada la semilla). El diseo experimental fue
bloques al azar y las evaluaciones (altura de las plntulas, nmero de hojas, dimetro del falso tallo, longitud
radical, peso del sistema radical y rea foliar) se realizaron a los 55 das de germinadas las semillas. Los
resultados demostraron que la aplicacin de ME y T. harzianum favoreci la produccin de postura de
cebolla con mayor calidad, resultando el quinto tratamiento (24 kg.m-2 de Materia orgnica + 30 g.m-2 de T.
harzianum + 15 mL.m-2 de Microorganismos Eficientes a los 15 y 30 das de germinada la semilla) el de
mejores resultados en las variables evaluadas.

Palabras claves: Microorganismos Eficientes, Trichoderma harzianum, semillero, cebolla.

ABSTRACT. The research was done in the intensive-farming areas of the Cooperative of Credits and Services
Ramn Ruiz del Sol, in Los Arabos, Matanzas. The objective was to evaluate the application effects of
effective microorganism (EM) and Trichoderma harzianum on the main growth indexes of onion seedlings
(Allium cepa L.) during nursery stage. Six treatments were studied ( control, organic matter at 24 kg.m-2, T.
harzianum at 30 g.m-2, Effective Microorganisms at 15 mL.m-2 at the moment of sowing and 15 and 30 days
after the germination of the seeds, organic matter at 24 kg.m-2 + T. harzianum 30 g.m-2 + Efficient
Microorganisms at 15 mL.m-2 at 15 and 30 days after germination of the seeds, and T. harzianum 30 g.m-2 +
Efficient Microorganisms at 15 mL.m-2 at 15 and 30 days after the germination of the seeds. The experiment
was arranged in a randomized block design. 55 days after seed germination, the height of the seedlings,
number of leaves per seedlings, diameter of the false stem, root length, as well as the fresh and dry weight of
the radical system and the foliate area were evaluated. The results proved that the Effective Microorganisms
(EM) and T. harzianum application improved the production of quality onion seedlings. The treatment 5
(organic matter 24 kg.m-2 + T. harzianum 30 g.m-2 + Efficient Microorganisms at 15 mL.m-2 at 15 and 30 days
after germination) had better results in the evaluated variables.

Key words: Effective Microorganisms, Trichoderma harzianum, seed bed, onion.


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INTRODUCCIN

Dentro de la produccin mundial de alimentos las poco profundo.


hortalizas ocupan un lugar destacado y su consumo
cobra cada da mayor importancia, derivado del Madera et al. (2009) refiere que la inoculacin con
papel que desempean en la dieta familiar. La cebolla microorganismo eficiente (ME) al ecosistema
(Allium cepa L.) es una especie con alta constituido por el suelo y las plantas puede mejorar
adaptabilidad, que se produce y consume en casi la calidad y la salud de los suelos, as como el
todos los pases, por lo que constituye una de las crecimiento, rendimiento y calidad de los cultivos.
tres hortalizas ms importante y ampliamente Tambin, Donoso et al. (2008), argumentan que la
cultivada en el mundo (Rodrguez, 2004). aplicacin de Trichoderma harzianum Rifai en
semillero o el transplante, puede causar un
En Cuba presenta una alta demanda por la incremento del crecimiento de la planta y el
poblacin y puede propagarse a travs de la siembra desarrollo del sistema radical, debido a la produccin
directa (mediante semillas), bulbillos o por de factores que pueden estimular la capacidad para
trasplante (mediante posturas), las que se aprovechar los nutrientes.
producen tradicionalmente en canteros denominados
semilleros, debido a que las semillas requieren de El empleo de diferentes productos de origen
cuidados especiales para su germinacin y el normal biolgico puede constituir una alternativa en la
crecimiento de las plntulas. produccin de posturas de cebolla ms vigorosas,
con un sistema radical ms desarrollado y por tanto
Una buena conduccin y manipulacin de la postura mejor adaptadas a las condiciones de estrs que se
determinar la calidad del trasplante, el nmero de producen durante el trasplante. El presente trabajo
plantas por unidad de superficie y el xito de la tiene como objetivo evaluar los efectos de la
cosecha final. Por tales motivos, las prcticas aplicacin de microorganismos eficientes (ME) y T.
agrcolas que se realizan en la fase de semillero deben harzianum sobre los principales ndices de
estar encaminadas a promover el desarrollo crecimiento de las plntulas de cebolla (Allium cepa
vegetativo y la eficiencia del sistema radical que es L.) en la etapa de semillero.

MATERIALES Y MTODOS

Para cumplimentar el objetivo propuesto se agua peptonada (0,1 %) hasta 10-9. Posteriormente
desarroll el presente estudio en reas del huerto se inocularon 0,5 mL en la superficie de los medios
intensivo de la Cooperativa de Crditos y Servicio (placas que contenan agar nutriente para Bacterias,
Fortalecida (C.C.S.F.) Ramn Ruiz del Sol, dilucin 10-6; agar Saborout para Hongos, dilucin
perteneciente al Municipio Los Arabos, provincia 10-5; agar papa dextrosa para Levaduras, dilucin
de Matanzas, en el cultivo de la cebolla, variedad 10-4; y los Lactobacilos se inocularon en doble capa
H-7. de agar MRS la dilucin 10-9). La incubacin para
Bacterias y Lactobacilos se realiz a 37 C durante
La caracterizacin de la composicin microbiolgica 24 h mientras que para Hongos y Levaduras a 30
del inculo de ME fue realizada en el Laboratorio C durante 24-72 h (Incubadora TermoScientic).
de Microbiologa de la Universidad de Matanzas
Camilo Cienfuegos (Tabla 1). Para el aislamiento Los tratamientos estudiados fueron los siguientes:
de los grupos de Bacterias, Hongos, Levaduras y
Lactobacilos se tom 1 mL de la muestra y se sigui T1 = Control
la metodologa de las diluciones seriadas (Stanier, T2 = 24 kg.m-2 de materia orgnica (estircol
1996). Para Bacterias, Hongos y Levaduras, se vacuno)
realizaron diluciones en solucin salina estril (0,9 T3 = 30 g.m-2 de T. harzianum
% de NaCl) hasta 10-6; para Lactobacilos se utiliz T4 = 15 mL.m-2 de ME en el momento de la

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siembra, a los 15 y 30 das de germinada la semilla y 30 das de germinada la semilla


T5 = 24 kg.m-2 de materia orgnica + 30 g.m-2 T6 = 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-2 de
de T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla
Tabla 1. Composicin microbiolgica del inculo

Las evaluaciones se efectuaron a los 55 das despus Peso fresco y seco del sistema radical y del
de germinada la semilla, para lo cual se tom una rea foliar: Se realiz con una balanza tcnica.
muestra al azar de 30 plntulas por parcela, El secado fue en una estufa a 65 C de
determinando las siguientes variables: temperatura

Altura de las plntulas: Se utiliz una regla Los tratamientos fueron distribuidos en un diseo
graduada de bloque al azar y los datos compilados,
Nmero de hojas por plntula: Por conteo procesados mediante un anlisis de varianza,
directo aplicndose la prueba de comparacin mltiple de
Dimetro del falso tallo: Se utiliz un pie de rey Duncan, auxilindonos del paquete estadstico
Longitud radical : Se utiliz una regla graduada Statgraphics Plus ver. 5.0 para Windows.

RESULTADOS Y DISCUSIN

El efecto de la inoculacin simple y combinada de algunas especies de Trichoderma han sido


ME y T. harzianum sobre la altura de las plntulas reportadas como estimuladoras del crecimiento en
(Figura 1) muestra que el T5 tiene los mayores numerosos cultivos hortcolas y plantas ornamentales
valores con 18,93 cm, el cual difiere desde la etapa de semillero. Por otra parte, Pez
significativamente del resto de los tratamientos. (2006), comprob que Trichoderma produce
Investigaciones realizadas reportan que los sustancias estimuladoras del crecimiento y desarrollo
microorganismos efectivos, cuando entran en de las plantas que actan como catalizadores de los
contacto con la materia orgnica, secretan sustancias tejidos meristemticos primarios, lo que acelera la
beneficiosas como vitaminas, cidos orgnicos, reproduccin celular, logrando que las tratadas
minerales quelatos y antioxidantes, cambian la micro alcancen un desarrollo ms rpido que las no tratadas
y macro flora de la tierra y mejora el equilibrio con dichos microorganismos.
natural. Los efectos antioxidantes promueven la
descomposicin de la materia orgnica y aumenta El nmero de hojas por plntulas es una variable de
el contenido de humus, todo lo cual favorece el gran importancia puesto que las posturas saldrn
crecimiento de la planta. Al respecto Bejarano con mayor superficie foliar para realizar la
(2005) afirma que los ME degradan protenas fotosntesis, por lo que tienen ms capacidad de
complejas y carbohidratos, adems de producir supervivencia en el campo. Al analizar este parmetro
sustancias bioactivas (vitaminas, hormonas, enzimas) se aprecia que existen diferencia significativa entre
que pueden estimular el crecimiento y la actividad los tratamientos (Figura 2), T5 (24 kg.m-2 de materia
de otras especies de ME, as como de plantas orgnica + 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-
2
superiores. de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla)
es el tratamiento que mostr mejor comportamiento
Segn Parets (2002) y Galeano et al. (2003) con 3,46 hojas por plntulas; aunque se observa
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una tendencia al incremento del nmero de hojas ME y los combinados de T. harzianum con ME,
con la aplicacin de materia orgnica, T. harzianum, los cuales no difieren significativamente entre s, lo
que valida el efecto estimulador de estos productos.

Medias con letras diferentes, difieren significativamente para p < 0.05; E.S.= 0,115738

Figura 1. Efecto de las diferentes variantes de inoculacin sobre la altura de la plntula

Leyenda: T1: Control; T2: 24 kg.m-2 de materia orgnica (estircol vacuno); T3: 30 g.m-2 de T. harzianum ; T4: 15
mL.m-2 de ME en el momento de la siembra, a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T5: 24 kg.m-2 de materia
orgnica + 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T6: 30 g.m-2 de
T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla

Medias con letras diferentes, difieren significativamente para p < 0.05; E.S.: 0,0213631

Figura 2. Nmero de hojas por plntulas

Leyenda: T1: Control; T2: 24 kg.m-2 de materia orgnica (estircol vacuno); T3: 30 g.m-2 de T. harzianum ; T4: 15
mL.m-2 de ME en el momento de la siembra, a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T5: 24 kg.m-2 de materia
orgnica + 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T6: 30 g.m-2 de
T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla

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Ruiz et al. (2007) refieren que las aplicaciones de aprecia que el valor ms elevado corresponde a T5
fertilizantes orgnicos en el cultivo de la cebolla a con diferencias significativamente respecto a los
dosis altas (10 kg.m2) favorece la cantidad de hojas dems tratamientos. La aplicacin combinada de
por planta, lo que concuerda con los resultados 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a
obtenidos por Pez (2006) cuando describe que al los 15 y 30 das de germinada la semilla no difiere
aplicar Trichoderma se favorece el desarrollo foliar significativamente con el cuarto tratamiento (15
de las plantas. mL.m-2 de ME en el momento de la siembra, a los
15 y 30 das de germinada la semilla), pero si del
Al evaluar el dimetro del falso tallo (Figura 3) se resto de los tratamientos.

Medias con letras diferentes, difieren significativamente para p < 0.05; E.S.: 0,0298673

Figura 3. Dimetro del falso tallo

Leyenda: T1: Control; T2: 24 kg.m-2 de materia orgnica (estircol vacuno); T3: 30 g.m-2 de T. harzianum ; T4: 15
mL.m-2 de ME en el momento de la siembra, a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T5: 24 kg.m-2 de materia
orgnica + 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T6: 30 g.m-2 de
T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla

Al igual que en el resto de las variables estudiadas, Eficientes en semillero incrementa el vigor y
el T5 mostr los mejores resultados en la longitud crecimiento de las races (Silva, 2009); aunque
radical y difiere significativamente del resto (figura Contreras-Cornejo et al. (2009) manifiestan que
4), lo que evidencia el efecto estimulador de la Trichoderma spp. produce auxinas capaces de
aplicacin combinada de los productos estudiados. estimular el crecimiento de la planta y el desarrollo
Daz-Zorita y Fernndez (2008), sealan que la de la raz.
incorporacin de organismos seleccionados por sus
funciones en diversos procesos que contribuyan a En la evaluacin de los resultados obtenidos
la implantacin, desarrollo y produccin de cultivos respecto al peso fresco y seco del sistema radical y
es una alternativa que permite lograr aumentos en el del rea foliar de las posturas, se observa que los
crecimiento radical, as se favorece la exploracin mayores valores se obtienen con T5 (24 kg.m-2 de
del suelo y se mejora la accesibilidad al agua y materia orgnica + 30 g.m-2 de T. harzianum + 15
nutrientes. Igualmente, el uso de Microorganismos mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la

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semilla), tratamiento que difiere significativamente muestran que el desarrollo de las plntulas fue
del resto. Los menores valores corresponden al favorecido con la aplicacin de los productos
Control (Tabla 2). evaluados, lo que se fundamenta a partir de la mayor
produccin de biomasa producto del balance entre la
Los resultados analizados en ambos indicadores fotosntesis y la respiracin.

Medias con letras diferentes, difieren significativamente para p < 0.05; E.S.: 0,0507753

Figura 4. Longitud radical

Leyenda: T1: Control; T2: 24 kg.m-2 de materia orgnica (estircol vacuno); T3: 30 g.m-2 de T. harzianum ; T4: 15
mL.m-2 de ME en el momento de la siembra, a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T5: 24 kg.m-2 de materia
orgnica + 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T6: 30 g.m-2 de
T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla

Tabla 2. Peso fresco y seco del sistema radical y rea foliar de las posturas de cebolla

Medias con letras desiguales, difieren significativamente para p < 0.05


Leyenda: T1: Control; T2: 24 kg.m-2 de materia orgnica (estircol vacuno); T3: 30 g.m-2 de T. harzianum ; T4: 15
mL.m-2 de ME en el momento de la siembra, a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T5: 24 kg.m-2 de materia
orgnica + 30 g.m-2 de T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla; T6: 30 g.m-2 de
T. harzianum + 15 mL.m-2 de ME a los 15 y 30 das de germinada la semilla

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Vzquez y Torres (1995) describen que el seca total es el resultado de la eficiencia del follaje
crecimiento es un cambio cuantitativo e incluye en la intercepcin y utilizacin de la radiacin solar
aumentos en la longitud y masa seca, incrementos disponible durante el ciclo de crecimiento,
estos que pueden deberse a la accin de las proceso regido por factores internos de la planta,
sustancias de crecimiento. En tal sentido Santos como el comportamiento de la fotosntesis y la
et al. (2010) sealan que la produccin de masa respiracin.

CONCLUSIONES

1. La aplicacin de ME y T. harzianum 2. El T5 (Materia orgnica 24 kg.m -2 +


favoreci la produccin de postura de cebolla con Trichoderma harzianum 30 g.m -2 +
mayor calidad, expresada en las variables altura, Microorganismos Eficientes a 15 mL.m-2 a los 15 y
nmero de hojas, dimetro del falso tallo, longitud 30 das de germinada la semilla) mostr los mejores
radical, as como en la masa fresca y seca del sistema resultados en cada una de las variables evaluadas.
radical y del rea foliar.

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750 p. 289 p.

Recibido:04/09/2014
Aceptado:16/02/2015

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