Facultad de Ciencias Qumica

Departamento de Qumica analtica e Inorgnica

Universidad de Concepcin

Soluciones y solubilidad

Nombre: Roco Mellado Poblete

Asignatura: Qumica Analtica I
Cdigo: 531.321/327
Profesor: Gabriel Prez G.
Fecha: 06 de Septiembre de 2017
Introduccin:

En este presente informe estudiaremos experimentalmente el concepto de solubilidad, los

factores de los cuales depende la velocidad de disolucin y la conductividad de diferentes
soluciones.

Sabemos que la solubilidad es la capacidad que posee una sustancia para poder disolverse en
otra. La sustancia que se disuelve se conoce como soluto, mientras que la sustancia donde se
disuelve el soluto recibe el nombre de solvente o disolvente.
La solubilidad se ve afectada por diferentes factores, y sta viene determinada por el
equilibrio de las fuerzas internas que existen entre los disolventes y los solutos.
La temperatura o la presin, son factores, que al romper el equilibrio, afectan a la solubilidad.
Un aumento de temperatura, generalmente produce un aumento de solubilidad de un slido en
un lquido, aunque en algunos casos obra en sentido opuesto y en otros prcticamente no
influye.
Los compuestos que al disolverse en agua generan iones, permitiendo la conduccin de la
corriente elctrica a travs de una disolucin, se denominan electrolitos.
Se conocen 2 tipos generales de electrolitos:
Fuerte: disociacin 100%, muy solubles y gran conductividad elctrica.
Dbiles: disociacin <100%, poco solubles y pobre conductividad elctrica.

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Experimento 1: Solubilidad y temperatura

Esta experiencia fue realizada utilizando KNO3, se llev una solucin hasta la saturacin y
luego con calor fue sobresaturada para finalmente al dejar enfriar, perturbar el equilibrio
meta-estable agregando un cristal extra de sal. Esto concuerda con el comportamiento
esperado segn los datos tabulados.

Tabla 1: Datos tabulados de Solubilidad (en 100g de agua) a distintas temperaturas.

Temperatura [C] Solubilidad KNO3 Solubilidad Na2SO4 Solubilidad NaCl Solubilidad KCl
0 12,0 - 26,28 21,74
10 17,6 - 26,32 23,61
20 24,2 16,13 26,41 25,39
25 27,7 21,94 26,45 26,22
30 31,3 29,22 26,52 27,04
40 38,6 32,35 26,67 28,59
50 45,7 31,55 26,84 30,04
60 52,2 30,90 27,03 31,40
70 58,0 30,39 27,25 32,66
80 63,0 30,02 27,50 33,86
90 67,3 29,79 27,78 34,99
100 70,8 29,67 28,05 36,05

Solubilidad en funcin de la T
80
Solubilidad (g) sal en 100 g de agua

70

60

50
Solubilidad KNO3
40
Solubilidad Na2SO4
30
Solubilidad NaCl
20 Solubilidad KCl

10

0
0 20 40 60 80 100 120
T (C)

Grfico 1: Solubilidad de datos tabulados.

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Experimento 2: Velocidad de disolucin

a) Para comparar la velocidad de disolucin en funcin del tamao de las partculas, se

utiliz cristales de NaCl de distintos tamaos. Finalmente se determin que bajo las
mismas condiciones de temperatura y agitacin, el cristal de NaCl de menor tamao se
solubiliz a mayor velocidad.
Con esto podemos concluir que a menor tamao de partcula, mayor velocidad de
disolucin, pues aumenta la superficie de contacto entre el soluto y el disolvente.

b) Para estudiar el efecto de la temperatura sobre la velocidad de disolucin se compar

una misma cantidad de NaCl en agua, una de ellas a temperatura ambiente y la otra
sometida a calentamiento hasta ebullicin, todo esto bajo las mismas condiciones de
agitacin. Se logr determinar que el agua a 100C solubiliz a la sal con mayor
velocidad respecto al agua a temperatura ambiente.
Con esto podemos concluir que al aumentar la temperatura se aumenta tambin la
velocidad de disolucin.

c) Para determinar la influencia de la agitacin sobre la solubilidad, se utiliz dos

muestras con igual cantidad de cristales de NaCl disueltos en 2mL de agua cada una, a
una de estas muestras se le aplic agitacin mientras que a la otra se la dejo quieta.
Se determin que el sistema en agitacin solubiliz ms rpido la sal respecto al
sistema quieto.
Con esto podemos concluir que la agitacin favorece mecnicamente a la velocidad de
disolucin.

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Experimento 3: Solubilidad y naturaleza del soluto y solvente

En esta actividad disponemos en un vidrio reloj cristales de los siguientes solutos, cuya
solubilidad y conductividad se desean determinar:
NaCl (sal)
Sacarosa (azcar)
Naftaleno
Slice (SiO2)
A estos solutos le agregamos algunas gotas de diferentes solventes: Agua, etanol y hexano.
Los resultados se ven expresados en la siguiente tabla:

Tabla 2: Resultados experimentales

Solventes
Solutos Agua Etanol Hexano
Solubilidad Conductividad Solubilidad Conductividad Solubilidad Conductividad
NaCl + + (+) - - -
Azcar + - (+) - - -
Naftaleno - - - - + -
SiO2 - - - - - -

Experimento 4.1: Propiedades de las Soluciones

En la experiencia se procedi a estudiar la conductividad relativa de soluciones de CH3COOH

y HCl a distintas concentraciones con la sonda cualitativa de conductividad (conductmetro de
ampolleta).

Tabla 3: Datos recopilados a base de observacin.

Dilucin cido Actico cido Clorhdrico
Concentracin
[mol/L] Conductividad % Concentracin [mol/L] Conductividad %
Sin diluir 18 0% 12 100 %
1 --> 5 3,6 40 % 2,4 100 %
1 ---> 10 1,8 40 % 1,2 80 %
1 ---> 100 0,18 20 % 0,12 60 %
1 ---> 1000 0,018 0% 0,012 40 %
1 ---> 10000 0,0018 0% 0,0012 20 %
1 ---> 100000 0,00018 0% 0,00012 20 %

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 Grfico 2: Conductividad relativa en funcin de la concentracin.

Comentario:
La experiencia demostr que el HCl conduce la electricidad de mejor manera que el
CH3COOH debido a la naturaleza elctrica de cada solucin.
En una solucin acuosa de cido actico (cido dbil) existen muchas molculas
(CH3COOH) y pero pocos iones (CH3COO- y H+) en solucin.
Por otro lado, el cido clorhdrico demostr buena conductividad por ser cido fuerte (la
disociacin de sus iones es aprox. completa) y por ende sus electrolitos sern fuertes.

Comparando datos buscados en la literatura podemos concluir que la variacin de la

conductividad depende de la concentracin:

Figura 1: Variacin de la conductividad en funcin de la concentracin para distintos electrolitos.

El comportamiento general es el mismo para todos los electrolitos.

Existe un aumento inicial de la conductividad a medida que aumenta la concentracin hasta
un valor mximo, lo que se explica por existir un mayor nmero de iones dispuestos para la
conduccin. A partir de un determinado valor de concentracin, la conductividad comienza a
disminuir, debido a que las interacciones asociativas entre los iones dificultan la conduccin
de la corriente.

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Experimento 4.2: Mediciones Cuantitativas

Mediante un conductmetro digital, se procedi a medir la conductividad elctrica de

soluciones de KCl a diferentes concentraciones y la conductividad de diferentes tipos de agua.

Tabla 4: Curva de calibracin para las concentraciones de KCl

Concentracin [M] Conductividad S/cm
0.001 168,6
0.01 1 531
0.1 13 650
1 111 100

Conductividad v/s Concentracin de iones

120000

100000

80000

60000

40000

20000

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Grfico 3: Curva de calibracin para la concentracin de Iones (KCl).

Comentario:
A medida que se aumenta la concentracin de KCl aumenta la conductividad elctrica.
Es esperable, pues lo que se est haciendo es aumentar la concentracin de iones K+ y Cl-.

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Tabla 5: Datos obtenidos de la medicin de distintas fuentes de agua.
Muestras de agua Conductividad S/cm
Desionizada 5,0
Potable 96,6
Lluvia 55,3
Ro Biobo 166,3
Agua de mar 50 100

Conductividad en muestras de agua

Conductividad [S/cm ]

60 Desionizada
50 Potable
40 Lluvia
30 Ro Biobio
20
Agua de mar
10
0

Grfico 4: Conductividad frente a distintas muestras de agua

Comentario:
En las muestras de agua se observan claras diferencias de conductividad debido a la presencia
de iones disueltos en las diferentes muestras.
.- El agua desionizada presenta baja conductividad ya que puede contener pequeas
cantidades de impurezas no inicas, como compuestos orgnicos.
.- La conductividad del agua potable se debe a la cantidad de iones disueltos que hay en ella.
.- El agua de lluvia frecuentemente disuelve a los gases y el polvo que se encuentran en el aire
y por lo tanto, tiene una conductividad mayor que el agua destilada (50 S/cm aprox)
.- En el agua del Ro Biobo se observa una mayor conductividad que en los casos anteriores,
puesto que hay mayor cantidad de materia slida disuelta en el agua.
.- En el agua de mar como era de esperarse, se observa una elevada conductividad, ya que hay
una gran abundancia de iones disueltos, adems de su salinidad (a mayor salinidad, mayor
conductividad)

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Anlisis de Muestra problema

N de Muestra problema entregada: 02

A la muestra problema entregada se le agregaron gotas de diferentes solventes (Agua, etanol y

hexano) con el fin de estudiar su solubilidad y conductividad.
Los resultados se expresan en la siguiente tabla:

Tabla 6: Resultados experimentales de la muestra problema

Solventes
Soluto Agua Etanol Hexano
Solubilidad Conductividad Solubilidad Conductividad Solubilidad Conductividad
M.P - - - - - -

Como podemos observar, nuestra muestra problema no es soluble en los solventes utilizados
como tambin presenta una nula conductividad.
Esto sigue el mismo comportamiento del dixido de silicio (SiO2) ya que la enorme cantidad
de energa que se desprende en la formacin de la red cristalina hace al compuesto insoluble,
pues sera necesario aportar esa cantidad de energa para disgregar el cristal.
No olvidando que el SiO2 es uno de los componentes de la arena y que se usa, entre otras
cosas, para hacer vidrio, cermicas y cemento, por lo tanto acta como un compuesto
polimrico.

Debido a estas caractersticas clasificamos a nuestra muestra problema en el grupo de

compuestos polimricos

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Conclusin

A travs de los experimentos mencionados en este trabajo pudimos observar diferentes

caractersticas de la solubilidad, como por ejemplo, notando las diferencias entre una solucin
saturada y una sobresaturada cuando utilizbamos KNO3 (Experimento N1)
Como tambin estudiar experimentalmente los factores de los cuales depende la velocidad de
disolucin (Experimento N2) concluyendo as que estos eran: el tamao del soluto (estado de
divisin), la T y la agitacin; utilizando para todos ellos cristales de NaCl.
En el experimento N3 pudimos observar la solubilidad y la conductividad de diferentes
solutos en diferentes disolventes, determinando que el SiO2 no era soluble en ninguno de los
solventes utilizados y con ello presentaba una nula conductividad (lo que nos sirvi luego
como caracterstica para el anlisis de nuestra muestra problema),
En el experimento N 4 comparamos la conductividad del cido actico frente a la
conductividad del cido clorhdrico concluyendo que el carcter del cido es determinante en
la conduccin de la electricidad, luego medimos la conductividad del KCl en diferentes
concentraciones, determinando as que la variacin de la conductividad depende de la
concentracin. Y para finalizar, medimos la conductividad de diferentes muestras de agua,
concluyendo que el agua de mar tiene una mayor conductividad frente a las dems, debido a
la cantidad de iones que hay disueltos en ella, por lo tanto, podemos decir que la
conductividad es una medida importante de la calidad del agua, ya que indica la cantidad de
materia disuelta en la misma.

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Bibliografa:

Handbook of Chemistry and Physics, David R. Lide,

84th Edition, CRC pp, 1302-1310, 2003 Ed. 2004.

Fundamentos de Qumica Analtica, Skoog West,

Holler, Crouch, Ed. Thomson, 8 Ed. 2005

Qumica Analtica Cuantitativa, Day, Underwood,

Ed. Prentice Hall 5 Ed. 1989

Electrical Conductivity of Aqueous Solutions

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